岗位职责： 1.       了解预期抵达客人名单、订房单和客人的特殊要求，做好接待准备工作。 2.       为客人办理入住退房登记手续，负责办理客人换房、开门、留言、行李寄存、叫醒、解答问询等服务； 3.       随时掌握和了解房态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目； 4.       真诚对待每位宾客，建立融洽的客户关系，提高客户满意度；建立客户档案并维护。 5.       对照预期离店客人报表，整理好客人的客账资料，确保客人签单与客账记录相符。 6.       整理好仪表仪容和个人卫生、按时到岗、听从主管的工作安排。 7.       阅读工作记录，落实上一班未完成的工作。 8.       正确使用电脑，按要求提供客人所需问询服务，同时确保客人的资料受到保密。 9.       严格遵守酒店的规章制度，积极参加培训，完成上级分配的其它工作。 10.   签收核对餐厅及客房挂账账单，及时收取非住店客人的消费账款。 11.   对照当天入住客人报表，查验当天客人的预收定金等情况，并予以过账，查验信用卡真伪及签名等。 熟悉暗记识别信用卡、支票、现钞真伪的方法，如有疑问立即向上级领导汇报处理。 岗位要求： 1.       为人谦和，懂礼貌，具有敬业精神，无不良记录。 2.       形象气质佳，有责任心，团队精神，普通话标准，良好的语言表达能力与沟通能力。  3.       能主动承担责任，乐观稳重，诚信踏实，能承受一定工作压力，具有较强的团队合作意识。 4.       通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 卓越的交际能力。

岗位要求: 1.高中及以上学历，从餐饮基层做起，两年以上连锁餐饮管理岗经验 2.熟悉后厨操作规范及流程，负责检查和督促厨房食品安全及卫生工作 3.有较好的组织、协调等管控能力，负责厨房员工基础管理 4.此岗位有试工要求，1-2天，具体以后厨安排为准 工作内容： 1.落实执行公司各项规章制度，卫生、服务、出品标准及规范流程 2.分担后厨各个岗位的工作，熟悉每个岗位的工作内容与标准规范 3.抓好成本核算与控制，检查和控制食品，饮品的质量标准，规格和要求 4.完成Chef安排的其它工作

岗位职责 1、负责客房楼层的清洁工作，分配及督导楼层服务员的工作； 2、确保成本及各项费用得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、检查客房的设施，抽查及提升整体工作质量及工作效率； 5、其他部门领导安排的工作。 岗位要求 1、至少2年以上酒店同等岗位工作经验； 2、熟悉熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 3、较强的应变能力、沟通表达能力； 4、责任心强，吃苦耐劳。

岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

【岗位职责】 1、负责瑜伽课程的教授与指导等不同流派课程； 2、根据会员需求及身体状况，制定个性化的瑜伽练习方案 3、确保客人在安全、舒适的环境中练习； 5、协助完成瑜伽课程推广及会员维护工作； 6、保持与会员的沟通，收集反馈并优化课程内容； 7、 协助组织酒店举办的健康疗愈主题活动，参与相关宣传推广及客户互动工作。 8、遵守酒店服务规范，维护教学区域的整洁与安全，妥善管理教学用具与设备。 【岗位要求】 1、热爱瑜伽事业，具备良好的职业素养与教学热情； 2、持有国内外权威机构认证的瑜伽教练资格证书（如RYT、TTC等）； 3、具备一定的瑜伽教学经验，能够独立设计并完成课程； 4、沟通表达能力强，能够与学员建立良好的互动关系； 5、身体健康，形象气质佳，具备较强的亲和力； 6、具备团队合作精神，能够适应灵活的工作时间安排； 7、有酒店或高端会所瑜伽教学经验者优先。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

【岗位职责】 1、负责公司总机系统的日常运营管理，确保电话线路畅通、转接准确及时。 2、组织并指导总机人员完成来电接听、转接、留言记录及信息传递等基础服务工作。 3、制定和完善总机服务流程与操作规范，持续提升服务效率与客户满意度。 4、协调相关部门处理紧急来电或特殊事项，做好跨部门沟通支持工作。 5、定期对总机运行数据进行统计分析，提出优化建议并组织实施。 6、负责总机团队的排班管理、业务培训及服务质量监督考核。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业或有相关经验优先。 2、具有1年以上酒店总机管理或客服主管工作经验，熟悉电话交换系统及办公自动化设备操作。 3、 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应急处理能力。 4、工作认真细致，责任心强，能够承担一定的工作压力。 5、熟练使用常用办公软件，具备基本的数据统计与分析能力。 6、对服务行业充满热情，具备高度的服务意识 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

Major Responsibility 主要工作职责 • In charge of the finance affairs of the jurisdiction of the property. 负责所管辖物业的日常财务工作。 • Assist to the audit affairs of the jurisdiction of the property. 协助所管辖物业的年度审计工作。 • Assist Keep good relationship with Tax Bureau, Industrial and Commercial Bureau, Statistic Dept. and accomplish annual inspects. 协助协调与税务局，工商局，统计局等相关部门的工作，完成各项年检工作。 • Cooperate with other departments or other tasks. 协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。 Requirements 资质需求 • Degree or above. 大学以上学历。 • Above 2 years’ finance working experience. 2年以上财务工作经验。 • Keep good relations with tax bureau and keep updated. 与税务局保持经常的沟通，从而获知新的财税政策。 • Good oral and written communication skills in English. 良好的英文口语及书写沟通能力。 • Good communication skill & team worker. 良好的沟通能力和团队合作精神。

-  2年以上相关工作经验 -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  以身作则，帮助并带领员工 -  出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点 -  合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  性格开朗，能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能 -  At least 2 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Sets role-model for staff; guides and assists the staff -  Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -  Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Proficiency in oral and F&B English skills

协助副经理确保宾客服务中心按照既定的理念顺畅运作，并随时提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 §  礼貌并有效地处理客人投诉和询问，对于无法立即处理的投诉和提出的问题，应汇报服务中心经理。 §  与客人之间建立和谐的客服关系并长久保持。 §  根据操作程序，对总机交换台，传呼系统和相关的电脑设备运用自如。 §  确保服务中心的设施干净并得到妥善保养，保持库房整洁。 §  负责向所有来电者提供友善、有效的服务。 §  经常性地亲自确认客人、员工及公共区域的访客得到符合酒店标准的服务。 §  确保正确处理及分发所有客人的留言、邮件及传真。 §  贯彻主人翁精神，并以身作则。保持良好的商业意识，尽可能抓住每个盈利机会。 §  实现协助客房服务、餐厅预订、客房协调、健身中心预约及工程部维修的职能。 §  保持设备的良好工作状态，并在需要时提出维修要求。 §  支持并贯彻“以人为本”的理念， 体现并发扬凯悦的价值观和文化特色。 §  通过“手把手”的管理和培养，使客服中心的员工根据政策及程序履行他们的职责。 §  合理授权给才学兼备的员工，培养他们的同时确保维护运营的标准和安全。 §  准备并公布每周工作计划，确保符合酒店生意需求和其它主要业绩指标。

-  2年以上相关工作经验  -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  以身作则，帮助并带领员工 -  出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点 -  合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  性格开朗，能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能 -  At least 2 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Sets role-model for staff; guides and assists the staff -  Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -  Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Proficiency in oral and F&B English skills

【岗位职责】 1、负责酒店日常应收账款的核算、对账及管理工作，确保账务准确无误； 2、定期与客户、销售部门及财务团队核对账目，及时跟进并解决账款差异问题； 3、编制应收账款相关报表，分析账款回收情况，提出改进建议； 4、跟进逾期账款，协调相关部门催收，确保账款按时回笼； 5、协助完善应收账款管理制度及流程，优化工作效率； 6、配合财务团队完成月度、季度及年度结账工作； 7、处理客户付款相关咨询及投诉，维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉应收账款管理流程； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据分析和问题解决能力； 3、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事务； 4、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、ERP系统等）； 5、具备良好的职业操守，能够保守企业财务信息； 6、有酒店行业或相关领域工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统，确保客账信息准确无误 4、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 5、维护前台区域整洁有序，保管好客房钥匙及重要物品 6、协助完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象端正 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力（酒店英语优先） 3、能够适应倒班工作制（含夜班） 4、具备较强的应变能力和团队协作精神 5、有酒店前台工作经验者优先，无经验可培训 6、熟练使用办公软件及酒店PMS系统者优先

职位描述             OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过7年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence …… 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3位于上海徐汇区兴国路，是一家以自创鸡尾酒为特色的手工鸡尾酒吧。秉承着公司的“匠人”精神，Bar NO.3在得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时，也为员工创造了广阔的发展平台。 公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外卖及创意菜为特色的集合式餐厅。以真诚与美为基石，OHA Eatery & Cafe凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。 公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于现代时髦的哥伦比亚公园核心位置。由国际一线建筑师OMA打造的镜面小独栋，融合了3种不同的用餐风格：一楼是一个休闲放松的艺术餐饮空间，二层是私密的主厨餐桌，三层是年轻的啤酒露台。 最新开业位于黄浦区进贤路的Dead Poet与巨鹿路的Pass Residence沿袭了OTA的精神内核，为酒客和食客们提供更有趣、更精致的创意料理与手工季节鸡尾酒！ OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位职责 1、中餐火锅餐厅工作经验有些； 2、良好的沟通能力及团队协作能力； 3、强有力的执行力及抗压能力； 4、切配熟练； 5、能够安排食品安全卫生出品。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！

·           Ensures that minimumbrand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 ·           Seats, takes ordersand serves food and beverage to guest according to the established sequence andprocedures. 根据所定的程序引领并接受点菜及为客人服务食品及饮料。 ·           Clears and resetscounters or tables at conclusion of each course. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 ·           Maintains par stocksof all equipment and guest supplies as required. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 ·           Have a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 ·           Works closely withother employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个餐厅的成功和酒店客人的满意度。 ·           Clears and resetscounters or tables at conclusion of each course. 按照要求维持所有物品和餐厅用品的标准库存量。

‌环境卫生管理‌：负责凉菜间的环境卫生，确保工作区域的清洁和消毒。 ‌原料加工和制作‌：进行凉菜的原料加工、烹调制作、装盘美化等工作。 ‌设备管理‌：管理并保养本岗位的厨具、用具和设备，确保设备的正常运转。 ‌原料管理和质量控制‌：检查凉菜原料的质量和数量，确保食品的质量和安全。 ‌成本控制‌：协助控制成本，严格按照操作规范进行工作，防止浪费。 ‌卫生管理‌：个人卫生、食品卫生、用具卫生等，确保食品安全。 ‌设备清洁和保养‌：做好设备的清洁和保养工作，确保设备的长期使用。 任职要求： 1、有三年以上冷菜小工工作经验； 2、踏实肯干，有责任心； 3、持健康证上岗。

分配楼层员工工作，制定工作计划。对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 掌握所辖客房的状况。 检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 有一定的组织能力及协调能力。 从事楼层主管工作2年以上。 熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 吃苦耐劳，工作认真细致负责。

岗位职责 1.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。   2.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 3.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4.协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 5.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 6.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1.小学以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心，工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成 2、监督和指导客房部楼层服务员的工作，定期进行培训和考核，提升团队服务技能 3、检查客房卫生质量及设施状态，及时处理客人的特殊需求和投诉 4、负责楼层物资的申领、保管及盘点，控制成本并减少损耗 5、协调与前厅部、工程部等其他部门的沟通协作，确保客房服务高效运转 6、执行酒店安全及卫生标准，确保符合行业规范及酒店要求 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房服务经验者优先 2、良好的沟通协调能力，能有效管理团队并处理突发情况 3、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制 4、愿意学习并接受酒店专业培训，服从工作安排

遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 为其内部客人提供优异的服务。Provides excellent service to internal customers as appropriate. 熟悉酒店产品和服务政策。Be familiar with the hotel’s products and services and policies. 通过礼貌及有效的方式，处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求，跟确保问题得以圆满解决。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 通过良好的互动，保持宾客及员工关系。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 确保客史记录服从凯悦和PSB标准。Ensures that guest history records are accurately maintained obeying Hyatt’s and PSB standards.

工作职责： Check Action Forms posted by Human Resource Department and prepare a Staff Change Report for file. 检查人事部输入的人事变动表，准备人员变动报告以存档． Reconcile the Attendance Records of all departments with the leave days posted by Personnel and prepare a Leave Summary. 核对所有部门出勤记录与人事部输入的假期天数，准备一份假期摘要． Prepare monthly employee payroll and all related reports, including government mandated on a timely and accurate basis. 按时准备员工每月工资表和相关报告，包括政府要求的文件． Apply and distribute meal coupons. 申请并分发餐卡． Compute and check the monthly provident fund, pension, medical insurance, unemployment insurance, housing fund, personal income tax for Accounts Payable for payment preparation. 计算并审核每月准备基金,医疗保险,失业保险,住房公积金,个人所得税,以便应付帐款准备付款. Calculate employee termination payment. 为员工结算工资. Prepare annual / special bonuses. 准备年终奖和特别奖 Coordinate with the bank for transfer of the employees’ salary into their individual account. 与银行协调将员工工资转入员工个人帐户. Attend to staff query regarding payroll. 关注员工与工资相关的疑问. Translate documents and correspondences for Financial Controller. 为财务总监翻译资料和信件. Maintain a systematic filing system for all contracts, agreements, etc. 所有合同和协议等保持文件存档系统. Follow the insurance of all contracts and agreements; maintain the insurance policy or waiver application. 跟进合同和协议的保险 情况，确保保险的持有和豁免的申请。 Update the status of license and remind the user of department renew on time. 更新证照情况并且提醒使用部门及时更新。 Maintain updated record of all staff within the Finance Department. 保持财务部所有员工记录. Handle in and out－going correspondence. 处理来往信件. Monitor and maintain record of company seal and hotel related license. 监督和保存酒店印章及酒店相关执照使用记录. Follow up with department heads on specific reporting requirement and/or measures recommended for action on behalf of the Financial Controller. 代表财务总监与部门经理追踪具体报告. Handle the administrative work of finance department. 处理财务部的行政工作。 任职资格： 1.财务、会计或相关专业大专及以上学历 2.具有3年以上财务工作经验，其中至少1年以上担任主管岗位经验，熟悉酒店行业财务运作优先 3.熟悉国家财经法律法规、会计准则及相关税务政策，熟练使用财务软件及办公软件 4.具备较强的账务处理、财务分析及税务筹划能力，能独立完成全盘账务操作 5.工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理意识 6.无不良信用记录或违法违规行为，能够遵守职业道德规范

Confidently knowing thefood and beverage menu contents and be able to explain them in detail toguests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 Understand dietaryrequirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 By completing TBSchecklist in product knowledge. 能够达到TBS 产品知识的要求。 Be able to makesuggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 By knowing menu items ofall other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 Confidently knowingopening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 Being able to recommendother restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 To actively check staffproduct knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 Check reservations forthe day, ensuring that the restaurant & staff have tables ready and largebookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 By ensuring all staff isbriefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 By completing TBSchecklist on preparing the restaurant for service. 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 Greet guests with asmile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 Ensure all guests areescorted to a table, asked if they would prefer smoking or no smoking. 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 Ensure all serviceprocedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 Ensure all drinks are replenished,never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 Take personalresponsibility for the service experience of all guests in the restaurant byvisiting and introducing yourself to all guests & actively checking ontheir satisfaction. 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 Follow up any guestquestions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 A supervisor must havedetailed knowledge of Departmental Standards. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 Be able to explain theStandards to the team. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 Positively dealing withand learning from customer complaints and comments with follow up and feedbackto the Manager. 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 Be Pro-Active towardsguests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff tosee these things before the guests ask. 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 Positively end theguests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 All guests check mustbe presented promptly on request with a feedback form & brochure. 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 Encourage all guests tofill out feedback forms when they leave. 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 Assist with guest coatsand bags. 帮客人取回外套及书包。 Thank all guests andwish them a pleasant day. 感谢客人的光临，并祝愉快。 To supervise therestaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changingbusiness levels. Make any changes in order to achieve the F&B team’s servicestandards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 Control the allocatedlabour for each shift to ensure that customer expectations are met whilstachieving the desired labour cost. 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 Assist the restaurantmanagers with training all staff for ‘induction training’ and ‘on the jobtraining’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 Offer staffconstructive feedback about their performance after every shift in an aim todevelop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 Provide leadership anddirection for all staff while on duty by offering professional skills andleading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 Be aware of therestaurant & overall F&B targets for food, beverage, payroll &general expense costs. 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 To co-ordinate withEngineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness.Ensure follow-up procedures are maintained. 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 Ensuring the shift isreviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 Being aware ofpotential highs and lows in the business. 了解生意潜在的增长或减低的态势。 Identifying andcommunicating potential sales leads to Manager. 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 Creating an environmentwhere “everyone sells”. 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 Communicating relevantfinancial information to the team. 与团队成员沟通有关的财务状况。 Understanding relevantOH&S legislation & the implications on the operation of the department. 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 Ensuring that safe andhealthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 Reporting anyaccidents/incidents to the Supervisor/Manager. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 Food & Beveragemission is established and instilled in all team members. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。

1.负责本工作区域开餐前的准备工作； 2.按服务规程完成菜肴的烹饪。（对自己的出品质量负责）； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成员工工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.必要时加班，以调休方式偿还； 6.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 7.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患； 8.执行每日物品和原料的盘点。 任职要求： 1.年龄28-40岁，身体健康，无不良嗜好； 2.专科学历，酒店烹饪学校毕业生优先； 3.精通粤菜，或私房菜者优先； 4.最好一职多能，可以兼做热菜，凉菜或面点； 5.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验； 6.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

1. 检查员工的出勤情况，合理安排编制员工的工作及休假，并有效实施培训计划； 2. 认真阅读交班记录，掌握预订情况和客人动态，并跟进上一班未完成的工作任务； 3. 确保餐前服务用品充足，环境卫生清洁，摆台标准美观，设施设备及人员到位； 4. 主动服务客人，并监督指导下属员工按规范化的服务标准为客人提供优质服务； 5. 向客人推介食品，留意客人的用餐动态，掌握点菜、上菜、清洁台面杂物、结账等具体的服务环节情况，控制餐厅的正常运作； 6. 客人用餐后主动询问客人的意见，收集意见后及时向餐厅经理汇报； 7. 每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点，检查维护保养设施设备的记录情况，对所缺物品制定申购计划报经理； 8. 督促餐厅领班及服务员的工作，并负责检查菜单的填写，指导员工正确使用设施设备及物品； 9. 协助经理处理客人的投诉； 10.接受上级交待的其他工作。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for an Events Operations Supervisor to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the Banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department, The Events Operations Supervisor reports to the Director of Events Operations. As Events Operations Supervisor you will be responsible for the following duties: The Banquet Supervisor is responsible for, but not limited to, the overall management on Banquet. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Events Operations Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally at tractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Deliciouswork buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找会议营运主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，会议营运主管向会议营运总监汇报。 作为会议营运主管，您将负责以下职责： 宴会厅主管负责但不局限于宴会厅的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为会议营运主管，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？