【岗位职责】 1. 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 2. 负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 3. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4. 负责协调和度假村相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5. 审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1. 大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定英文水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2. 必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3. 能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5. 身体健康，精力充沛。 6. 该岗位需每周工作6天  【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

工作职责： 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算方案 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作质量，确保符合洲际品牌服务标准 3、统筹管理客房物资库存，控制部门成本支出，定期进行运营数据分析 4、负责行政楼层及VIP客房的专项服务管理，处理重大宾客投诉及突发事件 5、制定部门培训计划并组织实施，持续提升员工服务技能与职业素养 6、协调与前厅、工程、安保等部门的协作关系，优化跨部门工作流程 7、定期检查设施设备运行状况，提出维护更新建议并跟踪落实 任职资格： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上国际品牌酒店客房管理经验，其中至少2年同岗位管理经验 3、精通洲际集团运营标准及客房服务流程，持有相关认证者优先 4、具备出色的团队管理能力，能有效领导20人以上服务团队 5、熟练掌握酒店系统操作及客房成本控制方法 6、具备优秀的突发事件处理能力和客户投诉解决技巧

SUMMARY OF POSITION 职位概述 Support Sales and Catering teams through the execution of administrative work. Handle incoming calls and inquiries in compliance with Four Seasons standard. 支持整体销售团队的行政工作。根据四季标准处理销售咨询和查询。 Timely and accurately prepare high-quality BEO and contracts to lay the foundation for successful sales. 及时准确地准备高质量的BEO以及合同，为成功销售做好基础。 Support and help the sales team in action, and complete other tasks assigned by the catering  sales manager and Director of Catering. 给予宴会销售团队行动上的支持及帮助，完成宴会销售经理及宴会销售总监分配的其他任务。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 Excellent communication skills, both written and verbal required in English and Mandarin.  具有优秀的沟通技巧及中英文的读写能力。 Experience with computer (Excel, Word, PowerPoint, Opera, Lotus and GOLDEN S&C) an advantage. 有计算机经验（Excel、Word、PowerPoint、Opera、Lotus和GOLDEN S&C）者优先。 Colleague degree or above, fresh graduates are accepted 大学专科或以上学历，接受应届毕业生。

Responsibilities 工作职责 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests； 2. Provides a courteous and professional service at all times； 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe； 4. Help in keeping par stocks  and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 与其他同事积极灵活地合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点； 2. 服务中保持礼貌专业； 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准； 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。 Preferred Qualificationand Skills 岗位职责 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历； 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。

负责民宿（宾馆）前台的管理、客房管理（房间100间内），网评分要求稳步上升

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划; 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制; 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6.组织编制部门工作程序及工作考评; 7.参加酒店年度经营预算会议、年度经营决算会议，提前做好各种资料准备工作; 8.根据酒店总体经营目标，最大限度地提高客房收入和客房出租率。 岗位要求 1.具有3年以上客房管理工作经验; 2.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑; 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

·        Must know menu items as well as drink list 必须熟知所有的菜单和酒水单内容 ·        Must know outlet setup standards. 必须熟知餐厅的摆台标准 ·        Oversee entire operation; lead by good example 监督整个运营过程 ·        Handles complaints and reports to Asst. Director of Food& Beverage or Dir F&B in his absence all deficiencies. 向餐饮副总监汇报客人投诉，如果餐饮副总监不在则向餐饮总监汇报 ·        Trains new staff in all aspects of Outlet food andbeverage WA service standards. 组织培训员工全面餐饮知识和华尔道夫服务标准。 ·        Assists in set up, ensure smooth operation at all times. 组织并协助布置摆台，保证运营顺畅。 ·        Must know outlet service manual, hotel rules &regulations and hotel emergency procedure. 必须掌握餐厅服务流程，酒店规章制度和紧急情况处理程序。 ·        Employee performs all cashier and revenue recordingduties according to hotels policy & procedures. 根据酒店的制度和流程，员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。 ·        To ensure thatpolicies and procedures are followed. 保证标准和规范得到执行。 ·        To monitor andenforce the staff’s personal grooming and hygiene standards at all times. 监督管理员工的个人仪表和卫生符合规定。 ·        To enforce thepunctuality of the entire team. 增进团队成员的时间观念和守时。 ·        To create a goodworking atmosphere and build a team in order to increase morale and efficiency. 建立一个良好的工作氛围，增强团队的职业道德和工作效率。 ·        To handle employees’problems and refer them to Director of Food & Beverage or HRD, ifnecessary. 对于员工的问题，征询餐饮部总监和人事部总监的意见。 ·        To coach and counsel,the team members when required. 必要时对员工进行处罚和教导 ·        To co-ordinate andimplement training programs after identifying the need of employees, conducttraining sessions for all staff members and evaluate their performance. 在认清员工培训需求后，协调并引入培训课程，并评估员工的表现。 ·        To maintaineffective communication and build good working relations with the kitchen. 同厨房保持良好的工作关系和有效的沟通。 ·        To liaise with otherdepartments. 同其他相关部门保持联络。 ·        To prepare weeklyduty roster for the department. 预备和制定部门每周排班计划 ·        To control timesheets, attendance records and all staff’s allowances. 掌管和监管工作时间表，考勤纪录和所有员工信息。 ·        To complete allnecessary report on major events and activities of the department. 汇报所有部门主要活动和事件。 ·        To monitormaintenance requisitions. 维护状况追踪。 ·        To attend weeklyF&B meeting, daily briefing and weekly Chef’s meeting. 参加每周餐饮部会议，每日早会和每周厨房会议。 ·        To hold dailypre-meal briefing with staff. 带领员工开餐前会。 ·        To conduct outletmeetings. 定期召开部门会议。 ·        To handle allguests’ comments on restaurant operations and record them on logbook. 处理客人对于餐厅运营方面的意见，并反映到工作日志中去。 ·        To set up a regularand VIP guest card system. 建立常规客人和VIP客人档案。 ·        To plan andimplement a proper cleaning schedule on a daily, weekly and monthly basis. 计划和实施正确的每日，每周和每月清扫计划 ·        To ensure hygienicservice is provided and maintain good condition of furniture and equipment. 监督并确保卫生服务正常，所有的家具和设备状态良好。 ·        To monitor thatbudgeted food & beverage revenue and cost are kept in target. 监督食品酒水收入和成本都控制在计划之内。 ·        To suggest ideas tothe management and implement promotional activities in order to generate extrabusiness. 为管理和推广活动提供建议以推动更多收益。 ·        To perform any otherduties that might be requested by the Director of Food & Beverage. 执行餐饮总监和餐饮副总监分配的其他工作

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6.组织编制部门工作程序及工作考评； 7.员工沟通，定期与员工交流，反馈建设性意见以提高员工满意度； 8.培训，制定员工培训计划并组织实施； 岗位要求 1.全日制大专（含）以上学历，酒店管理相关专业。 2.至少三年以上同岗位或相同岗位工作经验。 3.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。 4.具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 5.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量和效率； 2、制定并优化前厅部的工作流程及服务标准，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养； 4、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，保障酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理控制人力成本； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、确保前厅部设施设备的正常使用及维护，及时上报维修需求； 9、确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准； 10、确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管； 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划； 4、英语对话流利，有较强的协调管理能力； 5、逻辑思维及创造性思维能力强，具有良好的沟通及谈判能力。

监管厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 协助行政总厨及西厨厨师长维持厨房的运营。 注重食品的质量，呈现方式及风味。 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 维持采购，收货及食品贮藏标准。 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 准确计算食品的成本。 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 确保所有的厨房员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给相关部门。 每月进行预防性维修检查。 监管部门内的相关财产和设备。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 按预算购买适当的供货及管理存货。 技巧及完美的摆盘方式。 按照厨房的基本原则、菜谱积极组织和参与厨房员工的培训实操。 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。 每月和人事培训一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划。 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 配合宾客，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。 关于备菜和呈送操作，维持餐饮的概念及使命。 实行每月自我检查，确保厨房符合世界会客厅标准。 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 遵守公司的保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全等制度。 在团队内有效工作，完成上级交代的一切任务。

1.       Directs the Events Operations team to ensure successful execution of hotel events.  直接管理宴会营运部门以确保成功地执行酒店的宴会活动。 2.       Ensures products and services delivered by Catering/Events Operations meet or exceed guest expectations, create customer loyalty and lead to increased market share. 要确保宴会营运部门提供的产品和服务的达到或超过客户的期望，创造客户忠诚度从而增加的市场份额。 3.       Selects, develops and retains a diverse hourly and management workforce to deliver excellent service and effective leadership in the operation.  Creates and sustains a work environment that focuses on fair and equitable treatment and colleague satisfaction to enable business success. Manages part time labour by holding them up to hotel’s standards. 在运营时，通过筛选、培养和保留劳动力的管理来提供优质的服务和执行有效的领导力。创造和维持公平和公正待遇以及让同事满意的工作环境，从而达到商业上的成功。管理小时工，使他们符合酒店的标准。 4.Establishes and monitors measurable goals for the department. 建立和监督可衡量的目标。 5. Champions all standards, policies and procedures in the Events Operations departments. 在宴会营运部内严守所有的标准，政策和程序. Experience 工作经历 Minimum 5 years banquet operations experience, at least 2 year management experience. 五年宴会厅工作经验和至少有两年以上的餐厅管理经验。   Job Skills & Knowledge 技能知识 Demonstrate good technical knowledge of banquet operations. 具备优秀的专业的宴会厅运营知识。 Demonstrate strong service sprits and communication skills. 良好的服务精神和沟通技巧。 Demonstrate strong work ethic. 具有良好的敬业精神。 Demonstrate great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 Demonstrate a good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。    Computer Skills 电脑技能 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅日常运营工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保品牌服务标准与流程的执行； 2、负责酒店忠诚客户计划的维护，熟知会员权益体系，提升客户粘性与复购率； 3、监督并优化客户入住、退房及投诉处理流程，提升客户满意度评分； 4、分析客户数据与消费行为，定期输出忠诚计划运营报告，提出改进方案； 5、培训并考核前厅员工服务技能，重点培养会员服务专项能力； 6、协调客房、餐饮等部门，策划并执行会员专属活动与促销方案。 【岗位要求】 1、精通Opera PMS系统操作，熟悉酒店忠诚度计划（如雅高ALL）运作模式； 3、具备优秀的数据分析能力，能运用Excel等工具进行客户行为分析； 4、流利的英文沟通能力（CET-4以上），可处理外籍客户需求； 5、出色的多任务处理能力，能在高压环境下保持服务水准； 6、具备团队领导经验，擅长跨部门协作与员工培训。

职位描述 1、负责酒店网络平台方案的设计、OTA渠道开拓及上线，与第三方公司维持良好合作关系; 2、对各大OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标; 3、每日监测线上价格走势; 4、能够独立分析各大渠道优势和特点，组织和策划产品推广和计划实施; 5、完成上级领导安排的各项工作等; 岗位要求 1.大专以上文化程度，至少2年以上酒店OTA板块工作经验; 2.熟悉OTA平台运营模式，有相关网站(携程、艺龙、去哪儿、美团等)运营经验; 3.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 4.具备良好的团队协作能力和高度责任感。

岗位职责 1、负责财务部的应付帐款的记帐工作。 2、核实应付账款的每日的入账凭证准确无误。 3、确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。 4、保持每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 5、核实开具的支票上付款金额及地址是否与付款凭证及支票申请是否一致。 岗位要求 1、会计专业（或相关专业）大专学历。 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 3、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4、坚持原则、廉洁奉公。 5、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、协助行政管家制定并执行客房部的日常运营计划，确保客房清洁、维护及服务质量符合酒店标准。 2、监督和指导客房服务员的工作，包括房间清洁、布草更换、用品补充等，确保高效完成每日任务。 3、定期检查客房及公共区域的卫生状况，发现问题及时整改，确保环境整洁、设施完好。 4、协助管理客房部物资，包括清洁用品、布草及客用品的库存，控制成本并避免浪费。 5、处理客人关于客房服务的投诉或特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度。 6、参与员工培训，提升团队服务技能与工作效率，确保员工遵守酒店规章制度。 7、协助行政管家完成部门排班、考勤及绩效评估等管理工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的基本知识，有客房部工作经验者优先。 2、良好的沟通与协调能力，能够高效管理团队并与各部门协作。 3、注重细节，对卫生与服务质量有高标准要求。 4、具备较强的抗压能力，能适应快节奏的工作环境。 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel），具备基本的数据处理能力。 6、积极主动，责任心强，能够独立解决问题。

Job Description 1.确保部门资产维护责任，确保设施设备的状态完好 2.确定责任区，时常安排和巡视各责任区域 3.负责和管理本部门的日常工作  4.制定部门工作计划，建立和健全部门管理制度，各岗位具体工作内容、职责规范、服务质量标准，并监督贯彻实施  5.巡查泳池及健身设备，保障正常运转 6.检查本区域客人安全相关设施，避免伤害事故发生       7.充分调动员工的工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量。不定期地抽查各岗位的工作情况    8.收集和征求客人意见，处理客人投诉，分析服务质量管理中的问题并提出整改措施 Qualification 1.大专及以上学历，康乐部管理8年及以上工作经验 2.具有良好的沟通技巧，能够承受工作压力，积极应对问题，保持良好的工作状态 3.认同万达企业文化，具有策略性、创造性及灵活性

工作职责： 1、负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2、研究分析市场状况，了解客人的饮食需求. 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯，确定酒店餐饮工作经营和管理目标； 3、根据酒店总体的预算要求，分析各月、年度的餐饮市场状况，指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标； 4、参与和指导餐饮部，定期研究，制定食品推广计划和餐饮部推广计划，审定各种时令和特价菜单； 5、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程、出品部门的食品(饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 6、定期检查所属部门的各项经营情况，会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定，有效地监督和控制成本，保证所属部门的综合毛利。 7、激励、培训本部门的员工。 任职资格： 1、大专及以上学历，具有五年以上星级酒店工作经验； 2、掌握一定的英语口语，并能进行日常交流； 3、具有丰富的餐饮管理经验，良好的客户关系，语言、文字表达能力强； 4、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势，能够把握行业技术发展趋势和发展动向，对关键技术有独到见解； 5、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、凉菜方向 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1、对总经理负责，主持前厅部的全面工作。 2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。 3、负责培训所有前厅部接待人员，以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。 4、负责本部门的人力调度，确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。 5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客人热情有礼，服务周到。 6、负责做好客房出租率预测，确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。 7、控制前厅部劳务费用，保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。 8、控制前厅部营业费用，制定预算，量化消耗，合理使用物料用品。 9、爱护各项设备设施，保证完好和正常工作。 10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施，最终赢得客人的满意和谅解。 11、负责前厅部的安全和消防工作。 12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系，以便保证酒店有一个宽松的经营环境。 13、主持召开部门例会，提出工作疑难、工作计划、工作建议等。 14、完成总经理交办的其他工作任务。 任职资格： 1、自然条件：男女不限，年龄22—38周岁。 2、学    历：旅游饭店管理专业及相关专业。 3、语言能力：普通话标准。 4、工作经验：从事销售工作或前台管理工作两年以上。 5、工作态度:具有高度的敬业精神、进取心和责任心，遇事沉着冷静，处理事情灵活、果断，有强烈的服务意识和引导能力,具备良好的沟通能力. 6、培训经历：接受过沟通技巧、销售技巧等专业技能培训。 7、技能技巧:掌握营销和管理的业务知识，精通饭店销售、公关知识及外事接待的礼貌、礼节。 8、关键能力：有组织能力和处事应变能力,语言和文字表达能力强,有独立处理突发事件(投诉）的能力。

【岗位职责】 1、精通各类甜品、面包、巧克力的制作。 2、能协助策划甜品菜单、食品推广活动，并参与新菜品的研发和测试。 3、严格监控食品的味道、温度、外观，确保所有出品符合标准。 4、理解并严格执行HACCP体系、希尔顿集团FSAA标准及国家相关法律法规，确保工作环境与流程的卫生。 5、能正确使用并指导他人使用所有饼房设备，并能检查设备运行状态。 6、负责饼房员工的“在岗培训”，确保员工具备岗位所需资质，并维护团队纪律。 7、协助进行食品成本分析、控制，参与甜品定价。 8、需与宴会部、各餐厅经理、采购部、管事部等多个部门保持密切沟通与协作。 9、监督整个饼房的运作流程，确保工作按时、按质、按量完成。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具备基础的中英文沟通能力。 2、具有饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉蛋糕和面包制作，有一定的创新意识。

根据部门设定提供优质服务并且预知，超越客人的期望。与同事一起合作完成酒店及部门的目标。 为客人提供绝无仅有的服务与热情，营造一段美好，值得回忆的经历。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、与部门员工一起完成领导布置的部门工作； 3、接受部门安排的工作培训； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的宾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。