岗位职责 1.熟练掌握餐厅运作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

职位描述： 1、管理厨房员工，制定员工班表，管理考勤； 2、管理食材成本，保证菜品出餐质量； 3、检查厨房卫生，确保食材品质； 4、负责进行厨房员工培训，卫生安全培训； 5、订货，验货，管理库存，配合厨房长完成厨房运作； 6、配合厨师长完成月中/月末盘点，制作进销存。 岗位要求： 1、有3-5年相关餐厅厨师长经验； 2、有五星级酒店餐厅工作经验者优先考虑； 3、基本掌握excel,word,ppt操作； 4、能进行应语沟通者优先考虑； 5、必须具有责任心，领导力和团队意识；

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成餐饮经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 28、餐饮经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、吃苦耐劳，愿意从事餐饮对客服务，具有工作热情。 2、具有很强的语言沟通能力。 3、形象气质良好。

·         In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 ·         During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use ·         在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 ·         Supervises the receiving and storage of kitchen goods ·         负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·         Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment ·         监督厨房设备的清洁和存放。 ·         Supervises the cleaning of the premises ·         监督厨房的清洁工作。 ·         Supervises the removal of waste ·         管理废品的清除。 ·         Supervises the handling of kitchen linen ·         监督厨房布巾的处理工作。 ·         Supervises the cleaning of an hygienic kitchen ·         监督厨房的卫生。 ·         Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment ·         参与监督清洁厨房和设备的工作。 ·         Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team ·         保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·         Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs ·         监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 ·         Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ·         监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 ·         Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships ·         与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·         Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees. ·         协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·         Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies ·         协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 ·         Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment ·         協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 ·         Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division ·         与会计部门员工一起監督盘点库存。 ·         Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs ·         联系工程部员工安排预防性的维护维修。

1.负责门店日常收银工作，准确核对商品金额，高效完成收款流程。 2.做好商品上架、理货及库存整理，确保货架商品充足、陈列整齐。 3.维护门店环境卫生，保持收银台及店内区域干净整洁。 4.热情接待顾客，解答顾客咨询，提供优质购物指引。 5.工作认真负责，细心严谨，具备良好的沟通能力和服务意识。 6.能适应轮班制（含早班、中班），服从门店工作安排。 7.有同岗位星级酒店的工作经验优先考虑。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

1. 负责直播期间后台操作，包括商品上下架、价格修改、优惠券发放、库存调整，确保操作零失误。 2. 实时监控直播数据（在线人数、转化率、销售额），及时向主播、运营反馈数据异常，配合调整直播节奏。 3. 协助搭建直播场景，调试灯光、镜头、声卡等设备，保障直播画面、声音清晰稳定。 4. 配合运营团队完成直播前选品整理、链接测试，以及直播后数据复盘、素材归档。 5. 直播前预准备：提前1-2小时与主播、运营核对「直播流程表」，确认商品排序、福利节点（如整点秒杀）、话术配合细节；测试所有商品链接的跳转、库存显示、规格选项，排查修复异常链接（如SKU错误、图片失效）；备份直播设备（备用电脑、网线、充电宝），调试推流软件（如OBS）的画面比例、声音增益。 6. 直播中实时协作：根据运营指令，实时调整直播间流量投放（如抖音DOU+、淘宝直通车）的开关与预算分配；记录高频用户提问（售后政策、产品尺码）、设备卡顿等关键问题并同步运营；手动置顶直播间公告（满减规则），回复弹幕中主播未关注的核心问题（如库存剩余），减少观众流失。 7. 直播后复盘支持：整理直播全时段数据报表，标注关键节点数据（如商品上架3分钟内点击/加购量、福利活动在线峰值）；协助导出直播高转化片段、互动高光时刻，供二次传播；盘点剩余物料（未上架链接、未发优惠券）并归档，同步下一场工作人员。 任职要求 1. 有1年以上直播中控经验，熟练操作抖音、淘宝等主流直播平台后台，熟悉直播流程和数据逻辑。 2. 具备较强的应变能力，能快速处理直播中的突发问题（如链接失效、设备故障）。 3. 工作细致负责，能适应直播行业排班（含晚班、周末），有团队协作意识。 4. 了解直播流量投放基础逻辑，能配合运营执行投放操作；具备基础数据整理能力，可清晰标注关键数据节点。

【美恋依心招聘】抖音云连锁运营专员（全职） 岗位职责 1. 负责抖音云连锁商家全生命周期运营： 包括商家资质审核、套餐上架与优化、日常规则同步（如平台抽佣、核销规范），确保商家合规运营； 2. 主导抖音流量获取与转化： 策划短视频选题、直播脚本，协调拍摄资源，通过DOU+投放、POI页面优化等提升曝光-点击-购买漏斗转化； 3. 商家对接与需求落地： 响应商家日常咨询，收集商家对套餐、活动的需求，联动团队制定优化方案并跟进执行； 4. 品项组合策略制定与优化： 根据商家类型和用户消费习惯，设计清晰的品项组合规则（如“引流款+利润款+特色款”搭配，并根据核销数据调整组合。 5. 数据复盘与策略迭代： 每日监控核销率、短视频播放量、直播转化率等核心数据，每周输出《抖音运营优化报告》，针对性调整运营策略。 6. 协同团队推进业务： 配合负责人完成商家分层服务、培训落地，协助短视频拍摄剪辑师明确内容需求。 必须具备的技能 1. 熟悉抖音本地生活运营规则： 了解抖音团购流量分发机制、POI页面搭建规范、直播/短视频内容合规红线； 2. 具备商家沟通与需求转化能力： 能清晰理解商家痛点，并转化为可执行的运营动作； 3. 掌握品项组合逻辑： 能根据商家品类特性和用户消费场景，制定清晰的品项组合规则，通过组合策略提升客单价与复购； 4. 掌握流量运营工具： 会使用抖音商家后台、DOU+投放系统，能通过数据判断投放效果并优化； 5. 基础数据分析能力： 能从曝光、点击、核销等数据中定位问题，并提出改进方案； 6. 有活动策划基础： 能结合节日/热点（如周末、店庆）策划商家专属活动，提升用户参与度。 加分项 - 有1年以上抖音本地生活、团购运营经验 - 熟悉美团/大众点评等本地生活平台运营逻辑。

【美恋依心招聘】抖音云连锁运营专员（全职） 关于我们 美恋依心聚焦抖音/美团云连锁运营，已服务全国数百家商家，致力于通过数字化运营助力商家实现流量增长与业绩提升。因业务扩张需要，现诚聘抖音云连锁运营专员，与团队共同推进抖音本地生活业务落地，实现双平台均衡发展。 岗位职责 1. 负责抖音云连锁商家全生命周期运营： 包括商家资质审核、套餐上架与优化、日常规则同步（如平台抽佣、核销规范），确保商家合规运营； 2. 主导抖音流量获取与转化： 策划短视频选题、直播脚本，协调拍摄资源，通过DOU+投放、POI页面优化等提升曝光-点击-购买漏斗转化； 3. 商家对接与需求落地： 响应商家日常咨询，收集商家对套餐、活动的需求，联动团队制定优化方案并跟进执行； 4. 品项组合策略制定与优化： 根据商家类型和用户消费习惯，设计清晰的品项组合规则（如“引流款+利润款+特色款”搭配，并根据核销数据调整组合。 5. 数据复盘与策略迭代： 每日监控核销率、短视频播放量、直播转化率等核心数据，每周输出《抖音运营优化报告》，针对性调整运营策略。 6. 协同团队推进业务： 配合负责人完成商家分层服务、培训落地，协助短视频拍摄剪辑师明确内容需求。 必须具备的技能 1. 熟悉抖音本地生活运营规则： 了解抖音团购流量分发机制、POI页面搭建规范、直播/短视频内容合规红线； 2. 具备商家沟通与需求转化能力： 能清晰理解商家痛点，并转化为可执行的运营动作； 3. 掌握品项组合逻辑： 能根据商家品类特性和用户消费场景，制定清晰的品项组合规则，通过组合策略提升客单价与复购； 4. 掌握流量运营工具： 会使用抖音商家后台、DOU+投放系统，能通过数据判断投放效果并优化； 5. 基础数据分析能力： 能从曝光、点击、核销等数据中定位问题，并提出改进方案； 6. 有活动策划基础： 能结合节日/热点（如周末、店庆）策划商家专属活动，提升用户参与度。 加分项 - 有1年以上抖音本地生活、团购运营经验 - 熟悉美团/大众点评等本地生活平台运营逻辑。

【岗位职责】 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，，熟悉Opera系统，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 处理技术图纸，以及备货的记录和库存，故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 必须掌握机电工程设备的基础知识。 能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施。 确保工程部的正常运转；有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 身体健康，精力充沛。

之类类别：西厨冷菜主管 / 粗加工主管 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ； 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量； 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅； 严格按照菜谱、标准和摆盘指南； 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准； 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求； 正确操作所有的设备、器具和机器； 厨房盘点工作； 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率； 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本； 控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作； 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整； 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.在领班的直接领导下工作； 2.遵守公司一切规章制度，严格考勤，管理好员工宿舍，严格遵守公司宿舍管理制度，对违反员工宿舍管理制度和公司纪律的个别员工提出批评，纠正不良行为，记录在案，必要时报告主管及员工所在部门处理； 3.负责定期检查各楼层房间卫生及楼层宿舍的安全管理，协助搞好各宿舍的维修保养工作，以确保员工宿舍的清洁和安全； 4.协助保安维护员工宿舍正常秩序，制止员工在宿舍区内乱扔垃圾、倒脏水，维护宿舍区清洁卫生； 5.保证员工宿舍区水、电的供应，发现跑、漏情况要及时上报主管通知维修，以保证职工的生活用水、用电； 6.配合保安密切注意出入人员，发现可疑的事或物要及时处理，注意防盗、防火； 7.严格执行公司各项规章制度，准时上下班，上班时间不擅离工作岗位，不做与本岗无关之事，交班要将本班情况向接班员交代清楚，重要情况及时记录，加强防火、防盗巡视工作； 8.负责员工宿舍房间钥匙管理。 岗位要求 1.身体健康，工作认真； 2.能协助员工宿舍经理做好酒店员工后勤保障工作； 3.计算机操作能力良好。

• Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation 保持高标准的个人卫生及形象 • Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. Maintain high standards of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastry kitchen, storage, fridge’s and freezers 确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,， 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生 • Assist with the preparation and storage of pastry for Buffets 协助准备. 储存自助餐西点食品 • Performs any other duties as assigned by superiors 完成上级交给的其它工作 • Follow hotel policies at all times 遵守酒店的规章制度 • Pay attention to the work environment Hygiene 关注工作环境的卫生

岗位职责 1，酒店餐饮岗 2、熟悉所在部门工作细则和流程； 3、执行公司安排的其他相关工作 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、实习期不少于6个月.

实习岗位： 1、前台接待； 2、会议服务； 3、礼宾（行李员）； 4、客房服务。 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

酒吧实习生 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、热爱服务行业，良好的亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、免费市区全配套员工高级公寓和用餐。 4、可接受9月或10月开始实习，实习期至少6个月。

岗位职责 - 负责将客人的行李顺利送往或送离房间、机场和汽车，并对客人的问询和申请提供协助； - 在酒店的门口问候客人、帮助客人提行李、引领客人进房、日常活动信息的发布、交通安排工作等； - 为客人提供热情周到的服务，回答客人的问题，提供信息； - 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务； - 维护酒店设施设备的正常运转； 岗位要求 - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： -  服从主管的工作安排，按照工作规范和质量标准，认真做好 健身服务和清洁卫生工作； -  根据客人的要求，认真做好健身服务示范、指导工作； -  负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效； -  严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保客人的安全； -  热情快捷地为 提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作； -  及时做好预订记录，保证工作无差错； 岗位要求： - 在校大专/本科学生优先； - 酒店管理专业优先； - 良好的对客服务意识及电脑基础； - 能按服务工作规范和质量标准独立进行工作；

岗位职责 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2、有C1驾照。 3、会英语或俄语优先。

1.Cleans up to 11 rooms in a 8-hour shift, ensuring all standards of lay out and cleanliness are that of Hilton laid down policy. 在8小时工作时间内清扫11间客房，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 2.Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 3.Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 5.Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures and ensure that SALT score are above threshold level. 按照程序和标准打扫和补给客房,并确保SALT分数高于入门级分数。 6.Does turndown service when required. 需要时提供开夜床服务。 7.Ensure master keys are kept secure at all times. 随时保证钥匙的安全。 8.Keep trolley neat and adequately supplied. 保持手推车的整洁和充分的补给。 9.Maintain all equipment in good working condition. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 10.Keep floor pantry linen neat and tidy. 维持楼层工作间布草的干净和整洁。 11.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 12.Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Senior Enthusiast. 向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。 13.Report maintenance deficiencies to the Senior Enthusiast and to ENG enthusiast. 向客房主管和工程部员工报告养护的不足。 14.Provide a courteous and professional service at all times. 随时提供有礼貌的和专业的服务。 15.Deliver high quality service to guests. 为客户提供高质量的服务。 16.Maintain good working relationships with own Enthusiast and all other collaborative. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 17.Report maintenance issues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 18.Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 19.Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 20.Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 21.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 22.Adhere to hotel cleaning and maintenance programs of rooms, PA and restaurant. 坚持酒店客房，公区及餐厅的清洁和养护程序。

岗位要求： 1、有志在酒店餐饮行业发展的应届毕业生/实习生； 2、有一定烹饪或者后厨基础优先； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Job Summary 职位简述 To assist management in running the outlet ensuring maximum guest satisfaction, consistent standards, through planning, organizing, directing, and controlling the beverage operation and administration.  通过规划，组织，指导和控制酒水方面运营和管理，协助管理人员运行店面，确保客人满意度达到最高，标准一致。 Key Duties and Responsibilities: 主要义务和职责： ▪ Completely understand and maintain all policies, procedures, standards, specifications, guidelines and training programs. 确保对所有政策，程序，标准，规格，准则和培训计划时刻有着全面深刻地了解。 ▪ Achieve company objectives in sales, service, quality, appearance and sanitation of the establishment through the training of employees’ whist maintaining a positive and productive working environment. 通过培训员工维持积极和富有成效的工作环境来确保企业的销售，服务，质量，外观和卫生设施的目标。  ▪ To ensures that all colleagues activities adhere to and support the Atlantis Quality Standards. 确保所有同事的活动遵守和支持亚特兰蒂斯质量标准。 ▪ Applies creative solutions and purposes ideas to grow develop and improve the business. 应用创新的解决方案和目标思想来发展和改善业务。 ▪ Achieves sales and profit targets and enhances the margins through effective stock management and minimizing controllable costs. 实现销售和利润目标，通过有效的库存管理和最小化可控成本来提高利润率。 ▪ Conducts regular team briefings and meetings. 定期进行团队简报和会议。 ▪ Consistency monitors of wine being served and service quality, escalating any major problems/complaints to Management. 持续对葡萄酒质量和服务质量进行监督，将任何重大问题/投诉汇报到管理层。 ▪ Actively promotes the use of up selling techniques within outlet to exceed guest expectations and increase revenue. 恰当运用各种销售技巧来积极推动营业点销售，超越客户期望，增加收入。 ▪ Provides specialist advice to customers and colleagues on food and beverages, wine paring when required. 在必要时向客户和同事提供有关食品和葡萄酒及饮料搭配的专业建议。 ▪ Monitors all aspects of wine and related operational equipment’s quality and hygiene and takes immediate corrective action when required. 监测葡萄酒及所需相关用具质量和卫生，并在需要时立即采取纠正措施。 ▪ Actively seeks and reviews customer feedback in regard to food quality, service and overall satisfaction and takes appropriate and timely action. 积极寻求和回顾客户对食品质量，服务和整体满意度的反馈意见，并采取适当及时的行动。 ▪ Understanding of health and safety requirements and managing employee behavior in accordance with the regulations. 了解卫生和健康要求，并按照规定管理员工行为。 ▪ To ensure all deliveries are checked in correctly and that all relevant delivery dockets/ invoices are correct. 确保所有交货正确检查，所有相关交货单/发票是否正确。 ▪ Monitor storage’s Variances & Spoilages. 监视库存差异与过期浪费。 ▪ To complete all the necessary variance and spoilage report. 完成所有必要的差异和过期报告。 ▪ To ensure that all services delivered within the restaurant ‘s operation are being charged correctly. 确保在餐厅营业中提供的所有服务都正确收取费用。 ▪ Ensure that all new staff in the restaurants receive proper training until they are fully aware of company standards. 确保餐厅中的所有新员工都得到适当的培训，直到他们完全了解公司标准。 ▪ Be informed and aware of all relevant legislation regarding service of wine, the sale of tobacco, opening hours, etc 知情并了解有关葡萄酒服务，烟草销售，营业时间等方面的所有相关规定。 ▪ To regularly price check all wine items from Simphony to menu and seek if there are any discrepancies. 定期检查 Simphony 的所有饮料项目到菜单，并寻求是否存在差异。 ▪ Set-up of the outlet in accordance with the pre-determined standards of the operation. 确保餐厅摆设与操作标准流程保持一致。 ▪ Detailed knowledge of the full bar and wine menu, and able to give comprehensive descriptions of wine and spirits list. 详细了解完整的酒吧及葡萄酒菜单，并能够全面介绍葡萄酒和烈酒列表。 ▪ A detailed understanding of the wine and spirit list. 对葡萄酒和烈酒有全面的了解。 ▪ Proactively communicate with the front of house team regarding menu changes, availabilities and specials. 主动与楼面团队沟通是否有任何菜单变化或者沽清菜品或者特别推荐菜品。 ▪ Ensure that all guests feel welcome while receiving an attentive, friendly and courteous service at all times. 确保所有客人在任何时候都能得到周到，友好和礼貌的服务并感到欢迎。 ▪ Ensure that the selection process for applicants is compliant with company procedures. 确保申请人的聘用过程符合公司程序。 ▪ Responsible for on boarding, training and integration of new starters. 负责新员工的入职、培训。 Skills, Experience & Educational Requirements: 技能、经验和教育要求： Sincere 真诚 ▪ Shows integrity in all his/her dealings with others. 表现出与他/她人沟通时的真诚。 ▪ Is open to constructive criticism and comfortable to admit mistakes. 对有建设性的批评抱开明态度，并用于承认错误。 ▪ Delivers consistent messages on all fronts and to all parties. 保证传达信息的一致性。 ▪ Values honesty and integrity, truthful and ethical in all dealings. 诚实守信。 Dependability 可靠 ▪ Stands by his/her commitments and follows through to completion. 遵守他/她的承诺，并贯彻完成。 ▪ Can be relied upon to complete tasks given. 可靠地完成工作。 ▪ Will alert subordinates, peers and managers if he/she is unable to honor commitment. 如果他/她无法履行承诺，将及时告知上司、下属，同事。 Self-Development 自我提高 ▪ Proactively seeks out to improve and add new skills: identifies the areas of development and creates a plan. 主动寻求改进和增加新技能：确定提高项目并制定相应实践计划。 ▪ Take opportunity of training opportunities. 把握每一个培训机会。 ▪ Seeks out mentor opportunities and proactively asks for feedback from others. 积极向导师型同事学习，并主动要求他人反馈。