职位内容 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 职位要求 1、为人正直，有责任心； 2、身体健康，能吃苦耐劳； 3、有多年厨房冷菜工作经验优先。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

-确保已熟知房间类型、布局和设施相关知识。 -管理排班事项以确保酒店满足营运需要。 -有能力处理楼层突发情况。 -监督客房标准和程序的执行，对当前的标准和培训进行适当的建议 和改进。 -经常检查客房、楼层尽量确保所有区域的清洁状况令人满意。

1.  根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2.  遵守本部门的标准及程序。 3.  保持高标准的个人卫生及形象。 4.  确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5.  高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6.  保证准确收货和充足的库存。 7.  保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。

该岗位属于餐饮服务，服务于中餐包厢 岗位资格： 1.良好的沟通能力；主要负责餐饮接待 2.具有解决问题和培训的能力； 3.积极应对和解决问题，保持良好的工作状态； 4.关注、满足客人需求； 5.具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 ； 6.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力. 福利待遇： 五险一金双休，8小时工作制，包吃住

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语，能熟练使用Opera系统优先考虑。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

中餐厅/西餐厅/宴会厅 岗位职责 1.执行主管的工作指令，并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按各餐厅服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好各个餐厅服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉，定时向主管汇报。 6.掌握菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作，并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工生活，抓好班组文明建设。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作

中餐厅/西餐厅/宴会厅服务员 岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

岗位职责  -  按照标准完成总工程师或工程师分配的工作；  -  保持工作区域和储存区域的清洁；  -  严格执行防火和人身安全规定；  -  在紧急情况下完成指定工作；  -  保持工具和设备完好；  -  协助列出材料价格以便完成工作；  -  完成你上级交待的其它合理任务； 岗位要求 -  熟悉相关工种的工作技能和维护保养。 -  具有相关工种的证书和上岗资格证书。 -  能按工作规范和有关制度独立进行工作。 -  热爱本职工作，具有较强的责任心和敬业精神。 -  温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。

【职位描述】 1.根据领班的安排为客人运送行李； 2.根据标准储存行李； 3.为客人提行李时，指引抵店客人到办理入住登记的地方； 4.指引客人及来访者到任何酒店的设施； 5.快速将客人的行李送至房间； 6.保持行李房所有行李车及设施的干净，以保持专业的形象； 7.主动为上下车的客人开/关车门； 8.确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 【任职要求】 1.大专以上学历，有国际联号酒店工作经验者优先； 2.性格开朗，工作踏实，具有较强的服务意识和工作责任感； 3.形象气质佳，沟通能力强。

【职位描述】 1.如果不能立即解决客人的投诉或问题，则要向领班/嘉宾轩副理汇报； 2.确保客人的到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务； 3.确保具有高水平的酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动； 4.根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录； 5.确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给领班/嘉宾轩副理 【任职要求】 1.大专以上学历，有国际联号酒店工作经验者优先； 2.性格开朗，工作踏实，具有较强的服务意识和工作责任感； 3.形象气质佳，沟通能力强。

1.收集和分发酒店所有部门的布草，点算收集和分发的数量，记录所有的数量。 Receive and issue linen for entire hotel departments, always checking to ensure quantity received before issuing. Record all items issued. 2.将布草分类摆放，有任何布草破损，要通知上级主管。 Sorting soiled linens. Inform superior for any condemn and damage linen. 3.选择适当和适合的清洁剂。 Select detergents, sour, beach, etc and add carefully measured quantities. 4.保证工作区域和工作间干净整洁，次序妥当。 Keeps work areas and pantry cleaned & tidy and in order. 5.对所有收集到的物品进行例行检查。 Routine quantity and quality checking of all collected articles & items. 6.如果在查看衣物时发现污点，要对污点进行着重处理。 To spot clean the garments if stains found during checking. 7.及时收集并且运送客人洗衣和干洗物品。 Collection and delivery of guest laundry and dry cleaning item in a timely manner.

依照酒店工作手册中规定的工作程序，确保所有客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李，甚至为其储存。 详细了解每天客人 进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况，重点留意贵宾、优悦会会员和团组的活动。 与宾客关系主任密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送。 在高峰期对门僮进行协助，并监督对车道的交通控制。 进行每日例会，以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象。 负责（通过发现培训需要）对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训。 确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况。 确保大厅和正门周边区域的清洁。 监督停车场服务员对客人车辆合适处理。 负责报纸预订工作，并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况。 确保所有设备（手推车等）保养良好并得到准确记录。 熟知紧急情况疏散和防火工作程序，并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。

主要职责 Main Duties 1.严格遵守酒店各项规章制度。 2.按照预订中心标准工作流程进行日常工作。 3.对于工作中出现的问题及失误，如实逐级汇报，并做到不损害酒店的利益。 4.完成部门上级领导分配的任务，服从上级的安排和指令。。 5.完成其他的分配任务。    工作职责 1.接受线上，线下客户对酒店的预订需求，及时建立预订主单； 2.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息； 3.礼貌接听宾客对酒店所有的产品信息咨询电话，予以解答并做好备注记录； 4.熟悉公司旗下区域各酒店房况，为客人推荐合适的房间； 5.跟进“预订未到”“将到未到”的客人情况，做好及时反馈和沟通; 6. 完成上级安排的其他任务。 任职资格 1.  有酒店或者前台相关工作经验一年以上； 2.  普通话标准，亲和力佳； 3.  热爱服务行业，具有良好的沟通能力； 4.  具有较强的适应能力，应变能力。 具有良好的逻辑思维能力。

1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住VIP办理登记入住及离店手续。 9、回复网评和处理网评事宜。 岗位要求： 1、中专及以上文凭，形象气质佳。 2、善于语言表达及沟通，良好的学习能力，有较强的观察力，反应灵敏，咬字清晰。 3、有对客相关工作经验优先考虑。

【岗位任职要求】 1、熟悉酒店送配电柜原理及操作维护。（对电力系统、电气设备安全稳定运行及实际操作有较强的理论和实操技术）。 2、能独立完成（380V/220V）配送电线路及断路器、漏电保护器等日常的一般故障排查并能快速处理（如电压不稳定、三相不平衡等）。 3、熟悉酒店电话、电视网络安防监控等弱电线路及系统的简单维护和故障处理（如；线路排查，接口修复） 4、能独立完成灯具、插座、开关的安装更换、排查线路短路、断路等故障、并且可以快速处理。 5、能独立完成对电动机、水泵、风机等设备的维护保养工作，熟悉对轴承、绝缘、接线端子的状态检查和维修更换。 6、独立完成一般的吸排水设备设施安装，对吸排水管道故障有较强排查处理能力。 7、能独立完成酒店日常墙纸、地毯、天花、家具、门锁、木门衣柜、铝合金门窗破损故障维修处理。 8、能独立熟悉使用各类电动工具和其他的维修工具。同时、有较高的施工安全防范意识。 【福利待遇】 周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、提供工作餐，提供住宿，年底双薪、节日慰问金、 员工生日活动、年度旅游、法定节假日当班发放300%的加班费、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、持有消控证优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责： 1.负责卫生清洁工作，保证分管的卫生区域达到卫生标准和要求； 2.负责的卫生区域，要及时清理，随脏随扫，保持最佳的环境卫生； 3.将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放在指定地点，并妥善管理； 4.负责楼面开水的供应，并送到指定地点，同时保管、安全使用开水供应设备； 5.爱护卫生工具，正确使用卫生工具设备，并进行简单维修； 6.合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗； 7.负责餐具及时清理，清理洗刷间、下水道的工作，保证 水池无污物、油腻、茶垢、无异味； 8.洗刷中注意餐具的破损率，用具的保养灯； 9.积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 10.自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 11.完成领班交办的其他工作。 任职要求： 1.男女不限，初中以上学历； 2.相貌端庄，身体健康； 3.性格活泼开朗，乐于助人，充满热情和自信； 4.热爱服务行业，强烈的工作责任心和较强的学习能力； 5.能适应快餐行业高速快捷的工作节奏； 6.能适应餐饮行业的工作时间。

Report to Front Desk Supervisor. 向前台主管汇报工作。   Well versed on all Brand Standard requirements for Front Desk and related areas. 熟知前台及相关部门的品牌标准要求。   Be initiative to engage with the guest, build strong relationship with guest, respond to guests’ needs in time and resolve related problems. 主动的和客人情感交流，并与客人建立良好的关系，及时为客人的需求做出反应并解决相关问题。   Ensure to achieve monthly Marriott Rewards enrolment goal provided by Assistant Front Office Manager and maintain activation rate above 18%, also ensure achieve room upselling target provided by Assistant Front Office Manager. 确保完成由助理前厅经理订立的月度万豪礼赏会员注册目标，保持18%的活跃率，同时完成由助理前厅经理订立的房间升级促销目标。   Handle guests’ complaint, make correct and quick decision to ensure fully guest satisfaction whilst protecting the hotel property and revenue. 处理客人投诉，认真分析投诉并又快又准地做出答复，使客人满意从而能够保护酒店的财产和利益。   Serving guests at Front Desk while providing the highest level of service in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott Standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures. 依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的、高效的、礼貌的、专业的服务。      Specific Duties 具体职责   Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 处理所有的工作都要依照酒店政策、程序、内部规定及标准。   Responsible for all activities relevant to Front Desk such as check in/out, cashiering, foreign exchange. Provide information to any guests or visitor’s inquires. 负责前台的相关工作，如入住\退房、收银、外币兑换。为客人或来访者提供信息及协助。   Get a daily briefing about extra events to effectively deal with all foreseen situations on a daily basis. 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。   Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions and know how to handle about that. 掌握房价、包价、折扣和促销的所有信息，并知道如何去处理。   Be well know of hotel products knowledge. 了解酒店产品知识。   Strictly follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。   Operate MARSHA and OPERA well and able to use key card system. 熟练的使用MARSHA和OPERA 以及钥匙系统。   Perform guest registration and room assignment, fulfil special requests of all customers.    执行客人的入住登记、房间分配，满足所有客人的特殊要求。   Be knowledgeable about Frequent Traveller Programs. Participate and contribute sign-up program, ensure accuracy and activation rate meet brand goal. 了解其它的常客计划。参与并积极的推广计划，确保正确率和活动率达到集团目标。   Know how to follow hospitality guidelines.   知道如何遵循服务的基本方针。                                                         Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。   Know how to operate safety deposit box. 知道如何使用保险箱。   Ensure the cleanliness of the front desk and heart of the house area at all times, utilize spare time for cleaning. 确保前台和后台办公室区域的整洁，利用空余时间去清洁。   Assist all guests in problems and questions as required, ensure that all guest problems are resolved by using Marriott L.E.A.R.N model.   必须帮助解决所有客人的问题和询问，确保解决所有客人问题都要依照万豪 L.E.A.R.N模式。   Take action to participate in hotel incentive program, familiar with hotel sale strategy, do not violate “Look No Further Best Rate Guarantee”. 积极的参与酒店激励计划，熟悉酒店销售策略，不可以违反“最优惠价格保证”。   Be flexible in regarding to work schedule，have a solid understanding of hotel operations, assist fellow associates when necessary to get all jobs done on time.          灵活的安排工作计划，很熟悉的了解酒店的运作，协助同事按时完成所有工作。   Use OPERA/MARSHA password with discretion, log off the terminal when leaving the area. 谨慎的使用OPERA/MARSHA的密码，在离开时必须退出登陆客户终端。   Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out, provide guest with a zero balance invoice. 结账时确保在客人的信用卡上收取正确的费用，为客人提供余额为零的账单。   Close cashier at the end of each shift by following the blind drop procedure strictly. 每班次结束时严格遵守投账程序平账。   Be disciplined at all times, stand alert at the Front Desk, greet guests immediately and offer assistance before guest asking, focus your attention to the customers. 时刻遵守前台纪律并保持警醒及时问候客人，在客人未开口之前为之提供帮助，集中所有的注意力在客人身上。   Be familiar with morning, afternoon and overnight daily check list to ensure smooth daily operations. 熟悉早班，中班和夜班的检查表以确保运作的正常。   Be aware of the hotel VIP / repeat guest / long-stay guest / high value guest and pay special attention to make the guest have a memorable stay. 知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注，以让客人拥有一个难忘的入住经历。   Maintain the guest information and ensure proper input in the PSB system. 保留客人信息并确保正确的输入到PSB系统。   Make sure will be proper record in the system after issued Fapiao to guest. 确保发票开具给客人后正确地记录在系统中。   Be responsible for every check out guest, ensure each transaction has proper posted to guest account. 对每位退房客人负责，确保正确将每一笔消费输入到客人房帐。   Adhere to all cashiering procedures in daily work, including paid out / correction / rebate / advance deposit/miscellaneous charge/cash not refund/money change. 在日常工作中依据所有收银员程序，包括支付、修正、扣减、预付押金、杂项收费、押金未退以及

工作职责：1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作；2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验；3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议；4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的完好性；5、及时处理顾客反馈意见，妥善解决服务过程中出现的问题；6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作；7、遵守酒店卫生安全标准，严格执行食品安全操作规范。任职资格：1.有志在酒店行业发展的实习生；2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

职位概要：全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职资格： 1. 形象、气质良好。 2. 流利的中文书写和口语表达能力。 3. 大专及以上学历，有3年以上店长管理经验，熟悉酒店各岗位工作流程； 4. 具有较强的语言表达、沟通协调能力；具有较强的管理技巧；具备控制突发事件的能力； 5. 具备培训岗位员工的能力，团队协作和主动性强。 6. 拥有自信、敏锐的性格特征。 7. 年龄40岁以内，优秀的可适当放宽。 * 该岗位为业主公司酒店项目招聘，工作地点在西昌。

负责通过公共关系和促销活动实现品牌和酒店在本地和国际上的定位目标。 协助市场销售总监制定公共关系和推广计划，并准备预算。 通过与媒体、当地社区、客户和万豪办公室保持持续的联系来代表和推广酒店。 监督公关部确保所有日常工作及时完成。 通过会议维护酒店和品牌的正确形象和定位