【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店整体销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、带领销售团队开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等渠道； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化的销售策略，提升市场份额； 4、统筹管理销售合同、协议及客户档案，确保销售流程合规高效； 5、定期组织销售会议，监督团队业绩进展，提供专业培训和指导； 6、协调与酒店其他部门（如运营、市场、财务）的协作，优化客户体验； 7、参与重要客户谈判及大客户关系维护，提升客户满意度和复购率； 8、监控销售预算执行情况，控制成本并优化投入产出比。 【岗位要求】 1、具备酒店、旅游或相关行业销售管理经验，有成功团队带领案例者优先； 2、熟悉酒店销售全流程，包括市场分析、渠道开发、价格策略及客户管理； 3、出色的商务谈判能力及客户关系维护技巧，能独立完成大客户签约； 4、数据敏感度高，擅长通过数据分析制定销售计划并推动执行； 5、具备优秀的团队管理能力，能激发成员潜力并达成业绩目标； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受阶段性出差或弹性任务； 7、对温泉度假、高端酒店行业有深刻理解或资源储备者优先。

岗位职责： 1、问候入住或退房的客人，并协助前台工作，避免客人的等候； 2、处理客人的要求、意见和投诉，并对投诉资料进行统计分析，并报有关部门和领导； 3、安排贵宾房间，打印贵宾欢迎信及信封呈报总经理签名，检查欢迎卡和钥匙卡，确保房间及致意品在客人抵店前准备妥当；迎接和引领贵宾到房间，离店时欢送贵宾； 4、完全熟悉信贷规定，与信贷经理共同处理超限帐户客人和其他可疑帐户；协助计划财务部处理到期未付帐的客人，处理客人逃帐； 5、正确维护客房及保险柜钥匙及相关设备，保证客人及其贵重物品的安全； 6、负责每日系统及夜审工作的正常进行； 7、保持与主要竞争酒店相关部门的联系，编制主要竞争酒店客房每日及累计营业状况，并确保有关数字准确；检查夜班前台员工工作情况； 8、完成上司及酒店管理层交办或公司政策要求的其他事务。 岗位要求： 1、熟悉前厅各项工作程序，了解酒店各项制度及其他部门的运作，具有良好的服务意识和职业道德；具有高超的人际沟通技巧，乐于并善于与人打交道，具有妥善处理宾客投诉及突发事件事故的能力； 2、能熟练使用WORD、EXCEL等基础操作程序，具备良好的打字技能； 3、有两年以上星级酒店前台主管或宾客主任工作经验。

岗位职责： 1、计划和协调本分部工作目标，下达及落实所有有关信息； 2、主持及参加部门培训，并对培训内容的考核情况进行督导； 3、处理客人的要求、意见和投诉，并对投诉资料进行统计分析，并报有关部门和领导； 4、安排贵宾房间，打印贵宾欢迎信及信封呈报总经理签名，检查欢迎卡和钥匙卡，确保房间及致意品在客人抵店前准备妥当；迎接和引领贵宾到房间，离店时欢送贵宾； 5、完全熟悉信贷规定，与信贷经理共同处理超限帐户客人和其他可疑帐户；协助计划财务部处理到期未付帐的客人，处理客人逃帐； 6、负责每日康桥系统及Infasys系统夜审工作的正常进行； 7、保持与主要竞争酒店相关部门的联系，编制主要竞争酒店客房每日及累计营业状况，并确保有关数字准确；检查夜班前台员工工作情况； 8、完成上司及酒店管理层交办或公司政策要求的其他事务。 岗位要求： 1、熟悉前厅各项工作程序，了解酒店各项制度及其他部门的运作，具有良好的服务意识和职业道德；良好人际沟通技巧，乐于并善于与人打交道，具有妥善处理宾客投诉及突发事件事故的能力； 2、能熟练使用WORD、EXCEL等基础操作程序，具备良好的打字技能； 3、有两年以上星级酒店前台主管或宾客主任工作经验。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 10、本岗位集团内部调转优先。

岗位职责： 1.严格按公司标准要求完成所在岗位的出品制作; 2.负责保持所在岗位的食品安全及清洁卫生; 3.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准;在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程; 4.负责所在岗位使用的炉具及用具保养，正确使用设备并减少损坏; 5.严格服从上级下达的指令。 任职要求: 1、有一年以上西餐厅或东南亚厨师工作经验，能实际操作菜品加工过程; 2、有团队精神，能接受排班工作; 3、了解基本烹饪知识。

工作职责：1. 在餐饮部总监的督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。2. 确保对能对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做到最好。3. 同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。4. 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。5. 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。6. 根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。7. 及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。8. 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息，特别是重点客户及相应产量，密切监控竞争对手动态，并定期及时向餐饮部总监餐饮汇报。9. 记录日常销售拜访记录。任职资格：1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。2. 至少2年餐厅销售或相关领域的工作经验，有成功销售案例者优先。3. 具备良好的市场分析和销售策略制定能力，能够独立开展销售工作。4. 出色的沟通能力和客户服务意识，能够处理复杂的客户关系。5. 具有较强的团队管理和领导能力，能够激励和指导团队达成目标。6. 熟练使用办公软件和销售管理系统，具备良好的数据分析能力。

工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格：o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。o 熟悉西餐或中餐的基本知识。o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

做五休二，五险一金，法定假3薪，提供食宿， 万豪工作经验者优先，会Opera者优先。 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作； 8、协助负责员工活动及员工培训相关工作； 9、协助管理员工宿舍相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规.

工作职责： •Maintains regular contact with assigned account though sales call,telephone and other means in order to obtain business from these account. •定期联系客户，进行电话销售，例行拜访，从客户手中获得生意。 •Informs existing and potential account of activies in the hotel and solicits for new business. •在现有的和潜在的开发的客户群体中挖掘她们给酒店带来的新的生意。 •Enters into negotiation on behalf of the hotel as and when required to do so,taking care not to exceed the limit of authority. •在自己的权限范围内和客户谈判协商协议价格。 •Liaises and follows up with department concerned i.e.Rom.Food and Beverage and accounting on client requirements. •负责联络和跟踪有关部门，包括房间，餐饮和会议之所有客户的需求。 •Handles any sales enquiry to promote the hotel as and when required. •在酒店有新促销活动是，销售酒店任何一个促销活动。 •Attends meeting required. •关注客户的会议需求。 •Handles any clients complimentd or complaints ang ensures proper feedback to managent for communication or rectification by departments concernd. •处理任何客户的表扬和投诉，以确保信息能适当的反馈给有关部门管理部门，加强鼓励和整改。•Enterans supporting and prospective clients,in order maintain or devlop long lasting and growing business relationships. •宴请潜在客户，以维持或发展不断增长的业务关系。 任职资格： •Demonstrated ability to interact with cystomers,employees and third parties that reflects highly on the hotel,the brand and the company. •具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Problem Solving,reasoning,motivating,organizational and training abilities. •具有解决问题，推理。号召，组织和培训能力。 •Proficient in the use of Microsoft Office. •熟练使用微软办公软件。 •Able to read and write English. •能够读写英语。

【岗位职责】 1、着装整洁、彬彬有礼，参加班组例会，服从上级指挥。 2、掌握客情，负责接受宾客的电话和当面预定。 3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位的卫生清洁工作。 4、热情主动的迎送宾客，按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 5、熟悉菜单和酒水知识，掌握相应的服务技能。 6、了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。 8、做好餐厅就餐人数，桌数，等营业的统计工作，并做书面记录。 【岗位要求】 1、相关专业，有从事酒店服务的工作经历。 2、工作认真、细致、工作态度端正，有一定的公关和社交知识。 3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 4、身体健康、仪表端庄、气质较好。 5、接受在校实习生和应届生

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营，包括各类西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成烘焙产品制作，确保品质稳定 3、负责原材料验收、储存管理及成本控制 4、维护饼房设备清洁与基础保养，确保符合食品安全标准 5、参与新产品研发及季节性菜单更新 6、协助主管完成库存盘点及生产计划制定 【岗位要求】 1、具备基础烘焙理论知识和实际操作能力 2、能独立完成常见西点、面包、甜品制作 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准 4、具有团队协作意识，能适应倒班工作制 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对烘焙行业有热情，愿意学习新技术和新产品

【岗位职责】 作为高级销售经理，直接向销售总监汇报工作。 与潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 和团队合作，共同开发和维护客户，为酒店创收。 高效认知和掌握销售线索。 代表酒店出席各类销售活动，包括本地、国内、国际。 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 开拓客户，和客户维持良好的关系。 【岗位要求】 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 掌握应用销售及前台的电脑系统 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 能够掌握和理解市场和竞争。 必须具备良好的中，英文读写能力。 良好的电脑技能。 良好的人际交往和沟通技巧。 独立工作和团队工作的能力。 5年销售与市场推广方面的经验，本地市场至少3年以上的销售经验。有江门市工作经验优先。

【岗位职责】 作为夜班经理，您将应以最高标准完成以下任务: ·        与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 ·        关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·        关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·        对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 ·        通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·        在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 ·        积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 ·        做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 ·        确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 ·        根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 ·        培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 ·        致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·        简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 ·        为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·        依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·        将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 ·        采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·        将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 ·        作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 ·        按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·        引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·        协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. ·        确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·        遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 ·        掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·        了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·        确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。 ·        维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·        确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·        汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 ·        确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。 ·        核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 ·        如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 ·        警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 ·        根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 ·        按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，成为救火的一部分参与行动。   ·        值班经理不在的情况下作为值班经理。 ·        严格遵守现金收付手续。 ·        收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·        为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·        跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 ·        确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·        控制花费，节约成本。 ·        视情况给予必要的折扣，反款和优惠。 ·        抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·        能有效的用英语沟通交流。 ·        擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 ·        以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·        优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 ·        组织管理与督导技能。 ·        能在强压下胜任工作。

1、负责实现所属区域和行业的客房、会议和宴会的销售目标。 2、代表酒店通过客户关系管理，与客户保持密切的联系并销售宣传酒店相关产品。 3、保证每日工作任务按时完成。 4、积极发展新客户，维护老客户，及时向客户传递酒店信息，销售宣传酒店产品，为酒店争取客源，增加经济效应。 5、在所负责的区域内，及时了解市场及竞品酒店的情况。 6、采集市场信息，有敏捷的市场洞察力，给予部门经理提供建设性意见以及产品创新理念。 7、完成上级交给的其他任务。 岗位要求： 1、了解商务旅游、旅游业国内外市场动态，会议旅游及宴会销售。 2、能够掌握和理解市场竞争。 3、了解和掌握苏州市场资源优先。 4、需具备优秀的中文书写和口头表达能力。 5、优秀的表达能力及交流技巧，具有团队的沟通能力及抗压能力。 6、独立工作及团队工作能力。

岗位职责： 协助餐饮部总监制定各项餐饮推广计划及政策； 按照饭店的标准程序制定服务标准及规则； 确保员工按照标准与程序完成任务； 遵守饭店的规章制度及威斯汀令客人满意计划，推广相关系统的程序知识，尽可能的超越客人期望； 参与准备战略计划和经营计划，掌握市场营销数据； 根据经营情况，制定每年和每月预算。 岗位要求： 1. 优秀的英语口译及书写能力； 2. 精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统； 3. 大专及以上学历； 4. 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。

岗位职责 1、协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作，负责完成酒店的会议、宴会、展会等销售目标和酒店的总营业目标。 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动增加营收与市场份额，确保完成全年的预算任务。 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、大专以上学历，从事相关或同等职位3年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，具备团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验，有优质客户积累； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力 5、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

【岗位职责】 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对退房的房间检查。 4.负责按标准流程和规定数量清扫与整理客房，包括撤换布草、补充客用品、清洁浴室、除尘、吸尘等。 5.完成每月的盘点工作。 【岗位要求】 1、身体健康，并且适应客房高强度工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【职责内容】 工作内容： 1、公司提供良好的带薪学习空间； 2、掌握头部理疗理论知识及手法，为顾客提供头部理疗养生服务； 3、储备于中高层管理岗位，依能力成长定位职位。 职位要求： 1、心态好、有服务意识； 2、有无经验均可，可接受应届生。 福利：带薪培训、提供住宿、购买社保、灵活安排休息时间 大健康养生方，发展前景好，可替代性小，一人学会，全家无忧！

【职责内容】 1、能吃苦耐劳，学历能力强： 2、具有责任心和团队合作精神，服务意识强： 3、懂中医经络知识、懂按摩手法优先。

SUMMARY OF POSITION Senior Catering Sales Manager is responsible for business generation as it relates to prospecting and securing catering business and the planning & implementation of group events. Catering revenue is to be achieved in accordance with the goals and strategies outlined in the annual Marketing Plan and Hotel Catering Revenue Budget. Senior Catering Sales Managers are accountable for ensuring quotas and goals are met and to ensure that direct sales activities are focused on generating the highest possible Room RevPar and achieving F&B costs as well as achieving group organizers satisfaction for the overall hotel’s success. This position requires a high degree of independent judgment and discretion on decision making. PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  1.Reading, writing and oral proficiency in English/ Mandarin with good presentation skills. 2.College Degree or equivalent experience. Alternatively with hotel or tourism school certification.  3.Good personal & professional references. 4.Previous catering or sales related experience minimum 3 years with proven track record. 5.Strong selling and interpersonal skills. 6.High level of creativity and knowledge of F&B menus.

1.年龄30-45周岁，有经验者优先，无经验可培训，学历不限。 2.具有较强的工作责任心，高度的自律性，有团队精神。 3.服从工作安排，吃苦耐劳，有较强的抗压力。 薪资待遇： 薪资3500元+提成 包吃包住

1.协助部门经理做好客房服务和卫生的督导、检查工作。 2.做好每日客房卫生清洁工作任务安排以及做好客房清洁卫生情况检查。 3.做好客房日常接待服务工作。 4.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 5.负责及时上报，处理突发事故。

【岗位职责】 【Job Responsibilities】 1、负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； Be responsible for the cooking and preparation of Chinese dishes to ensure stable quality and authentic taste of the products. 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； Prepare ingredients according to the menu requirements, reasonably control the cost of ingredients, and reduce waste. 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准； Keep the kitchen working area clean and hygienic, and strictly implement food safety standards; 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； Assist in the development of new dishes and regularly update the menu to enhance customer satisfaction; 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转，配合团队完成每日餐品供应任务，适应高峰时段工作强度。 Maintain and service kitchen equipment to ensure its normal operation, cooperate with the team to complete the daily meal supply tasks, and adapt to the work intensity during peak hours. 【岗位要求】 【 Job Requirements】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类中式烹饪技法； Possess solid basic skills in Chinese cuisine cooking and be familiar with various Chinese cooking techniques. 2、了解食材特性，能够合理搭配食材并控制火候； Understand the characteristics of ingredients, be able to reasonably combine ingredients and control the heat. 3、有团队合作精神，能适应厨房快节奏工作环境； Have a team spirit and be able to adapt to the fast-paced working environment in the kitchen. 4、持有健康证，严格遵守食品安全操作规范； Hold a health certificate and strictly abide by food safety operation norms; 5、有创新意识，愿意学习新菜品和烹饪技术； Have an innovative consciousness and be willing to learn new dishes and cooking techniques; 6、能接受排班制工作，包括周末和节假日。 Be able to accept shift work, including weekends and holidays.