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  • 客服

  • 餐厅咨客

    3.8千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【本岗位急招,以现居深圳人员优先,可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】 【岗位职责】 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。周到的满足客人要求。陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。接听电话订位并按餐厅的规范在预订册上记录。按领位员的标准培训员工。周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领导报告所有事件。保持迎宾台的清洁。保持所有菜单和饮料单的清洁。协助饮料服务。协助食品服务。对菜单有具体的了解,包括每日特价。确保迅速且高效的清理餐桌。安全的举餐盘使破损降到最低。准确和清楚的填写收据。了解当前酒店所有的活动。 任职资格: 1、具有出色的沟通能力。 2、具备电脑操作技能。 3、高中及以上学历。具有服务经验者优先考虑。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行西餐厅的销售策略,提升餐厅营业额及客户满意度,定期分析经营数据并提出改进方案。 3、监督餐厅卫生、食品安全及服务标准,确保符合酒店及行业相关规范要求。 4、负责西餐厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识。 5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客体验。 6、与厨房、采购等部门密切协作,确保食材供应及时、菜品质量稳定。 7、定期组织市场调研,了解行业动态及竞争对手情况,提出创新经营建议。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉西餐厅运营流程及服务标准,有相关工作经验者优先。 2、优秀的沟通协调能力,能够高效管理团队并与各部门协作。 3、具备敏锐的市场洞察力,能够制定并执行有效的营销策略。 4、责任心强,注重细节,能够应对高强度工作压力。 5、具备良好的客户服务意识,善于处理客户关系及突发事件。 6、对西餐文化及菜品有一定了解,能够根据市场需求调整经营策略。
  • 美工/设计

    6千-7千
    苏州 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据品牌要求,完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 4.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 5.重要事件拍照。 岗位要求 1.大专以上文化程度;至少1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业优先。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.熟练操作各种设计软件,有网页及微信制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。
  • VIP专员

    6千-7千
    成都 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年度薪酬普调
    • 员工康乐活动
    商场 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 维护公司与VIC会员之间的良好关系,为VIC会员提供优质的服务; 2. 定期对VIC会员了解服务满意度,对服务质量进行观察分析,并向上级提交整改方案; 3. 配合支持公司或上级实施VIC会员推广、方案运作等关联工作; 4. 实施同行业间竞争对手的服务质量、服务特点、服务动态调查,定期向上级提供调查报告; 5. 受理VIC会员较大投诉及突发事件,做好相应解答工作,持续跟进并处理; 6. 收集、整理客诉意见,提出可行性建议,保证客诉客户的继续消费及对公司的忠诚度。 任职要求: 1. 大专以上学历,25至35岁,身高1.62m以上,形象气质良好,普通话标准; 2. 3年大型高端商业项目、五星级酒店同岗位工作经验优先,能熟练操作电脑及办公软件; 3. 责任感强,反应灵敏,具备亲和力、良好的服务意识和沟通表达、应变能力,能主动积极为客人解决问题; 4. 需要配合工作,进行轮班工时制。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作; 2、负责洗衣房设备、设施运行安全及维保管理,以及洗涤剂等化学品的安全使用、储存、报废管理; 3、检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量; 4、根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 5、负责检查洗涤的方法和过程,检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。  【岗位要求】 1、 大专以上学历,三年以上同岗位工作经历; 2.、具备制服和布草用途和质量知识,熟悉各种洗衣设备的性能及操作; 3、能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力, 工作责任心强; 4、有洗衣房开荒筹备工作经验者优先。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助确保员工按照品牌标准提供服务。 2.确保高质量的菜品介绍,最大限度地提高盈利和客户满意度。 3.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求: 1.从事中餐服务1年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 社保缴纳
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助前厅部经理的各方面工作。 2. 处理客人的投诉和要求。 3. 协助前厅部经理管理员工。 4.安排前厅部所有分部门的培训。 5. 监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。特别是客户关系人员,以确保会员,常客和其他贵宾得到特别关照和尊重。 6. 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等。 7. 在保持服务高标准的同时将入住率、收益和平均价格收益化。 职位要求: 1. 具有同岗位工作经验2年以上。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5. 具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Under the direction of the outlet manager and team, assist in daily operation. To provide supervision of the departments, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with management policy. To answer guest requests and resolve guest problems, and to solve the complaints to ensure maximum guest satisfaction. 遵循并协助部门经理的日常运营,对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题, 随时处理客人投诉确保客人的满意度。 Requirements 任职资格: Junior college or above, good written and oral communication skills in English and excellent written and oral communication skills in Chinese. 大专及以上学历,良好的英语书面和口头沟通能力,优秀的中文书面和口头沟通能力。 Experiences 经验要求: Min 3 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪华酒店相关工作经验。 Chinese restaurant background is preferred. 有中餐厅经验为佳。
  • 厨师

    6千-7千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照早餐菜单制作菜品 2、严格执行万豪的食品卫生及安全标准,保证食品质量 3、严格遵守所有工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低食品成本 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 6、检查并维护厨房所有设备,有故障及时保修,确保所有设备可以正常使用 7、接受食品安全及设备使用安全的培训 任职要求: 1、年龄25-45岁,相貌端正,身体健康 2、中专或职高同等学历 3、具备星级酒店厨房管理工作经验 4、为人正直、吃苦耐劳、责任心强
  • 厨房厨师

    5千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、制定并执行员工餐厅的标准化操作流程,确保食品安全与卫生符合相关法规要求; 3、合理安排厨房人员的工作分工,监督厨师团队的操作规范,提升整体工作效率; 4、定期调研员工用餐反馈,优化菜品结构,提升员工满意度; 5、负责厨房设备维护与管理,确保设备正常运行,降低损耗; 6、控制食材库存,避免浪费,合理控制餐饮成本。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立完成菜单设计与菜品研发; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效协调团队工作,具备一定的成本控制意识; 3、了解食品安全与卫生相关法规,持有健康证及相关职业资格证书者优先; 4、具备良好的沟通能力,能够根据员工需求调整菜品供应; 5、工作认真负责,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 6、有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助管家服务中心经理管理部门,负责当班的员工正确提供电话服务及宾客服务并在当班时为客人提供优质服务。
  • 楼层主管

    6千-7千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 专业及技能 : 1)熟悉Opera酒店管理系统 2)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 3)客房部相同岗位2年以上工作背景优先
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    A shift a day, you manage a section of our kitchen and ensure that our Food & Beverage concept tranlates into exceptiopnal Dining Experiences. Your passion for Quality inspires others to excell. You have worked for some of the most established Food & Beverage operators on the market. You keep yourself aware of the latest trends in recipes and products. Your cooking skills  are equally excellent in presentation and in taste. International or Local Five Star Hotel Pationate about Food Quality minded Curious Understanding Chinese and Western Cuisine 您每日都要对我们厨房部门的运营工作进行管理,频率为每日一次,并确保将餐饮理念诠释为卓越的用餐体验。您追求质量的热情将激励其他人在这方面做得更好。 具有在最具发展的餐饮运营商处工作的经验。紧跟食谱与产品的最新潮流。厨艺在卖相与口味方面俱佳。 五星级酒店工作经验 热衷于食物 注重品质 求知欲强 熟悉中西式菜系
  • 上海-奉贤区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作,确保酒店各区域安全无隐患 2、监督执行酒店安全管理制度及应急预案,定期组织安全演练 3、调查处理酒店内发生的安全事故及突发事件,提交完整报告 4、管理防损部日常运作,包括排班、培训及绩效考核 5、配合公安机关处理酒店相关治安案件,维护良好警企关系 6、定期检查消防设施设备,确保其处于正常使用状态 7、监督酒店关键区域监控系统运行,发现异常及时处理 【岗位要求】 1、具备基本安全防范知识,熟悉消防、治安相关法律法规 2、优秀的突发事件处理能力及危机应对意识 3、良好的团队管理能力,能有效领导防损团队开展工作 4、较强的观察力和判断力,能及时发现安全隐患 5、身体健康,能适应倒班工作制 6、退伍军人或持有消防四级证书者优先考虑 7、具备酒店行业安全工作经验者优先
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.初中以上学历。 2.参加过相关专业培训。 3.熟悉本岗位专业知识,有5星级酒店工作经验者优先。 4.良好的沟通及交流能力。 5.有客衣清洗经验。
  • 宴会主管

    6千-7千
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 大专及以上学历。 2. 具有五星级酒店2年及以上宴会主管岗位管理经验; 3. 熟悉中西式宴会、茶歇的统筹管理; 4. 熟悉宴会的前、后场对接、协调及管理; 5. 工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 在线学习平台
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正招聘前台主管/前台接待 宾客印象至关重要,给宾客留下难忘的体验,要求是能够提供流畅的交易服务、对本地行业情况了若指掌,以及能够预测宾客需求,以及具备同等星级岗位工作经验,让我们的宾客有宾至如归的感觉。 日常工作内容 每一天都是不同的一天,但大致工作内容如下: ●热烈欢迎每一位宾客,为他们留下真正难忘的体验 ●当面或在电话中问候 IHG One Rewards Club 优悦会会员和再次光临的宾客 ●收取、管理和接收宾客预订的付款 ●提供快捷且顺畅的入住和退房服务 ●成为宾客信任的代表,帮助宾客解决包括账单问题和餐厅建议等在内的各种问题 我们对您的要求 ●沟通技巧:宾客可能会向您提出顾虑或赞赏,您需要能够轻松应对 ●您解决问题的能力将把问题转化为机遇,给每一位宾客留下美好的回忆 ●熟练使用本地语言;如掌握其他语言更佳,但并非必要条件 ●能读会写,电脑熟练:您需要掌握良好的阅读、写作技能,以及基本的数学和计算机技能 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的 myWellbeing 框架,我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与酒店各部门轮岗培训,包括前厅部、客房部、餐饮部、销售部等核心运营部门,全面了解酒店业务流程 2、协助部门主管完成日常运营管理工作,包括客户接待、服务协调、数据统计等基础事务 3、学习并执行酒店服务标准操作流程(SOP),确保服务质量符合品牌要求 4、参与部门会议并提出合理化改进建议,协助优化服务流程 5、完成上级交办的专项任务及临时性工作,包括市场调研、活动执行等 【岗位要求】 1、热爱酒店服务行业,具备良好的服务意识和职业素养 2、学习能力强,能快速适应多部门轮岗工作模式 3、具备基础办公软件操作能力(Word/Excel等) 4、普通话流利,具备基本英语沟通能力者优先 5、能适应弹性工作制,包括周末及节假日排班 6、性格开朗,具备良好的团队协作能力和抗压能力
  • 客房主管

    6千-6.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、根据部门的年度预算,确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、领导交办的其他事务。 岗位要求 1、身体健康,工作认真负责。 2、有同星级客房管理工作经验优先。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用手机软件。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 员工福利: 高级员工公寓(地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫); 美味员工餐(丰富多变、根据员工口味定制菜单); 法定假期、转正后正常缴纳五险一金;生日会/户外拓展/聚餐;节假日员工福利; 广阔的晋升空间、完善的培训体系; 欢乐的大家庭(美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导); 还在犹豫什么?加入我们吧!
  • 咸阳 | 8年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for all aspects of managing the kitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards.  Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 负责管理厨房以及厨房工作人员的各个方面,确保所有菜单的准备质量,且正确处理、储存所有事物,保证与标准一致。协调食物的采购、菜单的开发,维持食品成本和人工成本。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:西双版纳悦莲庄菠萝酒店&莲府度假酒店 【岗位职责】 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。 5.能接受夜班。
  • 昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:西双版纳悦莲庄菠萝酒店&莲府度假酒店 【岗位职责】 1.热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 2.积极参加酒店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 3. 增强促销意识,主动向客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 4.负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 5.负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 6.完成领班交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务或烹调专业。 2.最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 3.具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。 4.良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
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