【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作，包括但不限于消防安全、治安安全、突发事件处理等，确保酒店运营安全有序。 2、制定并执行酒店安全管理制度及应急预案，定期组织安全培训和演练，提高员工安全意识与应急能力。 3、监督酒店各区域的安全巡查工作，及时发现并消除安全隐患，确保消防设施、监控设备等正常运行。 4、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合相关部门开展安全检查及调查工作。 5、管理各类安全档案，分析安全数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟悉酒店安全管理流程及相关法律法规，持有消防、安保等相关证书者优先。 2、具备良好的沟通协调能力，能与各部门及外部单位有效配合。 3、有酒店或物业安全管理经验者优。 4、具备团队管理经验者优先，能带领安保团队高效完成工作任务。

全面负责厨房的各项工作。为客人提供有效率以及专业的服务，在符合酒店标准的前提下保证向客人提供餐饮厨房的服务，令客人感到舒适满意。

【岗位职责】 1、负责宴会活动的整体规划与执行，包括但不限于婚礼、商务宴请、主题派对等，确保活动流程顺畅； 2、协调内部团队（如餐饮、服务、装饰等）与外部供应商，确保宴会所需物资、设备、人员按时到位，满足活动需求； 3、根据客户需求，定制宴会方案，包括菜单设计、场地布置、娱乐节目安排等，提供个性化服务体验； 4、管理宴会预算，控制成本，同时保证服务质量与活动效果； 5、监控宴会现场，及时处理突发情况，确保活动安全有序进行，维护公司品牌形象； 6、收集客户反馈，分析宴会活动效果，不断优化服务流程与标准； 7、拓展宴会市场，建立并维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理或相关专业； 2、宴会管理或相关领域工作经验； 3、具备良好的组织协调能力与团队管理能力； 4、熟悉宴会服务流程与标准，了解餐饮相关行业知识； 5、具备良好的客户服务意识与应变能力，能够迅速解决宴会现场出现的问题； 6、熟练使用办公软件及宴会管理软件，具备良好的数据分析能力。

岗位职责： 1、组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。 3、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 4、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 岗位要求： 1、了解掌握政府的要求和技术标准。 2、能够对工程部的员工进行培训。 3、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 4、应至少具有5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

1、具备宴会服务或酒店餐饮相关工作经验，熟悉宴会运营流程及服务标准； 2、优秀的组织协调能力，能够高效管理多任务并应对突发情况； 3、出色的沟通能力，能与客户、同事及上级有效协作； 4、具备团队管理经验，能够激励员工并提升团队凝聚力； 5、注重细节，对服务品质有高标准要求； 6、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚间工作； 7、具备较强的抗压能力，能在高强度工作环境下保持高效表现。

【岗位职责】 1、全面负责酒店西厨房、中厨房、宴会厅的日常运营和管理工作，确保食品质量和出品标准符合酒店要求。 2、制定并执行菜单计划，根据季节和市场趋势调整菜品，提升餐饮竞争力。 3、监督食品采购、库存管理及成本控制，确保厨房运营高效且符合预算。 4、培训、指导和管理厨房团队，提升员工技能和工作效率，营造良好的工作氛围。 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合相关法律法规。 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务流程顺畅，提升宾客满意度。 7、处理厨房突发问题，及时解决运营中的技术或管理难题。 1. Fully responsible for the daily operations and management of the hotel's Western kitchen, Chinese kitchen, and banquet hall, ensuring that food quality and production standards meet hotel requirements. 2. Develop and implement menu plans, adjusting dishes according to seasonal and market trends to enhance the competitiveness of the dining services. 3. Supervise food procurement, inventory management, and cost control to ensure efficient kitchen operations within budget. 4. Train, guide, and manage the kitchen team, improving staff skills and work efficiency, and fostering a positive working atmosphere. 5. Strictly enforce food safety and hygiene standards, ensuring that the kitchen environment complies with relevant laws and regulations. 6. Coordinate with other departments to ensure smooth dining service processes and enhance guest satisfaction. 7. Handle unexpected kitchen issues and promptly resolve technical or managerial problems in operations. 【岗位要求】 1、具备2年以上行政总厨或同等职位工作经验，熟悉酒店厨房运营流程。 2、精通中西餐烹饪技术，能够创新菜品并适应市场需求。 3、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养厨房员工。 4、熟悉食品成本控制及供应链管理，具备较强的预算管控意识。 5、了解食品安全法规及卫生标准，持有相关健康证明优先。 6、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事务。 7、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力。 1. Possess over 2 years of experience as Executive Chef or in an equivalent position, familiar with hotel kitchen operations. 2. Proficient in Chinese and Western culinary techniques, capable of innovating dishes and adapting to market demands. 3. Have excellent team management skills, able to effectively motivate and train kitchen staff. 4. Familiar with food cost control and supply chain management, with strong budget management awareness. 5. Understand food safety regulations and hygiene standards, holding relevant health certificates is preferred. 6. Possess good communication and coordination skills, able to efficiently handle cross-departmental collaboration. 7. Strong sense of work responsibility, able to adapt to high-intensity work environments, and possess strong stress resistance.

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括西餐厅、中餐厅、宴会等区域的运营与服务标准制定； 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及成本控制方案，确保部门盈利目标达成； 3、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件； 4、负责菜单设计、菜品研发及定价策略，定期评估供应商合作，确保食材质量与成本效益； 5、管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、协调与其他部门（如前厅、市场、财务等）的协作，确保餐饮活动与酒店整体运营策略一致； 7、关注行业趋势及竞争对手动态，提出创新性经营策略，提升餐饮品牌竞争力。 1. Fully responsible for the daily operational management of the hotel's F&B department, including the operation and service standard formulation for areas such as Western restaurants, Chinese restaurants, and banquets; 2. Develop and implement the annual budget, business plan, and cost control schemes for the F&B department to ensure the achievement of departmental profit targets; 3. Supervise the quality of F&B services, optimize service processes, enhance customer satisfaction, and handle major customer complaints and emergencies; 4. Responsible for menu design, dish development, and pricing strategy, regularly evaluate supplier cooperation to ensure ingredient quality and cost-effectiveness; 5. Manage the F&B team, including recruitment, training, performance assessment, and team building, to improve employees' professional skills and service awareness; 6. Coordinate with other departments (such as Front Office, Marketing, Finance, etc.) to ensure that F&B activities align with the hotel's overall operational strategy; 7. Monitor industry trends and competitor activities, propose innovative business strategies, and enhance the competitiveness of the F&B brand. 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店或有团队管理经验者优先； 2、精通餐饮成本控制、供应链管理及食品安全规范，具备较强的数据分析与预算管理能力； 3、出色的沟通协调能力及客户服务意识，能高效处理突发事件与客户关系； 4、对市场趋势敏感，具备菜品创新与营销策划能力； 5、工作细致严谨，抗压能力强，能适应灵活排班及高强度工作环境； 6、持有餐饮管理、酒店管理相关证书或学历背景者优先。 1. Possess relevant experience in restaurant management, familiarity with high-end hotels or experience in team management is preferred; 2. Proficient in catering cost control, supply chain management, and food safety regulations, with strong data analysis and budget management abilities; 3. Excellent communication and coordination skills, with a strong sense of customer service, capable of efficiently handling emergencies and client relations; 4. Sensitive to market trends, with the ability for dish innovation and marketing planning; 5. Detail-oriented and rigorous in work, strong stress resistance, able to adapt to flexible scheduling and high-intensity work environments; 6. Holding certificates or educational background in restaurant management or hotel management is preferred.

ESSENTIAL DUTIES AND RESPONSIBILITIES 主要工作职责： Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily
 礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求并跟进，确保问题的圆满解决  Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships 
 借助良好的工作关系，维护与客人及同事间积极的交流及互动

 Ensures allemployees provide a courteous and professional service at all times
 始终确保员工提供礼貌及专业的服务
 Ensures thatall Front Office employees deliver the brand promise and provide exceptionalguest service at all times 
 始终确保所有前厅员工实现酒店品牌的承诺并提供超出客人预期的服务
  Assists ingreeting and checking-in VIP guests 
 协助贵宾及常住客的接待和入住登记

 Spot checkall arrival registration cards and ensures details are entered accurately
 抽查客人的入住登记卡，确保准确录入客人资料

 Ensures thatall Front Office employees are aware of current promotions, policies and otherimportant information 
 确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息

 Personallyand frequently verifies that guests are receiving the best possible serviceduring check-in and check-out.
 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务

 Establishesa rapport with guests and maintains good customer relationship
 与客人建立和谐的客服关系并长久保持 Ensures thatguest history records are accurately maintained and all repeat guests arepre-registered
 确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记
 Personallygreeting guests and ensure guests are receiving the best possible serviceduring check-in and check-out 亲自迎接并送别客人到店和离店并确保客人得到尽善尽美的服务
 Establishesa rapport with guests and maintains good customer relationship 
 与客人建立并保持良好的关系

  WORK EXPERIENCE 工作经验： 1 years at least ofrelevant experience in luxury brand hotel. 1年以上国际品牌奢华酒店同等岗位工作经验， Will consider offer as supervisor with less experience  资历不足可考虑为主管职位 REQUIRED SKILLS 岗位技能要求： Good communication andwriting skills in Chinese and English, speaking a second foreign language is a plus. 优秀的中文和英文沟通和写作技能，懂第二门外语为佳。 Problem solving,analyzing, reasoning, organizational and execution abilities. 具有解决问题、分析、推理、组织、及执行能力。 Good knowledge and very familiar with Opera system. 熟练适用Opera系统

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理进度； 4、负责客房用品的库存管理，控制成本并确保物资充足； 5、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理客人投诉及突发情况，提供及时有效的解决方案； 7、协调与其他部门（如前厅、工程、安保等）的沟通协作，保障整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验者优先，无经验者可接受系统培训； 2、熟悉客房服务流程及清洁标准，了解酒店行业基本规范； 3、具备较强的组织协调能力与团队管理能力，能高效分配工作任务； 4、注重细节，责任心强，能承受一定工作压力； 5、良好的沟通能力与服务意识，能够妥善处理客户需求； 6、身体健康，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 研究和布置健康和安全，能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表，确保有效的记录档案。 保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有3年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

Workplace工作地点：Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) Scope and GeneralPurpose of Job岗位职责范围与目的： Manage the laundryoperations to include all uniform, guest room/suite linens and all linens formultiple outlets and catering/convention facilities, fabric repairs, and/orguest dry cleaning services to ensure product quality standards are met andthat optimum service is provided to hotel guests according to hotel and companybusiness objectives. 管理洗衣房的工作，包括所有制服、客房和套房的布草，所有餐饮场所和会议场所的布草，设施设备报修、维护，客人的干洗服务，根据酒店和公司的业务目标，确保符合所有产品质量标准，为酒店客人提供优质的服务。 Job Summary岗位概述： Increase reenue andcost control.Guarantee quality guest experience 增加收益，控制成本，确保质量以及客户体验。 Major Duties &Responsibilities职责义务 1.    Possesa complete knowledge of washing, spotting, starching, dry-cleaning and pressingtechniques 全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 2.    Ensurethat all items laundered and dry cleaned within the hotel’s laundry arefinished to the highest standard achievable and returned to the guests or staffin immaculate condition 确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 3.    Organizemovement of dirty and clean laundry and of guest valet service 组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 4.    Ensureall damaged linen and uniforms are sent to the uniform room for repairs ordiscarding 保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 5.    Controland record chemical consumption and reorder as required 控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 6.    Assistin maintaining records of stock and equipment 协助保管库存和设备记录。 7.    Superviseall employees with the Laundry Department 监督洗衣部的所有员工。 8.    Ensurean accurate valet delivery 确保上门送衣服务的准确性。 9.    Ensuredaily production records for linen and uniforms are maintained 对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。  10.    Ensuresthat regular preventive maintenance is carried out and reduce downtime withproper coordination with the maintenance department 与维修部合作，进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间。 11.    Workswith Superior leader and Human Resources on manpower planning and managementneeds 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 12.    Workswith Superior leader and Director of Finance in the preparation and managementof the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 13.    Assist and participate in the linen anduniform management of the second hotel, provide rational suggestions, andensure that the project proceeds as planned 协助并参与第二酒店的布草和制服管理，提供合理化建议，确保项目按计划进行 14.    Assist management and supervise the departments’ assetsand inventory work of two hotel to ensure that hotel assetsare well maintained and recorded   协助管理和监督两家酒店部门资产及盘点工作，确保酒店资产能得到完善的维护和记录 15.    Actively expanding external washingbusiness; Including guest clothing, linens, uniforms, special clothing care,ironing and other services; Strictly control costs and coordinate all matterswith external business companies 积极拓展外洗业务；包含客衣，布草，制服，特殊衣物护理，熨烫，等服务；严格控制成本，和外部业务公司对接所有事宜

岗位职责 1、不论职位和级别在酒店内无论何时何地遇到客人或同事都热情地招呼为其解答问题、提供服务承担责任解决问题主动采取行动并积极跟进落实 2、检查和分析每天工程日志 3、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据以确保设备正常运行 4、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施 5、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 6、每日检查机器的运行情况对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题发出工作单并安排进行整改 7、确保喷淋头消防探测器消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 8、保持所有机器和控制室干净 9、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 10、填写工程记录单及日志培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 11、协助准备每年工程部的预算定期检查预算的实现情况如发生重大偏差需找出满意的解释 12、当总工程师不在时要担负起他的责任和工作在出现紧急或灾难情况时回应上级和同事的召唤。到场排除故障并留守酒店协助进行事故分析和操作 13、协助并监督工程承包商的工作确保生命和财产的安全 14、加入酒店的项目工作组时认真履行相应职责完成酒店管理层交代的其他任务 岗位要求 1、空调或机电工程专科毕业或同等学历 2、在五星级酒店具有相同或相似职位至少3年 3、写作能力做报告的能力 4、执行管理职能 5、质量把关 6、友善平衡能力强并且有很强的人格特征, 普通话流利 7、以结果为导向 8、能够高效使用 Microsoft Office 软件:  Word, Excel, PowerPoint

We are currently looking for a Service Leader - Chef de Partie to join our Kitchen team.   我们正在寻找一位宾客服务主管-厨师主管加入我们厨务部团队。    As a Service Leader - Chef de Partie, we rely on you to:  作为宾客服务主管-厨师主管，需要独立承担以下岗位职责：  Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards.  按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程。  Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly.  确保正确遵守所有健康和安全标准和政策。  Manage the overall kitchen operation.  管理厨房的整体运作。    We are looking for someone who:  候选人应具备以下特质：  Minimum 2 years in the same position in 5* international hotel  2年以上国际五星级酒店同等职位  Received professional and technical training  接受过专业技术训练  Committed to serving food of the highest quality  致力于提供最优质的食物  Be healthy and energetic  身体健康，精力充沛

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政厨师一起制定员工工作日程安排。 3、协助行厨房厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、支持并建立人才管理队伍，以支持多元化战略。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定人员配置决策，以管理酒店的人才和渠道。 5、创建并实施全面的薪酬管理方案。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。

【岗位职责】 1、根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 2、视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3、确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 4、适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 5、根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 6、根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 【岗位要求】 1、团队精神。 2、全面的、有计划的工作方法。 3、良好的个人卫生。 4、团队领导力。 5、注重细节和质量。 6、适应能力。

1. 负责人力资源部的管理工作，负责年度人力资源预算及控制； 2. 人力资源管理制度的搭建、完善、修订； 3. 负责招聘工作，及时提供符合企业文化要求及具备业务发展所需能力的人才； 4. 开展有效培训活动，提升酒店服务质量，提高客户满意度； 5. 完成薪酬福利管理工作；统筹绩效管理工作，设定合理的绩效目标及奖励方案，激励员工； 6. 建立员工沟通渠道，及时处理劳资纠纷； 7. 协调酒店运营中的人力协作工作，保障运行用工顺畅。 8. 上级领导交办的其他工作 。

1. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程。 2. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。 3. 确保根据政策获得的有竞争力的报价。 4. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单。 5. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查。 6. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 7. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫,烟酒执照,和关税等。 8.确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款。 9. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1、生产管理 ①负责酒店所有西式糕点、面包、甜品（包括宴会、自助餐、客房用餐、大堂吧等）的制作与质量控制，确保符合酒店标准。 ②根据每日需求制定生产计划，合理控制成本，避免浪费。 ③监督食品卫生安全，确保操作符合HACCP及酒店安全规范。 2、研发与创新 ①定期研发季节性新品甜点，更新菜单，提升客户体验。 ②关注行业趋势，引入创意元素（如艺术装饰、健康低糖产品等）。 3、物料管理 ①负责原料申购、验收及库存管理，确保食材新鲜且符合标准。 ②维护设备工具，定期检查保养。 4、客户反馈 ①处理宾客对甜点的特殊需求（如生日蛋糕定制、过敏原规避等）。 ②收集客户意见并优化产品。 任职要求 1. 西点烹饪专业中专及以上学历，持有相关职业资格证书（如西式面点师证）。 2. 5年以上饼房工作经验，其中至少2年星级酒店或高端西餐厅饼房主管经验。 3. 熟悉法式甜点、欧包、巧克力工艺、糖艺等制作技术。 4. 精通各类西点制作（如慕斯、挞类、酥皮、盘饰甜点等）。 5. 熟练操作饼房设备（如烤箱、发酵箱、巧克力喷枪等）。 6. 具备成本核算和菜单设计能力。 7. 责任心强，能承受高强度工作压力。 8. 良好的审美和创新能力，对细节要求严格。 9. 持有效健康证，无食品行业从业禁忌。 工作地点：惠州五矿哈施塔特君澜度假酒店

北京四季酒店 概要 我们在寻找总出纳兼财务部行政助理，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 四季酒店的金科玉律:待人如己。 对于员工，我们同样是，己所不欲，勿施于人，待人如己。 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1.根据四季酒店有限公司的政策和程序，准备酒店的每日银行存款，管控所有备用金并发放、审核和维护所有的备用金账户。 2.协助处理应收账款。 3.审核收银员的每日存款并准备酒店的每日存款。 4.准备每日现金报告。 5.根据既定的指导方针，定期进行备用金审计。 6.及时有效处理日常需求 7.处理所有电话。 8.完成领导安排的其他工作。 工作要求 1.大学本科以上学历。 2.良好的沟通能力及熟练的英语书写及口语能力。 3.能够讲普通话及具有在中国工作的许可。 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季人文部

岗位职责： 1.直接管理宴会及会议部以确保成功地执行酒店的宴会活动； 2.确保宴会及会议部提供的产品和服务达到或超过客户的期望，创造客户忠诚度从而增加的市场份额； 3.在运营时，通过筛选、培养和保留劳动力的管理来提供优质的服务和执行有效的领导力。创造和维持公平和公正待遇以及让员工满意的工作环境，从而达到商业上的成功。管理小时工，使他们符合酒店的标准； 4.在活动期间，通过关注宴会及会议部对产品的销售和提供的服务来建立该部门的收入线； 5.管理宴会及会议部的日常运作，以达到或超过预算目标。监督工资及开支，并根据需要持续调整以确保实现目标； 6.有效管理宴会厅的日常工作，确保以下工作正常进行： 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行；遵守开始营业和结束营业的程序；遵守规定的结账程序；亲自迎送80%以上的客人；激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7.与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况； 8.对竞争对手进行分析； 9.管理顾客数据库并有效的加以使用； 10.积极的实行节约成本的方法； 11.管理工资和饮料成本； 12.进行预测工作； 13.有效的控制存货； 14.和上级领导一起进行人力规划和管理需求； 15.和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康食品上岗证； 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 4.具有良好的写作技能； 5.具有领导能力； 6.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； 7.4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1、维护宴会厅区域的整齐有序。 2、协助餐饮部总监控制和分析宴会产品质量、顾客满意度、业务推广、营业成本、卫生清洁状况。 3、管理日常事务，指导员工开展快速、有效及有礼貌服务，与员工建立并保持密切联系；制定员工培训计划，实施员工培训。 4、与厨房协调所有有关食品的要求，包括数量、质量和出品方式。 5、确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要。 6、全权负责宴会厅全部行政事务，包括但不仅限于人员考勤，员工排班，客人记录卡。 7、遵守酒店经营方针和政策，参加餐饮部计划与之相应的预算和目标制定工作，与管事部经理密切工作，严格控制餐具破损和丢失。 任职要求： 1、大专学历，1年以上星级酒店同岗位管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、具备和实现优秀的职业道德。 5、良好的服务待客技巧预知客人的需求。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化，3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责 1、向厨师长汇报，并对菜品的出品负责。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验. 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识