岗位职责 1 协助酒吧经理日常运营 2 为酒吧的运作提出合理化的建议 3 礼貌和有效的处理所有客户和内部宾客的投诉和需求 4 检查运营情况，督导和落实各项规章制度和工作规范 任职要求 1 良好的酒水知识 2 良好的沟通能力  3 较强的责任感

岗位职责 1.协助酒店管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2.在前厅部领导的领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3.负责处理当班期间宾客的问题和投诉； 4.负责重要领导的欢迎工作； 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6.解决当班期间发生的安全问题； 7.向其他班次协调交班记录上需要沟通跟进的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2.能掌握基本的英文口语能力，熟练电脑操作 3.擅于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督工作 4.注重细节、工作有责任心，敢于承担责任，执行力强

熟悉酒店目标市场，协助市场销售总监和餐饮总监对酒店餐饮产品进行市场定位，收集竞对产品信息 制定及执行线上及线下营销计划 管理各电商平台的价格体系，使之符合营销策略 与电商平台建立和保持良好关系，按计划落地平台的促销工作 管理线上客人点评及反馈，统计分析点评内容和分数，与餐饮运营团队分享信息，以确保酒店线上声誉维持良好表现 熟悉社交媒体营销策略并充分利用营销工具扩大产品曝光 熟悉点评/美团等主流餐饮营销平台的资源和工具，使餐饮收益最大化 管理及拓展点评达人/美食博主/美酒与美食媒体资源，为产品增加内容曝光量 维护酒店餐饮客户/粉丝群，运营和管理粉丝社群

确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

职位要求 同时具备咖啡师及调酒师经验优先！！2年及以上手冲咖啡师工作经验鉴别咖啡豆，根据其产地和特性，拼配不同口味使用多种方法（意式、手冲、冷萃等）制作咖啡饮品保养和清洁咖啡设备掌握经典鸡尾酒及部分创意特调制作维护工作区域的卫生具有良好的沟通交流能力，有服务意识和团队合作精神工作态度积极、热情热爱咖啡，具有基础的咖啡知识负责吧台的组织、指挥、运转管理工作收集客户对产品的反馈并改进提高

岗位为瑞吉酒店招聘 岗位职责： 1. 直接负责礼宾部的工作。 2. 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3. 管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4. 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5. 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6. 参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7. 宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求： 1. 专科及以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2. 身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3. 优秀的组织管理能力，优秀的交际能和沟通技巧。 4. 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位概述： 当班时管理前厅部工作并提供对客服务，解决客人投诉。在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理。处理客人及酒店员工的意外事件。 PURPOSE OF THE ROLE: To supervise Front Office all units activities during the shift and handle guest relations and requests and complaints. Act as Duty Manager in the absence of senior management and department heads. Handle any emergency incident for guests and hotel associates. 工作经验要求： 至少三年以上前厅部主管工作经验。 PROFILE REQUIRED: Min. 3  years front office working experience required in  supervisory position.

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、参与酒店营销活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 5、协助处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策依据； 7、配合财务部门完成应收账款管理，确保销售回款及时。 1. Responsible for the sales of hotel rooms, meetings, catering, and other products, achieving the sales targets assigned by the company; 2. Develop new client resources, maintain existing client relationships, regularly visit key clients, and establish long-term stable cooperation; 3. Collect market information, analyze competitors' activities, and formulate effective sales strategies; 4. Participate in the planning and execution of hotel marketing activities to enhance the hotel's brand influence; 5. Assist in handling customer complaints and emergencies to ensure customer satisfaction; 6. Submit regular sales reports and market analysis to provide decision-making support for management; 7. Cooperate with the finance department to manage accounts receivable and ensure timely sales collections. 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通协调能力及谈判技巧，善于维护客户关系； 3、具备一定的市场分析能力，能根据市场变化调整销售策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、有酒店行业销售经验者优先，无经验者可接受系统培训。 1. Possess strong market development abilities and customer service awareness, capable of independently completing sales tasks; 2. Good communication and coordination skills as well as negotiation skills, adept at maintaining customer relationships; 3. Have a certain market analysis capability and able to adjust sales strategies according to market changes; 4. Strong stress resistance, able to adapt to a fast-paced work environment; 5. Proficient in using Office software and possess basic data analysis skills; 6. Sales experience in the hotel industry is preferred, but those without experience can receive systematic training.

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，拓展新客户群体； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实； 7、参与销售合同的谈判与签订，确保条款符合公司利益。 1. Responsible for the sales of hotel rooms, meetings, catering, and other products, achieving the sales targets set by the company; 2. Develop and maintain customer resources, establish long-term and stable cooperation, and improve customer satisfaction; 3. Analyze market trends and competitor situations, formulate and implement sales strategies, and expand new customer groups; 4. Assist in planning and executing hotel marketing activities to enhance brand influence and market share; 5. Regularly submit sales reports and market analyses to provide decision support for management; 6. Coordinate resources across hotel departments to ensure customer needs are efficiently met and implemented; 7. Participate in the negotiation and signing of sales contracts to ensure terms align with the company's interests. 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验，熟悉酒店行业销售模式； 2、优秀的沟通能力与谈判技巧，能够独立完成销售任务； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受一定程度的出差； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 6、对酒店行业有热情，愿意长期深耕销售领域。 1. Possess strong market development abilities and customer management experience, familiar with the sales models in the hotel industry; 2. Excellent communication and negotiation skills, capable of independently completing sales tasks; 3. Have a team-oriented spirit, able to efficiently coordinate internal and external resources; 4. Strong stress resistance, adaptable to a fast-paced work environment, and able to accept a certain amount of business travel; 5. Proficient in using office software (such as Word, Excel, PPT, etc.) and possess basic data analysis skills; 6. Enthusiastic about the hotel industry and willing to dedicate long-term effort to the sales field.

工作职责：1.Create a warm and welcoming experience for guests by concentrate on observing and collecting guest staying preference. Allocates rooms in accordance to the guests reservation, preference and remarks致力于关注和搜集客人喜爱的入住体验，为客人创造热情周到的服务。按照客人的预定或喜好安排房间。2.Maintains awareness of sales opportunities within the hotel, maximizing revenue in an ethical and responsible manner, ensuring the guests receive value for money抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。3.Communicates effectively both orally and in writing to provide clear direction to team member. Observes performance and encourages improvement. Interviews, selects, trains, supervises, evaluates, counsels, and administers disciplinary procedures for front office team member. Monitors lobby traffic and arrange team members on duty as required. Manages costs effectively by minimizing and controlling expenses.与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。控制花费，节约成本。4.Resolves guest concerns, and implements resolutions by using discretion and judgment. Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution.用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。5.Reviews VIP reservations and ensures proper handling of VIPs and groups, administers amenity orders, and resumes for incoming guests. Updates system by inputting inventory and non－inventory groups. Monitors special reservation requests handling and oversees rate changes on in－house guests.关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。6.Passes on information effectively, ensuring that all necessary details are communicated to the intended person and that any pending action is completed and guest satisfaction confirmed. Conducts daily briefings, shift handovers, attends meetings and effectively communicates information to team members.确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。7.Maintains discipline amongst team members, ensuring consistency in accordance with the team member handbook, Chinese Labour Law and HR guidelines. Distributes appropriate discipline when and where required.确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。8.Conducts PDR’s, 1:1 meetings throughout the year, ensuring that the feedback given to team members is fair, unbiased and provides a platform for continued improvement, according to the Hilton standards.根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。9.Checking－in guests in accordance with their reservation details, ensuring that the registration card is completed, reservation information confirmed, Hilton Honors and Frequent Flyer Number enquired about, and method of payment secured.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。10.Maintains awareness of guest’s profile and specific preferences, ensuring that they are acted upon for each reservation.将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。11.Promotes Hilton Honors and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing Hilton Honors members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received.引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。12.Ensures that guests profiles and information is input in to the Police Report system in a timely and accurate way.确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。13.Applies Hilton Brand Standards in each and every action, acting as a role model and example of how the standards should be carried out in a practical setting.遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。14.Be up to date with information on facilities, attractions, places of interest, sights and activities in and around hotel.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。15.Ensures communication, coordination and cooperation between the front desk and other operating departments, specifically Housekeeping, F&B and Accounts.确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。16.Maintains the hotel systems to ensure accuracy of information and data, and that it is easy to use and operated in an organized and systemized way. Also Ensures that the Front Desk equipment and systems are functioning at all times, and that the area is maintained in a clean, tidy and organized way.维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。17.Ensures that the Front Office Manager is kept aware and up to date of operational issues.汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。18.Ensures that the day－to－day functions of the front desk are completed. Including but not limited to Guest Services Manager’s checklist, trace reports, credit limit checks, online back－up, allocation of rooms, Lost Interface, Pay－Masters, Discount and rate discrepancies, and registration cards.确保完成前台每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。19.Keeps up to date and aware of competitor activities in order to be proactive and create market advantage.警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。20.Complies with Health & Safety, Emergency Management, disaster Manual, Fire procedures and regulations.按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。任职资格：【任职要求】1. At least 1 year professional experience beyond the degree具有至少一年相关工作经验。2.Working experience in similar five star international chain hotel is preferred.具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。3.Team work spirit团队精神。4.Excellent mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels.优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。5.Thorough organization and supervisory skills proficient in accomplishing the task.组织管理与督导技能。6.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.能在强压下胜任工作。

岗位职责: 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: 相关的客房工作经验。 身体健康，相貌端正。

Primary Responsibilities主要职责 · Leads and maintains a positive working environment. ·To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. ·Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. ·Conducts training for the development of Talents. ·To ensure monthly forecasts are prepared. ·Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. ·Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. ·Take action to address these needs in order to exceed their expectations. ·Balance the need of financial control with the need to remain with Sofitel standards and values. ·Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper. ·Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. ·Effectively allocates resources and coordinates efforts of others to get the right job done. ·Leads team to maximize productivity, without over stretching Talents current ability to meet the job demand. ·领导和保持一个积极的工作环境。 ·监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 ·设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 ·为部门人才发展进行培训。 ·确保准备好每月的预测。 ·了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 ·与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·为保持索菲特标准和价值观的需要，同时平衡财务控制的需要。 ·分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 ·评估客户满意度并持续改善。 ·有效地分配资源和协调他人，努力将该完成的工作做好。 ·带领团队使团队效率最大化， 同时不过度拉伸人才现有的能力以满足工作的需求。 Knowledge and Experience知识和经验 ·At least 5 years related  working experience (including at least 3 years management experience). ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·Fluent Oral English ·5年以上相关工作经验，并有三年以上的管理经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专（含）以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验 ·流利的英语口语

1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。

国际酒店宾客服务经理工作经验优先考虑

【岗位职责】 1、在销售总监/总经理的同意下制定酒店的价格体系和策略。 2、负责每日的运营工作及与集团和区域运营的沟通联系。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、向客人提供准确订房信息。 5、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表，管理他们的工作表现并提供相应的培训。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、主管部分集团的系统以及酒店的预订系统。熟悉处理房间预订的程序。 8、配合销售总监完成每月收益会及年度预算等相应数据及数据分析。 【岗位要求】 1、大学及以上文化程度；2年以上预订部主管级及以上岗位工作经验。有一定的收益管理工作经验优先。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够较好的实现酒店客房收入目标。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。 8、计算机水平良好，熟悉办公软件，特别是PPT和Excel表格数据制作和分析板块。

岗位职责： 1、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 3、解决当班期间发生的安全问题。 4、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力，熟悉前台系统。 3、形象气质佳，热爱酒店工作。 4、注重细节，工作有责任心，执行力较强。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、认真填写每日物品表和做房时间表。 2、根据前台反馈的客人退房信息，及时查房，反馈信息。 3、按规定要求清洁房间卫生和对客服务。 4、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目。 5、及时上交客人的遗留物品。 6、按规定程序进行房间清洁，达到既定标准。 7、注意观察所负责区域的情况，发现可疑问题，及时上报客房主管。 【岗位要求】 1、男女不限，身体健康，相貌端正。 2、有1年以上客房工作经验或相关经验优先考虑。 3、接受过正规客房服务培训。 4、工作细致，为人踏实，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、协助庄园管理层负责收集对客服务过程中所产生的问题信息 2、在前厅部经理的直接领导下，负责庄园的宾客关系管理 3、负责处理宾客的问题和投诉 4、负责重要宾客的迎领工作 5、进行庄园的安全和日常的设备检查工作 6、解决当班期间发生的安全问题 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 岗位要求 1、大专及以上学历，流利的英语口语 2、有同岗位经验一年及以上 3、优秀的沟通、表达能力，解决客人投诉的能力 4、敏锐的反应能力

一、岗位职责： （1） 了解市场及竞争对手的信息和动态，协助上司策划营销推广计划，切实执行和实施。 （2） 随时收集小组销售人员所提供的客人意见和建议，及时向上司反映，以便完善和提高酒店的销售及服务水平。 （3） 合理分配小组销售人员的工作任务，在工作上予以指导，在纪律上予以监督，在业绩上予以考核。 （4） 每日联络或拜访与酒店建立业务关系的商务（政府）客户，了解商务（政府）客户近期的商务活动，传递酒店的业务信息，尽可能争取每一宗生意。 （5） 安排每天、每周的营销活动，通过拜访、电话问候及宴请等方式进行营销工作，并呈交营销情况报告。 （6） 呈报商务公司组的月度销售计划和总结。 （7） 收集客人意见和市场信息，对酒店的价格结构和销售策略提出建议，拓展市场。 （8） 建立客户资料档案，分析客户的潜在开发能力，根据客户的综合表现对客户提供不同的优惠或折扣等级。 （9） 协助做好商务聚会活动的具体工作，跟办客户在酒店举办的有关商务活动后的一切善后工作。 （10） 处理往来商业信函，做好与商务客户洽谈的详细记录，并做好有关文件的存档工作。 （11） 协调各营销主任之间的合作关系，合理调配客户的销售工作安排。 （12） 开展员工的思想工作和业务培训工作，定期评估员工的工作表现，严格执行奖惩制度。协调内部人事工作。 （13） 执行酒店的行销方针及价格策略。 二、任职资格 （1） 第一学历大专以上，具有3年以上酒店工作经验。 （2） 具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧，具备良好的管理、组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力。 （3） 具有高度的责任心、进取心和敬业奉献的精神。 （4） 具有较强的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况，同客户保持良好关系。 （5） 具有较强的管理，有良好的思想素质和职业道德，组织纪律性强。 （6） 了解酒店的设施设备，各项服务项目，酒店产品的特点。 （7） 有一定的销售理论和经验，掌握熟练的销售技巧，协作性强，理解力高，具有公关能力，谈判能力，善于接触各类客人。 （8） 了解本地及周围地区各企业情况，并保持经常性联系，掌握商务销售机会。 （9）具有较强的社会活动能力、应变及判断能力，能独立进行业务活动。 三、福利待遇 1、五险一金、双休、免费食宿、带薪年假、团建活动、生日福利、晋升机制、培训体系等。

岗位职责 1.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。     2.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 3.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4.协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 5.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 6.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1.小学以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心，工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、一定的英文语言表达能力，1-2年以上相关工作经验。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

按照洲际酒店集团标准，在前厅部经理领导下，监督并引导前厅部工作，得到优悦会会员、重要客人及回头客的认可，为宾客提供独特的体验，赋品牌以生命。   在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： · 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 · 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 · 协助前厅部经理准备部门年度预算与财务计划。重点通过制定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量，来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·          协助前厅部经理监管夜审工作并准备每日财务报告。 ·          协助前厅部经理开发各种计划，通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队 ·          协助前厅部经理处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 ·          协助前厅部经理对全体员工实施教育与培训，确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·          确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 ·          对酒店员工培训优悦会相关知识和最新促销活动。 宾客体验 ·          确保前台员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 ·          确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 ·          对前台和公共区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 企业责任 ·          核查账单指令和宾客信用情况，按酒店信用政策操作，确保以安全方式处理所有交易。 ·          为团队成员提供PBX流程培训，在紧急情况下担任酒店的主要联络人；同本地消防、警务、应急部门 相关人员建立和维护良好的工作关系。 ·          完成其它分配的任务。 责任范围 此岗位协助前厅部经理/前厅部副经理全面管理前厅营运，向前厅部经理汇报。一般需监管前台员工，管理行李生、穿梭巴士、宾客预订、总机等。可能需管下属主管级员工。 任职要求 酒店管理或工商管理专业大专及以上学历或同等学历，3年前台或宾客体验工作经验，并需有管理经验。英语表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。