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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    1. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 2. Assists Pastry Sous Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助饼房厨师长及行政副总厨维持厨房的运营。 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任。 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味。 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准。 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本。 10. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 11. Knows and implements Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准。 12. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 13. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 14. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查。 15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 16. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 17. Knows and implements Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准。 18. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 19. Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故。 20. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 21. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查。 22. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 23. Understands and maintains all standard recipes on ChefTec. 了解并维护ChefTec上所有标准食谱。 24. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 按预算购买适当的供货及管理存货。 25. Orders associate uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained. 按预算订购员工制服,并确保制服妥善保存。 26. Visit hotel competitors each month involving supervisors as well. 每月和主管一起访问竞争者酒店。 27. Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工。 28. Techniques and excellent plate presentations. 技巧及完美的呈现方式。 29. Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 30. Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals. 培训所有员工,并在工作安全分析上签字。 31. Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本。 32. To develop and implement Manager, Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 每季度和人事部一起执行并履行经理,主管及员工的培训计划。 33. To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 34. Participates in training the Restaurant and Catering staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 35. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 36. Interacts with guests/customers, community, Company representatives, vendors and local education systems as needed. 配合客人/客户,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要。 37. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 38. Trains, coaches, and counsels associates in order to reach a satisfactory level of productivity. 培训,指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。 39. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 40. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 41. Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 42. Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准。 43. Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策。 44. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。
  • 洗衣房经理

    7.8千-8.6千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    您的日常工作 财务回报: ·           辅助调整年度预算的准备工作。 ·           控制和分析部门的现行成本,以确保成本符合预算。 ·           辅助准备酒店的战略计划、目标规划和客房部的预算。 员工团队: ·           定制未来所需的员工计划。 ·           根据公司的方针辅助招聘人才。 ·           为新员工做详细的工作计划。 ·           保持全面的、当前的和客人特别关注的(设施设备)部门标准和程序,并且监督他们的执行情况。 ·           确保客房员工培训需求的分析被执行,培训计划有计划地实施并要满足其需求。 ·           根据公司的方针及时汇报检查结果和成绩评估。 ·           指导、训练员工,与员工进行交流,接收员工的反馈信息有利于提高工作业绩。 ·           定期与员工进行交流并保持良好的人际关系。 ·           根据人员编制有效地编排客房部的人员排班表。   宾客体验: ·           与内部员工和客人建立和维持积极的关系,以便能有效满足他们的合理需求 ·           通过行动满足需求,甚至超出客人的期望值 ·           在与员工和客人的交流中建立积极的酒店形像 ·           坚持酒店品牌标准 ·           为向客人解释和销售酒店的服务和设施,应保持高水准的产品和服务知识 ·           帮助并引领客人到酒店内他们想去的地方。 ·           与内部员工和客人建立和维持积极的关系,以便能有效满足他们的合理需求。 ·           通过行动满足需求,甚至超出他们的期望值。 ·           通过与顾客和内部员工的交谈为酒店树立良好的形象。 ·           坚持酒店的品牌标准。 ·           保持产品和服务知识的高水准以便更好向顾客解说、出售酒店的服务及设施。 ·           根据客人的需要,帮助和引导他们到酒店的各种场所。 ·           了解关于酒店特别的节目及事情,以便知晓他们的需要并做出回复。 ·           了解酒店最新的信息以便为客人提供信息服务。 ·           执行程序以便提升客人的感受经历。 企业责任: ·           了解并坚持职业的、健康的、安全地立法、政策和程序。 ·           熟悉财产安全、急救、火灾和紧急程序,并安全及时地对机器设备进行控制。 ·           及时对危险的情形采取补救措施,并对主管通报存在的潜在危险。 ·           根据酒店的要求对事件、事故进行记录。 ·           集团绿色节能计划的实施。 权责划分 ·           组建一套完整的关于清洗、检查、上浆、干洗和熨烫方法的知识体系 ·           确保酒店洗衣房的水洗、干洗工作按照高标准要求完成,并以保存完好地送还客人或和员工 ·           每日关注客衣的登记检查及洗涤是否符合标准流程,确保为客人提供优质高效的洗衣服务 ·           每日对客衣的账单入账及签字确认。 ·           监管有力度,对员工有不正当的操作或者违规的行为应及时制止及培训,避免造成事故发生或者投诉。    ·           发生问题应及时向上级汇报及采取积极主动态度去解决问题。 ·           关注每日VIP的洗衣,确保为客人提供优质高效的洗衣服务。。 我们对您的要求   职业技术证书或其它相关技能证书,1至2年洗衣房经理工作经验或相关的教育背景。    此职务要求有能力完成下列活动: ·           组织脏衣与洁衣的分类和对客洗衣服务 ·           确保所有破损的布草和制服都送到制服房修补或报损 ·           控制和记录化学清洁的使用,并根据需要订购 ·           管理洗衣房内所有的雇员 ·           确保衣物递送的正确性 ·           确保常规定期维护的实施并减少与维护部门协调导致的停工时间 ·           确保持续记录布草和制服的日常生产记录    其他: ·           找出问题并全面分析相关信息以便做出正确的决策 ·           在做合理全面的决定前评估并吸收批评意见 ·           经常需要运用问题解决、推理、激励、组织和培训等能力。 ·           可能需要在周末和假日期间上班。  Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    1、中专及以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的沟通能力、服务意识、销售意识和责任感。 3、知晓酒店前台工作内容及流程。 4、形象气质佳,有亲和力,身体健康,男生170cm及以上,女生160cm及以上。 5、有连锁集团酒店工作经验者优先。 其他要求 国际联号工作经历:优先 计算机能力:良好 年龄要求:20-35岁 职位福利:多次晋升机会,鼓励内部创新、转岗/轮岗,年轻化团队,只要愿意学习提供更多职位选择机会。
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    • 最佳雇主
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、熟悉酒店帐务税务流程。 2、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 3、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 5、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 宴会厅副经理

    7.5千-8.5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于5年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有西餐宴会的工作知识。 5、有筹备开业的工作经验。
  • 救生员

    5千-6千
    北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1)岗位职责: 1、 负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、 执行对泳池区域的清洁工作。 3、 当泳池开放时,对所有泳池使用者保持持续的警惕。 4、 每两小时记录泳池温度、PH值和含氯量。 5、 向工程部报告维修问题。 6、 补充干净的毛巾,定期更换用过的毛巾。 7、 欢迎客人,并且热情的帮助他们解决所提出的问题和要求。 8、 执行分配的其他义务与责任。 (2)任职资格:有救生员资格证
  • 工程总监

    1.5万-2万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 午餐补贴
    • 领导好
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责景区/酒店的工程规划、建设及维护工作,包括但不限于建筑、机电、园林、给排水等专业领域; 2、制定部门管理制度、流程与规范、程序与标准,建立完善的工程管理体系; 3、统筹管理工程项目的预算、进度、成本及资源,确保项目按期高质量完成; 4、负责酒店设施设备正常运行、维修、保养工作和酒店安全工作; 5、关注酒店能耗,根据营业情况和气候,提出节能运行的计划和运行维修费用预算; 6、定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,关注人才梯队的建设; 7、参与景区/酒店的改造升级及新项目开发,提供工程技术支持与方案优化建议。 【岗位要求】 1、大专(含)以上学历,具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验; 2、具备扎实的工程管理专业知识,熟悉建筑、机电、园林等相关领域的规范及标准; 3、熟悉设备运行与维护以及能耗管理方法; 4、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 5、具备较强的成本控制意识及风险预判能力,能够合理优化资源配置; 6、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织实施、沟通协调与应变能力;具备良好的敬业精神和团队协作精神;
  • 保安员

    5千-6千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Executive sous chef is responsible for assisting the Executive Chef in overseeing the assigned kitchen operation including outside catering, retail and other potential revenue generating areas. 行政副总厨的工作范围是协助行政总厨全面运营酒店指定厨房的工作, 以及食品外卖, 零售及其他潜在应收区域。 工作职责/职位描述: 1. 实施检查标准料单及原料加工程序, 厨房运营, 出品份量及独特口味得以有效调控 2. 监督食品申请与调拨以确保库存运转良好. 3. 及时汇报运营问题,及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。 4. 全面负责指定厨房食品成本, 供货资源, 能源成本, 厨具养护. 5. 积极寻求提高厨房运因效率, 以提高客户满意度. 6. 与餐厅经理紧密合作已建立并跟进以实现的最少餐饮运营标准. 7. 有计划地制定菜单并及时落实 8. 协助每日即每周市场单规划 9. 依据市场动向及时推出新菜品 10. 坚持不懈地提高厨房运营效率 11. 及时归纳所有菜单已供日后参考 12. 在运营需要时确保出勤 13. 虚心接受改进建议   岗位要求: 1. 在国际酒店担任同一职位至少2年。 2. 良好的沟通口语和书面英语和中文。 3. 较强的领导才能和人际交往能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 住房补贴
    • 交通补贴
    • 被授予权力
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Major Responsibilities 主要职责:  To be responsible for fire security, monitoring and recording of the CCTV apparatus, and on duty reports. 负责消防安全及闭路电视监控系统的仪表和信号的监控和录像,并做好值班记录。 If approached by guest with problem, take ownership until guest is satisfied. 要非常礼貌,主动的帮客人解决问题,直到客人满意。 Build and maintain a good working relationship with all colleagues and all other departments. 与本部门及其他部门员工间建立良好的工作关系。 Complete all assigned tasks in time. 按时完成上级交付的各项任务。   Job Specification职位要求:  1 year hotel work experience (desirable). 具备1年以上的酒店工作经验。 With enthusiasm and passion for work. 具有对工作的积极性和热情。 Good occupation ethic. 良好的职业道德。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    • 发展空间大
    • 夜班补助
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.         Check   all revenue from POS system, and reconcile with PMS-Opera system. To ensure   all revenue is accurate and balance with each system. 检查各营业点的收入,并完成各POS系统的收入与Opera系统核对,确保收入的完整性以及各系统之间收入的一致性。 2.       Auditall   entertainment checks for appropriateness and authorization. The same   procedure for Officer’s checks. 审核所有宴请单都按照程序来操作及被授权,高职用餐按同样的程序处理。 3.       Valet   and laundry charges must be balanced to the laundry department records.  Any excess employee laundry and house use   charge must be reviewed and forward to Accounts Receivable for charging to individual   employee ledger. 系统记录的洗衣房收入必须与洗衣单记录一致。任何其他员工超量的洗衣和自用房洗衣费用必须审核并提交应收帐,在员工个人帐上收取。 4.       Maintain   control record of Cashiers’ over/short and investigate major discrepancies   and prepare monthly summary for approval of Director of Finance or   delegate.  Any material shortage is to   be immediately reported. 保存和控制收银员长短款记录,调查重大差异的原因,准备每月摘要给财务总监签字。任何实际短缺应立即报告。 5.       Check   all F&B void checks and prepare void list report (F&B). 检查所有取消单,准备餐饮取消单报告(餐饮)。 6.       Verify   General Cashier Report. 核实总出纳每日报告。 7.       Control   all coupons issued and redemptionin regard to promotions, including group   meals, in coordination with Income Auditor. 协助审计主管,控制所有促销票券,包括团体用餐券的发放和回收。 8.       Assist   the Income Auditor in conducting the monthly hotel cash count. 协助审计主管每月进行酒店备用金盘点。 9.       Liaise   with other departments for any discrepancies. 就差异问题与其它部门合作。 REQUIREMENTS职位要求   Education 教育学历 College Degree. Major in Finance 大专以上学历,主修财务专业   Experience 工作经历 Preferable but not essential 希望有工作经验   Job Skills & Knowledge 技能知识 Basic accounting knowledge 具备基础财务知识   Computer Skills 电脑技能 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公软件   Language Proficiency 语言能力 A fair understanding of English language is preferable 希望具备基本的英文知识
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other associates in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. §  对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understandingof all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Foodand Beverage combinations and up sell alternatives. §  执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Food andBeverage Service Team Leader 我们正在寻找一名餐饮服务主管 As a Foodand Beverage Service Team Leader , we rely on you to 作为一名餐饮服务主管,你的主要工作职责为: 1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 2.Endeavourto resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book forfurther follow up 3.Supervisecash handling and banking procedures 4.Preparedaily banking and cash flow reports 5.Establishand instruct staff in cash security procedures 6.Dealwith irregular payments 7.Supervisethe maintenance of service equipment 8.Monitorstandards of guest facilities and services 9.Controlstock and monitor security procedures 10.Assistwith menu and wine list creation 11.Supervisefunctions 12.Superviseoutlet service 13.Workswith Superior on manpower planning and management needs 14.Workswith Superior in the preparation and management of the Department’s budget 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务的标准。 9.控制存货和监督保安成序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督各项职能。 12.监督餐厅的服务。 13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14.和上级领导一起编制和管理部门预算。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1.2 years related experience or an equivalent combination ofeducation and experience. Supervisoryexperience preferred. 2.Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handlercard asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees andthird parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Image ofthe good,good temperament,strong affinity. 5.Hotel experience preferred. 1.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 4.形象气质佳,亲和力强。 5.拥有酒店经验者优先。 If you arethe right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 前台接待

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 The FrontAgent must at all time actively engage with guest while creating memorableexperience by using empowerment. Ensure all the guests receive a personalized,friendly and efficient check-in and check-out, assisting with guest withqueries and handling guest opportunities to achieve guest satisfaction by usingempowerment. 前台接待应运用自己的授权为客人创造难忘的丽思体验。确保所有的客人办理入住河离店手续时,得到个性化并且亲切的和有效率的服务。运用授权解决客人的问题,提高客人的满意度。 【岗位要求】 EnglishFluent (Oral/Written) 流利的英文(口语/写作) CollegeLevel大学文凭 Minimum1 year as Guest Service Hotel Industry 1年以上酒店业服务经验 Service-oriented服务性强 Motivatorand team builder积极进取,具备团队精神 Tactful机智,聪颖 Confident自信 Alert,Calm, Organized沉着,冷静,做事机警,有条理 Abilityto work long and unusual hours能接受加班和特殊时间上班
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control labour costs and expenses with a focus on rate strategy, building initiatives and inventory management. • Oversee night audit function and preparation of daily financial reports. • Develop plans to increase occupancy and ADR through walk-ins and upselling at the front desk. 员工团队: • 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 • 对全体员工实施教育与培训,确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 • 确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 PEOPLE: • Manage day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance. • Educate and train team members in compliance with federal, state and local laws and safety regulations. Ensure staff is properly trained and has the tools and equipment to carry out job duties. • Ensure staff is properly trained on systems, security and cash handling procedures, and service and quality standards. 宾客体验: • 确保前台员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 • 确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候,把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 • 对前台和公共区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 GUEST EXPERIENCE: • Ensure front office staff provides guests with prompt service, professional attention and personal recognition. • Ensure guests are greeted upon arrival and make time to interact effectively with guests. Respond appropriately to guest complaints, solicit feedback and build relationships to drive continuous improvement in guest satisfaction. • Conduct routine inspections of the front office and public areas and take immediate actions to correct any deficiencies. 企业责任: • 核查账单指令和宾客信用情况,按酒店信用政策操作,确保以安全方式处理所有交易。 • 为团队成员提供 PBX 流程培训,在紧急情况下担任酒店的主要联络人;同本地消防、警务、应急部门相关人员建立和维护良好的工作关系。 RESPONSIBLE BUSINESS: • Check billing instructions and guest credit for compliance with hotel credit policy and ensure all transactions are handled in a secure manner. • Train team members on PBX procedures and serve as a central communications point during emergency/crisis situations; develop and maintain relationships with local fire, police, and emergency personnel. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty.
  • 岳阳 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    宴会厅经理背景优先考虑 -To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 监控所有成本,并建议/制定控制措施。 -To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. 确保所有的餐厅都是由其经理/管理团队全权负责其盈利。 -To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. 与各餐厅经理紧密联系,制定年度经营预算,作为餐饮营销计划的一部分。 -To ensure that the Department's Operational Budget is strictly adhered to. 确保严格遵守部门的营运预算。 -To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。 -Participates in schedule training and development programs provided by the hotel to improve self and department standards. 参与酒店安排的培训和发展计划来改善自我和部门标准。 -Use safe manual handling techniques and practice safe work habits following AccorHotels Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize our impact on the environment and prevent pollution. 遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策,来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 设施维护:监督酒店系统的日常运营和维护,包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查,及时发现和解决问题,确保停机时间最短。 • 应急响应:快速应对紧急情况,如停电、设备故障或安全隐患,以恢复运营。实施纠正措施,有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全:确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查,并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作:与工程团队密切合作,确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持,确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持:及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告:维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率:通过有效的维护实践,发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。任职资格:• 具有工程或维护职位的丰富经验,最好是在酒店业。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力,尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理管理全日餐厅日常运营,确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、监督餐厅员工工作表现,包括服务流程、卫生标准及客户满意度提升 3、负责排班管理、员工培训及新员工带教工作 4、处理客人投诉及突发事件,及时提出改进方案 5、监控餐厅成本控制,包括食材损耗、人力成本及运营物资管理 6、协助制定并执行促销活动方案,提升餐厅营业额 7、定期检查设施设备维护状况,确保用餐环境安全舒适 【岗位要求】 1、具备国际品牌酒店餐饮行业服务岗位工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户需求与员工关系 4、具备基础财务知识,能进行运营数据分析和成本核算 5、工作细致负责,能在高压环境下保持高效执行 6、可适应早晚班及节假日轮班工作制
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1、辨别菜品原料的特性、产地等,选用、择取不同菜着品种、风味的可食用原料。 2、根据菜品风味特色和原料特性,选择调味品和调味方法,控制用量、投放的时间、顺序,调和菜肴滋味和香气。 3、运用烹调技法、拼摆手法和调拌方法等,出品西餐菜着,保证菜品出品质量。 4、遵守工作流程,妥善保管各种食材、原材料,合理用料,降低消耗成本定期消毒、更换厨房用品,保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 岗位要求 1、有相关工作经验1年以上。 2、身体健康,精力充沛。
  • 前台接待

    4.5千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 上海 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的指导下监督并参与炉灶烹饪工作,确保菜品出品质量; 2、参与菜单研发,结合传统与创新,打造特色菜品,不断推陈出新; 3、协助厨房日常管理,保持工作区域整洁、卫生; 4、遵守食品安全规范,确保厨房操作符合标准; 5、配合服务团队,提高顾客的用餐体验。 【岗位要求】 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑; 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑; 3、热爱烹饪、喜欢研究美食,有良好的职业操守和卫生意识。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    熟悉诺富特虚拟礼宾信息系统 保存所有客人物品递送的记录 专业热情地处理客人的需求 对于客人的询问, 给予最更新的相关信息 确保所有客人的需求得到快速而有效的处理 对于客人预计抵达,抵达, 入住和离店, 维持质量标准和程序 协助客人做机票预定,确认, 留言处理, 安排车辆,市内旅游和餐厅预定 负责为客人收取, 寄存,邮寄和包装行李 为客人办理相关适宜,例如接收和递送包裹 确保车道的整洁,井然有序和管理车道的流程 确保所有设备的清洁和维护保养
  • 海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 1.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生标准。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.积极认真,服从安排。
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