职能范畴:  协助运营经理做好运营管理部各方面的管理，保证运作的良好运作和确保所有对客服务标准执行，确保客人的满意度，做好贵宾的接待工作. 岗位职责： 协助运营经理的各方面工作 协助运营经理管理员工，主持各班次全面工作，创造良好的工作氛围 负责部门员工的排班，合理安排属下的工作 负责检查本部门的安全和消防工作 负责安排贵宾的接待工作和重点的落实及检查 监督迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理的要求 检查督导员工的仪容仪表，组织纪律、礼貌用语及工作效率 主持各班次的交班会议，分享交班本上的有关信息，传达管理层的有关指示 经常到各营业区域巡查，确保运作正常和区域的卫生整洁 协助到贵宾的接待工作 参加部门会议，并对运营提出合理化的建议和意见，及时了解员工的思想动态 制定并组织实施培训计划 有效的解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系 负责宾客的投诉，妥善处理好每一个客人的投诉并做好记录，特殊案例并需做案例分析 根据需要收集相关数据提交报告 在运营管理部经理缺席情况代理其工作 完成上级交待的其他工作

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作； 2、洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生； 3、检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量； 4、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转； 5、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作； 6、完成客房织品的定期洗涤及缝补； 7、与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 【岗位要求】 1、高中以上学历，熟练使用电脑； 2、能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力； 3、较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系； 4、工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力； 5、丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房主管的任职经历，良好的领导能力和管理技巧。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、形象好。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推荐。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、推荐菜品和饮料。 10、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 11、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 12、清理桌面垃圾。 13、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 14、客人离开后，马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、在适当的地方摆放及更换布草。 17、完成主管分配的工作。 18、当督导要求时，可胜任其他工作。 19、参加酒店安排的所有培训。 20、彻底了解服务流程。 21、在繁忙时迅速完成工作。 22、灵活性班次。 23、必要的团队合作。 24、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 26、上级可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、英语沟通能力。 2、形象好。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有4年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

职位概述 为了完成、超越酒店的预算和销售目标，根据短期和长期的销售计划，执行相关的销售活动，管理和维护负责的客户群。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 对酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标； · 拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标； · 创建客户档案并更新，记录积累客户资料； · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划； · 按时完成销售报告、总结（包括日、周、月）； · 管理个人的销售成本； · 维护并挖潜在及现有客户； · 定期拜访、宴请主要客户； · 调查市场信息，了解竞争对手的相关情况，并向总监/经理汇报； · 参与并执行相关促销活动； · 准备每月的客户和产量评估工作； · 按时回复客户的咨询； · 关注在店的重点客户和大型活动。 其他的任务和职责 · 招待和迎接客户，包括但不限于参观、报价、洽谈、接待、签合同、结帐等相关工作； · 处理酒店住店顾客或外部客户的询问； · 根据要求参加部门经理晨会； · 参加部门晨会和会议； · 参加销售技巧和其他希尔顿欢朋酒店项目的培训； · 及时与运营部门联系； · 负责协助分管客户联系催收应收帐款； · 执行部门及酒店的相关制度、流程，配合并执行上司交办的其它工作。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力； · 有效使用Microsoft Office； · 良好的沟通及写作技巧； · 灵活并乐观。 · 资格要求 · 酒店管理、市场营销、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书。 经验 · 2年的酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历，工作2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3.熟悉Opera系统的预订； 4.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率。 5.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 6.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的头皮检测、分析及护理方案制定服务； 2、熟练操作各类头皮护理仪器，完成头皮清洁、按摩、养护等护理流程； 3、根据顾客头皮状况，推荐合适的护理产品或疗程，并提供专业建议； 4、跟踪顾客护理效果，定期回访并调整护理方案，提升顾客满意度； 5、维护护理工具及工作区域的清洁卫生，确保符合卫生标准； 6、学习并掌握头皮护理技术和产品知识，不断提升专业技能。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、对头皮护理行业有兴趣，愿意学习相关知识与技能，有无经验均可； 3、具备较强的动手能力和耐心，能细致完成护理操作； 4、有责任心，工作积极主动，能适应团队协作； 5、持有美容师、健康管理师等相关证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的养发护理咨询及解决方案，根据顾客需求推荐合适的养发产品和服务项目； 2、熟练掌握公司养发产品的功效及使用方法，为顾客提供个性化的养发方案，并跟踪服务效果； 3、定期跟进顾客的养发护理进度，维护客户关系，提升客户满意度和复购率； 4、协助门店完成销售目标，积极推广公司养发产品及服务，提升业绩； 5、保持与团队的高效沟通，配合完成门店日常运营工作，确保服务质量。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力和服务意识； 2、1年以上美业或养发行业相关工作经验，熟悉养发护理流程及产品知识者优先； 3、具备较强的销售技巧和客户服务能力，能够独立完成客户开发与维护； 4、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、对美业有热情，愿意学习新知识，适应快节奏的工作环境。

岗位职责 在工程总工、值班工程师领导下，负责酒店所有空调设备和常用附属设备维修、保养的管理工作，负责空调系统、制冷设备等的巡查、维修保养工作，定期清洗过滤网及翅片和二通阀的检查，制冷设备故障或事故原因并能独立处理。 1、根据酒店的运作要求制定所有管辖设备的年、季、月度检修计划，并督促计划的有实施。 2、负责申购配件备品。  3、贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及人员不发生安全事故 4、确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准 5、按照现定的时间表，清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管 6、完成所有空调和冷冻设备的维修工作后，在工作日志和设备档案卡做好记录 7、制定设备的巡回检查制度，并抽查落实情况。 8、负责空调设备 ，预防空调制冷系统和冷库设备、制冷机的运行完好。 9、负责安排维修任务，督促检查维修情况，控制维修材料和维修质量。 10、负责对所管辖的员工的督促、培训、考核和评估。 11、完成部门领导交给的其他任务。  岗位要求 1、毕业于技校或职高及以上学历、有制冷空调操作证、电工证。 2、有酒店同等职位一年及以上的工作经验。 3、熟悉空调暖通制冷等设备的维修知识。 4、身体健康，服务意识强。

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台接待及迎送住离店的宾客。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、按照要求完成每天分派的工作任务，确保送餐部正常运营， 2、 始终为客人提供细致周到的服务，从而提升客人的入住及用餐体验 3、礼貌主动地处理客人的询问，汇报客人的投诉和反馈 4、确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序 岗位要求 1、具有良好的食品及酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力 4、掌握服务用英语，2-3年国际星级酒店相关工作经验

‌培训需求分析和计划制定‌：负责组织实施年度培训需求调查，分析培训需求，确保有效挖掘潜在需求；制定酒店年度培训预算及计划，确保计划符合酒店经营方针，满足员工培训需求‌。 ‌培训实施和效果评估‌：收集汇总、审核各部门月度培训计划、培训总结和培训课件等资料，监督部门培训的实施，跟踪培训效果，确保部门培训有效完成；执行培训评估体系标准，监督和评估培训课程的有效性‌。 ‌人员管理和考核‌：负责制定与实施部门培训员月度培训考核，并进行反馈面谈，给予有效指导；负责新员工入职培训，确保新员工及时了解酒店公共课程；负责酒店第二梯队人才建设，建立学员培训档案，有计划地组织培训并定期考核，跟踪评估学习效果‌。 ‌外部资源对接‌：负责对接外部培训机构，挖掘各类培训资源，掌握业内培训动态信息，安排及管理员工参加业内资格认证、公开课等外派培训‌。 ‌公共课程和组织管理‌：负责组织实施酒店公共课程、中高级管理层等培训；制作季度、年度培训总结报告，及时向上级领导汇报培训工作；负责建立酒店培训档案库，包括内训师及培训员个人档案、试题库、教材库、视频库、培训评估及考核记录等‌。 ‌开发和管理培训资料‌：负责开发培训教材，编写、修订课件和员工手册等培训资料；申购、保管各类培训书籍、器材等物品，确保数量准确，器材完好无损‌。 ‌质检工作‌：负责对酒店整体质量的检查，对部门进行全面检查、监督和协调；根据企业经营方针和各项工作标准制定企业质量管理计划和开展质量活动方案，并组织实施；收集、整理、分析、调研、反馈质检信息，提出合理化建议和处理措施‌。 ‌质量保证体系建立‌：制定和不断完善酒店质量管理标准，建立一套科学的、有效的质量保证体系，严格执行酒店各项制度，进行严格的检查考核工作‌。 ‌问题总结和改进‌：总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料，及时传达给员工，避免同一事件的再次发生；每周对各部质检问题进行汇总，并对重要问题和共性问题进行分析‌ ‌任职要求‌： ‌教育背景‌：大专及以上学历，人力资源类相关专业优先。 ‌工作经验‌：具备2年以上酒店培训质检工作经验。 ‌技能要求‌：熟练掌握企业培训需求调研、分析方法及工具，熟练使用办公软件如PPT、Excel等。具备较强的语言感染力、现场控场能力和解决突发问题的能力‌。

岗位职责： 1.根据现有编制及业务发展需求，协调、统计各部门的招聘需求 2.开发、维护、评估、分析各招聘渠道； 3.建立和完善公司的招聘流程和招聘体系； 4.利用各种招聘渠道发布招聘广告，寻求招聘机构； 5.执行招聘、甄选、面试、选择、安置工作； 6.建立后备人才选拔方案和人才储备机制。 岗位要求： 岗位要求 1.学历要求：人力资源、管理或相关专业大学专科以上学历。 2.工作经验：1年以上同岗工作经验。对人才的发现与引进、组织与人员调整有一定经验；熟悉招聘流程及各种招聘渠道。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的改刀、分档和初加工 3、保持砧板区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品准备工作，确保出菜效率 5、合理控制食材损耗，做好成本管控 6、定期维护保养砧板工具设备 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及保鲜方法 3、有较强的食品安全意识和卫生习惯 4、能适应厨房工作环境，具备团队协作精神 5、身体健康，能承受一定工作强度

1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

Made personal banquet sales plan according to the group's market development plan. 根据本组市场开发计划，制定个人宴会销售活动计划. Develop new customers and stabilize old customers to achieve the set sales revenue target of banquets and conferences. 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的宴会、会议销售收入目标. Report market information to the Director of Banquet Sales and Conference coordination, including market conditions, competitors, customer feedback, etc. 向宴会销售及会议统筹总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等. Maintain a high level of contact with customers under the jurisdiction by means of outbound sales, telephone contact and letters. 以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系. Handled calls and letters from customers. 处理客户的来电、来函. Coordinated and arranged large-scale activities and VIP reception for clients under my control in the hotel. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作. Be familiar with the classification of my own customers, the demand characteristics of each customer and the main competitors. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手. Qualifications 任职资格 College degree or above. Working experience in front desk, sales, public relations, etc. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历. Good knowledge of hotel sales, hotel management, tourism economics, tourism psychology, public relations, etc. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备. Understand contract law, enterprise law, tourism law and related laws and regulations concerning foreign affairs. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规. Capable of market investigation and prediction, able to grasp market dynamics, make comprehensive analysis, and put forward corresponding measures and reasonable suggestions in time. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议. Strong language skills, capable of writing market research reports, drafting work plans, summaries and business reports.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力.

此岗位为瑞吉酒店招聘【岗位职责】1、负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务；2、主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其他部门的协调工作；3、协助部门经理处理客人的投诉；4、负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好；5、负责新入职员工及实习生的培训；6、负责每月相关报表的制作。【岗位要求】1、在相关岗位上不少于2年的工作经验。2、有相关国际酒店工作经验者优先。3、能顺畅的进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责： 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准及食品卫生安全标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 岗位要求： 必须有2年以上的餐厅管理经验 理解并可以执行FSQM食品卫生安全标准 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

任务:  负责每天的协调，管理和提供工作帮助给销售团队，目的达到商业的要求和客户的满意，同时确保遵守的服务标准和执行程序。 主要职责：  计划每天工作和销售团队活动以确保各项政策规定，程序，标准和以在满足和超越客户的期望，不断地让客户体验到贴心和特色的经历。  组织和监督会议报价，确认信函和代表销售经理设定要求。 一旦完成，需要交给餐饮部门准备宴会订单  当销售经理不在的时候处理所有网站或电话的咨询  确保客户资源有效地组织使其促进销售推广活动和目标销售活动  当客户有需要的时候与宴会服务和房间分配员紧密合作以提供协助  同步了解酒店的紧急程序，推广 ，产品知识，重要客户的到访，将要举行的活动以备能够预测并回答客户的咨询和问题  保持有效的完成合同，活动报价，楼层计划系统  完成设定的行政职务，如在有需要时出席会议，撰写每周报告，维持一个日志和工作职责相关的其他具体职责

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。