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  • 客服

  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    市场传讯专员 【岗位职责】 1、负责上清湖假日酒店各大网络渠道推广维护与更新。 2、负责统筹酒店官方社交媒体渠道内容的撰写、发布、更新、维护。 3、负责酒店品牌宣传推广、运营、策划、执行,各大节日营销宣传等相关工作。 4、负责酒店各类材料、图片、数据库、资料库和文档等。 5、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算,完成整个酒店的目标与媒体。 6、建立,保持与广告商和公共关系组织的友好关系。 7、提升酒店在市场中的品牌形象。 【岗位要求】 1、全日制大专及以上学历,传媒专业优先。 2、具有三年以上相关工作经验。 3、熟悉PR软文撰写、Photoshop/PR等工具使用、SEO优先。 4、熟悉酒店行业传媒职责,掌握酒店市场趋势及竞品动态。 5、遵守酒店员工的规章制度与行为准则。 6、遵守酒店酒店的行为准则。 7、遵守酒店酒店员工守则。 8、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 济宁 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划。 2.制定部门的年度预算,确保部门成本及各项费用控制在预算范围内。 3.执行品牌各项运营标准,确保达到各项审计要求. 4.检查酒店的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5.组织编制部门工作程序,并定期更新。 6.安排部门员工工作考评,负责制定和完善部门各项规章制度,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量. 7.监督有关客人遗留物品程序落实情况、同时确保客人的遗留物品得到正确的处理和安全存放 8.主动听取和收集宾客、员工及其他部门对本部工作的意见和建议,向上级提出改进工作的设想和方案 9. 确保本部门员工熟悉安全通道、急救及遇火警逃生程序 10.参与酒店组织的各项会议及培训. 11.完成上级领导安排的其他任务.
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    济宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2. 熟练掌握相关公司计划 3. 熟练运用PMS,钥匙卡系统和电话系统的知识,掌握各项功能 4. 良好的财务知识,熟悉相关信用政策;良好的英语能力; 良好的管理技能;良好的沟通技巧;良好的组织以及解决问题的能力 5. 负责前厅运作的合理高效及盈利。其中包括:礼宾部,前台,宾客服务中心,行政酒廊。 6. 制定程序促进宾客服务改进和员工发展计划,提高宾客满意度。 7. 明确前厅员工的岗位和责任,确保工作流程合理。 8. 每月向酒店经理上交损益分析表及其它相关报表。 9. 确保高标准的工作和服务标准得到维护。 10. 确保政策,程序和规定得到正确理解和执行。 11. 与收入分析经理一起控制待售房间、房间类型,确认房间数量与房价类别。 12. 在维持高标准服務水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价。 13. 每日查看当日贵宾和次日抵店贵宾信息、常规客人、长住客人、团队客人以及特别要求,并通知有关部门落实。跟进相关部门提供准确的服务。 14. 批准客房升级,特别赠品以及延迟退房。 15. 执行免费房程序及特殊房价程序。 16. 与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持。 17. 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记。从抵店到进入房间向客人传递优质的服务体验。 18. 与当地公安机关建立良好关系,确保入住登记符合当地法律。 19. 与财务部门建立紧密联系,确保信用政策正确合适地执行。 20. 确保正确的外币兑换程序。 21. 督促员工记录所有的宾客喜好,要求和投诉,保证这些信息输入客史档案并被用作客人未来的入住。保证客人的需求和合理要求得以满足。 22. 确保正确管理保险箱。 24. 与行政管家一起查房。 25. 负责前厅部资料和其它相关报告编制,确保所有报告和服务要求按时完成。 26. 负责部门的损益并且每个月对部门的损益作出解释。
  • 点心主管

    8千-1.2万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
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    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    熟悉传统潮州点心制作,有潮州点心工作经验优先 1.负责点心部日常营运管理及品质控制  2.根据营运计划制定食品出品标准、制作流程并监督执行  3.负责点心食品质量检查与食品安全管理,对不符合标准的品项提出改进建议和措施  4.确保食材供应的及时性和质量稳定
  • 传媒总监

    1万-1.2万
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.具有优秀的设计能力,统筹设计品牌推广所需的宣传物料(包括但不限于海报、宣传册、广告、酒店设施标识及其他促销宣传物料等); 2.熟悉新媒体(微信公众号、抖音、大众点评、小红书、B站、微博等)渠道的运营和策划,统筹酒店社交媒体账号的日常运营及维护; 3.负责新媒体事件、话题、活动等文案的创作,统筹拍摄及剪辑推广素材(图片、视频等); 4.负责定期分析新媒体平台运营状况,并提出有效改进方法提升传播率和转化率; 5.负责与各类媒体的日常沟通及关系维护,整合媒体资源,建立及更新媒体资料库; 6.负责直播团队的管理,制订并执行直播策划、直播方案和直播执行; 7.负责节假日等特殊节点建立美陈方案并统筹实施落地; 8.其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、美术、艺术设计、平面设计、视觉传达等相关专业; 2、熟练运用设计软件Ps或Cdr或Ai等; 3、具有较强团队协作意识; 4、投递简历/面试,需提供个人作品集; 5、有2年以上酒店市场传媒管理工作经验优先。
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点 大湾区大学松山湖校区国际学术交流中心 工作职责 1、全面负责酒店工程维护与安全保卫工作,制定部门年度工作计划、设备维护方案及安全管理细则; 2、统筹酒店设施设备(水电、空调、电梯、消防系统、安防监控等)的日常巡检、维修与保养,确保设备正常运行,降低故障发生率; 3、负责工程改造项目的规划与实施(如客房设施升级、公共区域设备更新),把控项目质量、进度与成本; 4、制定酒店安全保卫制度,督导安保团队开展门禁管理、巡逻防控、应急处突工作,保障酒店人员、财产安全; 5、组织消防知识培训与应急演练,定期检查消防设施设备,确保符合消防安全法规; 6、负责工程安保部团队管理,包括员工培训、绩效考核、工作调度,提升团队专业能力与执行力; 7、领导安排的其他工作。 任职要求 1、大专及以上学历,电气工程、物业管理、安全管理等相关专业优先; 2、2年以上同岗位工作经验; 3、熟悉酒店工程设备的原理与维护流程,具备安全管理经验,了解工程维修、消防安全相关法规,具备较强的应急处置能力、组织协调能力及成本管控意识,能独立解决工程与安全突发问题; 4、责任心强,注重细节,具备团队管理能力,能适应轮班或应急加班需求。 (不限性别,45岁以下)
  • 宴会经理

    1万-1.2万
    烟台 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.男女不限,40岁以内,有宴会管理经验,5年以上酒店同岗位工作经验 2.熟悉宴会服务、婚宴统筹、了解龙口本地婚俗,具有婚庆相关行业资源 3.具有团队管理能力、宴会定制服务开发能力 4.具备良好的沟通协作能力 岗位职责 1.负责宴会整体管理工作,包括宴会组织、服务执行、及备餐过程服务跟进,确保宴会服务质量达标,提升客户满意度 2.完成并维护餐饮部经理下达的月度经营指标、销售指标,配合前厅经理制定全年营销计划并跟进做好落地执行 3.根据客户需求制定个性化宴会服务方案,优化服务流程,并带领宴会团队做好培训与执行 4.负责宴会成本控制及预算管理,定期分析总结宴会运营数据
  • 前厅经理

    9千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    养老服务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责 1.统筹负责餐厅服务事务,保障各餐厅的服务标准。 2.参与策划大型宴会活动,为社区重大活动或庆典以及住户活动提供餐饮服务保障。 3.有较强的顾客意识,自主或配合进行餐饮服务满意度调查,负责处理餐厅内住户投诉及意见反馈,及时妥善处理投诉,保证住户满意,定期做投诉分析改善,并汇总上报餐饮总监。 4.对各餐厅区域的物资设施进行日常管理,确保物资设施数量齐全,使用状态正常。 5.在公司整体制度框架下,组织制定、完善餐饮服务的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施;组织重要档案资料的填报、分析及归档。 6.制定餐厅经营预算,每月/季/年统计分析餐厅经营数据,达成经营目标。 7.负责餐饮服务团队管理和餐厅日常管理,管理指导部门员工,保证工作结果。 8.具备良好的培训能力,能制定循序渐进的餐饮培训计划,培训下属服务知识和技能,培养后备人才。 9.完成领导交办的其他工作。 任职要求 教育背景要求:大专及以上 工作历练要求:3年及以上工作经验,酒店、餐饮、旅游服务行业优先;任职高端酒店餐厅或大型餐饮集团大堂经理等职务,具备丰富的餐厅服务经验,熟悉餐饮服务流程。 资格证书要求:健康证。 能力要求:熟练使用电脑和办公软件;具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 其它要求:热情、真诚、耐心,有亲和力,具备良好的礼仪规范。
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 月休八天
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。2、负责部门员工培训、发展。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。【岗位要求】1、熟知闽菜和粤菜,同岗位工作经验5年以上。2、有丰富的技术及行政经验,执行由上级交待的其他工作。3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4、身体健康,精力充沛。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 乐山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 years same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year Concierge working experience. 拥有1年礼宾员同岗位工作经验。
  • 北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中西餐区域客户接待,按标准完成餐前准备(摆台、备餐具)、餐中服务(点餐、上菜、酒水服务,遵循中西餐礼仪)及餐后清洁。 2.熟悉中西餐菜品信息(口味、做法),解答客户咨询,协助处理简单需求。 3.保持服务区域整洁,配合领班与厨房传递信息,保障服务流畅。 岗位要求: 1.学历不限,有无经验均可(应届生或实习生可培训),了解基础服务礼仪者优先。 2.沟通能力良好,态度热情,能适应轮班和快节奏工作。 3.注重卫生与细节,有服务意识,执行力强。
  • 茂名 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.35岁以下,男女不限,无经验要求或有1年左右餐饮服务行业经验,有经验者能更快适应工作流程和服务标准。 2.具备良好的沟通能力,能热情友好地与顾客交流,准确记录顾客需求并及时传达给相关部门。 3.形象良好,整洁干净,着装符合餐厅要求,能给顾客留下良好印象。 4.有强烈的服务意识和责任心,能以顾客为中心,耐心周到地满足顾客需求。
  • 客房服务员

    3千-3.4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被罩、枕套,清洁卫生间、地面、家具等,确保客房整洁舒适; 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用; 3、补充客房内的日常用品,如毛巾、洗漱用品、茶具等,确保物品充足; 4、按照酒店标准流程处理退房及入住客房的清洁工作,保证高效完成; 5、协助处理客人的合理需求,如提供额外物品或解决简单问题,提升客人满意度; 6、遵守酒店卫生及安全规范,确保工作环境整洁、安全。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 3、具备团队合作精神,能服从工作安排; 4、无经验要求,有酒店客房服务经验者优先; 5、能适应倒班工作制(如早班、晚班等)。
  • 茂名 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.40岁以下,男女不限,形像气质佳,具有酒店康体中心或健身房经验优先录用。 2.有良好的宾客服务意识,善于沟能及交流。
  • 饼房厨师

    7千-8千
    成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、高中学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 季度奖金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容 1、负责酒店工程部的日常管理,确保设施设备的正常运行; 2、处理酒店维修工作,包括但不限于报修受理、现场维修及后续跟踪; 3、监督工程部的维护保养计划,确保酒店设施的长期稳定使用; 4、精通强电等设备的维修、维护、保养; 任职要求 1、三年以上的同岗位工作经验,具备丰富的高压、建筑等综合维修的知识和技能,持有电工证、水暖工证等; 2、具备良好的管理能力,能够高效协调工程部经理的工作; 3、对酒店维修工作有深入理解,能够提供专业的技术支持; 4、注重服务质量,能够确保工程部的工作满足酒店运营的需求。 5、 身体健康、精力充沛。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.能回应所有的电话咨询或来函,确保数据/信息被正确地及时传递。  2.熟练会员卡的各项信息及酒店设施,能带领客户参观酒店。  3.跟进客户信息的收集与登记,确保所有的申请表格都是完全完成的,如果有差异也是可以给与解释的。  4.定期进行客户拜访活动,拓展开发新客户,力争达到所确定的销售目标。  5.提供持续良好的售后服务,以维系客户关系,稳定并提高会员续会率。  6.及时向客户发布最新的餐饮促销信息,跟进预定、收款及其他相关工作。  7.随时关注客户的需求变化、反馈意见,定期向餐饮销售部项目总监及销售经理汇报并提出建议与意见。  8.练习优良的电话沟通技术而且能够做到优秀的电话销售。  9.帮助进行电话市场调查,编辑对竞争者进行研究的报告。  10.确保每月销售目标的完成。  11.对有关酒店资讯对客户传达或需要时提供帮助。  12.确保特殊活动 / 事件被正确地记录,与保存。  13.保持与酒店内其他部门良好关系而且提供所有的协助。  14.在工作的时候始终确保有一个专业而适当的计划目标。   15.任何时候都需要跟进处理餐饮销售部项目总监分派下来的任务。  【岗位要求】 1.有餐饮销售经验者优先; 2.对四季酒店的餐饮服务、政策或操作有一定的了解,并对酒店有一定的了解。工作知识一般是在工作中学习的。 3.有操作计算机设备的知识或能力,包括文字处理和电子表格软件。 4.要求英语的阅读、写作和口语能力。 5.熟知电脑操作及办公软件应用。  6.逻辑性强、注重细节、平易近人及乐于帮助他人。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐厅热菜菜品的制作与出品,确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备,确保其正常运转 6、配合团队完成每日餐品准备工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、3年以上西厨热菜工作经验,熟悉西餐烹饪技巧及流程 2、掌握各类西式热菜的制作方法,能独立完成菜品出品 3、具备良好的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范 4、能适应高强度工作,具备团队协作精神 5、年龄25-40岁,身体健康,无不良嗜好
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及集团保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. Ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. 确保餐饮部的正常营运,跟据酒店的结构体系保持的有利的基本营运。 2. Responsible to maintain the overall welfare of our associates by providing them with the training & resources to take care of our guests. 有责任保证每位员工得到妥善的知识培训并有效地让员工们学会如何关注客人的需求。 3. Developing and enforcing standards, policies and procedures in the food service, restaurants and beverage areas. 有效地执行各项条例和餐饮服务,餐厅服务和酒吧服务上得到相应的提高。 4. Attain high sanitation standards throughout the Food and Beverage operation by enforcing Couryard Marriott’s 39 point Sanitation Checklist. 严格依据万豪39点自测表上的要求执行餐饮部部门的各项工作。 5. Ensuring the development and execution of plans and actions for the improvement & marketing of Restaurant outlet offerings. 确保每个餐厅的销售和各部门的发展。 6. Develop and implement the hotel’s business plan. 提高和完成酒店的商业计划。 7.  Ensuring in developing, monitoring and taking corrective action of annual operating budget, via:- 确保完成以下报表 · Controllable Costs 成本控制 · Progress Reports 进展报告 · P&L Statement损益表
  • 炒锅

    6千-8千
    贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全与卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作。 【岗位要求】 1、具备2-3年及以上酒店炒锅经验,扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类食材特性及烹饪技巧; 2、精通粤菜、黔菜烹饪技法,且具备多类主流菜系的丰富实操经验; 3、能熟练操作厨房设备,掌握火候、调味等关键烹饪技术; 4、工作认真负责,具备较强的抗压能力与团队协作意识; 5、具备创新实践能力,能独立开发新菜品。 6、需进行初步试菜。
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
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