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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责:岗位职责:1.协助负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划。2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4.具有全面的酒店客房标准的运作政策及程序方面的知识,具有酒店质量标准、服务标准及集团规范的运作知识,全面贯彻执行客房部工作质量、服务标准及政策程序。5.检查已为预计抵达客人分配好的客房,确保所需客用品已按标准布置。6.其他。任职资格:岗位要求:1.中专及以上学历,2年及以上国际联号酒店相关工作经验。2.具有组织协调能力、领导能力、应变能力、以及良好的沟通能力和信息管理能力。3.具有良好的服务意识。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 6.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 7.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 8.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 9.餐厅副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 10.协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 11.执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. 12.将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 13.对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. 14.成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域,尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 15.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 16.协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 Assist to liaise and organise with Housekeeping Department that the cleaning schedules are strictly adhered to.
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责:现招聘中厨房烧腊主管1名,主厨房热菜主管1名。1. 负责厨房日常运营管理工作,包括食材采购计划的制定、库存管理以及食材验收,确保食材质量与供应充足。2. 监督厨房各岗位的工作流程与操作规范,确保食品加工过程符合卫生标准和安全要求,保障菜品质量稳定。3. 制定并更新菜单,根据季节变化、顾客反馈以及成本控制原则,研发新菜品,提升餐厅菜品竞争力。4. 控制厨房成本,包括食材成本、能源成本等,通过合理采购、精准用量控制等方式,确保成本在预算范围内。5. 与餐厅其他部门(如前厅、采购等)保持密切沟通与协作,及时解决运营过程中出现的问题,保障餐厅整体运营顺畅。6. 定期对厨房设备进行维护与保养检查,及时报修损坏设备,确保设备正常运行,保障厨房工作不受影响。任职资格:1. 有大型餐厅或酒店厨房主管经验者优先。2. 熟悉各类菜系的烹饪技巧与流程,具备丰富的菜品研发经验,能够根据市场需求和顾客口味不断创新菜品。3. 掌握厨房成本核算方法,具备较强的成本控制意识和能力,能够有效降低厨房运营成本。4. 具备良好的团队管理能力,能够合理安排员工工作,激发员工工作积极性,打造团结协作的厨房团队。5. 拥有良好的沟通协调能力,能够与餐厅其他部门有效沟通,及时解决运营过程中的问题,保障餐厅整体运营。6. 熟悉食品安全法规与卫生标准,具备严谨的工作态度和高度的责任心,确保厨房运营符合相关规定。7. 身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证明。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责:• To make daily a thorough mis-en-place of all items featured on the menu.• 每日食品备料。• To help prepare orders according to standard established.• 按照标准协助备货。• To keep all the food items correctly stored.• 正确储藏所有食品。• To bring food requisitions and act as a runner, when required.• 当有需要时,派送食品订单至其它部门。• To work closely with the Senior Cook.• 与其他员工密切合作。• To keep the areas clean and tidy.• 确保工作环境干净整洁。• To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department.• 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。• To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment.• 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。任职资格:• Additional duties may be added at anytime due to any circumstances at the discretion of management.• 可根据情况共同协商同意增加额外的工作职责。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    岗位职责 1、积极向上的工作态度,友好的为客人个性化提供服务; 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话,准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私; 3、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理;回访客人,确保客人对解决方法满意; 4、了解酒店的基本概况,了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方向; 5、能熟练的掌握和运用电脑,确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加部门每日的会议等; 6、能熟练与各部门对接,做好与前台工作的衔接; 岗位要求 1、男女不限,熟练使用电脑及相关电子设备; 2、思路清晰,亲和力强; 3、语言沟通能力良好。
  • 长沙 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Headquartered in Hong Kong, Wharf Hotels is the hotel management company of Marco Polo Hotels and Niccolo Hotels. The company is owned by The Wharf (Holdings) Limited, a Hong Kong-listed group with extensive interests in property, infrastructure, communications, and retail management. Wharf Hotels currently operates 15 hotels in the Asia Pacific region. The Director of Restaurants, Bars & Events shall report directly to Area Hotel Manager and functions as the strategic business leader overseeing all Restaurants, Bars and Events operations of Maqo Changsha revenues and profitability, quality standards, and customer satisfaction; provides the leadership and strategy to inspire the team to drive business results and enhance the brands. Primary Responsibilities ✦Oversee the operations of Maqo Changsha. ✦Responsible for the overall management of the hotels’ Restaurants, Bars, and Events including service and kitchen operations, revenues and profitability, quality improvements, and health and safety. ✦As a member of the Executive Committee, develop and implement property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customers and colleagues. ✦Work closely with functional leaders of Restaurants, Bars & Events, and the Kitchen to ensure proper manpower deployment, talent development, reward, and retention are in place. ✦Review the operational practice in all areas to ensure compliance with the Group's guidelines, audit requirements as well as legislative requirements. ✦Develop and manage budget and forecast to maximize business performance and manpower productivity. ✦Coach, support, and drive the team to effectively manage costs whilst providing exceptional service to customers If you are someone... ✦Passionate, agile, and meticulous to instigate quality service and revenue growth ✦Strong customer focus with a strategic mindset and personifies a contemporary chic ethos ✦Able to think boldly outside-the-box with a sharp focus on business results ✦Able to attract, motivate, lead, inspire and direct a talented team ✦Bold determination and acting with resolve to address  ✦Challenges and forge positive change leading to exceptional results ✦Excellent communication skills with the ability to customize the message to the audience (guests, colleagues, owner, and other stakeholders) in English and Putonghua Experience ✦Minimum 6 years of management working experience in established luxury international hotels with relevant exposure in Restaurants, Bars, and Events ✦Proven record in leading functional teams to achieve a business result ✦Previous work exposure in China is advantageous ✦Working experience in the same position in luxury hotels is a must
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 . 筹备酒店开业,组建并管理餐饮团队,参与餐饮部门成员的招聘工作。 . 准备和制定餐饮部预算、销售计划,并参与制定餐饮部政策、标准流程及工作目标。 . 完成酒店餐饮收入预算和项目。制定餐饮销售活动计划及促销,及相关的费用预算。 . 清楚理解并传达给餐饮团队有关美诺集团及区域的各种标准及更新。 . 根据餐饮收入情况及顾客的反馈意见,制定出正确的整改行动计划。 . 监督及管理所有生意跟进的有效性,保持良好的客户关系并为酒店创造更多的团队/散客生意来源。 . 针对目标客户和市场需求,设立价格策略和方案。 . 建立及管理好客户数据库系统,定期的进行客户回访,维护好客户关系。 . 能够识别、保留,并发展团队内部的人才,为餐饮部团队成员开展部门入职培训和专业岗位技  能培训。 .与其它部门经理通力合作,确保服务质量及客人和团队的满意度。 任职要求 1. 具备餐饮总监所需的全面专业知识,包括管理、成本控制、预算编制、对客服务等,熟悉内部  控制、风险管理等相关法规,具备扎实的餐饮知识。 2. 担任过三年以上国际联号奢华品牌酒店餐饮总监或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店管理经验者优先。 学历要求:专科及以上学历。 语言能力:英语熟练,能运用英语进行经营和管理。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 集团内发展
    • 在线大学
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 待遇好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2、了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 3、了解其他餐厅菜单及红酒等,以便向客人推荐。 4、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 5、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 6、在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 7、清洗相应当班用具。如刀具,杯具,瓷器等。 8、展现良好的精神状态和职业面貌,提升宾客满意度。 9、微笑服务、礼仪礼貌服务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,懂得基本英文。 2、有基本服务意识,能够微笑与客人对话,提供优质的服务。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为酒店客人提供优质的服务,按照标准操作程序处理到达和离开的客人行李; 2. 熟悉酒店功能、服务及运营,准确回答客人的疑问; 3. 确保工作区、大堂柜台、传送带、行李寄存室、调度办公室、出租车站和巴士的交通控制及平稳运行; 4. 轮班期间管理酒店主门。 岗位要求: 1. 英语良好及国语流利; 2. 具有良好的沟通技巧; 3. 具有有国际品牌五星级酒店/福布斯星级酒店相关工作经验者优先考虑; 4. 可接受轮班及通宵班工作。
  • 济南 | 2年以上 | 大专
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照酒店整体要求,制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
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    • 技能培训
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    餐饮总监主要职责是确保所有小部门,会议及宴会包括厨房的运营和成功的独立的利润部门,在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。 岗位职责: 1. 全面负责处理餐饮部和厨房总体事务,和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标。 2. 制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高餐饮市场份额。 3. 建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化。 4. 定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。 5. 培养人才,指导各部门的工作,提高服务质量和员工素质。 6. 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象,并代表企业接待重要贵宾。 岗位要求: 1. 至少8年以上餐饮工作经验,1年以上同岗位工作经验。 2. 熟悉餐饮各个模块,精通餐饮推广,人员管理和成本控制。 3. 良好的职业素养和人际关系。 4. 良好的英文听说读写能力。
  • 酒水经理

    8.5千-1.2万
    上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店酒水部门的日常运营管理,包括酒水采购、库存管理、成本控制及利润分析; 2、制定并执行酒水销售策略,提升酒水销售额及客户满意度; 3、监督酒水服务质量,确保符合酒店标准及客户需求; 4、负责酒水菜单的设计与更新,结合市场趋势及客户反馈优化酒水品类; 5、培训和管理酒水服务团队,提升员工专业技能及服务水平; 6、协调与其他部门的合作,确保酒水服务与餐饮、宴会等业务的顺畅衔接; 7、定期分析酒水销售数据,提出改进建议并落实优化措施; 8、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决。 【岗位要求】 1、熟悉酒水行业,具备扎实的酒水知识及品鉴能力; 2、具备较强的团队管理能力,能够有效激励和指导员工; 3、优秀的沟通协调能力,能够与内外部客户及供应商建立良好关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化酒水运营效率; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、有酒店或餐饮行业酒水管理经验者优先。
  • 采购文员

    3千-4千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助采购部主管确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2. 如发生不能按时交货,应通报采购部主管,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 3. 将完成和未完成订单分别归档保存。 4. 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 5. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 6. 根据市场调查价格,协助采购经理和主管准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 7. 参与的市场调查。 8. 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 9. 确保按计划进行库存实物盘点。 10. 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 11. 接收批准的采购定单。 12. 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 13. 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 岗位要求: 1. 大专以上学历,财务相关专业,具有会计从业资格证书。 2. 具有酒店行业一年采购工作经验。 3. 熟练使用微软窗口软件,良好的英语和良好的写作技能。 4. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 5. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责部门考勤和餐卡统计工作。 6.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 7.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关实习经验者优先。 2.身体健康,五官端正。 3.能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础优先考虑。
  • IT经理

    6千-8千
    九江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有2年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。 7、熟悉Opera和绿云系统优先
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、专科及以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 行政人事

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 投递简历
    工作地点:上海市嘉定区曹安公路1618号 【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专学历及以上。 2、电脑操作熟练。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2.制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划,完成公司下达的营收和利润指标; 3.监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程,定期检查并落实整改措施; 4.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能; 5.处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象和客户关系; 6.控制餐厅运营成本,做好食材采购、库存管理及损耗控制; 7.收集分析市场信息和顾客反馈,提出菜品创新和服务改进建议; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验,1年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮部业务知识,熟练掌握全日餐厅、酒吧、茶吧的技能及管理技巧; 3.熟悉全日餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展; 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 5.服从工作地点调配。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 有厨房工作经验
  • 宴会主管

    4.8千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 配合宴会副经理协调宴会活动 检查每日活动订单和工作日志,熟知所有活动和临时更改 全面掌握各种类型活动的摆台方法 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备 岗位要求: 至少1年宴会统筹经验,熟悉宴会管理操作及流程 出色的社交沟通能力及对客技巧 杰出的组织和计划能力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    岗位概述: 1、确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。 2、根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 3、作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 保险齐全
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行酒店人力资源战略规划,确保人力资源政策与酒店发展战略相匹配; 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化,提升酒店整体人力资源管理水平; 3、建立健全酒店人力资源管理制度及流程,监督执行并持续改进,确保合规性; 4、主导人才梯队建设,制定关键岗位人才培养计划,为酒店发展储备高素质人才; 5、处理员工劳动关系问题,协调解决劳动纠纷,维护和谐的员工关系; 6、定期分析人力资源数据,提交相关报告,为管理层决策提供支持; 7、推动企业文化建设,提升员工凝聚力和归属感。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理理论基础及实践经验,熟悉酒店行业人力资源特点者优先; 2、精通招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块,能够独立开展人力资源全盘工作; 3、具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能够高效推动跨部门协作; 4、熟悉劳动法及相关法律法规,能够妥善处理劳动关系问题; 5、具备较强的数据分析能力及逻辑思维,能够通过数据优化人力资源管理策略; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对突发情况。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Specific Duties具体职责 Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 根据酒店规章制度及内部的标准及规则处理所有事宜 Be knowledge about daily hotel operations, check daily even sheet, bulletin boards and be up to date with all changes, new procedures and events.了解酒店日常运营;检查每日事件表,布告栏;及时更新所有变化及新的程序及事件 Get a daily briefing about extra ordinary events to effectively deal with all foreseen situations on a daily basis.从每日例会中得到基本的事件信息,以便于更有效的解决每日可预见的事宜 Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions and know how to handle each.了解房价,包价、折扣及推销等信息并知道如何处理 Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel.了解酒店客房,位置,设施,家俱及其它提供的服务设施 Strictly follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 严格按照现金及银行卡使用流程为客人办理离店手续 Operate MARSHA and OPERA well and able to use key card system, trouble shoot basic guest key lock issues. 良好的操作MARSHA及OPERA系统及使用门卡系统 Perform guest registration and room assignment and accommodate special requests of all customers.办客人办理入住、房间分配及满足有特殊需求的客人的住宿要求。 Know how to follow hospitality guidelines.了解如何遵守酒店业方针 Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings.按照标准使用恰当的电话礼仪及在三声内接听电话 Know how to operate safety deposit box.了解如何运作保险箱 Ensure the cleanliness of the front desk and back office area at all times. Utilize spare time for cleaning. 确保前台及后台区域的干净整洁。利用空闲时间整理 Assist all guests in problems and questions as required. Ensure that all guest problems are resolved by using Marriott Learn Model. 协理处理客人的问题及客人的要求。确保所以客人的问题都是使用万豪Learn模式                                                                                                                                                           Take action to participate in hotel incentive program. Familiar with hotel sale strategy. 积极参与酒店的激励计划,熟悉酒店销售策略。 Be flexible in regarding to work schedule. Have a solid understanding of hotel operations. Assist fellow associates when necessary to get all jobs done on time.灵活掌握工作流程,了解酒店运营,必要的时候协助同事按时完成工作 Use OPERA/MARSHA password with discretion; Log off the terminal when leaving the area.正确使用OPERA/MARSHA的密码;离开工作区域时及时退出 Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out; provide guest with a zero balance invoice. 确保在客人离店时将余额准确的退回到客人的信用卡里;提供准确账务的发票 Bank out at the end of each shift by following the blind dropping procedure strictly. 每个班次结束时,严格按照程序进行结账及投账。Report any unusual occurrence or requests to manager immediately.及时向经理汇报任何不寻常的事情或要求 At all times strive to represent Marriott in the most professional manner.任何时候都力求用非常专业的方式代表万豪 Be disciplined at all times, stand alert and tall at the front desk, greet guests immediately and offer assistance before the guest needs to ask. Focus your total attention to the customers.随时严格要求自己,在前台工作时保持高度警惕。 Be familiar with AM, PM and overnight daily check list to ensure smooth daily operations.熟悉早班,中班及夜班的检查清单,确保每天的正常运营
  • 市场传媒经理

    1.2万-1.5万
    成都 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划与推广,制定并执行年度市场传媒计划,提升品牌知名度和美誉度; 2、统筹线上线下营销活动,包括但不限于社交媒体运营、公关活动策划、广告投放及媒体合作,确保传播效果最大化; 3、主导内容创作与传播,包括新闻稿、宣传资料、视频脚本等,确保内容符合品牌调性并具有传播力; 4、监测行业动态及竞品动向,定期分析市场数据,优化传播策略并提出可行性建议; 5、维护与媒体、KOL及合作伙伴的关系,拓展优质资源,提升品牌曝光度; 6、协同各部门策划节日限定、设计主题、高端商务等营销活动,从视觉呈现到传播落地全流程把控,推动转化与品牌溢价; 7、全程把控宣传物料(海报、宣传片、宣传册等)的设计品质,确保视觉输出与品牌高端定位、设计理念高度一致; 8、管理市场传媒团队,协调内外部资源,确保项目高效执行并达成目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,视觉设计、平面设计等设计类相关专业,4年以上高端酒店/国际联号酒店市场传媒、公关相关工作经验; ​ 2、 具备扎实的设计功底,精通PS、AI等设计软件,能独立把控视觉创意与落地质量,深刻理解高端品牌设计逻辑与审美标准; ​ 3、英语能力优秀,听说读写流利,可熟练撰写英文新闻稿、对接国际媒体及外籍客户,能从容应对全英文工作场景; ​ 4、拥有丰富的高端媒体、设计圈层、KOL资源,擅长资源整合与关系维护,具备成熟的高端品牌传播、活动策划实操能力; ​ 5、具备敏锐的市场洞察力与前沿审美眼光,能精准捕捉设计趋势与高端客群需求,擅长通过数据优化传播与设计方案; ​ 6、抗压能力强,具备出色的跨部门沟通协调能力,注重细节与品质,能高效推进多重工作任务落地; 7、形象气质佳,沟通表达流畅,英语能力良好者优先。
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