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    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专以上学历或同等学历,5年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
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    确保宴会部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assist to ensure that the banquet activities are aligned withthe respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have beenimplemented where appropriate. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regulardivisional communications meetings and ensure that departmental briefings andmeetings are effective and conducted as necessary. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversee the preparation and update of individual DepartmentalOperations Manuals.  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employeesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensure that employees alsoprovide excellent service to internal customers in other departments asappropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handle all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintain positive guestand colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establish a rapport withguests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally, and frequentlyverifies that guests in the banquet area are receiving the best possibleservice. 在宴会区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到满意度。 Spends time in the Outlet(during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by therespective employees and functions to the fullest expectations. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用,以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximizes employeeproductivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexiblescheduling to meet the financial goals of the business as well as theexpectations of the guests. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Focus attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/payrollcosts within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. Achieve the monthly andannual the banquet, conference center and reception building revenue. 协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 Assists in the monthlyre-forecasting, involves the respective Heads of Department as appropriate. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel,company and local rules, policies and regulations relating to financial recordkeeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely andaccurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assist in the inventorymanagement and ongoing maintenance of hotel operating equipment and otherassets. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 监督餐饮的服务和餐饮标准。在必要的地方包括宴会厅,会议中心及接待楼,与宴会副经理、行政副总厨和厨师长一起实施正确的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the BQT, Meeting Center and Villas.  Work with the Assistant BQT Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 与行政副总厨共同对涉及点位餐饮营运进行频繁而全面的检查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 经常查证餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assist the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 确保宴会的前、后区域的洁净有序。 Ensure that banquet area is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 监督和协助所有宴会部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力基础进行选择。 Oversees and assists in the recruitment and selection of all banquet employees.   Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 监督餐饮部所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverage employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene. 经过适当的培训、指导和/或教导,提高每位员工的技能和能力。 Maximize the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 指导员工进行年度表现评估,支持他们的职业发展目标。 Conduct annual Performance Development Discussions with employees and to support them in their professional development goals. 通过持续的反馈和月度会议来帮助部门培训员不断进步。 Assist in the development of Departmental Trainers through ongoing feedback and monthly meetings. 与培训经理和部门培训员协调下为员工制定计划并落实有效的培训课程。 Plan and implement effective training programmers for employees in coordination with the Training Manager and Departmental Trainers. 监督每周工作时间安排的准备和记录,确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。 Encourage employees to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 支持落实以人为本,示范并加强诺金价值观和文化特性。 Support the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing NUO’s Values and Culture Characteristics. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 Ensure that all employees have a complete understanding of and adhere to employee rules and regulations. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 Ensure that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。 Feedbacks the results of the Employee Opinion Survey and ensures that the relevant changes are implemented.
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    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专学历或同等学历,5年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
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    Supervises the overall activities of FrontOffice, Housekeeping.监管前厅部、客房部。 Provide a professional, advisory and executivesupport service to the General Manager to assist in meeting the strategic goalsof the establishment.为总经理提供专业的经营服务概念的指导支持,建立战略目标。 Monitors the personnel of these operations toensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition.监督部门人员,以确保能够为客人提供能够得到快捷、热情的服务,以及识别重视客人。 Ensures staff, particularly guest contactpersonnel, are familiar with known repeat guests and other VIPs and providespecial attention and recognition.确保员工,尤其是一线员工要熟悉常住客人和其它VIP,并为他们提供特殊关照以及认知重视他们。 Coordinates exchange of pertinent informationbetween departments within the Rooms Division and directs exchange ofinformation with other departments notably.协调房务部所有部门的沟通,以及直接与相关部门沟通。 Consults with Department Heads and GeneralManager on an ongoing basis to improve business conduct.与部门总监以及总经理协商以增加生意额。 Assumes overall responsibility for maintainingpresentation standards to ensure facilities and equipment are clean, in goodrepair and well maintained.承担维护物品完好的责任,以确保设施设备干净和处于良好的使用状态。 Schedules and regularly conducts routineinspections of areas under control.定期对所管理区域进行检查。 Oversee the inspection of VIP rooms and selectedrooms.对VIP房间和相关房间的监督和检查 Maintains appropriate standards of conduct,dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of Room Division employees.保证房务部员工的行为、衣着、制服、外表和姿势等符合所设定的标准。 Conducts comprehensive monthly departmentalmeetings to include review of procedures and events which warrant specialhandling and detailed information.支持部门月度会议,回顾工作流程和需要特别处理的事件以及细节得信息。 Monitors and controls the inventories foroperating equipment and supplies.监督和控制设备盘点。 Communicates to the General Manager or his/herdelegate, and other Department heads, all information likely to be of interestto them.与总经理或其代表、其他部门总监交流他们感兴趣的信息。 Monitors and controls the Room DivisionOperation in the areas of revenue expenditure, profitable and performanceagainst budget.监督和控制房务部的营业收益支出、利润和绩效预算。 Works within the company’s Human ResourceFramework to ensure the departmental performance of staff is productive. 与人力资源部合作,确保部门有足够的人员工作。 Overseethe selection and appointment of new associates within the department.监督选拔和任用部门内的新伙伴。 basis, Rooms Division costs to ensureperformance against budget.持续分析和控制房务部的成本,以保证不超过预算。 Participate in the preparation of the hotel’sStrategic Plan, Marketing Plans and Goals Programme.参与酒店战略计划、市场营销计划和目标项目的制定。 Demonstrate Awareness of OH&S policies andprocedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&Sguidelines and ensure your direct reports do the same.知晓职业、健康以及安全方面的政策和措施,确保这些政策和措施都被安全地执行,并要确保你的直接下属也做同样的事情。 Be familiar with property safety, first aid andfire and emergency procedures and enforce these in your areas.熟知酒店安全、急救、防火和紧急事件措施,并让您做管辖的员工都熟知。 Initiate action to correct a hazardoussituation and notify supervisors of potential dangers.主动采取措施去阻止和控制危险的场面,并主动将潜在的危险告知上级。 Ensure security incidents and accidents arelogged, investigated and rectified to prevent future catastrophes.确保安全事故记录、调查而且被改正,以防止将来重复发生。 Perform other duties assigned by themanagement.履行管理层安排的其他工作职责。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    We are looking for a Front Office Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的前厅部经理人选: As a Front Office Manager, we rely on you to: 作为酒店前厅部经理,需承担以下主要工作职责: 1、Oversee daily operations of the front office, including check-in, check-out, concierge, and information services, ensuring efficient and consistent service delivery.   负责前厅部日常运营,包括入住登记、退房结算、礼宾及问询服务,确保服务高效统一。 2、Manage and lead the front office team, including scheduling shifts, conducting performance evaluations, and motivating staff to meet service standards.   管理并领导前厅团队,包括排班、绩效评估,激励员工达成服务标准。 3、Resolve complex guest complaints or special requests promptly, maintaining high guest satisfaction and handling escalations as needed.   及时处理复杂宾客投诉或特殊需求,维持高宾客满意度,必要时处理升级问题。 4、Coordinate with other departments (e.g., housekeeping, F&B, engineering) to ensure seamless guest experiences, especially during peak periods.   与其他部门(如客房、餐饮、工程)协调,确保宾客体验连贯,尤其在高峰期。 5、Monitor front office financial operations, including cash handling, billing accuracy, and adherence to revenue management policies.   监督前厅财务操作,包括现金管理、账单准确性及执行收益管理政策。 6、Develop and implement front office service procedures, conducting regular training to enhance team skills (e.g., communication, problem-solving).   制定并执行前厅服务流程,定期开展培训以提升团队技能(如沟通、问题解决)。 7、Analyze front office performance data (e.g., occupancy rates, guest feedback) and report to senior management, proposing improvements.   分析前厅绩效数据(如入住率、宾客反馈),向高层汇报并提出改进建议。 8、Ensure compliance with hotel policies, safety regulations, and local laws (e.g., registration requirements, data privacy).   确保遵守酒店政策、安全规定及当地法规(如登记要求、数据隐私)。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Bachelor’s degree or above, with major in Hospitality Management, Tourism, or related fields preferred.   本科及以上学历,酒店管理、旅游等相关专业优先。 2、At least 5 years of front office experience in international chain hotels, with 2+ years in a supervisory or managerial role.   5年以上国际联号酒店前厅工作经验,其中2年以上管理或监督经验。 3、Fluent in English; proficiency in a second foreign language is a plus.   英语听说读写流利,掌握第二外语者优先。 4、Proficient in hotel PMS systems (e.g., Opera) and Microsoft Office.   熟练操作酒店 PMS 系统(如 Opera)及微软办公软件。 5、Strong leadership and team management skills, with the ability to coach staff and drive performance.   具备较强领导力及团队管理能力,能指导员工并推动绩效提升。 6、Excellent communication and interpersonal skills, able to interact effectively with guests, staff, and stakeholders.   出色的沟通及人际交往能力,能与宾客、员工及相关方有效协作。 7、Strong problem-solving abilities and stress tolerance, able to handle high-pressure situations and emergencies calmly.   具备较强问题解决能力及抗压性,能冷静应对高压场景及突发事件。 8、In-depth knowledge of front office operations, hotel service standards, and local hospitality industry regulations.   深入了解前厅运营、酒店服务标准及当地行业法规。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    -To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. -Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.
  • 前台接待员

    4.8千-4.8千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    前台接待员任职资格: -熟练的中英文书写和口头表达能力 -拥有相关工作或培训经历 -有PSB经验 -良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 -精通电脑操作技巧,特别是办公软件和电子邮件 -至少一年酒店或大公司相关工作经验 -具有旅游/酒店行业知识优先     所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com   通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。  By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
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    岗位概述: 餐饮服务经理负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,员工培训及鼓舞员工工作士气等。 专业知识技能: 精湛的英语口语及书写能力。 精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统。 经验: 至少5年以上五星酒店相关工作岗位经验。 其它技能要求: 领导才能 / 培训技巧 / 组织能力。 开朗及外向性格。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限
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    §  礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  经常亲自证实餐厅客人得到的是卓越的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到期望的满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the expectations. §  达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. §  与部门成员一起准备年度市场计划,作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 Prepares with the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. §  经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥。 Improve the effectiveness of associates by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
  • 客房服务员

    1万-1.5万
    澳门 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
    • 带薪年假
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    • 全球住宿优惠
    • 全球餐饮优惠
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务 2.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,做好废品回收 3.发现房间设备损坏,地毯,墙纸污迹应做好记录,及时通知上级 4.严格执行安全制度,确保客房安全 5.及时反馈宾客信息和意见 6.完成领导交办的其它工作任务 岗位要求 1.初中以上学历 2.有1年以上客房工作经验或相关经验 3.能进行简单英文对话 4.接受过正规客房服务培训者优先
  • 天津 | 8年以上 | 大专
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    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1.Direct and supervise the preparation and production of all dishes and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Undertake regular checks on the preparation, taste, quality and quantity of all food items and advise supervisor for any improvement when necessary. 2.Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in his daily work. 3.Determine the required mise-en-place in each section and check the store requisitions. Sign off on prepared requisitions by subordinates for approval by Director of Culinary. 4.Prepare sample tasting for management if and when required. 5.Review the sale of dishes. Suggest changes to the menu items according to customer's special demand and the availability of seasonal ingredients for supervisor's approval. 6.Monitor the proper handling and storage of all produce so as to keep spoilage to a minimum. 7.Inspect and ensure that all operating equipment is maintained in good working conditions and raise repair and maintenance request when necessary. 8.Ensure that the work stations are cleanand sanitized and the proper safety procedures are observed by cooks at all times. 9.Ensure adequate staffing for functions to ensure smooth operations. Approve weekly staff rosters prepared by subordinates and advice supervisor on recruitment and promotion of subordinates when appropriate. 10.Take ownership and accountability for the profitability of his outlet. 11.Prepare recipes of new items for costing and verify cost analysis of each dish. 12.Prepare monthly duty roster and manage Public Holiday and Annual Leave. 13.Prepare daily market list after receiving the requisition orders from each section of the kitchen. 14.Supervise the monthly stock taking activities. 15.Liaise with the Stewarding section (or outsourced company) to arrange schedule of cleaning, Pest control and training. 16.Set up with the help of the hygiene company the form and sheet of hygiene and temperature control. 17.Assist supervisor in preparing operating budgets. 18.Maintain H.A.C.C.P program where implemented. 19.Prepare the framework of training programs for all subordinates and review the progress and schedule. 20.Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. Talent Profile 能力&技能需求: High School diploma required. College degree preferred. Working experience in the same position is preferred. Ability to read, listen and communicate effectively in English both verbally and in writing in order to prepare official memorandum and correspondence as well asprovide clear and meaningful instructions, guidance and counseling to all employees. Basic mathematical skills in order to perform moderately complex calculations for salary and benefit administration and to forecast departmental expenses using a calculator and/or moderately complex computer system. Visual ability to observe employees in the workplace, analyze operations and detect situations of concern with regard to areas such as employee performance, grooming, training, policy adherence and morale. Ability to think logically and make decisions. Ability to effectively deal with internal and external customers and staff, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to diffuse anger, collect accurate information and resolve conflicts. Hearing and visual ability to observe and detect signs of emergency situations.
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【主要负责包房区域】 计划,准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品,包括但不限于根据部门质量标准对点心,甜品,面包,冰淇淋,冰糕,奶油,果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐,清洁和卫生安全。
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Buys locally availablefresh products whenever possible and has limited menus which are changedfrequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Together with theOutlet Manager, plans or participates in planning menus and utilisation of foodsurpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, marketconditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑到客人人数,市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和利用库存和现有食物。 Reviews menus,analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices tomenu items. 回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs foodapportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Introduces and teststhe market with new products which are market-orientated in terms of price andproduct. 根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 Establishes and enforcesfood safety management for kitchen 建立及加强厨房的食品安全管理 No slacking off, oryou'll be deemed incompetent for the job. 不可以消极怠工 否则会被认为不能胜任这项工作 Food Preparation and Production 食物准备及生产 Serves fresh food toguests which is prepared at last minute, is consistent in good quality, andreflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物,即使是剩下一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 Supervises cooking andother kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economicaland timely food production. 监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法,食物的尺寸规格,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foodsbefore plate-up and being served to the guest. 在食物上碟前和服务客人过程中,检验被服务给客人的食物。 Estimates foodconsumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费,采购,食物原材料及供应进行评估。 Devises special/innovative dishes and develops recipes. 设计特殊的菜肴器皿,发展创新的烹饪处方。 Establishes andenforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。
  • 工程部经理

    1万-1.5万
    张家口 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备的正常运行和维护; 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作,包括电力系统、空调系统、排水系统等; 3、组织制定设备维修、改造方案并监督实施,确保酒店设施设备安全高效运行; 4、定期检查酒店的水、电、空调、消防、电梯等系统的运行状况,确保其高效、安全、节能; 5、负责工程部人员的工作安排、技术培训及绩效考核; 6、处理突发性设备故障,制定应急预案并组织实施; 7、协调与其他部门的沟通协作,及时解决各部门提出的工程维修需求; 8、严格执行节能降耗措施,控制工程部运营成本; 9、确保工程部工作符合国家及地方相关法律法规,并完成上级交办的其他任务; 【岗位要求】 1、大专及以上学历, 2、2年以上星级酒店工程部管理经验,熟悉酒店各类设施设备的运行维护 3、具备扎实的工程专业知识,熟悉水、电、空调、消防等系统的操作与维护; 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能有效领导工程团队 5、熟悉工程预算编制和成本控制,具备良好的分析判断能力 6、持有相关专业资格证书优先考虑 7、具备较强的应急处理能力和问题解决能力,能高效应对突发状况; 8、工作认真负责,具备良好的职业道德和抗压能力
  • 珠海 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责: 1. Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level.  制定与餐饮相关的制度和标准。 2. Establishes standards of food & beverage sales, trends and inventories.   建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3. Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment.   不断的改进制度,程序和设备。 4. Ensures that goals are achieved as outlined in the profit budget.   确保可以达到预算目标。 5. Ensures that the maximum departmental profit achieved.   确保可以最大限度提高部门利润。 6. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction.   确保优质食品和服务使客人满意。 7. Prevents description of the department by overseeing all supplies and service.   对供给和服务做出提前监督。 Job Specs 职位要求 1. Education Background: University Degree or Diploma Holder. Technical course in F&B management. 学历:大学毕业 餐饮管理课程 2. Experience: At least 5 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 工作经验:至少5年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. Skills: Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 相关技能:精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统
  • 安保部经理

    1万-1.5万
    张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 贯彻执行消防、安全、保卫工作的方针政策和有关法律、法,建立、健全各项消防、安全、保卫制度,督促和检查各项制度的执行情况。 2. 根据“预防为主”的工作方针,在酒店内开展以“六防”(即防火、防盗、防抢劫、防特、防治安、防灾害事故)为中心的安全教育和法制教育。 3. 贯彻安全工作“谁主管,谁负责”的原则,协助酒店各部门,把安全工作要求列入各项工作的岗位责任制之中。 4. 建立酒店消防安全、应急反应小组及制度,定期演练,打造召之即来,来之能战,战之能胜的队伍。 5. 以酒店要害部位为重点,加强安全管理,制定严密防范措施,加强各岗值班员、监控室和公共场所的安全防控、检查工作,预防各类事件及案件的发生。 6. 营造酒店安全防范意识、安全操作氛围、强化员工安全培训。 7. 配合调查酒店内发生的各种安全事故和客人有关安全方面的投诉,并妥善地做出处理。 8. 每月进行安全检查,对发现的问题及时整改,总结事故教训,完善制度,加强培训。 9. 与当地消防、公安、文旅等相关政府部门建立、维护好关系,并主动服从他们的指导, 充分利用资源,积极争取他们的支持。 10. 配合公安机关及其他执法机关对违法犯罪行为的调查取证。 11. 执行和完成集团、行政办、上级公安机关主管业务部门交办的其它事项。 12. 负责本部门员工的选拔、聘用、教育、培训、考核、奖惩等管理工作。 13. 完成上级交办的其它工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,10年以上工作经验,其中3年以上五星级酒店同岗位工作经验,退伍军人优先。 2. 熟悉国家有关公安消防法规条例,与有关单位建立和保持较好的联系和沟通。有较多的酒店管理理论知识和经验。能够适应和处理突发事件。 3. 善于沟通,具有较强的组织协调和现场管理控制能力。具有高度的工作责任心、取心和敬业奉献精神。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 员工团队 1、管理日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队  2、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  3、为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  4、需要时推荐或发起人力资源相关行动  宾客体验 1、确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  2、确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部  3、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度  企业责任 1、管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动  2、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思  3、确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费  4、确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 5、处理食物和饮品的库存盘点,决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量  6、其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  财务回报 1、协助准备酒店年度预算,并设定部门目标  2、监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本  3、推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验  4、确保安全处理信贷与财务交易
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定、更新并执行餐饮部各餐厅(西餐厅、中餐厅、大堂吧等)统一的服务标准操作规程。 2、策划并组织餐厅的促销活动、节日推广及主题营销方案,提高餐厅营业额及市场影响力; 3、负责酒店餐厅的销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 4、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度和忠诚度; 5、与餐饮部、市场部等部门协作,确保销售策略与酒店整体运营目标一致; 6、收集市场及竞争对手信息,分析行业动态及时调整销售策略; 7、处理客户预订、宴会及团体用餐需求,提供专业的销售方案和服务支持; 8、定期提交销售报告及数据分析,为管理提供决策依据供决策依据 岗位要求 1、3年以上国际品牌酒店或高端餐饮机构的工作经验,会说粤语者优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会厅、大堂吧的服务技能及管理技巧。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性,并且善于协调与其他部门的工作与关系。 4、具备营销思维,熟悉市场推广、社交媒体运营及收益管理的基本原理。
  • 江门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 司龄工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同品牌客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、控制、监测并领导全日餐厅整个厨房的运作。 2、监督厨房食品质量,保证所有出品一致,严格按照标准食谱卡制作菜品。 3、检查西厨员工的仪容仪表及个人卫生,并进行岗位培训。 4、确保所有采购食品的质量,按照存货控制程序处理和储存存货。 5、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 6、不断发展新菜肴,确保杰出完成特殊任务或节日活动。 7、明确细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 8、协同各餐厅经理共同处理客人意见的反馈。 9、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具有非常积极和正确的态度对待工作,具有良好的传达能力、培训技巧及领导技能。 2、需有国际酒店品牌同岗位工作经验2年以上。 3、接受过专业技术培训,具备行政管理经验,熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识,具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 规划实行工程范围、管理操作和维修,协调工程总监确保工程部有效运行;• 规划责任一览表并实行,具体执行请修单制度,确保工程部值班有效运行;• 在工程总监不在时提供后补的管理;• 实施工程库管理和能源节约;• 监督所有机电系统和设备维修与保养;• 规定员工的培训日程,评估表现并使员工不断提高经验;• 保养和维护饭店财产的重大职责;• 具体执行能源、环保、防火和安全的管理;• 负责主管工程部的日常操作运行;• 巡查整个饭店建筑,确保高质量维修和保养服务,并符合运行标准;• 监查所有的设备,在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理;• 阅读各类技术报表和每日工作报告,确保所有设备安全可靠运行;• 有效地控制工作量和工作强度,以保证劳动力平衡;• 确保工作请修单制度,有效的预防性维修程序的正常执行和有效贯彻;• 与宴会部保持联络,了解每一次活动运行前的需求予以实施;• 安排周期性的工作报告,更好地发挥工程部的运作;• 计划执行更多职工的技能训练以便提高员工的工作效率和多工种工作能力;• 有效控制工程部库存备件采购,减少浪费,多节约;• 阅读各类水质分析表,确保水处理系统能够提供优质水源;• 与安全部协调,实施防火和安全会议,在可靠的情况下确保防火系统的运作;• 紧密跟踪控制能源,制定消耗记录统计,提出节能措施;• 与当地政府部门联系解决有关问题;• 保持与其他部门形成有效的联系网;• 确保物料的正确利用,严防浪费,修旧利废,成为环保之友。任职资格:• 英语简单会话,有听力和阅读文章和文件能力;• 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域;• 应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历;• 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识;• 能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、 电视系统等;• 了解掌握政府的要求和技术标准;• 能够执行酒店服务的要求;• 有节能方面的知识;• 能够对工程部的员工进行培训;
  • 总工程师

    1万-1.5万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 规划实行工程范围,管理操作和维修,协调工程总监确保工程部有效运行 规划责任一览表并实行,具体执行请修单制度,确保工程部值班有效运行 在工程总监不在时提供后补的管理 实施工程库管理和能源节约 监督所有机电系统个设变维修与保养 规定与阿宁的培训日程,评估保险并使员工不断提高经验 保养和维护饭店财产的重大职责 具体执行能源,环保,防火和安全的管理 负责主管工程部的日常操作运行 巡查整个饭店建筑,确保高质量维修和保养服务,并符合运行标准 监查所有的设备,在设备维修芳年组织高效的生产管理和技术管理、 保持与其他部门行程有效的联系网 确保物料的正确使用。严防浪费,修旧利废,成为环保之友 【岗位要求】 1.英语简单会话,有听力和阅读文章和文件能力 2.应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域 3.应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历 4.具备有关水,机械,制冷机,通风,空调,弱点、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、等方面的知识 5.能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调, 通风,冷库,电力安装、灯光系统,锅炉、洗衣房,厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统,电视系统等 6.了解掌握政府的要求和技术标准 7.能够执行酒店服务的要求 8.有节能方面的知识 9.能够对工程部的员工进行培训
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for an Executive Housekeeper with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的行政管家人选: As an Executive Housekeeper, we rely on you to: 作为酒店行政管家,需承担以下主要工作职责: 1、Oversee daily operations of housekeeping, fitness center, and spa center, including guest room cleaning, public area maintenance, fitness facility upkeep, and spa service delivery, ensuring compliance with hotel service standards.   负责客房部、健身中心及水疗中心的日常运营,包括客房清洁、公共区域维护、健身设施保养及水疗服务开展,确保符合酒店服务标准。 2、Manage and lead cross-functional teams (e.g., room attendants, public area cleaners, fitness instructors, spa therapists), including scheduling shifts, conducting performance reviews, and providing skill training.   管理并领导跨职能团队(如客房服务员、公区保洁员、健身教练、水疗技师),包括排班、绩效评估及技能培训。 3、Monitor quality of guest room cleanliness, fitness/spa facility maintenance, and service delivery; conduct regular inspections and follow up on issues promptly to ensure guest satisfaction.   监控客房清洁质量、健身/水疗设施维护状况及服务水准,定期检查并及时跟进问题,保障宾客满意度。 4、Coordinate with front office, engineering, and F&B departments to ensure seamless experiences—e.g., timely room readiness, fitness equipment repairs, spa booking alignment—and resolve cross-departmental issues.   与前厅、工程、餐饮等部门协调,确保服务连贯(如客房及时就绪、健身设备维修、水疗预约衔接),解决跨部门问题。 5、Manage inventory for housekeeping supplies, linen, guest amenities, fitness consumables, and spa products; control procurement costs and optimize stock levels to avoid waste or shortages.   管理客房清洁用品、布草、客用备品、健身耗材及水疗产品的库存,控制采购成本,优化库存水平以避免浪费或短缺。 6、Develop and update SOPs for housekeeping, fitness, and spa operations; ensure staff adherence and continuously improve service efficiency.   制定并更新客房、健身及水疗运营的标准操作流程(SOP),确保员工严格执行,持续提升服务效率。 7、Handle guest complaints related to room cleanliness, fitness/spa facilities or services; investigate root causes and implement corrective actions to prevent recurrence.   处理宾客关于客房清洁、健身/水疗设施或服务的投诉,调查根源并采取纠正措施,防止问题重复发生。 8、Ensure compliance with health, safety, and hygiene regulations across all areas (e.g., disinfection protocols, fitness equipment safety, spa sanitation) and conduct regular staff briefings.   确保所有区域(客房、健身、水疗)遵守健康、安全及卫生法规(如消毒流程、健身设备安全、水疗卫生标准),定期向员工宣贯相关要求。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、College degree or above, with major in Hospitality Management, Wellness Management, or related fields preferred.   大专及以上学历,酒店管理、健康管理等相关专业优先。 2、At least 5 years of experience in hotel housekeeping, with 2+ years in a managerial role overseeing housekeeping, fitness, and spa operations.   5年以上酒店客房部工作经验,其中2年以上管理经验,需负责过客房、健身及水疗中心运营。 3、Fluent in English; proficiency in local language and additional foreign languages is a plus.   英语听说读写流利,熟练掌握当地语言及其他外语者优先。 4、Proficient in hotel PMS (e.g., Opera), housekeeping management systems, and fitness/spa booking software; familiar with inventory control and cost management.   熟练操作酒店 PMS 系统(如 Opera)、客房管理系统及健身 / 水疗预约软件,熟悉库存控制及成本管理。 5、Strong leadership and team development skills, able to motivate diverse teams (housekeeping, fitness, spa) and foster a positive work culture.   具备较强领导力及团队建设能力,能激励多元团队(客房、健身、水疗)并营造积极工作氛围。 6、Keen attention to detail, with a proven track record in maintaining high standards for cleanliness, fitness facility safety, and spa service quality.   注重细节,在维持高清洁度、健身设施安全及水疗服务质量方面有良好记录。 7、Excellent problem-solving abilities and stress tolerance, able to handle peak periods and emergencies (e.g., equipment malfunctions, guest safety incidents) efficiently.   具备出色的问题解决能力及抗压性,能高效应对高峰期及突发事件(如设备故障、宾客安全事件)。 8、In-depth knowledge of hospitality hygiene standards, local health regulations, and best practices for fitness/spa operations (e.g., equipment maintenance, treatment protocols).   深入了解酒店卫生标准、当地健康法规及健身/水疗运营最佳实践(如设备保养、护理流程)。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 人性关怀
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责西厨房的管理,监督西厨房员工的工作,完善并监督与厨房相关的控制体系(如食品卫生、食品质量、食品成本控制等)的完整执行 2. 根据酒店的经营方向,负责西餐厅菜品的迭代研发,包括自助餐、零点菜单、季节性菜单、重大节日菜单、重要贵宾特制菜单等 3.    关注客人的要求,带领团队与餐厅客人、宴会客户等进行互动,建立商业关系 4.    建立并保持良好员工关系。负责面试、聘用合适的厨房员工,制定培训计划及在工作中进行培训 5.    与酒店其他部门保持良好的沟通和支持关系 【岗位要求】 1. 具有国际品牌酒店集团豪华品牌酒店及以上层级酒店相同岗位5年以上工作经验 2.  熟悉西餐、自助餐产品生产流程,全面掌握西餐制作工艺 3.  具有创新精神和开拓意识,较强的菜品迭代研发能力 4.  具有较强的沟通能力,可以用英文与餐厅外籍客人进行互动 5.  具有良好的团队领导能力 6. 具备良好的食品成本控制能力
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