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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 向所有部门提供功能性支持和指导。 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 为前厅部会议提供信息 。 促进店际销售及推销酒店内的设施。 检查结帐说明并监督客人信用情况。 分析和批准打折相关事宜。 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    We are looking for a Sous Chef with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的厨师长人选: As a Sous Chef, we rely on you to: 作为酒店厨师长,需承担以下主要工作职责: 1、Take full charge of daily kitchen operations, formulate standard recipes, production processes and quality specifications to ensure consistent taste and quality of dishes.   全面负责厨房日常运营管理,制定菜品标准食谱、出品流程及质量规范,确保菜品口味稳定与品质一致性。 2、Lead menu development and updates, optimize dish structure based on seasonal ingredients, guest feedback and market trends, and strictly control food cost rates.   主导菜单研发与更新,结合季节时令、宾客反馈及市场趋势优化菜品结构,控制食材成本率。 3、Oversee kitchen team management, including recruitment, skill training, scheduling and performance evaluation, to enhance the team's professionalism and collaboration efficiency.   统筹厨房团队管理,包括招聘、技能培训、排班调度及绩效考核,提升团队专业能力与协作效率。 4、Strictly control the entire process of food procurement, inspection, storage and processing to ensure fresh and safe ingredients, reduce waste, and achieve precise cost control.   严格把控食材采购、验收、存储及加工环节,确保食材新鲜安全,减少浪费,节约成本。 5、Supervise kitchen hygiene and safety management, including kitchenware disinfection, workspace cleaning and fire safety, in compliance with industry hygiene standards.   监督厨房卫生与安全管理,包括厨具消毒、工作区域清洁及消防安全,符合行业卫生标准。 6、Coordinate communication between F&B service and the kitchen, optimize dish serving rhythm, ensure smooth operations during peak hours, and enhance guests' dining experience.   协调餐饮服务与厨房的沟通,优化出菜节奏,保障高峰期运营顺畅,提升宾客用餐体验。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Over 5 years of kitchen experience in star-rated hotels, including at least 2 years in a comparable management role, with proficiency in both Chinese and Western culinary systems.   5年以上星级酒店厨房工作经验,其中至少2年同岗位管理经验,熟悉中式 / 西式烹饪体系。 2、Solid culinary expertise and strong ability in dish innovation, with a track record of successful menu development.   具备扎实的厨艺功底与菜品创新能力,有成功的菜单研发案例。 3、Proficient in catering cost control methods, and well-acquainted with the characteristics and market prices of various ingredients.   精通餐饮成本控制方法,熟悉各类食材的特性及市场价格。 4、Excellent team leadership and organizational coordination skills, with the ability to effectively motivate teams to achieve objectives.   具备出色的团队领导与组织协调能力,能有效激励团队达成目标。 5、Familiar with food safety regulations and kitchen hygiene standards.   熟悉食品安全法规及厨房卫生标准。 6、Good English proficiency, capable of conducting basic communication with international teams and guests.   英语良好,可与国际团队及宾客进行基础沟通。  If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    经验技能:有3年以上茶餐厅或相关餐饮工作经验。能独立完成菜品出品。要熟练掌握炒、煮、蒸、烤等多种烹饪技巧,如同时擅长调制咖喱汁、番茄汁等西餐调味汁,会日餐的优先。  - 专业知识:拥有中餐烹饪或相关专业学历者优先,需了解食品安全和卫生标准,掌握厨房设备维修保养的一般知识。对于炒锅厨师等岗位,要熟悉粤菜烹饪技巧,具备良好的味觉与色彩搭配能力。 - 其他:需持有有效的健康证与食品安全培训证书,具备良好的团队合作精神,能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 面点师

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
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    工作职责: 1、独立制作完成各种点心; 2、注意个人卫生,保持清洁,服从领导安排; 3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。 4、认真钻研业务,不断提高点心制作的技术水平; 任职资格: 1、熟练制作各种面点,持有健康证 ; 2、具有1年以上相关工作经验优先; 3、有较强责任心,有合作意识。
  • 海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 1.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生标准。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.积极认真,服从安排。
  • 应收会计

    5千-5.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作概述: 应收账款的跟踪管理,信用卡帐务处理,内部往来账务处理及清理,协助财务总监做好往来款管理工作。  岗位职责:  1、负责应收账务的审核及账单的邮送,确保酒店应收款金额的准确性。  2、负责应收账款的帐务调整、回款的跟进及帐项的核销。  3、负责信用卡与银行帐单的核对与结算。  4、负责信用卡帐务的调整、回款的跟进及帐项的核销。  5、负责酒店物业租赁账单的准备及款项的核销。  6、负责酒店员工挂帐的跟进。  7、确保应收账款及信用卡账单及系统数据核对,确保收入的完整。  8、完成上级安排的其他工作。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及客人需求; 3、制定并执行厨房操作流程、卫生标准及食品安全规范,确保符合相关法律法规; 4、负责厨房原材料的采购计划、库存管理及成本核算,优化食材使用效率; 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识,确保高效协作; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通,确保运营顺畅; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运转。 1. Fully responsible for the daily operation and management of the Western kitchen, including dish development, menu design, cost control, and kitchen team management; 2. Supervise and ensure that Western dishes meet hotel standards and guest requirements in terms of quality, taste, and presentation; 3. Develop and implement kitchen operating procedures, hygiene standards, and food safety regulations to ensure compliance with relevant laws and regulations; 4. Responsible for planning kitchen raw material procurement, inventory management, and cost accounting, optimizing the efficiency of ingredient usage; 5. Regularly train kitchen staff to enhance professional skills and service awareness, ensuring efficient teamwork; 6. Coordinate communication with other departments (such as front office, procurement, etc.) to ensure smooth operations; 7. Handle kitchen emergencies, such as equipment malfunctions and personnel allocation, to ensure normal kitchen operations. 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类西餐菜系; 2、具备较强的菜品创新能力,能够根据市场需求调整菜单; 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程; 4、具备良好的团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 5、工作细致严谨,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、具备食品安全及卫生管理知识,持有相关证书者优先; 7、良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合。 1. Possess solid Western culinary skills and extensive kitchen management experience, familiar with various Western cuisines; 2. Have strong dish innovation abilities, able to adjust the menu according to market demand; 3. Familiar with kitchen cost control, ingredient procurement, and inventory management processes; 4. Have good team management skills, able to effectively motivate employees; 5. Detail-oriented and rigorous, highly responsible, capable of withstanding high-intensity work pressure; 6. Possess knowledge of food safety and hygiene management, candidates with relevant certificates are preferred; 7. Good communication and coordination skills, able to efficiently cooperate with other departments.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 财务经理

    8千-9千
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责:  1. 编制酒店财务报表,财务计划,编制财务预算,督导执行财务计划的实施。  2. 建立财务内部审计流程,执行内部审计职责。  3. 建立酒店财政、税务、银贷对外良好关系;做好酒店税务筹划;负责财务会计年审工作。  4. 负责酒店各种财务专用章、法人章、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料的安全保管。 5. 负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全,合理利用资金。 6. 负责酒店保险业务,按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。 7. 负责编制统计资料报表,为每月财务报表提供必要资料。  8. 按时编制每月经营预测、每月财务报告等重要财务报表;按时编制每月现金流量表。   9. 负责编制审核预提费用记账凭证和预提费用一览表;及时调整预提费用与实际费用之间的差额。  10. 制定、督导和实施各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况。  11. 负责编制月工资工时分析一览表、经营情况分析表、全年预算表、库存周转报表等财务报表。  12. 审核采购招标合同协议,监督合同执行情况;督导成本控制工作,根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。  13. 审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证,并核对应付账款报表是否与总账一致;根据酒店资金状况安排款项支付。  14. 负责审核总账主管所编制凭证;负责总账的月底结账和每月的调账对账工作;负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。  15. 监督应收款回收情况;审核应收款账龄分析表;监督管理层、销售部门担保情况;审核前台抵减收入的各项凭证,并确保收入及时进账。  16. 完成上级交办的其它工作。  任职资格:  1. 会计、财务或相关专业大专以上学历;  2. 拥有5年以上相关职位的工作经验,具有新酒店筹备开业经验者优先;  3. 至少3年以上酒店财务经理任职经历;  4. 具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧; 5. 工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在整个工作过程中,保持积极的工作态度,保持高度的客户服务意识,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.就如何改进对客服务采取相应的措施。 5.可以清楚的向其他员工解释服务标准。 6.能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 7. 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。 8.分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。 9. 预先准备并确认各类物品的充足。 10.制定并执行部门入职培训计划。培训及部门会议时要有明确的目标。 11.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 12.确定标准培训及评估的实施。参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 岗位要求: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 6.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 8.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 9.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 10.优秀的人际处理能力并关注细节。 11.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 12.外向性格、可以长时间的工作。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 负责餐饮部的管理工作,贯彻执行酒店经营政策,食品安全卫生制度。 2. 了解部门工作情况,安排并检查部门工作,做好员工关怀和沟通过工作,执行酒店各项规章制度。 3. 积极落实酒店下达的各项工作,带领员工完成接待任务和经营指标,努力提高餐厅收入。 4. 负责与其他部门沟通协调工作,确保工作顺利进行。 5. 加强现场监督,坚持一线检查和管理,每日巡视餐厅和厨房的运营状况,检查员工工作情况和餐厅服务品质,卫生质量。保证客人满意度不断提升。 6. 负责餐厅设施设备的保养,维修,卫生等工作。 7. 发展维护好客户关系,参与重要的接待活动。征求宾客意见,处理客人投诉。 8. 负责部门的考勤,绩效考核和评估工作。 9. 组织开展部门培训活动,做好人才梯队建设。 10. 完成上级交办的其他工作。 工作地点为廊坊富力万达嘉华酒店!!
  • 中餐收银

    3.8千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅日常收银工作,确保账目准确无误; 2、处理顾客付款,提供优质的结账服务; 3、协助餐厅运营,包括库存管理和报表整理; 4、保持收银区域整洁,确保现金和支付系统的安全; 任职要求: 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够处理顾客咨询; 2、熟悉基本的财务操作,具备快速准确处理交易的能力; 3、有责任心,能够适应快节奏的工作环境; 4、有收银或相关服务业经验者优先考虑。 备注:会兼大厅服务,介意勿扰
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 ** Shanghainese cuisine or Cantonese cuisine working background is a plus 本帮菜或粤菜工作背景的优先考虑 Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership餐饮管理经验 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards全面的食品加工及卫生标准知识 Strong associate’s relation skills and conflict management skills, and also effective decision-making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力 Knowledge of movement regulations and safety standards.运转规章及安全标准 Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写) High School Diploma or equivalent required 高中或相关文凭 Culinary Education preferred 厨房教育背景优先 Certification as required to comply with local and state code 资格证书必须遵守国家和地方法规
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 岗位要求 热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 美味员餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督和检查分配给下级的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 2、履行客房服务员的职责; 3、根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备; 4、 监督客房部的员工工作,确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务; 5、协调客房部员工的培训; 6、保持与部门经理和上级领导的交流,确保信息畅通; 7、检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准; 【岗位要求】 1、有高星级酒店客房管理工作经验。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 上五休二
    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要:   Supervisor the activities and behaviour of room attendants to ensure clean, orderly and attractive guestrooms and surrounding public area; suggest and develop training programs to improve efficiency, productivity and performance of room attendants. 确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真,提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。   SPECIFIC DUTIES 工作任务:   1. Ensure day to day operational efficiency of guest floor 确保每天楼层的工作能被有效的完成   a. When on duty in the early shift (7:30 AM), prepare individual of supervisor’s work sheet、departures for the day and extra items loaned to the guests; inspection of all guest floor corridors, pantries, backstairs and out of order rooms; prepare and submit observations to the director of service before the daily morning meeting with the rest of the floor supervisors. 早班7:30当值,准备督导报表,当天的离店房,客人借用物品,检查楼层服务区,维修房,  准备会议要点给服务总监和其他督导。 b. Prepare work schedules and distribute work assignments to room attendants. 准备工作安排和分配给每位楼层服务员的工作量。 c. Check room attendants cleaning guestrooms procedures. record guests’ special request and habits. handle any unusual happenings on the floor concerning hotel guest and associate. 检查服务员在清洁房间时按照正确的方法和流程。记录客人的特别要求及喜好,处理关于酒 店客人和员工在楼层发生的任何问题。 d. Inspect all VIP rooms before 11:30 AM and block rooms prior to guests’ arrival. 在11点30分之前检查所有的贵宾房间及准备好给预先要到的客人房间。 e. Check out of order rooms status, follow up with engineering. report the discrepancy room status to guest service manager and director of service. 检查维修房的进展,并协调工程部及时维修。报告房间状态差异给宾客服务经理和服务总监。 f. Inspect guestrooms and public areas. ensure all section tidy, clean and orderly. 检查客房和公共区域,保证整齐,干净和有序。 g. Ensure services trolleys and vacuum cleaner are not left in the corridor \ hallway and immediately brought to the service area in a tidy condition and according to standard procedure. 确保员工的工作车和吸尘器等不要放在走廊上,并且根据规定保持良好状态。 h. Keep all linen and supply closets tidy and stocked. ensure room attendants emptied and cleaned their vacuum cleaners, and other cleaning tools before off duty. 保持所有的布草和备品柜干净清洁整齐备量充足。楼层服务员确保在下班之前清理吸尘器和 整理好其他的清理工具。 i. When working in the afternoon shift, check turn down rooms and ensure proper procedures are followed. 中班当值,检查中班员工的房间,检查开夜床和确保流程是否被正确遵守。   2. Contribute to overall operational efficiency 保持并不断提高效率   a.  Ensure all items left are all forwarded to the housekeeping clerk, all associates follow lost & found procedures. 保证客人的遗留物品都交至管家部办公室,员工都能遵守事物招领的程序。 b. Supervise and train room attendants, especially on special cleaning procedures and then follow up. ensure all floor associates understand and follow rules and regulations of the housekeeping department and house rules of the hotel. 管理和培训员工,尤其是跟进一些特殊的清洁程序,确保楼层员工理解并且遵守客房部所有规章制度。 c. Follow up unfinished jobs / tasks of previous shift. follow up with engineering department all pending work orders. give proper hand over to the next shift floor supervisor based on reports submitted by subordinates. 更进前一班次未完成的工作。跟进一些工程部未完成的工程。根据当天工作报告留交接给下一 个班次的督导。 d. Monitor room attendants’ grooming and wearing prescribed and complete uniform and name tags. maintain personal grooming as per hotel’s standard / maintain an efficient professional image for the hotel and set example to subordinates. 注意员工仪容仪表,穿工作服和佩戴名牌。按照酒店的标准修饰自己良好的职业形象,在员工 面前做表率的作用。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Major Function  主要职能 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 无论作什么,都是为了向客人提供优良的服务,使顾客满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤: 1. A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible.       真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 2. Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 3. Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible     礼貌的道别,尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 To assist the Restaurant Manager in the day to day operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。     Specific Duties 工作任务 : Operations  运营  1. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities.             通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。            2. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6. Enforce Marriott’s 70-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的70条卫生标准,每月对部门进行检查。 7. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis.              做好每月预防性的维修检查。 9. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 10. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。   Human Resources人力资源 1. Assist in the development and implementation of management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2. Conduct a departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel.” 实行部门每天十五分钟的培训和试餐。 3. Assist in the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度为所有的员工做工作评估。 4. Assist in conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded                                               to the manager。 组织有效的每月部门例会,作好会议记录并将记录抄送餐厅经理。 5. Be responsible for the completion of the wage progress report on a weekly basis. 每周编辑工资(考勤)报表。 6. Practice “open door” policy to all associates. 运用“开放”的态度对待所有员工。 7. Have monthly Rap Session for the all trainees and associates to understand their concerns to       retain. 每月对所有员工和实习生进行一对一的访谈,了解他们的需要。   Administrative 行政 1. Prepare efficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 2. Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 3. Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 通过与会计和人力资源部的工作,确保员工工作时间和薪水准确无误。 4. Assist in planning outside associates activity to promote teamwork. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 5. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 6. Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对于顾客的询问/关注,应在24小时内予以适当的答复。 7. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命安全和违反法律的情况下,完成管理层布置的其他工作任务。 8. Assist the completion of yearly Associate Opinion Survey and Annual Appraisal in a timely manner. 及时协助完成每年的员工意见调查工作和年终评估工作。   Marketing营销 1. Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序. 2. Assist in the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助制定营销计划并把他推向市场。 3. Be aware of competitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterly basis. 了解竞争对手,每个季度作一次市场竞争分析报告。
  • 阿坝州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 上五休二
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、协助酒店高级管理层负责人及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1-2年及以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作(丽思卡尔顿,洲际,希尔顿等的Opera系统),具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 厨师长

    7千-9千
    西安 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及工作流程优化; 2、熟悉并执行万豪集团厨房标准化操作流程,食品卫生安全标准、卫生及出品质量符合酒店标准; 3、根据市场需求及季节变化,定期更新菜单,设计符合酒店定位的特色菜品; 4、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,避免浪费; 5、负责厨房团队培训与考核,提升员工专业技能及服务意识; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效运转。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,8年以上厨房工作经验,其中2年以上同岗位管理经验; 2、熟悉中西餐烹饪技术,具备扎实的菜品研发及创新能力; 3、熟悉厨房成本核算、食品安全及卫生管理相关法规; 4、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 5、工作严谨细致,责任心强,能适应高强度工作压力; 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。
  • 平面设计

    5千-6千
    常州 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 年度旅游
    • 车贴
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、       参与公司创意策略的研讨和制定,负责品牌的平面设计; 2、负责公司公众号、网站推广的设计美化及创意性工作,可独立完成各类设计工作; 3、配合市场所需设计各海报,展架,各宣传画册等。 4、景观设计专业者优先 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、熟练运用PS、AI软件,了解UI软件界面; 3、懂印刷工艺、有设计到成品全过程跟踪经验; 4、有创意、具备独立完成线上线下的设计的能力; 5、有新媒体运营、短视频制作经验者优先考虑,有三维软件效果图出具能力者优先考虑。
  • 副总助理

    5千-6千
    常州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 年度旅游
    • 车贴
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实副总经理分派的各项工作任务。 【岗位要求】 1、本科以上学历 2、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 3、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、处理来函文件、登记、归档、统计资料、打印、复印函件资料。 2、编制工程部仓库每月办公用品,做好领用发放工作。 3、办理月票、工作餐卡、药费报销及其它日用品的发放工作。 4、协助编制部门工资、资金写入表格。协助做好工程部月材料、资金消耗表,水电、油、气月度能耗表。 5、保证工程部办公室的清洁卫生和接传电话。 6、负责登记员工考勤表。 7、协助工程部对所有图纸、技术资料、图书进行分类、编号、建卡、存档、建帐和保持资料的完整性。 岗位要求 1、熟悉文秘工作流程,具备一定抗压能力。 2、书写工整、流利、有过秘书工作经验优先考虑。 3、责任心强,工作细致、稳重、踏实、耐心、热情、忠于职守、严守机密。 4、身体健康、精力充沛。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    本地优先 Major Responsibility 责任概要: Serving guests in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott Standards of aggressive hospitality while providing the possible and adhering to guidelines and procedures. 依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的、高效的、礼貌的、专业的服务。 Specific Duties 工作任务: 1. Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment. 良好的仪容仪表,行为、穿着符合酒店的规定。 2. Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and LSOP. 处理所有的工作都要依照酒店政策、程序、内部规定及本地执行操作程序。 3. Keep safety by adhering to safety policies, being responsible to report all accidents and unusual occurrence immediately. 认真贯彻酒店安全程序和措施,及时汇报所有的事故及不寻常的情况。 4. Report any unusual occurrence or requests to supervisor/manager immediately 向经理及时汇报任何或要求。 5. Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 熟知所有关于紧急事件的处理方案并能够在工作中实践。 6. At all times strive to represent Weifeng & Marriott in the professional manner. 努力以职业的风格去展现伟峰和万豪形象。 7. Be familiar with MARSHA system, Opera system, VAT invoice system and Vingcard System.  熟练的使用MARSHA、Opera系统、发票系统及房卡发放系统。 8. Be knowledgeable about Marriott Bonvoy and frequent flyer programs. Participate and contribute in Marriott Bonvoy program. 熟知万豪积分兑换及其它的常客政策。积极推广万豪旅享家计划。 9. Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. 熟悉文化差异并知道每一种文化对应的正确举止。 10. Participate in daily briefing. Be knowledge about daily operation information, property and Marriott’s briefing and polices. Check and update information on bulletin boards. 参加部门例会,了解日常酒店的运作,了解酒店及集团事件及政策,检查并更新电子公告牌信息。 11. Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions. 掌握房价、包价、折扣和促销的所有信息。 12. Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel. 掌握客房位置、特色、宾客赠品以及酒店提供的所有其它的服务。 13. Perform guest registration and room assignment correctly and efficiently. Meet guests’ special requests. 正确的完成客人的登记、房间分配以及协调客人的特殊要求。 14. Strictly follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 15. Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out, provide guest with a zero-balance invoice. 结账时确保收取正确的费用,为客人提供余额为零的账单。 16. Bank out at the end of each shift by following the blind drop procedure strictly. 每班次结束时严格遵守平账及投账程序。 17. Be disciplined at all times. Know how to follow hospitality guidelines.   时刻遵守前台纪律。熟知服务的基本方针。  18. Be familiar with morning shift, afternoon shift and overnight daily check list to ensure smooth daily operations. 熟悉早班,中班和夜班的检查表以确保运作的正常。 19. Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 20. Know how to operate safety deposit box. 了解如何使用保险箱。 21. Ensure the cleanliness of lobby, front desk and back-office area at all times. 确保大堂,前台和后台办公室区域的整洁。 22. Assist all guests in problems and questions as required. Ensure that all guest problems are resolved by using Marriott LEARN Model.   协助人解决客人的问题。依照万豪LEARN模型解决客人的问题。 23. Take action to participate in hotel incentive program and be familiar with hotel sale strategy. 积极的参与酒店激励计划,熟悉酒店销售策略。 24. Use Opera/MARSHA password with discretion; Log off the terminal when leaving the area 谨慎的使用Opera/MARSHA的密码;在离开时必须退出登录客户终端。 25. Be aware of VIPs, repeat guests, long-staying guests and pay special attention to making them a memorable stay. 熟识酒店的贵宾、常住客、长住客并给予特别的关注,以让客人拥有一个难忘的入住经历。 26. Maintain the guest information and ensure proper input in the PSB/PMS system. 保留客人信息并确保正确的输入到PSB/PMS系统。 27. Cash Handling. 现金操作 l Process all payment types such as room charges, cash, Wechat Pay, Ali Pay, debit, or credit. 熟悉所有付款方式,包括:现金,微信,支付宝,借记卡和信用卡。 l Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 熟悉账务的处理:调账,退款,冲减和杂项收费。 l Count bank at beginning and end of shift and secure bank. 确保在班次开始/结束后备用金准确无误。 l Balance and drop receipts according to Finance specifications. 按照财务制度平账并投账。 l Obtain manual authorizations and follow all Finance procedures when PMS system is down. 当PMS系统无法正常运行时根据财务制度手工提取预授权。                    28. Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management. 完成管理层所给出的所有合理要求。
  • 礼宾主管

    5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责礼宾部日常运营,负责排班、流程落地及团队管控; 2.带领团队完成宾客迎送、行李服务、委托代办等核心工作,提供周边信息咨询; 3.处理宾客投诉及应急问题,开展团队培训与考核,协调跨部门协作。 任职资格 1.大专及以上学历; 2.2 年以上酒店礼宾工作经验,1 年以上管理经验优先; 3.精通礼宾服务流程,熟悉当地交通及景点资源,服务意识与沟通能力强
  • 前台主管

    5千-6千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助经理进行前台日常运营,负责排班、仪容仪表管控及服务流程落地; 2.带领团队完成客情接待、入住退房、问询解答等核心工作,保障服务质量; 3.处理客户投诉及特殊需求,协调跨部门问题,提升客户满意度。 任职资格: 1.大专及以上学历; 2.2年以上酒店管理经验,熟悉岗位流程标准; 3.具备较强服务意识、沟通协调能力及应急问题处理能力。
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