·        Must know menu items as well as drink list 必须熟知所有的菜单和酒水单内容 ·        Must know outlet setup standards. 必须熟知餐厅的摆台标准。 ·        Oversee entire operation; lead by good example 协助餐厅经理、副经理监督整个运营过程 ·        Handles complaints and reports to outlet Managers 向餐厅经理，副经理汇报客人投诉 ·        Trains new staff in all aspects of Outlet food andbeverage WA service standards. 协助培训员工全面餐饮知识和华尔道夫服务标准。 ·        Assists in set up, ensure smooth operation at alltimes. 带领参与布置摆台，保证运营顺畅。 ·        Must know outlet service manual, hotel rules ®ulations and hotel emergency procedure. 必须掌握餐厅服务流程，酒店规章制度和紧急情况处理程序。 ·        Employee performs all cashier and revenue recordingduties according to hotels policy & procedures. 根据酒店的制度和流程，员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。 ·        To ensure thatpolicies and procedures are followed. 保证标准和规范得到执行。 ·        To monitor andenforce the staff’s personal grooming and hygiene standards at all times. 监督和管理员工的个人仪表和卫生符合规定。 ·        To enforce thepunctuality of the entire team. 增进团队成员的时间观念和守时。 ·        To create a goodworking atmosphere and build a team in order to increase morale and efficiency. 建立一个良好的工作氛围，增强团队的职业道德和工作效率。 ·        To maintaineffective communication and build good working relations with the kitchen. 同厨房保持良好的工作关系和有效的沟通。 ·        To controlattendance records and all staff’s allowances. 协助做好考勤纪录和所有员工信息。 ·        To complete allnecessary report on major events and activities of the department. 汇报经理所有部门主要活动和事件。 ·        To monitormaintenance requisitions. 负责维护餐厅所有运营设备状况保持及时追踪。 ·        To set up a regularand VIP guest card system. 建立常规客人和VIP客人档案。 ·        To plan andimplement a proper cleaning schedule on a daily, weekly and monthly basis. 计划和实施正确的每日，每周和每月清扫计划 ·        To ensure hygienicservice is provided and maintain good condition of furniture and equipment. 确保卫生服务正常，所有的家具和设备状态良好。 ·        To perform any otherduties that might be requested by the Outlet Manager. 执行餐厅经理、副经理分配的其他工作

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、初中以上学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中餐或西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      3、持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4、 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 5、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 6、 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 7、 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 8、确保所有服务都符合标准。 9、 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。   【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、展板、菜单、房卡等； 2、参与酒店品牌视觉形象的策划与设计，确保设计风格与酒店品牌调性一致； 3、协助市场部完成线上推广素材的设计，如微信公众号、官网、OTA平台等渠道的图片、H5、短视频等； 4、根据节假日、促销活动等需求，策划并设计相关主题的视觉方案； 5、与印刷厂商、广告公司等外部供应商对接，确保设计成品的高质量输出； 6、定期更新酒店内部视觉展示内容，如大堂LED屏、电梯广告等；7、完成上级交办的其他设计相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，美术设计、视觉传达、广告设计等相关专业优先； 2、3年以上美工设计或品牌策划相关工作经验，有酒店或文旅行业经验者优先； 3、精通Photoshop、Illustrator、InDesign等设计软件，具备基础的视频剪辑能力； 4、具备扎实的美术功底和创意能力，对色彩、构图、版式有敏锐的感知力； 5、熟悉印刷工艺及线上推广设计规范，能独立完成从创意到落地的全流程设计； 6、工作细致高效，具备良好的沟通能力和团队协作意识； 7、年龄25-35岁，能适应快节奏工作环境。

岗位职责 1、参与酒店前厅宾客服务 2、做好前厅服务各项数据 3、通过训练领导和激发团队员工。 4、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标 5、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 6、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 7、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 8、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求，作为接待 VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务 岗位要求 1、形象好，气质佳，3-5年前厅管理工作经验； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，能够熟练操作办公软件，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、督导前厅各员工服务质量标准，操作流程标准，并对前厅的各项工作实施全面监管。

1. 统筹酒店水电、空调、电梯、消防、安防监控等核心设施运维，制定维保计划，排查故障隐患，保障设备稳定运行，管控能耗成本，优化节能方案； 2. 搭建酒店安全管理体系，完善消防、治安及应急处置预案，组织季度消防与应急演练，确保消防设施完好，防范安全风险； 3. 监管24小时监控与巡逻值守，把控人员、车辆进出及门禁管理，快速响应处理宾客纠纷、财物丢失、设备故障等突发情况； 4. 对接公安、消防等外部部门，配合完成安全合规验收，统筹酒店大型活动安保保障，妥善处理安全类事件并留存记录； 5. 负责工程安保团队招聘、排班、培训与考核，明确岗位职责，提升团队专业能力，协调跨部门协作，保障部门高效运转。 岗位要求 1. 大专及以上学历，机电工程、安全管理等相关专业优先，持有高低压电工证、消防设施操作员证者优先； 2. 3年以上星级酒店工程安保同岗位管理经验，有国际联号酒店、酒店筹备开业经验者优先； 3. 熟悉酒店机电、消防、安防系统原理，掌握能耗管控、安全隐患排查及应急处置流程，懂工程图纸解读； 4. 精通安全管理相关法规，具备优秀团队管理、跨部门协调能力，应变力强，能妥善处理各类突发事件； 5. 责任心强、抗压能力佳，可适应弹性工作与节假日值班，熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络日常的正常运作； 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护； 3、维护和监控公司局域网、广域网，保证其正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行； 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持； 5、解决排除各种软硬件故障，做好记录，定期制作系统运行报告； 6、维护数据中心，对系统数据进行备份。

【岗位职责】 1、负责酒店内部员工培训计划的制定与实施，确保培训内容符合酒店运营标准 2、开发并更新培训课程，包括服务技能、产品知识、安全规范等模块 3、组织并实施新员工入职培训，确保快速融入工作岗位 4、定期评估培训效果，收集反馈并优化培训方案 5、协助各部门进行专业技能提升培训，解决实际工作中的问题 6、维护培训档案，记录员工培训进度及考核结果 【岗位要求】 1、3年以上独立培训经验，具备酒店行业相关培训经验者优先 2、熟悉酒店运营流程及服务标准，了解行业新动态 3、优秀的语言表达能力和课程设计能力，能独立完成培训工作 4、具备较强的学习能力和适应能力，能快速掌握新知识 5、工作细致耐心，具有良好的团队协作精神

【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准； 2、根据菜单要求，完成各类热菜、冷菜、汤品的备料、加工及出品； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房操作区域的清洁与规范； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程与口味； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效； 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作； 7、服从厨房主管的工作安排，确保出餐效率与服务质量。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉川菜或其他菜系制作工艺者优先； 2、能够独立完成常见中式菜品的切配、炒制、蒸煮等操作； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 4、对食品安全与卫生有基本认知，遵守厨房操作规范； 6、能适应餐饮行业的工作节奏，包括早晚班及节假日排班。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括蒸制各类点心、炖品、汤羹等菜品； 2、根据菜单要求，准备并处理各类食材，确保食材新鲜、卫生； 3、掌握蒸制火候与时间，保证菜品口感与品质符合标准； 4、协助厨师长完成厨房其他相关工作，如备料、清洁等； 5、维护厨房设备及工具，确保其正常使用与清洁卫生。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉上什岗位操作流程者优先； 2、了解蒸制类菜品的制作工艺，能够独立完成蒸制任务； 3、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作能力； 4、身体健康，能够适应厨房高强度工作环境； 5、对食品安全与卫生有基本认知，遵守厨房操作规范。

岗位职责 1. 战略与经营管理 - 制定酒店中长期发展战略、年度经营计划及预算，达成营收、利润等核心指标。 - 分析市场动态与竞争对手，优化定价、营销及产品策略，拓展客源渠道。   2. 运营统筹 - 监管前厅、客房、餐饮、工程、财务等部门日常运营，确保服务标准统一落地。 - 处理重大客户投诉、突发事件及跨部门协调，保障运营顺畅。   3. 团队与人才管理 - 搭建组织架构，招聘、培养核心管理人才，开展员工培训与绩效考核。 - 营造积极企业文化，提升团队凝聚力与执行力，控制人员流失率。   4. 客户与品牌维护 - 维护重要客户关系，提升客户满意度与忠诚度，塑造酒店良好品牌形象。 - 落实行业规范与安全、卫生标准，合规经营。   5. 财务与成本管控 - 审批重大财务支出，监控成本、费用与现金流，优化资源配置。 - 定期向业主或集团汇报经营数据，提出经营改进建议。 任职要求 1. 学历与专业背景：本科及以上学历 2. 工作经验要求： - 5年以上高星级酒店或连锁酒店高管经验，3年以上同岗位管理经验。 - 具备完整的酒店全流程运营管理经历，有营收增长、成本优化或品牌升级成功案例。 3. 核心能力要求 - 战略规划：能准确分析市场趋势，制定可落地的经营策略与目标。 - 运营管控：精通前厅、餐饮、客房、财务等部门流程，可高效统筹跨部门协作。 - 领导力：擅长团队搭建、人才培养与激励，能打造高凝聚力执行团队。 - 客户服务：具备出色的客户关系维护能力，可妥善处理重大投诉与危机事件。 - 财务敏感度：熟练掌握预算管理、成本控制、现金流监控等核心财务技能。 - 沟通谈判：具备优秀的对内对外沟通、商务谈判及资源整合能力。 4. 职业素养要求 - 认同酒店品牌文化，具备强烈的责任心、抗压能力与结果导向思维。 - 遵守行业规范与法律法规，诚信经营，维护酒店品牌声誉。 - 具备英语听说读写能力，能应对国际化业务场景。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理酒店内发生的各类工程维修问题，包括水电、空调、消防系统等故障 3、定期检查消防控制系统，确保消防设备处于良好状态，持有消控证者需负责相关操作 4、承担工程部及消防设施设备操作员职责，需监管酒店监控中心 4、协助完成酒店设施设备的预防性维护计划，降低设备故障率 5、配合完成酒店装修改造项目的现场施工监督与技术支持 6、严格遵守安全操作规程，确保工作过程符合行业标准及酒店要求 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、空调、消防等系统优先 2、持有有效的中级消控证（可提供） 3、工作认真负责，具备较强的动手能力及问题解决能力 4、能够适应倒班工作制，具备一定的应急处理能力 5、良好的团队合作意识，服从工作安排

【岗位职责】 1、监控酒店网络性能，及时排查并解决网络故障，保障酒店正常运营 2、管理酒店内部网络设备（路由器、交换机、防火墙等）的配置与优化 4、负责酒店无线网络的部署与优化，提升客户上网体验 5、制定并执行网络安全策略，防范网络攻击和数据泄露 6、协助其他部门解决与网络相关的技术问题

1.参与宾馆战略规划，协调各部门工作，确保政令畅通、高效协作，是领导决策的得力助手。 2. 统领公文收发、起草重要报告与制度；规范管理各类会议，并确保各项决议有效落实。 3. 负责公章、车辆、档案等核心行政资源的管理，为宾馆日常运营提供坚实后盾。 4. 代表宾馆建立和维护良好的内外部关系，负责重要来宾的接待工作，展现宾馆专业形象。 5.组织员工大会、年度评优等活动，助力宾馆团队凝聚力和企业文化建设。 1. 大专及以上学历。 2. 具备2年以上行政、文秘或管理岗位经验者优先。 3. 逻辑清晰，具备良好的口头与书面沟通能力。 4. 责任心强，保密意识高，思维缜密，具备良好的抗压能力和服务意识。

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧； 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态; 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告; 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署; 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉; 5、处理客人的投诉和建议，协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验二年以上; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力; 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识； 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力、应变能力、文字表达能力和信息管理能力； 5、万豪酒店品牌工作经验优先。

岗位职责： 1、核对客人预订信息，或为无预订客人办理临时入住，准确核实客人身份证件（身份证、护照等），严格遵守酒店入住登记规范和实名制要求，快速完成信息录入、系统登记流程。 2、负责接收、确认客人通过电话、网络平台（OTA）、现场息等渠道的预订需求，准确录入预订信，并及时同步至酒店管理系统，确保信息无误。 3、24 小时响应客人的电话咨询、现场咨询，提供准确、专业的解答，主动为客人提供便捷服务。 4、妥善保管前台贵重物品，严格执行现金保管、交接班对账制度，确保资金安全。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1.学历要求：高中及以上学历，具备良好的读写能力和基础英语沟通能力（可应对简单的英文入住、咨询场景）。 2.经验要求：有 1 年及以上酒店前台接待或相关服务行业（如旅游、会展）工作经验者优先；无经验者需具备较强的学习能力和适应能力，能够快速掌握酒店管理系统操作、服务流程及相关政策。 3.熟练操作酒店管理系统（如 PMS 系统）、办公软件（Word、Excel）及各类支付设备，能够快速准确完成入住登记、退房结算、订单录入等操作。 4.具备优秀的沟通表达能力，能够清晰、礼貌地与客人及同事沟通，准确理解客人需求并高效反馈，善于化解沟通矛盾。 1.服务意识：具备极强的服务意识和客户至上的理念，对客人热情、耐心、细心，能够主动预判客人需求，提供超出预期的贴心服务。 6.责任心：工作认真严谨，责任心强，对账务数据、信息录入、安全管理等工作高度负责，不敷衍、不推诿，确保各项工作零差错。

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制； 2、根据酒店运营需求制定饼房菜单，研发创新西点产品并定期更新； 3、严格控制食品成本，合理规划原材料采购与库存管理； 4、监督饼房卫生标准执行，确保符合食品安全要求； 5、负责饼房团队建设，包括人员排班、培训及绩效考核； 6、协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求，确保出品时效与品质； 7、维护饼房设备设施，提出采购及维修保养建议。 【岗位要求】 1、精通法式西点、欧式面包及各类甜品制作工艺，具备扎实的烘焙基本功； 2、3年以上五星级酒店饼房主管或厨师长工作经验，熟悉高端酒店运营标准； 3、具备产品研发能力，对市场流行趋势有敏锐洞察力； 4、掌握食品成本核算方法，能有效控制部门运营成本； 5、具备团队管理经验，擅长员工技能培训与工作协调； 6、工作严谨细致，能适应高强度工作压力及弹性工作时间。

工作职责： 1. 审核餐饮收入报表，确保餐饮收入的各项收入与收入报告所显示的数字一致. 2. 审查客人账目，审批授权的宴请账单以及各部门经理的内部消耗账单，送报财务总监审批。 3. 记录各收银员投钱收入的长短款，稽查明显长短款因由，长短款报表每月底由财务副总监审批。任何相关材料丢失应及时汇报。 4. 审查所有的撤销账单，核对其撤销原因，审查撤销账单记录报表。 5. 盘点香烟的存货，参照系统、各餐厅投报的香烟售卖记录一盘点各餐厅香烟实际剩余数量。提报月末香烟盘存表给成本会计。 6. 协助总账助理控制所有对客优惠券，团队餐券及发票等。 7. 每月需协助日审主管稽查各收银员备用金。 8. 检查免费房自用房是否有授权。 9. 处理日审主管安排的各项工作。 10. 任何其他日审主管指派的工作。 任职资格： 1. 通晓餐厅收银的工作流程 2. 掌握电脑的使用 3. 必要的英语能力 4. 有会计初级证优先

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行切割、分装和储存 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的预处理工作 3、保持切配区域的卫生整洁，严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理和成本控制 5、定期维护和保养切配工具及设备，确保正常使用 6、配合厨师团队完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解食品安全知识，有卫生意识和工作责任心 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

确保遵循与财务记账，资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等，及时准确的汇报财务信息。 押金收款及保证总出纳备用金及各收银员找零。 支付已由财务总监或财务副总监批准的现金报销。 确保总出纳保险箱的密码不被其他人知晓。 与见证人一起从保险柜收集所有收银员的投款信封并与收银员每日报告相验证。 与见证人一同清点现金，支票和信用卡凭证并与收银员的电脑详细报告相验证。 负责正确及时的收货并严格记录酒店接受的所有物品和服务。 确保及时收取运输商清关手续、入关物品的报关手续及其他相关的手续。 确保所有收货活动，包括本埠和国外进口货物被正确记录在案。 负责及时准确地将所有收货记录输入酒店电脑系统，包括向物料部总监和财务部提交的有关所有收货活动的每日报告。 确保供应商提供的物品都符合酒店的需要和规格。 确保所收货品的数量与订货单相吻合。 确保收到的物品都新鲜并在保质期内，杜绝接收任何过期货品。 确保所有物品以正确的温度储存在指定区域/货架。 严格遵守酒店的收/发货政策和程序。 符合HACCP运营规范。