岗位职责 具备餐厅运营知识 有相关岗位经验 有国际品牌酒店相关经验者优先

1. 按照公司规定、流程和服务标准，认真做好各项安全服务工作。 2. 监督各部门员工严格执行安全保卫的有关规定。 3. 对违反规定的行为立即纠正，有必要时及时上报。 4. 文明值勤，礼貌待客，树立“安全第一，宾客至上”的思想，随时为宾客提供优质服务。 5. 大堂岗位： 6. 做好行李、问询、车辆安排等各项工作。 7. 疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 8. 时刻提高警惕，保证大堂内外、公司以及宾客的财产不受损伤。 9. 及时发现可疑人员及异常情况，监督保险箱操作，正确处理火警情况，做好红外线设、撤防，管理公寓钥匙，及做好各项管理记录。 10. 对监控室的设备定期检查、养护，并做好记录。 巡逻岗位： 11. 按公司巡逻路线，认真做好巡视工作。 12. 注意公共区域的工程、卫生等问题，及时发现公寓内的各类事故隐患，碰到异常情况，视情况处理或及时向上级汇报。 13. 对安全消防等各类设施、设备、器材等进行检查、维护、 保养。 14. 员工通道岗位： 15. 做好车辆登记、控制外来人员的出入及访客登记，监督公寓物品的进出等工作。 16. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 17. 其他工作。

【岗位职责】 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【任职要求】 1.有国际联号酒店经验，擅长闽菜、粤菜优先； 2.了解市场趋势和行业变化，不断创新； 3.有相同岗位工作经验2年以上。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2、7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Leader - Kitchen (Chef de Partie) to join our Western Banquet Kitchen team. As a Service Leader - Kitchen (Chef de Partie), we rely on you to： •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  •Manage the overall kitchen operation    We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Chinese kitchen background, familiar with wok •Enjoys interacting with people  •Loves interacting with guests and engaging them  •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  •Committed to serving food of the highest quality  •Willing to work shifts    工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱餐饮 •有中餐厨房背景，熟悉炉灶 •喜欢与人交往 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

·          根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 ·          确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 ·          热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·          对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·          礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·          成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 ·          积极的工作，友好的为客人提供服务。 ·          积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 ·          致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·          在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 ·          为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·          依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·          采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·          维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·          确保VIP客人个性化服务待遇。 ·          协销售，预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 ·          引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·          确保所有帐单消费的准确性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·          将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·          遵循希尔顿品牌标准。 ·          掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·          了解酒店周边地区的实时信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·          与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通合作。 ·          对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 ·          汇报最新的工作进展，确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 ·          确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·          确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用       额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·          核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 ·          节约成本，确保存货不浪费。 ·          警惕商业竞争行为，并及时上报。 ·          根据价格要求向客人提供相应的物品。 ·          按照健康安全， 危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入 救火。 ·          严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。 ·          收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·          为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·          跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 ·          确保所有帐单消费的准确性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·          从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得利润。 ·          抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 ·          如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·          如有可能用客人的母语与其交流。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.在厨师长的协助下为员工准备并进行相关培训以维持厨房及酒店水准。 Under the assistance of the chef, prepare and conduct relevant training for the staff to maintain the standards of the kitchen and the hotel. 2.履行职责并根据每日营运要求为点餐服务以及特殊促销活动设计所有厨房烹饪之菜品及摆盘。 Fulfill duties and design all kitchen dishes and plating for ordering services and special promotional activities based on daily operational requirements. 3.协助厨师长监督所有菜品及摆盘的质量与持续性（质量控制）。  Assist the chef in supervising the quality and consistency of all dishes and their presentation (quality control). 4.能够在相关区域操作指定的厨房设备。 Be capable of operating the designated kitchen equipment in the relevant area. 5.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干货库干净、整洁并做到卫生标准。 Ensure that the kitchen area, including the warehouse, cold storage, freezer and dry goods storage, is clean, tidy and meets hygiene standards.

一、职位概述 主要协助负责人力资源管理工作，核心聚焦酒店招聘与薪酬福利板块。招聘端需结合高奢服务标准，搭建招聘体系，筛选匹配宾客服务、运营管理等岗位的优质人才，保障团队专业度；薪酬福利端需设计符合行业竞争力与酒店定位的薪酬方案，落实福利政策，确保合规性与员工满意度。同时协调跨部门人力需求，优化招聘流程与薪酬福利机制，助力酒店维持高水准服务团队，支撑品牌运营。 二、主要关键工作事项 1. 根据酒店各部门人力需求，制定年度、季度招聘计划，明确岗位任职标准与人才画像。 2. 拓展高端招聘渠道，如行业猎头、高端人才社群、专业院校合作等，精准挖掘契合酒店定位的候选人。 3. 主导招聘全流程，包括简历筛选、面试组织（含行为面试、情景模拟等）、背调及录用沟通，把控人才质量。 4. 建立招聘效果评估机制，定期分析招聘周期、到岗率、人才留存率等数据，优化招聘流程。 5. 调研对标酒店行业薪酬水平，结合酒店战略与成本预算，制定兼具竞争力与公平性的薪酬体系。 6. 负责薪酬核算与发放管理，确保薪资、奖金、提成等计算准确，符合国家法规及酒店制度。 7. 设计并落地符合高端人才需求的福利方案，如医疗保障、定制化培训补贴、员工礼遇等。 8. 定期复盘薪酬福利满意度，收集员工反馈，调整优化方案，提升核心人才留存率。 9. 确保薪酬福利管理合规，及时更新并执行国家及地方社保、个税等政策，规避用工风险。 10. 协同财务部门完成薪酬福利相关预算编制、成本管控及财务对账工作。 11. 搭建新员工入职引导体系，衔接招聘与用人部门，确保新员工快速融入高奢服务氛围。 12. 协助人力资源经理推进其他人力模块工作，如员工关系、绩效联动等，支撑酒店人力资源整体运营。 三、知识与经验 1. 学历与专业背景：大专及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业，持有人力资源管理师（三级及以上）等专业证书者优先。 2. 行业经验要求：具备3年以上高奢酒店或高端服务行业人力资源管理经验，且有2年以上招聘与薪酬福利模块主导经验，熟悉高端酒店组织架构与人才需求特点。 3. 招聘专业能力：精通高端人才招聘全流程，掌握猎头合作、高端渠道开发、人才测评等技能，能匹配对标酒店宾客服务、管理岗等核心岗位需求。 4. 薪酬福利专业能力：熟悉对标酒店行业薪酬水平与福利趋势，掌握薪酬体系设计、宽带薪酬、福利方案定制方法，且精通社保、个税等相关政策法规。 5. 沟通与协作能力：具备优秀的跨部门沟通协调能力，能精准对接各业务部门人力需求；同时拥有较强的谈判能力，可高效开展猎头合作、薪酬沟通等工作。 6. 职业素养要求：具备高度的保密意识与责任心，对高奢服务品质有深刻理解，能以精细化、人性化思维推进人力工作，契合酒店高端品牌定位。

岗位职责： 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3、与员工建立并保持良好的工作关系。 4、参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5、参加和参与计划好的培训课程。 6、确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： 7、遵守招商伊敦的个人仪表仪容规范。 8、按要求及标准做好相应服务工作。 9、正确处理客人的投诉。 10、按照酒店的规定存储餐饮存货。 11、完成交办的其他工作。 任职资格： 1、具有出色的沟通能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具备电脑操作能力。 4、高中及以上学历，拥有食品服务经验并具有餐厅运营的优先。 【本岗位急招，以现居深圳人员优先，可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】

1. 在总经理领导下，贯彻执行国家经济政策，财经制度，财经纪律和企业财务会计制度，贯彻宾馆经营方针、各项规章制度和领导决策，负责宾馆财务部各项管理工作。 2. 会同财务部经理，建立健全宾馆内部财务管理制度，负责宾馆的全面经营核算，监督资金管理、成本管理、利润管理和财产管理，组织宾馆的经营活动分析，为宾馆领导提供决策依据。 3. 根据领导决策，分析市场环境和市场供求关系，拟定宾馆预算原则和制度，审核部门预算方案，会同财务部经理制定宾馆的预算指标，确定各级、各部门的计划任务，并在报总经理审批确定后，组织贯彻实施。定期向宾馆总经理提出预算和决算报告，维护股东的经济利益。 4. 参与宾馆基本建设投资，客房及餐厅的改造，经济利益的分配，经济合同的签订和重要决策。组织拟定经营预算，拟定可行性方案，组织资金筹措，监督资金使用。从经营管理的角度为领导决策提供参考数据，防止决策失误。 5. 拟定财务部内部的组织机构，提出各级人员的岗位职责，确定会计主管人员的人选，分配工作任务。监督各级会计人员的工作，及时、准确地完成财务会计报表。 6. 组织财务收支核算工作，建立收入、成本、费用和利润核算制度，拟定和审核会计科目，收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表，保证各级核算工作的正确性。 7. 控制资金使用，审核各部门的设备和物质采购计划和宾馆开支计划，并在报驻店总经理批准后，监督贯彻实施，维护宾馆经济利益。 8. 审核宾馆的收益报告和利益分配报告，监督财税计划的贯彻实施，按期上交国家税费，协调宾馆与银行、税务等有关部门的关系。 9. 负责财务部的日常行政管理工作。

1. Assistthe General Manager in the overall running of the hotel by participating in thedecision making of the hotel’s policies, philosophy, direction, goals and objectivesand is responsible for their implementation there after. 通过制定酒店政策,企业哲学,发展方向,目标和宗旨并将其实现来协助总经理对酒店进行运转。 2.Overseethe performance of the Executive Chef and all Outlet Managers by providingguidance and assistance & responsibility in the execution of theirresponsibilities and helping them set the agreed Departmental objectives. 通过提供引导,协助执行职责和帮助制定部门目标,监督和负责行政总厨和所有餐厅经理达到业绩目标。 3.Direct and control all subordinateFood and Beverage associate to ensure that all day-to-day operational mattersare handled on time and guests’ expectations are met. 管理和控制所有餐饮部员工以确保日常事务及时被处理并达到客人期望值。 4.Ensurethat the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations byoverseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and makingsure that they conform to the hotel’s requisites at all times. 通过监督所有餐饮部门食品和酒水的质量,一致性和各分部的产品展示,确保任何时候都符合酒店标准或超出标准。 5.Ensurethat the standards of service in all outlets are in conformity with therequisite standards of the hotel and that they meet or exceed expectations bysending associate for training, etc. 选派员工参加培训以确保所有服务标准符合酒店标准或超出标准。 6.Prepare,communicate and implement, in conjunction with the Executive Chef, an annualFood and Beverage promotion for all restaurants and assists Sales &Marketing in designing the advertising material for such promotions. 协同行政总厨起草,沟通和实施年度促销计划并协助销售部制定促销广告。 7.Prepare, communicate and implement, in conjunction with the Executive Chef,menu change cycles for all restaurants. 协同行政总厨起草,沟通和实施所有餐厅的餐单更新。 8.Ensure the implementation and maintenance of FF&E and O.E. par stock in all outlets’ and kitchens’ and oversees the inventory taking and control, takeresponsibility for F&B all areas FF&E and O.E stocking accuracy and result. 确保所有餐厅和厨房的固定资产和运营资产的正常运行和维修并负责盘点的执行力和控制。对餐饮各区域固定资产和运营资产盘点准确性和盘点结果负责。 9.Ensure the implementation and maintenance of beverage par stock in alloutlets and oversees the stock taking and control.  确保所有餐厅的酒水的运行和保质并监督盘点的执行和控制。 10.Responsible for all Food and Beverage pricing,maximizing outlets profitability while maintaining value- for-money principles.  负责餐饮部价格以及维持等值原则盈利。 11.Responsible for strengthening cost-profit ratios by continuously monitoringthe Food and Beverage cost and performing financial performance analysis. 通过监控餐饮成本和财务状况分析加强利润率的提高。 12.Responsible for the implementation and co-ordination of all Food andBeverage related aspects within the group’s Balanced Scorecard Programme andfor the Group’s profit chain efforts. 负责实施和协调餐饮基于集团平衡计分卡项目和集团利润率之间。 13.Responsible for submitting to the General Manager an annual business plan. 负责提交年度计划准则给总经理。 14.Assist in the preparation of the hotel’s annual budget and, morespecifically, prepare, monitor and control the hotel’s Food and Beveragebudget.  协助制定酒店年度预算,更具体的说是监督和控制餐饮部预算。 15.Oversee the standards of cleanliness and hygiene in all Food and Beverageareas and take appropriate action when necessary.  监督所有餐饮分部的清洁和卫生并在适当的时候采取适当的行动。 16.Maintain an efficient administration within the Food and Beverage Divisionpreparing and submitting operational reports on time. 维持有效率的行政并及时呈递运营报告 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控； 2、制定并执行厨房操作规范及卫生标准，确保食品安全与卫生符合相关法规要求； 3、合理调配厨房人员分工，监督各岗位工作流程，提高团队协作效率； 4、负责食材的采购计划与验收，控制库存及损耗，优化成本管理； 5、定期组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平及创新能力； 6、处理厨房突发问题，协调与其他部门的沟通合作，确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术功底，精通粤菜、鲁菜或其他主流菜系，能独立完成高标准菜品制作； 2、熟悉厨房管理流程，包括成本核算、食材管控及团队管理经验； 3、对市场流行菜品有敏锐洞察力，具备创新研发能力； 4、责任心强，能承受高强度工作压力，具备良好的突发事件处理能力； 5、有星级酒店或高端餐饮企业中厨房管理经验者优先。

岗位职责： 1、依照酒管公司的经营及管理政策要求，全面负责丽江悦云别院度假酒店预算、计划、营运管理工作。 2、负责确立丽江店的经营管理方针、发展方向和完善酒店的长远规划及年度经营计划，并指挥实施。 3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度、协调各部门关系、审批各部门的请示、报告。 4、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施。 5、参与制定酒店组织机构设置和编制定员，确定各部门职责，根据公司业财授权体系享有相关人事权。 6、根据公司业财授权体系，审定酒店的内部财务制度和分配方案，审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案，审定并签订酒店的重要合同。 7、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 8、审定酒店培训计划，提高服务员等各部门员工素质和服务质量。 9、塑造良好的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作。 10主持召开酒店总经理办公会，定期向酒管公司执行总经理汇报工作，认真贯彻执行酒管公司的各项决议，对酒管公司董事会负责。 岗位要求 1、年龄30-45岁，身体健康，体貌端正，有领导风度。具有大专及以上学历。市场营销岗位出身，有饭店总经理上岗证书优先考虑。 2、全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识，对旅游行业及相关知识有全面的了解，并有自己的独特见解。有三年以上高星级酒店总经理或酒管公司的管理经验。具有较强沟通与说服的表达能力。 3、具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感，精通酒店管理业务，经验丰富。善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效率，处事果断，敢于竞争，勇于负责；作风正派，办事公道，不循私情。熟悉酒店各部门服务及管理流程。善于管理和经营团队，事业心强。 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 4、决策能力强，能统筹全局，具有战略眼光，有艰苦奋斗的精神、无家庭负担，在实际经营管理中能够团结带动大多数人，具有较强的组织、协调能力。 5、懂得上层战略布局、善于组织体系架构的晚上，具备优秀的管理、沟通协调、计划制定与推进能力。 注：本岗位工作地点在丽江悦云别院度假酒店

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、通过使用公司系统和流程促进营收最大化。制定各种计划，通过处理散客入住和增销提高客房出租率和日均房价。 【岗位要求】 1、5年以上，五星级酒店管理经验，2年以上所属职务经验。 2、在前厅和客房管理方面具备权威的专业知识和丰富经验。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、英语能听说写，流畅表达。具有良好的沟通技巧和对客沟通能力

工作职责：1. 负责前台团队的日常管理和运营，确保前台服务的高效与专业。2. 监督并指导前台员工处理客户咨询、接待、引导及信息传递等工作，提升客户满意度。3. 协调前台与其他部门之间的沟通与合作，确保信息流通顺畅，提升整体工作效率。4. 定期组织前台员工培训，提升团队业务能力和服务水平。5. 处理前台区域的突发事件和客户投诉，及时上报并妥善解决。6. 负责前台区域的整洁与秩序维护，营造良好的企业形象。7. 收集并反馈客户对前台服务的意见和建议，持续优化服务流程。5. 熟练使用办公软件和前台管理系统，具备基本的计算机操作能力。6. 形象气质佳，具备良好的职业素养和团队合作精神。7. 能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。任职资格：1. 大专及以上学历，管理、酒店管理或相关专业优先。2. 具备3年以上前台或相关服务行业工作经验，有团队管理经验者优先。3. 具备良好的沟通协调能力和服务意识，能够处理复杂的人际关系。4. 良好的英文沟通能力

岗位职责: 1、根据酒店制定的房务营收及利润预算目标，与市场营销部密切配合，带领房务部各分部制定实施计划并组织落实。 2、与市场营销部密切合作，严格监控并执行既定的房价体系规定，合理分配房间，争取提升每房收益。 3、审核房务部各分部的服务标准，规范运营流程，设定例行检查、考核机制。 4、确保作为酒店门面的前厅部员工的仪容仪表、微笑服务时刻达到标准，给重要客人提供管家式服务，为客人营造宾至如归的氛围。 5、指导、控制、协调房务各分部的工作及与其它相关部门的联系，加强沟通，提升客人满意度。6、加强酒店公共区域检查，确保酒店日常经营的运转正常，起到对客服务沟通枢纽的作用，圆满完成各项接待任务。 7、维护好与政府各主管部门、接待单位、大客户、金卡会员、常客的关系，为每一位客人提供优质服务， 树立酒店良好的市场口碑。 8、发挥团队的力量，加强与客人的沟通，了解客人喜好，特别是VIP的特殊要求，建立客史档案与分享机制，在标准化服务的基础上提供客人满意的个性化体验。 9、与工程部密切沟通，协调酒店客房、公共区域及部门运营设备的维护保养及预防性维修及时进行，给对客服务做好后勤保障。 10、与房务部各部门经理一道，分析经营数据，采取有效行动，管理好各项运营成本，实现利润目标。 11、做好各分部的资产盘点与运营物资的现场管理及账务档案更新， 管理好客用品、布草、清洁用品、制服等的采购维护等各项工作。 12、招聘、培养房务部管理团队成员，打造一支有战斗力的核心管理团队与技术骨干力量。 13、督促房务部各分部根据运营需要，制定、完成各项培训任务，提升员工的整体服务水平及工作效率。 14、营造关爱文化氛围激励团队士气，稳定员工队伍降低流失率。 15、督促各分部负责人管理好各自部门员工的劳动纪律、工作表现、并遵守酒店的各项管理规定。 16、完成上级交给的其它各项工作。 岗位要求: 1、十年以上星级酒店管理经验，五年以上同岗位工作经验。 2、形象气质良好，有较强的亲和力。 3、了解熟悉市场客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

工作职责： 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅各项服务达到酒店标准； 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准，提升客户满意度； 3、监督前台、礼宾、总机等岗位的工作表现，及时解决运营中的问题； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通与合作，确保高效运营； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店形象与声誉； 6、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力； 7、分析前厅运营数据，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。 任职资格： 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识，熟悉前厅部运营流程； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户及内部关系； 3、较强的团队管理能力，有带领团队完成目标的经验； 4、具备良好的服务意识和应变能力，能妥善处理突发事件； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 6、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 7、有星级酒店前厅管理经验者优先。

任职资格： 1、中餐背景，能够对中/西/大堂吧/宴会餐厅进行综合管控； 2、国内或国际联号高端商务酒店行政总厨岗位2年以上从业经历； 3、至少1个以行政总厨身份参与完成的高端商务酒店项目筹开经历； 4、沟通表达能力强.

岗位职责： 1.负责酒店全盘管理工作，确保各项工作顺利开展和推进以及整体经营指标的顺利完成； 2.深入酒店各部门，监督和检查各项工作推进及完成情况； 3.负责通过标准化、规范化的管理，提升酒店服务品质和质量，提高团队员工的能力与素质； 4.负责酒店对外公关宣传推广，开拓客源市场计划，确定营销目标，制定合理的价格策略； 5.督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作计划、营销目标等。 岗位要求： 1.有5年以上的五星级高端酒店管理的工作经验，并且要有筹备酒店开业的经验，全面负责过酒店筹备开业经验者优先； 2.熟悉酒店各部门服务及管理流程 3.有较强的沟通、计划、决策和判断能力，抗压能力强

岗位内容： 1.在酒店总经理的领导下，全面主持运营保障部（工程及安保）各项工作。执行酒店总经理下达的工作指令，向总经理负责并报告工作； 2.运营保障部制度的制订和督导执行管理。在酒店总经理的领导下，执行有关工程、安保和维修协调管理方面的规定和制度。建立健全部门岗位职责管理，落实部门岗位责任制和负责制；制定和落实部门管辖设备设施的运行和操作管理程序，确保设备设施系统的正常运行； 3.工程业务计划管理。按照设备设施特点和公酒店有关工程设备设施有关规定及要求，拟定设备设施检修和更新改造计划并督导执行，做好工程和维修预算计划、工程部资产管理计划等经批准后组织执行落实。负责工程部维修采购计划和日常管理计划的制订和执行； 4.业务协调管理。负责业务范围内的内外协调管理，跟进业务范围内事项的组织落实，为业务开展和部门工作推动创造便利条件； 5.节能与安全消防管理。协助酒店总经理做好部门节能和安全管理工作，组织贯彻和落实公司及部门节能和安全消防方面的精细化、规范化、标准化管理； 6.应急或突发事项处理。负责所辖业务板块内突发状况或投诉的处理；负责上级或同级组织机构要求或交办的应急或突发事项的处理，按程序和权限做好相应的应急或突发事项管理工作； 7.部门团队文化建设和组织管理。负责团队目标管理，凝聚力和团队协作能力提升管理，综合业务培训管理，塑造爱岗敬业，廉洁从业，积极向上，富有正能量的团队； 8.绩效考核管理。负责所辖岗位员工业务能力、技术水平、工作表现等综合考评，根据考核结果提出用工处理、效能管理和奖惩等意见，报批后组织实施。 任职要求： 1. 大专及以上学历，有机械、电子、自动化等相关专业背景； 2. 至少3年以上同行同岗位工作经验，年龄30-48岁（能力优秀者可适当放宽）； 3. 熟悉常见的品质管理系统，具备较强的项目风险管理能力； 4. 善于沟通，有较强的团队建设和管理能力，能够有效调动员工的工作积极性； 5. 具备较强的学习能力和适应能力，能够承受一定的工作压力

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划； 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标； 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识； 7、负责前厅部、客房部、餐厅等所属区域的经营和管理，包括线上OTA运营。 【岗位要求】 1、3年以上，五星级酒店同岗位工作经验，2年以上前厅部经理岗位职务经验； 2、形象气质良好,； 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星级酒店的全程筹备经验； 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求； 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房收益管理； 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上国际品牌奢华酒店同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会服务的技能及及厨房管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职业： 1.在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 2. 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 3. 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5. 确保供应商与采购部门联络并得到赞助，市场开发以及市场定价。 6.监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7.确保严格遵守部门的营运预算范围。 8.根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 9.密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 10. 监督部门休假计划。 11.监督并确保最少数量的加班。 12. 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 13.在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 14.和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 15.处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 16.负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 17.和客人建立良好的客户关系。 18. 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 19.确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 20.例行月度部门经理交流会和例会。 21.合同事及其他部门保持良好的同事关系。 22.充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 23.培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 24. 建立并实施部门经理的发展计划。 25.和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 26.通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 27.为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 28.确保所有员工准时出勤，工服整洁并配带名牌。 29.充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 30.是食品安全系统的主要负责人。 31.确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 32. 确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。   33.辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 34.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 35.为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 36.确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 37.进行两次年度营运设备的盘点。 38.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 39.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 40.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 41. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 42.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

job overview 职位概述 协助领导和指挥日常事务，提高财务回报，促进员工发展，创造并维护独特的宾客体验，执行品牌标准，提升酒店和品牌在当地的知名度。总经理不在时代为行使其职责。   在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松，做回自己，这意味着我们的团队成员要做到   •    展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 •    时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 •    体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 •    积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步   Duties and Responsibilities工作职责   财务回报 •     协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划，确保获得宾客满意度，并提升销售潜力和盈利能力。 •     提出资产改良建议，优化酒店与公司资产及提升品牌忠诚度。   员工团队 •     管理员工日常事务，计划并分配工作，。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。 •     为酒店员工提供教育与培训，激励他们更好地完成工作，为他们配备成功完成工作职责所需的必要信息、市场数据、工具和设备。 •     根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 •     通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。   宾客体验 •     同宾客及酒店外部人员建立良好关系，包括但不限于现有客户与潜在客户、集团公司代表、社区领导、政府官员、旅行社代表、供应商、竞争对手及其他本地人士。 •     提供优质的服务和优良的设施，确保达到宾客满意度。   企业责任 •     确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全，遵守业主政策与流程及相应法规要求。负责酒店对外联络。 •     担任公关代表，提升酒店和品牌在本地的知名度。鼓励员工参加社区组织与活动，开发本地业务。 •     制定并执行各种行动计划，提高环保意识，逐步减少酒店排碳量。   完成其他分配的任务，可能需要担任值班经理。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 酒店管理或工商类学士及以上学历或同等学历，3年以上国际联号酒店高级运营管理或副总经理岗位工作经验。根据酒店规模与业务复杂程度的不同，所需的工作经验类别与年限等可能略有不同。能流利运用本地语言。能同时使用其他语言者优先考虑。