• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 西厨厨师长

    1万-1.3万
    中山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、监督并指导西厨团队完成食品制作,确保出品符合酒店标准及食品安全要求; 3、制定厨房操作流程及规范,优化工作效率,合理调配人员及设备资源; 4、负责厨房食材的采购计划及库存管理,控制成本并减少浪费; 5、定期组织厨房员工培训,提升团队专业技能及服务意识; 6、配合餐饮部完成各类宴会、活动的西餐出品任务,确保按时高质量完成; 7、保持厨房卫生及设备维护,确保符合食品安全及消防规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系及现代烹饪技术; 2、有较强的厨房管理能力,能高效协调团队完成工作任务; 3、具备成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及厨房运营流程; 4、工作细致严谨,对食品安全及卫生标准有深刻理解; 5、具备良好的沟通能力及抗压能力,能适应酒店行业的工作节奏; 6、有相关岗位工作经验者优先,无经验但能力突出者可适当放宽条件。
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 员工房价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣(职位概述)·        Responsible for coordinating the delivery of all recreational facilities services, including the spa, tennis court gym operations. 负责协调所有娱乐设施和宾客服务工作,包括水疗,网球场和健身中心的运营。 Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)主要职责﹣(职务的主要工作)·        Co-ordinate the maintenance of all Health Club and Spa facilities and equipment协调健身中心和水疗中心设施和设备的所有保养工作。 ·        Coordinate the delivery of all Spa and Health Club guest services协调健身中心和水疗中心运营并为客人提供服务。·        Responsible for the safety of all guest services负责所有对客服务的安全 。 ·        Manage all staff in this department管理部门内全体员工。 ·        Manage the sale and promotion of departmental products and services管理部门内产品及服务的销售和促销工作。 ·        Access sales and marketing data使用市场销售数据。 ·        Assist with the development of new products and services协助新产品和服务的开发工作。 ·        Assist with the evaluation of sales and marketing activities协助对销售和市场活动的评估。 ·        Anticipate economic business level fluctuations and makes action plans预测业务水平并制定工作计划。 ·        Comply with all Hotel and corporate guidelines (eg signage guidelines, safety guidelines, etc)遵守酒店和企业指导方针(如标识指导方针安全指导方针等)。 ·        Deliver high quality service to guests向客人提供高品质的服务。 ·        Adhere to departmental cleaning and maintenance programs遵守部门清洁和保养规定。 ·        Attend and input at management meetings as required按要求参加管理层会议并参与讨论。 ·        Works with Human Resources on manpower planning and management needs.与人力资源部门协作做好人力规划和管理。 ·        Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.与财务部协作制定部门预算。      Qualifications –学历·        Degree or Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent   酒店行政管理,酒店管理或相关专业的大专学历或毕业证书或职业证书。 Experience –经历·        2 years related experience including 1 year experience in SPA operation, or an equivalent combination of education and experience. 2年相关工作经历,包括1年水疗运营经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 生日金过节费
    • 双人间宿舍
    • 员工探索价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、服务及设施维护达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施,优化部门运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备及设备维护,确保高质量服务; 4、培训、督导及考核客房部员工,提升团队专业技能与服务意识; 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅、工程、餐饮等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房卫生、安全及设施状况,确保符合行业标准及酒店要求; 8、负责客房物资的采购、库存管理及成本控制,避免浪费。 【岗位要求】 1、2年以上酒店客房管理或行政管家工作经验,熟悉客房部运营流程; 2、具备较强的团队管理能力,能有效培训、激励及考核员工; 3、注重细节,对清洁卫生、服务标准及客户体验有高标准要求; 4、具备良好的沟通协调能力,能高效处理客诉及跨部门协作; 5、抗压能力强,能适应弹性工作时间及突发工作需求; 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统(如Opera等)。
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工职业发展
    • 工作环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助人力资源总监进行酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 具备餐厅运营知识 有相关岗位经验 有国际品牌酒店相关经验者优先
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 有相关经验优先 - 有面点创新想法
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:Manage the laundry operationsto include all guest room/suite linens and all linens for multiple outlets andcatering/convention facilities, fabric repairs, and/or guest dry cleaningservices to ensure product quality standards are met and that optimum serviceis provided to hotel guests according to hotel and company business objectives.管理洗衣房的工作,包括所有客房和套房的布巾,所有餐饮场所和会议场所的布巾,设施,修补,客人的干洗服务,根据酒店和公司的业务目标,确保符合所有产品质量标准,为酒店客人提供优质的服务。Possess a complete knowledge ofwashing, spotting, starching, dry-cleaning and pressing techniques.全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。Ensure that all items launderedand dry cleaned within the hotel’s laundry are finished to the highest standardachievable and returned to the guests or staff in immaculate condition.确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准,所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。Organize movement of dirty andclean laundry and of guest valet service.组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。Ensure all damaged linen anduniforms are sent to the uniform room for repairs or discarding.保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。Control and record chemicalconsumption and reorder as required.控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。Assist in maintaining recordsof stock and equipment.协助保管库存和设备记录。Supervise all employees withthe Laundry Department.监督洗衣部的所有员工。Ensure an accurate valetdelivery.确保上门送衣服务的准确性。Ensure daily production recordsfor linen and uniforms are maintained.对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。Ensures that regular preventivemaintenance is carried out and reduce downtime with proper coordination withthe maintenance department.与维修部合作,进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间。Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。任职资格:计算机能力:精通语言要求:英语(良好)国际联号工作经历:优先
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Assistant the Restaurant Manager to provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers,at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. 对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续的吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化, 使我们的服务超越客人的期望。 Requirements 任职资格: Junior college or above, excellent written and oral communication skills in Chinese and English. 大专以上学历,优秀的中英文书写和口头沟通能力。 Experiences 经验要求: Min5 years experiences in similar capacity in luxury hotel and 2 years of management experience. 5年以上豪华酒店相关工作经验,2年以上管理经验。 Western restaurant background is preferred. 有西餐厅经验为佳。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·       严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·       必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·       能够接受外场工作任务。 ·       能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·       可接受盘点库存的工作。 ·       所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·       及时的按要求准备菜单。 ·       结合数码照片制作试菜新菜品。 ·       协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·       与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·       对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和不断的创新菜肴。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·       时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·       协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·       时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·       遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·       紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·       检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·       协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·       监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·       检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·       管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·       监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·       负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·       控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·       检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·       时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·       确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·       如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到更好出租率,获取更佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年度体检
    • 带薪年假
    • 两人间宿舍
    • 生日节日礼物
    • 璞丽赞赏计划
    • 增销奖励
    • 补充医疗保险
    • 返乡车费报销
    • 额外体检报销
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 维护良好的宾客关系,处理宾客投诉,提高宾客满意度。 2. 协调各部门确保宾客服务的高效和顺畅。 3. 领导和管理宾客服务团队,组织培训和指导员工工作。 4. 收集宾客反馈信息,提出改进服务的建议和措施。 5. 参与重要宾客的迎送工作。 6. 应对突发情况和特殊事件,及时解决问题。 7. 与其他部门保持良好沟通与合作,提升整体服务质量。 岗位要求: -旅游管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历,具备系统的专业知识基础。 -需2-3年以上酒店宾客服务相关工作经验,熟悉酒店前厅、客房等多部门运作流程,有一定的管理经验更佳。 -熟悉酒店行业的服务标准和规范,掌握前厅接待、客房服务、餐饮服务等各环节的专业知识,了解酒店的各类设施设备及使用方法。 -具备良好的英语听说读写能力,能与外籍宾客流畅沟通。 -熟练使用酒店常用的管理系统,如Opera,能高效进行客房预订、入住登记、账单结算等操作,熟练使用办公软件 璞丽专享福利: - 住宿(二人一间)独立卫生间,免费提供无线网络及床上用品的使用 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销 - 享有补充商业医疗保险,可100%报销医保范围内门急诊费用 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡 - 璞麗赞赏计划,有机会获得奖励积分,可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检 Job responsibility 1. Maintain good guest relations, deal with guest complaints, and improve guest satisfaction. 2. Coordinate various departments to ensure efficient and smooth guest service. 3. Lead and manage the guest service team, organize training and guide staff. 4. Collect feedback from guests and put forward suggestions and measures to improve the service. 5. Participate in the welcome work of important guests. 6. Deal with emergencies and special events, and solve problems in a timely manner. 7. Maintain good communication and cooperation with other departments to improve the overall service quality. Job Requirements: -a junior college degree or above in related majors such as tourism management and hotel management is required, with a systematic foundation of professional knowledge. -More than 2 - 3 years of work experience in hotel guest services is needed. Familiarity with the operation processes of multiple departments in the hotel, such as the front office and guest rooms, is required. Having some management experience is preferred. -Have good English listening, speaking, reading, and writing skills to communicate fluently with foreign guests.  -Be proficient in using common hotel management systems such as Opera, be able to efficiently perform operations such as room reservations, check - in registration, and bill settlement, and be proficient in using office software. Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店餐饮部的日常运营管理 2. 确保餐饮服务质量,满足客户需求 3. 监督并提升团队绩效,保证服务效率 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够有效管理资源,确保运营顺畅 3. 对工作有持续改进的热情,追求卓越
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Junior Sous Chef 初级副厨师长 负责厨房和管事部业务在质量上的平稳运行和发展,标准菜单指南中的演示,和员工培训。 监控生产标准,确保团队准备的每道菜的质量。 要与各部门保持良好的关系,也必须要能够适应改变市场的需要。 当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭,安全和高效率的工作态度,以确保保持一个高质量的服务水平。 协助管事部经理控制运营物资和营运物品的破损工作,并参与库存盘点,接收物品时在现场检查。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感,总是能发现新趋势。
  • 大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Pastry Sous Chef is a key leadership role within the hotel’s culinary team, assisting the Head Pastry Chef in managing daily pastry operations while ensuring exceptional quality, consistency, and efficiency. This position shall demonstrate strong technical expertise in pastry arts, team leadership, and the ability to uphold the high standards of food safety and presentation. 饼房副厨师长是酒店烹饪团队中的关键领导角色,协助饼房厨师长管理日常糕点运营,同时确保卓越的品质、一致性和效率。该职位需展现出扎实的糕点工艺技术专长、团队领导能力,以及维护高标准食品安全和呈现标准的能力。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、2年以上相关工作经验。
  • 厨师长

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助餐、中餐及员工餐厅用餐的出品与把控,控制厨房成本。 2、负责厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能。 3、定期研发新菜品并优化现有菜单,根据季节和市场趋势调整菜品结构。 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批。 4、带领厨师团队完成每日餐食出品,确保出餐效率与出品稳定性。 5、熟悉FSMS / HACCP规定的责任及义务,确保所有安全及卫生程序的执行。 6、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,了解当地市场。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪功底,精通中西餐烹饪技法。 2、熟悉厨房各岗位操作流程,万豪体系经验优先。 3、持有健康证及厨师职业资格证,精通食品安全与卫生管理规范。 4、具备优秀的成本管控意识,能独立完成食材预算与毛利核算。 5、具备团队领导力与突发事件处理能力,能适应高强度工作节奏。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 管理西餐厅的服务团队,确保日常运营顺畅。 2. 负责员工培训,提升服务质量和顾客满意度。 3. 监督餐厅卫生和服务标准,确保符合公司规定。 4. 处理顾客投诉和反馈,及时调整服务流程。 5. 协助餐厅经理制定经营策略,提高餐厅业绩。 岗位要求: 1. 具备西餐厅服务经验,了解西餐文化和礼仪。 2. 良好的沟通和组织协调能力。 3. 具备一定的团队管理经验。 4. 有较强的服务意识和敬业精神。 5. 具备基本的英语沟通能力。
  • 西餐厨师

    4千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持餐饮部工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐厅范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 3、注重现场管理,安排小型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 4、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 5、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 6、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 7、本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。8、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。9、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的中餐管理经验,能够处理客诉; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 厨师

    8千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,合理规划食材使用,控制成本并减少浪费; 3、参与新菜品的研发与创新,结合市场需求调整菜单; 4、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作符合规范; 5、协助厨房日常管理,包括设备维护、食材验收及库存管理; 6、指导并培训初级厨师,提升团队整体技能水平; 7、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保高效出餐。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上中餐或西餐烹饪经验,具备星级酒店或高端餐饮从业背景者优先; 3、精通至少一类菜系(如淮扬菜、粤菜、川菜或西餐),能独立完成特色菜品制作; 4、熟悉厨房设备操作及维护,掌握食材储存与处理规范; 5、具备较强的成本意识与团队协作能力,能适应高强度工作; 6、年龄30-45岁,持有效健康证及相关职业资格证书(如厨师证); 7、工作细致负责,具备创新意识与抗压能力。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 客房服务员作为酒店服务体系中直接对接宾客的一线岗位,核心负责酒店客房及相关公共区域的清洁整理、客用物资补给等工作。通过提供细致周到的服务,持续提升宾客入住体验与满意度,为酒店品牌价值增值提供有力支撑。 岗位职责: l 清理打扫客房与公区:按标准完成客房/套房打扫,及时更换客用品(如肥皂、毛巾、纸品等)确保房间干净整洁无异味,设施设备完好齐全。离开客房时务必确认房门安全锁闭,保障客房安全。负责外部入口和走廊的打扫吸尘,同时维持工作间、储藏间、电梯间和后通道的清洁。 l 衣物送洗与开床服务:高效完成客衣接收、登记与送洗服务,确保流程规范、交接清晰。按照服务标准为宾客提供开床服务,营造舒适的住宿氛围。 l 关注客户需求与故障报修:留意客人的饮食及个人习惯,敏锐捕捉潜在需求,并及时响应,持续关注客户满意度。若发现客房设施设备存在故障,需第一时间报修。遇无法独立解决的问题,须立即向上级主管汇报并协助处理。 任职条件: l 具有高中及以上学历者优先。 l 需有至少一年酒店或公寓客房服务工作经验。 l 熟悉客房打扫服务流程,对清洁标准和服务质量有高要求。 l 注重细节,具备良好的沟通能力,能耐心回应客人需求。 l 良好的心理承受能力在工作中始终保持积极的态度。 l 诚实守信,有团队精神及责任心。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前厅部各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,英语水平良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The moment a guest steps into one of our hotels,they walk into a genuinely memorable experience. As Front Office Manager you’ll deliver this through managing all aspects of the front office(for example guest registration, porter services, business center, telephoneservices, concierge services, and guest reservations). You’ll also create the warm atmosphere that makes our guests feel at home in any location. 客人踏入我们的其中一家酒店的那一刻,他们就进入了真正难忘的体验。 作为前厅部经理,您将通过管理前厅部的所有方面(例如宾客登记、门迎服务、商务中心、电话服务、礼宾服务和宾客预订)来实现这一目标。 您还将营造温馨的氛围,让我们的客人在任何地方都有宾至如归的感觉。 Organize and conduct regular meeting for all front office staff to facilitate communications and smooth operations. 定期组织和召开前厅全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行。 Manage day-to-day staffing needs, plan and assignwork and establish performance and development goals for team members. Providementoring, coaching and regular feedback to improve team member performance . 管理日常人员配备需求,计划和分配工作,并为团队成员制定绩效和发展目标。 提供指导、辅导和定期反馈,以提高团队成员的绩效。 Educate and train team members in compliance with laws and safety regulations. Ensure staff is properlytrained and has the tools and equipment to carry out job duties . 教育和培训团队成员遵守法律和安全法规。 确保员工接受适当培训并拥有执行工作职责的工具和设备。 Ensure your team are properly trained on systems,security, service and quality standards. 确保您的团队在系统、安全、服务和质量标准方面接受过适当的培训。 Ensure your front office team delivers a greatservice, professional attention and personal recognition. 确保您的前厅团队提供优质的服务、专业的关注和个人认可。 Ensure guests are greeted upon arrival and maketime to engage with guests. Respond appropriately to guest complaints, solicitfeedback and build relationships to drive continuous improvement in guestsatisfaction . 确保客人在抵达时受到欢迎,并抽出时间与客人互动。 适当回应客人的投诉,征求反馈意见并建立关系,以推动客人满意度的持续改进。 Conduct routine inspections of the front office andpublic areas and take immediate actions to correct any deficiencies . 对前台和公共区域进行例行检查,并立即采取行动纠正任何缺陷。 Check billing instructions and guest credit forcompliance with hotel credit policy and ensure all transactions are handled ina secure manner. 检查账单说明和客人信用是否符合酒店信用政策,并确保所有交易都以安全的方式处理。 Train team members on emergency procedures andserve as a central communications point during emergency/crisis situations;develop and maintain relationships with local fire, police, and emergencypersonnel . 对团队成员进行应急程序培训,并在紧急/危机情况下充当中央通信点; 发展并保持与当地消防、警察和应急人员的关系。 Perform other duties as assigned. May also serve asmanager on duty. 执行分配的其他职责。 也可担任值班经理。 Apprise appearance, discipline and efficiency ofall staff under direct supervision and initiate immediate remedial action ifnecessary 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施。 Prepare efficient work schedule for VIP Reception Lounge Staff, arranging holidays and vacation, taking into considerationproject occupancy and forecasts and any large group movements, especially thosewith early or late arrivals or departures. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为贵宾接待厅员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 Works with Superior and Human Resources on manpowerplanning and management needs. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation andmanagement of the Department’ budget. 与上级领导一起编制和管理部门预算。 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel,the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作,确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求: 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历,有5年以上星级酒店餐饮工作经验,3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能适应高强度工作环境。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区