【岗位职责】 1、直接向餐饮总监汇报,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在国际连锁饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、定期巡检各岗位，协调楼层各班次，各班组的业务关系，督促、检查各主管、领班的工作，帮助其解决工作中的难题。深入了解、及时掌握员工的工作，思想动态，向行政管家汇报并研究商讨解决的方法。 2、亲自主持并监督新员工及在职员工参加各项培训的计划和落实工作。不断提高员工的素质和能力。 3、根据出租率合理安排楼层的员工班次及年度休假。 5、检查有关员工对家具、电器、清洁机械、运输工具等设备的使用与保养工作，保持设备设施的良好状态。 6、掌握客房状态，处理宾客投诉，及时发现，纠正员工在工作中的违规、违纪行为，确保酒店和管家部的规章制度得到落实。 7、每日定时检查各楼层房间及所有贵宾房间及检查计划卫生。 8、协助行政管家制定并完成楼层年度、月度工作计划和总结。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务，确保服务质量和运营效率达到品牌标准 2、制定并执行餐饮年度预算、经营计划及营销策略，完成营收和利润指标 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并优化运营流程 4、领导餐饮团队（含厨师、服务人员等）的招聘、培训及绩效考核，提升员工专业素质 5、策划并执行季节性菜单更新、主题餐饮活动及VIP接待方案 6、维护供应商关系，负责食材采购的质量把控与成本谈判 【岗位要求】 1、6年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验，有国际品牌酒店同岗位经历者优先 2、精通餐饮成本控制、标准化运营及食品安全管理体系 3、具备出色的市场敏感度，能独立策划营销方案并推动执行 4、优秀的团队领导力，擅长跨部门协作与客户关系维护 5、持有餐饮管理、酒店管理相关专业证书或学历背景者优先 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

1. 制定厨房菜谱及食品价格。 2. 协助餐饮部制定菜牌给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 3. 合理配备厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。 4. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 5. 检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 6. 监督属下严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。 7. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 8. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 9. 关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 11. 在餐前检查并试味所有的食品。 12. 研究新菜式，定期推出新菜单。 13. 进行市场调查，经常到其他地方试餐，确保出品迎合客人口味。 14. 完成上级指派的工作任务。

岗位职责 全面负责酒店工程项目管理、设备维护，确保酒店设施（电力、空调、给排水、消防、电梯等）安全高效运行。 制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率，控制维修成本。 统筹酒店项目装修、改造项目的规划与实施，监督施工质量及进度。 管理工程项目预算，合理采购物资，优化能源消耗，落实节能环保措施。 处理突发性设备故障，制定应急预案，确保项目正常运营。 协调与政府相关部门（如消防、安监等）的检查及合规工作。 任职要求 大专及以上学历，机电工程、暖通、自动化或相关专业优先。 3年以上酒店或大型物业工程管理经验，熟悉酒店设施系统运作。 持有电工证、高压操作证、制冷证等相关资格证书者优先。 精通强弱电、暖通、给排水等系统的维护与管理，具备项目改造经验。 较强的组织协调能力和突发事件处理能力。 责任心强，注重细节，具备团队领导力及抗压能力。

专业知识技能： 人事管理/经营管理，持人事培训资格证书，英语水平良好，具备良好的管理和沟通技巧,熟悉劳动法规，具备领导才能。 教育： 本科及以上学历，酒店管理专业证书 工作经验： 5年以上人事和培训管理经验，3年以上人力资源总监工作任职经历。 有国际联号酒店相关工作经验优先。

职位描述： 1.负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.大专以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

1、领导前厅部全体员工贯彻落实酒店的经营决策和各项计划，全面负责前厅部的日常运转和质量控制； 2、制定并实施部门年、月工作计划； 3、根据酒店总体经营目标，提高客房收入、客房平均房价和客房平均出租率； 4、定期总结部门的经营及服务质量情况，并组织制订有关整改措施； 5、向房务总监提供有利于客房销售的建议及部门其他费用情况的预算和预报； 6、调整和完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应发展； 7、组织实施员工培训，使员工保持良好的业务技能状态，教育员工遵守国家的各项政策、法令以及酒店和部门的有关规定； 8、 加强与客房、财务、工程、餐饮部门的信息沟通，协调对客服务各项工作； 9、 加强与常住和长住客人的联系沟通，主动征求他们对酒店服务工作的意见、建议，及时改进工作，提高服务质量； 10、处理客人对本部门的重要投诉和各种突发事件； 11、定期对本部门管理人员进行综合评估，签发部门内各级员工的奖惩意见；督查实施的考核制度是否有利于加强管理，有利于调动员工的工作积极性； 12、报告和预测房间出租情况，订房情况、到店和离店情况以及房间帐目收入和其它一切管理部门要求的统计情况； 13、 每天与进、离店的团队协调配合；检查VIP接待准备工作，包括亲自查房、接送； 14、 检查大厅及公共区域并与客房部、工程部密切协作，确保其设施的完好和正常运转。 15、 与安全部协调，配合做好安全管理； 16、 与IT紧密配合，熟悉电脑程序，确保电脑的安全使用； 17、 协助房务总监处理和协调发生在大堂的特殊事件； 18、 负责沟通本部门与酒店其它部门的联系；协调平衡本部门各岗间、与其它部门间出现的工作矛盾； 完成上级交办的其它事项；

1.  Leads and motivates team members by leading by example and employing competent and consistent management practices. 通过训练领导和激发团队员工。 2.  Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 3.   Responsible for the hiring and termination of team members, ensuring that all available positions are filled and grooming team members to fill vacancies. Ensuring that there is a consistent quality of team members employed in the department. 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 4.   Liaises with Sales, Reservations and the Business Development team to handle corporate guests and contracts. 和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 5.   Maintains the hotel systems to ensure accuracy of information and data, and that it is easy to use and operated in an organized and systemized way. Also Ensures that the Front Desk equipment and systems are functioning at all times, and that the area is maintained in a clean, tidy and organized way. 保持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。  6.   Reports problems with hotel systems, hardware or facilities to the appropriate party and follows up to ensure that corrective action has been taken. 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 7.  Ensure that the department adheres to the hotel selling strategy of Demand Based Pricing and maintains rate integrity by offering clear, transparent, and value for money rates to guests. 根据市场战略进行销售并向客人提供物有所值的报价。 8.   Ad hoc assignment from the hotel management. 完成酒店管理层交代的其他任务。 Required Qualifications必要的资历要求 1. University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学本科，良好的中英文读写能力。 2.  Minimum of two to three years' experience as Front Office Manager. 至少拥有两至三年前厅部经理的工作经验。

岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、持有C1/B1驾驶证，具备2年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

岗位职责： 1、制定并实施设备更新、工程改造、重大维修保养、备件购进等工作计划，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态； 2、根据酒店收入预算指标严格控制酒店能耗，提高经济效益； 3、负责协调维护酒店相关的市政工程等业务部门的关系，负责协调落实安全、消防、环保、消杀等工作； 4、 建立设备档案（设备操作说明及维护保养记录等），熟悉各种设备性能运转情况及有关技术资料，做好设备管理，保障设备经常处于良好的工作状态； 5、负责安全管理工作，闭路监控及消防监控系统的设备管理和数据管理等工作； 6、完成领导交办的其他工作 任职条件： 1、大专及以上学历；酒店行业同等职位工作经验； 2、形象气质佳，沟通能力强； 3、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4、具有较强的组织协调能力，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保部门的正常运转。

【岗位职责】 1.全权负责处理厨房区域的运作及厨房人员管理工作。 2.要求熟悉酒店自助及套餐的出品和管理要求。 3.掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及发干货等技术。 4.研究本地餐饮市场，积极研发新菜品。 5.对厨房的出品质量及生产安全负责，保持对厨房范围内的不断巡视。 6.积极组织培训，不断提高下属的工作能力。 7.配合酒店相关部门提供的反馈意见，做好对客服务工作。 【岗位要求】 1.身体健康，无不良嗜好，品行端正，能吃苦耐劳。 2.能定期更新菜，有研发菜品的能力。 3.三年以上星级酒店厨房管理工作经验。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.具有非常积极和正确的态度对待工作

1.直接协助管家执行酒店的相关政策，标准及建立的行为指南并向在行政管理方面提供支持。 Directly assist the Houseker in the implementation of the hotel's policies, standards and established behavioral guidelines and provide support in the area of administration. 2.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 Responsible for the overall operation and functioning of the guest room department; assigns and supervises staff and develops work plans. 3.确保客房内所有的缺陷如设备设施的损坏都被关注，并向工程部和房务部总监强调主要的缺陷。 Ensure that all defects in guest rooms such as damage to equipment and fixtures are attended to and highlight major defects to the Director of Engineering and Housekeeping. 4.关注和客人的沟通并致力于提高客人的入住体验及与客人的全情投入。 Focuses on communication with guests and works to enhance the guest experience and full engagement with guests.

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程及安保部门的日常管理工作，制定并执行工作计划与制度； 2、统筹酒店设施设备的维护、保养及维修工作，确保其正常运行，降低故障率； 3、负责酒店消防系统、监控系统、安防设施的定期检查与维护，确保符合安全标准； 4、组织并实施酒店安全巡查，及时发现并消除安全隐患，保障宾客及员工安全； 5、处理突发事件及安全事故，制定应急预案并定期组织演练； 6、协调与外部维保单位、消防部门等相关机构的对接工作； 7、管理工程及安保团队，包括人员排班、培训及绩效考核。 【岗位要求】 1、具备工程管理和安保筹开工作经验，国际联号经验优先； 2、掌握酒店设施设备（如水电、空调、消防系统等）的基本维护与管理知识； 3、了解国家及地方相关安全法规，持有消防或安保相关证书者优先； 4、具备较强的突发事件处理能力及组织协调能力； 5、责任心强，工作细致，能够承受一定的工作压力； 6、具备团队管理经验，善于沟通与执行。

岗位职责：  1. 接受餐厅培训及安排，严格遵守服务流程及卫生要求； 2. 以热情，贴心和专业的态度为每位客人提供食品或饮品相关服务。 岗位要求： 1. 形象气质优秀； 2. 具备国际品牌五星级酒店餐饮服务工作经验者优先； 3. 国语标准，英语及广东话可沟通者优先； 4. 良好的宾客服务意识，可接受24小时轮班或落场班工作。

【岗位职责】 1. 负责当班事宜分配，跟进工程单，及时解决工程问题 2. 协助以及向副、总工程师负责酒店设施情况，包括部门当班运行情况 3. 值班工程师要及时进行抢修，安装，预防维护以及日常机电设备操系统运行操作，包括程建筑装簧, 消防报警系统，灭火系统，楼宇自控系统，锅炉房，配电房，传呼系统，电子门锁系统，会议及办公设备等等，使设备处在高效和经济的状态下运行 4. 发展和建立申请维修程序和预防维护计划，保证工作得到落实，完成和符合标准 5. 根据每位员工的不同情况合理分派工作，保证员工严格按照设备安全和节约能源的特性进行操作 【岗位要求】 1. 具有机电维修，维护和锅炉维护知识和技能 2. 了解电脑基础知识和应用软件知识 3. 有至少5年相关行业工作经验，国际连锁饭店工作经验优先

【岗位职责】 应付+薪资 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6.完成上级领导交代的工作 【岗位要求】 1、大专学历，2年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、万豪酒店品牌工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

1. 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行； 2. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 3. 遵守开始营业和结束营业的程序； 4. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等； 5. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。

岗位职责 1、负责财务部的应付帐款的记帐工作。 2、核实应付账款的每日的入账凭证准确无误。 3、确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。 4、保持每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 5、核实开具的支票上付款金额及地址是否与付款凭证及支票申请是否一致。 岗位要求 1、会计专业（或相关专业）大专学历。 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 3、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4、坚持原则、廉洁奉公。 5、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 Ensures all correspondences, faxes, messages, emails are responded in a timely manner / disseminated accordingly. 确保所有的往来函件、传真、信息、邮件能及时得到回应/传达 Attend phone calls from guest and respond to the emails received from guest and concerned individuals in a timely manner. 参与并及时对来自客人或相关人员的电话和邮件予以反馈 Assists the head of department as and when required on a day to day basis. 日常协助部门领导的工作 Handles all appointments and keeps track of head of department daily schedule and engagements. 处理并跟进部门领导日常日程的安排和活动 Maintains office supplies inventory by checking stock to determine inventory level; anticipating needed supplies; evaluating new office products; placing and expediting orders for supplies; verifying receipt of supplies. 通过检查库存来确定库存量来保证办公用品库存；预估所需的用品；评估新办公用品；放置并加快用品的订单；验证物品的收货 Co-ordinates with colleagues and representatives of other departments to ensure an efficient flow of communication. 与员工们及其他部门的代表协调，确保沟通的有效 Routine filing of documents in an organized manner. 有序有规律的存储好文档文件 岗位要求 Good written and oral communication skills inEnglish 优秀的英语沟通技巧-口语与书写流利 Experience MS Office, including Word, Excel,PowerPoint and Outlook 熟练操作办公软件，Word Excel PowerPoint 和 Outlook Organizational skills, advanced communication andwriting skills 有良好的组织能力沟通能力和书写能力

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.至少2家国际品牌酒店筹开工作经验。 2.有3年以上同岗位客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.根据预测、预定、用餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历；英语良好。 2.2年以上5星级品牌酒店同等工作经验；精通西餐、酒水、茶艺的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。