【岗位职责】 1.       负责当班期间的工作安全； 2.       展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保直接下属同样如此； 3.       具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序； 4.       熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备； 5.       主动采取行动处理有危险的情形，并将潜在危险通知主管； 6.       根据酒店要求记录安全事件和事故； 7.       准备每月的维修进度报告； 8.       定期实施火灾报警检测； 9.       确保工作场所及相关区域保持干净和整洁； 10.    遵守酒店的健康、安全和卫生政策； 11.    确保所有设备处于良好的工作状态，符合工程标准； 12.    保持酒店各处机房和设备的干净和整洁，符合工程标准； 13.    确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障，确保毫不延迟地实施必要的维修； 14.    充当酒店消防队成员并参加所有消防演习/培训。 【岗位要求】 1.       2年以上同岗位工作经验。 2.       至少掌握暖通、电力、装修、给排水、设备维修中至少两个模块的工作内容，并能独立完成维修工作。 3.       能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.       持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）。

国潮理发发型师，实习发型师，助理技师招聘启动 设计师薪资:6K-1W 待遇：我们可提供吃住，也可提供高提成和保底6K, 能力欠缺的我们也会手把手帮你提升个人能力！ 岗位要求： 1.有良好的服务意识有团队意识 2.热爱美业，有较高的审美和接受能力，学习能力强 3.有礼貌，有上进心，有责任心 4.有工作经验者优先 工作地址：重庆主城区以及永川城区、成都主城区！

General 总则Ensures services provided by Engineering are always available and are always carried out to defined standards with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual.确保部门的服务是高效、优质且一致的，符合部门操作守则所规定的标准。 Attends and contributes to all Meetings as required.积极参与所有要求参加的会议。Provides courteous and professional service at all times.确保所有员工始终如一的提供礼貌而专业的服务。.Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found.礼貌而高效的处理顾客和员工的提问，在适当的时机汇报投诉和问题，并及时回馈。Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.了解雇员立法和劳资关系，严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。Ensures high standards of personal presentation & grooming.高标准的要求个人的言行举止和衣着装扮。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.保持好积极正面的顾客关系和同事关系。Attends all Core training and related skills training.参加所有的核心培训和相关的技能培训。Assists in maintaining a high level of safety and security for guests and hotel property.协助保障顾客和酒店财产的安全。To be fully conversant with all fire exits, emergency telephone numbers and facilities.必须完全熟悉所有的安全出口，紧急电话号码和工具。Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.承担合理的工作职责和第二职责，并根据酒店和公司的需要做相应的调整。

1.熟悉餐饮行业法律法规，特别是食品安全法和消防、用工相关条例。 2.领导与执行能力：能以身作则，带领团队高效执行SOP（标准作业程序），达成目标。 3.经营分析能力：能看懂日报、周报、月报，对销售数据、成本、人效、坪效敏感，并能提出改进措施。 4.沟通与应变能力：善于与员工、顾客、总部及供应商沟通，能从容、妥善处理各类突发状况。 5.抗压能力：餐饮业节奏快、强度高，需能在长期压力下保持积极心态和稳定表现。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备与餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、协助制定排班表，合理调配人力资源 5、监督食品安全及卫生标准执行情况 6、完成营业数据统计与分析工作 7、参与新员工培训及技能指导 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业1年以上服务岗位经验 2、掌握中西餐服务流程及酒水知识 3、能适应早晚班轮换工作制 5、具备基础英语沟通能力

职责描述 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 任职条件 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、必须具备良好的中，英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1. 渠道管理与优化： 全面负责酒店在携程、美团、飞猪等主流OTA平台的上线、信息维护、价格及房态管理，确保信息准确无误。 2. 业绩提升： 制定并执行OTA渠道的销售策略与计划，通过数据分析、活动策划、流量引导等方式，有效提升渠道产量、转化率和客单价。 3. 关系维护： 与各OTA区域经理保持密切沟通与良好合作关系，争取平台优势资源位、促销活动支持，提升酒店曝光度。 4. 竞争分析： 定期进行市场竞品分析，监控竞争对手的价格策略与营销活动，及时调整我店策略以保持市场竞争力。 5. 预算与收益管理协同： 与收益管理部门紧密配合，根据市场情况和预测，制定具有竞争力的OTA价格体系，实现收益增长。 6. 点评管理： 关注并管理OTA平台的客人点评，及时回复并跟进差评，维护酒店在线口碑与品牌形象。 岗位要求 1. 学历与经验： 大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先；3年以上国际连锁品牌酒店或高端酒店OTA运营/电子商务岗位工作经验。 2. 专业知识： 精通OTA平台（尤其是携程）的后台操作规则和运营技巧，熟悉酒店预订系统和收益管理原理。 3. 核心能力： 具备出色的数据分析能力、市场敏锐度和谈判沟通能力。 4. 个人特质： 结果导向，积极主动，能承受较强的工作压力，具备出色的团队协作精神。 5. 技能： 熟练使用Office办公软件，尤其精通Excel数据分析。

Brief Introduction 职位简介 • Maintenance the relationship with exist accounts and develop new accounts. 客户关系的维护和拓展新客户。 Major Responsibility 主要工作职责 • In charge of corporate account and maintenance the relationship with exist accounts (Sales call frequently and email, telephone and others). 负责公司客户，维护客户关系（经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访）。 • Develop new corporate accounts and follow up. 拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 • Site inspection for clients. 带领客户现场参观。 • Investigate our properties’ competitor information (rates and promotion and etc.) 调查竞争对手的相关信息（如：价格、促销方式等)。 • Daily production & revenue report; Monthly and year production & revenue report. 制作月度和年度的销售产量和收入报表。 • Weekly customer feedback/Monthly inventory check/Monthly rate parity check/Quarterly web description check. 每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。 • Quote and follow up reservation and payment, insure all reservations correctly. Good communication with reservation associates. • 跟进预订和付款情况，确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。• Making necessary setting on all relevant OTA (Online Travel Agent) system with accurate and efficient. 对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 • Renewal annual agreement with Travel Agents, done and follow up the agreement return. 每年度及时更新与旅行社的协议，并跟进相关协议的返回情况。 Requirements 资质需求 • Bachelor degree or above. • 大学本科以上学历。 • More than 2 years hotel / service apartment or travel agency sales experience. 2 年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 • Fluent in listening, speaking, reading and writing English abilities. 流利的英文听、说、读、写能力。 • Good interpersonal communication skills to effectively carry out internal / external communications. 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 • Good team spirit. 良好的团队协作精神。 • Full of enthusiasm, can work under pressure. 富有工作热情，能承受工作压力。 • Familiar with EXCEL, WORD, ERP (ORACLE) System. 熟悉 EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)等系统。

1. 进行市场开发。 2. 定期向总监提供销售额，提出销售目标建议及预算方案，确保完成饭店下达的各项指标。 3. 搜集、整理市场信息，准确、可靠提供总监最新资料。 4. 制定周、月及季度销售报告。 5. 负责对重要客户及潜在重要客户资料的整理分析工作，对销售人员进行技术指导。 6. 按照饭店年度计划要求，定期检查销售计划的执行情况。 任职要求： 1、大专以上学历。 2、具备一定的组织、协调能力，语言表达能力强，能激发下属的工作积极性和进取心。  3、具有高度的责任感、事业心及工作热情。具备良好的职业道德和敬业精神。 4、自身有固定客源，通过自身魅力带动消费。 5、三年以上同星级饭店销售工作经验。

【岗位职责】  1、配合其它美甲美睫师服务好顾客；  2、服务完顾客后收费并认真记录顾客档案及填写顾客消费单请顾客签字确认；  3、每月底将美甲美睫师个人业绩报表整理好并上交；  4、提供美甲、美睫、脱毛、护理等项目服务  5、与店内其它员工积极配合，共同努力完成业绩目标。 【任职资格】 1、1年以上美甲或美睫工作经验，或从事过美甲或美容行业工作者优先； 2、了解大品牌操作流程及产品特点；能够长期胜任这项工作者优先考虑  3、有责任心，服务意识强，热爱美甲事业，形象气质佳。 【晋升通道】 管理方向：技师--管理店长--运营经理技术方向：技师--督导--培训讲师--培训主管 【定期培训】 公司培训组织定期技能提升培训、美睫培训、管理岗位组织储备店长培训，销售培训等 【福利及作息时间】 月休4天，节假日调休，有加班费、生日津贴、过节福利 早班：10:00--19:30  中班：11:00--20:30 晚班：13:30--22:00

1.按照标准菜谱制作高质量的食品。 2.与客人和内部客户礼貌、友好地交流。 3.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 4.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其他相关信息。 5.与员工建立并保持良好的工作关系。 6.按计划参加并参与每日例会及其他会议。 7.按计划参加培训活动。 8.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 9.清洁整理工作区域并清洗员工餐具。 岗位要求 1.餐饮技能或相关专业的职业证书。 2.1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1.按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2.补充客用品。 3.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5.保证设备的清洁和修缮。 6.完成区域客房报告。 7.完成每日客房检查工作单。 8.与上级会面并承担每日分配的任务。 9.及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 10.及时向上级汇报客人的投诉。 11.准确记录在划定的区域内的房间情况。 岗位要求： 拥有一些客房工作经验。

岗位职责： 1. 在宴会厅经理/副经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. 监督现金的处理和存放程序，编制每日存款和流动资金报告，制定并指导员工执行现金安全制度，处理异常的付款情况。 4.监督服务设备的维护保养。 5.监督客用设施和服务的标准。 6.监督宴会厅的出品和服务情况。 岗位要求： 1.良好的沟通技能。 2.具有解决问题和培训的能力。 3.1年以上同等工作经历。

岗位职责 1、听从主管的工作安排； 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作； 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电； 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用； 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底； 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验； 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录； 2、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书； 3、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、负责员工档案的建立、维护及更新，确保人事档案的完整性和准确性； 2、协助办理员工入职、转正、调动、离职等相关手续； 3、协助统计考勤数据，整理并提交月度考勤报表； 4、协助处理员工社保、公积金等事务的申报与变更； 5、参与招聘流程，包括简历筛选、面试安排及候选人初步沟通； 6、协助组织员工培训及企业文化活动； 7、完成上级交办的其他人力资源相关事务性工作。 【岗位要求】 1、人力资源专业优先考虑； 2、对人力资源工作有基本了解或兴趣，愿意从基础岗位学习成长； 3、具备良好的沟通能力及团队协作意识； 4、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 5、工作细致耐心，责任心强，能高效处理重复性事务。

我们可以为您提供： 有竞争力的薪酬：薪酬构成=底薪+手工+提成等。月综合收入8000+，资深者20000+ 。 完善的福利：五险一金、带薪年假、节日福利、生日福利等。 广阔的发展空间： 清晰的职业晋升通道（初级-＞高级-＞资深-＞店长/培训师），优秀者提供管理岗位机会。 专业的培训体系： 定期内部培训 + 国内外公派学习机会，助您不断提升专业技能和知识。 愉悦的工作氛围： 年轻活力的团队，积极向上、互相支持的舒适的工作环境。 优质客户资源： 接触中高端客群，专精面部服务，积累宝贵服务经验。 工作时间： 早班10：00-17：30 晚班13：30-22：00 休息：单休，周内休息 岗位职责： 1、为顾客提供专业的面部美容服务; 2、主动跟进顾客护理后的效果，解答疑问，提供后续护理建议; 3、建立良好的客户关系，提高顾客满意度和忠诚度，促进顾客重复消费和转介绍; 4、严格执行卫生消毒操作规程; 任职要求： 1、3-5年美容师经验，大专及以上学历，优秀者可放宽至中专; 2、具备良好的语言表达能力，善于沟通; 3、能吃苦耐劳，有上进心，团队协作意识强; 4、对全球护肤品品牌了解，有皮肤专业知识和实操经验 工作地点： 1、万象城店-重庆市九龙坡区谢家湾街道万象城中区LG层LG119号商铺 2、IFS国金店-重庆市江北区东升门路与庆云路交叉口正北方向125米左右

我们可以为您提供： 有竞争力的薪酬：薪酬构成=底薪+手工+提成等。月综合收入8000+，资深者20000+  完善的福利：五险一金、带薪年假、节日福利、生日福利等。 广阔的发展空间： 清晰的职业晋升通道（初级-＞高级-＞资深-＞店长/培训师），优秀者提供管理岗位机会。 专业的培训体系： 定期内部培训 + 国内外公派学习机会，助您不断提升专业技能和知识。 愉悦的工作氛围： 年轻活力的团队，积极向上、互相支持的舒适的工作环境。 优质客户资源： 接触中高端客群，专精面部服务，积累宝贵服务经验。 工作时间： 早班10：00-17：30 晚班13：30-22：00 休息：单休，周内休息 岗位职责： 1、为顾客提供专业的面部美容服务; 2、主动跟进顾客护理后的效果，解答疑问，提供后续护理建议; 3、建立良好的客户关系，提高顾客满意度和忠诚度，促进顾客重复消费和转介绍; 4、严格执行卫生消毒操作规程; 任职要求： 1、3-5年美容师经验，大专及以上学历，优秀者可放宽至中专; 2、具备良好的语言表达能力，善于沟通; 3、能吃苦耐劳，有上进心，团队协作意识强; 4、对全球护肤品品牌了解，有皮肤专业知识和实操经验 工作地点： 1、万象城店-重庆市九龙坡区谢家湾街道万象城中区LG层LG119号商铺 2、IFS国金店-重庆市江北区东升门路与庆云路交叉口正北方向125米左右

我们可以为您提供： 有竞争力的薪酬：薪酬构成=底薪+手工+提成等。月综合收入8000+，资深者20000+ 。试用期保底薪酬5000元/月。 完善的福利：五险一金、带薪年假、节日福利、生日福利等。 广阔的发展空间： 清晰的职业晋升通道（初级-＞高级-＞资深-＞店长/培训师），优秀者提供管理岗位机会。 专业的培训体系： 定期内部培训 + 国内外公派学习机会，助您不断提升专业技能和知识。 愉悦的工作氛围： 年轻活力的团队，积极向上、互相支持的舒适的工作环境。 优质客户资源： 接触中高端客群，专精面部服务，积累宝贵服务经验。 工作时间： 早班10：00-17：30 晚班13：30-22：00 休息：单休，周内休息 岗位职责： 1、为顾客提供专业的面部美容服务; 2、主动跟进顾客护理后的效果，解答疑问，提供后续护理建议; 3、建立良好的客户关系，提高顾客满意度和忠诚度，促进顾客重复消费和转介绍; 4、严格执行卫生消毒操作规程; 任职要求： 1、3-5年美容师经验，大专及以上学历，优秀者可放宽至中专; 2、具备良好的语言表达能力，善于沟通; 3、能吃苦耐劳，有上进心，团队协作意识强; 4、对全球护肤品品牌了解，有皮肤专业知识和实操经验 工作地点： 1、万象城店-重庆市九龙坡区谢家湾街道万象城中区LG层LG119号商铺 2、IFS国金店-重庆市江北区东升门路与庆云路交叉口正北方向125米左右

【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、协助主厨进行菜单研发和成本控制 3、督导厨房员工规范操作，维护食品安全卫生标准 4、管理厨房设备维护及原料库存 5、配合宴会及特殊活动餐饮需求 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉各类西式菜品制作 2、能适应倒班工作制，抗压能力强 3、具有团队协作意识，良好的沟通能力 4、有星级酒店工作经验者优先考虑

我们是深耕美业的优质品牌，现面向全城寻觅兼具管理智慧与行业热忱的美容院店长，与我们携手打造高端美容服务标杆，共筑美丽蓝图！ 岗位职责 1. 全面统筹门店运营，制定月度/季度/年度经营计划与销售目标，拆解任务并推动团队高效达成，优化服务流程与成本控制，提升门店盈利能力。 ​ 2. 负责团队搭建与管理，包括美容师、顾问等岗位的招聘、培训、排班及绩效考核，打造积极协作的团队氛围，降低人员流失率。 ​ 3. 深耕客户关系管理，亲自接待高端VIP客户，建立完善的会员体系，处理客户投诉与建议，策划节日促销、老带新等活动提升客户粘性与复购率。 ​ 4. 敏锐洞察市场动态与行业趋势，策划线上线下营销推广方案，拓展新客源，提升门店市场影响力与品牌知名度。 ​ 5. 严格把控服务质量与安全标准，监督美容师操作规范、门店环境卫生及设备维护，确保合规运营。 任职要求 1. 年龄25-40岁，形象气质佳，热爱美容行业，具备2年以上美容院管理经验，有成功带领团队达成业绩的案例者优先。 ​ 2. 熟悉美容院运营全流程，掌握皮肤管理、美容养生等专业知识，了解主流美容项目、产品及仪器相关知识。 ​ 3. 具备出色的团队领导力、沟通协调能力与销售策划能力，能精准拆解目标并落地执行，结果导向性强。 ​ 4. 拥有良好的客户服务意识与应急处理能力，能妥善应对各类客诉及突发情况，抗压能力突出。 ​ 5. 熟练使用办公软件与门店管理系统，具备基础财务分析与成本控制能力，持有美容师相关资格证书者加分。

岗位职责： 1. 为客户提供面部清洁、按摩、仪器护理等专业服务，严格遵循标准化流程操作 ； ​ 2. 精准分析客户肤质/身体需求，推荐适配护理项目与产品，不强行推销 ； ​ 3. 维护美容间卫生与仪器消毒，记录客户护理档案，定期回访跟进效果； ​ 4. 参与店内培训与促销活动，配合团队完成服务与业绩目标。

职位概述： 1）完成、超越酒店的预算和销售目标，根据短期和长期的销售计划，执行相关的销售活动，管理和维护负责的客户群； 工作职责： 1）创建档案并积累客户资料； 2）对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发，维护指标； 3）拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标； 4）创建客户档案并积累客户资料； 5）按照要求定期制定并执行销售拜访计划； 6）按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月）； 7）管理个人的销售成本； 8）维护并挖掘潜在及现有客户，并向销售总监汇报客户情况； 9）定期拜访、宴请主要客户； 10）参与并执行相关促销活动； 工作职责： 11）协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作； 12）按时回复客户的致询和预定； 13）关注在店的重点客户和大型活动。 其他的任务和职责： 1）迎接客户； 2）处理酒店住店顾客或外部客户的询问； 3）参加部门晨会和会议； 4）参加集团、品牌、区域销售政策与技巧的培训。 技能要求 1）在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力； 2）有效使用Microsoft Office与Outlook； 3）良好的沟通及写作技巧； 4）灵活并乐观。 学历要求 1）酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有相关中专毕业证。 年龄要求： 1）年龄23-40岁。 经验要求： 1）至少2年200间客房或以上的相关工作经验或类似的管理工作，或等同的及相关工作经验的结合； 2）在本地酒店市场具有一定协议大客户，会议团队、旅行社团队等优质资源。 其他要求： 1）具有良好形象，有进取心； 2）具有高度责任感、开拓精神、正直和诚恳，有很强的抗压能力； 3）无不良嗜好。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 5、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 6、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维 5、经验不限，有同等岗位经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责日料厨房的日常运营管理，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控2、制定标准化操作流程，监督并确保所有日料菜品符合食品安全及卫生标准 3、根据季节和市场趋势，定期更新日料菜单，创新特色菜品 4、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能 5、管理厨房设备及食材库存，合理控制采购成本，减少浪费 6、与其他部门协调配合，确保出餐效率及顾客满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的日料制作功底，精通刺身、寿司、天妇罗等传统日料工艺 2、熟悉日料食材特性及采购渠道，能严格把控原料品质 3、有较强的厨房管理能力，能高效组织团队完成高强度出餐任务 4、对食品安全及卫生有深刻认知，持有健康证及相关职业资格证书优先 5、具备创新意识和市场敏感度，能根据顾客反馈优化菜品结构 6、工作严谨细致，责任心强，能适应餐饮行业弹性工作时间