【岗位职责】 1、负责酒店日常应收账款的核算、对账及管理工作，确保账务准确无误； 2、定期与客户、销售部门及财务团队核对账目，及时跟进并解决账款差异问题； 3、编制应收账款相关报表，分析账龄及回款情况，提出优化建议； 4、跟进逾期账款，协调相关部门催收，确保账款按时回收； 5、协助完善应收账款管理制度及流程，提升财务工作效率； 6、配合财务团队完成月度、季度及年度结账工作，确保数据准确性和及时性； 7、处理客户付款相关咨询，维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉应收账款管理流程； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据分析和问题解决能力； 3、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事务； 4、熟练使用Excel等办公软件，具备基础财务系统操作经验者优先； 5、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

### 输出结果： 【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（大堂、走廊、洗手间、会议室等）的日常清洁、维护及管理工作，确保环境整洁、设施完好。 2、制定并执行公共区域清洁标准及流程，监督保洁团队的工作质量，定期检查并反馈问题。 3、协调与其他部门（如客房部、工程部）的协作，及时处理公共区域的设备报修或突发问题。 4、管理清洁用品及设备的库存，控制成本并确保物资合理使用。 5、培训、指导保洁人员，提升团队服务意识与专业技能。 6、定期汇总公共区域运营数据，提交工作报告并提出优化建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、物业管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或高端物业公共区域管理经验，熟悉清洁流程及标准。 3、具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作并解决突发问题。 4、注重细节，对卫生质量及服务标准有严格要求。 5、熟练使用办公软件（Word/Excel），具备基础数据分析能力。 6、身体健康，能适应早晚班及节假日轮班工作。

岗位职责 1.各类西式热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.至少3年以上西厨房岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

1. Collect,organize, and provide feedback on regional market data and analysis reports,and propose valuable improvement plans for the company. Provide market supportfor the company's new project development, and propose revision suggestions forsales strategies and policies. 收集、整理、反馈区域市场数据及分析报告，并对公司提出有价值的改善方案，对公司的新项目开发提供市场支持，提出销售策略、销售政策的修订建议。 2. Responsiblefor exhibition book display and sales related matters, providing suggestionsfor the printing quantity of new books and reprinting of books, and masteringthe situation of shipment, payment collection, and return. 负责展会图书展示、销售的相关事宜，对新书的印刷数量和图书的重印提出建议，掌握发货、回款、退货情况。 3. Cooperate with relevant departments to carry out market development andproduct promotion work in the region, and understand the market information ofrelevant topics. 配合相关部门做好本区域市场开发和产品推广工作,了解相关选题的市场信息。 4. Responsiblefor guest management, serving guests, strengthening channel loyalty and salescapabilities, and avoiding market risks. 负责客户管理，为客户服务，加强渠道忠诚度和销售能力，避免市场风险。 5. Establish yourown regional ledger and guest inventory tracking table, and calculate the salesquantity of each variety region. 建立自己的区域台账和客户库存跟进表，统计各个品种区域销售数量。 6. Attends meetingsand training as required by supervisors. 在督导下参加会议和培训。 7. Interacts withguests actively soliciting feedback. 积极与客人互动并征求反馈意见。 8. Other tasksassigned by superiors. 上级领导交待的其他工作。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西餐的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for captain to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department, The Waiter reports to the Restaurant Manager. As Captain you will be responsible for the following duties: The Restaurant Captain is responsible for, but not limited to, the overall operations of the restaurant. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests As Captain we expect from you:  Mandatory Have a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude （as required） and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best  Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Desirable Actively looking to be Best in calling Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable  Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐饮领班加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐饮领班向 餐厅经理汇报。 作为餐饮领班，您将负责以下职责： 餐厅领班负责但不局限于餐厅的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人 作为餐饮领班，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有1年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解. 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 知晓并坚持上海浦东文华能力的关键点： 使客人感到满意 如同员工一样一起工作 促进气候的热情 做到最好 传递股东价值 在规则下做事 做到有责任 可以具备 积极成为“行业中的最好” 积极在上海文华东方酒店里有职业发展 渴望理解和研究竞争 坚持改进和工作外知识的获取 多语种 具有特定酒店行业知识应聘者为先 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

•熟悉酒店所有餐饮部区域。 •确保及时完成日常保洁工作。 •厨房设备使用前的准备工作。 •协助检查和接收物品。 •存放物品。 •维护仓库区。 •清洁和存放设备，处理废品和布巾。 •清洁厨房和设备。 •保持个人卫生。

岗位薪资说明：提成另计。 岗位职责： 1、遵守酒店规章制度； 2、遵循客房清洁及夜床程序和标准； 3、正确填写做房表，及时准确报告房间状态； 4、每日按计划完成周期专项清洁工作； 5、每日下班前整理工作间、消毒间、工作车、吸尘器、清洁工具； 6、始终如一的为客人提供一切可能的服务； 7、参加定期员工培训，熟练掌握清洁与服务操作标准及工作程序； 8、熟知酒店产品服务知识，准确回答客人的问题； 9、掌握所负责楼层的住客情况，精准提供对客服务； 10、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 11、负责结帐房间查房工作； 12、负责查收宾客洗衣、酒水及酒水补充工作； 13、负责楼层公共区域卫生的清洁工作； 14、负责客房内杯具的清洁与消毒工作； 15、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠及摆放工作； 16、完成棉织品、易耗品的每期盘点工作。 岗位要求： 1、 热爱酒店服务业工作； 2、 身体健康，相貌端正，有团队合作精神和责任心； 3、 接受过正规客房服务工作培训； 4、 良好的服务意识，一定的沟通协调能力； 5、 有四星级以上酒店客房部楼层工作经验者优先。

岗位薪资说明：加班费、提成另计。 岗位职责： 1、 客人抵店前服务： · 处理各类渠道的客房预订，确认预订信息，建立客史档案。 · 为预期抵店的客人进行预排房，联动客房部做好准备工作。 · 接听预订及问询电话，提供准确的酒店产品、服务及价格信息。 2、 客人入住服务： · 热情、高效地为客人办理入住登记手续，按照《住宿业管理规定》准确核对证件、支付信息。 · 清晰介绍酒店设施、服务项目、营业时间。 · 根据客人喜好和房态，主动进行升级销售。 · 安排礼宾员为客人提供转运行李服务。 3、住店期间服务： · 作为客人联系酒店各部门的主要枢纽，准确记录并传达客人的需求、投诉或表扬。 · 处理换房、延迟退房、续住等客人需求。 · 能为客人提供各类问询服务（如旅游、交通、餐饮信息）。 · 安全管理客用保险箱。 · 保持前台区域整洁、有序，确保所需物料充足。 4、客人离店服务： · 快速、准确地为客人办理离店结账手续，处理各种支付方式，并提供清晰账单及发票。 · 征求客人对入住体验的反馈，并礼貌道别。 · 及时通知客房部进行查房与清扫。 5、后台运营与协作： · 确保所有客人交易、现金、信用卡账目准确无误，完成每日对账及交班工作。 · 维护和更新客史档案，记录客人的特殊偏好。 · 与客房部保持紧密沟通，确保房态信息实时准确。 · 遵守所有安全规程，包括紧急情况处理程序、消防安全和客人隐私保护政策。 · 参加部门培训会议，不断提升产品知识和服务技能。 6、其他职责： · 完成上级主管交办的其他合理任务，积极销售酒店各项推广活动产品。 岗位要求： 1、 教育背景： · 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、外语或相关专业优先。 2、工作经验： · 拥有 1 年以上国际品牌五星级酒店同岗位前台工作经验者优先。 · 应届毕业生如具备优秀的综合素质和相关实习经验亦可考虑。 3、语言能力： · 必备： 流利的普通话及良好的英语口语沟通能力。 · 优先： 掌握第二外语（如俄语）者将更具竞争力。 4、专业技能： · 熟练操作酒店 PMS 管理系统（如西软等）。 · 熟练使用 Microsoft Office 办公软件（Word, Excel）。 5、 其他要求： · 年龄在 20-30 岁之间，男/女均可。身高：男性：1.75 及以上；女性：1.65 及以上。形象气质佳，具有亲和力。 · 能够适应 24 小时轮班制工作（包括夜班、周末及节假日）。 · 持有相关职业资格证书 （如前台 PSB 上岗证件、外币兑换证件）者优先。 6、 卓越的客户服务意识： 发自内心地以客为尊，能够预见并主动满足客人需求，始终保持热情、真诚、友善的态度，即使在高压力环境下也能保持耐心与专业。 7、 出色的沟通与表达能力： 具备清晰、得体的口头与书面沟通能力。善于倾听，能准确理解客人意图，并做出恰当、有效的回应。 8、 强大的应变与解决问题能力： 能够冷静、机智地处理客人的各种问题、特殊要求及各类突发事件，在权限范围内快速提出解决方案，必要时及时上报直属上级。 9、优秀的团队合作精神： 能与前厅部其他岗位及酒店跨部门做到密切协作，确保服务链条无缝衔接。 10、 高度的责任感与诚信度： 对工作认真负责，注重细节，能严格遵守酒店规章制度、财务流程和保密协议，妥善处理客人信息和酒店资产。严格遵守职业道德及行为规范。 11、良好的抗压能力与多任务处理能力： 能够在繁忙时段同时高效、有序地处理多项任务，并保持工作的高标准。 12、端庄得体的职业形象： 保持良好的个人仪表、仪态和卫生习惯，符合五星级酒店员工的形象标准。 13、 严格履职酒店行业《住宿业管理规定》及相关法律法规。 14、严格履职岗位安全生产主体责任，落实消防安全管理规定。

1.认真完成值班巡逻任务，填写当班记录； 2.熟悉酒店地形及消防设施分布和使用常识，勤巡查楼层，当值时遇有突发事件，应迅速采取有效措施，果断处理，并及时报告上级； 3.维持酒店正常营业秩序，增强安全意识，贯彻落实、执行各项安全管理制度； 4.保质保量地按时完成上级领导交办的工作任务。

要求： 1、有意向在酒店或旅游行业发展，大专学历以上的应届生； 2、认同并实践公司企业文化； 3、性格外向，具有较好的文字组织能力和语言表达能力； 4、思路清晰，有条理性，具有较强的抗压力。 5、负责酒店VIP接待（餐饮和管家） 福利待遇： 月休6天，包食宿，节假日福利及其他公司福利 可随时上岗学习，毕业后转正式工签订劳动合同

岗位内容： 1. 负责酒店前台日常接待、咨询、退房等工作，提供优质的服务体验。 2. 协助处理客人投诉和问题，并能够高效地解决相关事宜。 3. 按照规定流程完成住客入住及离店的相关操作，以确保行政工作的顺利进行。 4. 维护好前台区域的整洁和秩序，协调与其他部门的合作。 任职要求： 1. 热爱酒店管理工作，具备相关工作经验者优先考虑。 2. 具备良好的英语听说读写能力，能够与境外客人顺畅沟通。 3. 服务意识强，具有良好的沟通协调能力和团队协作精神。 4. 认真细致，能够独立工作并承担压力。

岗位职责： ·与上级合作，准备及管理部门账目，了解财务目标 ·控制及管理部门花费，确保达到预算。 ·尽量使用能够再用的物品，促使员工节约部门花费。 ·在总结时，对相关事宜做出评价并吸收其精华，做出合理决策。 ·          在安排的轮班期间，监督前台工作，其中包括 了解客人信息。 了解本地信息。 编辑客房占有率统计。 管理对外地址的使用。 管理团队预定。 协助处理投诉。 · 在轮班期间收银工作，其中包括                处理现金收入及银行程序                处理非正常付款。                培训员工信用卡的使用和相关规定。                培训员工对现金安全的保护程序。                执行债务控制                准备报告                监督收银系统。 ·夜班期间，准备夜班报告、夜间审记报告及晨报 ·与电脑部主管协作，确保酒店系统根据标准正常运行 ·调查在夜间审记时有可能出现的账目差异 ·确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给宾客服务经理。 ·通过对抵店和离店客人的个性化服务，监督前台的日常工作以提高客人满意程度。 ·贵宾抵店前检查所有贵宾房间。 ·与其他部门及相关供应商保持良好联系， 以确保优质服务。 ·建立完善的酒店常客接待计划 ·准备优悦会员及酒店常客的欢迎信。 ·推广新的优悦会员。 任职要求： 按照洲际酒店集团标准，在宾客服务经理领导下，在当班期间，负责前台的正常运作和对客服务。围绕信任、廉政、尊重，团队和服务五项核心价值，增强员工的工作氛围，发扬洲际团队合作精神。 具有团队协作能力，适应力强，对突发事件有一定的处理能力。在五星级酒店前台一年以上工作经验，或具有相同教育和工作经历。英文表达流利。需持有有效的健康证明，无任何犯罪记录。

岗位职责： • 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品 • 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 • 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 • 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 • 确保餐厅客人区域合适的照明灯光 • 使餐厅做好服务和款待客人的准备 • 准备特别场合的必要用具 • 干净的玻璃器具 • 设备的分类和储存 • 干净的设备 • 根据洲际酒店集团的个人仪表标准保持完好的个人仪容仪表 • 与餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 • 在餐厅发展和执行餐饮部产品的各类促销计划 • 科学的控制良好库存率 • 注意市场的变化，必要时回顾营运情况，参与更改调整经营战略 • 推销更好的设施 • 管理顾客的资料并有效的利用 • 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要，维持客户稳定性 • 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象 • 遵循酒店的品牌标准 • 非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 • 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 • 掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释 • 掌握并能为客人提供酒店最新的信息 任职要求： 酒店管理或相关专业学士及以上学历或同等资历，2年以上星级酒店相关管理工作经验，熟练掌握本地语言，能够有效沟通。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。

【岗位职责】 1、负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能力和沟通技巧，能处理投诉。

·     Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·         Supervise front office operations during assigned shift including: ·         在当班期间监督前厅部运营情况，包括： .      Maintenance of guest information 维护客户信息 .     Maintenance of information about local events .      维护当地活动的信息 .      Compile occupancy statistics .      统计入住情况 .      Supervise the use of the PMS .      监督酒店管理系统系统的使用 .      Supervise group bookings .      监督团组预订情况 .      Assisting with serious complaints .      协助解决严重投诉问题 ·         Supervise cashiering activities during shift including: ·         在当班期间监督收银活动，包括： .      Cash handling and banking procedure .      现金处理和银行业务程序 .      Dealing with irregular payments .      处理非法支付情况 .      Instructing staff in credit policies and facilities .      就信用政策和设备对员工进行指导 .      Instructing staff in cash security procedures .      就现金安全程序对员工进行指导 .      Carry out debtor control .      实施应收帐款控制 .      Prepare reports .     准备财务报告 .      Supervise the cashiering system .      对收银系统实施监管 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 ·         Complete other tasks assigned by department manager/direct leader. ·         完成部门经理/直接上级交代的其他工作。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 4、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 5、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。2、清洁并擦亮所有器皿。3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4、添加所需的布品及操作设备。5、从仓库内领取物品。6、根据标准的手册来完成服务工作。7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识，能够为宾客提供规范化、标准化的服务。 3、爱护大堂吧设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、高中以上文化程度。 3、具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德和良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2-5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

1.有志在酒店行业发展的实习生 2.具有良好的服务意识、亲和力、沟通力和团队合作精神 3.服从领导的工作安排

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.负责西厨部门的日常运营和管理，确保厨房工作的高效有序进行。 Responsible for the daily operation and management of the western kitchen department to ensure the efficient and orderly operation of the kitchen. 2.制定并优化西餐菜单，根据季节和市场需求调整菜品搭配，提升顾客满意度。 Developed and optimized Western food menus, adjusted dish combinations according to seasons and market demands, and improved customer satisfaction. 3.监控食材质量及成本控制，合理调配原材料使用，降低浪费率。 Monitor food quality and cost control, rationally allocate raw material use, and reduce waste rate. 4.定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发，提高整体厨艺水平。 Regularly organize the chef team for skill training and new product research and development to improve the overall cooking level. 5.负责与前台部门沟通协调，确保餐品出品速度与服务质量相匹配。 Responsible for communication and coordination with the front desk department to ensure that the speed of food production matches the quality of service. 6.维护后厨整洁卫生环境，执行严格的食品安全标准规范操作要求。 Maintain a clean and hygienic environment in the kitchen, and implement strict food safety standards and operation requirements. 7.完成领导交办的其他相关工作任务。 Complete other related tasks assigned by leaders. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具有多年星级酒店西餐厅工作经验者优先考虑。 Years of working experience in western restaurants in star-rated hotels is preferred. 2.熟悉各类西式料理制作流程及口味特点，能够独立完成复杂菜品的烹饪工作。 Familiar with the production process and taste characteristics of various western dishes, able to independently complete the cooking work of complex dishes. 3.具备良好的团队管理能力和组织协调能力，能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 Have good team management ability and organization and coordination ability, can effectively stimulate the potential of team members and achieve common goals. 4.注重细节管理 ，对食品安全有深刻理解并执行到位 ；具备较强抗压能力 ，在忙碌环境下保持冷静判断力。 Pay attention to detail management, have a deep understanding of food safety and implement it in place; Strong ability to work under pressure and maintain calm judgment in busy environment. 5.热爱餐饮行业 ，愿意不断学习新知识以提升自身专业素养。 Love the catering industry, willing to constantly learn new knowledge to improve their professional quality.

1.认真落实部门经理下达的任务，并及时反馈落实情况； 2.检查班组的礼宾员劳动纪律、仪容仪表，及时予以纠正。负责所管辖班组员工的规范服务操作，并不断提高服务质量； 3.了解“金钥匙”组织的服务宗旨，并能够培训和带领礼宾员熟练的运用到工作中； 4.解决管辖范围内因工作关系产生的各种纠纷和投诉，重大问题向上级领导汇报； 5.负责酒店重要宾客的迎领工作； 6.向酒店推广金钥匙服务理念和服务技巧； 7.要求男性，身高175cm以上，仪表端庄。

岗位职责： 1.根据伤残情况安排适合的工作岗位 岗位要求： 1、工作有条理，思路清晰，办事利落 2、基本office软件操作 3、思路清晰，头脑灵活，心理健康 4、自己可以上下班，通勤无碍 5、持有效残疾证 6、踏实、不张扬、勤学