福建全面求职信息

审计/信贷主管/文员

3千-4千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
人性化管理
带薪年假
员工生日礼物

泉州泰禾洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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熟悉excel，有财务相关工作经验

客房服务员/中晚班

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
六险一金

厦门市五缘水乡酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房物品的布置、递送等； 2、负责房间水果、茶水等的摆放； 3、负责宾客所需物品的配送； 4、处理客人的服务需求； 5、班次内经理主管交办事务。【岗位要求】 1、服务态度好，语言表达清楚； 2、能吃苦耐劳，适应倒班（中/夜班）； 3、服从安排，有团队意识；

餐饮总监

1.5万-2.5万

福州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物
五险一金

泰康之家·福园

养老服务 | 100-499人

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岗位职责 1、根据公司战略目标，制定各养老社区餐饮系统运营策略及实施； 2、全面负责各养老社区餐厅的运营和管理，监督完成各档口的食品制作与配送；负责、协助、指导人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作 3、养老社区总部餐饮的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标；对各项成本进行有效的控制； 4、按照公司制定的任务指标，跟进各社区餐厅的完成情况，及时调整和促进各社区餐厅的出品方案。确保各社区餐厅完成公司下达的营业指标和发展计划； 5、在总部公司的发展战略下，建立并完善高效的运营标准系统、管理流程，负责建立健全内部的组织系统、运行机制及各项规章制度； 6、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施 7、熟悉各社区餐饮部门的管理，如采购、财务、人事行政等，对餐饮经营有独特的想法,能够有效控制各项经营成本，提高员工水平和服务质量任职要求： 1、具有5年以上餐饮管理经验优先；具备星级酒店、餐饮管理和经营业绩及成功的经营管理方案者优先； 2、酒店管理、食品安全或相关本科及以上学历； 3、熟悉连锁餐饮行业动态及营运发展趋势； 4、在企业营运战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验； 5、优秀的管理能力、计划能力、抗压能力、沟通能力及团队协作能力；

各部门实习生

2千-3千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
社会保险

福建闽越水镇

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据实际专业，可选择前厅部、餐饮部等营运岗位实习。

各岗位实习生 Trainee

2.6千-3千

漳州 | 经验不限 | 学历不限

福建九龙水镇施柏阁度假村/福建九龙宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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前厅部实习生餐饮部实习生厨房部实习生温泉部实习生客房部实习生

酒店实习生

2.5千-3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
六险一金

厦门市五缘水乡酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： 1. 实习部门：餐饮部、前厅部、客房部、人力行政部； 2. 为宾客提供温馨的服务； 3. 参与所在部门日常运作管理工作。任职要求： 1. 热爱酒店行业，对酒店服务工作有正确的认识； 2. 擅长表达，有亲和力，良好的团队合作精神； 3. 酒店管理、服务类专业优先考虑； 4. 可实习期限满6个月以上。

各部门实习生Trainee（福清）

2千-3千

福州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
员工生日礼物
员工团建

福州融侨皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.愿意学习并熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的酒店管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对酒店日常管理上交书面化建议； 4.执行部门安排的其他相关工作。岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

寒假实习生Trainee

2千-3千

福州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
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员工团建

福州融侨皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.愿意学习并熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的酒店管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对酒店日常管理上交书面化建议； 4.执行部门安排的其他相关工作。岗位要求 1.有志在酒店行业发展的实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

各部门实习生 Trainee

2千-3千

福州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
员工生日礼物
员工团建

福州融侨皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.愿意学习并熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的酒店管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对酒店日常管理上交书面化建议； 4.执行部门安排的其他相关工作。岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

前厅部实习生（前台接待/礼宾员/健身中心接待/VIP接待） Trainee

2.6千-3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
免费工作餐
宿舍步行直达
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升
住房补贴
国际五星
月休8天

厦门日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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实习岗位：前厅部实习生等；实习对象： 1、应届毕业生或需自主实习的同学；备注：实习时间要求6个月以上，提供实习鉴定。福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行1分钟直达 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 每月生日福利、优秀实习生奖励 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

文员实习生 Trainee

2.6千-3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
免费工作餐
宿舍步行直达
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升
住房补贴
国际五星
月休8天

厦门日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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实习岗位：市场销售部文员、预订员、财务收银员等；实习对象： 1、应届毕业生或需自主实习的同学；备注：实习时间要求6个月以上，提供实习鉴定。福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行1分钟直达 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 每月生日福利、优秀实习生奖励 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

各部门实习生 Trainee

2.6千-3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
免费工作餐
宿舍步行直达
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升
住房补贴
国际五星
月休8天

厦门日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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实习岗位：部门文员、预定员、财务收银员、前台接待、贵宾厅接待、健身中心实习生、西餐厅服务员、宴会厅服务员、日餐厅服务员等；实习对象： 1、应届毕业生或需自主实习的同学；备注：实习时间要求6个月以上，提供实习鉴定。福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行1分钟直达 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 每月生日福利、优秀实习生奖励 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

实习生-工程部 Trainee-Engineering

2千-3千

福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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包吃包住
领导好
凯悦免费房

福州仓山凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助工程师完成酒店客房、公共区域（如餐厅、大堂、泳池等）的设施检修，包括水电、空调、照明、门锁等设备。定期巡查锅炉房、配电房、空调系统等关键设备，记录运行数据并反馈异常情况。参与突发故障（如管道漏水、电路跳闸）的现场处理，协助制定解决方案。协助统计酒店能耗数据，提出节能建议（如照明控制、设备启停优化）。配合客房部对退房房间进行工程验收，及时修复损坏设施并反馈问题根源。参与酒店局部改造或翻新项目，协助监督施工进度、质量及安全规范。管理工程部仓库，定期盘点工具和备品备件，确保维修材料充足。响应客房、餐饮等部门的维修需求，快速协调资源解决问题，提升内部满意度。严格遵守酒店安全管理制度，参与消防演练及设备安全检查。更新设备台账、维护记录及技术图纸，确保文档完整可追溯。协助联系外部维修供应商，跟进合同执行及费用结算。学习酒店环保技术（如太阳能利用、中水回收），参与可持续发展项目。与客房部、安保部等团队沟通协作，保障服务流程顺畅。掌握酒店智能化系统（如 BA 系统、物联网设备）的操作与维护。任职要求大专及以上学历，酒店管理、工程管理、机电一体化等相关专业在校生。熟悉基础工程知识，了解水电、暖通等系统原理优先。具备简单工具操作能力（如万用表、电钻等），接受短期体力劳动。责任心强，能适应倒班或应急值班安排（如夜间设备巡查）。沟通能力良好，服务意识突出，善于处理客户需求。

实习生

2千-3千

莆田 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
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管理规范
领导好
帅哥多
美女多
提供食宿

莆田皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。

【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多

山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

前厅部经理

1万-1.5万

福州 | 5年以上 | 大专

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
社会保险

福建闽越水镇

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作，包括接待、礼宾、总机、楼栋等各岗位的协调与监督 2、制定并执行前厅部服务标准和工作流程，确保服务质量符合酒店标准 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 4、负责前厅部员工的排班、培训、考核及团队建设 5、监控客房销售情况，协助制定房价策略，提高客房收益 6、与其他部门保持良好沟通，确保酒店各部门协作顺畅 7、控制部门成本，合理使用物资和设备【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识，熟悉前厅部各项业务流程 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件 3、较强的团队管理能力，有带领10人以上团队的经验 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 5、工作细致认真，能承受较强的工作压力 6、良好的职业形象和气质，普通话流利

餐饮部实习生

2.4千-2.8千

厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
节日礼物
领导好
美女多

厦门空港佰翔花园酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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一、实习岗位 1、餐饮部餐厅接待员：餐厅接待员，男女不限，传菜岗、吧台岗一般为男生，迎宾岗一般为女生且形象姣好、身高165cm以上。对美食、咖啡、品酒等感兴趣，实习期间将有专项的学习培训课程二、实习薪资1、前三个月2400元/月，满三月考核通过后第四个月起2500元/月，满六月考核通过后第七个月起2800元/月，月休5天。 2、实习期内优异者可提升为领班、主管，薪资按正式员工标准；实习期结束后留任无需试用期。 3、其他（1）加班费：加班工资根据加班小时数核算，原则上先行补休，无法补休完成的季度内发放。（2）津贴：如通过酒店英语等级考核，根据初、中、高级，每月可获得50、100、200元的外语津贴。在翔业周报上投稿，可以是一张照片、一句话、一段感言或是一篇文章，均可根据相应字数标准获得集团和酒店双重补贴，金额在10-500元不等。另根据岗位情况，有大夜班补贴及高温补贴。（3）年终奖：实习期有跨越春节年终奖发放期的实习生，将会予以年终奖的发放，可额外获得2至3倍薪资的年终奖（实际发放根据工作时间和岗位表现评估为准）。（4）实习地往返交通报销：实习期满6个月的实习生，酒店将予以学校所在地往返厦门的交通费用报销，每人每趟报销标准为学校所在地至厦门高铁二等座价格

前厅部实习生

2.2千-2.8千

厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
节日礼物
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厦门空港佰翔花园酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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一、实习岗位前台接待实习生：负责酒店宾客办理入住登记及退房结账手续。二、实习薪资 1、前三个月2200元/月，满三月考核通过后第四个月起2500元/月，满六月考核通过后第七个月起2800元/月，月休8天（含6天休息+2天本休加班，支付加班费） 2、实习期内优异者可提升为领班、主管，薪资按正式员工标准；实习期结束后留任无需试用期。 3、其他（1）加班费：加班工资根据加班小时数核算，原则上先行补休，无法补休完成的季度内发放。（2）津贴：如通过酒店英语等级考核，根据初、中、高级，每月可获得50、100、200元的外语津贴。在翔业周报上投稿，可以是一张照片、一句话、一段感言或是一篇文章，均可根据相应字数标准获得集团和酒店双重补贴，金额在10-500元不等。另根据岗位情况，有大夜班补贴及高温补贴。（3）年终奖：实习期有跨越春节年终奖发放期的实习生，将会予以年终奖的发放，可额外获得2至3倍薪资的年终奖（实际发放根据工作时间和岗位表现评估为准）。（4）实习地往返交通报销：实习期满6个月的实习生，酒店将予以学校所在地往返厦门的交通费用报销，每人每趟报销标准为学校所在地至厦门高铁二等座价格

副总经理/酒店经理（全国） - 00013

3万-4万

全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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人性化管理
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年底双薪

慧通酒店公寓

服务式公寓 | 2000人以上

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岗位职责 1.在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势和客户需求，推出符合市场趋势的酒店产品。 6.审定酒店的市场营销方案，和客户满意度，不断提高酒店整体经营状态和水平。 7.提高酒店的管理水平、服务质量。 8.协助总经理负责酒店人才培养，提高酒店整体管理水平，员工素质和服务质量。任职条件 1 大专及以上学历，酒店管理等相关专业。 2 工作经历主要为国际品牌酒店，具备同岗位工作经验。 3 具备丰富的酒店筹建筹开工作经历，并担任关键岗位角色。 4 熟悉酒店各部门服务及管理流程，尤其具备丰富的房务体系专业知识。 5 善于管理和经营团队，事业心强，富有激情。 6 有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。 7 英语可作为工作语言。 8 能服从岗位工作安排，职业形象较好。具体工作城市和业务，将会根据实际情况进行安排和确认。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

客房文员-实习生

2千-3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
丰富活动
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
法定三薪
月休8天

厦门白鹭洲公园希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。【岗位要求】 1、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 3、身体健康、精力充沛、五官端正。

房务总监

1万-1.5万

福州 | 5年以上 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
社会保险

福建闽越水镇

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控 2、制定并执行房务部门年度预算、工作计划及服务标准，确保部门高效运转 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保符合酒店卫生及安全标准 4、优化房务工作流程，提升服务效率与客户满意度，处理宾客投诉及突发事件 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养 6、协调与其他部门（如工程、餐饮等）的协作，确保酒店整体运营顺畅 7、定期分析房务运营数据，提出改进方案，控制成本并提升收益【岗位要求】 1、具备丰富的酒店房务管理经验，熟悉前厅、客房等房务部门全流程运作 2、出色的团队管理能力，能有效领导及激励房务团队达成业绩目标 3、具备较强的服务意识与问题解决能力，能妥善处理各类客户需求与突发情况 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合，推动跨部门协作 5、熟练使用酒店管理系统（如PMS）及办公软件，具备数据分析能力 6、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作压力

人力资源经理 - 00735

1.2万-1.6万

全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
人性化管理
领导好
包吃包住
年底双薪

慧通酒店公寓

服务式公寓 | 2000人以上

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该岗位需要服从全国调配岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上，其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧，拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

保安主管

5.5千-6.5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住
人性化管理

福州新投格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据上级指令和部署，带领本班人员完成内保、治安巡逻、警卫、监控等工作任务，检查监督下属严格履行岗位职责； 2.认真检查落实对贵宾和重要活动的警卫，需要时执行任何保安员职责，在执勤中主动帮助客人，协助有关部门的工作； 3.督导培训下属提高专业知识技能，熟悉企业内环境、营业、客流及员工状况，熟悉掌握企业安全、消防管理制度，不断提高安保工作水平： 4.熟练掌握相关法规，了解法律常识，确保企业区域内无治安案件和消防火灾事故； 5.完成上级交办的其它工作。

房务总监

1.5万-1.8万

全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

北京首旅建国酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.据管理公司的战略发展规划和年度经营计划，制订酒店房务营运标准及操作流程，增强公司营运管理水平，提高公司总体经济效益； 2.负责制定房务部门运营计划，并严格控制房务运营成本； 3.定时查阅部门工作日记和每周总结汇报，督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，做出处理； 4.对安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 5.熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6.激励、培训本部门的员工。岗位要求： 1.大专及以上学历，五年以上星级酒店工作经验； 2.熟悉酒店房务的整体运营及管理，具备较强的市场敏感度，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验； 3.具备极强的亲和力和服务意识，抗压能力强，了解熟悉客人的消费心理，关注客户需求； 4.能保持和发展酒店与各界良好的公共关系，树立和提高酒店形象； 5.熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。

餐厅厨师长（中餐）

1万-1.5万

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门文旅酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐厅利润。 2、负责所有出餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，有高级厨师等级证书优先。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、熟练操作相关采购和办公等系统流程。 5、身体健康，精力充沛。