目前在招：西餐厅实习生 岗位职责 1.餐前准备及摆台，按时完成开档工作。 2.熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，及时汇报。 3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 5.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 6.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 岗位要求 1.能全勤实习4-6个月中专或以上的在校学生或应届毕业生； 3.酒店管理/旅游管理/旅游管理专业英语背景的在读学生优先； 4.具有良好的沟通能力和抗压能力； 5.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

目前需求：前台接待实习生 岗位要求 -大学英语四级、较好的英文沟通能力，听说读写流畅。 -酒店管理/旅游管理/旅游管理专业英语背景的在读学生优先。 -具有良好的沟通能力和抗压能力。 -熟练使用office办公软件。 -热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1. 每天上班后即阅读值班日志，掌握上班未完成事项，并在交接本上签字。 2. 按照登记单上的实填内容，将准确的信息输入电脑。 3. 下班前与上班人员办理交接班手续，详细交待未完成事项，并在交接本上签字。 4. 负责为客人办理入住登记手续，热情地接待客人，协助客人填写登记单，善于用微笑接待宾客，为客人提供高效准确、优质的服务。 5. 值夜班时，负责在早上06:00之前完成夜班的审计工作和相关报表。 6. 负责掌握酒店内进行的所有活动和大事，记住各项活动的名称，时间和地点，有针对性地为客人提供咨询服务。 7. 负责前台资料的归档和整理工作。 8. 负责向客人提供满意的问讯服务，熟知酒店的服务项目，并不失时机，主动地向客人推销酒店的服务项目。 9. 负责工作区域的环境卫生和设备的保养。 10. 完成主管、领班及其他领导交给的工作任务。 11.熟悉物业相关的收费标准并进行接答与操作。 任职要求： 1. 知识背景：具有中等专科学校文化程度，旅游、酒店专业为理想。 2. 经验背景：具有酒店相关的接待工作经验。 3. 个性特征：性格活泼，思维敏捷（反映灵敏），耐心细致。 4. 特殊技能：能用英语与客人简单的对话，具有一定的电脑软件知识，会熟练地电脑打字和文字处理，熟悉本部门的各项工作程序。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·            To continually support and improve engineering services that effectively address problems affecting both guests and colleagues 连续支持和改进工程方面的服务以对应客人和同事的问题。 ·            To be willing to train and instruct other members of the staff by passing along knowledge and skills to assist them in their development and the advancement of your own。 愿意通过传授自已的知识技能来培训和指导其它同事，得以发展和改进。 ·            To strive to become an independent mechanic, able to analyze problems and to formulate plans to get work done quickly with a high degree of quality。 努力成为能独立工作的机械工，能够分析问题，并能提出又快又好的工作方案。 ·            The Hotel functions 7 days a week, 24 hours a day.  All colleagues must realize this fact and be aware that at times it may be necessary to move colleagues from their accustomed shifts as business demands.  In addition, it is understood that business determines the amount of hours that are worked, and that some weeks may be scheduled at less than 40 hours, and other weeks at more than 40 hours. 酒店每周营业7天，每天24小时。所有同事都必须明白根据业务需要可能会有轮班调整。因为业务量决定我们的工作时间的长短，所以有的周可能不足40小时，有的则可能在超过40小时。 ·            Public Areas - repairing and/or adjusting all types HVAC equipment. 公共区域：修理调整各种HVAC(加热/通风/空调)设施 ·            Fire  Alarm/Life Safety System - to monitor systems as necessary, to be fully informed of the system operation and to handle emergencies involving the systems.  To have a working knowledge of fire sprinkler and emergency power systems. 火警警报/生命安全系统：按需要监视系统，彻底了解系统操作，并能在紧急情况下使用。懂得消防喷淋系统及紧急能源系统的工作常识. REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Have and maintain special type of work certificate. 特殊工种持国家规定的相关执照   Language Skills 语言技巧 Ability to read and interpret documents such as safety rules (i.e., Lockout Tagout, JSAs), Safety Awareness information (such as MSDS) operating and maintenance instructions, and procedure manuals.  Ability to write routine reports, keep logs, and correspondence. Ability to speak effectively with customers and colleagues. 能读懂安全规则、安全知识资料、操作保养说明以及操作手册，能写日常报告、记录及信件，能有效地与客人和其他同事进行交谈。   Job Skill/ Knowledge 工作技能/知识   ·         Dish machines餐具机 ·         Steamers蒸锅 ·         Choppers切菜机 ·         Warmers保温器 ·         Ansul/fire suppression systems ANSUL灭火系统 ·         Chiller efficiency冷冻机运行和效率 ·         Boiler efficiency锅炉运行和效率 ·         Cooling tower efficiency冷水塔效率 ·         Plate & frame theory板式架构原理 ·         Chart& graphic utility consumption能源消耗图表 ·         Kitchen exhaust systems厨房排气系统 ·         Application of VFDs VFD的使用 ·         Lighting efficiencies灯光效率 ·         Lighting controls灯光控制 ·         Programming of EMS EMS程序设计

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的行李员，是礼宾部一线对客服务的核心岗位，需深度契合品牌“打造有意义、难以忘怀的高品质体验”的核心定位，严格遵循品牌标准与服务流程开展工作。在酒店各场景为宾客提供全方位、精细化的礼宾服务，涵盖行李打理、引导接待、信息咨询等核心内容，以主动、殷勤、专业的服务态度精准对接宾客需求，最大化提升宾客满意度；同时积极参与车队服务售卖工作，助力酒店提升车队营收。凭借扎实的服务技能、极致的细节把控与良好的沟通协作能力，为宾客营造便捷、贴心的入住体验，传递美憬阁品牌的高端服务质感与人文魅力，助力酒店达成雅高集团既定的宾客满意度、神秘访客审计等关键指标。 二、主要关键工作事项 1. 严格遵循品牌LQA服务标准，在每日对客服务全流程落实标准要求，保障为每一位宾客提供一致的高端服务体验。 2. 以诚信为核心工作准则，严格执行酒店各项财务制度，确保自身工作全流程合规透明。 3. 全面熟知酒店及周边区域的各类活动、景点、餐饮、交通等资讯，主动更新信息资料库，为宾客提供精准高效的咨询解答。 4. 高效、及时地处理并派送酒店内所有信件、传真及包裹，建立规范的登记与核查机制，确保各类物品安全精准送达。 5. 严格遵守礼宾部各项政策与程序，规范开展工作，保障运营流程有序顺畅。 6. 主动、准确地指引宾客及来访者前往酒店各设施区域，提供清晰的路线说明与必要的协助。 7. 负责礼宾台、礼宾设备及储藏间的清洁维护，定期检查保养各类运营设备，保障服务设施正常运转。 8. 严格遵守当地执法部门的相关要求，精准落实各项规定事项，确保工作合规。 9. 主动关注每一位抵达酒店的宾客，及时上前问候并提供协助，积极与宾客展开亲切沟通，了解其行程安排并对接需求。 10. 为宾客提供友善高效的入住、退房行李服务，包括行李装卸、搬运及存放，严格遵循安全处理与储存流程，保障行李安全。 11. 引领宾客前往客房，按照酒店服务标准详细介绍房间设施与使用方法，营造温馨的入住开端。 12. 主动为上下车的宾客开关车门，提供细致的出行协助；根据需求协调并预订宾客及酒店各运营部门的交通服务。 13. 每日保持自身仪容仪表符合酒店标准，展现专业的服务形象；同时关注并维护大堂及正门区域的清洁与外观整洁，符合品牌标准。 14. 熟练运用各类酒店管理系统，优化服务流程，提升服务效率与宾客体验；重点关注雅高乐雅会会员，精准对接其需求，提升会员入住体验。 15. 主动排查工作区域安全隐患，发现问题及时采取纠正措施，并第一时间通知危机处置团队（ERT）；熟练掌握财物安全、急救、火灾及紧急程序，能安全规范使用相关设备。 三、知识与经验要求 1. 具备酒店管理或相关专业大专及以上学历，拥有知名国际酒店品牌礼宾部或行李员相关岗位工作经验。 2. 深刻理解雅高集团及美憬阁品牌服务标准，熟悉礼宾部一线服务全流程，具备扎实的行李服务及对客接待技能。 3. 具备优秀的中英文听说读写能力，能精准流畅地完成双语对客沟通，妥善应对跨文化沟通场景。 4. 熟练掌握雅高心悦界忠诚会员计划规则，能精准识别会员身份，对接会员个性化需求，落实会员专属礼遇。 5. 全面了解酒店及周边区域的各类资讯，具备良好的信息整合与传递能力，能为宾客提供专业的出行与消费建议。 6. 熟悉酒店安全管理、财务合规及应急处置相关规定，具备良好的风险防控意识与基础应急处置能力，身体健康，可胜任行李搬运等体力工作。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

Position Summary 职位概述 1. Confidently knowing the food andbeverage menu contents and be able to explain them indetailto guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2. Understand dietary requirements andoffer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3. Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 4.  Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 5. By knowing menu itemsofall other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 6. Confidently knowingopening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7.  Being able to recommendother restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8.  Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up & communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流餐厅预定的详细情况。 9. Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & staff have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10.  By assisting bar attendants & kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 11. By ensuring all staff are briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 12. To be actively involved in the duties of a food and beverage attendant and cashier while on duty, as well as supervising the service of all guests in the restaurant. 积极完成餐厅侍者及收银的工作，并主管所有客人的服务工作。   13. Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 14. Ensure all guests are offered a drink within the first two minutes of being seated and quickly followed up with a food menu. 保证客人就座后的两分钟内提供饮料，随后提供食品菜单   15.  Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。  16. Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。   17.  Be able to explain the Standards to the team. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 18.  Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Manager. 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。   19.  Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask. 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。  20. Ensure all drinks arereplenished, never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 21. Positively end the guests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。   22.  Assist the restaurant managers with training all staff for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。  23.   A supervisor must havedetailed knowledge of Departmental Standards. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 24.   Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开. Preferred Qualifications 任职要求 1. More than 2 year of the same position experience. 具有2年以上同岗位工作经验。 2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋，具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently. Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。

招聘实习生部门及相关职位： 1、餐饮部 各餐厅服务员 2、前厅部 前台接待 3、厨房部 饼房、中厨房、西厨房厨师（烹饪专业） 要求： - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 - 实习期5个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工） 。

任职要求： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.愿意接受洲际集团专业培训； 3.熟悉部门工作细则和流程； 4.及时完成部门分配的日常工作； 5.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 6.部门面议：可提供：房务部-前厅、房务部-客房、餐饮部-楼面、餐饮部-厨房、工程部、保安部的岗位。

【岗位职责】 1、协助经理/主管对中餐厅及大堂吧的日常运营管理，确保服务流程规范、高效； 2、督导服务员工作，包括排班、培训、考核及现场协调，提升团队服务质量； 3、处理客人投诉及突发情况，维护客户关系，提升顾客满意度； 4、协助制定并执行餐厅促销活动，完成月度经营目标； 5、监督食品卫生、安全及设施维护，确保符合酒店标准； 6、定期盘点物资，控制成本，减少损耗。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先； 2、具备1年以上餐饮服务或酒店相关岗位经验，有领班经验者优先； 3、熟悉中餐及酒吧服务流程，掌握基础酒水知识； 4、较强的沟通协调能力，能高效处理客诉及团队管理； 5、工作细致耐心，具备抗压能力； 6、普通话流利，英语基础沟通能力为加分项。

岗位职责： 1. 确保酒吧的顺利运营 2. 协助上级主管做好酒吧服务工作 3. 为客人提供高品质的服务 3. 熟知餐饮和酒水知识 岗位要求： 1. 拥有1年及以上餐饮相关工作经验 2. 熟练掌握食品酒水基础知识及餐饮服务技巧 3. 良好的中英文沟通能力 4. 良好的工作态度及服务意识 5. 具有团队精神及合作意识 6. 能适应倒班以及晚班的工作时间

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程 2、能主动接受和学习部门提供的各项培训，定期总结 3、服从部门经理的工作安排 4、执行公司安排的其他工作 岗位要求 1、热爱服务行业，具有亲和力和团队合作精神 2、具有良好的沟通能力 3、态度积极，工作充满热情 4、有志从事酒店工作，并致力于在这一行业发展自我的在校学生 5、可提供六个月及以上实习期的优先

工作职责： 1、根据万豪及酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，完善培训体系以促进发展。 2、协助人力资源总监保证培训部有效运作。 3、更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 4、必要时协助所有部门训导师的培训。 5、组织竞赛和活动以提高技能知识及营造积极健康的工作氛围。 6、组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 7、定期进行培训需求分析和店内培训。 8、保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 9、运用万豪人力资源管理体系管理员工培训及发展。 10、总是保持高标准的个人卫生，衣着，和言谈举止。 职位要求： 1、有相关岗位国际品牌酒店工作经验。 2、对酒店行业有浓厚兴趣，具备较强的学习能力与培训热情。 3、优秀的英语书面和口语翻译技巧。 4、优秀的沟通与表达能力，能够清晰传递培训内容并调动学员积极性。 5、具备良好的组织协调能力，能够高效安排培训计划并落实执行。 6、逻辑思维清晰，能够根据业务需求设计合理的培训方案。 7、熟练使用办公软件（如PPT、Excel等）、视频海报制作软件等。 8、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的酒店工作环境。

【岗位职责】 1.认真学习消防专业知识，掌握消防技术，及时发现不安全因素，并立即报告。 2.熟练掌握各类报警系统、广播系统、联动系统的性能及操作方法，严禁违章操作及非专业人员操作。 3.爱护各种设备、器材，注意了解设备设施的运作情况，有问题要及时报告，并通知工程部派员修理，保证正常运作。 4.一旦发现警情，按照酒店的规定及时处理。 5.严格执行交接班制度，工作记录要详细、准确，并做好交接班签名。 6.当值期间要做到“四不准”：不准吸烟、瞌睡、吃零食，不准阅看与工作无关的资料，不准将无关人员带进监控室，不准擅自调用电脑内与工作无关的资料。 7.接听电话或使用对讲机时，要使用礼貌、专业的用语，不准讲与工作无关的事件，不准拨打私人电话。 8.严格执行保密制度，做好保密工作。 【岗位要求】 1.工作能力: 取得消防操作证、保安证优先、处置事情要果断，迅速，准确，有良好的沟通协调能力，会运用相关的安全知识。 2.语言能力: 精通普通话、会简单粤语。 3.教育背景: 初中以上学历、退伍军人优先。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的西厨房厨师，需在西厨厨师长及主管的领导下，严格遵循酒店烹饪标准与操作流程，精准完成冷热菜品制作，协助推进宴会茶歇、中西式宴会及零点菜单的出品工作，同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜，以稳定的出品质量和高效的协作能力，助力提升宾客用餐体验，保障西厨房日常运营有序开展。 二、主要关键工作事项 1. 协助厨师长统筹西厨房日常运作，保障各环节高效衔接，确保对客服务及时到位。 2. 按照标准流程、配方卡及上级指示，完成各类冷热菜品的加工制作与摆盘。 3. 参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会菜品的筹备与制作执行工作。 4. 协助传菜环节运作，保障菜品及时、准确送达用餐区域。 5. 严格遵循HACCP相关规范，维护工作区域及食材的卫生安全。 6. 参与原材料的领用、验收及存储管理，确保食材合规使用。 7. 服从工作安排，灵活承担西厨房各区域的食品准备任务。 8. 规范操作厨房各类设备、工具及机械，确保使用过程安全无误。 9. 协助厨师长规划所分配工作区域的日常任务，保障工作有序推进。 10. 自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范，符合酒店品牌形象要求。 11. 积极参加酒店及部门组织的各类对应级别培训，提升专业技能。 12. 负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准。 13. 协助完成厨房物资的接收、清点及分类存储工作。 14. 定期对厨房设备及工作场地进行清洁与保养，延长设备使用寿命。 15. 参与部门成本控制工作，合理使用食材，避免浪费，助力降本增效。 三、知识与经验要求 1. 具备高中学历，且拥有正规烹饪专业院校的学习经历。 2. 拥有至少2-4年四、五星级酒店西厨房相关岗位的工作经验。 3. 掌握扎实的西厨菜品制作专业知识，熟悉高端酒店出品标准。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能严格落实执行。 5. 具备基础的沟通协作能力，可顺畅对接团队成员及上级领导。 6. 具备基础的英语沟通能力，能够理解并执行英文操作指令者优先。

一、职位概述 作为餐饮部一线管理岗位，需秉持美憬阁品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念，带领服务团队为宾客提供五星级标准的餐饮服务，通过专业、细致、贴心的服务举措提升宾客用餐体验，最大化宾客满意度。同时，营造积极协作、公平包容的团队工作氛围，强化团队凝聚力与执行力，严格遵循雅高集团运营标准及健康安全政策，统筹落实餐厅日常服务、成本管控、人员培训等核心工作，助力部门达成经营目标与品牌口碑双提升。 二、主要关键工作事项 1. 统筹餐厅日常服务流程的监督与执行，确保各环节服务符合品牌标准与宾客需求。 2. 组织班前例会，向团队传达当日菜单要点、服务要求及宾客特殊需求。 3. 带头践行一线服务工作，示范并指导员工完成点餐、菜品推销、餐中服务等标准操作。 4. 及时响应并妥善处理宾客投诉与建议，做好记录与跟进，确保问题闭环解决。 5. 监督团队现金收付、账单核对及款项交接流程，保障财务操作合规准确。 6. 牵头落实餐厅设施设备、环境卫生的巡检工作，维护品牌高端服务形象。 7. 制定合理的销售策略，推动菜品及增值服务销售，助力完成部门营收目标。 8. 严控餐厅物料消耗、能源使用等成本支出，实现降本增效。 9. 协助上级制定部门预算，跟进预算执行进度，确保经营指标达成。 10. 负责新员工入职引导及在岗员工的常态化培训，提升团队整体服务技能。 11. 建立公平公正的团队管理机制，妥善处理员工关系，预防并化解跨文化沟通冲突。 12. 监督员工仪容仪表、服务礼仪，确保全员符合酒店及品牌形象标准。 13. 掌握酒店及餐厅的特色服务、活动资讯，为宾客提供精准的信息咨询与引导服务。 14. 严格执行雅高集团健康安全与环境政策，落实消防、应急等预案的演练与执行，保障宾客及员工安全。 15. 严守酒店保密制度，妥善保管知识产权、宾客信息、内部数据等保密资料。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或餐饮管理相关专业背景，掌握现代餐饮服务运营管理知识。 2. 拥有1年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验，熟悉高端酒店餐饮服务标准与流程。 3. 具备优秀的口头与书面沟通能力，能高效协调宾客、员工及跨部门之间的关系。 4. 精通餐厅服务全流程操作技能，对菜品知识、酒水搭配有扎实的认知储备。 5. 掌握基础的财务成本管控知识，能够协助落实成本核算与营收提升工作。 6. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌的服务理念、运营标准及健康安全政策。

岗位职责 1：全面负责宴会和会议等的推销、预订工作 2：制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准 3：与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场、新客源 4：走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握会展中心的营销政策 5：与其他部门沟通、协调、密切配合，确保部门的工作分配方式使得各会议宴会客户均可获得及时、贴心和高度个人化的服务 6：完成上级安排的其他工作

岗位职责： 1.全面负责中餐厅的日常运营，包括但不限于餐前准备、餐中服务、餐后收尾等全流程监督与管理； 2.精通包房服务标准与流程，能持续梳理、优化并贯彻执行，确保服务效率与品质； 3.负责部门设施设备的维护保养、环境卫生及食品安全，确保符合五星级标准及国家法规； 4.负责VIP客人的全程接待与关系维护，建立并更新客户档案； 5.负责员工的排班、培训、绩效考核与职业发展规划，不断提升团队整体素质； 6.通过数据分析，发现问题并提出有效的改善策略； 7.负责达成部门的营收和利润目标，有效控制人力成本、物料成本和运营费用。 任职要求： 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理或相关专业优先； 2.5年及以上中餐厅工作经验，其中至少3年在五星级酒店或同等级别任中餐厅经理或副经理职位； 3.五官端正，形象气质佳； 4.具备出色的跨部门沟通与协调能力。

职位描述 Job description 1.有意在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。（实习需求部门：餐饮部：欣厨/悦廊/宴会厅 / 前厅部：礼宾 销售部：销售） Graduates / Trainees who interested in the Hotel Industry. 2..完成指定工作。 Complete duties as assigned. 任职要求 Qualifications 1.实习时间最少6个月及以上，表现优秀者可以直接转正。 At least 6 months and above of Internship Period, and excellent performance can be turned into a full-time directly. 2.热爱服务行业，具有良好的服务意识，沟通技巧及团队合作精神。 Passion in the Service Industry, with good service awareness, communication skills, and team spirit.

岗位职责 1. 根据点菜单和标准食谱卡（SOP），负责炒锅岗位，高效完成零点、宴会、套餐及客房送餐等各类菜肴的烹制。 2.负责每日开餐前的准备工作，包括酱汁调制、高汤熬制、原料预制等。 3.保持出品速度，确保在承诺时间内高质量完成菜肴，满足高峰期运营需求。 4. 严格执行酒店食品安全与卫生标准（HACCP），确保工作区域、用具及个人卫生符合规范。 5.严格检查所用原料的新鲜度与质量，拒绝使用不合格食材。 6. 负责本岗位设备的日常清洁与基本维护。 7. 与砧板（切配）、打荷、上杂、蒸锅等岗位密切沟通与协作，确保工作流程顺畅。 8 协助厨师长进行新菜品的研发、测试和成本控制。 9.完成上级交办的其他任务，包括但不限于大型宴会支持、厨房清洁等。 岗位要求 1.拥有 6年及以上 星级酒店或高端中餐厅炒锅岗位工作经验。 2. 精通至少一种主流菜系（粤菜、川菜、融合菜等），熟悉其他菜系者优先。 3.拥有出色的灶台操作能力，能承受高强度、高温的厨房工作环境。 4.良好的团队合作精神和沟通协调能力。 5.工作积极主动，责任心强，能承受工作压力，适应轮班制（早、中、晚班）及节假日工作。 6.中专、职高或以上学历，烹饪专业毕业为佳。

辅助酒店市场传讯策略的执行（目标、策略和行动） Assists in the implementation of the hotel’s Marketing Communications Strategy (goals, tactics and actions). 协助市场传讯部总监，确保酒店市场传讯活动与公司营销策略一致，对酒店活动予以适当执行 Assists Marcom Director to ensure that the Marketing Communications activities are aligned with the Corporate Marketing Strategy, and the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 开发并维持与媒体及其工作人员的积极联系，评估所有媒体要约和宣传 Develops and maintains active contacts with the press and key media people, and evaluatesall media solicitations and exposures. 协助监测所有当前本地和国外公众对酒店的态度和评述 Assists in monitoring all current attitudes and public statements concerning the hotel in local and foreign media. 协助确保所有酒店广告和宣传材料（本地餐饮和招聘等）符合凯悦国际品牌标准 Assists in ensuring all hotel advertising and collateral (local Food and Beverage, recruitment, etc.) comply with Hyatt International’s brand standards. 协助维持整个酒店数字和电子商务预算以及相关供应商关系（如：支持账单和发票等） Assist to maintain overall hotel digital and ecommerce budget and related vendor/agency relationships (i.e. Supporting billing and invoicing needs, etc.) 识别和沟通了解的信息，并向酒店管理层提出相关建议 Identify, articulate and defend insights and recommendations to senior hotel management 向酒店管理层提供持续不断的关于行业新闻，趋势，问题，站点特征和优秀的实践等，协助培训酒店数字营销基础 Provide ongoing updates of industry news, trends, issues, site features and best practices to senior hotel management and help educate hotel on digital marketing essentials 协助撰写新闻稿，协助安排媒体访问及采访，维持并更新酒店图片库 Assists inwriting press releases. Assist in preparation for media visits and interviews. Maintains and updates the hotel’s photo library. 准备月度公关报告 Prepares monthly PR reports. 与其他部门合作，评估并支持其内外宣传需要 Works with other departments to assess and support their internal and external communications needs. 按照安排参加市场传讯部门会议 Attends Departmental Meetings as scheduled. 为部门进行行政管理支持工作 Provides administrative support to the Department.

岗位概述：负责巡视工作，在当班期间坚守岗位，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。有责任成为公共区域的宾客接待员并以笑容及合适的问候语面对客人。尽可能回答客人的问题或负责为客人找到答案。

·      In absence of Supervisor,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·      在主管缺席的情况下主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营要求 ·      Sell the InterContinentalHotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques ·      运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 ·      Promote the Hotel’s (and ICHGgenerally) products and services ·      推銷酒店（以及整个洲际酒店集团）的产品和服务 ·      Maintain a high level ofproduct and service knowledge about all ICHG Hotels in your region ·      充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 ·      Develop and maintain a regularpattern of sales calls ·      发展和保持定期进行销售拜访的模式 ·      Prepare and execute actionplans which increase reservation sales and associated business ·      准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 ·      Record and process reservationsmade by phone/fax/email ·      记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订 ·      Accept wait list reservations ·      接受等待名单预订 ·      Process amendments toreservations such as extensions, early departures, etc ·      修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 ·      Manage “no show” reservationsby investigation and recording of same ·      调查和记录未按预订抵店的预订情况 ·      Record special billingarrangements for groups and conventions ·      对团队和会议的特别账单安排进行记录 ·      Liaise with Front OfficeManager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval ·      与前厅部经理或财务经理联系所有要求信用审批的预订事宜 ·      Maintain knowledge of specialrates/ offers/ promotions ·      掌握关于特价，优惠，促销活动的信息 ·      Monitor reservation levels andinform Managers of current and future occupancy rates ·      监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 ·      Prepare reports as requested(eg to travel agents, business houses etc) ·      按照要求准备报告（如给旅行代理和商业机构报告等） ·      Prepare reservation salesreports ·      准备预订销售报告 ·      Works with superior on manpowerplanning and management needs ·      和上级一起进行人力规划和管理需求。 ·      Works with superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·      和上级领导一起编制和管理部门预算。