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  • 客服

  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督市集员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有市集出餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 点心主管

    8千-1.2万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    熟悉传统潮州点心制作,有潮州点心工作经验优先 1.负责点心部日常营运管理及品质控制  2.根据营运计划制定食品出品标准、制作流程并监督执行  3.负责点心食品质量检查与食品安全管理,对不符合标准的品项提出改进建议和措施  4.确保食材供应的及时性和质量稳定
  • 财务总监

    1.5万-2万
    十堰 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2、具有3年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 4、熟悉OPERA系统的设置与使用; 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力; 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 工程总监/经理

    1.5万-1.5万
    沧州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
    房地产综合开发 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 阿坝州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 上五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务,以创造更加出色的客人满意度。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To manage the Human Resources Department, ensuring compliance with all Hotel policies & procedures, and local government regulations pertaining to employment practice. 管理人力资源部,确保雇佣过程符合酒店政策程序,政策法律法规。 2. To develop a Human Resources Strategic plan in alignment with the Hotel’s business plan. 根据酒店经营计划,制定人力资源政策。 3. To develop and implement recruitment and screening procedures in order to attract the most qualified candidates for vacancies. 制定和实施招聘和面试程序,以吸引合格人才。 4. To oversee orientation of all new associates in accordance with Hotel guidelines. 根据酒店政策,参与新员工入职培训。 5. To assess personnel development needs, recommend and oversee training programs, ensuring compliance with performance standards. 评估员工个人发展需求,推荐和讲授培训课程,以保证表现达到标准。 6. To monitor the administration of the performance appraisal program and provide support to department heads through the process. 监督员工表现评估,为部门经理提供支持。 7. To counsel associates as needed in areas such as career planning, training and act an advisory capacity to department heads on associate matters. 为员工事业发展计划、培训等提供建议,为部门经理就其员工事宜提出建议。 8. To investigate and review all disciplinary actions to ensure the policies and the applicable laws are followed. 对员工违纪行为进行调查,以保证酒店政策和相关法律的执行。 9. To review personnel policies, procedures and practices and recommend improvements to Management. 回顾人事政策程序 , 实际操作,为管理层提供建议。                                                                    10. To administer compensation and benefits, and develop recognition programs that  motivate, reward and retain associates. 管理薪资和福利工作,建立员工奖励计划以激励、表彰和留住员工。 11. To participate in key decision making with the Executive Team. 参与行政委员会重大决策。 12. To review hotel benefits and compensation levels and recommend changes as appropriate. 回顾酒店薪资福利水平,在恰当时进行修改。 13. To maintain and update files on associate records, legal documents, policies & procedures and other personnel matters. 保持并更新员工记录、法律文件、政策程序和其它与人事相关事宜。 14. To analyze Hotel manpower requirements and recommend selection and development activities to meet those requirements. 分析酒店人力需求,推荐、选拔和开展相关活动。 15. To participate in the management development and succession plan by recommending candidates as appropriate. 参与管理人员个人发展计划,继任计划,推荐适当候选人。 16. To perform any other duties as assigned by the Management. 完成管理层交给的其它任务。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    十堰 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理管理全日制餐厅的日常运营,确保服务流程顺畅、高效。 2、监督餐厅员工的工作表现,提供必要的培训和指导,提升团队服务水平。 3、负责餐厅排班、人力调配及考勤管理,确保各时段人员配置合理。 4、检查餐厅卫生、食品安全及设备维护情况,确保符合酒店及行业标准。 5、处理客人投诉及突发情况,及时解决问题并提升客户满意度。 6、协助制定并执行餐厅的销售策略,完成既定的营收目标。 7、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗。 8、与其他部门(如厨房、客房部等)保持良好沟通,确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力。 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理客诉及突发事件。 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境。 5、具备基础的财务知识,能够协助完成成本控制及营收分析。 6、愿意接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 厨师长

    1.2万-1.6万
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房操作规范及工作流程,确保出餐效率与菜品质量符合标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 4、负责厨房团队的人员调配、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、定期检查厨房设备维护及卫生状况,确保符合食品安全与卫生法规要求; 6、根据客户反馈及市场需求,调整菜品结构,提升餐饮服务满意度。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上中高端餐饮或酒店厨房管理经验,具备厨师长或副厨师长任职经历; 3、精通中式烹饪技艺,熟悉浙菜、粤菜或其他主流菜系,具备创新研发能力; 4、熟悉厨房成本核算、食材采购及库存管理流程,具备较强的成本控制意识; 5、具备优秀的团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作; 6、持有健康证,熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准; 7、责任心强,能适应高强度工作,具备良好的抗压能力与沟通协调能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责宴会、餐厅的统筹管理工作,包括活动策划、场地布置、流程安排及现场执行; 2、与客户保持高效沟通,准确理解客户需求并提供专业建议,确保活动方案满足客户期望; 3、协调餐饮、客房、工程等部门资源,保障会议宴会服务的高效运作; 4、制定并优化服务标准与操作流程,持续提升服务品质与客户满意度; 5、负责活动成本控制与预算管理,合理调配人力物力资源; 6、处理活动过程中的突发情况,及时解决客户投诉与反馈。 岗位要求: 1、具备优秀的活动策划与组织能力,熟悉会议宴会服务全流程 2、出色的沟通协调能力,能与各部门及客户建立良好合作关系 3、具备较强的抗压能力,能高效处理多任务并行的工作场景 4、注重细节服务,对服务品质有高标准要求 5、有酒店行业相关工作经验者优先,形象良好。
  • 冷菜

    8.5千-1万
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐饮总监处理餐饮总体事务,和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标; 2.有政府VIP接待经验; 3.定期巡视餐饮各区域的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题; 4.指导餐饮区域的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求: 1.五星级酒店二年以上同岗位工作经验; 2.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪; 3.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策; 4.有政府VIP接待背景; 5.有较好的语言表达能力; 6.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    平价酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况,立即报告值班经理或相关负责人。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、无关人员不准进入监控中心。 7、保持监控中心室内卫生。 8、认真履行交接班制度,保存好录像资料。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、有中级消控证。 3、对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 4、熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 5、会用计算机,撰写材料上报系统。 相关福利: 1、包吃包住、购买社保、公积金; 2、逢节日发放应节礼品、定期发放劳保用品,发放生日礼品,为员工举办生日会; 3、定期发放安全奖、绩效奖、开房奖、年终双薪、年终红包; 4、定期组织团建、聚餐活动、不定期组织拓展游活动。
  • 总会计师

    8千-1.2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的核算及账务处理; 2、编制并审核财务报表,确保财务数据的准确性和及时性; 3、监督酒店资金流动,优化资金使用效率,定期编制资金计划; 4、负责税务申报及税务筹划工作,确保合规性并合理降低税务成本; 5、协助制定和完善财务管理制度及流程,提升财务管理效率; 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料并跟进审计问题整改; 7、参与酒店预算编制及执行分析,为管理层提供财务决策支持; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、具备团队合作精神,能够适应高强度工作压力; 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。
  • 上饶 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 任职资格:1、中厨房背景,擅长湘菜或淮扬菜,希尔顿背景优先考虑; 2、精通菜品研发与成本控制,能够独立完成菜单设计与优化; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 4、熟悉食品安全与卫生管理相关法规,确保厨房操作符合标准; 5、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理突发问题; 6、对餐饮行业发展趋势有敏锐的洞察力,能够根据市场变化调整经营策略; 7、具备创新意识,能够持续提升菜品质量与服务水准。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    平价酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况,立即报告值班经理或部门负责人。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、无关人员不准进入监控中心。 7、保持监控中心室内卫生。 8、认真履行交接班制度,保存好录像资料。 【岗位要求】 1、党员身份,大专以上文化程度。 2、有中级消控证。 3、对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 4、熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 5、会用计算机,撰写材料上报系统。 相关福利: 1、包吃包住、购买社保、公积金; 2、逢节日发放应节礼品、定期发放劳保用品,发放生日礼品,为员工举办生日会; 3、定期发放安全奖、绩效奖、开房奖、年终双薪、年终红包; 4、定期组织团建、聚餐活动、不定期组织拓展游活动。
  • 西安 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 - 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务; - 礼貌而有效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决; - 与餐厅经理密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本; - 在每日运营与质量控制方面与厨房密切配合; - 具备充足的菜单和酒水知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品; - 餐厅经理不在岗时,就每天的准备、服务和菜单给员工召开班前例会; - 通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对餐饮部员工进行紧密督导。 【任职要求】 - 较好的沟通能力,良好的计算机能力; - 有同等岗位工作经验(国际联号工作经验优先); - 具有食品酒水知识,熟悉食品卫生安全相关法律; - 有强烈的上进心、责任心和团队合作精神,吃苦耐劳
  • 财务副总监

    1.5万-2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助财务总监全面有效管理酒店财务工作,制定财务报表、分析、预测及预算。高标准要求财务制度、管理信息、内部控制、集团标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、能独立管理财务部工作 2、能处理法律、保险、银行及税收事宜。 3、精通会计原理与流程 精通财务系统设计 4、精通年度预算编制与管控 5、精通财务信息分析 6、精通内部管理政策 7、具备指导与激励核心下属、评估其绩效并监督员工培训需求的能力 8、具备解决业务与人事相关问题的能力 9、具备就财务与会计事务为酒店管理层提供指导建议的能力
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    星级店长1.5万起 上不封顶! 岗位职责 1、能够接受外派,门店地址基本位于广州各个区! 2、主持所在门店全面工作,对门店所属各职能部门下达工作任务并指导、落实、检查、协调。 3、组织分析本门店营业情况,制定各项经 营计划与预算并完成经营指标。 4、主持编制和完善所在门店各项服务规范 和工作程序。 5、做好内外部协调工作及其他相关部门的 沟通合作。 6、主持召开部门例会,组织,协调,指导和把控门店贯彻实施各项经营计划并控制费用预算。 7、做好本门内部培训工作,提升本门店员工各项工作技能,培养优秀员工。 8、严抓安全经营,做到人员零伤亡、少、零发生、重大物资零盗窃的安全“三零”标准。 9、思想同频、思想同频!
  • 行政总厨

    1.1万-1.8万
    成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 厨房运营管理 •制定厨房标准化操作流程,监督各环节执行,确保出品质量、卫生及安全等。 •统筹每日厨房生产计划,协调宴会、零点餐厅、客房送餐、员工餐厅等部门的食材准备与人员调配。 •定期检查厨房设备维护情况,确保符合安全及卫生规范。 2. 菜品研发与质量控制 •主导菜单设计(主要是川菜),结合市场趋势、宾客反馈及成本要求,定期更新菜品。 •监督菜品出品标准,确保色、香、味、形符合酒店定位要求。 •处理宾客对餐饮的投诉,及时优化调整出品。 3. 成本管控 •审核食材采购计划,监控库存及食材损耗,避免浪费。 •制定成本预算,定期分析厨房运营数据(如食品成本率、人力成本等),提出优化方案。 4. 团队管理 •负责厨房团队招聘、培训、绩效考核及梯队建设,营造高效协作氛围。 •组织技能培训(如新菜品制作、食品安全法规等),提升团队专业水平。 5. 卫生与安全 •严格执行食品安全管理体系,确保厨房符合当地卫生部门及酒店标准。 •定期组织厨房清洁消毒及虫害防治检查,杜绝安全隐患。 6. 跨部门协作 •与采购部协作,确保供应商资质及食材质量达标。 •协同餐饮部策划季节性推广活动(如节日套餐、美食节),提升营收
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位描述 1、协助部门经理做好各项工作,对经理负责并报告工作。 2、配合经理开展日常运营,负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促餐饮部各岗位,有计划地抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、了解业主及客人对餐厅的服务及出品的满意程度、对业主及客人反馈加以适当的处理与跟进。 4、检查每日出餐餐品,严格把控菜品品相,以及出品合理的份量把控,实时关注客流量,与后厨保持紧密链接,以期控制不可回收率。 5、落实相关制度,检查卫生、排查隐患,组织培训演练,保障人员安全。 二、任职资格 6、大专及以上学历,相关专业优先。 7、2年以上餐饮管理经验,熟悉运营流程。 8、具备餐饮服务知识技能,熟悉软件,了解法规标准,能组织培训、品鉴菜品。 9、团队、沟通协调能力强,能协助管理、激励员工,妥善处理问题保运营。 认同阿那亚理念,责任心、服务意识、应变能力强,重细节,热爱餐饮行业。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,持续优化服务品质 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识 4、监控餐厅成本控制,包括食材损耗、人力成本等,确保运营效益最大化 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象和客户满意度 6、与厨房部门密切配合,确保菜品出品质量及出餐效率 7、定期分析经营数据,制定并实施销售策略以提高餐厅营收 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有星级酒店或高端餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营管理流程,具备优秀的团队管理能力和培训技巧 3、出色的沟通协调能力,能够有效处理客户关系及跨部门协作 4、具备较强的成本控制意识和数据分析能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 6、具备良好的职业素养和服务意识,形象气质佳
  • 徐州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Functions as the strategic business leader of theproperty’s food and beverage operation, including Restaurants/Bars, RoomService and Banquets/Catering, where applicable.  Position oversees the development and implementationof departmental strategies and ensures implementation of the brand servicestrategy and brand initiatives. The position ensures the food and beverageoperation meets the brand’s target customer needs, ensures employeesatisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financialperformance of the department. Develops and implements property-wide strategiesthat deliver products and services to meet or exceed the needs and expectationsof the brand’s target customer and property employees and provides a return oninvestment.
  • 礼宾司

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,提供专业、热情的迎送服务,确保宾客获得优质的入住体验。 2、协助宾客办理入住及退房手续,解答宾客咨询,处理各类需求及投诉,确保问题得到及时解决。 3、为宾客提供行李寄存、搬运及递送服务,确保行李安全、高效地送达指定地点。 4、熟悉酒店各项设施及服务内容,主动向宾客推荐酒店餐饮、会议、娱乐等增值服务。 5、协助维护大堂区域的秩序与整洁,确保环境符合酒店品牌标准。 6、与前台、客房、餐饮等部门保持高效沟通,协调解决宾客需求。 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养。 2、具备优秀的沟通能力与亲和力,能够以礼貌、专业的态度与宾客互动。 3、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发情况及宾客投诉。 4、能够适应轮班工作制(包括夜班及节假日)。 5、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强。 6、有酒店行业相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习生开放岗位: 1.前厅部:前台/礼宾/总机/行政酒廊/公寓迎宾 2.餐饮部:大堂吧/日本餐厅/中餐厅/西餐厅/送餐部/宴会厅 3.客房部:楼层 4.工程部实习生 4.厨房部实习生(要求烹饪专业) 岗位要求 1.实习生要求为有志在酒店行业发展的应届毕业生/在校实习生; 2.实习期至少满6个月及以上,具体可面议; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4.形象气质佳
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