岗位职责： 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报； 3、按厨师长厨分工，完成大型酒店的菜品制作任务。 岗位要求： 1、初中以上文化程度，或相关专业毕业； 2、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、了解食品卫生法； 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5、一定的文字语言表达能力。

岗位要求 1、负责对酒店各项气电以及装饰、设备保养维修工作，为酒店举办的各种活动制作和安装道具， 定期对酒店客房进行保养； 2、定期巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修；接到派工单迅速维修，遇到重大问题及时请示汇报； 3、由于酒店工作性质的灵活性，员工须具备端正的工作态度，采取灵活工作方式调整工作时间；随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目 任职资格 1、中专以上学历，持有电工上岗证 2、有工程维修工作、防护知识及安全知识 3、身体健康，有良好沟通技巧，吃苦耐劳的精神 4、具备丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力

Concierge / Guest Relations services / Housekeeping/Lounge

实习生岗位： 西餐厅、送餐部、恰餐厅、行政酒廊、礼宾部、宾客服务中心 实习生福利： 每天工作8小时，上五休二 提供免费食宿及免费床上用品换洗服务（独立卫浴、无线WIFI和空调） 和正式员工享受同等过节福利 享受洲际酒店集团旗下所有员工折扣价 提供入职培训及岗位知识技能培训，优先考虑予以转正 月度优秀实习生评比及现金奖励 丰富的月度实习生活动 岗位要求： 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 热爱酒店服务行业，具有良好的顾客服务知识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 实习时间至少6个月以上（就业实习可根据实际情况沟通），通过毕业实习考核可留任

1.    Supervises co-ordinates and participates in the activities of personnel engaged in the preparation and cooking of food. 管理，制定参与从事的事物准备和制作。 2.    Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 保证酒店的成本在规定的范围内。 3.    Ensures availability of adequate supply of food at all times; hygienic standards and sanitation are observed in the kitchen areas and that tools and equipment are handled and maintained and used properly. 保证食品在所有的时间有效适当的供应，卫生标准和卫生设备在厨房区域里严格执行，厨房的工具和设备要成习惯的保养。 4.    In co-ordination with the Sous Chef prepares commendations and misconducts. 和厨师长一起制定奖励制度。 5.    Ensures that all food prepared is according to Hotel standards. 保证食品的准备符合酒店的标准。 6.    Performs other duties that may be required of him. 执行其他必需的责任。 7.    Actively train and mentor all commis chef. 积极培训和指导下属员工。 8.    Supervises dishing out of food portions to guests or employees attends to meal suggestions cafeteria meeting and complaints; reports to Head Chef / Sous Chef regarding same. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐，自助餐会议和投诉，并告知上级主管。 9.    Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes. 充分利用剩余食品，转换成为其他食品。 10. Checks on requisitioned supplies to determine freshness, quality and quantity. 检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度。 11. Prepares weekly schedules of his personnel. 准备个人的每周计划。 12. Ensures that kitchen equipment and utensils are handled and used properly 保证厨房设备和用具正确操作。 13. Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 确保落实酒店的成本控制政策和程序。 14. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas, and cold rooms, in coordination with other kitchens or stewarding. 与管事部紧密协调，确保设备,工作区域,冷库的清洁及维护。 15. May act as Head Chef/Sous Chef during his absence. 当厨师长不在时履行其职责。 16. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated. 组织新员工参加迎新培训，并书面告知下属员工今后业绩评估的表准。 17. Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规。 18. Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序，并能安全正确的使用各种设备。 岗位要求 1. At least 5 years’ experience in a hotel of international standards， 2 years in supervisory capacity.    5年星级酒店工作经验，2年管理经验 2. Ability to handle personnel essential.    有一定的管理能力。 3. Cost oriented.    懂得成本控制。  4.Personal and neat. 举止大方，仪表端庄 5.Must be physically fit and able to work long hours. 身体健康，能够适应长时间的工作

1、普通话标准流利，具备良好的粤语/英语沟通能力者优先； 2、声音清晰悦耳，具备优秀的电话礼仪和语言表达能力； 3、具备较强的应变能力和服务意识，能妥善处理各类突发情况； 4、可适应轮班工作制，节假日能正常排班。

1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、专业的态度对待每一位客人； 2、具备较强的应变能力，能够高效处理突发情况； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Microsoft Office等）； 5、能适应轮班工作制（包括夜班及节假日）； 6、有酒店前台工作经验者优先。

礼貌专业的接听，转接所有来电，依照希尔顿品牌标准及客人的不同需求协同相关部门为客人提供服务，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受热情周到的服务。 岗位职责： 1. 快速高效的转接所有来电。 2. 诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间地点等。 3. 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给服务中心主管或经理。 4. 时刻关注服务中心各项设施设备的运转是否正常，如传呼系统，语音留言，FCS 系统等。保证部门的清洁干净，为员工提供一个相对舒适的工作环境。 岗位要求： 1.大专毕业或同等学历。 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷 3.英语良好。 4.能适应倒班工作。

1、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 2、保证一贯遵守所有的政策程序和标准程序。 3、同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 4、确保不使用脏污破损餐具及检查瓷器、玻璃器皿是否有裂纹并培训所有员工遵守此原则 。 5、同厨师长共同研究如何发展食品成本和质量控制程序。 6、保证一贯按照成本和食品质量控制程序进行。 7、 在行政总厨不在时厨师长要负责食品采购，同采购部经理共同以合适的价格买到优质的食品。 8、强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序. 9、采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患.。 10、要在食品准备部门的培训中起到重要作用。 11、同厨师长共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 12、协助招聘员工和面谈。 13、以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密以促进团对精神和有效的双向交流。 14、同厨师长一起编排厨房员工工作时间，同时要考虑到节约成本，他有权根据工作需要安排员工休息时间。

【岗位职责】 1、负责酒店康乐部前台接待工作，包括会员登记、咨询解答、预约安排等日常服务； 2、协助管理康乐设施（如健身房、泳池等）的运营，确保环境整洁、设备正常使用； 3、处理客户投诉与建议，及时反馈并协调解决，提升客户满意度； 4、配合部门完成活动推广、会员维护及数据统计等辅助工作； 5、遵守酒店安全及卫生标准，执行相关操作流程。 【岗位要求】 1、性格开朗，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、能适应倒班制工作，包括周末及节假日； 3、具备基础办公软件操作能力（如Word、Excel）； 4、有酒店或服务行业实习经验者优先，无经验可培训； 5、身体健康，能胜任轻度体力工作（如器械整理、物品搬运）。

The Executive sous chef is responsible for assisting the Executive Chef in overseeing the assigned kitchen operation including outside catering, retail and other potential revenue generating areas. 行政副总厨的工作范围是协助行政总厨全面运营酒店指定厨房的工作, 以及食品外卖, 零售及其他潜在应收区域。 工作职责/职位描述: 1. 实施检查标准料单及原料加工程序, 厨房运营, 出品份量及独特口味得以有效调控 2. 监督食品申请与调拨以确保库存运转良好. 3. 及时汇报运营问题,及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 4. 全面负责指定厨房食品成本, 供货资源, 能源成本, 厨具养护. 5. 积极寻求提高厨房运因效率, 以提高客户满意度. 6. 与餐厅经理紧密合作已建立并跟进以实现的最少餐饮运营标准. 7. 有计划地制定菜单并及时落实 8. 协助每日即每周市场单规划 9. 依据市场动向及时推出新菜品 10. 坚持不懈地提高厨房运营效率 11. 及时归纳所有菜单已供日后参考 12. 在运营需要时确保出勤 13. 虚心接受改进建议   岗位要求： 1. 在国际酒店担任同一职位至少2年。 2. 良好的沟通口语和书面英语和中文。 3. 较强的领导才能和人际交往能力。

职位描述：   工作职责：   1、协助自助餐和散点菜单上热菜的出品（ADD)  2、为客人提供优质的服务   岗位要求：   1、国际五星级酒店热厨工作经验  2、基本的英语听说能力   3、具有良好的团队合作精神 丽思卡尔顿十分注重机会

岗位职责 1.协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3.在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7.完成经理交办的其他工作。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

招聘实习生部门及相关职位： 1、市场销售部：预订文员 2、前厅部：前台接待员、礼宾员 3、客房部：客房部文员 4、餐饮部：餐饮部文员、中餐厅/西餐厅/日餐厅服务员、西厨房/饼房厨师、中厨房厨师; 5、安保部：监控文员 6、财务部：收银员 任职要求 1、身高男170CM以上，女160CM以上； 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、对担任酒店管理人员具有高度期望； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 4、保持仓库及货架的干净卫生，并符合洲际集团食品操作安全标准。 【岗位要求】 1、熟练使用微软办公软件。 2、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3、两年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

招聘实习生部门及相关职位： 1、餐饮部：中西餐厅服务员、酒吧服务员、宴会服务员 2、厨务部：西厨房厨师、中厨房厨师 3、前厅部：前台，宾客服务中心，礼宾部，嘉宾轩 4、客房部：楼层 【任职要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，吃苦耐劳，具有良好的顾客服务意识和团队合作精神； 3、实习期6个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）。

可供实习部门 餐饮服务部：中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧 前厅接待部：接待大使、瑞吉管家、礼宾部、行政酒廊 后勤部门：客房部文员 【岗位要求】 1、热爱酒店业，意向长期发展的实习生&应届生 2、可以全职实习时间在5个月或5个月以上； 3、具有积极的态度，良好的沟通和服务意识； 4、掌握一定的外语会话能力。（酒店管理或相关专业优先） 5、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，有相关酒店或餐饮工作经历更佳。 【福利待遇】 1、用餐：员工餐厅自助餐、自助饮料机。（一日四餐，休息日可享用） 2、住宿：免费提供住宿，工作制服，以及每月免费水电额度； 3、生活：宿舍配有床上用品，WIFI，洗衣机，冰箱和空调等； 4、交通：酒店班车全天接送，入离职时往返酒店动车费用报销。 5、假期：每天工作8小时，每月公休8天-10天，节假日加班三薪。 6、发展：姐妹酒店外派内部调动及晋升的机会，完善的万豪培训体系及职业发展项目！ 逾百年瑞吉文化传承，始自1904年纽约瑞吉酒店。

Reservations Agent report to Supervisor. The Reservations Agent will provide a personal consultation and will assist all guests with selecting most ideal possible room choice. 预定文员向预定主管汇报，负责为客人介绍、推荐客人所需的最佳房型。 工作职责/职位描述: 1. 为客人预订客房，满足客人的各种需求。 2. 完全了解酒店客房类型和设施，例如水疗设施、餐厅等。 3. 通过客人入住历史为客人提供最适宜的房型。 4. 在需要时根据客人所需与相关部门进行沟通。    职位要求： 1. 良好的沟通能力及出色的电脑知识。 2. 能同时处理多种工作。 3. 良好的团队合作精神。 4. 为客服务意识。 5. 流利的普通话及英文。 6. 能灵活安排工作时间包括周末及节假日。

【岗位职责】 1、有同样工作岗位经验者优先。 2、该岗位隶属于门店，需要能独立处理门店所有人事事务，在门店独立工作1年以上优先。 3、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 4、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 5、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 6、负责各部门人员编制的审核工作。 7、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 8、监督酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【职责内容】 广告策划、平面设计、美工等相关工作经验。

1、具体相关工作经验； 2、良好的沟通能力与团队协作精神； 3、能适应早晚班次轮换。

该岗位是招聘西厨副厨师长 部门第二负责人 【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 3、监督食材的验收、储存及使用，确保食品安全与成本控制 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 5、维护厨房设备，确保操作规范及卫生标准符合酒店要求 6、协调与其他部门的沟通，确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系制作工艺 2、有一定的厨房管理经验，能够高效安排团队工作 3、对食材品质有敏锐的判断力，注重食品安全与卫生 4、具备良好的沟通协调能力，能承受高强度工作压力 5、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构 6、工作细致认真，具备团队合作精神

1、具备品牌酒店或餐饮行业厨房经验； 2、吃苦耐劳，能够适应倒班工作制。

岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调；有较强的文字综合能力和口头表达能力。