1． 岗位：前台接待员 2． 职务：员工 3． 直接上司：前台主管 4．   工作概述：依据确定的程序，高效率地为顾客办理入住接待和退房服务，以及其他相关的服务与咨询，提高顾客满意度，给予大堂范围内所有客人帮助，协助行李搬运，提供所有按酒店标准规范的服务。 5． 岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1   在工作日志中记录日常事务及需跟进事项，按要求记录安全事件及意外事故； 5.1.2   执行酒店UPSELLING政策； 5.1.3   按要求准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告。 5.2 部门团队建设 5.2.1   按要求参加各种会议和培训； 5.2.2   与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系。 5.3 对客管理 5.3.1   根据酒店和部门标准，保持正确的仪容、仪表和仪态，以最热情的态度在大堂迎接，欢送客人，主动地为客人提供帮助； 5.3.2   负责办理散客和团队的入住登记服务； 5.3.3   负责办理散客和团队的退房服务，确保所有款项的足额准确出纳； 5.3.4   负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作； 5.3.5   接收并复核所有房间的账单； 5.3.6   为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务，向住客提供对前台保险箱服务； 5.3.7   处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作； 5.3.8   为客人提供亲和有礼的服务，并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问；                                                                       5.3.9   收集客人意见、建议、抱怨和投诉，并汇报上级，以便进行整改； 5.3.10  通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况，有关团体的特殊安排； 5.3.11  处理客人的邮件、传真、叫醒、留言和包裹服务； 5.3.12  熟练掌握智能设备的操作标准和日常故障处理，积极引导客人使用，提高工作效率； 5.3.13  向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所。 5.4 设施物资管理 5.4.1   执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 5.4.2   做好当班期间的设备维护和清洁卫生工作。 5.5 安全管理 5.5.1   向上级报告一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人员； 5.5.2   熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。 6． 任职要求 6.1自然条件：男女不限，18岁以上，身高男172 CM以上，女162CM以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 6.2文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 6.3工作经验：酒店工作经验优先； 6.4语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通； 6.5业务素质： 6.5.1   能较熟练使用OFFICE软件； 6.5.2   熟悉使用智能化设备； 6.5.3   具有良好的组织协调能力和社交技巧，善于与客人沟通。 6.6思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理，确保布草、制服洗涤质量符合酒店标准 2、制定并执行洗衣房工作计划，合理分配工作任务，监督员工操作流程 3、严格控制洗涤剂、水电气等物料消耗，定期盘点库存并做好成本核算 4、维护保养洗衣设备，定期检查机器运行状态，及时报修故障设备 5、培训新员工掌握专业洗涤技术及安全操作规程，建立标准化作业流程 6、处理突发性布草供应问题，协调与前厅、客房等部门的应急需求 【岗位要求】 1、熟悉酒店洗衣房工作流程，掌握各类织物特性及专业洗涤技术 2、具备3年以上酒店洗衣房工作经验，有团队管理经验者优先 3、能熟练操作工业洗衣机、烘干机、熨平机等专业设备 4、具备基础设备维护知识及成本管控意识 5、身体健康，能适应高温潮湿工作环境及倒班工作制 6、工作细致严谨，具备较强的责任心和抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准； 2、制定并执行管事部的工作计划，合理分配员工任务，监督工作进度与质量； 3、管理管事部库存，包括清洁用品、餐具及设备的采购、领用和盘点，确保物资充足且无浪费； 4、培训并指导管事部员工，提升其专业技能与服务意识，确保团队高效协作； 5、定期检查清洁设备及工具的使用情况，及时报修或更换故障设备，保障工作顺利进行； 6、与其他部门（如餐饮部、厨房部）保持良好沟通，协调解决运营中的问题； 7、确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策，定期提交相关报告。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部或后勤管理经验者优先； 2、熟悉清洁消毒流程、餐具保养及设备维护知识，了解卫生安全标准； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队并处理突发情况； 4、责任心强，注重细节，能承受一定的工作压力；

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2、与客户沟通需求，提供专业的宴会及会议策划方案，包括场地安排、餐饮服务、设备租赁等，确保客户满意度； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等），确保宴会及会议活动的顺利执行； 4、定期跟进客户反馈，分析市场趋势，提出销售策略优化建议； 5、参与酒店销售推广活动，提升品牌影响力，扩大客户资源池； 6、完成销售报告及业绩分析，及时向上级汇报工作进展。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能够独立完成销售任务； 2、有较强的市场敏锐度，能够快速捕捉客户需求并提供解决方案； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受弹性工作时间； 5、有酒店行业销售经验或相关领域经验者优先，无经验者可接受培训； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出优化建议； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 7、完成销售合同签订、账款跟进及客户满意度回访工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备良好的销售意识和服务精神； 2、沟通表达能力强，善于与客户建立信任关系； 3、具备一定的市场分析及客户开发能力； 4、能承受工作压力，适应弹性工作安排； 5、有酒店销售或相关行业经验者优先，无经验者可培训； 6、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）。

1.接受菜品主管的指令，工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调，保证菜品的质量

1.接受中宴厨房主管的指令，工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调，保证菜品的质量 3.负责砧板工作

1.对外代表酒店接洽会议、宴会及相关业务 2.通过与其他部门的紧密联系和协调，为重要客户提供良好服务 3.保证所有客户在商业范围内业务运作顺利 4.了解市场情况和竞争对手的信息，如房价、促销活动等

【岗位职责】 1.具有较强的沟通建立良好的客户关系能力。负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。  2.按照西餐服务规程和质量要求。负责西餐厅的管理工作，并与西餐厨房保持密切的联系，协调工作。  3.掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和整理工作，并及时反馈给餐饮经理及西餐厨房。  4.组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 5.负责西餐厅费用控制盒物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6.保持西餐厅设施设备整洁、完好、有效，及时维护保养。  7.负责处理客人对西餐厅服务的意见、建议和投诉，认真改进工作。 8.坚持让客人满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理、检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。 9.定期对本部员工进行绩效评估，向上级上报奖惩建议并组织员工岗位业务培训，努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加酒店的各种培训。 【岗位要求】 1大专及以上学历 2.较强的英文听说能力 3.具有1年领班工作经验 4.熟悉电脑操作技能 5.具有较强的沟通组织能力

工作职责：1. 负责餐厅的日常运营管理工作，包括但不限于人员调度、排班安排、物资采购与库存管理，确保餐厅高效有序运行。2. 监督并提升餐厅的整体服务质量，定期组织员工进行服务技能培训，尤其针对VIP服务接待制定专项培训计划，确保为VIP顾客提供尊贵、贴心的个性化服务。同时，高效处理顾客投诉，提升顾客满意度。3. 亲自负责VIP服务接待工作，从顾客预约、到店接待、用餐过程至离店送别，全程提供细致入微的服务，确保VIP顾客的用餐体验达到极致。4. 制定并执行餐厅的营销策略，与市场部门紧密合作，策划并执行各类促销活动，特别关注VIP顾客的专属优惠与活动，提升餐厅知名度和客流量，尤其是VIP顾客的忠诚度。5. 管理餐厅的财务状况，包括成本控制、预算编制与执行、财务报表分析，确保餐厅财务健康，同时针对VIP服务进行成本效益分析，优化资源配置。6. 维护餐厅的卫生与安全标准，确保符合相关法律法规要求，为顾客提供安全、卫生的用餐环境，特别关注VIP区域的卫生与安全细节。7. 与供应商建立并维护良好的合作关系，确保食材质量与供应稳定性，同时寻求成本优化机会，为VIP顾客提供高品质、独特的菜品选择。8. 定期收集并分析顾客反馈，特别是VIP顾客的意见与建议，根据市场趋势和VIP顾客需求调整菜单和服务，以满足其不断变化的需求。任职资格：1. 拥有餐饮管理或相关领域的本科及以上学历，具备扎实的餐饮管理理论基础。2. 至少3年以上餐厅管理工作经验，其中至少1年担任主管或以上职位，有成功管理餐厅运营及VIP服务接待的案例。3. 具备出色的组织协调能力和团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升团队整体绩效，尤其在VIP服务接待方面展现出卓越的领导力。4. 拥有良好的客户服务意识和处理突发事件的能力，能够迅速响应并解决顾客问题，特别是VIP顾客的特殊需求。5. 精通财务管理知识，能够进行成本控制、预算编制与财务分析，确保餐厅经济收益，同时对VIP服务的成本效益有独到见解。6. 熟悉食品安全与卫生法规，具备强烈的责任心和安全意识，确保餐厅运营合规，特别关注VIP区域的食品安全与卫生。7. 优秀的沟通能力和人际交往能力，能够与供应商、顾客及员工建立良好关系，尤其擅长与VIP顾客建立长期、稳定的友好关系。8. 具备创新思维和市场营销意识，能够根据市场变化和VIP顾客需求调整经营策略，提升餐厅竞争力，尤其在VIP服务方面不断创新。

【岗位职责】 1、进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定、确保收取的应收账款是当前的、密切追踪超龄应收款项。 2、与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等、审查支持文件,核实应收余额的准确性、建议只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的，才能注销不可回收的账户、应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动、向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜、确认所有信贷申请表格每年被批准并更新、管理信贷工作人员的活动,以确保每个人有效的工作业绩,并确认他们被严格遵守和执行、与应收账款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户、确保所有催款电话及时打出，书面记录并跟进每月数据基数、安排至少每月一次的信贷会议、确认债务人应收账款天数在政策和程序可以接受的范围内、确保月末关账及时准确地完成、准备所有关于应收账目的每月扣减和每月凭证的支持文件、确保及时及准确的凭证贷计各账户。 3、及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施、积极主动跟进所有拖欠账户,以防止酒店的损失、准备有关部门应收账户的所有必要报告、提醒姊妹酒店坏账客户名单，避免其他酒店遭受损失、处理和控制各类信用卡付款、维护足够数据档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 4、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【岗位职责】 1、定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。 2、各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 5、随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。 6、发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7、做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 9、查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。 10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 11、收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12、认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。

【岗位职责】 1、负责酒店会议及宴会活动的全程跟进，包括前期客户需求沟通、方案制定、场地安排及后期服务协调。 2、根据客户需求提供专业的会议策划建议，并协助完成活动报价及合同签订。 3、统筹会议执行期间的各部门协作（餐饮、客房、工程等），确保活动流程顺畅。 4、处理会议过程中的突发情况，及时解决客户提出的合理需求。 5、维护现有客户关系并开发潜在会议客户资源，完成部门销售指标。 6、定期整理会议活动数据，提交服务报告及市场反馈分析。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 2、2年以上高星级酒店会议销售或宴会服务工作经验，熟悉会议运营全流程。 3、具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力，具有解决问题和组织能力。 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera）。 5、普通话流利，英语具备基础沟通能力（CET-4优先）。

1.协助餐厅经理工作，根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来协助餐厅经理安排工作； 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略； 3.监督部门员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。参与菜单、酒水单的制定及定价。

1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作，按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。

工作职责： • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 • 销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 • 可向客户引荐其他兄弟酒店。 • 当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 • 带领客人参观酒店。 • 适当的传播宴会销售部的信息给其他部门。 • 参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 • 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 • 建立良好的工作关系。 • 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 • 不向外泄漏任何的商业机密。 • 实施特别启划关系的职责和分配。 任职资格： • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验 • 良好的中英文读写能力 • 拥有较强团队合作精神 • 较强的人际交往能力，具有良好的沟通技巧 • 有酒店销售经验，有客户资源 • 能在强压下胜任工作 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力

工作职责： • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 任职资格： • 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

1、协助前厅经理检查、控制前台和预订的日常工作，全面掌握酒店客房状态、餐饮情况以及其它有关信息，推销酒店的服务设施，做客人在酒店的向导。监督员工为客人提供高效优质的服务。 2、检查员工的仪容仪表、电话礼仪、服务质量及工作进程，督促员工按章办事。对客人彬彬有礼，给客人留下亲切、整洁和愉快的印象。对客人提出的要求和投诉要及时处理。 3、 确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。 4、如有换房或调价，应同时更改电脑，并通知客房部、总机，VIP客人必须通知宾客关系主任，并应记录存档。 5、检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。遇特殊情况，如客人不按期到达、延长住房日期、提前离店，或遇客人投诉以及其它紧急事件，协助宾客关系主任处理，处理不了的要及时上报经理。 6、了解当日天气情况，并做好记录。 7、查阅交接班本及有关文件、通知，注意将夜间接收的消息及时送到客人手中，疑难文件速交前厅经理处理。 8、保证礼宾部服务设备运转正常，随时检查行李车、行李存放架、轮椅；确保行李房的卫生清洁。查看本班次行李寄存记录，清点行李，检查使用工具是否齐备、完好，掌握当日行李寄存收取情况。 9、留意大堂各宣传栏情况，保持播放、摆放正常。 10、保证大门外、门内、大厅三个岗位有人值班。注意酒店门前车辆活动，并根据大厅及天气情况，及时调整人力保证出入口卫生。 11、做好客人信息资料的收集、统计，做好个性化服务工作。 12、对员工进行岗上业务培训和考核，并进行定期评估。视员工的表现，给予奖惩。 13、详细记录交班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，并在交班时签上自己的名字。 14、核对前一天的营业日报表及单据，堵塞财务作弊、遗漏。 15、帮助员工解决工作中遇到的难题，处理工作差错和事故。做好员工的思想工作，调动员工的积极性，高效率、高质量地完成各项工作任务。 16、检查本组工作必备品及设备的使用情况，及时申领物品，保证部门有足够办公用品。熟练掌握机器设备的使用及常规故障的排除，定期对机器作常规性保养。对潜在的隐患要及时向前厅经理汇报并及时请示，议定处理意见。 17、做好防火防盗工作和协查缉犯的工作。培训员工在紧急报警情况下的工作程序。 18、准备好部门员工的排班表。做好部门日常工作管理和安排，准时出席部门例会，上传下达，与相关部门协调、沟通，密切合作。 19、跟进、做好VIP接待服务。 20、完成前厅经理或其它管理部门所交给的任务。

• Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 根据标准食谱和标准程序高效、经济、卫生地准备食物。   • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 跟进菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 • Maintains the highest quality of food items to guests, checking the presentation of items before serving. 保持较高的食品质量，在服务前对食品进行检查。 • Maintains at all times a professional and positive attitude towards his colleagues, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and employee handbook for him and staff under his supervision.  依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，对于同事和主管等始终保持专业和积极的态度。 • Keeps discipline and proper work practices for himself and the staffs assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。熟悉污染食品的危害，及时检查及彻底清理冰箱。向上级汇报所有的问题并采取适当的行动。 • Follows up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activities as per instructions. 遵照要求对任何新菜单的改动和每日特供菜单和促销活动所采取的任何工作方法。 • Works closely with the chef on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合上级对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费并获得最佳的收益率。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与宾客和内部员工礼貌、友好的交流 。 • Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 • Establishes and maintains effective employee working relationships. 与其他部门员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动 。  • Other reasonable ad hoc tasks assigned by supervisor. 主管安排的其他合理的额外工作。  • The management reserves the right to change, extend this job description if necessary at any point of time during her/his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • Adheres to governmental regulations as well as brand standards and hotel or company policies and procedures. 遵守政府法规、品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理顾客的投诉及建议，并及时向上级反馈； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，形象端正； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，热情主动； 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、具备团队合作精神，工作认真负责，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并做好相关记录 3、解答客人咨询，妥善处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务 4、熟练操作酒店管理系统，确保账务准确无误 5、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 6、协助完成夜间审计工作及每日营业报表制作 7、严格执行酒店安全制度和财务管理制度 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上酒店前台接待工作经验，熟悉前台操作流程 3、年龄20-35周岁，形象气质佳，普通话标准 4、具备优秀的服务意识和沟通协调能力 5、能熟练使用Office办公软件及酒店管理系统 6、可适应倒班工作制（含夜班），工作细致有责任心 7、持有酒店职业英语认证或相关技能证书者优先

工作时间： 9：30--14：00 16：30--21：00（打样），每周单休，包吃包住。 午休时间：14：00--16：30 （2.5小时） 岗位职责： 1、按照餐厅规定做好仪容仪表，精神饱满，保持积极的工作状态，严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，为客人提供热情周到的服务； 2、做好餐厅清洁工作，在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台； 3、对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配； 4、做好餐前检查及收尾工作； 5、做好客人用餐服务工作，主动与客人沟通，征询客人意见及评价，遇到客人投诉立即汇报领导解决； 6、完成上级交付的其他工作任务。 岗位要求： 1、中专及以上学历； 2、1年以上酒店餐饮相关工作经验优先； 3、形象好，气质佳，年龄18—30岁，优秀可放宽； 4、端正的工作态度并能承受工作压力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力，有良好的服务意识； 5、身体健康，无不良嗜好。

岗位职责： 1、熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 2、正确使用洗涤剂，保养和清洁机械设备，确保酒店区域设施完好有效。 3、完成所辖区域的日常清洁工作，严格按照操作程序完成地面打蜡、晶面处理等的清洁工作。 4、负责酒店大理石、地毯等的保养和清洁工作。 5、按计划要求，定期清洗保养酒店各区域内地毯、沙发、椅子等家具设备。 6、完成上级安排的其他工作。 岗位要求： 1.初中以上学历，能吃苦耐劳，有责任心。 2.有1年以上酒店PA技工经验，会操作清洁设备。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规培训。

职位描述： 在遵循玛丽蒂姆酒店政策程序的前提下，负责监督确保酒店内所有的公共区域达到酒店的清洁标准。维护保持所有的清洁设备状态完好。 岗位要求： 1. 具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识。 2. 具备一定的领导能力。 3. 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 4. 管家部两年以上公共区域服务员或一年公共区域主管工作经验。 5. 视力良好。 6. 身体健康，能够适应长时间工作。 7. 良好的管理及沟通能力。