核心职责 1. 负责会所中式/西式面点研发与制作，贴合高端客群口味偏好及场景需求； 2. 把控面点食材品质与出品颜值，确保符合会所精致化服务标准； 3. 配合会所主题活动（如私宴、节气特供）定制专属面点品类。 任职要求 1. 8年以上高端餐饮/会所面点工作经验，精通多种面点技法，能独立完成试菜； 2. 具备创新能力，可根据季节、客群需求迭代菜单； 3. 注重细节卫生，严格遵循食品安全规范，适配高端服务场景。 招聘流程 1. 简历筛选后邀约试菜，现场展示面点制作技艺； 2. 试菜通过后面议薪资待遇，结合技能水平与行业高端标准核定； 3. 办理入职，参与会所服务流程与品质标准培训。

【岗位职责】 1. 负责为住店客人提供准确、高效、优质的服务。 2. 按照登记单上的实填内容，将准确的信息输入电脑。 3. 对客人提出的要求和问询要给予全面的关注并尽量满足客人的要求。 4. 负责将抵离店信息迅速通知相关部门。 5. 负责交接班的督导和检查，督导各班次员工的工作。 6. 负责向客人提供满意的问讯服务，熟知酒店的服务项目，并不失时机，主动地向客人推销酒店的服务项目。 【岗位要求】 1. 具有大专及以上学校文化程度，旅游、酒店专业为理想。 2. 1年以上酒店工作经验。有一定的管理和处理问题的能力。 3. 性格活泼，思维敏捷（反映灵敏），耐心细致。 4. 能用英语与客人进行对话，熟练掌握电脑软件和Opera系统操作，会熟练地电脑打字和文字处理，熟悉本部门的各项工作程序。

岗位职责： 1、负责VIP客人的迎接、引导、入住和退房手续办理，提供专属、贴心的服务； 2、按照酒店VIP接待流程及服务标准，为贵宾布置房间、准备欢迎物品、办理快速入住； 3、主动了解并记录VIP客人的偏好、特殊需求及行程安排，确保所有细节得到落实和及时响应； 4、建立并维护VIP客户档案，定期整理和更新客户信息及服务记录，为后续服务提供参考； 5、主动与VIP客人沟通，征询意见和建议，处理客人投诉并及时上报、跟进解决； 6、协调各部门，确保VIP客人在餐饮、客房、会议、娱乐等方面的服务顺畅，落实“专人跟进、全程服务； 7、参与组织和策划VIP相关活动，如酒会、答谢会、新品体验等，保障活动顺利进行； 8、遇突发事件能灵活应变，初步处置并及时上报，维护酒店形象和宾客利益； 任职要求： 1、仪表端庄、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养，能适应弹性及轮班工作时间； 2、熟练使用办公软件，有较强的沟通、协调和应变能力； 3、身高168cm以上，身材匀称，吃苦耐劳，普通话标准；不排斥餐中服务； 岗位福利：上六休一，节假日1:1还休；免费提供食宿（一日三餐）；缴纳雇主意外保险；各类丰富的员工活动；绩效奖金；

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及服务标准，确保客房服务质量达到公司要求 2、监督指导客房清洁、布草管理、物品配备等工作流程，定期检查房间卫生及设施状况，及时处理各类问题 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质和服务水平 4、控制客房物资消耗及成本预算，定期盘点库存，合理申购物资 5、处理宾客投诉及突发事件，制定应急预案并确保妥善解决 6、与其他部门保持高效沟通协作，配合完成接待任务及特殊活动保障 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、5年以上客房管理工作经验，其中至少2年同岗位管理经验 3、熟悉客房运营全流程，精通房务标准操作程序及清洁消毒规范 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励团队 5、年龄30-45岁，身体健康，能适应弹性工作时间及节假日值班 6、持有相关培训证书者优先 7、责任心强，具备较强的抗压能力及突发事件处理能力

岗位职责： 1.致力于酒店运营服务工作，有创新精神，为顾客提供品质服务； 2.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 3.及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须在二十四小时内解决； 4.VIP接待及维护宾客关系，制造宾客惊喜，满足宾客期望； 5.完成领导临时交办的其他工作任务； 岗位要求： 1.女性，身高168cm及以上； 2.五官端正，有服务行业工作经验； 3.性格开朗活泼，谈吐沟通能力及服务意识强；

1、制定中厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 2、根据季节和市场变化，协助研发新菜品，优化菜单结构，提升顾客满意度； 3、监督食材的采购、验收及库存管理，确保食材新鲜且符合成本预算； 4、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，保障餐饮服务顺畅运行； 5、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能； 2、有较强的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明者优先； 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用并减少浪费； 5、良好的沟通协调能力，能适应高强度工作环境； 6、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1、在市场部总监领导下，全面负责酒店营销部工作，确保本部门职能的正常发挥。 2、制定并组织实施销售工作计划，督导营销人员进行市场开发。 3、做好酒店的宣传、推广工作，为酒店树立良好的企业形象，使客人深入了解酒店，并赢得客人的信赖与支持，为酒店创造更大的经营效益。 4、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。 5、定期组织销售员进行市场调研工作，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。 6、负责本部门的工作质量和服务质量，以及本部门人员的工作指挥、考核权，制定、修订本部门各级人员的职责与权限，树立和改善人员的形象。 7、督导，检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。 8、拜访重要客户、旅行社，维护良好合作关系。 任职要求： 形象气质佳 有一定销售管理工作经验 有同等星级酒店营销工作经验优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，确保采购流程合规高效 2、制定并执行采购计划，优化供应链管理，控制采购成本 3、开发并维护优质供应商资源，建立长期稳定的合作关系 4、跟踪市场行情，定期进行比价议价，确保采购物品性价比优 5、协调仓储、财务等部门，确保采购物资及时到位并符合质量要求 6、处理采购过程中的突发问题，提供有效的解决方案 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的谈判和议价能力 2、良好的市场分析能力和成本控制意识 3、具备较强的沟通协调能力及团队合作精神 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、熟练使用办公软件及采购相关系统 6、有酒店行业采购经验者优先

1.负责酒店内所有平面设计任务 2.建档工作：保存酒店所有促销宣传资料以及在国内外刊物上刊登的酒店新闻和促销广告资料备查 3.准备酒店出版物或广告的版面设计编排并提交市场传讯经理。 4. 在重要宴会或特殊活动期间负责拍照，并存档工作，以备公关之用 5. 不断更新酒店设施和服务的照片 6. 协助准备中文发行物的相关资料 7.协助存档中英文剪报 8. 保存并管理各种黑白或彩色胶卷，或者幻灯片 9.负责公关相片的存档工作 10. 协助联系中国区域内的媒体 11. 工作态度主动自觉、负责、可以信赖 12. 安排协助营运部门或行政部门完成酒店的特殊任务 13. 设计和制作美工作品并获取市场传讯经理的批准 14.确保最后设计成品上线使用 15. 更新所有酒店刊物、促销资料以及美术设计工作 16. 与其他有美工制作需求的部门保持紧密的工作关系

岗位职责： 1. 熟悉酒店设施、产品及服务，通晓当地同级酒店、旅游胜地、餐饮、娱乐、购物、交通， 以便随时为客人提供咨讯服务和引领客人消费。 2. 确保各渠道接入的酒店、门票、餐饮、商务等项目的预订订单精准落地，与各业务部门做好衔接工作。 3. 根据上级要求及时更新所有分销渠道房价，关注酒店房量库存，及时更新所有分销渠道的售房数量，保证酒店收益的最大化。 4. 负责办理客人入住及退房服务，包括各项账务及发票的处理，和财务做好对接工作。 5. 为客人提供有礼貌的服务，包括但不限于客人行李物品的接收、派送、寄存保管、转交服务，处理客人的请求、询问、抱怨和投诉，检查贵宾、熟客、特殊需求客人和团队的准备情况，并有针对地提供或协调有关部门提供个性化的服务，提高顾客的满意度。 6. 负责酒店散客销售工作，包括散客的咨询、预订，散客对客房及各项设施的参观引领和介绍工作。 7. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，定期维护。 8. 收集客人意见、建议、抱怨和投诉，并汇报上级，以便进行整改。 9. 做好设备，如：行李车、轮椅、告示牌、海报和铜柱的更换机维修保养。 10. 夜班准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告。 11. 完成上司交办的其他的任务。

【会务销售经理岗位职责】 1、根据市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所管辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有从事酒店会务销售、公关等部门的工作经历。 2、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

• Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures 按照洲际酒店业务拓展的标准操作程序认证指定客户的潜力和制造客户计划. • Develop the assigned account portfolio to meet set goals and maximise profitability 发展指定客户的组合来满足设定的目标和实现利润最大化 • Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business  收集现有的和潜在的客户/联系人资料以增加收益。 • Maintain effective control of sales expenses有效控制销售费用 • Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures 按照酒店的程序利用与客戸的交流和公开可用的工具观察竞争酒店的活动以及与客户相关的信息，与酒店相关人的分享 • Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends  提供反馈给管理层关于市场条件的变化，包括竞争酒店信息和市场的发展趋势 • Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings 邀请市场销售总监参加适当的销售拜访和销售会议 • Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information 沟通他/她遇到任何问题和其他有关信息 • Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required  参加及参与组织培训会议，每日例会和相应的会议 • Where applicable, supervise, manage and train Business Development Executives and Business Development Coordinators in carrying out their responsibilities • 监督并培训业务拓展主任和业务拓展协调员他们相应的职责 • Where applicable, act as escalation point for client and members of the Business Development Team when issues are not solved at a proper level 在团队中扮演升级者当客户端和业务开发团队的成员解决问题不适当时。 • Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff  与公司关键决策者及其他相关人员的建立良好关系 • Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections  规范管理客户会议计划，及协调酒店参观 • Handle and manage clients’ queries or issues  处理和管理客户的疑问或问题 • Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience 主动负责跟进新的销售生意以提高客人体验 • Develop and maintain contact with business generators (MICE Planners; travel agents; etc.) 开发和维护生意的主要者（会议组织者，旅行社等） • Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes 确保准确和及时更新准确记录客户所有相关的活动并备注于提供的销售系统(例如Delphi; Opera;等等)以备将来备察及控制 • Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action 及时更新客户信息和联系资料,附上客户计划,确保行动“活”信息 • Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 在本地市场开发意识和酒店的声誉和品牌 任职要求 egree or Diploma in Marketing, Business or Hospitality Management desired, and 2 – 4 years of relevant Sales experience in Hospitality or a related service industry. 市场营销、商业或酒店管理大专或本科文凭,2 - 4年相关酒店或相关服务行业的销售经验。 Expected to possess the following skills 将具备以下技能: • In-depth knowledge of sales principles and techniques 深入了解销售的原则和技巧 • Effective communication and negotiation skills 有效的沟通和谈判技巧 • Strong knowledge of hotel products, rates and marketing programmes 强大的酒店产品知识,利率和市场营销计划 • Excellent PC skills (including MS Office) 出色的电脑技能(包括办公软件) • Ability to develop strong relationships with customers and other stakeholders 与客户和其他利益相关者建立良好的人际关系的能力 • Knowledge and experience of Sales Systems (i.e. Delphi; Opera; etc.) is advantageous 优先考虑会使用Delphi and opera

FINANCIAL RETURNS财务回报 Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures 按照洲际酒店业务拓展的标准操作程序认证指定客户的潜力和制造客户计划. Develop the assigned account portfolio to meet set goals and maximise profitability 发展指定客户的组合来满足设定的目标和实现利润最大化 Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business 收集现有的和潜在的客户/联系人资料以增加收益。 Maintain effective control of sales expenses 有效控制销售费用 Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures 按照酒店的程序利用与客戸的交流和公开可用的工具观察竞争酒店的活动以及与客户相关的信息，与酒店相关人的分享 Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends 提供反馈给管理层关于市场条件的变化，包括竞争酒店信息和市场的发展趋势 Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings 邀请市场销售总监参加适当的销售拜访和销售会议 Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information 沟通他/她遇到任何问题和其他有关信息 Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required 参加及参与组织培训会议，每日例会和相应的会议 Where applicable, supervise, manage and train Business Development Executives and Business Development Coordinators in carrying out their responsibilities 监督并培训业务拓展主任和业务拓展协调员他们相应的职责  Where applicable, act as escalation point for client and members of the Business Development Team when issues are not solved at a proper level 在团队中扮演升级者当客户端和业务开发团队的成员解决问题不适当时。  Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff 与公司关键决策者及其他相关人员的建立良好关系  Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections 规范管理客户会议计划，及协调酒店参观  Handle and manage clients’ queries or issues 处理和管理客户的疑问或问题  Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience 主动负责跟进新的销售生意以提高客人体验 Develop and maintain contact with business generators (MICE Planners; travel agents; etc.) 开发和维护生意的主要者（会议组织者，旅行社等） RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes 确保准确和及时更新准确记录客户所有相关的活动并备注于提供的销售系统(例如Delphi; Opera;等等)以备将来备察及控制  Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action及时更新客户信息和联系资料,附上客户计划,确保行动“活”信息 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 在本地市场开发意识和酒店的声誉和品牌 Perform other duties as assigned. 完成其他分配的相关工作。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Degree or Diploma in Marketing, Business or Hospitality Management desired, and 2 – 4 years of relevant Sales experience in Hospitality or a related service industry. 市场营销、商业或酒店管理大专或本科文凭,2 - 4年相关酒店或相关服务行业的销售经验。 Expected to possess the following skills 将具备以下技能:  In-depth knowledge of sales principles and techniques 深入了解销售的原则和技巧  Effective communication and negotiation skills 有效的沟通和谈判技巧  Strong knowledge of hotel products, rates and marketing programmes 强大的酒店产品知识,利率和市场营销计划  Excellent PC skills (including MS Office) 出色的电脑技能(包括办公软件)   Ability to develop strong relationships with customers and other stakeholders 与客户和其他利益相关者建立良好的人际关系的能力  Knowledge and experience of Sales Systems (i.e. Delphi; Opera; etc.) is advantageous 优先考虑会使用Delphi and opera

一、岗位名称 前台经理（Front Office Manager） 工作地点：坦桑尼亚 · 达累斯萨拉姆（Dar es Salaam） --- 二、岗位定位 全面负责酒店前厅部运营，确保住客体验、入住退房流程、服务品质、客诉处理、人员管理、班次安排与财务对账工作的顺利进行。 是酒店运营的核心岗位，直接对店长 / 总经理负责。 --- 三、岗位主要职责（详细版） （一）前厅运营管理 1. 负责酒店前台日常运营（入住、退房、换房、续住、收银等）。 2. 确保前台 24H 服务标准统一，流程规范落地。 3. 负责房态准确率，确保与客房部、保洁部信息同步。 4. 监督每日账务、现金、押金、POS 与系统对账。 5. 管理酒店各类接待流程（VIP、团队、长租客、公司协议价）。 --- （二）客人体验与服务质量 1. 监督前台服务礼仪、微笑标准、服务话术与投诉处理。 2. 处理重大或升级后的客户投诉，作为一线仲裁人。 3. 负责协调客房、工程、餐饮等部门，为客人解决跨部门问题。 4. 收集客户需求与反馈，按月输出服务质量提升报告。 --- （三）人员管理与培训 1. 负责前台团队招聘、培训、排班、考勤与绩效管理。 2. 建立并落地前台培训体系，包括： 入住/退房流程 电话接待 SOP 客诉处理 礼仪培训 急案处理（停电、断网、系统卡顿） 3. 定期组织服务技能提升与产品知识培训。 4. 制定前台 KPI（服务评分、投诉率、错误率、房态准确率）。 --- （四）系统与报表管理 1. 熟练使用 PMS（酒店管理系统），管理房态、订单、账务等。 2. 负责前台日报、营收报表、入住率分析、长住客台账等。 3. 每周输出运营分析，异常数据及时上报。 --- （五）跨部门协调 1. 与客房部沟通清洁、查房、遗留物、特殊房型安排。 2. 与工程部门联动，跟进设备报修、应急事件处理。 3. 与财务核对账务、发票、押金、退款流程。 4. 与餐饮、保安、司机团队保持信息顺畅。 --- （六）安全与应急处理 1. 处理停电、断网、系统宕机等突发情况。 2. 处理醉酒、纠纷、房间损坏、财物丢失等事件。 3. 与保安团队联合实施客人维稳与安全管理。 4. 熟悉消防、急救、员工与客人安全流程。 --- 四、任职要求（严格版） （一）学历与经验 1. 本专及以上学历（酒店管理/英语/旅游/服务类优先）。 2. 2 年以上酒店前厅主管或同等岗位经验； 如英语能力强，可放宽为 1 年带团队经验。 --- （二）语言能力 1. 普通话流利、表达清晰； 2. 英语口语流利，能独立处理外宾入住与投诉； 3. 会基础书面英文邮件与多语言沟通更佳（中英双语优先）。 --- （三）专业能力 1. 熟练使用 PMS、Excel、Word、收银系统等。 2. 熟悉入住、退房、换房、团队接待的全流程。 3. 能独立处理投诉、账务问题、疑难房态。 4. 对服务礼仪、客诉处理、运营细节有高敏感度。 --- （四）管理能力 1. 有独立带班、带团队的经验，能带 4–10 人团队。 2. 有排班、考核、培训经验。 3. 有体系化思维，能制定并执行 SOP。 4. 能处理团队纪律、态度问题，敢管理、不软弱。 --- （五）性格特质 1. 强沟通能力、耐心好、情绪稳定。 2. 抗压能力强，可接受夜班、客户高密度问题。 3. 细心严谨、责任心强，对数据敏感。 4. 有服务意识，愿意“自己下场”解决问题。 --- （六）海外适应能力（坦桑尼亚特殊要求） 1. 能适应当地环境。 2. 能管理本地员工，不畏惧冲突，有原则性。 3. 能适应多文化、多语言、节奏快的国际化工作场景。 4. 具备一定独立生活能力和安全意识。 --- 五、薪资结构建议（可根据你的酒店统一标准） 适用于坦桑尼亚酒店的薪酬结构： 基本工资（USD）1100-1500 海外津贴 500-1000 绩效奖金（按入住率、服务评分、投诉率） 工作签证办理 餐食或餐补 年度机票补助（如有）

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专及上文化程度；5年以上同岗位工作经验，有洲际酒店集团相关岗位经验者优先，有同品牌酒店筹建经验者优先。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.四星级以上酒店工作经历优先； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 6.五官端正，女身高1.6米以上，男身高1.73米以上。

【岗位职责】 1. 按标准清洗、消毒餐具厨具，无油污残渣，分类存放。 2. 负责洗碗区及员工食堂公共区域（地面、餐桌、台面等）清洁，及时清理垃圾，杜绝卫生死角。 3. 正确操作洗碗、消毒设备，定期检查，故障及时上报。 4. 协助厨房清洁，节约耗材，遵守食品安全规定。 5. 完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.对工作有责任心，细心、耐心。 2.身体健康，有健康证。 3.可以接受根据运营需要调整班次时间。

【岗位职责】 1、负责鲁菜厨房日常运营管理，确保出品质量稳定高效 2、研发符合酒店定位的鲁菜新品，定期更新菜单 3、严格把控食材采购、验收及储存环节，优化成本控制 4、制定并执行标准化操作流程，落实食品安全规范 5、管理厨房团队，组织专业技能培训与考核 6、协调宴会、零点等不同场景的菜品供应保障 【岗位要求】 1、大专学历，5年以上星级酒店或高端餐饮鲁菜烹饪经验 2、精通传统鲁菜技法，能独立设计完整宴席菜单 3、熟悉厨房设备使用维护及5S管理体系 4、具备成本核算意识与食材管控能力 5、持有厨师职业资格证（二级及以上） 6、年龄30-40岁，能适应弹性工作时间

职位描述 1. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2. 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3. 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4. 故障查找、操作、修理、保养, 确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5. 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环保。 6. 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7. 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1. 2年以上同岗位工作经验，有万豪集团工作经验优先； 2. 掌握机电工程设备的基础知识，持有电工证； 3. 熟悉暖通、空调、给排水、电梯、音箱等设备的使用和维护管理； 4. 有强烈的事业心与责任感，有较强的适应性和自学能力； 5. 身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 【岗位要求】 1、 有在酒店宴会从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

职位描述： 1、负责酒店开餐前责任区域的环境、卫生、人员、物料等餐前检查，确保准备就绪； 2、餐中巡查楼面的服务情况，按相关各项规章制度、服务规范及6T管理要求监督、指导员工日常工作； 3、餐中协助参与包厢服务及员工规范现场培训指导； 4、监督和指导前厅的收市工作，按照6T管理规范； 5、负责包厢及小喜宴会的简单主持及生日互动； 6、维护客户关系，满足客人合理的服务要求，处理客户投诉； 7、负责员工的实操及技能培训，保证区域服务员顺利通过2星服务员考核; 8、征询客户的意见和建议，做好记录并向领导汇报。 岗位要求： 1、大专及以上学历，男女不限,，熟练使用常规办公软件； 2、熟悉餐饮服务的要求及流程规范，具备一定的相关管理经验； 3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 员工福利： 五险一金、节假日福利、包吃包住、带薪年假、带薪培训、生日惊喜、团建聚餐、晋升空间大 工作地址：无锡市龙隐悦尚门店及无锡其他区域分店

岗位职责：1 每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。2 了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。3 协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。4 了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。5 根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性。6 维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。7 开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。8 处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。9 完成领导交办的其他工作。 任职要求：教育背景;大专及以上工作历练；有餐饮服务工作经验优先。资格证书：健康证能力要求：熟悉餐饮服务的要求及流程规范；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备较强的沟通、适应及细节处理能力；热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中大专毕业以上学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

·督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 ·了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； ·掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 ·了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以好的精神面貌接待我们的客人。 ·针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） ·协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 ·询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 ·与厨房的员工建立良好的沟通。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。