-  6个月以上全职实习。酒店内部相关任意部门皆可。  -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  出色的沟通及表达能力 -  性格开朗，能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  基本英语口语 -  Full time traineeship with a minimum duration of 6 months.  Students can be placed at any hotel departments if vacancies allow. -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has good communication & interpersonal skills -  Has a bright and cheerful disposition，can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Basic oral English skills

【岗位职责】 1、餐饮/前厅实习生； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

时薪： 30/时 工作时间：每周四天，每天5小时 1. 熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术； 2. 负责制作各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持完美的口感； 3. 熟悉公司烘焙设备的使用、维护，定期清洁设备 4. 负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作； 5. 经培训后（1月内）能独立保证质量完成所有产品

接受6个月及以上的实习生，提供食宿，上下班班车接送，四人间独立卫浴间宿舍，月休8天，每个工作日工作8小时。

1、烹饪相关专业优先； 2、接受6个月及以上的实习生，提供食宿，上下班班车接送，四人间独立卫浴间宿舍，月休8天。

·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        Maintain high customer service focus by approachingyour job with the customers always in mind. ·        Have a positive impact, taking personalresponsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicatingwith both customers and colleagues. ·        Contribute ideas and suggestions to enhanceoperational / environmental procedures in the hotel. ·        Actively promote the services and facilities ofHilton hotels to guests and suppliers of the hotel. ·        Perform all duties andresponsibilities in a manner that ensures your safety and that of others inyour workplace. ·        Confidently know the foodand beverage menu contents and explain them in detail to guests. ·        Understand dietaryrequirements and offer appropriate suggestions. ·        Complete checklists onproduct knowledge. ·        Make suggestions on themenu that might suit guests of different nationalities. ·        Familiar with menu itemsof all other outlets to recommend guests to other outlets.

- 英语口语沟通流利- 形象气质佳- 团队合作精神

前厅部实习生。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目； 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务； 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务； 2、至少实习6个月以上；

岗位职责 1、学习部门工作细则和流程； 2、做好各分配岗位相关工作； 3、执行上级安排的其他相关工作。   实习部门： 前厅部、餐饮部、厨房 大专以上学历，实习期半年以上

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫2、定期对公共区域进行深度清洁，确保地面、墙面、玻璃等设施保持整洁光亮 3、及时补充公共区域的客用品（如纸巾、洗手液等），并做好记录4、正确使用和保养各类清洁设备与工具，发现设备故障及时报修 5、按照酒店标准处理垃圾收集与分类工作，保持环境整洁 6、发现公共区域设施损坏或安全隐患时及时上报 7、配合完成上级安排的其他临时性清洁任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-50周岁 2、身体健康，能适应站立工作及体力劳动 3、具备基本的清洁工作知识，有酒店PA工作经验者优先 4、工作认真负责，注重细节，有良好的服务意识 5、能适应早晚班轮班工作制 6、遵守酒店规章制度，服从工作安排 7、具备团队合作精神，能与同事良好配合

【岗位职责】 1、负责公司客户市场的开发与维护，制定并执行销售策略，完成年度销售目标 2、分析市场趋势和竞争对手动态，定期提交市场报告及销售预测 3、建立并维护与重点客户的长期合作关系，提升客户满意度和忠诚度 4、协调内部资源，确保客户需求得到及时响应和高效处理 5、参与商务谈判及合同签订，为公司带来有效利益 6、定期组织客户活动，提升品牌影响力及市场占有率 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先 2、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户关系管理能力 3、熟练使用办公软件，具备数据分析及报告撰写能力 4、年龄25-50岁，形象气质佳，具备良好的职业素养 5、需具备优秀的团队管理能力，3年以上酒店行业销售经验及拥有丰富的公司客户资源。 6、拥有酒店筹备开业经验者将优先考虑 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

岗位职责： 1.负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，包括供应商开发、比价、谈判及合同签订。 2.制定并执行采购计划，确保采购物品的质量、价格和交货期符合酒店要求。 3.建立并维护供应商数据库，定期评估供应商绩效，优化采购渠道。 4.监控库存水平，协调仓储部门合理控制采购频次和数量，降低库存成本。 5.处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，确保酒店运营不受影响。 6.审核采购采购订单、发票及付款申请，确保采购流程合规。 7.定期进行市场调研，掌握行业价格动态，为成本控制提供数据支持。 8.配合财务部门完成采购相关的对账、结算及预算编制工作。 岗位要求： 1.大专及以上学历，采购管理、物流管理、商务管理等相关专业优先。 2.3年以上酒店或餐饮采购工作经验。 3.熟悉酒店运营所需的各类物资、设备及服务采购流程。 4.具备优秀的供应商开发及谈判能力，能独立完成采购全流程。 5.熟练使用办公软件及采购管理系统，具备数据分析能力。 6.工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德和抗压能力。 7.年龄27-40岁，沟通协调能力强，能高效处理跨部门协作事宜。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Management Trainee to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department. The Restaurant Management Trainee reports to Restaurant Manager. As Restaurant Management Trainee, you will be responsible for the following duties: The Restaurant Management Trainee is responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Management Trainee, we expect from you: Requirements Mandatory Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude （as required） and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Desirable Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?

Work alongside guest contact colleagues      ensuring the delivery of on brand guest service with poise。 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验. Execute job tasks according to the pre-defined      standards & procedures and in compliance with the company employment      handbook. 根据拟定的规定条例以及公司员工手册执行其职责范围内的工作。 Ensure Front Desk area up to standard and all      operating equipment is well-maintained. 确保前台区域符合标准,所有营运设备运作正常. Demonstrate honesty, reliability, ethics, and      professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour. 展现诚实，可靠，规范及专业的工作礼仪。 Build positive and productive working      relationships with customers, subordinates, peers, superiors, business      partners, and the community; encourage this behavior in others. 与宾客，下级，同级，上级，合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系。并鼓励其他同事也依照此行为准则。 Accept personal responsibility and      accountability for achieving results within targeted timelines; ensure      clear authority and accountability for results by others. 在规定的时限内承担相应的责任及义务从而完成任务。并清晰其他职务的权限及责任。 Ensure all tasks are carried out accurately,      efficiently and within the allocated timeframes for each task. All tasks      must be closed in the FCS system once completed. 在指定的时间内准确,有效地执行每一个任务.一旦完成后,所有任务都必须在FCS系统中被关闭. Be fully knowledgeable about the hotel      facilities, functions and local area information. 熟知酒店设施,功能及当地区域信息. Ensure a smooth co-ordination between the      individual sections of Front Office and Rooms Division. 确保与其他前厅各部门及房务部建立良好的合作关系。 Liaise and work closely with other departments      to resolve any operational issues. 与其他部门保持紧密联系和工作从而解决日常营运遇到的问题。 Promote the free flow of information;      encourage the open expression of ideas and opinions. 促进信息的流通，鼓励开放的思想和看法。 Work collaboratively with others to achieve      common goals and objectives; serve effectively in both team member and      team leader roles; promote collaboration & teamwork in others. 共同协作以达到共同的目标和目的。有效展现团队成员及团队主管的角色，促进协作。 Ensure all team members report to work on time      as scheduled. 确保所有团队同事按照安排准时上班. Complete the performance appraisal process for      colleagues as required, and ensure all appraisals have clear and accurate      feedback and SMART objectives for the next 6 – 12 months. 完成员工表现评估，确保所有的评估都得到清晰准确的回馈，并能客观地制定跟进计划。 Knowledge of and educate others about how      one's work aligns with the overall business/brand strategy, and ultimately      shareholder value. 指导其他同事如何工作从而与整体业务与品牌战略保持一致，最终体现股东价值。 Understand the meaning and implications of key      internal and external financial indicators. 理解内部和外部财务指标的意义及影响 Add value through operational efficiency      through process improvement; understand and focus on the key drivers of      sales, colleague and customer satisfaction, profitability, and quality. 通过收入的增长和有效的运作提升价值；理解并关注销售，同事和宾客的满意度，收益和质量的关键。 Be familiar with hotel emergency procedures      e.g. fire alarm and take charge during emergency situations. 熟悉酒店对于紧急情况的程序，例如：遇火警时负责紧急情况的处理。 Perform accurate registration of arriving      guests according to the hotels standards & procedures and guest      reservation information and preferences. 遵循酒店规定，宾客预定信息及喜好，准确地为入店宾客提供入住登记手续。  Perform accurate cashiering duties for      departing guests according to the hotel standard & procedures while      using and balancing their individual house bank. 遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定，准确地为离店宾客办理结账业务。 Up sell and cross sell of hotel rooms and      facilities to maximize revenue. 推销酒店其他房型及其他产品从而最大化增加酒店收入。 Conduct foreign currency exchange for in house      guests. 为住店宾客提供外币兑换业务。   Handle pre-block room for VIPs or other      special attention guests. 处理VIP客人及其他需特殊照顾宾客的提前入住登记工作。 Attend to all guest enquiries with poise in a      helpful and professional manner. 用乐意和专业的态度应答宾客所有的询问。 Be familiar with hotel room configuration, all      special rates & programs and the 1865 Program. 熟悉酒店房间形态，所有优惠价和促销活动以及1865会员内容。 Understand the hotel PMS in regards to Front      Desk operation. 理解酒店使用系统中有关前台营运的知识。 Attend daily shift briefing and be fully aware      of the on-day room’s situation. 参加每日例会并全面了解当日房态情况。 Handle city ledger payments. 处理挂账。 Handle on day walk in reservation requests. 处理无预定宾客前来登记及宾客的其他要求。 Update guest profiles accurately in the hotel      PMS and registration cards. 准确地在酒店系统中更新宾客的资料以及填写宾客入住登记卡。 Work closely with other departments to ensure      a seamless service flow for the guests to maximum guest satisfaction. 和其他部门紧密合作以确保为宾客提供无可挑剔的服务从而最大化提高宾客满意度。 Understand their role in an emergency      situation in the hotel. 理解在酒店遇到紧急情况时应充当的角色。 Attend assigned training sessions on time and      as scheduled. 依照安排准时参加培训课程。 Ensure attendance to work is on time as      scheduled. 按照班表安排准时上班。 Work over night shifts as required. 根据需要出勤夜班。 Maintain the tidiness of the Front Desk and      replenishment of stationery and other collateral items. 保持前台整洁，及时补充文具和其他用品。 Balancing of all cashiers’ cash float at the      end of each shift. Any discrepancy must be immediately reported to Duty      Manager/Front Desk Manager. 每个班次结束后确保现金无误。任何差异必须及时向当班大堂经理或前台经理汇报。 Basic clerical or administrative work. 基础的行政或文员的工作。 Perform other duties as assigned by the      management. 在管理层的安排下承担其他工作职责。

岗位职责： •始终如一地提供周到和个性化的服务，目标是与客人和会员建立融洽的关系 •保持餐厅柜台和地板的清洁，并经常补充设备 •在服务结束时收拾餐厅和咖啡厅的柜台和地板 •保持对菜单的全面了解，并能够以一种参与和周到的方式向客人表达。 •熟练使用POS进行订购和计费 •及时准确地执行服务订单，以创造令人难忘的服务 •彻底有效地执行整个服务周期:从问候到接受订单，从准备到组装到付款处理 •按照Fotografiska和我们合作伙伴的标准准备所有食品和饮料 •对所有饮料:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈酒有全面的工作知识 •与准备厨房沟通，确保各区域的食品和饮料库存充足，并在某一特定物品库存不足时提醒厨房 •服从领导，响应管理指令，按时完成任务。 任职要求： 1. 教育 大专以上学历，餐饮/酒店管理专业或同等学历 2. 语言 良好的普通话沟通能力和基本的英语听说读写能力 3. 工作经验 在酒吧、餐厅或酒廊有相同或相似职位的工作经验 4. 知识 丰富的餐厅/咖啡厅运营流程知识 5. 技能 完美的客户服务，及时回应会员/客人的需求，征求反馈意见以改善服务，并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的) 6. 工作环境及时间表 能够在晚上、周末和节假日工作

•To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。 •To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。 •The ability to perform all opening and closing duties.   执行所有的开档，收档工作的能力。 •Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握当天的餐饮预订，有特殊要求的客人的信息，要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。 •The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能够观察客人在餐厅的用餐过程，并预测他们的需求，超前服务。 •Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。 •The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作，以及其他任务或项目。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

主要职责  1、负责公司与酒店网络设备安装（防火墙、路由器、交换机）、配置实施、调试验收；  2、负责公司IP地址规划，VPN终端安全证书管理；维护集团VPN大网运维（思科DMVPN、SDWAN等）；  3、负责酒店宾客Wi-Fi和员工办公网络的管理、认证、带宽控制与安全策略部署，确保网络性能与安全。  4、网络日常监控，提升可用性稳定性，排除潜在隐患；与网络服务提供商（ISP/MSP）协作，处理线路故障、性能问题及服务变更。  5、参与酒店实施，有酒店实施全过程实施经验为加分项；对酒店IT系统熟悉包括但不限于PMS（物业管理系统）、SCM（进销存）、门锁系统、电话交换机（PBX）、电视系统等为加分项。  任职要求  1、计算机科学、信息技术或相关专业，本科及以上学历。  2、3年以上中大型企业网络管理或IT运维经验，有跨区域、多分支机构支持经验者优先，酒店行业经验者优先。  3、熟悉TCP/IP、PBR、OSPF、EIGRP、BGP、DMVPN、IPSECVPN、防火墙等原理，具有较强的网络理论知识和实践经验。  4、具备丰富的防火墙（如Fortinet, Cisco ASA）配置和管理经验，熟悉VPN、ACL、NAT等安全技术。  5、拥有设计和部署大型、高并发无线网络（Wi-Fi）的经验，熟悉无线控制器和AP的管理。  6、出色的故障排查能力，能系统性分析和解决复杂的网络及系统问题。  7、具备良好的客户服务意识和沟通能力，能清晰地向非技术人员解释技术问题。 8.能够承担工作压力，并适应非工作时间的紧急故障处理（on-call）。  优先考虑： · 持有CCNA/CCNP、HCIP或同等级别网络认证者。 · 熟悉主流酒店管理系统（如SEP, QTELS、绿云等）、或门锁系统者。 · 具备一定的脚本能力（如Python, PowerShell）以实现自动化运维。 · 有云网络（Alicloud VPC）或SD-WAN相关经验。

·      Supervise Cost Clerks, storekeepers, and receivingclerks. 监督成本核算员、仓库管理员和收货员。 ·      Ensure that all incoming goods are received via theReceiving Area, with deliveries properly checked against purchase orders and market lists. 确保所有进货都通过收货区接收，对照采购订单和市场采购清单对交货物品进行妥善检查。 •     Ensure the security of all stores, including proper restrictions on theissue of keys and general access. 确保所有仓库的安全，包括对钥匙发放和人员进出进行适当限制。 •     Record and verify on a daily basis all food & beverage invoices forprice extension, total and unit prices which should conform to the approved market prices. 每天记录并核实所有食品和饮料发票的价格计算、总价和单价，这些价格应与核准的市场价格相 符。 •     Ensure all inventory items are correctly set up in the hotel inventorysystem including sizes, descriptions, purchase units etc. 确保所有库存物品在酒店库存系统中正确录入，包括规格、描述、采购单位等。 •     Ensure that proper records are kept of inventory receipts, issues,returns and transfers and proper authorization thereof. 确保对库存的收货、发货、退货和调拨进行妥善记录，并获得相应的授权。 •     Inspect and test goods whenever he/she deems necessary especially withregard to food & beverage items. 只要认为有必要，尤其是对于食品和饮料类物品，就对货物进行检查和检验。 •     Ensure that accumulated daily invoices agree to amounts transferred toAccounts Payable. 确保每日累计的发票金额与转至应付账款的金额一致。 ·      Make regular spot checks and inspections ofstorerooms, receiving area, and all outlets. 定期对储藏室、收货区和所有营业场所进行抽查和检查。 ·      Have full and extensive knowledge of the hotelinventory system and is responsible for the maintenance of the system. Should there any systemerror detected, bring attention to DOF/AFC immediately. 全面深入了解酒店库存系统，并负责该系统的维护。一旦发现系统错误，立即通知财务总监 / 助理 财务总监。 ·      Train users on the hotel inventory system andassists in the setup of requisition lists, purchasing lists etc. 对酒店库存系统的用户进行培训，并协助设置请购单、采购清单等。 ·      Ensure all inventory items are correctly set up inthe hotel inventory system including sizes, descriptions, purchase units etc. 确保所有库存物品在酒店库存系统中正确录入，包括规格、描述、采购单位等。 ·      Ensure that proper records are kept of inventoryreceipts, issues, returns and transfers and proper authorization thereof. 确保对库存的收货、发货、退货和调拨进行妥善记录，并获得相应的授权。 ·      Ensure the loading dock is free from clutter andhazards and are kept clean and tidy at all times. 确保装卸货平台无杂物和安全隐患，始终保持干净整洁。 ·      Maintain adequate control on all inwards andoutwards goods into the loading dock and storerooms. 对进出装卸货平台和储藏室的所有货物进行有效管控。 ·      Maintain vigilance in ensuring the security of theloading dock 保持警惕，确保装卸货平台的安全。 ·      Prepare daily and monthly cost reports according tooperational needs, organize cost communication meetings, and participate in profitand loss meetings when necessary. 根据运营需求编制每日和每月成本报告，组织成本沟通会议，必要时参加损益会议。 ·      Liaise with other departments on a regular basis toensure over or under stocking is minimum 定期与其他部门沟通协调，确保将库存过多或过少的情况及时调整。 ·      Ensure current par stock levels are maintained andconstantly reviewed. 确保维持当前的标准库存量，并不断对其进行评估。 ·      Introduce stringent cost control measures. 推行严格的成本控制措施。 ·      Monitor and investigate spoilage and recommendsappropriate actions to reduce. 监控并调查货物损坏情况，并提出适当的减少损坏的措施建议。 ·      Co-ordinate with F&B Manager and Executive Cheffor performing recipe costings and recommended retail prices for food & beverageitems. 与餐饮部经理和行政总厨协调，进行菜品成本核算，并为食品和饮料类物品建议零售价。 ·      Co-ordinate with Other Operating Departments forperforming costings and recommended selling prices. 与其他运营部门协调，进行成本核算并建议销售价格。 ·      Conduct monthly costings and ensure promptsubmission of all month-end reports within deadlines. 进行每月成本核算，并确保在截止日期前及时提交所有月末报告。 ·      Conduct and co-ordinate monthly stock takes ofoutlets and storerooms as well as operating equipment with relevant departments. 与相关部门一起开展并协调对营业场所和储藏室以及运营设备的每月盘点工作。 ·      Conduct market price surveys in conjunction withthe Purchasing Manager and Executive Chef. 与采购经理和行政总厨一起进行市场价格调查。 ·      Prepare monthly listing of slow moving and obsoletestock items with recommendations for action， Ensure the Valid period of received items to minimize the spoilage. 编制每月滞销和陈旧库存物品清单，并提出处理建议，确保所接收物品的有效期，以尽量减少损 坏。 ·      Execute and coordinate the inventory of operationequipment and fixed assets with related department. 与相关部门一起执行并协调运营设备和固定资产的盘点工作。 ·      Calculate daily cost of sales with regard toofficer’s checks and entertainment bills. 就员工用餐检查和招待费用账单计算每日销售成本。 ·      Work closely with Purchasing Manager and DepartmentHeads to minimize the cost without sacrifice the quality. 与采购经理和部门主管密切合作，在不牺牲质量的前提下控制好成本。 ·      Monitor food cost of sales on a regular basis toensure in line with budget. 定期监控食品销售成本，确保符合预算。 ·      Maintain good relations with other hoteldepartments. 与酒店其他部门保持良好关系。 ·      Handle all requests and enquiries in a timely,efficient and friendly manner. 以及时、高效且友好的方式处理所有的请求和咨询。

如果你也喜欢旅游，你一定能懂择一家好的酒店，睡一个好觉是多么的重要； 如果你也热爱着酒店，你一定会被清晨端来的一杯咖啡而元气满满一整天； 如果你知道微笑是一种魔法，你一定在别人心里是个一想到你就不由自主嘴角上扬的特别的存在。 而这样的你，正是我们寻找的人才！ 岗位职责/职位描述 -  接受6个月以上院校实习 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  懂得沟通及表达的重要 -  性格开朗，待人友善 -  愿意接受轮班工作 -  基本英语口语

岗位概述： 制定精准销售策略，拓展高端政企、商旅等核心客户，统筹销售团队高效运作，全力达成营收目标。深耕高端客户需求，提供定制化服务方案，同步维护品牌高端形象与市场口碑，搭建稳固客户关系体系，驱动业务持续增长，为酒店及公寓市场竞争力赋能。 岗位职责： l 战略规划与品牌管理：深入理解和认知酒店品牌标准及市场定位，确保所有市场活动、宣传物料及客户体验均严格贯彻品牌形象与标准。主导制定酒店年度及中长期的市场营销战略、销售计划与预算，并确保其与酒店整体战略目标一致。 l 销售策略与业绩实现：制定并执行针对不同细分市场的销售策略，有效开拓客源，支持酒店经营目标的实现。定期监控酒店业绩数据，准确预测市场趋势，并根据实际情况及时调整销售策略与行动计划。 l 市场洞察与公关管理：持续监测市场趋势、竞争对手动态及客户需求变化，为战略决策提供依据。主导酒店公共关系建设，与各类媒体、行业协会及关键合作伙伴保持良好关系，提升酒店公共形象和市场声量。 l 收益协同与配合：配合收益经理开展收益管理相关工作，协同推进价格策略落地、房态管控等事宜，提供销售端市场动态与客户需求反馈，助力酒店收益策略科学制定与高效执行。 l 团队建设与协作：建立并领导高效、专业市场销售团队，营造积极的团队合作氛围，激励团队成员达成业绩目标。能够跨部门积极协作，与运营、餐饮、财务等部门保持密切沟通，确保销售策略及相关协作工作的有效落地和执行。 l 成本控制与合同管理：在工作过程中有效监控，确保成本可控。审核及管理各类客户合同、合作协议与供应商合同，规避法律风险。 任职条件： l 教育背景：  本科或以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销、服务管理等相关专业优先考虑。 l 工作经验： 5年以上奢华酒店或高端公寓销售管理经验，具备至少2年同等岗位（销售总监/副总监）管理经验者优先。 l 专业技能及素质：  Ÿ 精通高端酒店及公寓销售全流程，熟悉客户开发及会员体系运营，积累丰富行业优质客户资源与渠道资源。 Ÿ 具备敏锐的市场洞察力、竞品分析能力及数据解读能力，擅长公关事件策划与媒体关系维护，能快速响应市场变化。 Ÿ 英语听说读写流利，可无障碍对接国际客户与商务谈判，掌握第二外语者优先。 Ÿ 具备优秀的团队搭建与统筹管理能力，能通过系统化培训、科学考核与激励机制激发团队效能，确保营收目标达成。 Ÿ 目标导向明确，抗压能力强，具备果断的决策力与灵活的策略调整能力，能从容应对复杂谈判、市场波动等场景。

工作职责：• 客人入住与退房：欢迎客人抵达，并高效处理入住手续，同时提供酒店及可用服务的所有必要信息。协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，支付流程顺畅。• 客人互动与服务卓越：回应客人的询问和要求，提供关于酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人体验。预见客人需求并提供个性化服务，确保所有客人都能在住宿期间感到被重视和得到良好照顾。• 解决问题与问题解决：专业且及时地解决客人的投诉或关切，确保任何服务补救措施都能满足或超出客人的期望。与其他部门合作快速解决问题，确保客人的体验积极且无压力。• 房间分配与协调：协助管理房间分配和特殊要求，尽可能满足客人对房间类型、景观或设施的偏好。与客房清洁和维修部门协调，确保房间干净、维护良好，并为客人抵达做好准备。• 沟通与跨部门协作：将客人的请求、偏好和关切传达给相关部门，如客房清洁、礼宾部和餐饮部，确保服务无缝交付。确保在酒店的物业管理系统（PMS）中更新客人信息，包括特殊请求和偏好，以便于未来住宿。• 行政与报告职责：在酒店的PMS中管理客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和细节关注。准备每日报告，关于客人入住、退房及任何运营问题，确保管理层了解当天的活动。任职资格：在酒店业中具有客户服务或前台工作角色的先前经验。强大的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客人的询问和投诉。熟练掌握酒店物业管理系统（PMS）和通用前台程序。出色的多任务处理能力，并能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。精通英语；额外的语言能力是加分项。能够灵活工作时间，包括夜晚、周末和节假日。积极的态度和对提供卓越客户服务质量的真实热情。