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  • 客服

  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保前台工作高效有序进行; 2、监督和指导前台员工,提供必要的培训和指导,提升团队服务水平; 3、处理客人投诉及特殊需求,确保客人满意度; 4、协调与其他部门的沟通与合作,确保酒店服务流程顺畅; 5、负责前台班次安排及员工排班,确保人员配置合理; 6、检查前台工作质量,确保符合酒店服务标准及操作流程; 7、协助前台员工处理复杂问题,如VIP接待、突发事件等; 8、定期汇总前台运营数据,提交工作报告并提出改进建议。  【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够高效处理客人需求; 2、具备团队管理经验,能够有效指导和激励员工; 3、工作细致认真,具备较强的抗压能力和应变能力; 4、熟悉酒店前台操作流程及系统者优先; 5、能够适应轮班工作制,包括夜班及节假日; 6、具备基本的英语沟通能力,能处理简单的英文接待工作; 7、懂Opera、有酒店行业相关工作经验者优先。
  • 销售经理

    6千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 社医保
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责商务板块等方向的客户维护和开发; 2、有熟悉闽南地区/或者有客户资源的优先考虑; 3、形象良好,服务意识好,对销售有激情; 4、服从管理 5、有酒店销售经验
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责 1. As a representative of Senior Management, Duty Manager will be called upon to deal with guest problems and/or complaints. In dealing with these situations, the Duty Manager must ensure that they use tact and diplomacy and remain within the organizational policy in rectifying these situations. 作为酒店高级管理层的代表,当班的值班经理要负责处理客人的问题和投诉。在处理这些情况的时候,值班经理要运用自己的聪明才智和外交手腕在酒店组织政策许可的范围内处理好这些问题。 2. Duty Manager is responsible for receiving and escorting all VIP’s and ensuring that they feel comfortable and welcome on arrival to hotel. 值班经理要负责重要客人的迎领工作。要确保重要客人抵达酒店时感觉舒适并受到了热情的欢迎。 3. Bid farewell to every corporate guest and all VIPs upon their departures. 与每一位团队客人和VIP客人离店时道别。 4. Duty Manager is responsible for the security control of the hotel keys whilst on duty. 在当班时,值班经理根据安全需要负责控制酒店的钥匙。 5. Responsible for security checks of the entire hotel and its equipment on a regular basis each day/evening. 每天/晚需要负责进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6. Responsible for attending to, resolving or acting upon any alarms or security breaches that may occur whilst on duty. 负责解决当班期间发生的安全问题。 7. Duty Manager is to ensure and oversee that the Receptionist, Supervisor and Guest Relation Officer shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 值班经理要负责监督前台接待员、主管、宾客关系主任及时准确地完成本职的日常工作。 8. To ensure that computer reports are done as scheduled. 要确保日常电脑报告的完成。 9. To ensure that on-going pertinent/relevant logbook communication to other shifts is maintained. 负责向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 Qualifications 资格要求 1. Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 2. Good language ability in both Chinese & English. 优秀的中英文沟通能力。 3. Independent, committed and well-organized. 独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力。 4. Ability to work under pressure. 能够在强大的压力下工作。 5. Be familiar with the Front Desk System, Opera System. 熟悉前台操作系统,Opera系统。 6. Have good command of Word & Excel. 熟悉 Word 和 Excel 操作。
  • 兰州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2、留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3、通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验或者预定经理经验愿意学习收益内容; 2、英语口语及书面表达能力优秀; 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为VIP客人提供迎宾服务,包括迎接、引导至包间并介绍设施。 2、了解每日菜单内容,能够向客人推荐菜品和饮品,根据客人喜好提供建议。 3、确保包间内环境整洁舒适,所有餐具和服务用品都处于最佳状态。 4、在整个用餐过程中密切关注客人的需求,及时响应并解决问题。 5、与厨房团队紧密合作,确保食物准时送达且符合质量标准。 6、记录客人的偏好和反馈,以便于未来的个性化服务。 7、处理账单结算,确保准确无误地完成支付流程。 8、参加培训活动,不断提升服务水平和个人技能。 9、维护良好的个人形象,保持专业态度。 10、遵守酒店的安全卫生规定,确保食品安全和个人卫生。 任职要求 1、男身高178cm及以上,女身高165cm及以上,五官端正,形象佳。 2、至少1年以上高端餐饮服务经验,有五星级酒店工作经验者优先。 3、拥有良好的沟通技巧和服务意识,能够处理突发情况。 4、具备优秀的团队协作能力,能够在快节奏环境中高效工作。 5、能够流利使用普通话。 6、适应灵活的工作时间,包括早晚班次和节假日。 7、持有相关证书或参加过专业培训者优先考虑。
  • 广州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、有HSE管理工作经验为佳
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    責任概要 :监督领导整个前台团队的工作,在取得客人和员工双方满意回应的前提下,达到更好的服务标准。确保整个部门得到良好的运转与维护,保持其符合整个酒店品牌的正面形象。为所有前台员工建立组织充足的培训计划使其能够得到良好的个人发展。确保员工的工作与生活处于健康平衡的状态。坚定地遵循万豪的公平对待原则时刻保持公平中立的态度。工作任務 :1. 时刻确保部门配以充足有效的人力,领导部门的日常运转顺利平稳的进行。2. 清楚地了解所有员工应承担的职责与义务,更好地领导监督整个部门。3. 确保所有员工履行并服从部门和酒店的方针政策与程序。4. 检查酒店(尤其是大堂)的所有设备装置的运行状况,确保其正常无误地工作,达到应有的标准,以维护酒店的公众形象。5.了解客人满意度调查系统,知道考核的6大项目及部门的指标。知道部门的每日得分及目标实现情况。培训员工为宾客提供热情的服务,主动与客人沟通,征得客人的评语,并及时分享给相应部门及宾客服务经理,努力提高客人的入住体验。6. 时刻观察注意当日入住率的变化以便更好地操作酒店房间的控制与管理。7. 鼓励所有员工积极主动地搜寻可能加入万豪礼赏计划的客人。8. 检查监督客人满意度调查表的日常收集情况。9. 检查事故发生记录本中的详细日常工作日志,根据部门主管的引导,确保所有发生事件都得到迅速且正确有效的处理和解决。10. 持续检查监督部门的采购情况,确保部门的月支出控制在预算之内。11. 复查为回头客人准备的礼品,确保质量达到应有的标准。12. 不断回顾,必要时及时更新所有的部门方针政策和程序,使其符合部门不断发展的要求。13. 处理完成所有的员工及主管的表现评估。14. 为客人提供有效的服务并保持其酒店团队形象的一致性。15 .承担其他实时被委派的职责。16.了解手机办理入住的标准操作程序。知道让日申请手机办理入住的客人信息,并与当班的员工分享,培训员工用正确的话语来欢迎及引领手机办理入住的客人。检查每日申请手机办理入住客人的房间准备情况,及控制面板的信息及时发送了。
  • 培训副经理

    5.5千-7.5千
    广安 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 ·        协助激励政策的落实。 ·        组织协调被批准的交叉培训。          ·        执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 ·        协助建立和维护酒店培训和人才发展机制。 ·        定期进行培训需求分析和酒店内培训。 ·        定期提交培训计划并保存酒店培训记录。 ·        开发管理工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 ·        保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 ·        参与准备和计划部门目标。 ·        促进多技能培训。 ·        计划及实施入职培训计划。 ·        协助给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 ·        实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 ·        保证按时完成所有报告和服务。 ·        需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 ·        指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 ·        与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 ·        执行健康及安全法规、政策及程序。 ·        执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 ·        熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店的电子商务策略的执行(目标、策略和行动),以达到和超越房务、餐饮和水疗中心其他营利部门所预测的收入目标; 2. 作为主要联系人,与所有电子商务供应商和代理建立良好的合作关系。基于凯悦集团办公室和代理的合作规定,定期保持与代理的沟通; 3.积极寻求推广酒店客房和餐饮的所有内部和外部的机会; 【岗位要求】 1、大专及以上学历,1年以上同岗位工作经验; 2、精通跨品类线上营销运作模式与实操方法; 3、具备实用数据分析思维,能够基于数据作出可创造效益的决策,且有相关成功案例佐证;
  • 预订部经理

    6.5千-7.5千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 8.负责服务中心的管理工作,接听酒店电话等 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率目标 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 厨师主管

    5.5千-7.5千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐炉灶菜品烹制、根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2、协助厨师长进行菜品改良,新菜品的研发。 3、及时厨师长汇报本部的食品储存量,协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、协助做好食品留样、检测工作,确保食品安全。 6、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有2年厨房炉灶工作经验。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 旋景餐厅主管

    6.5千-7.5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 按照经理的要求开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 找到快速有效解决问题的方法,提供优质餐饮服务体验。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 外形良好,女性,性格开朗,2年以上的餐厅工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英语日常沟通能力
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位为瑞吉酒店招聘This position is served for St. Regis Zhuhai中餐厅副经理的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备时,服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果.The Chinese Restaurant Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
  • 楼层副经理

    6千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、 高中以上学历要求。 2、 具有5年以上管家部工作经验,熟悉管家部的业务运作和机关部门的运作。 3、 具有全面的客房专业知识并有岗位资格证书。 4、 具有良好的语言和文字表达能力。 5、 具有一定的英语水平。 6、 熟悉电脑操作,具有熟练中英文电脑打字技巧,懂得使用现代商 务工具。 7、 具有较强的管理能力及部门工作组织、统筹、协调、指挥能力。 8、 具有高度的责任心、严谨的工作态度及进取和敬业奉献精神。 【工作内容】 楼层副经理是客房部的操作主管,主持客房部的整体运作,组织、协调和指挥部门员工完成各项工作任务。楼层副经理的工作直接向楼层经理负责。辅助楼层经理日常工作,当楼层经理休假时,行使楼层经理职务。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.给公共区域员工分配任务。 Assign tasks to the staff in the public areas. 2.按顺序巡视整个公共区域。 Patrol the entire public area in sequence. 3.确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 Ensure proper cleaning at the restaurant exits, multi-function halls, lobbies and restrooms, such as washing and using vacuum cleaners. 4.检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。  Check to ensure that the machine is clean, functioning properly and stored properly. 5.检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 Check that all restrooms are always in high hygiene standards. 6.检查楼梯确保卫生及清洁。 Check the stairs to ensure they are hygienic and clean. 7.员工能够正确使用化学药品,尽可能减少浪费。 Employees can use chemical substances correctly and minimize waste as much as possible. 8.确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足。 Ensure that the PA warehouse is clean and tidy, with sufficient cleaning supplies and tools. 9.遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 Comply with the hotel's work policies and procedures, as well as its business conduct norms and the terms in the employee handbook. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 Possess solid professional knowledge regarding basic operations. 2.具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 Have good skills in cleaning machines and the use of cleaning agents. 3.至少2年公共区域主管工作经验。 At least 2 years of working experience as a public area supervisor. 4.身体健康,视力良好,能够适应长时间工作。  Good health, good eyesight, and the ability to adapt to long working hours.
  • 冷菜厨师

    6.5千-7.5千
    常州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营,包括食材准备、加工、制作及装盘,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类冷菜、凉拌菜、刺身、拼盘等菜品的制作与创新; 3、严格把控食品安全与卫生标准,确保冷菜间操作符合酒店及行业规范; 4、协助厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应,保证出品效率与稳定性; 5、定期检查冷菜原料库存,合理控制成本,避免浪费; 6、维护冷菜间设备及工具,确保其正常运转与清洁。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能,熟悉各类冷菜加工工艺及装盘技巧; 2、了解食品安全与卫生管理要求,持有健康证; 3、能够适应酒店行业工作节奏,具备团队协作意识; 4、对菜品创新有一定见解,愿意学习并提升专业技能; 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力。
  • 西餐厅经理

    6千-7.5千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下安排好员工的工作和工作时间严格控制好人员成本但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。可适用的 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本建议内部调转。 24、实施节约方案食品饮料纸张电力水建议重复利用。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则 2、较好运营和管理能力。 3、形象好。 4、有上进心。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 日料厨师

    5千-7.5千
    苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    招聘日本料理餐厅: 铁板烧中工1人;日料厨房师傅1人;寿司吧师傅1人(中工); 日料学徒2人 岗位职责: 1.对餐厅厨房的日本料理食材出品负责; 2.按照料理长的要求规范操作,对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉,加以改正做到让顾客满意。 4.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。 岗位要求: 1.18周岁-45周岁,1-2年以上日本料理厨房工作经验(学徒有无经验均可)。 2.严格执行日料的工作规范和要求。 薪资待遇:寿司师傅薪资4500元-7500元/月;                日料厨房师傅薪资4500元-7500元/月;                日料学徒薪资3800元-4500元/月;     工作时间:09:00-14:00/16:30-21:30; 福利待遇:国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、带薪旅游 工作地址: 吴江区太湖新城(苏州湾美食新天地A3栋)-蘭料理(东太湖店)
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 舒适的环境
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行  ; 2、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划; 3、管理工资和饮料成本; 4、 专业的处理客人的投诉; 5、了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行; 6、了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序; 7、熟悉财产安全、急救和消防及应急程序,加强在你管辖区域的所述事宜; 8、能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向经理报告。 任职资格: 1、女性优先,至少2年的中餐厅运营经验。 2、至少1年以上的同岗位品牌酒店工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1. 销售与推广- 负责婚宴产品的销售、推广及预订工作,完成月度/年度销售目标。- 通过线上线下渠道(如婚庆公司合作、社交活动等)开发新客户,维护现有客户关系。2. 客户服务与协调- 提供专业的婚宴咨询服务,制定个性化婚宴方案,提升客户满意度。- 协调酒店各部门(餐饮、客房、前厅等),确保婚宴活动顺利执行。3. 市场调研与策略- 收集婚宴市场信息,分析竞争对手动态,优化销售策略。4. 活动执行与反馈- 现场协调婚宴活动,处理突发问题,收集客户反馈以改进服务。任职要求1. 学历与专业- 大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先。2. 工作经验- 1-3年以上酒店宴会销售经验,婚宴销售背景更佳。3. 能力要求- 谈判能力强,具备市场分析、客户管理及团队协作能力。4. 个人素质- 形象气质佳,沟通表达能力强,抗压能力突出。
  • 饼房主管

    5千-7千
    天津 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、 具有西饼房相关管理工作经验。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1) 侧重于会务,开发挖掘客户, 为酒店带来新的客源; 2) 维护与老客户的关系,保证其成为酒店忠实客户; 3) 和其他部门协作,实现酒店整体收益; 4) 完成相关的书面工作,通过对数据的分析掌握市场运作的动向; 5) 完成酒店其它的销售任务; 6) 通过自身努力,提高酒店的市场形象和知名度。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Summary 岗位描述 To ensure the completeness and accuracy of the income from all sources on a daily basis 确保每天从所有来源获得的收入的完整性和准确性 Key Duties and Responsibilities 主要职责和责任 Ensure the departmental operations manual including policies, procedures and task lists as well as Government Regulations is followed. 确保部门操作手册包括政策、程序和任务清单,以及政府规章。 Ensure other team members are aware of and follow the operations manual, providing training as appropriate. 确保其他团队成员了解并遵循操作手册,并提供适当的培训。 Check the completeness of all income from the various systems (such as front office, food & beverage, communications, retail, Marine and Water Park, etc.) into the accounting system and daily report. 检查各种系统(如:前厅、餐饮、通讯、零售、海洋、水上乐园等)的所有收入是否完整的导入会计系统和日常报告中。 Ensure all forms of rebates, allowances, complimentary, adjustments, voids, negatives and the like are test-checked for approval and against approved supporting documentation, highlight unusual or questionable items to the Income Audit Manager and prepare summaries with supporting documentation for approval by senior management and subsequent filing for audit purposes. 确保所有形式的减免、折扣、免费、调整、删除以及类似测试的单据获得批准和并有相应的批准认可的支持文件,标记出不寻常或可疑项目给到收入审计经理并准备高级管理层的批准与支持文件汇总用于后续审计。 Ensure all convention revenue is complete and accurate on a daily basis by comparing with BEO’s and other documentation and any variances are followed up with the Conventions Team and get approval of the Manager Income Audit and Director Events. 通过与BEO和其他文件的比较,确保所有的会议收入都是完整的和准确的,并且所有的差异和会议团队跟进,并得到收入审计经理和总监的批准。
  • 西厨主管

    5.5千-6.5千
    威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 月休4天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助厨师长对厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及出品质量控制; 2、协助厨师长监督并指导厨房团队完成备餐、烹饪及摆盘工作,确保符合酒店标准; 3、协助厨师长制定厨房操作流程及卫生规范,定期检查设备维护与食品安全执行情况; 4、控制食材成本,优化采购及库存管理,减少损耗; 5、协调与其他部门(如前厅、采购)的沟通,确保餐饮服务高效衔接; 6、组织员工技能培训,提升团队专业水平与服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术,熟悉各类西式菜品制作及流行趋势; 2、有厨房团队管理经验,能有效分配任务并处理突发情况; 3、注重细节,对菜品呈现、口味及卫生标准有严格要求; 4、具备成本管控意识及基础财务分析能力; 5、适应倒班及高强度工作节奏,责任心强; 6、持有厨师相关职业资格证者优先。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、宾客服务经理在前厅部经理的领导下,在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作; 2、负责处理宾客的疑问和投诉,同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作; 3、根据交班记录,与其它班次的宾客服务经理团队合作,协调跟进,确保各项事宜妥善处理; 4、解决当班期间发生的安全问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上; 2、形象气质佳,英语良好,具有良好的沟通能力和解决问题的能力; 3、以客为中心的服务意识; 4、有较好的解决问题能力; 5、能适应轮班制。
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