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  • 客服

  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制。 2. 制定并落实餐厅年度、季度经营计划,达成营收及利润目标。 3. 监督食品卫生安全及成本管控,优化采购、库存及损耗管理流程。 4. 培训并考核服务团队,提升员工专业技能与客户服务水平。 5. 处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度。 6. 分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案。 7. 协调厨房、工程等部门,确保餐厅设施设备正常运转。 岗位要求: 1. 至少五年以上国际联号酒店餐饮管理经验,一年以上同岗位经验。 2. 精通餐厅运营全流程,熟悉食品安全法规及成本控制方法。 3. 具备优秀的团队管理能力,能有效激励并培养下属。 4. 出色的沟通协调能力及客户服务意识,熟练的英文听说读写能力。 5. 抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作节奏。 6. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.5万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括中餐厅、西餐厅、宴会厅等各餐饮场所的运营监督与质量把控。 2、制定并执行餐饮部年度经营计划、预算及成本控制方案,确保完成营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程与标准,持续提升服务品质与客户满意度。 4、负责菜单研发与菜品创新,定期更新餐饮产品以保持市场竞争力。 5、管理餐饮团队,包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设。 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作,确保运营顺畅。 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 8、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的营销策略。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉星级酒店餐饮运营模式及服务标准。 2、出色的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励和管理团队。 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化调整经营策略。 4、较强的成本控制意识及服务品质把控能力。 5、具备创新思维,能够推动餐饮产品与服务升级。 6、抗压能力强,能够妥善处理突发事件及客户投诉。 7、有星级酒店或大规模体量酒店管理经验者优先。
  • 洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 个人发展计划
    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 -监督厨房的正常运作。 -在厨房运作方面支持副厨师长或厨师长工作,保证提供高效率的服务。 -计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 -严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 -继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 -正确操作所有的设备、器具和机器。 -能够接受外场工作任务。 -能够接受在厨房以外的地点完成工作。 -可以被要求进行盘点工作。 -所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 -与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:大湾区(广州、深圳、中山、从化、顺德、茂名、东莞等地) 【岗位职责】 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工程与安全经理 / Engineering & Security Manager 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态: 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等(即将启航的海派人文酒店) 关于我们 位于上海浦东陆家嘴地标性的中心位置,我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们致力于为宾客创造无与伦比的体验,同时注重设施、环境与安全管理的卓越品质。 我们正在寻找一位经验丰富、执行力强的工程与安全经理,从筹备期开始统筹酒店设施建设与安全运营,保障酒店的顺利启航,并将“安全、舒适、海派温度”融入宾客与员工体验的每一个细节。 岗位职责 一、工程筹建与设施管理 协助酒店筹备期工程规划与施工监督,确保设施设备按标准安装与调试完成; 执行部门预算与成本控制,确保工程及维护工作高效、合规开展; 实施预防性维护计划,保障酒店所有设施、运行系统、建筑物的正常高效运行; 定期检查设备使用状况,监控资产及设施状态,保障运营安全与效率。 二、安全与消防管理 制定并执行消防安全与应急预案,确保员工和宾客的生命财产安全; 管理保安团队,保持纪律性,确保员工遵守安全法规及酒店规章制度; 定期检查消防设施、安保系统及安全风险点,及时发现并解决潜在问题; 协助地方政府或相关部门处理安全、消防及事故调查,确保事件得到及时处理。 三、团队建设与日常管理 负责工程与安全部门的日常运营与人员管理,确保团队高效、专业; 组织培训,提升团队技能、应急处理能力与安全意识; 与其他部门协作,支持酒店开业筹备及运营活动的设施与安全保障。 四、质量与运营支持 参与酒店设施及安全管理体系建设,提升维护及管理标准; 协助运营部门确保酒店设施稳定运行,支持特殊项目或活动的执行; 持续改进工作流程,优化成本控制及维护效率。 任职要求 工程、酒店管理、建筑管理或安全管理相关专业,大专及以上学历,或具备同等实战经验; 拥有6年以上酒店工程及安全管理经验,含团队管理或项目管理经验; 熟悉酒店设施维护、工程筹建、消防及安全管理标准; 熟练使用 Microsoft Office 办公软件,具备工程及安全管理软件经验者优先; 具备优秀的沟通、协调、组织及团队领导能力,能够推动目标实现并跨部门协作; 具备较强的风险意识、应急处理能力及培训能力; 认同“以人为本、用心服务”的理念,关注员工与宾客安全,追求设施与环境的高标准。 我们为您提供 1. 专业成长与个人发展 您将参与酒店从筹备到开业全过程的工程与安全管理。我们为您提供丰富的职业成长机会和完善的培训体系,帮助您在酒店行业中不断提升自己的能力与水平。 2. 温馨且支持的工作环境 在我们的团队中,您将体验到来自同事和管理层的关怀与支持。我们倡导开放、信任、协作的工作氛围,重视员工的职业发展和工作幸福感。您的成长与成功,将是我们共同的目标。 3. 完善的福利与职业发展机会 我们提供有竞争力的薪酬与福利待遇,助力您的职业生涯稳步发展。我们鼓励员工在这里不断学习和提升,与团队一起不断迎接新的挑战和机会。 4. 关怀与安全文化 在这里,我们始终关注每一位员工的工作环境与心理健康。我们深知,安全和舒适不仅关乎宾客,也关乎每位员工的身心健康。我们致力于提供一个安全、尊重与包容的工作环境,确保您在这里能够享受到温暖与关怀。 在这里,您不仅是团队的一员,更是酒店设施与安全的守护者。我们期待您的加入,共同打造一个安全、舒适、充满海派文化温度的非凡酒店。如果您擅长工程筹建、设施维护及安全管理,并热爱酒店行业,欢迎加入我们!
  • 上海 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定标准化操作流程,确保食品安全与卫生标准符合国家规定 3、培训并督导厨房团队,提升员工专业技能与工作效率 4、根据季节变化及市场需求,定期更新创意西餐菜品 5、协调与前厅部门的沟通,确保出餐效率与客户满意度 6、管理厨房设备维护及食材库存,优化资源利用率 【岗位要求】 1、8年以上西厨房工作经验,3年以上五星级酒店厨师长管理经验 2、精通主流西餐菜系,具备现代分子料理技术者优先 3、持有国家认证的高级西式烹调师职业资格证 4、熟悉高端餐饮服务流程 5、具备优秀的成本管控能力与食品安全管理意识 6、年龄30-45岁,身体健康,能适应高强度工作节奏
  • 保安员

    7千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、做好人员和车辆进出管理; 2、遇到客人到访,立即敬礼、礼貌的指引VIP或客人车辆停留到合适位置,热情礼貌问询是否需要帮助并做好来访登记; 3、各固定岗位需做好对进出车辆和人员携带物品的检查; 4、夜间执勤期间,时刻保持警惕,如发现突发事件(包括但不限于打架、抢劫、持械行凶等等)及时用对讲机报告当值管理人员和消防监控中心,保护自身安全,岗位上尽量避免发生冲突事件,其它岗位必须及时赶往支援; 5、当值期间随时关注周边动态,如有发现违反(包括但不限于卫生、电动车充电、共享单车进入等等)管理规定行为的,需立即制止; 6、本岗位实行单休。待遇已含加班费。 要求退伍军人。
  • 临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责ADD餐厅及大堂吧的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准和规章制度 3、监督食品成本控制、库存管理及采购计划 4、协调厨房与前厅的工作配合,优化服务流程 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 6、培训和管理餐饮部员工,提升团队专业水平 7、分析经营数据,制定改进方案以提升业绩 【岗位要求】 1、具备国际品牌连锁酒店餐饮服务行业2年以上管理经验,熟悉餐饮服务运营流程 2、优秀的团队领导能力和沟通协调能力 3、较强的成本控制意识和经营分析能力 4、能适应高强度工作压力,具备灵活应变能力 5、注重细节,对服务品质有高标准要求 6、具备良好的客户服务意识与问题解决能力
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助人力资源部门完成员工入职、转正、调动、离职等手续的办理,确保流程合规、资料完整。 2. 负责员工人事档案的整理、归档及日常维护,保障信息的准确性和保密性。 3. 协同开展考勤数据收集、核对及统计工作,支持薪酬与绩效相关工作的顺利推进。 4. 配合组织员工培训、企业文化活动及各类人力资源相关会议,做好会务支持与记录工作。 5. 处理日常人力资源相关咨询,为员工提供基础性、标准化的服务支持。 6. 完成上级交办的人力资源管理辅助性工作,推动部门事务高效运转。 任职资格: 1. 大专及以上学历,人力资源管理、行政管理或相关专业优先。 2. 熟悉Office办公软件操作,具备良好的文档处理和数据统计能力。 3. 具备较强的责任心和服务意识,工作细致严谨,具有良好的沟通能力和团队协作精神。 4. 有人力资源相关实习或工作经验者优先,应届毕业生亦可考虑。 5. 能够严格遵守人力资源相关法律法规,尊重并保护员工个人信息隐私。
  • 行政副管家

    8千-1.2万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助行政管家管理客房部日常运营工作,确保服务标准与流程的执行2、监督客房清洁、布草管理、物品补给及设备维护,保障客房服务质量3、协助制定并执行员工排班、培训计划,提升团队工作效率与服务意识4、处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决,确保客户满意度5、定期检查客房及公共区域卫生、设施状况,提出改进建议并落实整改6、协助控制部门成本,合理管理物资消耗,避免浪费7、完成上级交办的其他临时性任务【岗位要求】1、具备酒店管理或相关领域基础知识,5年以上国际联号酒店品牌客房管理工作经验2、良好的沟通协调能力,能高效处理突发问题,抗压能力强3、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神4、熟练使用办公软件(如Word、Excel等)5、具备使用客房专业英语的沟通和工作能力
  • 宁波 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职责范围:                                                                       行政总厨的职责是负责所有厨房的运作,确保所有食品按照星级酒店的高标准,高质量出品。饭店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。协助餐饮总监的日常运作,在需要时,担当其职责。 Executive Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per Sheraton Shanghai Waigaoqiao standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.He assists the Food and Beverage Director in the day-to-day F&B operations and represents him, as and when required, with all its responsibilities.
  • 茂名 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据集团略目标,全面主持酒店项目的生产、经营、管理工作。 2、把握酒店发展方向,制定酒店整体发展战略规划,组织实施年度生产经营计划。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责审核酒店项目的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。  5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、召集、主持总经理办公会议、行政例会、专题会等会议。 7、积极与各界人士建立良好公共关系,带领全体员工传播酒店项目良好形象,实现营业收入指标和利润指标。 8、评估属下部门的工作业绩和管理效果,对下属部门负责人的工作业绩和个人表现提出聘任和使用意见。 9、推进公司企业文化的建设工作等。 10、负责公司安全生产、综治维稳、消防安全、计划生育等工作的统筹。 11、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店、旅游等相关管理专业; 2、10 年以上相关星级酒店工作经验,5年以上星级酒店高层管理工作经验,有粤西地区管理工作经验的优先录用; 3、熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程,具有企业管理、酒店管理、会议管理、市场营销、餐饮管理、客房管理等专业知识; 4、具有良好的身体素质、心理素质和职业素养; 5、良好的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力;善于管理和经营团队,事业心强,能够适应较高强度工作压力。
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助餐、中餐及员工餐厅用餐的出品与把控,控制厨房成本,增加利润 2、负责厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能 3、定期研发新菜品并优化现有菜单,根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批 4、带领厨师团队完成每日餐食出品,确保出餐效率与出品稳定性 5、熟悉FSMS / HACCP规定的责任及义务,确保所有安全及卫生程序的执行 6、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,了解当地市场 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪功底,精通中西餐烹饪技法(粤菜经验优先) 2、熟悉厨房各岗位操作流程,国际联号酒店或高端餐饮后厨管理经验 3、持有健康证及厨师职业资格证,精通食品安全与卫生管理规范 4、具备优秀的成本管控意识,能独立完成食材预算与毛利核算 5、具备团队领导力与突发事件处理能力,能适应高强度工作节奏
  • 中厨厨师长

    1.5万-3万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程 2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准 3. 控制库存和食材采购,确保成本控制 4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验 任职要求: 1. 5年及以上粤菜厨师经验,主要掌握陕菜、粤菜菜系 2. 具备团队管理能力和食品安全知识 3. 熟练掌握成本控制和库存管理 4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
  • 肇庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 此岗位为副总经理角色。协助总经理开展酒店日常经营管理工作,提高酒店经营收益,共同达成酒店各项经营管理目标;促进员工发展;创造并维护独特的宾客体验,执行品牌标准,提升酒店和品牌在当地的知名度。总经理未在岗期间代其履行职责与权限。 岗位要求: 1、教育背景: 酒店管理或工商类学士及以上学历或同等学历,3年以上国际联号酒店高级运营管理或副总经理岗位工作经验。能流利运用本地语言。能用英语进行工作交流的优先。 2、基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 3、技能技巧 ① 通晓品牌酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉品牌酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有清晰的就i按经营管理思路,且有度假及大规模会展型酒店经验。 ④ 担任公关代表,熟悉政府事务接洽流程,保持与社会各界的广泛联系。 4、服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。 5、其它 有广东省一线城市品牌酒店工作履历优先投递简历 商务酒店市场销售背景优先选择
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 . 筹备酒店开业,组建并管理‘厨房团队,参与部门成员的招聘工作。 . 参与制定并执行酒店的策略方针。 . 计划每年的餐饮收入与盈利目标。完成和超额酒店餐饮收入预算和项目。 . 分析本地市场的需求与趋势,引导、制定整个酒店餐饮的供求。 . 根据酒店的餐饮盈利目标和品牌,为酒店的菜品准备相应的菜单并定价。 . 拓展新的菜单和菜品来迎合不同客人的多种口味,在提供菜品和服务时,要尊重当地的文化以及宗教信仰。 . 做好食物的准备工作并确保把高质量的食物展现给客人,调查客人的满意度。 . 严格按照程序执行,尽可能的减少浪费和生产过剩。 . 确保厨房所准备并展现的菜品与酒店的品牌标准相符。 . 确保菜品符合酒店的餐饮策略,同时又能满足客人的需求。 . 对部门的员工进行培训与指导,合理安排入职培训及部门培训,并使员工充分得到发展。 . 遵守健康安全标准,时刻保持酒店的食品卫生的高标准。 . 对健康和安全隐患要及时报告,并采取解决措施。 任职要求 1.具备行政总厨所需的全面专业知识,包括管理、成本控制、预算编制、对客服务等,熟悉内部  控制、风险管理等相关法规,具备扎实的烹饪知识。 2.担任过三年以上国际联号奢华品牌酒店行政总厨或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店管理经验者优先。 学历要求:专科及以上学历。 语言能力:英语良好,能运用英语进行经营和管理。
  • 全国 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作地点:北京、江苏、西安 岗位职责 一.按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转; 任职要求: 1、15年以上酒店行业工作经验,3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验;国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先; 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先
  • 西安 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. To be well-versed in all reservations handling process; proficient in operating the reservations systems and equipment.维持丽思卡尔顿酒店的标准,政策和程序2. To provide prompt, courteous and efficient service at all times. To answer the phones within three rings and according to the Ritz-Carlton telephone etiquette.为客户提供持续的积极的,礼貌高效的预定服务,使用集团电话礼仪标准并三声内接听起电话3. Must at all times keep the level of abandoned calls to the minimum to increase sales opportunities.减少酒店电话未接听数量保证酒店生意需求不流失4. To upsell whenever possible to maximize on occupancy and revenue levels, through the rapport established with the ERS members.积极向客户促销酒店高级房型以确保酒店收益5. To ensure all reservations are entered and updated accurately and promptly.确保酒店所有预定都准确准时录入酒店预定系统6. To be aware of critical/high demand status/need period to maximize sales opportunities. To alert the Reservations Manager/Supervisors of any demand trends noticed and sudden change in occupancy levels.及时向预定部经理反映有关酒店出现预定需求过高或过底有任何异常的情况,并时刻留意酒店住房率的变化情况7. To fully understand market segmentation to accurately qualify/track reservations to ensure 100% accuracy in marketing/production reports generated.完全了解市场划分情况,确保在预定处理中使用正确的市场代码8. To handle incoming reservation requests (in forms of email or fax correspondence) according to the hotel’s standard (respond within 24 hours).处理所有形式的预定需求,其中也包括传真邮件形式的预定并在24小时以内处理完客户预定需求9. To be familiar with hotel’s credit policies to effectively handle and process billing requirements.熟悉酒店信贷政策确保工作中正确处理好客户付费形式10. Have to be proficient in operating both Opera Front Office System and Opera Sales & Catering System and other related equipments.熟练操作相关预定系统11. To maintain an accurate and updated filing systems of all correspondence. 保持系统资料信息及时准确无误更新12. To assume duties and responsibilities as delegated by Reservations Manager/Supervisors. 完成预定经理主管安排的工作13. To cross sell hotel’s Food & Beverage outlets and other revenue generating areas. 积极销售酒店餐饮和其他酒店产品确保酒店收益
  • PA经理

    6千-9千
    东莞 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1、制定并执行所有公共区域的清洁标准、操作规程和质量检查流程。 2、每日巡查所有公共区域,检查清洁卫生、设备设施完好情况,及时发现并解决问题,确保符合酒店标准。 3、负责管理清洁用品、工具和机器的库存,控制成本,完成预算编制和执行。 4、协调工程部,确保所有清洁设备得到定期维护和保养,并监督大型清洁或保养项目的执行。 5、与前厅、客房、餐饮等部门密切沟通协作,高效响应各类客需和突发事件。 6、推行环保清洁实践,确保所有工作符合卫生、健康和安全法规。 7、落实疫情防控工作,确保酒店公共卫生、消杀工作落实到位。 8、管理PA团队人员,包括外包园林,给公共区域员工分配任务,监督员工表现状况等 9、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、高中及以上学历,酒店管理、物业管理或相关专业优先。 2、至少3-5年在高端酒店或类似行业担任PA主管或经理的工作经验。 3、熟悉各种清洁技术、化学清洁剂的使用及安全知识,了解不同材质(大理石、木地板、地毯等)的保养方法。 4、优秀的沟通和人际交往能力,能够与员工和客人有效沟通。 5、能够在压力下工作,迅速应对和解决运营中出现的各种问题。 6、身体健康,能够适应需要站立和行走的工作环境。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、自觉遵守财务制度、采购管理制度,不索贿行贿,在平等互利的前提下开展工作。 2、在财务总监的领导下,主持采购部的工作,确保各项采购任务的顺利完成。 3、根据业务部门的需要和酒店库存情况,编制物资采购计划以及季度、月度具体实施计划。 4、严格遵守采购制度,审核各部门物资采购计划,以及部门物资申购单;组织和督促下属员工做好物资采购工作。 5、根据财务制度规定,负责酒店采购合同的签订。 6、调查研究酒店各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和变化情况,确保酒店物资的正常供应。 7、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等,检查购进物资是否符合质量要求;处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。 开展市场询价工作,及时掌握市场信息,定期进行市场价格信息、供货质量汇总,及时向财务总监汇报。 8、熟练掌握供应链系统的基本操作,组织供应商做好餐饮原料的投标竞价工作,会同餐厅厨房,确定各种原料的价格。 9、督促将采购物品按规定办理入库验收手续,及时结账、报账。 10、选择、评审、管理供应商,建立和更新供应商档案。同时,建立良好的购销关系,定期与供应商沟通,及时调解矛盾。 11、建立采购合同台账,并对合同执行情况进行监督。 12、做好采购资料的整理、归档和保存工作。 任职要求: 1、相关专业大专及以上学历。 2、供应链管理、采购管理等相关专业 3、五年以上酒店采购经验,两年以上采购管理经验,熟悉酒店物料市场行情。 4、有较强的事业心和责任感,热爱本岗位工作,有良好的职业道德;具备本岗位较强的知识水平和技能;擅长谈判,与供应商建立并维持良好的合作关系;能遵守企业制度,较好地完成工作任务。 5、有丰富的供应商开发、评估经验;优秀的管理、沟通、协调能力。 6、有集团管理经验者优先。 (能力优异者薪资可以面谈)
  • 收货部主管

    5.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责收货部日常运作管理,确保所有物资验收、入库、存储及发放流程符合酒店标准 2、严格核对采购订单与到货物品的数量、质量、规格,确保收货准确性 3、监督货物分类存放,保持仓库整洁有序,执行先进先出原则 4、定期盘点库存,编制库存报表,及时反馈异常情况5、协调采购部、财务部及其他相关部门,优化物资流转效率 【岗位要求】 1、具备仓库管理或物流相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店业收货流程及仓储管理系统操作 3、能熟练使用办公软件 4、责任心强,具备良好的沟通协调能力 5、能适应早班及高强度工作节奏
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 节日福利
    • 免费工作餐
    • 店龄工资
    • 免费住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮的经营管理; 2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3. 负责实现餐饮营业收入指标和利润指标; 4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6. 督促维修保养工作和安全管理工作; 7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.具有5年以上相关高层管理工作经验,有外资酒店工作经验优先考虑; 2.善于管理和经营团队,事业心强; 3.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 成都 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 . 筹备开业酒店,组建并领导团队,使之正确的、规范的执行酒店的策略和其他计划性策略。  . 监督前厅部和联络跟、客房部、洗衣房、康乐部以及水疗等整体工作。 . 监督上述各部门的工作人员,确保及时、礼貌的接待宾客,并使客人感觉得到充分的重视。 . 带领团队树立卓越的对客服务形象,不断提高对客服务满意度。 . 确保员工的行为、着装、卫生、外表和仪态的优雅标准。 . 完成和超额酒店前台预算和项目。 . 保持与其他部门负责人及总经理的磋商机制,以改进业务。 . 承担保持外观规范的整体责任,确保各项设施和设备的清洁,正常运转,并得到妥善维护。 . 计划并实施对所管区域的定期检查。 . 协助酒店创造营业收入,并通过充分利用公司的系统,商业程序和规定使收入最大化。 . 完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。 . 准备和提交必要的统计数据,业绩和预测分析和报告。 . 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,或其它特殊的客人需求。 . 促进店内的销量并推荐客人使用酒店内的设施。 . 从收益、支出、利润、业绩和预算的差异等方面对房务部的运营进行监督和管理。 . 与财务总监一起制定和管理部门预算。 任职要求 1. 形象气质佳,具备前厅经理所需的全面专业知识。 2. 优秀的服务意识,掌握高端酒店对客服务方法和管理能力。 3. 担任过两年以上国际联号奢华品牌酒店前厅部经理或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店财务管理经验者优先。 学历要求:本科及以上学历。 语言能力:英语熟练,能运用英语进行经营和管理。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 月休8天
    • 工会福利
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、监管和指导前厅部、客房部及人员的整体工作。2、参与房务部经营管理方面方针政策与计划的制订工作。3、督促、指导、检查房务部各管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划。4、负责迎送重要宾客并处理投诉,消除不利影响,并对典型案例进行分析和培训。5、负责协调部门内部以及房务部与其他部门的各项工作,做好沟通和安排。6、构建合理的制度体系和服务流程,保证服务质量,提高宾客体验并对满意度负责。【岗位要求】1、本科及以上学历,五年以上中高端酒店工作经验,三年以上管理经验。2、形象气质良好,精通英语、粤语。3、至少部门经理以上职务,具备筹备经验优先。4、有较强的服务意识,了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    上海-静安区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房的日常运转,安排员工班次并做好考勤工作。 2、建立标准菜谱、制定菜单,适时推出时令菜、推荐菜,积极参与部门的各类推广计划。 3、参加部门每周例会,协调厨房与餐厅的关系,处理宾客对菜肴的投诉。 4、负责菜肴的质量管理及成本控制,亲自为重要客人主厨、把关。 5、根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划,加强验收,把好质量关。 6、负责制定厨师的培训计划,并付诸实施。 7、负责制定厨房各岗位的工作流程,并加强现场督导 8、组织员工定期业务技术交流和竞赛,进行绩效评估,并实施奖惩,合理调配员工 9、做好餐前准备,检查下属的个人卫生、饮食卫生和厨房的环境卫生。 10、检查餐厅的设备设施做好维护保养工作,严格执行食品安全和消防安全等各项安全工作。 任职要求: 1、2年以上星级酒店管理经验; 2、高中以上或同等学历; 3、接受过餐饮业的专业培训,熟知餐饮业的各种原材料的产地和季节特点,精通烹饪方法,善于鉴别菜品的品质和口味,掌握食品原料学、烹制学和餐饮管理学等方面知识。 4、无违法犯罪记录(出生日期至今) 福利待遇: 1、薪资:基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2‘’住宿条件:距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间,免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐:免费提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工会福利:节日礼品、互助险。 6、培训体系:吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠:维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企,稳定性好,福利待遇全面。 9、工作时间:做五休二。
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