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  • 客服

  • 保安员

    2千-3千
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 每周双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店保安巡逻工作 负责酒店消防安全工作
  • 收银员

    2.6千-3千
    周口 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、刷卡、移动支付等多种收款方式的结算与核对; 2、准确录入订单信息,确保账单金额与收款金额一致,并及时打印小票; 3、每日营业结束后,完成收银台账的整理、核对及交接工作,确保账目清晰无误; 4、妥善保管收银备用金、发票及其他财务票据,确保资金安全; 5、协助处理顾客的退换货、优惠券使用等特殊情况,确保顾客满意度; 6、保持收银台区域的整洁与秩序,维护良好的服务形象。 【岗位要求】 1、具备基本的计算能力和财务意识,能够熟练操作收银系统及相关设备; 2、工作细致认真,责任心强,能够严格遵守财务制度和操作规范; 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心解答顾客疑问;
  • 洗碗工

    2.6千-3千
    周口 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生; 2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、摆放等工作,保持洗碗区域整洁有序; 3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作(如择菜、清理台面等); 4、定期检查洗碗设备运行状态,及时上报故障或损耗情况; 5、遵守食品安全与卫生管理制度,维护后厨环境卫生。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,能理解基本工作指令,不要短期工; 2、无需相关工作经验,愿意学习并适应快节奏工作环境; 3、身体健康,能承受长时间站立及重复性劳动; 4、具备基础清洁意识,工作细致认真; 5、服从管理安排,具备团队协作精神。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议,及时反馈给上级主管 6、遵守酒店规章制度和服务流程,确保服务质量 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,热情主动 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、具备团队合作精神,服从工作安排 4、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗 5、身体健康,能适应快节奏工作环境
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 月度优秀员工
    • 年底双薪
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中、西厨房实习生,辅助厨师主管、领班的日常工作; 从事厨房岗位基础工作; 服从领班、主管工作安排; 具有一定的厨师基本功; 适应早班、两头班等灵活工时; 符合酒店仪容仪表要求。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 新酒店晋升快
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 中厨房实习生职责:基础食材处理、烹饪辅助工作、物料管理协助 中西点心房实习生职责:物料管理协助,面点制作辅助工作,基础配料制作 任职资格: .中西烹饪专业或中西面点专业学生,在校学习过基本的烹饪实际操作知识,有实际操作经验。 不怕吃苦,愿意练习,不断学习进步,积极向上,心态稳定。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.每天更换好制服到房务部客房办公室报到,领取清洁工具、设备,在签到表上签到。 2.接收主管交予的清洁和跟踪服务的任务。 3.根据酒店的标准,清洁宴会厅、大堂、外围、休息室、办公室、更衣室和员工盥洗室以及酒店后台区域。 4.立即向房务部客房办公室或主管汇报紧急情况,如:厕所的溢漏,灯泡烧坏等。 5.向主管汇报需要修理和保养的固定装置及其他项目。 6.立即上缴在公共区域拾获的客人遗留物品至房务部客房办公室,确定已被登记在遗留物品的记录本上。 7.保持清洁设备设施的完好并向主管汇报未完成的区域,以便交接到下一班次人员。 8.上交所有脏抹布,在签出前,放置好所有的清洁设备。 9.清洗地毯,更换窗帘,冲洗窗户、镜子等。 10.履行其他可能被安排的相关任务。 11.尽力地履行工作职责,在主管不在的时候,起到模范带头作用。 12.协助公共区域主管做好清洁工作。
  • 初级会计

    4千-5千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    • 每天收集并清点(有财务人员证明)所有出纳员信封中的内容。 • 接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中,包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票。 • 每日存入银行的所有支票和汇票。 • 准备每日银行存款。 • 准备总出纳每日报告。 • 提供需要的零钱给所有出纳员。 • 确保所有对银行的零钱转换经过财务经理批准。 • 对出纳员作出的支付进行补足。 • 对总出纳备用金中支出的费用进行记账。 • 每日清点总出纳备用金,确保其正确-此清点也应与总会计师/财务经理每月进行。 • 确保对酒店备用金的发出,退回和使用进行恰当控制,包括执行定期独立的清点,以保护酒店资金的安全。 • 始终确保总出纳办公室的安全。 • 确保未授权人员不得进入总出纳办公室。 • 确保投币的所有出纳员和证人被适当记录在投币登记表上,任何背离应被指出。 • 在转移资金进出酒店时,确保充分的安全措施已到位。 • 就如何操作资金及保护其不受损失给出纳员提供清楚的指导。 • 确保备用金实际金额与总分类帐上的金额一致,并每月进行调节。 • 每月至少清点50%的备用金,所有备用金必须每三个月清点一次。 • 向财务经理提出一切差异或不符合规定的事宜。 • 始终保持对总出纳备用金及保险箱的安全。 • 不透露总出纳及前台投币保险箱的密码。在休假结束后即刻更换保险箱密码。 • 确保原始数据准确并及时地输入总分类帐系统。 • 只有在财务经理或在其缺席时总会计师的小额备用金保险单出示的情况下支付小额报销。 • 恰当地记录,调节和准备补偿,零用现金每周预付,以确保所有交易都有支持文件。 收入审计: • 审核餐饮收入报表,确保餐饮收入的各项收入与收入报告所显示的数字一致。 • 审查客人账目,审批授权的宴请账单以及各部门经理的内部消耗账单,送报财务经理审批。 • 记录各部门投钱收入的长短款,稽查明显长短款因由,长短款报表每月底由财务经理审批,任何相关材料丢失必须及时汇报。 • 审查所有的撤销账单,核对其撤销原因,审查撤销账单记录报表。 • 盘点香烟的存货,参照系统、投报的香烟售卖记录一盘点餐厅香烟实际剩余数量,提报月末香烟盘存表给成本会计。 • 核对总出纳报告。 • 协助高级会计控制所有对客优惠券,团队餐券。 • 协助高级会计稽查所有收银人员备用金。 应收: • 处理每天银行收到的信用卡帐目。 • 调节信用卡交易与每日银行进帐单的差异。 • 处理信用卡查询,准备相关的退款的凭证。 • 负责整理和更新信用卡收费文件。 • 处理信用卡公司提出的要求退款问题,如美运,维萨等。 • 与签约银行协调卡单问题。 • 月底调节所有信用卡帐目。 • 完成每天城市挂帐的预付帐单,并将每日所有交易输入城市挂帐帐目。 • 准备每日房间,餐饮和与其他运营部门相关城市挂帐帐目的扣减。 • 所有城市挂帐费用与收入审计每日报告一致,所有备份文件有存档。 • 帮助销售部,宴会,及前台做所有的预付帐单。 • 记录每天收到的TT/GCR付款凭证,并冲减到相应的城市挂帐帐目。 • 根据帐单计划或安排,准备所有城市挂帐对帐单.所有对帐单在信贷经理审核后邮寄给客户。 • 对城市挂帐文件进行整理和更新,并负责保管所有城市挂帐。
  • 宴会副经理

    6.5千-7千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助中餐及宴会经理统筹管理部门的日常运营工作; 2、负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等;  3、对接客户需求,制定个性化宴会方案,跟进活动细节并处理突发情况 ; 4、监督宴会服务质量,培训并指导服务团队提升专业水平; 5、协助控制宴会成本,管理物资库存及设备维护 ; 6、整理活动数据并提交运营分析报告,提出优化建议。    任职要求: 1. 大专以上学历或同等文化程度; 2. 有3年以上的五星级酒店宴会管理经验,掌握宴会厅的岗位职责和工作程序; 3. 具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德; 4. 精通宴会相关的业务知识; 5. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 西饼房主厨

    1.5万-1.6万
    上海 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.   监督饼房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序 2.   协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.   履行厨房员工的责任 4.   注重食品的质量,呈现方式及风味 5.   做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.   维持采购,收货及食品贮藏标准 7.   确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 8.   支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.   遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10. 了解并执行万豪FSQM卫生及安全标准 11. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 12. 确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 13. 有效的调查,报告及跟进员工事故 14. 每月进行预防性维修检查 15. 了解并维护Chef Tec上所有标准食谱 16. 按预算购买适当的供货及管理存货 17. 按预算订购员工制服,并确保制服妥善保存。 18. 每月和主管一起访问竞争者酒店 19. 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 20. 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味 21. 培训所有员工,并在工作安全分析上签字 22. 培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本 23. 每季度和人事部一起执行并履行经理,主管及员工的培训计划 24. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 25. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 26. 配合客人/客户,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要 27. 执行食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 28. 培训,指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 29. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式 30. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 31. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送 32. 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准 33. 任何时候都实行“开放”政策 34. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作
  • 西厨大厨

    1万-1.5万
    嘉兴 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、监督并指导西餐团队完成食品准备、烹饪及摆盘工作,确保出品符合酒店标准 3、制定标准化操作流程,优化厨房工作效率,合理调配人员及设备资源 4、严格把控食品卫生安全,确保厨房符合HACCP及当地卫生监管部门要求 5、负责西餐食材的采购审核、库存管理及成本核算,定期分析菜品利润率 6、培训和发展厨房团队成员,提升整体专业技能和服务水平 7、协调与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通法餐、意餐等主流西餐菜系 2、5年以上五星级联号酒店或高端西餐厅厨房管理经验,2年以上厨师长任职经历 3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程,能有效管理15人以上团队 4、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 5、良好的沟通协调能力及抗压能力,能适应弹性工作时间 6、英语基础沟通能力者优先
  • 人事主管

    6千-7千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补助
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4.负责各部门人员编制的审核工作。 5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7.薪酬福利,员工考勤工资结算.
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    服从厨师长的指挥,制定冷菜菜单,完善标准,人品好。
  • 审计主管

    5.5千-7千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 审核酒店客房、餐饮等各营业点收入,确保系统数据与实际收款一致。 监督夜审工作,处理账务差异并及时上报。 核查账单、折扣、退款等凭证的审批合规性。 编制收入报表、完成月度审计报告。 排查内控风险,优化审计流程。 任职要求 大专及以上学历,财务、审计相关专业。 1-3 年酒店审计或财务工作经验,熟悉绿云系统优先。 熟练使用 Office 办公软件,具备基础数据分析能力。 工作严谨细致,原则性强,沟通协调能力良好。
  • 人事主管

    5千-7千
    贵阳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 团队活动
    • 每周双休
    • 节日礼品
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 监督管事部门每日运营; 2、负责维护整个食品服务区的卫生状况; 3、控制储藏室的发货及分发瓷器、银器和玻璃器皿; 4、确保酒店所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作; 5、协助制定培训方案,按照集团要求制定培训材料并执行培训; 6、联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品; 7、配合会计部门员工进行盘点库存; 8、不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势、系统、操作和设备; 9、和行政总厨一起进行人力规划和管理需求; 10、遵守当地的卫生和安全法规或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 任职要求: 1、至少3年管事部管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 2、具有相关领域的职业证书或大专学历。 酒店地址:成都市青羊区西玉龙街168号 联系人:唐女士 联系方式:028-83328666-8506/18180877490 邮    箱:recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试
  • 楼层经理

    5.5千-7千
    绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 美味员餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理客房楼层的服务工作组织部门培训和考核工作; 2、掌握楼层房态,宾客情况和必要的信息; 3、与相关部门联系并协调工作,确保服务的效率与高质量; 4、根据酒店运营及品牌标准,随时对公区及客房物品进行检查; 5、与外包公司沟通用人需求,管理外包员工保证服务高质量; 6、做好每月盘点与相应报告、采购合同; 7、监督和记录部门成员的出勤情况,包括外包员工; 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,有3年以上同等星级客房管理工作经验; 2、有较强的管理团队能力、团队合作能力; 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 4、具有组织协调能力、应变能力、抗压能力。
  • 保安部经理

    6.5千-7千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店安全生产及保安、消防工作.负责制定安全生产、安全警卫﹑酒店保卫和消防工作计划,经总经理批准后,组织下属并协调有关部门认真实施,创造安全环境保障正常营业,确保宾客﹑员工及企业安全。 2、负责建立健全下属岗位责任制度﹑企业安全生产管理制度和消防工作制度.以身作则并严格监督管理下属及企业员工执行。 3、计划﹑部署VTP客人﹑重要活动及非常时期的安全保卫工作,并检查落实,确保万无一失。征求宾客和企业部门的意见建议,随时接受并妥善处理客人投诉,不断改进保安服务工作,维护企业声誉。 4、确实做好企业消防工作,负责制定紧急突发事件的预案,一旦发生,迅速采取应急措施,及时向总经理助理报告情况,并参与调查和善后处理工作。 5、负责企业义务消防队的组织﹑培训和指挥.组织定期的日常的消防安全检查,切实消除一切隐患和不安全因素,确保企业安全,同政府机关部门以及公安机关﹑消防部门、安监、街道建立并保持良好的工作关系.了解社会治安形势﹑刑事犯罪动向,掌握重点人口﹑犯罪团伙情况﹑采取预防措施。 6、严格从细培训下属,不断提高其专业知识﹑业务技能等综合素质,确保文明执勤﹑依法办事﹑树立企业良好社会形象。 7、依据法律﹑法规及企业管理规章制度,对企业全体员工的安全行为有监察权。 8、 每月对全体下属进行考核﹑评估并对人员聘用﹑调配﹑晋升﹑奖惩﹑工资福利等负责。 9、出席部门经理例会﹑召集﹑主持安委会会议,听取安全生产工作情况汇报和队员思想动态,传达上级工作指令,解决保安工作难题并部署工作。 10、完成上级赋予的其他各项任务。 自然条件:男性:42岁以下,身高175CM左右,五官端正。。 2文化程度:高中以上文化。 3工作经验:退伍军人优先,有3年以上同等星级酒店相关管理工作经验。 4技能要求:有中级消防操作证。 5业务素质:熟悉酒店物业安全运作,岗位技能精,能处理常见的各种突发事件,具有较强指挥能力和综合素质,能与当地公安、消防部门建立和维系良好的关系。 6思想素质:思想素质:热情、进取、事业心强,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,为人公正,处事灵活又不失原则,有大局观,工作责任心强,具有良好的组织协调能力和社交技巧,激情进取,勇于创新,亲和力强,富有团队意识。
  • 上海 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 为行政酒廊的客人提供周到的服务,真诚的感谢客人并与之深情告别。 2. 积极,专业,及时地处理客人的服务需求。 3. 欢迎和称呼每一位客人须面带微笑,眼神接触,和友好的口头问候,并尽量使用客人姓名。 4.   通过关于客人的入住体验,酒店服务, 当地的景点/特产的交谈与客人进行情感交流。 5.  积极的倾听和回应客人的问题, 关注,和需求 使用集团和酒店具体的程序,来解决问题,取悦客人并建立信任。 6. 预见客人的服务需求, 包括询问来更好的理解他们的需求,观察/倾听客人的喜好并尽可能的付诸行动。 7. 协助同事来适当的覆盖和立即完成对客人的服务。 8. 处理客人投诉确保客人满意度。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 监督厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。2. 注重食品的质量,呈现方式及风味。3. 维持采购,收货及食品贮藏标准。4. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。5. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。6. 参与员工的菜单培训,包括配料,备菜方法及独特的口味。7. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。8. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。9. 确保酒店为客人提供“简单、新鲜、厨师精心制作的食物”。10. 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准。11. 了解《食品卫生安全法》规定的相关法律法规。12. 确保遵守当地政府和卫生部门的规定。13. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。14. 督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。15. 了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。岗位要求1.同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练。3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助总经理回复邮件;及时接听并回复电话、传真及邮件;简洁准确的文档整理系统;为重要客人及常客准备欢迎卡;跟进酒店官网收到的请求;保存礼品证书记录;协助总经理所有内部及外部的会议;出席总经理主持的会议并做好会议纪要;完成总经理指派的其他任务,例如与酒店运营相关;协助总经理其他私人事务,例如工作外需要翻译的交流场合;与业主公司的沟通及翻译工作,同时也包括内部沟通及对客;总经理日程安排;总经理差旅安排,包括相关行政工作;负责行政办人事相关的行政工作;行政办公室日常维护以及5S标准;确保传真机和复印机的正常使用;正确分配所有递签的文件返回给对应部门;负责电话接听及信息接收,检查其他秘书是否遵循丽思卡尔顿电话礼仪;确保行政办相关事件的机密性;在总经理休假期间配合支持驻店经理和业主代表与总经理相关的工作;指导酒店质量工作,以满足客户的关键要求;推动BSA,guestVoice, LQA, Forbes, TripAdvisor,携程,大众点评评分的服务计划;每月进行自我审核,以确保符合公司和品牌标准;投入运营中,以更好地理解现场面临的问题/缺陷;参加日常运营会议,及时提供酒店业绩的实时更新;展示和分享每周的缺陷趋势分析及客人反馈并提供重点领域的建议;每两周召开一次质量会议,重点关注guestVoice,BSA, LQA, OTA的主要运营缺陷;记录、跟踪和沟通酒店质量相关活动的进展,并与指导团队、经理、同事和集团办公室沟通;促进问题解决会议,确保系统流程的遵守,质量工具的使用,并100%解决问题;与学习与发展部门合作,培训指导团队和经理解决问题,流程改进和战略规划技术;开展专门的培训以提高服务绩效;在所有培训和发展活动中推动品牌价值和理念;与学习与发展团队合作,确保在酒店/教室进行交叉学习;识别业绩差距,并与经理一起开发和实施适当的培训以提高业绩;与人力资源部合作制定酒店员工表彰计划,表彰参与质量流程的员工;培训团队成员和经理解决问题、流程改进和战略规划技术。开发系统,使员工了解客人满意度结果;就部门目标传达清晰一致的信息,以达到预期效果;指导管理者采用全面质量管理领导方式;对新员工进行质量过程的基础教育,如何使用质量工具以及他们在持续改进中的作用;让员工熟悉日常质量生产报告,以及如何发现工作区域的趋势,并进行根本原因分析;协助、指导和领导质量提升团队/项目团队与部门主管一起确保缺陷纠正过程,跟踪和报告绩效交付,并在需要时与ExCom成员一起进行必要的调整;确保各级管理实践与质量工具保持一致;使用数据收集方法来编译、显示、跟踪和分析缺陷趋势,并管理数据库;向品牌目标客户展示并传达客人满意度的关键驱动因素;分析问题并确定趋势;与领导团队一起审查客人的反馈,确保采取适当的纠正措施;在酒店营造一种满足或超越客人期望的氛围;将客人满意度作为部门会议的组成部分,关注持续改进;定期与客户保持联系,以获得产品质量、服务水平和整体满意度的反馈;协助运营部门回应和处理客人反馈、问题和投诉,如社交媒体、猫途鹰。
  • 重庆 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责餐饮运营部门(涵盖餐厅、酒吧、宴会等)的日常管理、服务质量监督及跨部门协同,确保整体运营高效有序。 2. 建立健全服务质量标准、运营流程及成本管控体系,协助制定并推动执行年度经营计划与财务预算,助力实现利润目标。 3. 负责团队建设与管理,组织实施员工培训、绩效评估与职业发展规划,持续提升团队服务水平与专业素养。 4. 协同相关部门进行餐饮产品研发与供应链体系优化,以提升市场竞争力和客户满意度。 5. 严格确保运营过程符合卫生安全法规与行业标准,系统识别与防范各类运营风险。 素质&能力要求: 1. 大专及以上学历,5年以上高端餐饮运营管理经验,其中至少3年担任餐饮总监或同等管理职务。 2. 具备系统的餐饮运营管理知识,精通成本控制、服务标准化管理及食品安全规范。 3. 出色的团队领导能力、跨部门协调能力以及敏锐的客户服务意识。 4. 具备较强的财务预算管控能力,能熟练运用主流餐饮管理信息系统。 5. 优秀的问题分析与解决能力,能适应高强度工作环境并保持稳定绩效。
  • 实习生

    2.6千-3千
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险
    • 央企平台
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒店开业岗位多,具体岗位职责面试详谈。 2、执行公司安排的其他相关工作。 3、与团队协作沟通,配合各部门工作共同解决工作中的问题。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 客房服务员

    2.6千-2.8千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 关爱氛围
    • 国际品牌
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责所分配的客房和服务区域的整洁。2.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。3.按照程序和标准打扫和补给客房。4.随时保证万能钥匙的安全。5.保持手推车的整洁和充分的补给。6.维持所有的装备处于良好的工作状态。7.保持布草房的整洁和井井有条。8.向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损害。9.向楼层主管报告养护的不足。10.随时提供有礼貌的和专业的服务。11.与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。12.需要时提供开夜床服务。13.为客户提供高质量的服务。14.确保满足客人的需要和合理的要求。15.寻找机会不断地改善服务质量。16.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 任职资格: 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作。 3.最少1年的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。
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