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  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1. 招聘策略与规划 1) 制定并执行酒店的招聘策略,确保各部门的人才需求得到及时满足。 2) 根据酒店业务发展和人员流动情况,制定年度和季度招聘计划。 3) 优化招聘流程,提高招聘效率和质量,缩短招聘周期。 2. 人才获取与筛选 1) 主导关键岗位的招聘工作,包括高级管理岗位和专业技术岗位。 2) 通过多种渠道(如招聘网站、社交媒体、校园招聘、猎头合作等)吸引优秀人才。 3) 组织和实施面试流程,确保候选人符合酒店文化和岗位要求。 4) 管理候选人数据库,跟踪招聘进度,确保招聘流程的透明性和高效性。 3. 团队协作与沟通 1) 与各部门经理紧密合作,了解人才需求,提供招聘建议。 2) 定期向人力资源总监汇报招聘进展和关键问题。 3) 协助新员工入职培训,确保新员工顺利融入团队。 4. 雇主品牌建设 1) 提升酒店在人才市场中的雇主品牌形象,通过社交媒体、行业活动等方式宣传酒店文化和优势。 2) 组织和参与校园招聘活动,建立与高校的合作关系,吸引优秀毕业生。 5. 数据分析与报告 1) 定期分析招聘数据(如招聘渠道效果、招聘周期、录用率等),并根据数据调整招聘策略。 2) 提供招聘相关的月度和季度报告,为管理层决策提供支持。 6. 其他职责 1) 协助人力资源团队的其他项目,如员工满意度调查、人才发展计划等。 2) 完成上级交待的其他任务。 任职资格: 1.拥有酒店/经济管理类等相关专业专科以上学历; 2.至少2年酒店或相关行业的招聘经验,有国际酒店品牌工作经验者优先; 3.熟悉酒店行业的人才市场和招聘渠道 4.工作责任心强,有较强的组织管理能力,有较强沟通协调能力能力; 5.熟练使用招聘工具和平台(如最佳东方、Boss直聘、智联招聘等); 6.良好的写作技能并能熟练使用电脑办公软件; 7.对酒店行业充满热情,能够快速适应新环境和新挑战。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 与既有的客户及合作伙伴保持密切的联系,有效跟进销售机会 2. 拓展销售渠道,挖掘潜在客户群体 3. 定期组织食品文化推广活动,维护既有客户关系,发展新的销售机会 4. 明细产品文化,为客户提供特色派对策划方案 5. 私人订制聚会方案 6.有一定销售或者餐饮背景,可以有计划的安排客户拜访,销售酒店餐饮产品。 收入组成:基本薪资+提成
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1.       Soundcommunication skills.         具有良好的沟通技巧。  2.       Withstrong teamwork spirit         拥有较强团队合作精神。  3.       Goodinterpersonal skills         较强的人际交往能力。  4.       Havehotel sales experiences.         有酒店销售经验。  5.       Havehotel database.         潜在客户资源。  6.      Ability to work under pressure and dealwith stressful situations during busy                periods.         能在强压下胜任工作。
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·         必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         结合数码照片制作试菜新菜品。 ·         协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 提供工作餐
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2..负责对结帐房间的查房工作。 3.负责查收客房内酒水等相关物品的送回和补充工作。 4..负责楼层、房间的清洁工作。 岗位要求 1.有2年以上客房工作经验。 2.工作主动、热情、周到,责任心强。 3.身体健康,端庄大方,能吃苦耐劳。
  • 楼层服务员

    3.5千-8千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理工作,制定并执行收益管理策略; 2、监控市场动态、竞争对手价格及预订情况,及时调整定价策略; 3、分析历史数据及市场趋势,预测需求变化,优化房态及价格体系; 4、与销售、市场及前厅部门协作,制定促销方案及渠道管理策略; 5、定期生成收益分析报告,评估经营表现并提出改进建议; 6、管理预订渠道及库存分配,确保各渠道价格一致性及收益平衡; 7、参与制定年度预算及收益目标,并跟踪执行情况。 1. Responsible for revenue management of hotel rooms, food and beverage, and other products, developing and implementing revenue management strategies; 2. Monitor market trends, competitor pricing, and booking status, and adjust pricing strategies in a timely manner; 3. Analyze historical data and market trends, forecast demand changes, and optimize room availability and pricing system; 4. Collaborate with sales, marketing, and front office departments to develop promotion plans and channel management strategies; 5. Regularly generate revenue analysis reports, evaluate operational performance, and provide improvement suggestions; 6. Manage booking channels and inventory allocation to ensure price consistency and revenue balance across all channels; 7. Participate in the development of annual budgets and revenue targets, and track their execution. 【岗位要求】 1、对收益管理或数据分析有浓厚兴趣,具备良好的逻辑思维和数字敏感度; 2、熟练使用Excel等办公软件,能独立完成数据整理与分析; 3、具备较强的学习能力和抗压能力,能适应快节奏工作环境; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效协作; 5、有雅高酒店工作经验优先; 6、工作细致认真,责任心强,注重结果导向。 1. Strong interest in revenue management or data analysis, with good logical thinking and numerical sensitivity; 2. Proficient in Excel and other office software, able to independently complete data organization and analysis; 3. Strong learning ability and stress tolerance, able to adapt to a fast-paced work environment; 4. Good communication and coordination skills, able to collaborate efficiently with various departments; 5. Work experience at Accor hotels is preferred; 6. Detail-oriented and conscientious, with a strong sense of responsibility and results-oriented mindset.
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 职业规划
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    • 年终奖金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2.工作日每日进行餐厅销售。 3.记录上月所有的餐厅销售活动或其它相关活动。 4.每周向餐饮部总监提交一份有关销餐厅售及拜访报告,在下个月开始前提交餐厅月销售拜访计划。 5.与客人保持良好顾客关系及沟通,宣传酒店及餐厅,及扩大酒店及餐厅的知名度和影响力。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。熟悉酒店餐饮销售工作。 2.在成都有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及较强的团队领导能力。 4.熟悉餐饮营销业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有3年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助部门负责人制定并完善相关流程及标准; 2、统筹门店日常运营对接支持工作,包括但不限于人、财、物等; 3、协助部门负责人完成目标分解、任务追踪及结果复盘,确保运营、开发计划有效落地; 4、对接供应链、财务、人力、品牌、加盟门店业主等,协调资源以支持门店运营需求; 5、负责开发合同的修订,审核,并完善盖章归档等; 6、负责部门的日常对接管理工作; 7、协助自助早餐开发部门进行新店调研及数据测算工作; 8、协助自助早餐开发部门进行业务谈判等支持工作; 9、协助部门负责人完善月度、年度工作计划或落地监督。 【岗位要求】 1、具备较强的逻辑思维及问题解决能力,能够高效处理复杂运营问题; 2、优秀的沟通协调能力,能跨部门推动工作并达成目标; 3、对数据敏感,熟练使用Excel等办公软件进行数据分析; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发状况; 5、有餐饮行业或连锁企业运营支持经验者优先; 6、具备团队管理经验或项目管理经验者优先。
  • 管培生

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 本科
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、岗位要求: 1、本科及以上学历,2023-2024 届毕业生; 2、专业不限,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 3、热爱酒店行业,认可酒店文化; 4、性格外向、反应敏捷,具有较强的沟通能力及交际技巧,亲和力强; 5、学习能力强,具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。 6、必须有驾驶者,会开车。有兼职协助总裁开车工作内容之一。 7、女性身高160以上,男性身高178以上; 8、形象气质佳,工作稳定性强。 9、接受出差。 二、岗位亮点 1.个人发展空间大,晋升体系完备: (1)1-2年晋升酒店经理、3-5年晋升酒店总经理,清晰透明的晋升制度,可视化的成长速度; (2)毕业前实习期时长可计入培育晋升时长,毕业快人一步成为领导者; (3)“管培生”可以竞聘集团职能部门的管理岗位; (4)职位晋升体系完善,公司快速发展,每年创造的各类管理岗位上千个; (5)酒店行业体量大,中高层管理人才需求旺盛,加入酒店业,永不失业; 2.完善的人才培养体系: (1)精心挑选优质管培生培育门店,为管培生晋升提供绿色通道 (2)门店、区域、总部三位一体,完善的管培生培育体系助力你的酒店管理职业生涯 (3)公司搭建有完善的享学堂学习系统,资源共享,助力员工职业成长 (4)定期为管培生提供美豪学院相关培训及培训相关资源、认证。 三、工作内容: 1、协助招聘/开发/商务文档工作的协助; 2、负责各类表格数据的统计,要求有较强的文档、表格制作、PPT制作能力以及文字表达书写能力; 3、负责档案的管理工作。 4、负责客户满意度电话回访工作。 5、能接受深圳工作及能接受全国出差。 6、协助总裁办工作计划管理 7、完成领导安排的其他工作 四、公司福利: 双休、五险一金,带薪年假+补充年假,节假日福利、话补、不定时团建、下午茶等。 不包吃住。本岗位在深圳上班,底薪6000-8000元/月工资,8:30—18:00(午休1.5小时,含午餐吃饭时间。)。
  • 炉台厨师

    5千-8千
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作; 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作; 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、根据厨师长和领班安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新; 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 9、工作完毕,清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议; 10、下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 11、积极参加相关培训,提高综合技术水平; 12、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、学历要求:职高及以上学历;烹饪专业毕业,有技术职称者优先考虑; 2、体貌要求:五官端正,身体健康;诚实守信; 3、工作经验:具有3年以上中餐厨房炉台工作经验,擅长粤菜、杭帮菜者优先考虑; 4、基本素质:熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店质量管理工作。 5、记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 5、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 生日金过节费
    • 双人间宿舍
    • 员工探索价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.推广酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.具备高星级酒店同等岗位工作经验。 2.熟悉广东市场,尤其深圳本地市场。 3.有一定的客户资源。 4.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 5.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 6.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 陵水 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、中技毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 ·        Effectively manage therestaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: ·           Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 ·           Adhere to opening and closingprocedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 ·           Adhere to bill payingprocedures 遵守规定的结账程序。 ·           Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 ·           Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 ·           Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·        Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·        Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·        Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 ·        Anticipate market changes andreview operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·        Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 ·        Create positive publicityopportunities 创造良好的公众宣传机会。 ·        Manage customer database andutilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·        Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 ·        Actively pursue cost savingmeasures 积极的实行节约成本的方法。 ·        Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 ·        Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·        Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 ·        Forecasting 进行预测工作。 ·        Stock control 有效的控制存货。 ·        Analyze food and beveragestatistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·        Works with Superior on manpowerplanning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Numberof employees supervised    管理的员工 Direct    Food and Beverage Supervisors / Food andBeverage Attendants  直接         餐饮主管,餐饮侍应生 Indirect     NA 间接         无 Annual Operating Profit/Payroll Budget    年度经营利润和薪金预算 ·        Restaurant Revenue Target 餐庭营业收入目标 Key Metrics   主要绩效指标 ·        Restaurant Revenue Target 餐厅营业收入目标 ·        Employee Satisfaction Survey 员工满意度调查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights)   决策职责(决策权) ·        Matters pertaining toRestaurant Operations 与餐厅运营有关的事宜 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills   技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        Good writing skills 具有良好的写作技能 ·        Leadership Skills 具有领导能力 Qualifications   学历 ·        Diploma in Hotel Management,Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience   经历 ·        4 years related experience,including supervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be responsible for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在餐饮服务部,餐厅主管向 餐厅经理汇报。 作为餐厅主管,您将负责以下职责: 餐厅主管负责但不局限于大堂酒吧的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅主管,我们对您的期望: 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全,谨慎,有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读,书写,口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay (同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 合理薪酬体系
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 员工免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个前厅部的正常运作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、要负责重要宾客的迎领工作及负责处理宾客的问题和投诉。 4、进行安全和日常的设备检查工作,解决当班期间发生的安全问题。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交上级阅示。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 7、完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 店长助理

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    项目地点:南充南部县升钟湖项目 岗位职责: 1、全面协助配合店长做好经营管理工作,独立负责人力行政所有事务,完成各项经营管理目标; 2、熟悉各大OTA平台规则,熟练使用PMS系统,协助店长制定和完善酒店各项规章制度及工作程序和标准,建立健全酒店组织机构和合理有效的经营管理运行机制; 2、服务质量:负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 3、安全卫生:全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;跟踪检查客房工程维护,对成本与质量进行严格把关; 4、公共关系:负责与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 5、日常管理:做好门店日常管理工作,做好与总部、业主的日常沟通,确保信息畅通; 6、除本职位所要求的主要工作职责外,该职位员工应履行一专多能的工作职能; 7、完成店长交办的其它相关性事项。   任职资格 1.大专及以上学历,有酒店行业筹备及运营管理经验。 2.有一线品牌(酒店及民宿)值班经理、店助或者非一线品牌店长2年以上工作经验优先。 3.具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力。 4.原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标。 5.认同企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。
  • 济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 辽源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少高中毕业
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗 位 职 责  1、成都空港国际会议中心及酒店本岗位需要敏锐观察自己负责的细分市场,监控/提供行业趋势、竞争对手的动态并提出个人见解; 2、积极、主动地开发新客户、维护已具备客户;帮助销售经理及时、具备效地解答客户的咨询,并积极跟进直至签订合同; 3、积极参加、参展行业会议/展览会,扩大中心知名度,积极联络潜在客户,并撰写参展、参会、出差报告; 4、积极参加销售会议/例会并做好充足的准备; 5、为各种宣传材料和中心网站、公关部等提供必要的支持,如重要活动的图片、短讯的撰写等; 6、为销售助理提供全面的业务指导,监督其完成的质量和效率; 7、依客户的反馈和部门内部的评价,及时与相关人员沟通,提出改进意见; 8、每周向上级主管提交书面的销售报告,并指导下属人员制定下周工作计划; 9、确保遵守中心财务制度及各项规定; 10、及时检查辖区内市场的客户信息的整理、收集并及时更新客户数据库; 11、制定销售拜访计划,及时根据市场情况调整,并将结果向上级汇报; 12、跟进、督促、检查辖区内所具备业务合同的签订情况; 13、协助跟进会议等开会期间接待的工作; 14、整理辖区内所具备业务流失报告; 15、整理辖区内竞争对手信息; 16、每月整理个人业绩、销售报告; 17、协调与各部门的关系,为客户提供高档次服务,树立公司良好的企业形象; 18、完成上级交办的其他工作任务; 任 职 要 求 1、45岁以下,本科/大专以上学历,市场营销、工商管理等相关专业优先; 2、3年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验,兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验; 4、身体健康,相貌端正;熟悉会议展览市场业态,具备相关营销经验; 5、具备较强的组织、协调能力; 6、具备善于处理人际关系,对外与客户建立良好关系的社交能力; 7、具备较强的语言和书面表达能力; 8、具备良好的心理素质,具具备承受紧张工作压力的能力; 9、遇事沉着冷静,具备较强的自我控制的能力;
  • 湘菜大厨

    7千-1.5万
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1、中专以上学历,10年以上厨师经验,1年以上岗位工作经验; 2、熟悉食品安全法,懂食品营养搭配; 3、具有良好的道德观,热爱酒店工作,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1、大专以上学历,形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先; 2、快速解决问题和抗压能力强; 3、乐于从事服务行业,性别不限,男身高170CM以上,女升高165CM以上,年龄30岁以下; 4、有星级酒店同等工作经验或者一线服务工作经验优先条件可适当放宽。
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