Manage Chinese Restaurant outlet on a daily basis and coordinate special events. Ensure ompliance with standards of service and operating procedures. 管理中餐厅餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 To provide an appropriate welcomeat Restaurants for guests and potential guests, maximizing their diningexperience using technical and individual social skills. 在餐厅适当地欢迎宾客和潜在宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得良好的用餐体验。 Set up a database and guestinformation such as birthday, company address and preferences are recorded andupdated regularly. On their birthday, anniversary or  the significant days, the supervisor herselfwill visit their company to deliver flowers, birthday cake and celebrate thespecial days with them. At least 20 crucial guests willbe visited during a year. 建立宾客信息资料库如生日、公司地址、喜好等记录在内并及时更新。每逢他们生日、周年纪念或重大的日子，主管应亲自拜访他们的公司送上鲜花，生日蛋糕并在特别的日子里为他们庆祝。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效的管理餐厅，确保以下几方面： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况 o Adhere to opening and closing procedures 遵循开门和关门的程序 o Adhere to bill paying procedures 遵循帐单支付的程序 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特 色菜，并推销更好的产品 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务 Bars 酒吧 Carries out effective beverage service by ensuring: 执行有效的酒水服务，确保做到以下几方面： o Beverages  are  up-sold  and  regularly  replenished,  abiding  by  responsible  alcohol  service regulations 推销酒水并随时为客人添加酒水，遵守酒水服务制度 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与顾客谈论酒，建议酒的类型和风格，记录酒水单和上酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向顾客推销和销售鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 制作和服务鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 根据标准供应热的咖啡和茶 Provide a high quality of serviceto our customer by adopting a positive attitude and keeping the team spirit atthe highest level 以积极的态度和良好的团队精神为客人提供高质量的服务 Greetguests or colleagues with a smile anywhere in the hotel (Front or back ofhouse) 在酒店内任何地方（前场或后场）自始至终对客人或是同事保持微笑和问好 Have a pride in personal appearance, makeup and clothing 对于自我形象，化妆和着装感到自豪和自信 Remainconfidential about all matters of such nature. 对于一切保密事宜保密

1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。

【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作； 2、承担餅房管理的工作职责； 3、协助行政副总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专学历，良好的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、具有良好的沟通能力和协调能力。 2、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能制作人力资源海报、活动视频等推广类作品。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，2年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

【岗位职责】 1. 协助西餐厨师长工作-管理西厨房日常工作。 2. 负责所有厨房的档口正常工作。 3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4. 负责厨房卫生以及检查表格填写。 5. 协助厨师长拟定出品成本控制和毛利率。 6. 协助厨师长研发新菜单食品，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7．负责每周对员工展开有效的培训计划指导，提高员工的技术和能力。 【岗位要求】 1. 具备同岗位工作经验1年以上，拥有高星级酒店工作经验和高效的管理能力。 2. 接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平 3. 有丰富的技术及行政经验，熟悉西式热菜烹调。 4. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识 5. 身体健康，精力充沛，抗压能力强，对工作比较热爱，充满责任心。

岗位职责： · 定制未来所需的员工计划。 · 根据公司的方针辅助招聘人才。 · 为新员工做详细的入职培训计划。 · 保持全面的、当前的和客人特别关注的（设施设备）部门标准和程序，并且监督他们的执行情况。 · 确保PA员工培训需求的分析被执行，确保培训计划有计划地实施并要满足其需求。 · 根据公司的方针及时汇报检查结果和成绩评估。 · 检查公区各项设施设备是否正常运作，以确保所有的设施设备保持清洁及得到及时的维护保养。 · 指导、培训员工，与员工进行交流，接收员工的反馈信息，有利于提高工作业绩。 · 定期与员工进行交流并保持良好的人际关系。 · 调整员工的工作时间,以提高工作效率。 · 积极参与庄园的各种会议与培训。 · 以专业而积极的方式与部门和庄园员工进行接触与交流，促进彼此感情，增进团队精神并保持有效的交流方式。 · 通过训练和培养有潜力的员工以便为将来储备人才组建组织机构做准备。 · 在上级的指导监督下评估所有员工的仪容仪表、纪律及工作效率，并在必要的时候及时纠正错误。 · 与上级领导一起制定清洁计划工作，包括大清洁。 · 及时对危险的情形采取补救措施，并对上级领导汇报存在的潜在危险。 任职要求： 该岗位任职性别不限，年龄45岁以下，男性身高1.70米以上，女性身高1.60米以上，五官端正、清秀。 · 文化素质要求： 1、高中以上文化学历。 2、有良好的语言表达能力。 · 业务素质要求： 1、有从事同岗位管理工作一年以上或从事酒店相关工作两年以上的工作经验。 2、熟悉PA工作程序，热爱本职工作，工作作风正派。 3、精通各类地毯、石材、木质材料、金属材料等的维护与保养。 4、为人稳重，工作作风正派，乐于与人打交道、热情大方。 · 身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好。 2、工作责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。 · 其他要求：遵从企业文化，遵守公司各项规章制度。

岗位概述： 确保整个酒店及迎宾区域顺利运作，并超越客人的期望。完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 职责义务： 1. 确保所有设备保持良好状态。 2. 按工作需求安排员工上班。 3. 处理所有清洁方面紧急事件。 4. 每日与副管家汇报沟通。 5. 保证工作区域干净整洁。 6. 与其它部门合作完成任何必要的工作以确保酒店的有效运作。 7. 及时向保卫部报告可疑人物。 8. 确保个人仪表、仪容符合酒店要求。 9. 严格执行酒店规章制度。 10. 保护商业机密 11. 执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 其它技能要求： 1. 具有很强的沟通及人际交往能力。 2. 具有很强的培训能力。 3. 具有良好的组织及时间管理能力。 4. 具有良好的判断力和工作主动性。 5. 具有团队意识。 6. 独立性强、忠诚可靠。

你的主要责任包括，但不限于： 1、参与公寓精装和施工阶段，提供专业的维护和保养建议； 2、确保设施设备在设计阶段就考虑到后期的可维护性和耐用性； 3、制定并执行公寓设施设备维护保养计划，确保设备正常运行； 4、管理工程保养团队，进行人员培训和绩效评估； 5、实施成本控制措施，优化资源配置，提高部门工作效率； 6、与商业物业管理部等相关部门协作，确保公寓公共设施正常运行； 7、快速响应住户维修请求，提升住户满意度； 8、参与公寓开业准备和后期运营管理，确保项目顺利交接； 9、关注行业动态，引入新技术，持续改进服务流程和工作方法； 10、有效完成公司委派的其他工作。 你的专业经验和关键能力将包括，但不限于： 1、高中以上学历； 2、至少3年以上高星级酒店或服务式公寓工程管理工作经验； 3、有良好的抗压能力，沟通协调能力和责任心。 工作地点：杭州嘉里城项目，筹备期，5号线，杭氧站

We are looking for an Information Technology Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的IT经理人选： As an Information Technology Manager, we rely on you to: 作为酒店IT经理，需承担以下主要工作职责： 1、Take full responsibility for maintaining the hotel's computer management systems, ensuring their stable and uninterrupted operation.   全面负责酒店计算机管理系统的维护，确保系统正常运行。 2、Coordinate with all departments utilizing computer systems, ensuring seamless technical support across the hotel.   负责与酒店各用机部门的协调工作。 3、Diagnose and resolve system failures and technical issues promptly to minimize operational downtime.   及时解决计算机系统出现的故障和问题。 4、Develop IT staff job responsibilities, management protocols, and technical contingency plans for hotel emergencies, while overseeing strict implementation by the team.   制定 IT人员岗位职责、管理制度及酒店应急情况下的技术措施等，并监督下属认真执行。 5、Conduct regular inspections of system data backups to guarantee secure and retrievable data storage.   检查酒店计算机系统的数据备份，确保数据安全有效存储。 6、Establish and maintain comprehensive documentation for all hotel computer systems.   建立酒店计算机系统档案并负责管理。 7、Monitor industry trends in computing technology and provide actionable recommendations for optimizing the hotel's IT infrastructure.   跟踪计算机行业发展趋势，为酒店计算机系统管理提供有效建议。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Associate degree or higher, with a minimum of 3 years of IT department management experience in star hotels.   大专及以上学历，具有3年以上星级酒店 IT 部门管理经验。 2、In-depth understanding of the principles and operations of various hotel computer management systems.   熟悉酒店各类计算机管理系统的原理。 3、Strong analytical skills with the ability to troubleshoot complex technical problems efficiently.   具备较强的专业问题分析与解决能力。 4、Demonstrated integrity, adherence to principles, and a commitment to innovation.   处事公正、坚持原则，不断创新。 5、Meticulous, detail-oriented work approach with a high level of enthusiasm and responsibility.   工作细致严谨，有强烈的工作热情和责任感。 6、Proven organizational, managerial, and cross-departmental coordination abilities.   具备一定的组织、管理和协调能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责 - 向西餐行政总厨负责，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划； - 保证所有的厨房正常工作； - 检查厨师的仪容仪表及个人卫生； - 确保所有采购食品的质量； - 建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； - 极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单； 岗位要求 - 专科以上文化程度，或相关专业毕业； - 3年以上同星级同岗位工作经验； - 要求具有烹饪领域的领导经验； - 有烹饪领域的文凭/证书者优先。

岗位职责 1、负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫 2、负责检查洗涤的方法和过程 3、负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善 4、直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况 5、和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 6、根据客房入住率和布草需求量，安排好布草、制服的洗涤工作，保证提供足够的布草 7、按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作 8、负责保持工作需求和人工需求的平衡 9、负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录 10、负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额 11、了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量 12、建立产品标准记录和培训技能记录 13、向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上文化程度 2、有3年以上洗衣房工作经验，熟悉洗衣房流程、标准

该岗位目前为储备岗位 【岗位职责】 1.  Establish good communicationand good will with informal leaders and relevant members of local community 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉 2. Coordinate and organize the dayto day operations of the department including planning and controlling  协调和组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制 3. Manage the develop andimplementation of departmental standards 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 4. Ensure all patrolling,inspection and escort duties are performed to a high standard  确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 5. Monitor and maintain allproduct and performance standards and ensure action is taken when standards arenot met  密切关注并保持既定行为准则目标，如未达标，应采取相应措施 6.  Ensure firearms and otherweapons are not carried by staff when on duty 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 7. Supervise emergency drills 监督指导紧急情况演习 8. Oversee the security departmentincluding layout of security personnel and their detailed and regular training 监督保安部日常工作，包括保安人员的部岗及日常训练 9. Perform leadership training forall senior security personnel  对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 10. Check and analyze all incomingreports to formalize action plan  分析检查所有报案记录并制定行动计划 11. Maintain the loyalty anddiscipline of all security personnel 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 12. Ensure the all securitypersonnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and securityprocedures  确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 13. Establish good cooperation withhotel’s senior staff with other hotels 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 14. Coordinate with the localinvestigator in crimes & accident handling and investigating  协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 15. Prepare security plan forspecific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.)  为特殊活动制定保安工作计划（如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等） 16.Works with Human Resources onmanpower planning and management needs  和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 17. Works with Director of Financein the preparation and management of the Hotel’s budget.  与财务总监一起编制和管理酒店的预算。 18. Be familiar with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipmentsafely and sensibly  熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备。 19. Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors of potential dangers  制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患。 20. Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 【任职要求】 1. Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Certification in safety andtraining and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer maybe required.  Certified CPR, First Aidinstructor and training in law enforcement techniques desired.   拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 3. Working knowledge of locallaws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safetycodes. 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 4. Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities.  具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

岗位概述： 餐饮服务经理负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标，包括客人满意率，财务报告，员工培训及鼓舞员工工作士气等。 专业知识技能： 精湛的英语口语及书写能力。 精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统。 经验： 至少5年以上五星酒店相关工作岗位经验。 其它技能要求： 领导才能 / 培训技巧 / 组织能力。 开朗及外向性格。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、确保部门员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 2、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 3、统筹餐饮服务的日常运营及接待工作，汇报每日工作内容给餐饮部总监。 4、负责部门员工的专业技能的培训。 5、和厨师团队建立有效的沟通和友善的工作关系。

全面负责酒店内的安全保卫及消防管理工作，与当地相关政府职能部门保持良好的工作关系。 Responsible for the safety and firemanagement of the hotel, maintain good working relationship with the relevantlocal government departments. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.督导本部门的运作，保证安全巡查工作的正确执行，确保酒店、客人和员工的财产及人身安全。 Supervise the operation of the department,ensure the correct implementation of safety inspections, and ensure theproperty and personal safety of the hotel, guests and employees. 2.负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材，并确保其使用状态正常（例如：消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等。 Supervise and inspect all fire fightingequipment and safety life-saving equipment of the hotel, and ensure that theyare in normal condition (such as fire alarm system, fire extinguisher, doormagnetic alarm system, etc.). 3.对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练，定期对酒店义务消防队进行培训，并确保义务消防队队员的实操水平。 Conduct fire fighting, evacuation and otherskills training and exercises for hotel staff, regularly train the hotel'svolunteer fire brigade, and ensure the practical level of the volunteer firebrigade members. 4.对酒店各区域的治安和防火情况进行巡查，发现漏洞立即处理和上报。 Inspect the security and fire prevention inall areas of the hotel, deal with and report any loopholes immediately. 5.组织属下员工进行各类业务培训，不断促进业务技能的提高和完善。 Organize all kinds of business training foremployees, and constantly promote the improvement and perfection of businessskills. 6.对班内违纪和渎职员工向部门提出处理建议。 Make suggestions to the department on howto deal with employees who violate discipline and dereliction of duty. 7.与GSM、值班工程师及其它部门主管保持友好的业务联系。 Maintain friendly business contact withGSM, duty engineer and other department heads. 8.受理当班期间的各类业务投诉并及时处理，遇重大问题时请示上司处理。 Accept all kinds of business complaintsduring the shift and deal with them in time, and ask the boss to deal withmajor problems. 9.传达并执行部门的一切工作指令。 Convey and execute all work instructions ofthe department. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.5年以上5星国际品牌酒店的保安部负责人工作经历。 At least 1.5 years working experience insecurity department of 5-star international brand hotel. 2.精通把控酒店各类安全消防工作节奏。 Proficient in controlling the rhythm of allkinds of fire safety work in the hotel. 3.具有较强的领导能力。 Strong leadership skills. 4.熟悉和掌握部门的操作流程和标准。 Familiar with and master the department'soperating procedures and standards. 5.熟悉酒店行业公共安全及卫生要求。 Familiar with the public safety and healthrequirements of the hotel industry. 6.较强的团队协作和解决问题的能力。 Strong teamwork and problem solving skills. 7.较强的语言和沟通能力。 Strong language and communication skills. 8.熟练的英文书面及口头表达能力者优先。 Good command of written and oral English ispreferred.

实施工作标准和服务程序，督促员工严格执行其岗位职责； 根据营业情况，对服务人员进行工作任务分配，确保为每位宾客提供优质服务； 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求； 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等; 与厨房保持良好的工作关系，及时向餐厅经理及厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品； 完成其他被指派的工作职责。

【岗位职责】 梅尚康乐部经理岗位职责： 1、全面负责康乐部的经营与管理工作,确保部门工作顺利有效开展,对酒店总经理负责。贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令，保证各项任务的顺利完成。 2．分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势，研究并提出部门收入成本与费用等预算指标。 3．根据酒店规章制度和各设施项目具体情况，提出部门管理制度和康乐部员工的具体工作任务，并监督贯彻实施，保证各设施项目各项管理工作的协调发展。 4．审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程。并检查各设施项目的贯彻实旋状况，随时分析存在的问题，及时提出改进措旋，不断提高服务质量。 5．制定部门各设施项目人员编制，安排员工培训。根据业务需要，合理组织和调配人员，提高工作效率。 6、参与对康乐部产品进行销售活动策划,组织实施。 7、建立良好的客户关系,规避各类客诉的发生,避免顾客流失,维护酒店美誉度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识; 2、5年以上工作经验； 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序，具有专业服务技能，并能独立完成员工服务技能培训；有较强的沟通能力、组织能力、协调能力

在总经理的领导下，全面负责监督和管理整个前厅部部门的正常运作，确保能够按照公司的各项规定和标准及酒店的业务目标，执行人力资源在员工招募、培训、监督和管理等程序已确保最大限度地执行对客服务标准，以取得客人最大的满意。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理，确保餐厅服务质量和运营效率符合酒店标准 2、协助餐厅经理制定并执行服务流程、操作规范及管理制度 3、监督员工服务表现，定期组织服务技能培训，提升团队专业水平 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、负责餐厅排班、考勤及人员调配，优化人力资源配置 6、监控餐厅成本控制，包括食材损耗、餐具管理等 7、配合厨房团队确保菜品出品质量与出餐效率 8、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店从业经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本成本控制方法 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、具备基础的财务知识和数据分析能力 6、注重细节，具备敏锐的观察力和问题解决能力 7、持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑

1.协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned withthe respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have beenimplemented where appropriate. 2.在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update Departmental Operations Manuals asappropriate. 3.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensurethat departmental briefings and meetings are effective and conducted asnecessary. 4.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provideexceptional guest service at all times. 5.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customersin other departments as appropriate. 6.礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in acourteous and efficient manner, following through to make sure problems areresolved satisfactorily. 7.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good workingrelationships. 8.与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. 9.经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet arereceiving the best possible service. 10.在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that theOutlet is managed well by the respective employees and functions to the fullestexpectations. 11.将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximises employee productivity through the use of multi-skilling,multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of thebusiness as well as the expectations of the guests. 12.关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the needs toprudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuringoptimum deployment and energy efficiency of all equipment. 13.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximisingprofit while delivering on the brand promise. 14.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personaltarget and the outlet’s revenue. 15.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies andregulations relating to financial record keeping, money handling and licensingare adhered to, including the timely and accurate reporting of financialinformation 16.协助进行盘点管理以及酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hoteloperating equipment and other assets. 17.以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制，适当的时候让各个部门经理参与其中。 Manages costs proactively based on key performance indicators, workswith the respective Heads of Department as appropriate. 18.确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improvingproductivity whilst taking work out of the system.

【岗位职责】 1. 全面负责西厨房的管理，监督西厨房员工的工作，完善并监督与厨房相关的控制体系（如食品卫生、食品质量、食品成本控制等）的完整执行 2. 根据酒店的经营方向，负责西餐厅菜品的迭代研发，包括自助餐、零点菜单、季节性菜单、重大节日菜单、重要贵宾特制菜单等 3.    关注客人的要求，带领团队与餐厅客人、宴会客户等进行互动，建立商业关系 4.    建立并保持良好员工关系。负责面试、聘用合适的厨房员工，制定培训计划及在工作中进行培训 5.    与酒店其他部门保持良好的沟通和支持关系 【岗位要求】 1. 具有国际品牌酒店集团豪华品牌酒店及以上层级酒店相同岗位5年以上工作经验 2.  熟悉西餐、自助餐产品生产流程，全面掌握西餐制作工艺 3.  具有创新精神和开拓意识，较强的菜品迭代研发能力 4.  具有较强的沟通能力，可以用英文与餐厅外籍客人进行互动 5.  具有良好的团队领导能力 6. 具备良好的食品成本控制能力

岗位职责 1、协助人力资源总监进行酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。