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  • 客服

  • 闽菜厨师长

    1.2万-1.5万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 销售副总监

    1万-1.5万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 Assists in producing the Annual Revenue Plan 协助制定年度收入计划。 Assists in producing, implementing andmonitoring action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved 協助制订与收入计划相关的工作计划,以确保收入计划目标得以实现。 Analyses current and potentialmarkets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenuethrough added business volume and increased rate 对现有的和可能性的市场/趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。 Procures new and repeat business for thehotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses,private clubs and professional associations within local, domestic UK andinternational markets. Maintains contact with planners, corporate accounts,incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls,telephone contacts and written communications 与当地的、英国国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、旅游批发商等保持联系。 Creates and implements special programms toachieve greater productivity through: 设计并实施特别项目,通过如下手段取得更高的效率: o           Increasing average rate 提高平均房价 o           Increasing occupancy 增加入住率 o           Increasing business volume during difficult periods 增加淡季的业务量 o           Increasing local food and beverage banqueting sales 增加当地餐饮和宴会的销售 ·       Manages key accounts 管理大客户 ·       Oversees the selling and servicing of group business 监管团组业务的销售和服务。 ·       Co-ordinates the development of all promotional material 协调所有促销材料的制作。 ·       Provides direction on and conducts market research 进行市场调研并提供指导 ·       Monitors competitor activities 监视竞争对手的活动 ·       Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and thoseof other ICHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration,direction and support 与地区和公司的销售队伍保持紧密联系,确保酒店得到公司适当的考虑、指导和支持。 ·       Plans and executes sales trips to major market areas 计划并实施前往主要市场地区进行销售。 ·       Attends major travel functions to promote sales for the hotel 参加大型旅游活动,促进酒店的销售工作。 ·       Under the guidance of your superior, directs all sales activities forSales Managers and Sales Executives to ensure they meet the goals of theRevenue Plan Produces monthly Sales reports and forecasts 制作每月销售报告及预测。 ·       Meets with guests from major producers/organizers of big events stayingin the hotel to ensure customer satisfaction 会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户,以保证客户的满意度 ·       Establishes and continuously updates mailing lists 建立邮寄名单并不断更新 ·       Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel 组织和参加酒店的大型与销售和公关相关的活动 Works with superior on manpower planning andmanagement needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 ·       Works with superior in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.制订详细的年度营销计划,提交部门总监及总经理批准。并按季度对计划进行调整,负责控制计划的实施,从而保证计划在年终时得以落实, 2.负责销售部的全面工作,合理安排全体销售人员的工作并明确规定其职责: 3.负责监督销售人员日常拜访、电话销售、销售报告、销售统计工作及酒店产品的推销工作; 4.负责监督销售人员客户档案的管理及年度工作绩效的考评工作。 5.在市场销售总监的指导下领导团队完成销售任务。 6.努力拓展酒店市场,带领部门员工不断发展酒店潜在客户,以保证酒店客源市场的不断补充。 7.了解竞争酒店营销状况,掌握有关竞争对手的产品、价格及推销活动情况。 8.与市场销售总监一起参加行业活动,及接待重要客人。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Presents menu/drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverageand service to guests. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于酒水、食物及服务的建议 ·        Takes orders and servesfood and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 根据所定的程序接受点菜并为客人服务酒水和食品 ·        Motivate, discipline, directand supervise the work of the staff while maintaining effective relationships 激励,培养,指导和监督员工的工作同时保持有效的关系 ·         Ensures all foodand beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements. 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 ·        Familiars and have goodknowledge of the Outlet's Menu and Wine List. 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解 ·         Up-sells beverageto increase the revenue. 促销酒水以提高营业收入 ·        Be present inday-to-day outlet operations to ensure standards are being followed 负责餐厅的日常运作确保标准的执行
  • 销售员

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 本科
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与酒店标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开酒店收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年制大学工商管理、财务会计、经济、酒店餐饮管理或相关专业毕业;3年以上收入管理、市场销售或相关专业工作经验。 2、工商管理、财会、经济、酒店及餐饮管理等相关专业本科毕业;1年以上收入管理、市场销售或相关专业工作经验。 3、具有团队协作能力和管理能力; 4、有较强的创新意识和创新思维; 5、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 6、对市场不断变化较有很好的敏感性; 7、具有一定的英语听说读写能力。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 双休日
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责制定并执行酒店市场销售策略和促销计划,完成年度销售目标及预算指标。 2、负责团队的建设与管理,全面安排、管理销售部的年度市场策略和市场计划。 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段。 4、分析市场趋势及竞争对手动态,提出有效的销售方案及价格策略。 5、监督执行线上线下营销活动,提升酒店品牌影响力及市场占有率。 6、协调与其他部门(如前厅、餐饮、财务等)的协作,确保销售政策的顺利实施。 7、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 8、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 岗位要求 1、国际品牌酒店2年以上同岗位经验,可接受副职提升。 2、具备敏锐的市场洞察力及优秀的销售策划能力,能够独立制定并推动销售计划。 3、拥有较强的客户开发及谈判能力,善于维护高端客户关系。 4、熟悉酒店行业市场运作模式,了解OTA平台及旅行社合作流程。 5、具备团队管理经验,能够有效激励并带领团队达成业绩目标。 6、思维灵活,抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境。 7、对数据敏感,能够通过数据分析优化销售策略。 8、具备优秀的沟通协调能力及跨部门协作能力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1、大专以上学历,形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先; 2、快速解决问题和抗压能力强; 3、乐于从事服务行业,性别不限,男身高170CM以上,女升高165CM以上,年龄30岁以下; 4、有星级酒店同等工作经验或者一线服务工作经验优先条件可适当放宽。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责客房板块的运营管理,按照酒店经营标准,确保客房服务高效、有序开展。 2、把控部门成本,制定物资采购计划,定期盘点物资,合理控制物资消耗,降低运营成本。 3、处理客户投诉与特殊需求,不断改进及提升服务质量,确保客户满意度。 4、定期检查客房设施设备安全性,及时报修故障,确保设备设施安全及正常运行。 任职要求: 1、三年以上酒店客房管理岗位工作经验,有星级酒店客房工作经验优先。 2、良好的团队管理能力,熟悉客房服务流程与质量标准,熟练使用办公软件。 3、优秀的沟通能力与服务意识,能够妥善处理宾客需求与投诉,应对各类突发情况。 4、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、战略规划与执行:制定并实施酒店年度市场销售战略,包括品牌推广、市场细分、价格策略、收益管理等。分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,调整策略以提升市场份额和盈利能力。制定及负责执行酒店市场销售全年整体计划及每月目标任务达成。 2、品牌与市场推广:主导品牌定位、数字营销、公关活动及跨界合作。管理线上/线下渠道(OTA、直客平台、旅行社、企业客户等),优化渠道贡献率。 3、销售管理与客户关系:开发并维护高净值客户、企业客户、MICE(会议会展)及长期合作伙伴(如旅行社、地接社等)。  监督销售团队达成客房、宴会、餐饮等营收目标,确保客户满意度与复购率。 4、收益管理:与收益管理部门协作,动态调整定价策略,优化房态和库存分配,提升RevPAR(每间可售房收入)和GOP(经营毛利)。   5、主导及负责签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作类型协议。对旅行社、地接社、旅游会展公司、写字楼、政府机构、商社等潜在客户进行归类建档,组织和建立有效的拓展。 6、团队管理:领导市场销售团队,制定绩效考核标准并推动团队发展。 7、负责跟进地方政府单位的日常联络工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,5年以上旅游度假型酒店工作经验或担任高端酒店(五星级或奢华度假村)市场销售部门高级管理职位(如市场销售总监、副总监)。   2、有较丰富的旅行社客户资源,具有度假型酒店、国际连锁品牌或高端休闲旅游行业背景者优先。 3、精通市场分析,熟悉收益管理原理和分销渠道管理。对管理线上/线下渠道有丰富实操经验,优化渠道贡献率。 4、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好的英语沟通和书写能力; 5、精通市场开发,公共关系维护。
  • 财务经理/主管

    1.3万-1.5万
    珠海 | 3年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 扁平化管理
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常财务管理工作,包括账务处理、财务报表编制、成本管控等; 2、管理团队执行财务相关业务,监督和指导团队成员的工作,并确保团队目标的达成; 3、合并、分析财务报表,对财务报表各科目理解深入; 4、监控和分析公司财务状况,及时发现问题并提出改进意见和建议; 5、编制公司年度财务预算,审核预算调整方案的合理性,跟踪监控预算执行情况,加强成本管控; 6、关注财务层面所涉及的法律、法规及政策,有重大更新时及时提示,对财务相关的法律、法规及政策定期进行梳理和总结; 7、协助管理层进行财务决策,并提供相关财务数据和分析报告; 8、上级安排的其它工作。 任职资格: 1、 本科以上学历,财务管理、会计学相关专业背景; 2、5年以上财务工作经验,至少2年以上团队管理经验,有餐饮行业经验者优先; 3、具有构建财务数据分析能力和报表编制能力,灵活度高;熟练使用财务软件; 4、具备较强的沟通和协作能力,能够与各个部门进行有效的合作; 5、具备独立工作和团队管理的能力,善于解决问题和处理紧急情况,勤奋务实,适应能力强,能承受较大工作压力; 6、工作严谨细致,注重细节;具备良好的分析和决策能力,做事积极主动。 薪资:13000-15000(工作能力强者可面议) 工作时间:9:00-18:00
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Maximizes net room revenue contribution through a thorough understanding of all booking channels and management of inventory and rate therein. 通过充分了解所有预订渠道、库存管理和价格,增加净客房收益贡献。 2. Continuous analysis of changing channeldistribution models and the impact on consumer booking trends. 不断分析变化的渠道分销模式和对消费者预订趋势的影响。 3. Operationalizes hotel and corporate pricing strategies through definition and management of rate levels, stay restrictions and other tactics, which are congruent with demand factors and which are managed through all distribution channels. 通过确定和管理价格等级、限制停留和其他策略来实施酒店和企业定价战略,该定价战略符合需求因素,并通过所有分销渠道对其进行管理。 4. Ensures the hotels representation (brochure information) is accurate, engaging and supports the hotels selling strategy in all distribution systems. 确保酒店介绍(宣传册信息)准确和有吸引力,并支持所有分销系统中酒店销售战略。 5. Monitors transient, group and tour booking pace in order to determine pricing and availability controls for all reservation distribution sources. Discusses changes to, and implements those changes in distribution plan accordingly. 监测临时住店顾客、团体和旅游团顾客的预订速度,以确定定价和有效控制所有预订分销源。讨论变化,从而在分销计划中实施这些变化。 6. Tracking and analysis of competitive set pricing and yield strategies, gaining the ability to predict the comp set reaction to changes in the marketplace. 跟踪和分析有竞争力的固定定价和收益战略,并能够预知市场中有竞争力的固定定价的变化反应。 7. Plays an active role in the Strategic Planning, Marketing Plan and budgeting processes. 在战略策划、营销计划和预算过程中发挥积极作用。 8. Provides leadership and guidance to the reservations team. 领导预订团队并提供相关指导。
  • 沈阳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、火锅、日餐等餐厅的的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 收益经理

    1.2万-1.5万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开酒店收益管理分析会。 【岗位要求】 1、1年以上星级酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 东莞 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助部门做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、制定餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 5、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节。 6、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关 7、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量。 8、加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉。   岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 西餐部经理

    1万-1.5万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑; 2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
  • 佛山 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概述 监督并指导酒店所有销售活动。职责包括销售计划的制定与执行;管理销售团队并汇报计划的进程与成效。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 制定年度营收预算(SBRP)  · 对销售人员进行销售任务分配 · 执行集团的相关促销活动 · 制定价格策略  · 制定3个月的销售行动计划  · 管理部门的费用支出 · 编制月度销售报告  · 根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 · 收集市场信息以用于分析市场趋势 · 分析竞争酒店之销售及促销工作 · 评估应到而未到订房及取消预定 · 分析和评估每日预订活动,包括:新预订、取消、应到未到(NO-SHOW)、延住、提前离店、等 · 主持部门每日例会和会议 · 主持每周的销售经理交流活动  · 主持与每位销售经理的每月客户评估和产量评估 · 主持基本销售技能培训并跟踪  · 参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售  · 评估价格与可行性/确保价格在各销售渠道的一致性 · 监控及评估销售渠道的产量 · 处理重点客户(KNR)的年度报价要求 (RFP) 其他的任务和职责 · 参加部门经理晨会 · 参加计划的收益管理中心(RMH)会议 · 处理自己酒店或姐妹酒店的问询 · 招待主要客户 · 安排酒店参观活动 · 组织对潜在应聘者的面试 · 组织新员工的入职培训计划 · 制定奖励计划 · 遵循人力资源部的相关要求 · 每月与宾客服务总监和总经理一起评估洲际优悦会(IHG Rewards Club)预定成效和系统运行结果 · 浏览IHG网站和第三方订房网站(OTA)上的酒店信息和客人意见  · 根据要求处理客人投诉 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 · 解决问题、说服、激励、组织和培训的能力 · 熟练使用Microsoft Office · 良好的沟通与写作技巧 资格要求 ·  酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书 经验 · 3年的相关工作经验或类似的管理工作,或等同的教育及相关工作经验的结合
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 职业发展机会
    • 集团内福利包
    • 节日礼物
    • 六险一金
    • 具竞争力薪资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    尽己之能完成酒店客房及宴会方面的销售目标。 Responsible in achieving room and catering sales target objectives of the hotel. 监督本部门,确保及时有效完成每日工作。 Supervisors the Sales & Marketing department to ensure daily task are completed in a timely fashion 协助市场销售总监督导销售经理,销售主任及协调员,以保证他们完成酒店交于的目标。 Assist Director of Sales to direct all sales activities of Sales Managers, Sales Executive and Coordinators to ensure that they meet the hotel goals and the marketing plan. 通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。 Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 岗位要求: 酒店管理或市场营销专业 Hospitality Management or marketing disciplines 熟知销售系统并具有良好的沟通能力 Fully versed in Sales System with high level of interpersonal skills 卓越的领导能力,善于管理并激励员工 Excellent Leadership skills with ability to motivate and coach staff 在需要时显示良好的判断能力 Ability to display good judgment when necessary 在预测及预算方面有较强的财务能力 Strong financial acumen in forecasting, budgeting and be bottom-line oriented 有能力判别及解决部门内部可能出现的问题 Ability to trouble-shoot, identify and offer practical solutions challenges face by the department 妥善处理及回复客人需求 Able to handle guest request and feedback in a professional manner 良好的团队合作精神 Team Player 良好的交流沟通能力 Good interpersonal and communication skills 就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划 Ability to conduct training needs analysis for the department, and prepare effective training plans  认同万达企业文化 Appreciate Wanda culture 有良好的职业操守 Good Character and Ethics 严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement 熟练操作微软等操作系统 Proficient with Microsoft Windows other software. 必须具有良好的中英文交流及写作能力 Excellent spoken and written communication skills in both English and Mandarin are a must. 了解酒店市场系统 Knowledgeable with hotel marketing system, loyalty marketing and communications 可按工作需要出差 Willing to travel. 熟知电子销售系统,包括酒店预订系统,GDS等 Competent with electronic sales program systems (including hotel reservation system, dot.com, internet, GDS, Website, etc) 岗位职责:  向总经理提供专业的建议及行政上的支持,以达到酒店的战略目标,参与开拓和实施酒店和部门的政策规定,在酒店指导方针指引下,协助总经理规划年度预算,制定市场战略及促销计划, 设定并达到酒店目标,销售及预算收入, 开拓和实施酒店市场销售计划,制定酒店价格策略及销售目标,针对目标市场组织海外旅行及产品展示。 Provides a professional, advisory and executive support to the General Manager in meeting strategic goals. Participates in the development and implementation of policies and procedure for the department and hotel.3. Plans and develops annual budget, marketing strategies and promotion plans with General Manager based on hotel and corporate guidelines,To set and meet hotel objectives, sales target and budgeted revenues, Development and implement hotel’s Sales and Marketing plans.Establishes pricing strategies and sales targets for the hotel. Conduct Overseas Sales Trips and Trade Shows to target market。 不断回顾,时时更新价格策略,以期为酒店创造尽可能多的利润,提出方案和策略以便进一步改进销售表现,检验及评估市场走势,市场策略优先的实施,不断检验和监督客户预订和网上订房情况,区分市场需求,优化相应的产品,每周例行召开销售会议以检验和评估酒店业绩,销售策略及市场细分策略,确保酒店的经营利润,召开季度性会议以检验销售人员的表现,参加每周举行的MARCOM会议以检验和集体讨论公关活动,客房及餐饮有关促销活动,保证酒店对国内外媒体的高度关注。 Constant review and update pricing strategy on all distribution channels to maximize revenue for the hotel, To recommend solutions and strategies to further improve sales performance for the hotel.Monitor and evaluates competitive set performance, market trend and implement marketing strategies initiatives.Constant review and monitor sales account and online activities, Identify market needs and develop product accordingly ,Conduct weekly sales and revenue meeting to review & evaluate on hotel performance, pricing grid, sales strategies and distribution strategies methods to increase business for the hotel with maximum results. Conduct quarterly sales performance meeting to review on sales personnel performance,To participate in weekly MARCOM meeting to review and brainstorm on PR activities, F&B and rooms promotions for the hotel, to ensure high awareness of the hotel in both local and international media. 出席部门总监每日例会及营运会议,通过与总部联系,确保所有营业活动的顺利完成, Attend Department Head Daily Briefing and Operations Meeting, Liaises with Corporate office to ensure execution and smooth flow through of all Sales & Marketing initiatives. Participates in head office initiated sales and marketing events. 督导及激励包括预定部在内的部门所有员工为完成酒店经营目标而努力,管理特殊项目及其他相关业务,管理部门内部运作,保证部门设施完备,运行正常,控制部门各项耗费及制定预算,确保部门资源的高效利用,确保文件及相关资料的存档,确保及时更新及保存部门人事档案,制定、安排和实施满足各个层次员工需求的培训确保工作所需各种设备工具的有效运行。 To provide supervision, drive and motivate Sales & Marketing Team including reservations to achieve results.Manages special projects and other business related enterprises. Manages departmental changes and ensuring processes and required infrastructure are in place. Manages departmental expenses and budget.Ensures efficient utilization of departmental resources, Ensures files, correspondence and other relevant business documentation are maintained.Ensures the development, update and maintenance of promotional materials.To plan, schedule and implement appropriate training interventions to all levels to meet the needs of the department and staff.To role coach mid level executives in the department,To ensure that all necessary working tools and equipment are provided to all staff in order to function efficiently 处理与客人的关系和提供所需服务,包括客户和客人的需求,酒店产品知识,销售效率,沟通能力及各类反馈信息,撰写有关招聘人员,培训和拓展,团队建设,员工表现评估等方面的报告,遵守酒店及总部的政策和程序,履行酒店赋予的职责,完成其他交予的工作。 Manages guest relations and client services including guest and client need, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and guest and client feedback. Reports on the effectiveness of Sales and Marketing programs. recruitment, training & development, team building, staff performance planning and review.Abide by the policies and procedures of the hotel and headquarters, to perform the duties given by the hotel, to complete other work.
  • 南京 | 经验不限 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全酒店产品知识及客人问询资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 3、协助总台工作,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 6、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 5、身体健康,品貌端正。女生身高160cm以上,男生身高175cm以上者优先考虑。
  • 南京 | 经验不限 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接对行政管家负责,严格按照酒店的政策制度和规定办事,以身作则。 2、协助行政管家对客房部的日常工作进行管理。 3、保持服务区域清洁卫生,控制、指导、管理。 4、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、掌握酒店客房部楼层运作流程。 2、具有高星级酒店3年以上客房楼层管理工作经验。 3、有高度的责任感,认真积极地工作态度和雷厉风行的工作作风。 4、有较强的组织能力、协调能力及培训经验。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度和忠诚度; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定有效的销售策略,拓展新客户群体; 4、参与商务谈判,签订销售合同,跟进合同执行情况,确保回款及时; 5、定期提交销售报告,反馈市场信息及客户需求,协助优化销售政策; 6、配合市场部门策划并执行促销活动,提升酒店品牌影响力; 7、协助处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,有酒店行业销售经验者优先; 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够独立完成销售任务; 3、具备良好的抗压能力,适应快节奏工作环境; 4、思维敏捷,善于分析市场数据,制定针对性销售方案; 5、工作积极主动,责任心强,具备团队合作精神; 6、能适应短期出差或弹性工作时间安排。
  • 培训经理

    6千-8千
    温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度、季度及月度培训计划并组织实施; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,包括服务技能、管理能力、企业文化等内容; 3、组织并实施新员工入职培训,确保其快速适应岗位要求; 4、定期评估培训效果,通过问卷调查、实操考核等方式收集反馈,优化培训方案; 5、协调内外部培训资源,邀请行业专家或安排员工参加外部培训,提升整体业务水平; 6、建立并维护员工培训档案,跟踪培训后的工作表现,为人才发展提供数据支持; 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、酒店管理、教育学等相关专业优先; 2、3年以上酒店行业培训工作经验,熟悉酒店各部门运营流程及培训需求; 3、具备优秀的课程开发与授课能力,能独立完成培训方案设计与实施; 4、良好的沟通协调能力,能有效调动员工参与培训的积极性; 5、熟练使用Office办公软件及培训相关工具; 6、年龄25-45岁,责任心强,具备较强的抗压能力与团队合作精神; 7、有星级酒店培训管理经验者优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为宴会销售经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·        当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,了使生意质询转变为确认的事件。 ·        当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 ·        对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 ·        和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·        尽最大可能去提升销售额在所有机会。 ·        保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·        将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 ·        在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·        有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·        在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 ·        和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 ·        校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 ·        保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 ·        积极参与完成部门目标和达到市场预算。 ·        接近监控帐户收入和生意产量。 ·        提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 ·        抓住任何有可能的销售机会。 ·        协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 ·        视需要安排营造关系拜访。 ·        与其它酒店交叉销售。 ·        当销售经理没有新新线索时,调查处理生意预定需求和新例子。 ·        就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 ·        当宴会销售经理、协调员没有空闲时,带领有潜力客户做酒店视察。 ·        参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 ·        确保和其它部门有效而密切的沟通。 ·        及时满足客户需求并保持有效沟通。 ·        与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 ·        酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 湖州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要专注于大堂,同时为前台、宾客服务中心、行政俱乐部和礼宾部的日常运营提供工作支持,并通过协助管理层完成部门日常管理工作来确保客人在所有区域内的体验。同时需要认知和维护与客人之间的关系,并以专业的方式处理客人的投诉或要求。 岗位职责: Ø 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 Ø 在知名国际酒店内从事至少两年类似岗位的经验 Ø 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 Ø 优秀的中英文听说读写能力 Ø 了解如何管理宾客体验系统,并可熟练使用报表工具对其进行分析
  • 珠海 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    厨房运营管理:确保全日餐厅厨房的日常运营顺利进行,包括协调各岗位之间的工作,监督厨师的工作,确保菜品制作的顺畅进行。 处理突发事件和投诉,并及时解决问题,确保厨房的顺利运营。 菜品质量控制:负责全日餐厅菜品的质量控制,确保菜品口感和品质达到标准。对新菜品进行研发和创新,提升菜品质量和竞争力。成本控制与原料管理:监控和控制全日餐厅厨房的成本,包括原材料采购、人工成本、能源成本等,提高经济效益。负责原料的采购和库存管理,确保原料的质量和供应稳定。食品安全与卫生管理:负责全日餐厅厨房的食品安全和卫生管理,确保食品加工和保存过程的卫生和安全。监督厨师遵守食品安全法规和操作规范,确保顾客的健康。员工培训与团队建设:负责全日餐厅厨房员工的培训和团队建设,提升员工的工作技能和服务水平。塑造团队文化,提高员工凝聚力和团队效益。
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