【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

Responsible for the day-to-day operations and maintenance in thehotel; ensuring the normal operation of the equipment and facilities;minimizing the equipment's failure rate; organizing team members to maintainall equipment; to formulate and implement energy management and preventivemaintenance work; ensuring the effective and economic operation of his sectionin accordance with the standards of the department. 该职责是负责酒店内设备的日常的运行和维护，确保设备正常运行并将设备的故障率降至要求的范围。组织并维护所有设施设备，制定和执行好能源管理和预防性维修工作，依照部门标准程序确保酒店经济有效地运行。

Develop and write standard recipes 积极发展于手写菜单配方的标准。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 确保全面了解的产品知识，不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向，提出一些适当的建议，并对厨房的运作作出相应的调整。 PEO PLE 员工团队 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 Promote hotel and brand recognition within the Community. Initialtively participate positively in local co mmunities’ activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，员工积极参与本地社区活动。 Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the pot ential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems re port to superior in time. 对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。 Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at all times and safe food handling practices and hotel food safety system are followed. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,了解、执行并遵守酒店食品安全系统和国家安全食品处理条例。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 了解职业卫生及安全政策和程序，建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行。

岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度，落实各有关制度。 3.协助财务总监编写年度财务预算。 4.负责酒店的财产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性，向财务总监呈报会计报表。 6.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。 7.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大学及以上学历，中级以上会计师职称。 2.具有3年以上酒店财务管理经验，5年以上酒店财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式及酒管系统。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.良好口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对酒店忠诚度高。 7·必须具有较好的工作稳定经历  薪酬待遇：年薪制13-16万元   福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受交通补助及通讯补助。

1. 不定期在新媒体，团购平台更新餐饮产品展示及讲解，通过直播推广品牌及不同类别餐饮产品，增加账号粉丝、提高转化率、增加餐饮产品销售额等。 Update the display and explanation of catering products in new media and group buying platforms from time to time, promote brands and different types of catering products through live broadcasting, increase account fans, improve conversion rate, increase sales of catering products, etc. 2. 根据产品特性发掘亮点、吸引粉丝，最终促成交易达成。  Discover highlights and attract fans according to product characteristics, and finally facilitate the transaction. 3. 遵守平台及公司规定，积极完成直播场次及直播市场，市场信息收集、整理和反馈、为下次直播方向做好调整提供方向参考。 Comply with the platform and company regulations, actively complete the live broadcast venues and live broadcast market, collect, collate and feedback market information, and provide direction reference for the next live broadcast direction adjustment.   知识和经验 Knowledge and Experience： 1. 熟悉抖音直播、及各平台直播流程；熟悉团购平台后台操作，具备一定审美能力。  Familiar with the live broadcast of Tik Tok and the live broadcast process of each platform; familiar with the background operation of group buying platform, with certain aesthetic ability. 2. 形象气质佳，口齿清晰，声音甜美。 Good image and temperament, clear speech, sweet voice. 3. 对网络热点、新事件有较高的敏感度，有充足好奇心和热情，学习能力强。 Have a high sensitivity to network hotspots and new events, have sufficient curiosity and enthusiasm, and have strong learning ability. 4. 有较强的语言表达能力和应变能力，能处理直播中的突发状况。 Have strong language skills and adaptability, and be able to deal with unexpected situations in live broadcasting. 5. 有直播经验者优先。  Live broadcast experience is preferred.

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

岗位职责 1. 为客人开车门。在没有泊车员可进行协助时，将详细的停车记录给予客人。将此信息记录在行李员的控制列表上并将已由客人签名的停车记录交予最快能就任为客人停车的泊车员。 2. 恰如其分的对客人表示欢迎以及和客人道别。 3. 在需要时帮客人从车上卸行李以及装行李。检查出租车或客人的车没有任何行李落下。 4. 陪同客人到房间，将行李放置于屋内。与客人确定行李到达的件数是否正确。 5. 检查客房的秩序以及供给是否充足，并向客人描述各项设施的使用方法。 6. 为客人提供丰富的旅游景点信息以及活动介绍。 7. 对新近员工进行部门介绍和酒店介绍，并且旅行提供在职培训的职责。 8. 确保员工坚守岗位——前厅入口必须保持随时有人在岗。 9. 在没有礼宾部主管出息的情况下，在接到客人电话后派遣行李员执行任务。 10. 保留所有要求搬运服务的客人记录。 岗位要求 1. 高中以上学历。 2. 优秀的沟通技能和处理事情能力。 3. 能够和酒店的员工,管理人员进行有效的沟通,确保团队合作。 4. 能够灵活的安排工作。

【岗位职责】 1. 制定公司整体销售战略与年度销售目标，分解销售任务并推动团队达成； 2. 负责销售团队的搭建、管理与培养，提升团队整体销售能力与专业素养； 3. 主导大客户开发与维护，建立核心客户档案，深化客户合作关系，拓展销售渠道； 4. 分析市场趋势、行业动态及竞争对手情况，优化销售策略与定价体系； 5. 统筹销售预算管理，控制销售成本，提升销售利润； 6. 建立健全销售管理制度与流程，规范销售行为，确保销售工作合规有序； 7. 负责销售数据的收集、分析与复盘，形成销售报告，为公司战略决策提供支持； 8. 协调销售、市场、产品等部门资源，推动跨部门协作，提升客户满意度； 9. 维护行业内重要合作伙伴关系，提升公司市场份额与行业影响力。 【岗位要求】 1. 年龄 45 周岁及以下（1980 年 10 月 1 日以后出生），大专及以上学历，市场营销、工商管理、经济学等相关专业优先； 2. 具有 8 年及以上销售工作经验，其中 5 年及以上大中型企业销售管理或总监级岗位经验，有相关行业（如文旅、园区、产品销售等）销售经验者优先； 3. 具备丰富的大客户开发、渠道拓展及团队管理经验，有成功的销售业绩案例； 4. 熟悉销售管理流程与市场运作机制，具备较强的战略思维、市场洞察力及谈判能力； 5. 具有出色的领导力、沟通协调能力及抗压能力，能适应高强度工作； 6. 具有国企、央企或上市公司销售管理经验者优先； 7. 中共党员优先； 8. 具有良好的职业操守和责任心，严守商业机密。

核心工作职责: 1. 现场成本管控：全程跟踪酒店装修项目现场施工，核对实际工程量与预算偏差，实时监控成本动态，确保预算执行可控。 2. 签证变更管理：及时处理施工过程中的设计变更、现场签证，测算变更费用，审核签证合理性，同步更新预算台账。 3. 款项审核对接：编制、审核施工方提交的进度款支付申请，核对工程量与付款金额；负责项目竣工结算资料整理，对接甲方、施工方、审计单位完成造价核对。 4. 成本优化与风险把控：跟踪装修材料、人工市场价格波动，提供成本优化建议；识别预算超支风险，及时预警并提出解决方案。 5. 资料归档管理：整理汇总预算编制、签证变更、结算审核等各类资料，建立完整台账，确保资料规范留存。 任职要求: 1. 工程造价、建筑工程等相关专业，持有造价工程师证书优先； 2. 5年以上装修项目驻场预算经验，熟悉酒店装修工艺及造价规范； 3. 熟练使用广联达等预算软件，具备较强的现场沟通协调能力； 4. 严谨细致，能精准把控成本细节，规避造价风险。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得优质服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时协调相关部门解决问题，维护酒店形象； 4、管理前台现金及账务，确保账目清晰、准确，完成每日交接及报表记录； 5、协助维护客房状态信息，与客房部、销售部等部门保持高效沟通； 6、遵守酒店安全及服务标准，执行前台工作流程及相关制度。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先； 3、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 4、工作细致认真，具备团队协作精神； 5、无相关经验者可接受培训，有酒店前台或服务行业经验者优先。

招聘岗位：保安员，公共区域保洁员，洗衣房服务员，洗碗工，厨房帮工。 岗位要求：残疾证在有效期内，中专及以上学历，专业不限，有较强学习能力和理解能力，有较好的团队合作意识。 岗位职责： 根据希尔顿集团及酒店食品卫生安全标准负责物品的洗涤以及摆放储藏工作。 当班过程中，确保工作区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 企业优势：入职签订劳动合同，每周双休，法定假日，带薪年假，五险一金，免费提供食宿和员工地下车库，生日节日福利，免费提供制服及制服清洗，工作环境好。

岗位职责 1、受理不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门； 2、严格遵守各项制度和操作程序； 3、为客人准确快速地办理入住登记手续； 4、合理安排好各种房间，检查当天团队房号，并与房态核实； 5、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班； 6、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性； 任职资格 1、大学及以上文化程度，身高男性1.75m以上，女性1.63m以上； 2、具备基本英语听说能力，懂电脑操作； 3、同等星级酒店同等职位一年以上工作经验者优先。

工作职责 1. 协助培训经理制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2. 负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3. 按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4. 与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5. 审核各种培训教材 6. 负责员工考核工作 7. 深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 8. 协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1. 本科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉岗位培训工作程序。 3. 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4. 有万豪集团旗下酒店工作经验者优先考虑。 5. 具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7. 熟练掌握Office办公软件

Receive the valid incoming goods at the right price, right quality, right quantity and ensure it to be delivered and received by the users department or storeroom. Prepare Receiving Records and Summary. Ensure that all merchandises are properly stored and issued. Assist in the preparation of monthly reports. 按正确的价格、正确的质量、正确的数量接收送到的物品。并确保物品被送到使用部门或仓库。准备收货记录和汇总表。确保所有采购物品被正确入仓和发出。协助准备每月报表。 1. To gain good product knowledge with regards to purchase specifications and quality standards through receiving processes. 在收货过程中能够识别物品规格和质量从而判断物品好坏。 2. To be fully acquainted with the receiving procedures, DMH and hotel’s standards and requirements 熟知收货程序。并了解钓美集团和酒店的标准及要求。 3. To ensure that all items purchased, borrowed, on demonstration or brought into the hotel in relation to operation should pass through Receiving Department and be covered by a Receiving Record. 确保所有采购物品、借入物品、展示品或与运作相关的、进入酒店的物品都经过收货部门并被登记在收货记录上 4. To ensure that incoming merchandises are checked against standard purchase specifications. To compare supplier’s invoices or delivery note to purchase order or Daily Market List to ascertain that price, quantity and quality are in order. 确保收到的采购物品符合采购标准。将供应商的发票和送货单与采购单和每日市场清单比较,确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 5. To receive meat, poultry and seafood items, chef must be informed upon arrival. These should then be tagged with the upper portion while the lower portion is sent to Cost Accountant together with receiving record and supplier invoice 在肉类、家禽和海鲜到货时，通知厨师长。然后给这些物品贴上标签，同时将标签下联连同收货报告和发票一起送到成本部。 6. To receive engineering spare parts or machinery, it should be checked together with the engineering representative who countersign on the receiving record 当收到工程备件或机器时，应当与工程部代表一起检测并一起在收货报告上联署签名 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 1 year experience in a similar capacity or 1 year experience in a Hotel or 1 year teaching experience. 1年相关工作经验或1年酒店工作经验 2. Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力 3.  Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识

位职责： 准备自助餐食物。 准备宴会餐甜品。 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 采取行动满足这些需要以达到客人的期望。 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象。 非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所。 掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释。 掌握并能为客人提供酒店最新的信息。 遵循酒店的品牌标准。

1. 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7. 保证准确收货和充足的库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9. 参加所有相应级别的培训。 10. 保持安全可靠的工作环境。 11. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 13. 随时使用客人满意标准为客人和员工服务。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.从事楼层主管工作1年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.协助管理销售经理的日常工作 2，协助销售经理完成并整理系统文件库。  3，活动期间根据活动执行单（BEO）与各个部门进行良好的沟通协调以保证活动顺利进行。 4，妥善建立并管理部门职责文件，包括合同、报价书和相关客户资料。 5，管理电话拜访记录及生意信息并交由销售经理审核。 6，协助销售经理开拓市场潜在的客户，通过进行市场调查、线上调查、报纸和媒体的方式来发掘潜在的客户。 岗位要求 1. 优秀的普通话及英语阅读、书写及会话水平。 2. 具有良好的电脑操作水平。 3. 至少两年以上奢华酒店市场销售部的工作经验。

1、日常账务处理与核算： 负责审核各类原始凭证的合法性、合理性、规范性。 准确、及时地完成全盘账务处理，包括但不限于收入、成本、费用、资产、负债、所有权益的核算。 编制会计凭证，登记总账、明细账等各类账簿，做到到账相符。 2、收入与收款管理： 负责每日营收的核对、确认与入账，确保各项收入准确无误。 管理与核对多种支付方式的收款记录，及时对账。 3、成本与库存管理： 定期参与库存盘点，核对财务与实物账，对盘盈、盘亏及时进行账务处理。 4、财务报表报告： 按时编制和报送财务报表。 定期提供财务分析报告。 5、税务管理： 按时完成纳税申报。合理进行税务筹划，控制税务风险。 6、档案管理与合规性： 妥善保管会计凭证、账簿、报表等。 配合内外部审计、税务稽查等。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与维护工作； 2、按照标准流程分类、整理、存放各类餐具及用品，确保物品摆放整齐有序； 3、定期检查清洁工具及设备的使用情况，及时报修或更换损坏物品； 4、协助厨房及餐厅工作人员完成日常清洁任务保持工作区域卫生达标； 5、严格执行酒店卫生与安全标准，确保操作符合相关规范； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁与卫生知识，有相关工作经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能服从管理安排； 4、具备团队合作意识，能与同事良好沟通协作。

1.Ensure propercoordination with kitchen and bar on daily or monthly specials and promotions:possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availabilityof menu items. 与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水，熟练掌握本部的菜肴及洒水，高档菜及菜单上的内容。 2.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况，要做好相应地改动，并与其它经理协调好工作。 4.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售，客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 5.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 6.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 7.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 8.Completes weeklyrestaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of itsfixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request asnecessary. 每周要检查一次餐厅，包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要，填写维修申请单。 9.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 10.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会，在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 11.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 12.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。 13.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 14.Promotes the Pullmanbrand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellentcommunication skills. 通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。 15.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 16.Makes sure that allthe information available in the restaurant is well presented and up-to-date. 确保所有在餐厅的信息传达是最新的。 17.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现，关心员工的发展，并激发员工去达到目标。 18.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店，并对员工进行培训酒店的规章制度。 19.Conducts interviewwith prospective employees. 参加面试。 20.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 确保和提供服务部门保持沟通。 21.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。

始终为客人提供礼貌的、特佳的服务。 Provides courteous and exceptional guest service at all times. 尽可能有效地组织和布置厨房的各相关部分，以提升速度并使生产率最大化。 Organizes and sets up the relevant sections of the Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 协助厨师长/副厨师长，确保所有烹饪标准均符合公司和酒店的政策及程序以及最低标准。 Assists the Chef de Cuisine / Sous Chef to ensure that all culinary standards comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 确保所有菜品均符合标准食谱及一贯的品质。 Ensures that all dishes are prepared consistently and according to standard recipes. 减少浪费，监测食物及运营成本。 Monitors food and operating costs by reducing waste. 及时有效地处理所有客户和内部客户的投诉及问询，进行追踪以确保问题得到圆满的解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.