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  • 客服

  • 实习生

    2.6千-2.8千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    诚招客房文员/前台/餐饮服务实习生 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、具有良好的顾客服务意识、沟通技巧和团队合作精神
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住及退房登记手续。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 岗位要求: 1.大专以上学历。仪表端庄,热爱酒店工作。 2.能用流利的英语从事前厅服务,具备较强的英文听说读写能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5.身体健康。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 国际奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述: 1. 依标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 2. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 3. 负责吧台的日常和月盘点工作。 4. 做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件: 1.有酒吧及调酒师工作经历。 2.有一定的酒水和酒水服务制作知识。 3.身体健康,仪表端庄。
  • 公共区域主管

    5.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少3的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 重庆 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、应聘人员必须持有合格的监控员证。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜的制作与出品,确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求,按时完成凉菜备料、加工及装盘工作 3、保持凉菜操作间的卫生清洁,严格执行食品安全规范 4、合理控制凉菜原料成本,避免浪费 5、协助研发新式凉菜品种,定期更新菜单 6、维护凉菜专用设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基础凉菜制作技能,了解各类凉菜加工工艺 2、掌握食品卫生安全知识,持有健康证 3、能够适应运营高峰期的工作强度及加班安排 4、具备团队协作意识,服从厨房工作调配 5、有酒店凉菜工作经验者优先考虑 6、对菜品摆盘装饰有一定审美能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Basic Computer Skills particularly in the use of MS Office.?Knowledge of Opera/Fidelio desirable. Two year certificate from college or technical school; or three to six month related experience and/or training; or equivalent combination of education and experience. Preferable prerequisite knowledge and experience of the Travel/Hotel industry.
  • 上海-奉贤区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责西厨房食品粗加工等。做好原料库存量的掌控,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,严格控制成本。 2. 负责检查和督促厨房卫生工作,抓好环境卫生.食品卫生和个人卫生。 3. 负责厨工的带教.考核工作并加强在岗培训和技术交流,确保菜品的标准化和规范化。 4. 协助厨师长做好原材料来料验收,杜绝不符标准的原材料进入厨房。 5.定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。 任职资格  1. 具备西餐知识及西厨房烹饪技能至少两年五星级酒店工作经验沟通技巧和领导技巧。 2. 热爱厨房工作,有责任心、上进心,较强的服务意识及团队协作精神。 3. 熟悉厨房各项设备的性能.使用及保养方法。有耐心,愿学习,服从安排。
  • 上什厨师

    4.5千-8千
    天津 | 3年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、在厨师长的领导下负责泡发干货鲍鱼,鱼翅等高等食品,保证出品质量。 二、协助制定上什岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专黄, 安排工作岗位,确定上什的正常工作。 三、协助制定餐厅菜单,出品价格,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的毛利。 四、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量,联系厨师长调整到合理的菜品价格。 五、熟练掌握各种烹饪技术,熟悉蒸,煲,炖,煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水平,组织大型,重要的食品出品。 六、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。 七、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,协助制定年度采购计划。 八、检查厨房的原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划,原料采购计划,控制原料的进货质量。 九、负责对员工的培训工作,懂得食品卫生法,协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。十、督导员工严格按照规程操作,定期对设施设备检查,保养。检查天然气开关,炉头,消防设备,做好防火工作。 十一、完成厨师长布置的其他工作。
  • 哈尔滨 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Respond to guest requests for special arrangements or services (e.g., transportation, reservations, dry cleaning) by making arrangements or identifying appropriate providers. Respond to special requests from guests with unique needs and follow up to ensure satisfaction. Gather, summarize, and provide information to guests about the property and the surrounding area amenities, including special events and activities. Answer, record, and process all guest calls, messages, requests, questions, or concerns. Contact appropriate individual or department (e.g., Bellperson, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, or problem. Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks. Monitor club lounge for seating availability, service, safety, and well-being of guests.   Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Follow all company policies and procedures, ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language, prepare and review written documents accurately and completely, and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Comply with quality assurance expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
  • 园艺主管

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 免费拓展体验
    • 班车接送
    • KTV欢唱
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责维护整个景区园林管理,造景、绿化、负责花卉、草坪、苗木、树木的种植以及日常养护等; 2.负责指导景区植物花草树木的日常修剪,及时治理病虫害,确保花木、绿植的存活率; 3.对景区园林景观设计方案中的植物搭配提出合理化建议,并审核现场设计变更以及实施效果的监控; 4.为项目景区相关人员提供关于绿植,盆栽养护知识的咨询及培训指导工作; 5.指导带领园艺工完成领导安排的其他工作。 任职要求: 1.大专及以上学历,农学、园艺、植保等相关专业; 2.具备2年以上园艺、种植养护经验,具备苗圃、绿植养护、农场育苗、园艺等相关经验; 3.熟悉常见的各种绿化植物、花卉类型、品种特性、熟练掌握植物、花卉栽培和病虫害防治技术; 4.熟练使用电脑办公及绘图专业软件。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位万豪工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率每日上升 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 海口 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、持有救生相关证件
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.搜查新客户资料,拜访客户,向其推广酒店客房、餐饮、康乐等设施; 2.执行酒店各项推广、销售计划,及时向新商务客户传递酒店各项推广信息; 3.接待来店参观客户; 4.接待好客户在酒店入住、会议、宴会及其他商务活动,并在现场跟进活动的准备工作; 5.收集客户信息,整理客户资料,及时更新客户信息; 6.积极了解竞争酒店新动态,并及时、有效的将信息传达给上级领导; 7.负责深圳市场开发,有深圳市场客源优先考虑; 8.完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1.优秀应届毕业生亦可,对销售工作基本流程有初步认知; 2.具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀;有做过酒店销售工作。 3.较强的市场分析、营销、推广能力; 4.良好的人际沟通、谈判能力,分析和解决问题的能力; 5.工作严谨,坦诚正直,工作计划性强;具有较强的亲和力、执行力和团队协作精神。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部产品在各电商线上渠道的营销管理、运营推广。 岗位要求 1、本科及以上文化程度 2、有2年以上电商工作经验; 3、熟悉新媒体营销,有美团、饿了么等网络平台运营经验优先。
  • 前台接待员

    2.8千-3.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 生日礼物
    • 节日礼品
    • 技能培训
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.办理入住登记和退房手续; 2.负责在前厅范围内对客服务,做到热情友好,彬彬有礼,同时负责财务帐目和收集整理客史资料; 3.确保高水准的服务标准,提高客人满意度,建立客人忠实感; 4.保持标准的仪容仪表; 5.完成前厅部经理、值班经理和宾客服务主管随时布置的工作及任务。 岗位要求: 1.具备基本的英文沟通能力; 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通协调及应变能力; 3.具备良好的学习能力; 4.能适应倒班工作。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位优先招聘残疾人员工 【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。
  • 前台接待

    2.8千-4千
    天津-和平区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 过节奖金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格: 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及工作规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 电工

    4千-4千
    天津-和平区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 过节奖金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格 1.3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识,持电工证。                                3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。                                     4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。          5.身体健康,精力充沛。 6.特岗退休人员优先。
  • 实习生

    2.6千-3千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、学习并熟悉部门工作细则和流程; 2、提供餐饮服务、客房服务、前台接待、厨房帮厨相关基层岗位; 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生;党员或团员优先考虑; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神;形象气质佳; 4、实习期不少于6个月。
  • PA

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 工龄工资
    • 提供吃住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 正确使用清洁剂和全部有关清洁工具、设备。 2. 按规定的程序完成分派的清扫工作,如擦窗户、吸尘、磨光地面等。确保所管辖区域卫生符合饭店规定的标准。 3. 及时报告工程上需要修理的项目。 4. 完成上级分派的其它工作。 5. 礼貌待客,热情服务,使宾客满意。
  • 昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 工龄工资
    • 提供吃住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检 查、指导; 2、严格按职业标准,热情地为客人提供服务; 3、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品。清洁完 毕后,填写好“工作日报表”,并把工作车及清洁工具归 位放好; 4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索 赔等情况; 5、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题; 6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。 任职资格 1、初中以上学历,年龄50岁以下,身体健康、品貌端 正、诚实肯干; 2、能承受工作压力; 3、有相关工作经验者优先录用有。 工作时间:9小时工作制,排班排休,月休4天 薪资待遇:2600底薪+计件提成,综合薪资3000-5000
  • 哈尔滨 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 超美味员工餐
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 奖励机制
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 ·Communicates with executive chef on all aspects of the kitchen management, to ensure proper co-ordination of instructions and directives. ·Is strongly involved in menu planning, and recommending new dishes. Gives instructions in all outlets concerned for both kitchen and service side. ·Recommends to Executive Chef Changes in kitchen equipment and structure and transmits any recommendation from the rest of the kitchen brigade. Discusses future budget items and keeps track of requirement throughout the year. ·Installs in the various kitchen departments the importance of food cost control and makes them familiar with our FBI system. ·Evaluates the performance of the kitchen staff and gives the Executive Chef any recommendations for promotions or other actions. ·At all times he should keep a good working relationship with other departments and employees to ensure full co-operations and commitment from all. ·同行政总厨在厨房管理方面进行沟通以保证管理方针的协调一致性。 ·负责制定菜单和新菜式推介并制定所有餐厅的操作规程包括厨房和服务台。 ·在厨房设备和结构改变方面给予建议并传达其他厨房的建议,对未来预算进行讨论并关注全年部门的需要。 ·保证厨房各部位了解食品成本控制的重要性,并使各部位熟悉FBI系统。 ·评定厨房员工的工作表现并给予行政总厨促进工作方面的建议。 ·与其他部门保持良好沟通并保证员工完成来自其他部门的工作。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Strong leadership, execution, and good communication and coordination skills ·Familiar with food research and development processes, food production technology and other knowledge, with the ability to independently develop new products and process design; ·Have high cooking skills, understand and be familiar with the origin, specifications, and quality of food materials; ·Familiar with cost control management, kitchen equipment knowledge. ·有较强的领导力、执行力与良好的沟通协调能力 ·熟悉食品研发流程,食品生产工艺技术等知识,具有独立开发新产品及工艺设计能力; ·拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格及质量; ·熟知成本控制管理、厨房的设备知识。
  • 厨师

    6千-8千
    东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    东莞松山湖城际酒店—所属华住集团中高档城际品牌 岗位职责 烹饪工作:负责酒店菜品(包括但不限于自助早餐、商务简餐等)的日常烹饪任务,严格按照菜品标准和流程操作,确保菜品质量稳定、口感良好、外观精美,满足顾客的口味需求。 卫生维护:协助总厨管理厨房卫生,保持工作区域的整洁有序。严格遵守食品安全和卫生操作规范,定期对厨房设备、工具和环境进行清洁消毒,确保食品加工过程安全卫生。 团队协作:与厨房团队成员密切配合,高效完成各项烹饪任务。积极参与工作流程的优化讨论,提出合理化建议,共同提升厨房整体工作效率。 菜品改良:根据顾客反馈和季节变化,协助总厨对菜品进行改良和创新。关注食材的新鲜度和品质,合理搭配菜品,提升顾客满意度。 任职要求: 烹饪技能:熟练掌握中餐或西餐烹饪技巧,能够独立完成常见菜品的制作,具备一定的烹饪创意能力。 食品安全意识:了解食品安全法规,具备良好的卫生习惯,能够严格执行厨房卫生操作规范。 团队合作精神:具备良好的团队合作意识,能够与同事友好协作,适应快节奏的工作环境,服从上级安排。 成本意识:对食材有一定的了解,能够合理使用食材,有效控制成本,减少浪费。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责原料的保管和储存。 2.全面的技术掌握者,能熟悉各种原料的产地,旺、淡季节,起货成本,熟悉每道菜的操作程序,根据相应规格和计量配菜。 3.半成品的制法和腌制法,掌握材料的使用负责配制宴会、酒席的食品半成品。 4.熟悉刀法,原材料合理解切,物尽其用。 岗位要求: 1.热爱烹饪,为人正直; 2.有事业心、责任心、工作有条理; 3.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作; 4.能够完善有必要的工作技巧,为员工提供工作中的培训,并帮助员工达到标准; 5.良好的身体状况和创造性、积极的工作态度、肯学习向上的精神。
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