- To look for the goods quality according hotel standards.   寻找符合酒店标准的物资 - Price comparison.   价格对比 - Quote goods on time.   及时报价 - To complete the purchase request.   完成采购申请单或变更单 - To purchase based on approved purchase request.   根据已获批准的采购申请单进行采购

1、主要负责贵宾楼烧味出品，协助主管管理工作安排完成任务。 2、负责贵宾楼每日的烧味出品工作计划，内容包括食材下单计划、食材验收、食材保存、食材加工、半成品制作、成品制作、出品等流程操作。 3、负责烧味每天的管理工作，开档检查操作和收档检查工作包括（调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准）按HACCP执行，（到岗后可边培训边操作）严格遵守食品安全法规，并监控所负责区域保证出品食品安全（到岗后可边培训边操作）。 4、协助烧味主管服从人员工作安排，内容包括班次出品等。 岗位要求： 1、烧味技能全面、功底扎实、对菜品操作流程十分了解清晰等操作 2、高档会所餐饮或5星级酒店工作经验5年以上，专一广东烧味工作经验15年以上，主管工作经验10年以上. 3、烧味、卤水、传统各项出品食材家禽、猪、牛、羊的挑选和制作出品。 4、人品端正、心态平易近人、工作认真负责，诚实守信，团队部门与部门合作和有效沟通、服从主管和总厨的各项工作安排。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有3年以上中高端品牌连锁酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【包房领班】 计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品，包括但不限于根据部门质量标准对点心，甜品，面包，冰淇淋，冰糕，奶油，单糖浆，果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐，清洁和卫生安全。 注：包房有通宵班

工作地点 大湾区大学松山湖校区国际学术交流中心 工作职责 1、负责管家部的整体运营，督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查管家部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门工作程序及工作考评； 7、领导安排的其他工作。 任职要求 1、中专及以上学历； 2、2年以上同等岗位工作经验； 3、熟悉管家部专业知识，熟练使用电脑，掌握客房管理、服务流程和质量标准； 4、责任心强，注重细节，具备较强的团队领导力。 （不限性别，45岁以下）

【岗位要求】 1、 良好的酒店内外沟通能力； 2、 熟悉酒店运营流程，能熟练操作Opera、Hero等系统； 3、 对应收账款具有较强的把控能力，避免因管理问题而产生坏账； 4、 对企业高度认同，保密意识强； 5、 具有团队组建、带领能力和良好的执行力，培训能力较强； 6、 具有五星级酒店收入审计和应收信贷管理经验； 7、 能接受上级安排的例行工作任务。 【岗位职责】 1、符合酒店制定的标准操作流程及规章制度，落实执行。 2、负责各类运营报表的编制、统计及分析，预测业务完成情况，对经营出现波动的项目进行定向提示，避免项目经营风险，为经营战略提供依据。 3、统计汇总各项目经营数据，统计分析财务运营信息相关表格，编写财务相关专项分析报告及汇报材料。

【岗位职责】 此职位的工作职责包括负责整个服务部的运营工作和员工的管理工作，同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通 每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 遵循酒店酒店品牌标准 【岗位要求】 1、英语流利沟通，有相关工作经验优先。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 5、较强的领导和人员管理技能，附加培训技能。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的其他工作。 2、负责酒店人员入职手续及离职办理等。 3、负责每月考勤。 5、协助酒店招聘有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 9、部门其他工作安排。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 The loss prevention officer is responsible for maintaining the life and property safety of hotel guests and employees. As a basic part of the loss prevention department, loss prevention personnel undertake the basic responsibilities of safety work. Ensure safety in your work area. Observe and monitor the nearby entrances, exits and areas, and report any suspicious situation immediately. Ensure the normal operation of hotel equipment, and report any failure, damage or unsafe conditions immediately. In case of emergency, the loss prevention personnel shall obey the instructions of the loss prevention supervisor and perform their duties. 防损员负责维护酒店客人员工的生命财产安全。作为防损部的基本组成部分，防损员承担起安全工作的基本职责。要确保自己工作区域内的安全。对附近的进出口和区域进行观察监视，发现可疑情况要立即报告。确保酒店设备的正常运转，发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时，防损员要服从防损主管的指示，履行自己的职责。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Have a sense of responsibility and work actively. 有责任感，工作积极。 Police or military experience and 2 to 3 years working experience in security and service industry will be preferred. 有警务或军队经历、有2到3年的安全和服务行业工作经验将被优先考虑。

1、具体相关工作经验； 2、良好的沟通能力与团队协作精神； 3、能适应早晚班次轮换。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作，包括宴会策划、执行及后续服务跟进 2、根据客户需求制定个性化宴会方案，协调餐饮、服务、设备等资源确保活动顺利开展 3、监督宴会现场服务质量，处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象 4、控制宴会成本预算，合理调配人力物力资源，提高部门运营效益 5、培训并管理宴会服务团队，制定服务标准流程，提升员工专业素质 6、与销售部门紧密配合，开发潜在客户资源，完成年度营收目标 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店宴会管理经验，熟悉宴会运营全流程 3、具备优秀的活动策划能力和现场执行把控力，能同时处理多场宴会活动 4、精通宴会成本控制及利润分析，有成功的营收提升案例 5、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 6、具备较强的客户沟通技巧和危机处理能力，普通话流利 7、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常工作安排对接。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、全日制本科学历。女性优先，具有秘书工作经验2年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文英文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解酒店相关法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

岗位职责/职位描述： 1、负责酒店日常应付账款的管理与核对，确保账务处理的准确性和及时性； 2、审核供应商发票、付款申请及相关单据，确保符合财务制度和酒店政策； 3、定期与供应商对账，协调解决账务差异问题； 4、协助完成月度、季度及年度审计工作，包括凭证抽查、账务复核等； 5、编制应付账款相关报表，为财务经理提供财务数据支持； 6、配合内外部审计工作，提供所需资料并跟进审计问题的整改； 7、优化应付账款及审计相关流程，提升工作效率。 候选人应具备以下特质： 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉应付账款及审计流程； 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、Word等）； 3、工作细致严谨，具备较强的数据分析和问题解决能力； 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门及外部供应商有效对接； 5、具备团队合作精神，能适应快节奏的工作环境； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

1、具备酒店行业相关工作经验者优先，熟悉公共区域管理流程和标准。  2、良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效领导清洁团队完成工作任务。  3、注重细节，对清洁卫生和设施维护有高标准要求。  4、具备较强的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客人需求与投诉。  5、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日轮班。  6、身体健康，能够胜任一定强度的体力工作。  7、具备基本的电脑操作技能，能够使用办公软件进行简单的数据记录和报告撰写。

1、主要负责厨房配菜、出品、食材落单计划和日常砧板部门食材管理。 2、负责每日的接待出品砧板配菜工作计划，内容包括食材计划、食材验收、食材保存、食材加工改刀腌制、控制食材浪费和成本核算等。 3、工作技能操作范围：食材的季节运用、食材精加工改刀包含肉类、海鲜各种做法的切配。 4、工作管理范围：砧板日常管理，食品安全管理和表格填写，岗位卫生责任，食品出成率、食材登记、内容包括班次 5、负责砧板每天的管理工作，开档检查操作和收档检查工作包括（调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准）按HACCP执行，（到岗后可边培训边操作）严格遵守食品安全法规，并监控所负责区域保证出品食品安全（到岗后可边培训边操作） 6、配合主管的以上安排安排工作 岗位要求： 1、高档会所餐饮或4星级酒店工作经验3年以上，粤菜工作经验15年以上或担任过主管工作经验3年以上。 2、粤菜配菜技能全面、功底扎实、对食材各种改刀腌制操作流程十分了解清晰等。 3、食材的季节运用、配菜、洗菜、杀鱼、养鱼、打荷等 4、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。

1、具备星级酒店厨房工作经验，1年以上管理岗位经验优先； 2、精通西餐或亚洲菜系制作工艺，熟悉自助餐运营模式； 3、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范； 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力；  5、能够适应倒班工作制，承受高强度工作压力；  6、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及装盘工作； 3、保持厨房卫生及食品安全，严格执行5S管理标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效； 6、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮服务需求； 7、遵守酒店安全规范，正确使用和维护厨房设备。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式或西式烹饪技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度、卫生标准及食品安全有严格要求； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作安排； 6、具备创新意识，愿意学习并提升烹饪技能。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。 【岗位要求】 1、有中级消防证。 2、身体健康精力充沛。 3、有团队合作及服务意识。

岗位职责： 1.负责打扫辖区内的房间，包括更换床单、替换毛巾、清洁卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作，并及时补充客用品； 2.负责打扫楼层的公共区域； 3.负责客房大清洁工作； 4.及时回应客人的需求，例如:清理垃圾桶，额外更换布巾，清洁浴室等； 5.正确使用各类设施设备，并做好基本保养工作;发现问题及时上报、及时维修，确保一切设施设备的正常运作； 6.对辖区内的安全问题有足够的警觉，做好防火、防盗防事故工作;发现异常立即报告； 7.对辖区内的物品要保管清点，做到节能降耗，发现问题及时报告； 8.发现客人遗忘物品，及时交回或上交； 9.如实全面地填写工作报告中的每一项，提供真实数据和记录； 10.熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中； 11.严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作； 12.服从领班及以上管理者的工作安排，听从工作指令，并注重团队合作； 13.遵守酒店的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作； 14.完成上级领导所交办的其它任务。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验。 2.态度礼貌，可合理的为解决客人问题。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

该岗位为运营岗位，职位包括前台实习生及礼宾部实习生。 【岗位职责】 1、 熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等 2、了解每一班抵店客人信息，包括贵宾、万豪优先顾客、常客、团体客人抵店相关信息。 3、按饭店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息 4、执行公司安排的其他相关工作。 5、熟练掌握万豪旅享家计划，积极发展新会员。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、学习能力强，热情开朗。

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

招聘实习生部门及相关职位： 1、餐饮部：中西餐厅服务员、酒吧服务员、宴会服务员 2、厨务部：西厨房厨师、中厨房厨师 3、前厅部：前台，宾客服务中心，礼宾部，嘉宾轩 4、客房部：楼层 【任职要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，吃苦耐劳，具有良好的顾客服务意识和团队合作精神； 3、实习期6个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）。

岗位职责 1、协助餐饮部总监的行政管理工作，制定并实施餐饮经营计划； 2、实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与出品部筹划和设计菜单，开发餐饮新品； 4、熟悉餐饮部全面运作、营销学和服务心理学； 5、确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务，协调与其他部门的工作关系； 6、协助总监制定餐厅营销策略、成本控制、人员管理和培训； 7、建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管控。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2、精通餐饮部的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的业务及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识；掌握各种产品主配菜、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。