【岗位职责】 1. 准备所有的配料并制作各种面包、西饼、西点等食品 2. 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏 3. 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭 4. 接受上级安排的其他任务 【岗位要求】 1. 熟悉面包西饼等的制作工艺及技能 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪 3. 有星级酒店或西餐厅从事西饼房工作经验优先

【岗位职责】 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作； 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务； 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报； 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作； 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平； 6.认真完成上级交办的工作任务； 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通； 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，态度热情、耐心细致；  2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班；  3、身体健康，无不良嗜好，形象端正；  4、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务；  5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。 6、有基础酒水知识并会调制基础鸡尾酒

【岗位职责】  1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作；  2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验；  3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议；  4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序；  5、及时处理顾客的合理需求及反馈，提升顾客满意度；  6、遵守酒店规章制度，执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】  1、具备良好的服务意识及沟通能力，态度热情、耐心细致；  2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班；  3、身体健康，无不良嗜好，形象端正；  4、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务；  5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

前台/行政酒廊实习生 1、以礼貌，合适，高效的方式提供与维持高水准的服务； 2、欢迎客人、为他们办理入住手续、行李服务、餐饮服务、车辆服务等； 3、客人离店时为其办理退房手续，向客人道别； 4、在售房和提供其它相关服务时为客人提供建议和咨询； 5、完成上级交给的其它工作任务。 宾客服务中心实习生 1、回答客人的电话询问或者将电话接转至有关部门； 2、负责“客房送餐”高效地为客人提供服务； 3、负责检查叫醒服务记录，并在电话没有人接听时采取适当的措施 4、充分了解饭店的语音信箱系统，并帮助客人和来电者使用该系统5、完成上级交给的其它工作任务。 礼宾部实习生 1、为抵店和离店的客人/团体收送行李； 2、陪同客人去房间并向客人介绍和销售酒店产品; 3、登记所有递交给客人的物品; 4、接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡，并相应地在记录本上登记。 5、完成上级交给的其它工作任务。

岗位职责: 1、带领员工早餐自助餐前准备,确保质量标准； 2、正式开餐后,督导服务员认真做好餐中服务及布菲台面清洁工作；  3、根据客房入住客人情况与厨房保诗良好沟通； 4、员工的排班工作。

岗位要求 1、视力好、身体健康，手脚麻利、吃苦耐劳；

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的清洁与维护工作，确保符合酒店卫生标准； 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品； 3、检查客房设施设备是否完好，及时报修故障； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质服务； 5、配合完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制； 2、具备良好的服务意识，工作细致认真； 3、有酒店客房服务经验者优先，无经验可培训上岗； 4、能承受一定的工作压力，具备团队合作精神； 5、遵守酒店规章制度，服从工作安排。

岗位职责: 头锅厨师 1.运用多种烹调技法，包括但不限于煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮，根据菜品要求进行食材的加工和烹饪。 2.确保菜品的品质和口味符合标准，对菜品的创新和改进保持热情。 3.维持厨房环境的清洁与卫生，确保食品安全。 4.与团队成员紧密合作，确保高效的厨房运作。 任职要求： 1.具备良好的团队合作精神，能够与同事有效沟通。 2.对烹饪有深厚的兴趣，愿意接受新技能的学习和应用。 3.有责任心，能够在快节奏环境中保持高效率。 4.对菜品制作有一定的了解和经验，能够根据季节变化调整菜品。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、能够热情的对待客人及其同事； 3、协助经理/主管完成相关工作； 4、执行领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的酒店管理或旅游管理专业应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.全面负责处理餐厅总体事务，和全体员工共同努力及时完成所确定的各项目标。 2.制定餐厅管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高饭店市场份额。 3.建立健全餐厅组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化。 4.阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况，督促餐厅部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等。 5.定期巡视公众场所及餐饮部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。 6.培养人才，指导餐饮部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7.与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的企业形象，并代表企业接待重要贵宾。 岗位要求 1.掌握餐厅管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐厅服务接待礼仪。 2.熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策。 3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向，以成本为中心，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.有较好的语言表达能力。 7.爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。

急招！诚挚邀请 具备卓越能力、业绩突出、敢于挑战 的优秀人才加入我们的团队，薪资可面议。 一、岗位职责‍ 制定并分解年度、季度、月度收益计划，明确入住率、ADR、RevPAR目标。 设计并执行动态定价、库存控制、促销及渠道分配方案，提升整体收益。 每日监控客房、餐饮、会议等收入，完成收益分析报表并提供决策建议。 主持周度收益会议，分享入住率预测、价格调整及竞争情报。 负责 OTA 等渠道的房价、房态同步，优化渠道结构，提高收益渠道占比。 与渠道合作伙伴保持沟通，拓展散客与团体业务，提升转化率。 与营销、销售、前厅、餐饮等部门协同，策划并评估联合促销活动。 为预订部开展房价策略培训，提升团队收益意识与执行力。 熟练使用 OPERA 等收益管理系统进行预测、定价和库存管理。 定期收集竞争酒店的价格、促销及市场动态，快速调整本酒店定价策略。 通过优化房价结构、提升客房利用率及交叉销售（如餐饮、宴会），实现利润提升。 二、任职资格‍ 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、金融、统计等相关专业优先。 3 年以上中高端酒店收益管理经验，熟悉万豪/福朋喜来登品牌体系者优先。 熟练使用收益管理系统及数据分析工具。 具备市场洞察力、数据分析与预测能力、跨部门沟通协调能力、抗压能力及创新思维。

招聘岗位： 楼层主管（可接受退休人员） 福利待遇： 做五休二、缴纳五险一金、带薪年假 免费提供食宿，宿舍距离酒店步行10分钟 招聘要求： 有2年以上的客房部工作经验 可接受客房文员或资深楼层服务员晋升

1、负责宴会厅员工的管理与调度，完成宴会厅经理布置的各项工作。 2、负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准；负责按照工作程序与标准，督导下属员工的工作。 3、参加餐饮部例会，辅助宴会厅经理主持班前会，布置工作任务，完成上传下达工作。 4、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况，制定美食节计划及装饰计划并组织落实。 5、处理好客人投诉，并经常与客人沟通，征询客人的意见及建议，改进宴会、包房服务，提高客人对酒店服务的满意度。 6、督导、检查并组织培训，确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 7、安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作，负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。 8、做好与其他部门的沟通与合作。

1.组织每天所在班次的例会。 2.在日常的工作运行中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 3.礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理汇报，并且确保及时跟进。 4.与客人建立并保持良好的宾客关系。 5.确保收银程序能按照严格的标准执行，确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 6.协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 7.在团队的接待工作中发挥主动性及创造性，协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 8.积极地宣传酒店各种特殊计划、营销手段、新辟市场及其他商业手段并确保各种途径的安全运行。 9.向员工灌输时刻保持主人翁精神，把握每次对客的销售机会，并在传授的过程中身体力行。

职责义务： 1．为总经理提供专业化建议并能够高效执行和支持帮助完成酒店战略性目标。 2．在保证战略目标质量的同时实现投入最小化和产出优化。 3．确保运营完成财务总体各项目标。 4．监督并定期回顾部门质量标准。 5．协调房务部各部门的项目。 6．根据公司政策与供应商商议承包合同。 7．督促客人调查问卷和宾客体验指数并明确不足与补救服务措施。 8．控制监督房间状态、房型和出租率。 9．按要求在成本预算范围内采买运营物资。 10．承担保持外观规范的整体责任，确保各项设施和设备的清洁，正常运转，并得到妥善维护。 11．迅速敏捷的对客人抱怨和要求作出反应。 12．每年定期完成更新房务部工作标准和程序。 13．检查VIP房间和套房，保证房间设备实施和布置完好有效。 14．参与准备酒店战略运营计划的制定。 15．每月准备预测报告并召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 16．出席需要参加的各种会议。 17．创造团队合作的各种机会，并进行团队建设。 18．确保房务部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。 19．定期进行员工绩效和发展回顾，明确主要员工的发展方向和职业生涯规划。 20．确保培训体系的完善有效执行，并确保所有员工具备高效有效完成工作必备的工作技能技巧。 21．遵循酒店预算、营运预测并参照地方法律法规，合理准备安排员工工作时间和年休假。 22．监督部门编制、总体控制筛选和聘用新员工。 23．定期执行月度员工大会并保证所有员工知晓酒店内部相关信息。 24．参加酒店值班经理项目。 25．确保员工合法健康安全的工作环境工作场所。 26．遵循公司和酒店所有工作流程和标准。 27．以身作则促进服务质量的提高。 28．积极促进工作环境，在各方面关爱客人，关爱员工。

岗位职责： 1、了解当天酒店客房出租率、餐饮预订情况、营运状况、接待情况，按照规定要求接待；   2、做好销售报告，详细记录每次出访与电话销售情况； 3、了解酒店的优惠政策，熟悉酒店的房型，餐饮定位，定期拜访大客户，同客户长期保持良好关系 4、准确详细建立客户档案并及时存档至酒店 5、积极努力完成本组月度营销指标和客户签订指标 6、开发客户 任职资格： 1. 具有餐饮/酒店类的工作经验1年以上的工作经验； 2. 形象气质佳，沟通能力和表达能力强；对待客人热心体贴； 3. 能够快速的熟悉酒店的工作环境和本岗位的岗位职责，并能权利配合领导完成部门工作； 4. 团队意识强，不搞个人主义和小团体主义； 5. 具有良好的敬业精神和职业道德，有强烈的责任心和事业心。

Responsibilities 工作职责: 1. Analyse and summarize customer feedback on each platform, and report toteam and management regularly. And according to customer feedback, adjust thedepartment operation procedure, and make action plans to improve service.  分析，总结各平台顾客反馈，形成报告，定期向团队和管理层汇报。并根据顾客反馈，及时调整部门运营，制作提升服务的行动方案。 2. Responds to theresults of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented.  根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 3. Keep the sensitivity of guest needs, and create service processes andproducts suitable for the hotel's customer, so as to ensure the hotel's leadingservice level in the market. 保持对客人需求的敏感度，打造适合本酒店客源结构的服务流程和产品，以保证酒店服务水平在市场上的领先性。 4. Ensures that allguest requests and requirements are attended to promptly and handled in thecorrect manner.  确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 5. Ensures thatcommunication and co-ordination of all Departments, with particular emphasis onthe interactions between Concierge and Front Desk, Sales, housekeeping,Maintenance, Telephone, Security are smooth and efficient.  确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效，特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 6. Works closely withother management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on theoverall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.   以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 7. Ensures that theFront Office associates work in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”.   发扬“群策群力”的精神，确保前厅部员工与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。 8. Ensures all Tracesare handled and distributed promptly.  确保所有系统内所有需跟进事项正确迅速地分类及分发。 9. Familiar with all emergency procedures and ensurecan follow the procedures once emergency case happened.  熟知酒店所有应急操作程序并能够在紧急事件发生时按照程序执行 10. Based on the operational needs and management requirements, flexiblyadjust the responsibilities and priorities of the staff and team at any time toensure the hotel's high level of operation. Qualification： 根就酒店运营需要和管理层要求，随时灵活调整在身和团队的工作职责和工作重点，确保酒店高水平运营。 Job Specs 职位要求： 1. 3 years as a Guest Relations Manager in luxury hotels. 3年以上奢华品牌酒店工作经验及宾客关系经理相关工作经验。 2. Good written and oral English proficiency, possess good interpersonal and guest contact skills, able to lead by example with leadership and motivating abilities, able to communicate well with all levels. 良好的英语写作与口语能力及人际关系和与客人的沟通能力，及优秀的领导力。

工作职责：What is the job?As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership.Your day to dayPeople Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policiesEffectively managing owner relationship and partnership include all key stake holdersGuest ExperienceDemonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships FinancialPrepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans.Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible BusinessEnsure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint任职资格：What we need from you Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience Experience required may vary based on size and complexity of operation Must speak fluent English and Chinese

工作地点 大湾区大学松山湖校区国际学术交流中心 工作职责 1、制定及执行酒店市场销售计划； 2、负责酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作； 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 4、走访客户，根据市场变化，不断改进服务工作； 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议； 7、领导安排的其他工作。 任职要求 1、大专及以上学历； 2、2年以上同岗位工作经验； 3、熟悉酒店客房、餐饮、会议全业务销售逻辑，具备敏锐的市场洞察力与商业谈判能力，能独立制定并落地销售策略，过往有营收增长实绩； 4、擅长团队管理与激励，具备较强的沟通协调能力及抗压能力，能应对复杂市场环境。 （不限性别，35岁以下）

工作地点：大理&西双版纳 职位：集团美工/设计 【岗位职责】 1、完成悦莲莊酒店集团旗下酒店设计和制作工作。 2、定期审查集团酒店公共区域和印刷品质量。 3、负责集团酒店一切活动、新闻报道及菜品等摄影工作。 4、完好保存酒店照片库及资料库并进行分类归档。 5、协助销售部、餐饮部及其他部门完成节日、纪念活动、营销活动、会议广告设计及海报。 6、负责指南、宣传册、广告画面、菜谱、请柬、明信片、画册、纪念品等设计制作。 7、根据品牌标准，制作健服中心和市场推广的宣传印刷品和设计。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，美术/广告设计相关专业，2年以上同岗位工作经验。 2、具有高品质的设计，有较强的视觉把控能力。 3、熟练掌握PS/CAD/AI等平面设计软件及ofhce办公系统软件。 4、细心仔细、积极主动、具备良好的团队合作精神、抗压性强。

主要职责 1. 食材接收与初加工： 根据每日菜单和预估需求，协助或负责验收供应商送达的新鲜食材（蔬菜、水果、肉类、禽类、水产等），检查质量、数量和规格。 对食材进行初步处理：如摘拣、清洗、削皮、去根、去内脏、刮鳞、拔毛等，确保食材干净卫生，符合加工要求。 按要求对部分食材进行初步解冻（如肉类、水产）。 2. 食材切割与分档： 根据厨师长或上级厨师的要求，以及不同菜肴的烹饪需求，将食材切割成标准化的形状和规格（如丁、丝、条、片、块、末、花刀等）。要求刀工熟练、均匀、快速。 对肉类、禽类、水产等进行分档取料，合理利用食材（如将整鸡分割成鸡腿、鸡翅、鸡胸、鸡架等）。 确保切割后的食材符合菜品标准，大小一致，美观整齐。 3. 食材腌制与预处理： 根据配方和标准操作流程，对需要腌制的肉类、禽类、水产等进行上浆、挂糊、腌制（加入调料、淀粉等）。 对部分食材进行焯水、过油等初步熟处理。 准备并制作一些基础的调味汁、酱料或半成品（如葱姜水、蒜泥、基础高汤等，具体看酒店分工）。 4. 备料与储存： 根据餐前准备清单，提前准备好营业期间所需的各种切配好的生料、半成品，确保品种齐全、数量充足，并合理码放在指定位置（如保鲜盒、冷藏/冷冻柜）。 严格按照“先进先出”原则管理库存。 负责自己工作区域冰箱、冷库内食材的整理、标识和清洁，确保储存环境符合卫生标准。 5. 区域卫生与安全： 负责切配区域（砧板、工作台、地面、水池、刀具、设备等）的清洁、消毒和维护工作，保持工作环境整洁、干燥、无异味。每项任务完成后立即清理。 严格遵守食品安全卫生规范：生熟分开、荤素分开、成品与半成品分开；正确使用和更换砧板（不同颜色区分用途）；保持个人卫生（穿戴整洁工服工帽、勤洗手）。 安全、规范地使用和维护各种刀具、切片机、绞肉机等设备。 6. 刀具管理： 负责个人刀具的日常保养、磨刀，确保刀具锋利、安全。 正确存放刀具，避免意外伤害。 7. 沟通与协作： 与炉灶厨师、冷菜厨师、点心师等紧密沟通，了解需求，及时提供所需原料。 向厨师长或上级汇报食材质量、库存短缺等问题。 协助完成厨房其他临时性工作（如协助打荷、协助粗加工等）。 任职资格 接受过专业技能培训； 善于与他人沟通； 熟悉中厨房的正常工作程序；

工作职责： 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 任职资格： .

岗位职责 1. 熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 3. 检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 4. 热情迎接客人，掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务； 5. 了解所售酒水信息，在合适的情况下为客人提供酒水介绍； 6. 根据酒店标准操作流程为客人服务酒水和食品； 7. 能够调制简单的鸡尾酒，并能够积极学习调酒技能和知识； 8. 和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通； 9. 参加培训并尽快提高自身的业务水平； 10. 保持良好的个人卫生； 11. 在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作。 岗位要求 1.掌握基础款鸡尾酒调制及茶水服务技能及知识； 2.至少有1年的相关的餐饮部工作经验； 3.任何时候保持良好的仪容仪表； 4.积极的行动力和学习态度。

【岗位职责】 1、根据部门负责人的招聘要求规划招聘月度和季度的计划 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少3年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。