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  • 客服

  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 从事1年以上国际酒店管理公司相关岗位工作经验。 2.熟练的电脑操作,较强的语言表达能力,能承受较大的工作压力,形象佳。 3.独立处事能力强,有较强的应变组织、协调及沟通能力。 4. 良好的英语口语和书写能力。 1 years or above in international hotel working experience in related position. Proficient in computer operation, strong language skills, can work under high pressure and image. Independent ability is strong, strong strain organization, coordination and communication skills. Good command of spoken and written English.
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、身体健康,无不良行为记录; 2、形象端正,表达清晰流畅; 3、必须持有上海市公安局考核发放的保安员证以及持有中级消防设施操作员职业资格证。
  • 员工食堂厨师

    4.8千-5.2千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责公司员工食堂工作餐的制作。 2、负责保持厨房内的清洁卫生和食品安全。 3、其他领导安排的事宜。 有食堂工作经验优先。 身体健康,尽职尽责,无传染病,皮肤病 遵守操作规程及酒店规章制度
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制服间/洗衣房主管
  • 服务员/传菜员

    5.5千-6.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    ►►服务员/传菜员◄◄ 试用期5500-6500|转正➕提成|包吃住+近宿舍 希望你:
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    汉语、英语必须流利(口语和书面)。 Fluency in English and Mandarin (verbal & written) 必须精通电脑,擅长Word、Excel和Outlook。 Computer literacy a must, with a strong knowledge of Word, Excel and Outlook 很强的组织和沟通能力。 Strong organizational and communication skills 值得信任、能够保密,积极向上的态度,彬彬有礼。 Must act in a trustworthy and confidential manner with positive happy attitude and polite manners. 必须有出色的跟进技能。 Excellent follow-up skills necessary 有团队精神,乐于与其他同事合作,以支持部门的服务理念。 A team player happy to work with others to support concept through the department. We are committed to fostering an equitable, diverse, and inclusive workplace, and provide equal opportunities to every candidate based on their capabilities and potential. 我们致力于构建一个平等、多元且融合的工作环境,并将基于能力与潜力为每一位应聘者提供平等的机会。
  • 中厨厨师

    7千-8.5千
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求进行食材准备、加工和烹饪 3、保持厨房区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、合理控制食材成本,减少浪费 6、遵守厨房操作规范和安全规程 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功 2、熟悉各类中式菜系的制作工艺 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、具有良好的团队合作精神 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、有酒店餐饮工作经验者优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 保持公共区域干净整洁 2. 保持洗手间的整洁卫生 3. 汇报维修缺陷 4. 尽可能帮助客人 5. 抛光地板和保持光泽 6. 参加每日例会 7. 遵守安全工作措施
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 维护酒店内治安秩序,确保客人,员工的生命财产安全; 2. 服从上级分派的任务,按照指定的岗位值勤,负责岗位区域的安全和秩序; 3. 按照上级的指示,对各种紧急事件采取相应有效的控制措施; 4. 协助保安领班调查一般的案件、事件、事故; 5. 按酒店规定参与各类见证性工作; 6. 按照岗位要求认真当值,一旦发生问题立即向上级汇报; 7. 劝告和制止各种违反酒店规定和治安管理的行为; 8. 认真参加培训,搞好同事间的团结合作,完成上级交办的其他任务; 9. 随时履行义务消防员的职责; 10. 熟悉国家的法律条款,并遵守国家的法律条款; 11. 遵守酒店与部门规定的各项规章制度;
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 投递简历
    工作内容: -为酒店/集团提供餐饮物料、运营用品、设备和服务等采购服务; -协助集团采购经理处理酒店的日常运营和集团供应链寻源等工作; -协同团队成员落实采购流程,包括但不限于供应商选择、招投标文件的准备、回标协调和分析、谈判、协调审批及按计划完成交货事宜等; -协同团队成员管理与合同、报价、产品规格、项目资料和供应商信息相关的数据; -协助工作协调、报告和分配的其他临时项目; -与供应商、酒店运营团队和客户紧密联系沟通,并与其保持良好合作关系; -与其他团队成员协同完成工作; -有机会在国内的不同城市出差; -完成领导安排的其他工作。 任职要求: -大学本科或以上学历,采购、供应链、会计专业优先考虑; -至少6年酒店行业采购方或相关供应商工作经验; -至少3年主管经验,对采购流程有全局的了解,具备酒店区域化运营和开业筹备经验者优先考虑; -态度积极正面,能够持续学习,有良好的抗压性,良好的团队合作意识,与同事分享新知识; -注重细节,能准确分析大量数据,解决问题能力强,具备出色的沟通能力,客户服务意识和良好的谈判技巧; -强烈的诚信、责任感和道德感; -良好的中英文口语和书写能力; -能熟练应用EXCEL、WORD、POWERPOINT等OFFICE软件; -良好地掌握ERP系统知识,具备操作能力及系统理解能力; -具备预算准备和成本核算的知识; -擅长于撰写报告。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    提供热情和亲切的对客服务 处理日常的预订业务 根据酒店的目的和工作标准,为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的工作标准。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    当客人到达前台时,当即提供诚恳有礼的微笑服务。确保按照集团的标准服务,以达到甚至超越客人的期望。按程序为客人办理入住/离店手续,房卡办理及相关服务。维持和谐有效率的前台工作环境。为客人快速准确地办理入住登记手续,并准确提供其所需的各项信息。确保客人的信息和帐目准确,并及时录入电脑系统。依照标准程序处理客人电话、帐目,及推销酒店的各项服务设施及餐饮项目。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责检查及视察客房及公共区域之空调系统,处理冷气机电动机,保养水管及冷却装置等设备。协助值班工程师完成每天工作分派,确保空调系统可靠运作,以及所有空调风柜、风机、冷库、冰箱等冷、暖设备的维护保养。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供住宿
    • 工作餐食
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更等事务 2、准确高效地处理现金、信用卡等各类支付方式,确保账目清晰无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询,提供专业建议 4、及时响应并妥善处理客人的投诉与特殊需求,提升客户满意度 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 6、与其他部门保持良好沟通,协调解决客人的各类需求 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够以热情、耐心的态度对待每一位客人 2、具备较强的应变能力和抗压能力,能够妥善处理突发情况 3、工作细致认真,有责任心,能够高效完成重复性工作 4、具备团队合作精神,善于沟通协调 5、有酒店前台工作经验者优先,无经验者可接受培训
  • 客房服务员

    4.5千-5千
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物 5、清理已退的房 6、汇报房间内是否有损坏 7、完成主管交给的额外任务 岗位要求 1、身体健康 2、有相关工作经验者优先,没有可以带教
  • Bellman 行李员

    4.5千-4.8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Escorts arriving and departing guests in a friendly, courteous manner to and from their accommodations, transporting their luggage. Acquaints each guest with room and features. To facilitate a memorable guest experience from arrival, during the stay, and to adhere to MGM Brand Standards. 热情友好的帮助客人提携行李,引领客人到房间并提供所需服务。贯穿美高梅品牌服务理念于服务当中给客人留下难忘而又愉悦的回忆。 任职资格: 1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired for certain positions. 一年以上相关工作经验,有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。部分岗位可接受优秀应届毕业生。 2. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作 3. Ability to read English language sufficient to ascertain information from luggage tags and claim checks to write numbers and names on claim checks and rooming lists. 一定的英语阅读能力确保能获取行李牌上的信息,以及托运行李上的相关信息 4. Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience tact and diplomacy to defuse anger and collect accurate information. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题 5. Ability to understand and follow written or verbal instructions 能遵照指示工作 6. Ability to grasp, lift and carry or otherwise move packages, boxes and luggage up to 100lbs. continuously throughout shift. 有一定负重能力,能在当值期间持续搬运行李和重物 7. Ability to stand, walk and sit and continuously perform essential job functions. 能持续因工作需要的站立,行走等 8. Sufficient manual dexterity in one hand to be able to load and unload luggage 能专业的装卸行李 9. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 10. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直,成熟可信,乐观向上。 11. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神,执行力强。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    品貌端正,英语口语顺畅,吃苦耐劳,能接受酒店三班制,具备一定的服务意识,有星级酒店实习经验者优先考虑。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。配合宴会经理协调宴会活动。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人沟通活动细节,且适时提出合理化建议。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通可以独立的完成工作具有中西餐宴会服务知识
  • 保安

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要负责酒店安保相关工作,上夜班。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 为行政楼的客人办理住店、离店手续 2. 热情积极地为客人提供餐饮服务 3. 耐心解答客人的疑问,提供帮助 4. 具有基础的前台和餐饮知识 4. 具有良好的英语口语和沟通能力 5. 熟悉Opera系统
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    早餐厅洗碗工 / Breakfast Dishwasher 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态: 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等(即将启航的海派人文酒店) 关于我们 在陆家嘴核心地段,我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求高标准的餐饮体验,也非常注重员工成长与关怀。我们相信,每一位员工的用心和责任感,都是宾客用餐体验的重要保障。 我们正在寻找一位认真细致、责任心强的早餐厅洗碗工,参与酒店筹备期的厨房及餐厅卫生标准培训,确保开业时餐具清洁、环境整洁,并为宾客提供干净、舒适的用餐体验。 岗位职责 一、餐前卫生 开餐前做好全面清洁,保持自己负责区域的卫生,为宾客提供优雅干净的用餐环境。 二、开餐准备 服从领班安排,按照工作程序与标准完成各项开餐准备工作,确保餐厅一切顺利运作。 三、班前沟通 准时参加班前会,熟悉每日宾客预订情况与特殊需求,为提供高质量服务做足准备。 四、工作规范 上班期间专注工作,保持规范站姿,遵守厨房纪律,确保工作的高效与安全。 五、设备保养 爱护设备物品,做好设备保养与维护工作,按计划完成定期清洁与检查。 六、餐后清洁 确保餐后清洁工作落实到位,为下一轮用餐做好准备,保证餐厅区域整洁有序。 七、培训与学习 积极参加酒店及部门培训,不断提升服务技能、操作规范及综合素质,增强团队协作能力。 八、制度遵守 严格遵守酒店及部门各项规章制度,确保每一项工作都符合标准与要求。 九、团队协作 完成领班交办的其他任务,协助厨房及餐厅团队顺利运作,确保服务的流畅性与高效性。 任职要求 工作认真、细心、耐心,责任心强,注重细节; 身体健康,能够适应长时间站立及快节奏工作; 注重卫生与安全,具备良好的服务意识和团队协作精神; 具备基础办公软件能力(如填写餐具清洗记录或简单报表等); 积极、乐观,认同“以人为本、用心服务”的理念。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的厨房及餐厅清洁培训,提升专业技能; 一个友好、互助、关怀的团队氛围,重视员工成长与工作体验; 完善的培训体系与职业发展通道,提升专业技能; 在陆家嘴核心地段,与团队共同保障宾客的高标准用餐体验。 在这里,您不仅是团队的一员,更是宾客舒适用餐体验和厨房顺畅运作的重要保障者。我们诚邀您加入这个大家庭,一同为宾客提供一个温暖、细致的用餐体验。
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    早餐厅服务员 / Breakfast Attendant 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态: 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等(即将启航的海派人文酒店) 关于我们 在陆家嘴核心地段,我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求高品质餐饮体验,也注重员工成长与关怀。 我们正在寻找一位热情细致、服务意识强的早餐厅服务员,从筹备期起参与早餐厅流程和餐台布置培训,确保酒店开业时自助餐台整洁、美观、食物充足;在日常运营中为宾客提供温暖、专业的服务,提升宾客体验。 岗位职责 一、餐台布置与补充 布置自助餐台,补充餐具、食品和饮料,确保餐台整洁、美观、供应充足。 二、餐厅环境维护 检查餐厅环境及设施,保持干净整洁,为宾客迎宾做好准备。 三、宾客服务 热情迎接并引导宾客入座,介绍菜品,及时响应宾客需求,补充食物与餐具。 四、团队协作 与厨房及餐厅团队保持有效沟通,反馈菜品需求,与同事紧密协作,确保服务顺畅。 五、筹备期支持 参与餐厅筹备期流程测试与标准操作流程(SOP)培训,为开业做好准备。 岗位要求 具备良好的服务意识、沟通能力和团队协作精神; 能吃苦耐劳,适应早班及快节奏工作环境; 注重细节,保持餐厅和餐台整洁; 基础办公软件能力(如记录餐台补充、库存或报表); 积极、乐观,认同“以人为本、用心服务”的理念。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的餐厅运营和服务培训; 友好、互助、关怀的团队氛围,关注员工成长与体验; 完善的培训体系与职业发展通道,提升服务技能与职业能力; 在陆家嘴核心地段,与团队共同打造高标准宾客用餐体验。 在这里,您不仅是团队的一员,更是宾客美好早餐体验与酒店温暖文化的守护者。我们深信,员工的幸福感和归属感是酒店成功的关键,因此我们注重倾听每一位员工的声音,尊重个体差异,关心员工的职业发展与身心健康。我们希望每一位团队成员都能在这里感受到真诚的关怀与支持,无论是在工作中还是生活中,我们都希望能为您提供一个温暖、积极向上的工作环境。加入我们,您不仅能成就自我,更能成为这个充满温度和人文关怀的大家庭的一部分,一同为宾客和团队创造更加美好的明天。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 一周休两天
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人办理入住登记手续和分配房间。适应特别要求尽可能满足。协助客人填写登记卡; 2、用友好的凯宾斯基的标准来为客人办理入住,退房手续; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、友好的回答所有客人的要求和问题,无论是通过电话或亲自提供/接收信息并采取适当的行动,判断并通知有关的部门处理相关事宜; 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,良好的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识;
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 节日福利
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.每日检查库存原物料和调料及厨房用具,对库存原物料缺货到期要及时报填申购单及时处理。 2.调料、原物料及厨房用具的摆放要整齐规范,要注明品种和原始进出记录。 3.根据用量的要求,正确掌握菜肴的口味,不能偏咸、偏淡,保证口味适中。掌握好每人菜系的烩、烧、炸、蒸、溜的合理搭配,蔬菜要做到菜绿、不生、不烂,分批炒烧,让所有在员工餐厅用餐的人士感到满意。 4.要正确掌握好供应数量,力求不留隔市菜肴。有隔市个隔市菜肴要回烧,并煮透烧熟,预防万一。尽量做到酒店员工用餐时不重复供应隔市菜肴。 5.操作时按程序、规则操作.注意用电安全,防止溢油,操作结束后应及时关闭用电开关。
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