【岗位职责】 1、全面负责人力资源及行政管理工作，制定并执行人力资源战略规划，确保与公司业务发展目标相匹配； 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹管理，优化人力资源管理体系； 3、完善公司行政管理制度，统筹办公环境、后勤保障、固定资产、档案管理等工作； 4、协调处理劳动纠纷及员工投诉，防范用工风险，确保公司合规运营； 5、组织企业文化建设活动，提升员工归属感与团队凝聚力； 6、对接上级公司及政府部门，完成相关人事行政事务的汇报与协调。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先； 2、8年以上人事行政管理经验，其中3年以上同岗位管理经验，文旅/康养/景区行业背景优先； 3、精通劳动法、社保公积金政策及人力资源各模块实操，能独立搭建管理体系； 4、具备优秀的组织协调能力、抗压能力及突发事件处理能力； 5、年龄30-45岁，性格沉稳，具备高度责任感和职业操守； 6、熟练使用办公软件及HR系统，数据敏感度高，擅长分析报告撰写。

【岗位职责】 1、协助人事与文化总监负责酒店人力资源的管理工作。 2、协助人事与文化总监制定酒店人力资源相关政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 6、建立和谐的劳资关系及员工关系的处理。 7、协助人事与文化总监建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上，薪酬福利背景。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。

岗位职责： 1、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成MICE销售目标 2、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 3、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 4、积极地传播产品信息，营造酒店的知名度 岗位要求： 1、较强的服务意识 2、良好的人际交往和沟通技巧 3、团队协作能力 4、必须具备良好的中，英文读写能力 5、良好的电脑技能

1.     Meets with VIP guest arrivals on behalf of management. 代表管理层迎接VIP宾客到店 2.     Aware of all arrivals and departures FIT, groups and especially VIP guests and special attention guests. 掌握全部预抵及离店FIT、团队特别是VIP宾客的详细资料并对宾客悉心照顾 3.     Coordinate with reservation regarding group check in, cancellation reservation on hand, etc. 与预订部门协调团队入住、预订取消等事宜 4.     Authorize and coordinate VIP standards. 制定并调整VIP接待标准 5.     Daily check any 6 pm arrival and outstanding departure. 每日查看晚于六点的预抵以及延迟退房状况 6.     Prepare monthly report reviewing achievements and assessing improvements as well as reviewing guest statistical data. 准备月度业绩报表以及评估改进报表并审核宾客统计数据 7.     Ensure effective networking and communication with outside bodies in order to inform them of room availability. 确保与第三方组织保持高效沟通以随时告知其客房可卖情况 8.     Ensure all credit adjustment and rebates are correctly accounted and recorded. 确保所有信用卡账目调整以及扣减操作正确并详细记录 9.     Ensure all master folios are checked before end of the shift. 确保班次结束前检查全部相关账目 10.   Prepare necessary room voucher and other information for following day’s business. 根据当日业务需求准备必要的房券及其他信息 11.   Ensure night audit streams are administrated efficiently and correctly according to hotel procedure and policy. 确保根据酒店相关规章制度进行夜审 12.   Ensure room keys are checked and secure. 确保房卡已被妥善查验并安全放置 13.   Maintain a log of all odd or strange things that happened during the shift for Front Office Manager to review. 将当班期间全部异常事件记录在案以便前厅部经理查验 14.   Develop and maintain good relation with hotel guests. 与酒店宾客维持良好关系 15.   To be available in the lobby area during the absence of Lobby Host. 在宾客接待员缺岗期间履行其职责 16.   Maintain and controls the use of luggage room to ensure complete accuracy. 维持并控制行李房的使用以确保其状态良好 17.   Instruct Bell Attendant of all hotel events, facilities and services and ensures they can provide this information to guests. 告知礼宾员酒店中所有活动、设施以及服务并确保其可将相关信息告知宾客 18.   Coordinate with z-line and ensure all incoming calls and inquiries are handled promptly. 与宾客服务部门协调确保全部来电及宾客要求均被妥善处理 19.   Ensures guests luggage, letters, faxes and messages are delivered and collected as required. 确保根据要求接收并运送宾客行李、信件、传真以及留言 20.   Oversees the lobby area, reporting defects i.e. cleanliness, furniture, flower/plants etc. 巡视大堂区域并汇报任何出现的问题，例如：清洁状况、家具摆放、鲜花绿植 21.   Ensure that all incoming fax and messages are handed and delivered to the guests immediately. 确保所有传真及信息及时并迅速地转交给客人 22.   Represent the management during the shift. 当值期间履行管理人员职责 23.   Understand the role in case of Emergency such as Fire, Bomb Threat, Flood, etc. 了解在紧急情况下的岗位职责，例如：火灾、炸弹威胁、洪水等 24.   Run night audit and make send out relevant reports during night shift. 夜班经理根据程序过夜审并发送相关报告。 25.   Control Host House Bank. 监控宾客接待员备用金 26.   Responsible for in room Deposit Box and Safe Deposit at Front Office. 负责管理客房内及前台保险箱 27.   Handle other duties given by Front Office Manager. 完成前厅经理交于的其他职责 28.   Coordinate with Driver to ensure the transportation bookings are handle correctly. 与酒店司机协调确保所有租车预订被很好的解决 29.   Check Front Office staff grooming in daily basis. 检查前厅部员工仪容仪表标准

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅、中餐厅、宴会厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制，确保为客人提供优质的用餐体验。 2、制定并实施餐厅运营计划，优化工作流程，提升服务效率与客户满意度。 3、监督食品卫生与安全标准执行，确保符合酒店及行业相关规范要求。 4、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，达成经营目标。 5、培训、指导及评估餐厅员工，提升团队专业技能与服务意识。 6、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施。 7、协调与其他部门（如厨房、前厅、市场部）的协作，确保运营顺畅。 8、分析经营数据（如营业额、客流量等），提出改进建议并落实执行。 1. Fully responsible for the daily operation and management of the Western restaurant, Chinese restaurant, and banquet hall, including staff scheduling, implementation of service standards, and quality control, to ensure a high-quality dining experience for guests. 2. Develop and implement restaurant operation plans, optimize workflows, and improve service efficiency and customer satisfaction. 3. Supervise the implementation of food hygiene and safety standards to ensure compliance with hotel and industry regulations. 4. Manage restaurant cost control, including ingredient procurement, inventory management, and labor cost optimization, to achieve business objectives. 5. Train, guide, and evaluate restaurant staff to enhance team professional skills and service awareness. 6. Handle guest complaints and emergencies, promptly resolve issues, and provide feedback on improvement measures. 7. Coordinate with other departments (such as kitchen, front office, and marketing) to ensure smooth operations. 8. Analyze business data (such as revenue and guest flow), propose improvement suggestions, and implement actions accordingly. 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程及服务标准，有酒店从业经验者优先。 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并协调跨部门合作。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定并落实运营优化方案。 4、良好的沟通与应变能力，能妥善处理客户投诉及突发情况。 5、了解食品安全法规及卫生管理要求，持有相关证书者优先。 6、工作细致、责任心强，能适应弹性工作时间（包括周末及节假日）。 1. Possess management experience in the catering industry, familiar with restaurant operation processes and service standards; candidates with hotel industry experience are preferred. 2. Excellent team management skills, able to effectively motivate employees and coordinate cross-departmental cooperation. 3. Strong cost control awareness and data analysis ability, capable of formulating and implementing operational optimization plans. 4. Good communication and adaptability skills, able to properly handle customer complaints and emergencies. 5. Understanding of food safety regulations and hygiene management requirements; candidates with relevant certifications are preferred. 6. Detail-oriented and responsible, able to adapt to flexible working hours (including weekends and holidays).

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常工作安排对接。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、全日制本科学历。女性优先，具有秘书工作经验2年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文英文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解酒店相关法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

- 有相关工作经验

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1、生产管理 ①负责酒店所有西式糕点、面包、甜品（包括宴会、自助餐、客房用餐、大堂吧等）的制作与质量控制，确保符合酒店标准。 ②根据每日需求制定生产计划，合理控制成本，避免浪费。 ③监督食品卫生安全，确保操作符合HACCP及酒店安全规范。 2、研发与创新 ①定期研发季节性新品甜点，更新菜单，提升客户体验。 ②关注行业趋势，引入创意元素（如艺术装饰、健康低糖产品等）。 3、物料管理 ①负责原料申购、验收及库存管理，确保食材新鲜且符合标准。 ②维护设备工具，定期检查保养。 4、客户反馈 ①处理宾客对甜点的特殊需求（如生日蛋糕定制、过敏原规避等）。 ②收集客户意见并优化产品。 任职要求 1. 西点烹饪专业中专及以上学历，持有相关职业资格证书（如西式面点师证）。 2. 5年以上饼房工作经验，其中至少2年星级酒店或高端西餐厅饼房主管经验。 3. 熟悉法式甜点、欧包、巧克力工艺、糖艺等制作技术。 4. 精通各类西点制作（如慕斯、挞类、酥皮、盘饰甜点等）。 5. 熟练操作饼房设备（如烤箱、发酵箱、巧克力喷枪等）。 6. 具备成本核算和菜单设计能力。 7. 责任心强，能承受高强度工作压力。 8. 良好的审美和创新能力，对细节要求严格。 9. 持有效健康证，无食品行业从业禁忌。 工作地点：惠州五矿哈施塔特君澜度假酒店

【岗位职责】  1、负责会议宴会、MICE销售，根据部门销售计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、寻求个人“重复业务”联系，将电话询价转换为执行活动，并发现新的商业机会。 4、与会议宴会销售团队一起，负责将所有电话询价转变成直接收入。 5、在酒店的参与各种宴会活动及VIP的接待工作。 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 7、建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 【岗位要求】  1、大专以上学历。2-3年以上一线城市或奢华品牌酒店同岗位工作经验；优先考虑具有长沙本地市场客户资源。 2、具备良好的中、英文书写及沟通能力，掌握应用销售系统。 3、熟悉和了解酒店餐饮、宴会及房务等运营部门的工作流程及相关标准； 4、具备优秀的市场洞察力和客户开发能力。  5、出色的语言表达及沟通协调能力，与跨部门团队高效合作，解决客户需求。  6、抗压能力强，有北、上、广、深等一线城市或奢华品牌酒店相关经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，包括餐具清洁、设备维护、仓库管理等，确保符合酒店卫生标准。 2、监督并执行食品卫生安全管理制度，定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况，确保符合国家及地方卫生法规要求。 3、制定并优化清洁流程及标准操作程序（SOP），提高工作效率并降低运营成本。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识。 5、管理清洁用品及设备的采购、库存及维护，确保物资充足且设备运转正常。 6、协调与其他部门（如餐饮部、工程部）的协作，确保运营顺畅。 7、处理突发卫生或设备故障问题，及时提出解决方案并跟进整改。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关领域工作经验，熟悉清洁流程、设备维护及卫生管理规范。 2、了解食品卫生安全法律法规，持有相关卫生管理证书者优先。 3、具备较强的团队管理能力，能够有效分配任务并监督执行。 4、注重细节，责任心强，能够高效应对突发情况并解决问题。 5、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作。 6、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力。

1.主要负责酒店夜班工作，协助酒店高级管理层负责整个酒店的运营， 收集对客服务过程中所产生的问题信息，保障酒店夜班期间的稳定正常运转。 2.在前厅部经理的领导下，在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作。 3.负责处理宾客的疑问和投诉，同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作。 4.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5.根据交班记录，与其它班次的宾客服务经理团队合作，协调跟进，确保各项事宜妥善处理

酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程，毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨，紧邻一站式休闲购物商场万象城，与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥，可直达青岛火车站、青岛火车北站，沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。 酒店共有686间客房和套房，分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂，客房面积达54平方米。 在香格里拉，员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工，并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。 在这里我们将为您提供：广阔的个人发展空间；集团内、外培训机会；融洽的工作氛围；丰富的员工活动；完备的员工设施；香格里拉集团发展平台；具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 宾客服务员-健体中心 加入我们的房务部团队。 【岗位职责】 1、服从工作安排，按照工作规范和质量标准，认真做好宾客健身服务和男更衣室清洁卫生工作。 2、根据宾客要求，认真做好健身服务示范、指导工作。 3、负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效。 4、严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保宾客安全。 5、热情快捷地为宾客提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作。 6、及时做好预订记录，保证工作无差错。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具有相关经验者优先。 2、普通话标准，英语口语良好。 3、善于沟通，具有良好的服务意识和团队协作能力。 4、积极友善地与儿童进行互动，有康乐活动组织经验。 如果你符合我们的条件，还在等什么？欢迎加入我们，快快点击下方按钮投递简历。

1.Plans, directs, control, co-ordinates and participates in all communications activities. Under the general guidance and supervision of the DOSM and within the limits of established hotel policies and procedures, promotes and maintains good communications in order to enchance the prestigious image of the hotel and by doing so contributes to the revenues of the hotel. 计划，指导，控制，协调和参与所有的传媒活动，遵循酒店的政策和程序，促进保持良好的传媒沟通，提升酒店形象，以便对酒店创收做出贡献。 2.Maintain good communication with Regional Sales and Marketing personnel and implement corporate initiatives. 与区域市场销售部门保持良好的沟通并执行集团活动。

岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、确保本酒店各系统当值期间所管辖范围的各种设备及附属设备的安全运行。发现误差和问题立即组织人员纠正和处理。 9、如有紧急情况，必须立刻前往。 岗位要求： 1、3年以上同等岗位工作经验 2、具备机电维修，维护和锅炉维护知识和技能。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、有效组织能力与领导力，识别与解决问题能力。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、家具门窗等； 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况，确保其安全、高效运转； 3、协助处理突发性设备故障，快速响应并解决问题，保障酒店正常运营； 4、配合其他部门完成设施设备的安装、改造及维护工作； 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范； 6、做好维修记录及设备档案管理，及时上报需更换或大修的设备情况。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）优先； 2、10年以上综合维修工作经验，熟悉酒店设施设备维修及保养流程； 3、熟练掌握水电、木工、泥瓦、管道等多项维修技能，具备独立处理复杂问题的能力； 4、责任心强，工作细致，具备良好的服务意识及团队协作精神； 5、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力； 6、身体健康，无不良嗜好，能胜任高强度维修工作。

岗位职责 1.做好宾客入住及退房工作。 2.检查并确保为重要宾客所预分的房间提前安排。 3.在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，向宾客介绍酒店的设施。 4.推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5.迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 6.同相关部门员工密切合作以确保宾客住顺畅。 7.阅读工作日志并签字，注意板面上的最后一条通知并落实。 8.及时向经理报告宾客的投诉。 岗位要求 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验，或有一定餐饮工格经验。 2.能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应翻班制。 3.具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，能承受工作压力。 4.具有很好的团队协作性和服从性。

【职位描述】 1.  确保具有销售意识，善于把握时机实现酒店收入最大化。 2.  确保行李被快速送到房间。 3.  确保所有客人留言、邮件、传真、包裹被快速接转或送达客人。 4.  确保始终及时、专业、恰当的回答客人的问询。 5.  确保向副理反馈来自客人和其他部门的意见和建议。 6.  向来礼宾部寻求帮助的客人、员工提供准确、及时、可靠的信息和指南。 7.  协助确保酒店门前的车道交通畅通。 8.  根据客人要求协助预定餐厅以及旅游。 9.  始终给客人以人文关怀。 10.掌握酒店当天的所有接待活动。 【任职要求】 1.良好的中文书写和口头表达能力，基础英语口语良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 2.至少一年酒店或大公司相关工作经验 3.具有旅游/酒店行业知识优先

·       良好写作和口头表达能力。 ·       较强的领导和人员管理技能，附加培训技能。 ·       以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 ·       较强的人际处理能力并关注细节。 ·       有改进服务品质的方法。 ·       具有良好的关于管家部楼层的专业知识。 ·       积极聆听、多方位思考。 ·       有效理解和利用资源。 ·       管家部三年以上主管工作经验。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少5年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

1.  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2. 履行厨房员工的职责 3. 注重食品的质量，呈现方式及风味 4. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 5.  维持采购，收货及食品贮藏标准 6.  确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 7  支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 8.  遵循食品的适当处理及正确的保存温度 9.了解并执行GCH卫生及安全标准 10. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 11. 执行GCH食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 12. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 13. 履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务，按顺序巡视整个公共区域； 2、按工作需求安排员工上班，确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器； 3、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； 4、处理所有清洁方面紧急事件； 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成； 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放； 7、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准； 8、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理； 9、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务； 10、检查楼梯确保卫生及清洁； 11、每日与客房部经理会面交流； 12、及时向保卫部报告可疑人物； 13、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求； 14、完成上级分配的其它工作。 【岗位要求】 1、具备酒店行业同岗位工作经验三年及以上； 2、具备一定的领导能力。