1、有1年以上酒店客房工作经验；2、熟悉万豪等星级酒店客房打扫规范要求；3、熟练操作酒店客房铺床、卫生间保洁规范；4.计件收入，多劳多得薪酬制（提供食宿2人间）；5、有较好的服务理念，无不良嗜好，无犯罪记录，身体健康。

岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.熟练面包制作工艺及高超技能。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 2.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，做好废品回收 3.发现房间设备损坏，地毯，墙纸污迹应做好记录，及时通知上级 4.严格执行安全制度，确保客房安全 5.及时反馈宾客信息和意见 6.完成领导交办的其它工作任务 岗位要求 1.初中以上学历 2.有1年以上客房工作经验或相关经验 3.能进行简单英文对话 4.接受过正规客房服务培训者优先

【岗位职责】 1、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 2、审核新员工入职录用的各种手续，员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 3、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 4、办理员工的离辞职手续，协助人才与文化总监处理人事纠纷。 5、制作月度/季度/年度各类人事报表。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉劳动法的相关法规和条例。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 ·   Prepares, cooks, serves andstores the following dishes:     进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·  Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·  Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·  Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·  Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。   QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 ·  Demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·  Food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·    Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 ·   Diploma or Vocational Certificate in CulinarySkills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度； 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序； 3、完成综合性临时任务，如检查客房、餐厅、大堂等外包大修工作； 4、完成宾客提出的小修工作； 5、完成主管安排的其它工作； 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验； 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强； 3、五官端正，身体健康，精力充沛。

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岗位职责： 1.负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现餐饮部的营业收入指标和利润指标； 3.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求：  1、酒店管理类或相关专业大专以上学历优先，高档酒店任餐饮总监两年以上管理经验；  2、熟悉中、西餐厅、酒吧、会议及宴会的管理流程，服务程序，内含及标准，以及厨房操作管理流程；  3、对高档商务酒店餐饮的市场定位，菜品创新及成本控制方面有一定见解，对中、外主要饮食文化及当代的餐饮市场走向有广泛及深入地了解和敏锐的洞察力；  4、具备现代管理理念与管理技能，对“服务品质管理”有充分的理解与认知，并富于其在酒店服务管理中的应用；  5、熟练掌握计算机及酒店运营管理软件系统的使用；  6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

Basic Function基本职责 Directs and co-ordinates the activities of the Front Office Department which includes room reservations, guest room assignments, mail and information, bell service and telephone exchange etc. 管理和协调前厅部工作，其中包括房间预定，客房分配，信件邮寄信息查询，行李寄存服务和电话转接等。 Job Specification工作要求 1.    Preferably college graduate or equivalent in experience       大学专科毕业以上或同等经验 2.    Minimum 5 years’ experience in Front Office operations       五年以上从事前厅部工作经历 3.    Verbal and written facility      口头表达和书面表达能力强 4.    Personable, aggressive       风度不凡，要求上进 5.    At least 25 years of age        25岁以上 6.    Must have working knowledge of Sales and   Housekeeping operations and must understand functions of and be able to co-operate with closely related departments 必须有销售部和客房部工作经验并且必须了解和具有与密切合作部门协作的能力 7.    Good human relations is a must       人际关系良好

1. 每日按照规定的巡逻路线要求正确使用好巡更器，巡检酒店所有客房区域、公共区域。  2. 注意观察各类非住店客人和非楼面工作人员，必要时应进行询问，对形迹可疑者要跟踪，或采取必要的措施。  3. 负责检查每一层楼面各种设施的完好情况，对各种异常的声响、气味等要留心观察，并及时通知有关部门排除故障。  4. 负责检查楼层房间的安全。巡检发现客人忘取钥匙或未锁房门，应采取恰当方式提醒或帮客人锁闭房门并做好记录。  5. 观察有无故意损害酒店财物的行为，检查照明及酒店设施，如有损坏，应立即报告有关部门及时处理。  6. 检查消防设施、消防通道及周围环境，保证消防通道畅通，设施取用方便，周围无易燃易爆物品。  7. 积极配合相关部门的工作开展。  8. 认真做好工作记录。向上级提出合理化建议。  9. 完成上级交办的其他工作。

工作地点：佛山顺德区北滘体育公园  主要中西餐后厨产品研发赋能落地（侧重中餐方向），岗位定位项目厨师长兼研发负责人，后厨满编26人+薪资12000-15000保底起，菜品研发能力优秀者可谈 （主要试菜及产品标准打造情况定薪）项目后厨档口为（大排档+小火锅+央厨人员+粉面档口+融合西餐+烧腊档口+烧烤档口 烧烤 烤肉 烤鱼+咖啡馆+水吧+甜品）  西厨主厨1人  薪资10000起  岗位职责：  1. 负责后厨研发方向，主要研发方向为港式茶餐厅&大排档 （涵盖东南亚菜/融合粤菜/川湘菜方向）及室内美食广场各档口快餐  2. 参与菜单设计、菜品创新及研发流程，确保菜品质量和口味符合市场需求。  3. 与团队成员紧密合作，确保研发流程的高效和质量。  4. 跟踪餐饮趋势，不断更新和优化菜品。   任职要求：  1. 具备良好的团队合作精神和创新能力。  2. 对广东当地菜品及室内美食广场各档口快餐/西餐等有深入的了解和热情。  3. 能够承受工作压力，具有高效的工作能力。  4. 对菜品质量和口味有严格的标准，能够满足市场需求。 工作地址 佛山顺德区北滘体育公园一楼

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出席餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年同等职位相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责/要求 1、中专以上文化程度；2年以上高星级酒店工程部同岗位工作经验。 2、具有强弱电、或空调等专业知识，持有效电工操作证或空调操作证。有职业等级证书或焊工证尤佳。 3、具备一专多能的技术技能，能够独立承担起综合维修任务。 4、工作责任感强，对工作认真负责，吃苦耐劳，且对业务精益求精，具有较强的分析判断能力和动手能力。

中厨头锅 §   Ensure that production is done according to the standard recipes at all times. 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 §   Delegate work to the Chef De Partie and Commis assigned to him. 带领副主厨和帮厨工作。 §   Check fridge and Products thoroughly to avoid spoilage. 为防止食品变质，要彻底检查冰箱。 §   Has knowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques and preparation. 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 §   Is alert in energy saving. 注意节省原料。 §   Ensure production and quality meets hotel standards. 确保出品达到饭店的标准。 §   Hire, develop and retain quality chefs. 招聘，发展维持有能力的厨师 §   Appraise the performance subordinate chef and use effective coaching and counseling for positive improvement. 表扬鼓励行为优秀的下属厨师，并有效的指导积极的改进 §   Conduct annual performance appraisals for subordinate chef 为下属厨师做年度评估 §   Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail. 为下属厨师的培训项目提供有效的支持，使之达到其职位的期望和相应 §   Establish and maintains good relationships in his section. 建立和保持良好的工作关系。 §   Follow hotel policies at all times. 遵守饭店的规章制度。 §   Keep good relationships with all his colleagues especially within his department. 和其它员工保持良好的关系，尤其在本部门。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到良好出租率，获取良好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

注：单休，包吃住，宿舍环境好，工作氛围轻松，福利多多！ 【岗位职责】 1、负责本部门相关文件的制定、打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店人员招聘，办理员工入、离职手续和体检及办理就业证、居留证等。 3、负责核对每月考勤，提前整理节假日排班表。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、协助各部门开展培训工作，根据培训安排整理相关资料。 7、生日会及其他员工活动的组织安排工作。 8、处理员工关系，跟进后勤工作，管理员工餐和员工宿舍。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。 5、具备酒店工作经验。

岗位职责（开裆，盘碟，准备调料，称粉，开浆，摆盘，检查酱料，盘点，收档搞卫生） 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

招聘人数:1人 岗位职责: 1.负责客房部日常文职工作，包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理 2.协助客房部主管进行房态统计、物资盘点及耗材申领工作 3.处理客房部与其他部门的沟通协调事务，确保信息传递准确及时 4.记录并跟进客房维修需求，协调工程部及时处理 5.管理客房部员工考勤记录及排班表更新 6.协助处理客人关于客房服务的特殊需求及投诉记录 7.领导安排的其他工作 岗位要求: 1.高中及以上学历，1年以上酒店客房部或相关文职工作经验 2.熟练使用Opera系统和Office办公软件(Word/Excel)，具备基础数据处理能力 3.熟悉酒店客房运营流程及房态管理系统操作 4.工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 5.具有良好的沟通协调能力及团队合作意识

Based within the Food & Beverage team in Guangzhou, the Assistant Director of Food & Beverage is responsible for the overall daily Food and Beverage operation, providing leadership and direction whilst maximizing revenue opportunities and always maintaining guest and colleagues’ satisfaction levels to the standard of the hotel and of the company. The Assistant Director of Food & Beverage reports to the Director of Food & Beverage. Duties and Supporting Responsibilities: To ensure Guest Satisfaction from arrival to departure following the standards and procedures manual, the Legendary Quality Experience (LQE), and our MO PILLARS. Assist the Director of F&B with strategic planning and decision-making. Oversee operations within the F&B department. Develop and implement policies and procedures to improve operational efficiency. Analyze financial reports and support budgeting processes. Coordinate with other departments to ensure seamless service delivery. Mentor and develop F&B managers and staff. Lead special projects or initiatives aimed at enhancing the guest experience. Job Requested: Diploma or Degree in a related discipline. Approve track record of success in a similar role, capability to build customer loyalty and guest satisfaction; delivery, profit and controlling costs. Three to five years 'experience in Food and Beverage of an international luxury hotel required. Strong interpersonal and problem-solving abilities. Highly responsible and reliable. Works well under pressure in a fast-paced environment. Ability to work cohesively and lead a team. Ability to focus attention on guest needs, always remaining calm and courteous. Fluent in English, speaking Mandarin would be an advantage.

【岗位职责】 1、负责中餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传送，确保菜品温度及品相完好 2、熟悉餐厅菜单及菜品特色，能够解答顾客关于菜品的简单询问 3、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放、区域清洁等 4、及时回收用餐完毕的餐具至洗碗间，保持传菜通道畅通 5、遵守食品安全规范，执行传菜过程中的卫生标准操作流程 6、配合厨房出菜节奏，合理规划传菜路线，提升服务效率 7、完成上级交办的其他餐饮服务相关工作 【岗位要求】 1、学历不限，18-29周岁，身体健康，能适应站立工作及体力劳动 2、具备基础普通话沟通能力，服务意识强，反应敏捷 3、无工作经验要求，有餐饮行业实习经历者优先考虑 4、能承受快节奏工作压力，具备团队协作精神 5、遵守酒店规章制度，服从排班安排（含早晚班） 6、持有有效健康证（可入职后办理）

岗位描述： 1. 全面安排采购计划，合理安排时间，以保证采购工作的顺利进行。 2. 建立可靠的供应渠道，与供应商建立良好的业务往来关系，不谋取私利，完成酒店采购工作。 3. 经常了解市场信息，比质比价，运用互联网进行价格对比以降低各项采购成本。 4. 积极提出改进采购管理工作的方式方法，协助使用部门完成采购计划。 5. 会同餐饮部做好每月市场询价工作，及时调整供应商的采购定价。 6. 利用集团采购平台，管理和控制采购系统和程序，集团集采率达到标准。 7. 执行集团公司的相关采购制度和程序。 8. 全面负责酒店经营性物资采购和服务类合同采购的招投标工作 9.负责供应商的档案和报价资料的保管。 10.全面负责集团内部和外部的采购审计工作，按要求提供采购资料，确保采购信息的准确和完整。 岗位要求： 1、从事酒店采购经理/副经理工作十年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、诚实忠诚，有责任感和领导能力。

岗位概述： 客房服务员作为酒店服务体系中直接对接宾客的一线岗位，核心负责酒店客房及相关公共区域的清洁整理、客用物资补给等工作。通过提供细致周到的服务，持续提升宾客入住体验与满意度，为酒店品牌价值增值提供有力支撑。 岗位职责： l 清理打扫客房与公区：按标准完成客房/套房打扫，及时更换客用品（如肥皂、毛巾、纸品等）确保房间干净整洁无异味，设施设备完好齐全。离开客房时务必确认房门安全锁闭，保障客房安全。负责外部入口和走廊的打扫吸尘，同时维持工作间、储藏间、电梯间和后通道的清洁。 l 衣物送洗与开床服务：高效完成客衣接收、登记与送洗服务，确保流程规范、交接清晰。按照服务标准为宾客提供开床服务，营造舒适的住宿氛围。 l 关注客户需求与故障报修：留意客人的饮食及个人习惯，敏锐捕捉潜在需求，并及时响应，持续关注客户满意度。若发现客房设施设备存在故障，需第一时间报修。遇无法独立解决的问题，须立即向上级主管汇报并协助处理。 任职条件： l 具有高中及以上学历者优先。 l 需有至少一年酒店或公寓客房服务工作经验。 l 熟悉客房打扫服务流程，对清洁标准和服务质量有高要求。 l 注重细节，具备良好的沟通能力，能耐心回应客人需求。 l 良好的心理承受能力在工作中始终保持积极的态度。 l 诚实守信，有团队精神及责任心。