工作地点：四川德阳 岗位职责： 1．建立并完善酒店、景区财务管理体系，对酒店、景区日常财务经营管理、财务预算等各项工作进行总体控制，提升财务管理水平； 2．根据企业相关制度，组织酒店、景区各部门编制财务预算并汇总，上报审核，审批后组织执行，并监督检查各部门预算的执行情况； 3．组织会计人员进行会计核算和账务处理工作，编制、汇总财务报告并及时上报； 4．负责组织企业成本管理工作，进行成本预测、控制、核算、分析和考核工作； 5．及时汇报企业经营状况、财务收支及各项财务计划的具体执行情况，为企业决策层提供财务分析与预测报告，并提出支持性的建议； 6.完成领导交办的其他工作。 任职要求 1.本科及以上，会计、财务管理等专业，5年以上财务相关工作经验，酒店背景优先； 2.具备会计中级专业技术资格； 3.应熟悉国家的财经法律、法规、规章制度和方针、政策，掌握本行业业务管理的有关知识，应当具备一定的组织能力，包括协调能力、综合分析能力； 4.工作态度积极乐观；具备良好的团队精神与服务意识；

【岗位职责】 1、负责面包房日常生产工作，包括面包、西点等烘焙产品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程，确保产品品质稳定、口感达标 3、合理安排生产计划，控制原材料损耗，降低生产成本 4、监督并指导面包师团队完成每日生产任务，确保按时交付 5、维护面包房设备，确保工作区域符合食品安全与卫生标准 6、参与新品研发，根据市场需求调整产品结构 7、负责面包房员工的排班、培训及工作考核 【岗位要求】 1、具备扎实的面包烘焙专业技能，熟悉各类面包、西点的制作工艺 2、能够独立操作和面机、发酵箱、烤箱等专业烘焙设备 3、对食品安全、卫生标准有严格要求，持有健康证 4、具备良好的团队管理能力，有带领3人以上团队经验者优先 5、工作细致认真，能适应早班工作制（通常凌晨开始工作） 6、有成本控制意识，能合理规划原材料使用 7、热爱烘焙行业，具有创新意识和持续学习能力

岗位职责： 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

工作职责： 一、客人入住与退房： 1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务： 1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理： 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调： 1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。 2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作： 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责： 1.管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。 任职资格： 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

【岗位职责】 1、餐厅管事员：清洗消毒餐具厨具，维护洗碗间整洁； 2、监控员：值守监控，发现异常及时上报处置并记录； 3、洗衣房服务员：按规范完成布草、工服的收送与洗护整理； 4、公区服务员：负责酒店公区清洁、设施巡检与环境维护。 【岗位要求】 1、持有效残疾人证件，生活能自理； 2、有从事酒店工作意向者、有基本工作能力； 3、工作认真负责，具有酒店经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患 2、维护酒店出入口秩序，做好访客登记与车辆引导工作 3、监控消防设备运行状态，定期检查消防器材有效性 4、处理突发事件，包括但不限于纠纷调解、紧急疏散等 5、配合公安机关完成安全协查工作，做好值班记录 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有保安员资格证 ，中级消防证 2、2年以上酒店工作经验 3、身高170cm以上，身体健康，无不良记录 4、熟悉消防监控系统操作及应急预案流程 。

岗位职责： 1、制定并实施餐饮培训计划和项目，提升团队服务质量和专业技能； 2、设计培训课程，确保内容贴合业务需求并有效促进员工成长； 3、监督和评估培训效果，根据实际情况调整培训策略； 4、建立和维护餐饮培训体系，包括培训资料库的更新与管理； 任职要求： 1、具备出色的沟通能力和团队协作精神； 2、至少三年餐饮行业培训相关经验，熟悉餐饮服务流程和标准； 3、有创新思维，能够设计并实施创新培训项目； 4、具有良好的问题诊断和解决能力，能够针对不同情况提供定制化培训方案。

岗位职责： 1.项目前期介入：参与新建项目强电系统的设计需求提资、设计成果评审、施工过程监督，开展系统查验及功能验收工作，确保系统符合运维标准及实际使用需求。 2.运维体系搭建：负责供配电系统、柴发系统的日常运维管理，结合写字楼运行模式，制定强电系统日常运维规范与流程，推动运维体系落地实施，优化运维效率。 3.员工技能培训：主导强电系统相关运维技能培训，编制培训资料，提升一线人员专业能力。 4.智能系统管理：组织楼宇 BA、监控门禁报警等系统的验收、功能测试及日常运维工作，确保系统稳定运行。 5.应急事件处置：制定强电系统突发故障应急预案，快速响应并处置强电系统突发事件（如停电、设备故障等）。 6.负责强电电系统相关改良改造项目的前期评估、实施方案制定、实施交付全过程。 任职资格： 1.基本条件：年龄 30-45 岁，大专及以上学历。 2.工作经验：2 年以上数据中心工程运维经验。 3.专业能力：熟悉强电系统专业，精通供配电系统、柴发系统转换流程；擅长强电系统员工培训。熟悉楼宇 BA、监控门禁报警等系统，能有效组织验收、测试及日常维修工作。 4.综合能力：具备突发事件快速应对能力；较强的文字写作能力；责任心强，良好沟通协调能力。

一、岗位职责： 1.项目前期介入：参与新建项目暖通、给排水系统的设计需求提资、设计成果评审、施工过程监督，开展系统查验及功能验收工作，确保系统符合运维标准及实际使用需求。 2.运维体系搭建：结合写字楼运行模式，制定暖通、给排水系统日常运维规范与流程，推动运维体系落地实施，优化运维效率。 3.员工技能培训：主导团队暖通、给排水系统运维技能培训，编制培训资料，提升一线人员专业能力。 4.智能系统优化：推动系统智能远控技术应用，通过远控平台实现人力资源高效配置，降低运维成本，提升管理效益。 5.应急事件处理：制定系统突发故障应急预案，快速响应并处置暖通、给排水系统突发事件（如管道泄漏、设备故障等）。 6.负责暖通、给排水系统相关改良改造项目的前期评估、实施方案制定、实施交付全过程。 二、任职要求 1. 基本条件：年龄 30-45 岁，大专及以上学历，暖通、给排水或相关工程专业背景。 2. 工作经验：3-5 年写字楼暖通、给排水系统工程运维经验，具备项目前介工作经历。 3. 专业能力：熟练掌握系统查验、功能验收及日常运维技能，擅长员工培训授课；对系统智能远控技术有独到见解，能结合实际场景设计降本增效方案。 4. 综合能力：具备突发事件快速处置能力，较强的文字写作与逻辑表达能力；责任心强，具备良好沟通协调与团队合作精神。

岗位职责： 1.能够准确的运用会计科目核算各项业务； 2.准确编制各种报表包括三大报表及单体报表； 3.能够准确的编制并上报国资快报、财政厅快报； 4.对企业的成本进行管控，负责日常审核原始凭证真实性和准确性，并完成各项审批工作； 5.能够准确、按时完成每月各项税费的申报及缴纳工作，熟练运用各项税收优惠政策； 6.上报每月资金计划，对资金进行合理把控和管理； 7.能够按时完成领导交办的临时工作。 任职资格： 1.中共党员优先； 2.身体健康，心理状态良好，吃苦耐劳，精力充沛； 3.学历本科，具有会计初级职称； 4.有酒店同岗位2年工作经验者优先考虑；

1、年龄在四十周岁以下（1985年后出生）；   2、男性； 3、具有2年及以上四星级及以上酒店工作经验，有政务接待经验及筹开经验； 4、精通各类食材的鉴别、保管、刀工处理及涨发技术，熟悉菜肴盘饰与传菜流程，熟悉厨房运作及成本核算，具备出色的组织协调、沟通能力和应急处理能力，能高效排班并督导团队工作。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1.确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2.根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核 3.依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之 4.注意个人形象的展示和恪守时间标准 5.热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 6.正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 7.与客人保持良好的关系，提供人性化得 8.掌握相关的食品，酒水以及服务知识 9.灵活运用与客人相处的技巧 任职资格： 1.在相关的岗位至少有1年的工作经 2.任何时候保持良好的仪容仪表，和诚挚的微笑 3.具备自我激励的能，积极向上 4.良好的英文书写和口语能力

康乐总监主要负责活动中心及水疗的日常运作，关注于客人满意度，部门运作标准和部门运作营收。 主要工作职责: 做好活动中心及水疗的季度和年度策划与更新 通过对活动中心及水疗活动和设施的管理以达到部门利润最大化，并同时保证提供给到客人产品和服务的品质 持续监督和控制部门成本以保证部门成本与部门预算一致 不断完善部门以客人为导向的标准与程序，并监督与执行 监督部门培训计划，并保证培训计划的按时执行 以身作则，确保度假村及部门标准与程序的安全执行，并保证部门员工按照同样的标准 安全操作

【​角​色​说​明​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​制​定​并​执​行​酒​店​市​场​销​售​战​略​，​包​含​目​标​客​群​、​渠​道​布​局​与​合​作​策​略​等​，​确​保​年​度​收​益​与​品​牌​调​性​兼​得​；​ ​2​、​洞​察​客​户​需​求​与​文​旅​趋​势​，​开​展​市​场​调​研​，​发​现​新​场​景​、​新​产​品​与​潜​在​客​户​机​会​，​为​酒​店​持​续​创​新​提​供​依​据​；​ ​3​、​统​筹​销​售​渠​道​与​商​务​合​作​，​实​现​客​源​结​构​优​化​与​稳​定​增​长​；​ ​4​、​维​护​重​点​客​户​关​系​，​建​立​长​期​、​稳​健​、​互​惠​的​合​作​模​式​，​提​升​复​购​率​与​品​牌​忠​诚​度​；​ ​5​、​策​划​并​执​行​线​上​线​下​推​广​活​动​，​提​高​品​牌​声​量​与​市​场​影​响​力​；​ ​6​、​协​同​内​部​团​队​，​确​保​客​人​体​验​与​市​场​承​诺​一​致​，​提​升​整​体​用​户​旅​程​满​意​度​等​。 ​ ​【​任​职​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​较​强​的​市​场​分​析​、​策​划​及​执​行​能​力​，​能​够​独​立​制​定​销​售​与​市​场​计​划​；​ ​ ​ ​2​、​优​秀​的​团​队​管​理​能​力​，​能​够​有​效​激​励​和​带​领​团​队​达​成​目​标​；​ ​ ​ ​3​、​出​色​的​沟​通​与​谈​判​技​巧​，​能​够​与​客​户​及​合​作​伙​伴​建​立​良​好​关​系​；​ ​ ​ ​4​、​对​酒​店​行​业​市​场​有​深​刻​理​解​，​熟​悉​行​业​运​作​模​式​及​发​展​趋​势​；​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​，​能​够​适​应​快​节​奏​的​工​作​环​境​；​ ​ ​ ​6​、​熟​练​使​用​办​公​软​件​及​数​据​分​析​工​具​，​具​备​良​好​的​数​据​敏​感​度​；​ ​ ​ ​7​、​有​相​关​行​业​经​验​者​优​先​，​但​不​限​学​历​与​工​作​经​验​。​

— 好的沟通与表达能力 — 良好的客诉解决能力 — 相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的全流程管理，包括发票审核、账务核对、付款申请及账务处理； 2、准确核算员工薪资，完成月度工资表的编制、审核及发放； 3、对接各部门，确保费用报销及薪资相关数据的及时性与准确性； 4、定期整理应付及薪资相关凭证，配合完成内外部审计工作； 5、优化应付及薪资流程，提出合理化建议以提升效率； 6、协助完成其他财务部临时性工作。 【岗位要求】 1、熟悉应付账款及薪资核算流程，具备基础财务知识； 2、熟练使用Excel等办公软件，能独立处理数据报表； 3、工作细致严谨，具备较强的责任心和抗压能力； 4、良好的沟通协调能力，能高效对接跨部门需求； 5、有酒店行业财务相关经验者优先。

工作职责： 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队  制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： .学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责 1、熟练掌握酒店及周边信息 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责:1)接受客房经理工作分配和班次安排;客房经理不在岗时代理客房经理安排客房工作; 2)配合上级完成客房管理工作，确保客房、公共区域和功能区符合清洁质量标准和设施设备的正常运转，保证对客服务质量符合标准;3)完成对仓库物品的管理;4)对员工安全、专业技能和服务质量的督导工作;5)监督和指导房务部PA的日常运作，并帮助推进部门工作计划。工作内容:1.根据当日工作安排发放工作房卡、对讲机、钥匙;安排当日单项计划卫生和大清洁房间; 2.配合客房经理召开客房例会，并检查员工的仪容仪表;3.检查早班楼层客房服务员对所管辖区域走廊、电梯间、地毯等卫生的清洁，并检查除客房区域以外公共区域清洁; 4.检查空隔夜房间的抹尘质量和物品设施完好;5.楼层巡视，有房态差异及时报告客房经理; 6.随时了解楼层情况，引导客房服务员做好对客服务;7.督查客房服务员棉织品的收发、送洗、交接等工作;8.发现客房或公共区域设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量;9.下班前检查楼层，安全通道，消毒间，布草间等卫生及异常情况;10.总结当天工作内容并记录在交接本上，做好交接工作;11.完成客房经理安排的其它工作。

【岗位职责】 1、负责西厨冷房日常运营管理，包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品质量控制 2、制定冷房菜单及标准化操作流程，确保食品安全与卫生标准符合酒店要求 3、监督冷房食材的采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费 4、培训并指导冷房厨师团队，提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出餐效率与质量 6、定期检查冷房设备运行状况，维护保养并确保安全使用

岗位职责： 1、直接负责当班管理前台主管、前台接待、房控员工作以及大堂接待安排，从而提高服务质量，使客人满意。 2、与所有部门通力合作，为客人提供友好、优质、周到的酒店服务。确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。 3、要非常熟悉酒店的危机应对流程，与防损部通力合作以防止突发事件的发生。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。培训和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 5、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的工作标准和要求。 6、作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意。 7、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 8、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 9、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 10、酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁，等。 岗位要求： 1、高效的工作能力。 2、良好的沟通技能。 3、流利的中英表达能力及书写能力。 4、良好的团队合作精神。 5、良好的组织及处理问题能力。

【岗位职责】 1. 作为厨房管理的核心与餐饮业务的共同经营者，不仅需确保厨房的日常卓越运营，更需对厨房的最终经营结果（成本、利润、客户满意度）负责。持续从客户与市场角度出发，驱动产品创新与流程优化，以达成并超越既定的财务与品牌目标。 Serving as the core of kitchen management and a co-owner of the food and beverage business, you are not only responsible for ensuring the daily operational excellence of the kitchen but also accountable for its ultimate business outcomes (cost, profit, customer satisfaction). Continuously guided by customer and market perspectives, you will drive product innovation and process optimization to achieve and surpass established financial and brand objectives. 2. 监督并确保所有菜品按照既定标准（SOP）进行准备、烹饪和装盘，保障出品的稳定性与高品质。 Supervise and ensure all dishes are prepared, cooked, and plated according to established Standard Operating Procedures (SOPs), guaranteeing consistent stability and high quality of output. 3. 负责每日厨房各岗位的运作巡查，及时发现并解决影响出品效率和品质的问题。 Conduct daily inspections of all kitchen stations, promptly identifying and resolving issues that impact output efficiency and quality. 4. 管理厨房设备的使用与日常维护，确保其处于良好工作状态，并提报必要的维修需求。 Manage the use and daily maintenance of kitchen equipment, ensuring they remain in good working condition, and report any necessary repair requirements. 5. 严格执行并维护公司的食品安全与卫生标准（如FSMS体系），确保厨房环境符合所有法律法规及酒店审计要求。 Strictly implement and uphold the company's food safety and hygiene standards (e.g., FSMS), ensuring the kitchen environment complies with all legal regulations and corporate audit requirements. 6. 直接负责厨房的食品成本控制，通过准确的订单预估、库存管理、减少浪费等措施，达成既定的食品成本率目标。 Directly responsible for kitchen food cost control, achieving set food cost percentage targets through accurate order forecasting, inventory management, and waste reduction measures. 7. 主导菜单的持续盈利分析，运用菜单工程方法，与行政副总经理协同优化菜品结构，淘汰低效菜品，推广高毛利与高人气产品，确保菜单的商业成功。 Lead continuous profitability analysis of the menu, utilizing Menu Engineering methods to collaborate with the EAM in optimizing dish structures, phasing out underperforming items, and promoting high-margin and popular products to ensure the menu's commercial success. 8. 监督食材的验收、存储及领用流程，确保物料流转有序，降低损耗。 Supervise the ingredient receiving, storage, and issuance processes to ensure orderly material flow and reduce loss. 9. 协助行政副总经理进行厨房人力成本控制，通过科学排班与生产力管理，优化用工效率。 Assist the EAM in controlling kitchen labor costs by optimizing workforce efficiency through scientific scheduling and productivity management. 10. 根据行政副总经理制定的菜单战略，负责所有菜品的日常执行与品质监控。 Execute daily operations and quality monitoring of all dishes based on the menu strategy established by the EAM. 11. 参与季节性菜单及促销菜单的研发工作，负责新菜品标准食谱的制定与厨房团队的培训。 Participate in the research and development of seasonal and promotional menus, responsible for creating standardized recipes for new dishes and training the kitchen team. 12. 定期进行市场调研，了解竞争对手的菜品与价格，为菜单调整与创新提供建设性意见。 Conduct regular market research to stay informed about competitors' dishes and pricing, providing constructive suggestions for menu adjustments and innovations. 13. 负责所属厨房团队的日常管理，包括但不限于：工作安排、技能培训、绩效跟进与纪律维护。 Manage the daily operations of the assigned kitchen team, including but not limited to: work scheduling, skills training, performance follow-up, and discipline maintenance. 14. 培养关键岗位员工（如各岗位主管），制定并执行下属的培训与发展计划，搭建人才梯队。 Develop key position employees (e.g., Sous Chefs, CDPs), create and implement training and development plans for subordinates, and build a talent pipeline. 15. 营造积极、协作和专业的工作氛围，有效处理团队内部沟通与冲突。 Foster a positive, collaborative, and professional work atmosphere, effectively managing internal team communication and conflict resolution. 16. 按要求完成相关的厨房运营报表，如成本报告、库存盘点、员工排班等。 Complete relevant kitchen operational reports as required, such as cost reports, inventory counts, and staff schedules. 17. 定期向行政副总经理汇报工作进展、面临挑战及解决方案。 Regularly report work progress, challenges faced, and proposed solutions to the EAM. 18. 直接参与制定并负责执行厨房的年度预算与经营计划。核心考核指标将直接与食品成本率、人力成本效率及厨房总体利润率挂钩 Directly participate in formulating and be responsible for executing the kitchen's annual budget and business plan. Key performance indicators will be directly linked to food cost percentage, labor cost efficiency, and overall kitchen profit margin. 19. 执行由行政副总经理或管理层分配的其他相关工作任务。 Perform other related tasks assigned by the EAM or senior management. 【岗位要求】 1. 相关专业的大专学历或相关技能职业证书。 A college degree in a relevant major or a relevant vocational skill certificate. 2. 至少3-5年酒店相关岗位工作经验。 At least 3-5 years of relevant work experience in hotels. 3. 代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.