【岗位职责】 1、负责门店菜单设计、菜品出品、食品安全管理等。 2、日常员工管理，保证厨房正常工作。 3、食品原材料把关，成本管控。 4、确保所有采购食品的质量。 5、和前厅服务人员保持紧密的沟通联系，完成各类接待任务。 【岗位要求】 1、50岁以下，具有西餐店铺运营管理经验5年以上。 2、对西式菜品具有独到的见解，擅长菜品搭配和创新。 3、较强的沟通表达能力和团队管理能力。

职位描述： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面符合规定的要求 2.熟悉预订资料了解客情，尤其即将来店的贵宾、常客的姓名 3.为客人办理登记入住，结帐离店，寄存领取行李，为客人提供准确的问询信息 4.熟练前台各项业务和技能，为客人提供优质服务，积极发展新会员以及推销客房增加酒店收益 5.积极向来店宾客推销酒店的产品与服务 6.询问客人入住体验，记录客人意见和反馈并向上级汇报 7.完成领导交办的其他事务 任职要求： 1.学历大专及以上，形象气质佳，良好的英语口语能力 2.能接受夜班，工作积极主动 3.性格开朗，相貌端正，具有较强的服务意识和责任感

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

此职位开放于《中餐厅》 餐厅经理的职位要求能够提供专业快捷的服务。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 工作职责： 沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。 菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格： 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入数据的审核与核对，确保账目准确无误。 2、定期编制收入审计报告，分析收入波动原因并提出改进建议。 3、监督各营业部门的收入入账流程，确保符合财务制度和内部控制要求。 4、及时发现并纠正收入记录中的错误或异常情况。 5、配合内外部审计工作，提供所需的收入相关数据和资料。 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和数据分析能力。 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础的数据处理。 3、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力。 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神。 5、能适应酒店行业的工作节奏，有相关财务或者酒店行业经验者优先。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、开发和制作，确保菜品质量和口味符合员工需求； 2、制定每月菜单，合理控制食材成本和预算，避免浪费； 3、监督厨房卫生和安全标准，确保符合食品卫生法规； 4、管理厨房团队，包括厨师和帮厨，分配工作任务并进行培训； 5、定期检查厨房设备，确保其正常运行并及时报修； 6、根据员工反馈调整菜单和烹饪方式，提升用餐满意度； 7、负责员餐员工的排班考勤等日常管理工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系的制作方法，具有同岗位工作经验3年以上。 2、有团队管理经验，能够有效协调厨房工作流程 3、了解食品安全和卫生标准，持有相关健康证明 4、具备成本控制意识，能够合理规划食材采购和使用 5、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境 6、良好的沟通能力，能够及时响应员工反馈并改进

工作职责： 1. 负责日常行政事务的处理，包括文件整理、资料归档、会议安排及记录等工作。 2. 协助各部门进行办公用品采购与库存管理，确保物资供应及时、账目清晰。 3. 接待来访人员，处理电话、邮件等对外联络事宜，维护良好的企业形象。 4. 配合完成公司内部活动的组织与协调，提供必要的行政支持。 5. 完成上级交办的其他行政辅助性工作。 任职资格： 1. 大专学历，应届毕业生均可申请，专业不限。 2. 具备良好的沟通能力和团队协作意识，工作细致认真。 3. 熟练使用Office办公软件，具备基本的文书处理能力。 4. 具有较强的责任心和服务意识，能适应多任务工作环境。

1.核对员工考勤、考绩，根据工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门助理管家或管家报告。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、检查管辖区域的消防安全工作，监督下属落实安全管理制度，并与保安部紧密合作，保证客人的人身及财产安全。 8、与各部门密切协调沟通，保证管理与服务信息的畅通。 【岗位要求】 1、有5年以上中高端品牌连锁酒店客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

全面负责西厨房整体运作

大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先；8年以上高端酒店销售工作经验，其中3年以上四、五星级酒店销售管理岗位经验，具备万豪、洲际等国际联号酒店集团任职经历者优先。 深刻理解高端酒店市场格局与MICE、商旅、度假等核心业务逻辑，具备出色的销售战略思维、商业洞察力与收益管理意识，有成功带领团队达成高额营收目标的实战经验。 拥有丰富的高端客户资源（企业、政府、会议机构、旅行社等）及渠道整合能力，熟悉OTA平台运营与会员体系管理，了解万豪会员生态及跨界合作模式者优先。

【岗位职责】 负责酒店工程设备设施的日常维护、保养及维修工作，确保设备正常运行； 制定并执行酒店安保管理制度，监督安保人员日常工作； 定期检查消防系统、监控系统等安全设施，及时排除安全隐患； 处理突发事件及安全事故，做好应急响应和善后工作； 协调配合政府部门的安全检查工作，确保符合相关法规要求； 管理工程及安保团队，做好人员排班、培训及考核工作。 【岗位要求】 男性，大专以上学历，五年以上同岗位工作经验； 具备工程维修或安保管理相关工作经验； 熟悉酒店设备维护及安全管理流程； 掌握消防系统、监控系统等安全设施的操作与维护； 具备较强的应急处理能力和组织协调能力； 持有相关职业资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全。 2、准确登记现金日记账和银行存款日记账，定期核对账目。 3、办理银行结算业务，包括转账、汇款、支票开具等。 4、整理和归档财务单据，保证凭证完整可查。 5、处理其他与出纳相关的临时性工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程。 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件。 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力。 4、能够严格遵守财务制度和保密要求。 5、能适应酒店行业的工作节奏，具备团队合作精神。

工作职责： Work closely with the managers to ensure daily operations in Front Office are run smoothly. Ensure all areas in Front Office are covered by sufficient manpower at all times. Overseeing and training all Front Desk Agents at the counters to ensure consistency of services rendered to all guests. 与部门经理紧密地合作，提供积极有效地协助，以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的。确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力。监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。 Ensure all Standard Operating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carried out. 确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 Monitor room assignments to ensure all guests’ requests are met or provide guest with an alternative if unable to meet request. 监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 Handling of guests’ request and complains and taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest if necessary. 处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 任职资格： Preferably with service experience in relevant industry 有在相关行业工作的经验。

岗位职责： 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 10、负责烧腊部门的工作安排及指导工作 11、完成上级安排的其他工作。 岗位要求： 1.有星级酒店或者大型餐饮企业烧腊主管经验 2.身体健康，能够吃苦耐劳。

岗位职责： 1、制定员工厨房的操作规程、安全及食品卫生管理等制度，并督促员工严格执行。 2、制定员工餐厅每周的菜单，品种要多样。 3、 掌握每餐的用餐人数，确保菜肴的数量。 4、 控制好每月餐厅的各项成本，包括食品和其他费用支出。 5、对菜肴质量进行有效监督，确保菜肴的质量。 6、抓好厨房和餐厅的卫生工作，为员工提供一个洁静的用餐环境。 7、管理好下属员工，充分发挥员工的积极性，确保餐厅的正常运营及工作质量和效率。 8、保持与员工的良好沟通，经常了解及听取员工对菜肴的意见和建议。 9、组织安排部门内的员工培训，提高他们的烹饪和服务技能。

岗位职责 1.负责初加工原材料切配、腌制、食材初次加工； 2.负责厨房每天食材验收、分配、整理等工作； 3.负责厨房每天蔬菜、水果清洗，三文鱼切配等； 4.协助初加工主管完成每天日常厨务。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 2、了解基本的烹饪知识，有烹饪专业学习基础； 3、良好沟通能力，具备一定的顾客服务意识和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助培训经理搭建与完善酒店员工培训体系，制定年度培训计划并组织实施。 2、协助培训经理开发与设计培训课程，包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等。 3、协调各部门培训需求，评估培训效果，优化培训方案。 4、协助培训经理组织内外部培训资源，管理培训讲师团队，确保培训质量。 5、跟踪行业动态及员工发展需求，提出创新性学习与发展建议。 6、负责培训档案管理及培训数据统计分析，定期提交培训报告。 【岗位要求】 1、对酒店行业有基本了解，具备培训或人力资源相关经验者优先。 2、优秀的沟通协调能力，能够与各部门高效合作。 3、逻辑清晰，具备较强的数据分析与报告撰写能力。 4、工作积极主动，责任心强，能适应快节奏工作环境。 5、熟练使用Office办公软件及培训相关工具。

工作职责 1.确保行政酒廊时刻保持一个清洁，舒适，有序和体面得环境 2.所有陈列的食物和饮品要有吸引力、整洁、有序和美观 3.用高质量的服务来维系行政楼层的高标准要求 4.检查所有分配给客人的房间，确保房间用品配备齐全和客人喜好得以满足. 5.彬彬有礼的询问并接受所有客人的要求 6.客人离店前打电话关心/询问客人离店信息, 并做相关准备 7.准确完整的记录和转述信息 8.供应品和材料的补充要做好简单而完整的申请，并向经理汇报. 9.与客房部同事交流客人的要求和喜好 10.记录报纸及杂志的接收 11.填写每天的食品订单经由行政楼层经理或主管审批后送给厨房 12.食品提取及补充 13.配合房损部门调查非正常事件以保障安全状态 14.保护客人隐私 15.按照迅速平和的方式来解决客人的投诉，以最终达到客人满意 16.处理一些特殊服务，作为一个信息中心，解决客人的所有问题 17.确保在下班前完成该班次的检查表上的所有项目并登记入册 18.确保在交班时信息的转交 19.行使对行政楼层设备的所有权，适时汇报关于部门出现故障需要维护的设施设备 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.计算机知识 4.文件管理知识

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : Follow relevant regulations strictly to ensure equipments in hotel running normally. 严格遵守有关规章制度 确保酒店的设备的正常运行。 Ensures that all staffs deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure staffs also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : Execute the repair, maintenance and engineering operations according to the departmental standards 维修，保养和工程设备操作工作要与部门营运要求相一致 Properly handles and maintains all electrical facilities and tools. 合理的使用和维护所有电气设施和工具 Accepts and is willing to perform general maintenance activities outside of the original routine scope of trade training 具备社会认可并颁发的培训或相关资格证件，可胜任并自愿地执行综合维修的工作安排 Assist the Engineer to finish daily tasks, so that the electronic system can run trustworthily. 协助工程师完成每天工作分派，确保电子系统可靠运作，以及消防设备安全。 Keep daily running record of A/C，Elect, and Plumbing equipments according to the arrangement of the supervisor. 根据主管的安排认真做好每日的空调、电器、机械设备运行记录。 To do the maintenance of the equipments according to the working plan. Make detailed record regarding on the repairing and maintenance. 按照工作计划完成对设备的维修保养。并作好相应的详细的记录。 On duty person must execute strictly the operation procedure to prevent accidents. 当班人员要严格执行各项操作规程，防止事故发生。 Daily patrol must be executed strictly to eliminate insecurity factor and solve the defect & problem timely. 认真执行日常巡检，消除不安全因素，及时排除故障。 Accept other assignments instructed by the building service engineer and supervisor. 随时接受值班工程师和主管安排的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取更佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验2年以上，熟悉Opera操作。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1. 核实和监控所有订购的供应都有文件支持，质量水平和数量与订单一致，收到的货物没有损坏或变质。 2. 核实库存数量是否正确记录在库存管理系统中。 3. 检查每个项目的库存数量，并确保维持标准库存，没有不必要的库存数量。 4. 核实各部门的库存申请单是否得到批准并发放。 5. 通过定期检查，确保冰柜和冰箱保持适当的温度。确保工程师定期检查冰柜和冰箱。请联系工程师进行维修和维护。 6. 按照规定正确安排库存。收货记录及定期盘点。 7. 确保所有库房无烟、干净、整洁。还要检查是否存在足够的安全性。 8. 检查测量设备、计算机和计算器是否正常工作。安排定期检查。 9. 定期审核食品、饮料和日常用品采购申请单。确认所有重新订购数量的安排，并向采购部提出要求。 10. 确认物资在下班后或无人在场的情况下被安全地锁在仓库里。 11. 执行每月物理计数。审核实物盘点结果，调查帐册数量与实物盘点数量之间的巨大差异。 12. 根据盘点结果，调查任何死货或滞销库存，并向采购总监和成本总监汇报。 13. 准备每月的盘点报告和差异调查。 14. 根据酒店的政策和程序，确认各项工作的执行情况。任何问题都应向上级报告。

【岗位职责】 1、负责酒店RCU系统的日常运维管理，确保系统稳定运行 2、定期检查维护RCU设备，及时处理系统故障和异常情况 3、监控系统运行状态，分析运行数据并优化系统性能 4、配合相关部门完成系统升级、改造和调试工作 5、制定并执行RCU系统维护计划和应急预案 6、记录运维日志，编写技术文档和操作手册 【岗位要求】 1、熟悉酒店RCU系统工作原理及常见设备维护 2、具备基础的电气知识和弱电系统操作能力 3、能够独立排查和解决一般性系统故障 4、工作认真负责，具备良好的沟通协调能力

【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的全流程管理，包括发票审核、付款申请、账务核对等。 2、定期编制应付账款报表，确保账目准确无误。 3、与供应商保持良好沟通，及时解决账款相关问题。 4、优化应付流程，提高工作效率。 5、完成上级指派的其他工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解应付账款相关流程。 2、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力。 3、良好的沟通能力和团队协作精神。 4、熟练使用办公软件，尤其是Excel。 5、有酒店行业应付账款经验者优先。