【岗位职责】 1.根据菜谱要求，准备厨房设备、原料、食材； 2.协助检查和接收货物、储存货物、管理储存区； 3.烹调所有冷热餐点，并做好其的装饰工作； 4.确保在餐厅开始营业前完成所有准备工作； 5.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况； 6.保持厨房的持久干净，特别是所负责工作区域的清洁卫生； 7.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘； 8.接受新观点，按照要求，对工作、日常事务进行更新； 【任职资格】 1.身体健康，乐观开朗； 2.良好的沟通技能，有服务意识； 3.3年以上的厨房工作经验, 能看懂菜单和写菜单；

【岗位职责】 1.西厨冷菜主管、西厨热菜主管，具体薪资面议。 2.检查本部门员工仪容仪表及个人卫生。 3.根据员工特点做好技术指导和业务培训。 4.确保食物准备及烹饪的方法，按照标准准备食物的尺寸规格和食物的装饰等。 5.完成厨师长交派的其他工作。 6.注重质量，严格把好食品制作质量关。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业 2.同星级同岗位工作经验 3.有烹饪领域的文凭/证书者优先

【岗位职责】 1.负责餐厅/大堂吧/宴会的的餐厅运营服务及管理。 2. 确保任何时候遵守酒店的政策程序和品牌标准。 3. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位；保持操作台的干净和整齐。 4. 和厨房保持有效的沟通。 5. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6. 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1. 1年以上的同岗位工作经验。 2. 良好的仪容仪表和服务意识。 3. 积极主动，有良好的沟通才能。

岗位职责: 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求: 1.身体健康，相貌端正。 2.接受过正规客房、PA服务培训优先。

提供销售团队行政支撑，负责会议安排、纪要整理及文件归档，协助制作销售报表与数据分析，保障部门日常运转效率。 衔接客户需求，响应咨询、跟进订单执行，维护客户档案并确保信息时效性，配合完成客户到访接待与场地参观协调。 承担跨部门沟通枢纽角色，对接前厅、餐饮、财务等部门，协调解决活动落地、款项结算等事宜，保障服务闭环。 管理部门办公用品申领与库存，落实酒店安全制度及保密要求，完成上级交办的其他任务。 任职要求 大专及以上学历，酒店管理、商务管理等相关专业优先，1 年酒店销售支持或行政文秘经验者佳，优秀应届生可考虑。 熟练运用 Office 办公软件，熟悉西软等酒店管理系统者优先，具备良好的中文表达与沟通协调能力，英语熟练者优先。 工作细致严谨，有较强服务意识、保密意识及多任务处理能力，能快速融入团队并推动跨部门协作。 福利提示：五险、包吃住、带薪年假、岗位晋升（具体以酒店实际政策为准）

1、负责开餐前的所有准备工作，并协助及确认布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备 2、熟知菜单、酒单及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及漕水 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁 4、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求和需要及时做出回应及时向领班或餐厅主管汇报

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及菜品质量控制； 2、制定并落实餐厅的销售计划及成本控制方案，确保完成经营指标； 3、监督餐厅卫生、安全及服务流程，提升顾客满意度； 4、负责员工培训、排班及绩效考核，优化团队工作效率； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 6、与厨房及其他部门协调，确保菜品出品及服务流程顺畅； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并推动执行。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理顾客及内部关系； 4、具备成本控制意识及数据分析能力； 5、工作细致负责，能适应高强度工作压力； 6、对餐饮市场趋势敏感，在黑珍珠或者米其林餐厅有同岗工作经验1年以上

岗位职责： 1、确实掌握安全事宜，服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗； 2、遵行保安经理之指示，服勤安全警卫勤务，确保财产与顾客安全。 任职资格： 1、18—35周岁，身高170CM以上，身体健康，容貌端正； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排； 3、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。 4、取得中级消防设备操作证书优先考虑。

1、年龄在三十周岁以下（1995年后出生）；   2、女性身高165-175cm； 3、具有1年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验； 4、具备良好沟通表达能力，普通话标准。熟悉中餐厅预订流程、座位引导及餐位管理规范，服务意识强，能熟练使用预订系统及基础办公软件，服从节假日值班安排。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 6.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. Ensure day-to-day operational efficiency of the section. 确保每天每个楼段的工作能被有效的完成。 2. Assign rooms and delegate jobs to room attendants. 确定房间和指派工作给楼层服务员。 3. Ensure staff under his / her jurisdiction performs their duties and responsibilities according to approved systems and procedures. 确保员工在主管的管辖内对他们的工作负责。 4. Give additional assignments over and above regular duties if required. 如果有要求可以给予额外的协助。 5. Prepare work schedules and distribute work assignments / projects and room allocations for VIP’s and RA’s fairly. 准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量 6. Keep all linen and supply closets neat, clean and stocked. 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足。 7. Ensure room attendants emptied and cleaned their vacuum cleaners, and other cleaning tools before going off duty. 楼层服务员确保在下班之前清理吸尘器和整理好其他的清理工具。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. Ability to master guest room cleaning, sanitation and maintenance. 对于客房、公共卫生、和设备的清洁有管理能力 2. Ability to master ‘make up’ and ‘turn down’ bed procedures. 有能力安排做房间及开夜床的流程 3. Ability to master proper use and maintenance of housekeeping equipment 有能力管理对于设施设备的正确使用 4.Ability to master and keep inventory control of guest and cleaning supplies. 对于客用品和清洁用品的盘点 5. Minimum 3 years of hospitality industry work experience 至少三年酒店行业工作经验。

1.负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务。　　 2.督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、康乐部、仓管、公共区域 。　 3.负责检查贵宾房、迎送贵宾、和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。 　 4.收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。　　 5.负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流 。 6.负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。 7.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况。 8.协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。 　 9.关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质。 10.完成领导交办的其他工作。

岗位职责 熟悉并能正确处理各种不同的衣物面料。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够熟练操作湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 岗位要求 会识别不同衣物面料, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 有相关的洗衣房工作经验。

岗位职责 ： 1、收集培训需求并制定年度培训计划，月度按照酒店实际情况进行培训安排。 2、制定年度培训预算并按月度进行把控。 组织新员工入职培训及其他希尔顿培训（如服务培训、3、培训师培训、行为面试技巧培训、酒店英语培训、领导力培训等）。 4、组织晋升资格认证项目帮助优秀团队成员成功过渡到新岗位  5、组织员工各项活动，如集团周活动、生日会及年会等。 6、组织其他各项活动（如：可持续发展活动；部门交叉认可活动；员工关爱活动等）。 7、负责人力资源审计和集团审计培训部分，确保QA审计培训通过。  8、负责制定年度培训和活动预算。 9、搭建高潜力人才项目和部门培训师体系。 10、酒店后区文化墙的持更新。 11、根据希尔顿酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，完善体系以促进发展，保证培训部有效运作。 岗位要求： 1、热爱培训工作，具备较强的沟通表达能力和组织协调能力； 2、熟悉酒店行业运营流程，了解各部门岗位职责及技能要求； 3、能够独立设计培训课程，熟练使用PPT等办公软件制作培训材料； 4、具备良好的学习能力和创新意识，能够根据业务需求调整培训策略； 5、有团队合作精神，能够与各部门紧密配合，推动培训计划落地； 6、有希尔顿酒店培训相关经验；

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【集团酒店板块新项目人才招募】 【岗位职责】 1.负责餐饮人力资源部的管理工作；   2.主导招聘、培训、薪酬福利、绩效管理等人力资源模版工作；   3.根据餐饮经营管理目标及结合行业特点，制定并管控人工成本，提升人效；   4.建立和维护良好的员工关系，处理员工投诉与劳动纠纷；   5.推动企业文化落地，增强团队凝聚力；   6.完成上级交办的其他相关工作。 【任职要求】 1.大专及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业优先考虑；   2.三年以上社会餐饮/酒楼行业同岗位经验，熟悉社会餐饮/酒楼行业用工特点、掌握员工服务工作规范和质量标准要求； 3.熟悉国家和当地劳动法律法规，掌握教育学、心理学以及酒店管理理论； 4.精通粤语及普通话，具有良好的沟通能力和协调能力； 5. 具有良好的沟通能力，解决问题的能力，原则性强；

【岗位职责】 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有一年以上同岗位工作经验。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 检查公共区域、餐厅及大堂，以发现需要维修及更换的家具或设备，并提出建议。 2. 指引和协助负责清洁的员工的工作。 3. 检查走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域，以保证这些地方的干净、整齐。 4. 向工程部报告所有须要保养或维修的项目。 5. 确保公共区域的清洁达到酒店标准。 【岗位要求】 1. 至少具有一年以上公共区域主管的工作经验。 2. 具有良好的工作态度，具体较好的团队合作能力，积极服从上级安排。 3. 熟悉公共区域所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法；熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法。

【岗位职责】 1、年龄25-40岁。 2、团队合作精神，责任心强，服务意识强。 3、酒店或社会餐饮中厨砧板经验。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2-5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识：中专以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

1.上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。 2.负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 3.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息 4.负责争取处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 5.负责正确处理保险箱业务 6.负责团队抵店前的准备工作，确认团队总账单以确保正常收款

岗位目的 ：完成热菜烹饪工作，为住户、医院、访客、庆典及宴会等提供膳食服务，以保障社区餐饮业务目标的顺利实现。 主要工作职责：  1 依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7 视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 任职要求 ： 工作经验要求 ：5年以上热菜厨师相关经验； 资格证书要求： 健康证； 能力要求 ：具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

1、餐前检查本岗位所需调料、用具的准备工作。 2、根据所需的复合调味品（汁、水、酱等）的加工制作工作。 3、根据工作需要将原料进行初步熟加工。 4、按照工艺标准烹调各种菜肴。 5、参与菜品调整，提高新菜品、新工艺技术。 6、做好业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。 7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。 8、完成领导交待的其他任务。