【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

岗位职责： 1、负责餐饮部各项管理工作计划推进； 2、负责餐厅各种套餐、活动推广； 3、负责餐厅环境卫生、菜品评价等监督管理工作，按照客需及时进行调整改进； 5、执行酒店总经理工作指令，及时汇报餐饮部每周工作进度及工作总结； 6、负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 7、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、中高端酒店行业同等职位工作经验，或国际品牌酒店房务/餐饮部经理及以上从业经验； 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力。

岗位要求： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、根据酒店经营目标，进行有关的市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告； 3、掌握房态和客房出租情况，与销售部共同制定提升客房收益方案； 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、完成上级交办的其他工作。 任职条件： 1、大专以上学历，酒店管理相关专业；中高端酒店行业同等职位工作经验； 2、熟悉酒店管理体系，具有较强的客户意识、敏锐的市场洞察力和执行能力； 3、良好的抗压能力，有创新意识、团队精神，责任心强； 4、形象气质佳，沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。

【岗位职责】 1、督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 2、在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 3、贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准，确保餐厅和厨房区域卫生标准。 4、负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 5、组织，监督并参与所有食品的准备工作。负责员工餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。 6、统筹制作材料的备货工作，负责所有菜品质量把控。 【岗位要求】 1、有星级酒店或大型员工餐厅工作经验优先。 2、具备较强食品安全意识，熟悉相关卫生标准。 3、责任心强，工作细致，能适应高强度工作。 4、熟悉厨房管理流程，库存，及成本核算。

岗位职责： 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料；2.清洁并擦亮所有器皿；3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁；4.添加所需的布品及操作设备；5.从仓库内领取物品；6.根据标准的手册来完成服务工作；7.根据餐厅的规定来摆放餐桌；8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求： 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务的工作经历；2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳；3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能；4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能， 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2-3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

职位概述 负责提供关于酒店设施、场所和功能的准确信息并答复客人的问询。管理客人的钥匙、信件、留言、电报和包裹等。协调客人的需求，要求和问询以确保提供卓越和超值的服务 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·    亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·    理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 财务回报 ·     保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·     熟知所有特别促销活动。 ·     执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 ·     提供电话费单据。* ·     准备以及控制各部门预算.。 员工团队 ·     熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店。 ·     按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·     随时保持工作岗位的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 ·     有良好的团体工作精神，协助主管执行酒店规章制度。 ·     如有需要，对工作人员进行呼叫。 ·     与客房部楼层服务员及时核对房态 ·     小灵通与Master  card的分发 ·     处理当天退房的客人遗留的物品 ·     每日将房间工单问题报工程部 宾客体验 ·    协助客人各种与酒店相关或无关的问询。 ·    做好客人到店前的准备工作，在客人入住期间想方设法满足客人对合理服务的一切要求。 ·    确保其质量达到酒店标准。 ·    在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 ·    正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 ·    准确记录并管理叫早服务。 ·    协助客人处理国际长途和号码查询。 ·    尽量称呼客人的姓名。 ·    遵守保护客人隐私的原则。 ·    满足客人的需要或请求，并向总机主管汇报投诉情况。 ·    及时处理客人的所有问询和要求。 ·    发送生日卡片给住过的客人 ·    为客人提供房间预订 企业责任 ·     熟知部门标准工作程序。 ·     力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 ·     任何时候都需服从上级的工作调配，和工作安排。 ·     与相关部门合作，对客人进行呼叫。 ·     将所有条目记录到电话单上。 ·     每日记下工作日志。 ·     熟悉当地电话表以及常拨号码.。 ·     严格遵守处理紧急事件，如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 ·     向上级汇报总机设备出现的问题。 ·     保持工作环境的清洁。 ·     熟知酒店的消防、救生和安全系统。 ·     熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 保管酒店相关信息。 责任范围 直接    前厅部接待员 任职要求 技能要求 ·    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·    熟练使用微软办公软件和前台系统 ·    具有解决问题，组织和培训能力 学历 ·    具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或职业证书。

为与集团酒店的会议准备月度运营结果报告。 了解其它部门的职责并与其密切合作。 监督行政办公室员工的工作。 熟练运用办公自动化软件并掌握新版本应用。 日常文秘工作包括打字，整理文件，传真和接听电话等。 安排内外会见。 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 确定工作的重要性从而协助总经理安排工作的先后次序。 分发备忘录，信件和其它信息等。 维护文件的档案和跟踪管理系统。 接听来电，进行电话转接、重拨或留言。 与酒店外的顾客和个人交往，包括但不限于：目前和可能的客户，业主公司代表，供应商，竞争对手和所在地社区成员。 在处理业务时需遵守保密原则，保守机密并小心谨慎。 安排VIP客户或私人的订房和订餐。 准备欢迎信给总经理签字。 掌握本组织结构的基本知识。 与业主公司保持口头和书面的沟通。 完成总经理交代的其他事项。 技能要求 精通微软办公软件。  对总经理的指示能迅速反应。 能够适应高强度工作和灵活多变的工作内容。 良好的内外沟通技能。 具有工作和项目的管理能力。 了解必要的酒店管理和酒店营运知识，并熟悉酒店行业。

·        检查收银设备的准备工作。 ·        与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 ·        对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·        微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 ·        为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·        提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 ·        在对所有客人的服务中尽到职责。 ·        满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 ·        Undertake steps to ensurethat the cashiers’ desk is ready and set for service. ·        Check reservations with theSupervisor / Manager and confirm any large bookings for the            next serviceperiod. ·        Greet guests with smilesand offer assistance with coats, bags, etc., introducing yourself. ·        Escort guests to a tableand ask if they would prefer a smoking or non-smoking table. ·        Greet all guests who walkpast your outlet and offer them menus to view when            appropriate. ·        Offer the newspapers to allbreakfast guests and any single diners. ·        Ensure that all serviceprocedures are carried out to the standards required. ·        Accommodate any guestrequest or offer appropriate alternatives. ·        Take personalresponsibility for the service experience of all guests in your designated             area. ·        Follow-up on any guestquestions or queries immediately, and if you don’t have the            answer, check withyour Supervisor / Manager.

Airi热爱旅行。她上班的时候不会带着她的地图册，但她却会将同样的活力和热情带到工作中来。天津梅江中心皇冠假日酒店寻找像Airi这样的人才，能够在其岗位上表现出色，言行得体，随机应变，为客人建立信任。 天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津滨海友谊投资有限公司投资、由最具全球性的英国洲际酒店集团管理的一家高端商务酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店，酒店周边2公里范围内拥有20万平米国展中心，80万平米的森林公园，3000万平米的富人住宅区，15万平米的商业公建配套，尽揽100万平米的湖景，座靠地铁6号线出口，距离机场仅25分钟车程。酒店于2014年9月盛大开业，我们欢迎才华横溢的您一起加入我们的致胜团队，和我们一起创建“客人的挚爱的杰出酒店”。 我们正在寻找热情友善、形象专业的员工加入我们的团队。

Airi热爱旅行。她上班的时候不会带着她的地图册，但她却会将同样的活力和热情带到工作中来。天津梅江中心皇冠假日酒店寻找像Airi这样的人才，能够在其岗位上表现出色，言行得体，随机应变，为客人建立信任。 天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津滨海友谊投资有限公司投资、由最具全球性的英国洲际酒店集团管理的一家高端商务酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店，酒店周边2公里范围内拥有20万平米国展中心，80万平米的森林公园，3000万平米的富人住宅区，15万平米的商业公建配套，尽揽100万平米的湖景，座靠地铁6号线出口，距离机场仅25分钟车程。酒店于2014年9月盛大开业，我们欢迎才华横溢的您一起加入我们的致胜团队，和我们一起创建“客人的挚爱的杰出酒店”。 我们正在寻找热情友善、形象专业的员工加入我们的团队。

岗位职责 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 登记客人，确保客人信息完整填写并确认。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求 确保为客人提供人性化服务。 协助行政楼经理按照客人喜好分房间。 为行政楼、初次到店和荣誉会员客人准备欢迎卡/信。 为VIP客人安排房间礼物以及特殊活动，例如：过生日和度蜜月的宾客 高效率的办理离店，确保客人账单准确。 遵循酒店品牌标准。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保行政楼层的整洁。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 为行政楼层提供餐饮服务，监督服务标准和清洁等。 及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 随时向行政楼经理汇报最新的动态。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 岗位要求 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求&

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

会议客户开拓，酒店资源匹配

岗位职责 1、各类冷荤、热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有星级饭店厨房冷菜或热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐，做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。 岗位要求 1、相关财会专业（或相关专业）大专毕业以上文化程度。 2、2年以上工作经验。 3、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 4、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 5、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责： 1、严格执行公司的各项规章制度，负责咖啡厅内外区域的日常清洁工作，包括地面的扫除、拖洗，确保无垃圾、无水渍、无污迹。同时，定期擦拭门口、门窗、玻璃、墙面，保持整体的明亮整洁。 2、卫生间维护，定期检查并清洁卫生间，补充洗手液、纸巾等消耗品，确保卫生间干净无异味，符合卫生标准。 3、分类收集并处理垃圾，包括厨余垃圾、其他垃圾，遵守当地的垃圾分类规定，保持垃圾存放区域的清洁与整洁。 4、负责清洁用品（如清洁剂、消毒液、垃圾袋等）的库存监控与补给申请，确保有足够的清洁物资供日常使用。 5、保证餐具洗涤干净、无油腻、无油质；洗刷餐具做到：一洗、二刷、三冲、四消毒； 6、了解并执行相关卫生标准和规定，不断提升卫生知识与技能。 7、辅助厨房做好后勤，如成品菜肴的再整理及器具的摆放等工作，下班时关好门窗、水龙头，切断电源，做好安全工作。 8、完成领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1、年龄：60岁以内。 2、专业：小学以上学历。 3、经验：1年以上管事工作经验。 4、基本素质：工作主动、热情、认真，责任心较强；身体健康，仪表端庄。 5、优秀者可适当放宽条件。                                               备注：工作地点在暇意咖啡厅（曙光路156号），联系电话：15024488759

Based within the Kitchen in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Wok III is responsible for assisting the Chinese Brasserie Concept Executive Chef in running the assigned kitchen efficiently. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. The Chinese Brasserie Concept Wok III reports to the Chinese Brasserie Concept Wok I. 该职位位于广州文华东方酒店厨房部，中式小馆概念炒锅3负责协助中式小馆概念行政总厨，他／她必须时刻确保本档口产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。中式小馆概念炒锅3向中式小馆概念头锅汇报。 工作职责/职位描述: 起草并使用规定系统和程序, 执行采购及部门间转接原料及食品的操作。 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 及时参加与本职位相关的培训。 协助中餐行政总厨在其各自责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 协助中餐行政总厨落实执行菜单。 每日检查并跟进本档口从加工到出品的各个环节以保证中餐行政总厨的各项要求得以贯彻执行。 致力提高厨房生产加工工艺及流程。 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 虚心接受改进建议。    岗位要求： 具备主动进取的团队精神。注重工作成效，拥有良好的人际关系处理技巧。 具备艺术鉴赏力，对细节的洞察力，对品味和陈列出的作品有很高的追求。 拥有强烈的责任感和事业心。 拥有经认可的烹饪学院大专文凭以上。 不少于两年的5星级酒店或高级餐厅同等职位的工作经验。

掌握酒店以及餐厅的基本信息，并能熟练的介绍给客人。 确保接待台以及菜单干净整洁。 根据酒店的SOP接听电话，及时做预定。 熟悉酒店周边的信息，并能介绍给客人。 熟练掌握餐厅食品以及酒水知识。 及时指引客人至指定位置。 跟进餐厅的营运标准。 遵守正确的结账程序。 跟进服务设备的维护保养。 积极的实行节约成本的措施。 尽可能再利用能源。 有效的控制存货。 其他由上级分配的合理任务。

销售总监 【岗位职责】 1. 主要负责公司年度整体市场销售目标和策略的制定，为总经理提供专业支持。 2. 制定酒店和部门的相关政策，负责推动销售目标及业绩达成。 3. 负责销售数据分析工作，指导部门员工开展销售工作和市场传媒推广活动。 4. 负责大客户资源的开发工作。 5. 保证部门内部高效工作，管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员、控制人员流失等。 6. 定期开展培训，对员工表现进行绩效评估。 7. 定期安排拜访和维护重要客户。 8. 完成总经理委派的其他任务。 9. 近五年之内，过往工作履历不超过三家； 【岗位要求】 1. 3年以上同岗位工作经验，具备系统的酒店实战能力； 2. 工作敬业，有强烈的责任心，认同公司价值观做高绩效的奋斗者； 3. 有高星级酒店相关职务工作经验者优先。

岗位职责 1.熟悉公司客户，会议客户方向的销售工作经验。 2.对政府部门的客户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上； 2、具备同岗位从业经验，具备至少一个完整的筹开项目经历，具备高端国际联号从业经历。

【岗位职责】 ·负责执行公司餐饮管理制度和标准 ·管理包间服务及人员成本等文职工作 ·监督餐厅现场运作，确保正常运行 【职位要求】 ·能承受工作压力，性格开朗外向，成熟稳重 ·具备良好的服务意识和团队合作精神 ·大专学历，1-2年相关工作经验 【薪资福利】 ·月薪6000-6500元 ·缴纳五险一金

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，会绿云系统； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。