【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责： 1、各类产品搭建：根据审批后的活动政策及要求，通过直客通搭建相关套餐、预售券、积分兑换等产品官微产品化建设：负责官微菜单、功能及互动玩法的整体规划与落地，提升用户体验与粘性，打造高效的服务与转化枢纽。  2. 内容体系与审核：构建官微内容矩阵，制定前瞻性内容日历，并严格把控内容质量与品牌调性，确保专业、稳定的输出。  3. 用户关系与舆情管理：全面负责网评与私信回复，实施舆情监控与正向引导，及时处理用户反馈与危机预警，维护品牌声誉。  4. 粉丝社群精细化运营：全面运营核心粉丝群，策划线上线下活动，提升社群活跃度与用户忠诚度，构建品牌的核心粉丝阵地。  5. 数据驱动与策略优化：定期分析运营数据，撰写运营报告，评估效果并为品牌传播与营销策略提供数据支持，实现持续优化。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类面点的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等传统中式面点； 2、根据菜单和客需，独立完成面点的和面、发酵、成型、蒸制等全流程操作； 3、确保面点出品质量稳定，符合食品安全与卫生标准； 4、协助研发新式面点品种，定期更新菜单以提升顾客体验； 5、维护面点操作间的设备与工具，保持工作区域整洁有序； 6、合理控制食材成本，避免浪费，并协助库存管理。 【岗位要求】 1、3年以上餐厅面点制作经验，熟练掌握各类中式面点工艺； 2、精通传统面点制作技法（如发酵、擀皮、包馅等），并能创新改良； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范； 4、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识； 5、对食材特性敏感，注重出品品质与效率的平衡； 6、无学历要求，但需提供相关工作经验证明。

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内，履行清洁职责，并为顾客提供谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To conduct cleaning duties in the assigned Place of Work, and provide a courteous, professional, efficient and flexible service to our customers. 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学历或职业证书；最少两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant diploma or professional certification in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

一、岗位名称 前台经理（Front Office Manager） 工作地点：坦桑尼亚 · 达累斯萨拉姆（Dar es Salaam） --- 二、岗位定位 全面负责酒店前厅部运营，确保住客体验、入住退房流程、服务品质、客诉处理、人员管理、班次安排与财务对账工作的顺利进行。 是酒店运营的核心岗位，直接对店长 / 总经理负责。 --- 三、岗位主要职责（详细版） （一）前厅运营管理 1. 负责酒店前台日常运营（入住、退房、换房、续住、收银等）。 2. 确保前台 24H 服务标准统一，流程规范落地。 3. 负责房态准确率，确保与客房部、保洁部信息同步。 4. 监督每日账务、现金、押金、POS 与系统对账。 5. 管理酒店各类接待流程（VIP、团队、长租客、公司协议价）。 --- （二）客人体验与服务质量 1. 监督前台服务礼仪、微笑标准、服务话术与投诉处理。 2. 处理重大或升级后的客户投诉，作为一线仲裁人。 3. 负责协调客房、工程、餐饮等部门，为客人解决跨部门问题。 4. 收集客户需求与反馈，按月输出服务质量提升报告。 --- （三）人员管理与培训 1. 负责前台团队招聘、培训、排班、考勤与绩效管理。 2. 建立并落地前台培训体系，包括： 入住/退房流程 电话接待 SOP 客诉处理 礼仪培训 急案处理（停电、断网、系统卡顿） 3. 定期组织服务技能提升与产品知识培训。 4. 制定前台 KPI（服务评分、投诉率、错误率、房态准确率）。 --- （四）系统与报表管理 1. 熟练使用 PMS（酒店管理系统），管理房态、订单、账务等。 2. 负责前台日报、营收报表、入住率分析、长住客台账等。 3. 每周输出运营分析，异常数据及时上报。 --- （五）跨部门协调 1. 与客房部沟通清洁、查房、遗留物、特殊房型安排。 2. 与工程部门联动，跟进设备报修、应急事件处理。 3. 与财务核对账务、发票、押金、退款流程。 4. 与餐饮、保安、司机团队保持信息顺畅。 --- （六）安全与应急处理 1. 处理停电、断网、系统宕机等突发情况。 2. 处理醉酒、纠纷、房间损坏、财物丢失等事件。 3. 与保安团队联合实施客人维稳与安全管理。 4. 熟悉消防、急救、员工与客人安全流程。 --- 四、任职要求（严格版） （一）学历与经验 1. 本专及以上学历（酒店管理/英语/旅游/服务类优先）。 2. 2 年以上酒店前厅主管或同等岗位经验； 如英语能力强，可放宽为 1 年带团队经验。 --- （二）语言能力 1. 普通话流利、表达清晰； 2. 英语口语流利，能独立处理外宾入住与投诉； 3. 会基础书面英文邮件与多语言沟通更佳（中英双语优先）。 --- （三）专业能力 1. 熟练使用 PMS、Excel、Word、收银系统等。 2. 熟悉入住、退房、换房、团队接待的全流程。 3. 能独立处理投诉、账务问题、疑难房态。 4. 对服务礼仪、客诉处理、运营细节有高敏感度。 --- （四）管理能力 1. 有独立带班、带团队的经验，能带 4–10 人团队。 2. 有排班、考核、培训经验。 3. 有体系化思维，能制定并执行 SOP。 4. 能处理团队纪律、态度问题，敢管理、不软弱。 --- （五）性格特质 1. 强沟通能力、耐心好、情绪稳定。 2. 抗压能力强，可接受夜班、客户高密度问题。 3. 细心严谨、责任心强，对数据敏感。 4. 有服务意识，愿意“自己下场”解决问题。 --- （六）海外适应能力（坦桑尼亚特殊要求） 1. 能适应当地环境。 2. 能管理本地员工，不畏惧冲突，有原则性。 3. 能适应多文化、多语言、节奏快的国际化工作场景。 4. 具备一定独立生活能力和安全意识。 --- 五、薪资结构建议（可根据你的酒店统一标准） 适用于坦桑尼亚酒店的薪酬结构： 基本工资（USD）1100-1500 海外津贴 500-1000 绩效奖金（按入住率、服务评分、投诉率） 工作签证办理 餐食或餐补 年度机票补助（如有）

岗位职责； 1、负责酒店产品的销售及推广; 2、跟进第三方网络平台和新媒体的品牌推广策略 3、负责酒店二级分销网络平台的开拓及上线 4、各大新媒体渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测以达到产量提升目标 5、能独立分析各大渠道的优势和特点，组织和策划产品推广，定期进行效果评估，后续计划和实施 6、深入了解酒店行业，把握在线渠道销售信息，为上级领导提供业务决策依据。 任职要求： 1、专科及以上学历 2、1年以上同岗位工作经验； 3、有较强的谈判能力和应变能力，反应灵活，办事机敏，讲求效率； 4、有较强的协调能力和数据分析能力，能够运用销售数据分析市场和存在的问题，及时提出调整措施。 5、擅长组织管理，有责任感，团队精神强。

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，拓展新市场，提升酒店市场份额； 3、协调销售团队日常工作，监督销售进度，确保业绩达成； 4、分析市场动态及竞争对手情况，提出针对性销售方案； 5、参与重要客户谈判及合同签订，维护长期合作关系； 6、定期提交销售报告及数据分析，优化销售流程。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店销售或相关行业经验，有团队管理经验者优先； 3、具备较强的市场洞察力及客户开发能力； 4、良好的沟通协调能力及抗压能力； 5、熟练使用办公软件，具备数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，能适应高强度工作节奏。

岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运营管理工作，确保设施设备正常运行及环境整洁 2、制定并执行健身中心服务标准与操作流程，监督服务质量 3、组织策划会员活动及健身课程，提升会员活跃度与满意度 4、管理游泳教练团队，安排排班并监督培训工作 5、处理会员投诉及突发情况，维护良好的客户关系 6、控制健身中心运营成本，定期提交运营分析报告 【岗位要求】 1、具备健身行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉健身器材使用及维护保养知识 3、具备良好的沟通协调能力和服务意识 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间安排 5、形象气质佳，热爱健身行业

公司总部上班，朝九晚五，偶尔下店出差，环境nice,氛围轻松。 【岗位职责】 1、负责养生版块教育课程的开发与设计，制定培训计划和教学大纲 2、开展线下/线上培训授课，确保培训质量和效果达标 3、跟踪行业动态，持续优化培训内容和教学方法 4、协助完成培训相关的资料整理和学员管理工作 5、参与培训效果评估，提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、大专及以上学历，中医、养生、健康管理等相关专业优先 2、2年以上养生行业培训或相关教育培训经验 3、具备扎实的养生理论知识及实操技能 4、优秀的语言表达能力和课程呈现能力 5、年龄25-45岁，能适应短期出差安排

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲、美睫服务，包括但不限于基础护理、款式设计、延长甲、光疗甲、睫毛嫁接等； 2、根据客户需求及面部特征，提供个性化的美甲美睫方案建议，并确保服务效果令客户满意； 3、严格遵守卫生消毒标准，确保工具、工作区域及操作流程符合行业规范； 4、主动维护客户关系，解答客户咨询，定期跟进客户反馈，提升客户粘性； 5、协助门店进行产品及服务的推广，完成销售业绩目标； 6、参与店内培训及技能提升活动，学习新技术及流行趋势。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁，形象气质佳，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、热爱美业，对美甲美睫技术有浓厚兴趣，愿意持续学习提升技能； 3、具备基础美甲美睫操作能力者优先，无经验者可提供带薪培训； 4、工作细致耐心，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，服从工作安排，遵守门店管理制度。

岗位职责： 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责酒店的全面运营管理； 2、监督，指导、带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、确保对于竞争者动向的时时关注。制定完整的有关竞争者价格，促销活动，入住率和销售策略的调查报告并每周更新；         4、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 5、保持与业主有效的沟通和交流，处理并解决业主对酒店经营管理的诉求； 6、推广及维护酒店、品牌形象，保障品牌及酒店的良好口碑； 任职条件： 1、本科及以上学历；10年及以上销售经验并具有良好的沟通能力，对市场走势具有一定的分析和见解； 2、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力； 3、Base工作地：全国。

The Role 岗位职责： 1. Analyze the composition of hotel revenue to provide data for future pricing setting and negotiations. 了解酒店收益的组成，为未来价格设置和磋商提供数据 2. Monitor pricing across all revenue-generating departments of competitors, stay informed of local market trends and demand generators, and recommend appropriate actions regarding hotel pricing and market mix strategies to the revenue team. 留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队。 3. Generate reports through the analysis of historical data and current bookings. 通过对历史数据和当前预订的分析，作出报表。 Talent Profile 能力&技能需求： 1. Minimum of two years of experience in a similar role. 2年以上同岗位工作经验。 2. Excellent command of English in both spoken and written communication. 英语口语及书面表达能力优秀。 3. Capable of collecting and analyzing sales intelligence from competing hotels. 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营，包括各类西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据菜单要求完成蛋糕、糕点等产品的标准化制作 3、确保食品卫生安全，严格执行厨房操作规范 4、负责饼房设备维护及原料管理 5、参与新品研发及菜单更新 【岗位要求】 1、具备基础的烘焙知识和技能 2、能够独立完成常见西点制作 3、工作细致认真，有责任心 4、具备团队合作精神 5、愿意接受轮班工作制

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设备设施运行情况并报修 3、按要求处理客人遗留物品及特殊需求 4、配合前台完成查房、续住等工作交接 5、遵守安全操作规程，正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和倒班制 2、具备基础卫生安全意识和服务意识 3、工作细致认真，有责任心 4、无经验可培训，有酒店工作经验者优先 5、年龄25-50周岁，户籍不限

【岗位职责】 1、协助部门总监制定并执行酒店市场销售策略，完成年度销售目标； 2、开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，提升酒店市场份额； 3、分析市场动态和竞争对手情况，及时调整销售策略； 4、带领销售团队完成业绩指标，并对团队成员进行培训和考核； 5、协调酒店各部门资源，确保销售活动的顺利开展； 6、参与酒店品牌推广活动，提升酒店市场影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和销售策划能力； 2、熟悉酒店行业市场运作模式，有丰富的客户资源优先； 3、具备优秀的沟通能力和团队管理能力； 4、能够承受工作压力，适应高强度的工作节奏； 5、对市场趋势敏感，具备创新思维和执行力。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

·          领导部门新员工的培训并确保维修人员合格完成任务 ·          完成部门的工作安排并确保部门内有足够的员工 ·          落实酒店设备的日常预防性及检修性维护工作 ·          制定库存标准，订购并监督燃料、润滑剂或维修部件的使用情况 ·          检查设备间的清洁卫生，并保持干净 ·          掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 ·          处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 ·          维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 ·          协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 ·          根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作 ·          告知上级领导相关的维修及经费审批情况，并提出设备合理更换的时间 ·          记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本 ·          参与指导同事所有设备的正确运行、安全措施及清洁工作 ·          按照规定的时间执行设备维修计划 ·          在计算机系统内进行并记录设备设施的常规检查 ·          建立保留适当的档案系统，确保资源信息被妥善保管以备将来查询 ·          每日进行工作日报，记录当天完成的工作并检查部门的交接本 ·          探索并运用环保方式工作 ·          掌握有效的资源循环利用方法 ·          积极保持一个安全的酒店环境并根据要求提供保安协助 ·           服从上级领导工作安排，完成领导领带交代的其他工作 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

【岗位职责】 1、全面负责门店的日常运营管理，包括销售业绩、人员调配、库存管理及成本控制，确保前厅及客房高效运转。 2、制定并执行门店的销售策略及经营计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案。 3、负责门店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，提升团队凝聚力和业务能力。 4、维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系，处理突发事件及客户投诉，提升品牌形象与客户满意度。 5、监督门店的财务及合规管理，确保资金安全、账目清晰，并符合公司及当地法律法规要求。 6、定期向总部汇报门店运营情况，提出优化建议并落实相关改进措施。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，金融、经济、管理或相关专业优先，5年以上零售或服务行业管理经验，其中至少3年担任店长或同等职位。 2、具备出色的商业敏感度和数据分析能力，能够独立制定经营策略并推动执行。 3、优秀的团队管理能力，擅长人员培养与激励，具备较强的沟通协调能力。 4、熟悉金融/投融资行业运作模式者优先，了解当地市场及消费者需求。 5、具备较强的抗压能力及问题解决能力，能适应快节奏工作环境。 6、英语流利（如工作地需外语沟通），熟练使用办公软件及门店管理系统。

【岗位职责】 1、协助前厅经理管理酒店前厅部的日常运营工作 2、负责前台接待、客房预订、宾客服务等工作的协调与监督 3、处理宾客投诉及突发事件，确保服务质量与宾客满意度 4、培训并指导前台员工，提升团队业务能力与服务意识 5、检查前厅工作流程的执行情况，优化服务标准与操作规范 6、协助完成前厅部的数据统计与分析，为管理决策提供支持 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能妥善处理宾客关系 2、有较强的团队协作精神，能适应快节奏工作环境 3、具备一定的管理经验或潜力，能有效协调团队工作 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业要求

岗位职责: 1. 负责餐厅早餐的整体运营管理，确保服务质量 2. 指导团队成员，提升团队协作效率 3. 监控早餐服务流程，持续优化工作方法 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力，能够有效协调各方资源 2. 能够承担工作压力，保证服务质量 3. 具有团队合作精神，能够快速适应变化，融入团队 4.必须会日语

【岗位职责】  1、负责餐厅日常服务工作，包括但不限于上菜、酒水服务、餐具摆放及收台等工作 2、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能够为顾客提供专业的介绍  3、保持服务区域整洁卫生，确保符合餐厅卫生标准  4、及时响应顾客需求，处理顾客投诉及突发情况  5、协助完成餐厅开市、收市准备工作及盘点工作  6、遵守餐厅服务流程及管理制度，执行上级安排的临时任务   【岗位要求】  1、高中及以上学历，年龄18-32岁，形象端正，气质良好  2、具备良好的服务意识和沟通能力，普通话标准  3、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供培训  4、工作积极主动，具备团队协作精神  5、需具备基本汉语沟通能力

【岗位职责】 1、负责审核和管理度假村所有应付账款相关单据，包括发票、付款申请等，确保准确性和及时性； 2、核对供应商账单与采购订单、收货记录等，处理账务差异并进行必要的调整； 3、定期编制应付账款报表，确保账务数据准确无误，并按时提交财务部门审核； 4、协调与供应商的沟通，解决付款相关问题，维护良好的供应商关系； 5、协助财务团队完成月度、季度和年度的财务结算工作； 6、优化应付账款流程，提高工作效率，确保符合公司财务政策和相关法规要求； 7、配合内外部审计工作，提供必要的应付账款相关数据和文件。 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识，熟悉应付账款流程及相关财务软件操作； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效处理大量数据； 3、具备良好的沟通能力，能够与供应商及内部团队有效协作； 4、具备一定的抗压能力，能够在规定时间内完成工作任务； 5、有相关应付账款或财务工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、熟练使用Excel等办公软件，具备基础的数据分析能力。

岗位职责： 1、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。 2、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3、根据接待情况安排班次，合理分工，确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4、熟知食品、酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。 5、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。 要求： 1、有餐饮管理工作经验3年以上，同岗位工作经验2年以上。                                                 2、形象好，团队意识强，语言表达能力强。

岗位职责： 1.受星景餐厅店长管理，对饮食部的内最重要的食品生产工作而施行各项有效的管理任务。 2.全面主持星景餐厅厨房行政管理，生产业务分工主控中餐出品工作。 3.要求制订并不断完善厨房的管理制度和工作规程。检查、督导各项管理制度和工作规程的实施情况，发现问题及时纠正和处理。 4.了解掌握各接待任务，合理安排好人力物力，做好各厨房之间的沟通和协调，充分发挥各厨师的业务能力与技术特长，做好人力资源管理。检查、控制服务和出品质量，经常到现场检查、督导各部位的运作，做到“关键的时候，出现在关键的地方，解决关键的问题”。 5.做好开源节流工作，有效控制经营成本，抓好成本核算，控制食品原料及物品的管理，经常与食品采购、仓管部联系，掌握市场，了解货源，做到物尽其用。 6.检查督导各厨房的设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常培训和管理，防止事故的发生。 7.检查督导各厨房的卫生、治安和消防安全工作，明确制度，杜绝发生食物中毒发生，和安全事故的发生，并制定相关的应急措施，确保正常运作。 8.根据部门的营业计划，各餐厅的特色要求，制定厨房的各项营业促销计划，调整菜谱，带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。 9.了解市场最新的饮食信息及流行趋势，提高和改革烹饪技术，根据不同的季节、节假日、原材料，不断创新菜式，改进生产工艺，虚心接受新鲜事物，定期外出了解饮食新动向，并制定适应市场客源要求的促销产品。 10.严格控制生产成本，并提出有效控制成本的方法。 任职要求： 1.五年以上高端餐饮同岗位工作经验，有米其林餐饮同岗位工作经验； 2.对餐饮市场需求和发展趋势有深刻了解，具备深厚丰富的餐饮相关知识，具备营业收入及毛利率控制能力； 3.具备良好的沟通能力、协调能力和分析能力。