·        Assist in the management ofKitchen Operations, including menu planning and costing, organizingspecial events, developing new dishes, maintaining food quality standards andcomprehensive product knowledge about the Chinese food and dishes. ·        协助厨房的运营管理，包括菜单计划和成本核算，组织特别活动，开发新菜，了解与中式菜品相关的食品质量标准和关于产品的综合性知识。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 ·         Participate in the planning and costing of menus ·         参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         Develop and write standard recipes ·         制订并编写标准菜谱。 ·         Develop new dishes and products ·         开发新菜和新产品。 ·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·         确保优秀的餐饮技巧得以保持。 ·         Assist with organizing special events and special food promotions ·         协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·         Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·         保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房的卫生。 ·         Clean the kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备。 ·         Maintain personal hygiene ·         保持个人卫生。 ·         Supervise and Training of assigned employees ·         管理和培训属下员工。 ·         Works with Outlet Chef in manpower planning and management needs ·         和餐厅厨师长一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Outlet Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·         和餐厅厨师长一起编制和管理部门预算。 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    Kitchen Helper / Commis Chef / Demi Chef De Partie / Chef De Partie / Senior Chef De Partie 直接       厨房帮工/厨师/厨房领班/厨师主管/高级厨师主管 Indirect   NA 间接        无   Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         Department Budget and Headcounts ·         部门预算和雇用员工   Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Departments Budget ·         部门预算 ·         Managing Food Cost ·         管理食品成本 ·         Employee Satisfaction Survey ·         员工满意度调查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权) ·         Department Budget ·         部门预算 ·         Food Cost ·        食品成本

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

·        Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表 ·        Attend daily briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known. 出席每日会议确保酒店能正常运作并确保了解自己的工作职责。 ·         Prepares, cooks, servesand stores the following dishes: 备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下： ²  Appetizers, Savories, 开胃食品、小食 ²  Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency.              项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性。 ²  Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes. 蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类。 ² Poultry and Game dishes. 家禽及野味。 ² Meat dishes，Carving station. 肉类,切肉台。 ² Fish and shell fish. 海鲜及带壳海鲜类。 ² Garnishing techniquesand methods of service for fish. 海鲜类的装饰技巧及服务方法。 ² Prepares in advancefood, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 ·        Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 ·        Maintain a hygienickitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 ·        Provides direction tothe Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards.  对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括主管、厨师、厨工和管事部人才。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information. 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和人才意见以及其他相关信息。 ·        Establishes andmaintains effective talent working relationships. 建立和维护有效的人才工作关系。 ·        Attends andparticipates in daily briefings and other meetings as scheduled. 出席和参与每日的例会和其他会议。 ·        Understand dietaryrequirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. 服务时对所有客人尽职责。 ·        Adjust service to suitguests’ requests, personalise to meet needs. 根据顾客需求，提供个性化服务。 ·        Be able to makesuggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        Being able to recommendother restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        To facilitate all guestneeds and expectations in the restaurant by providing exceptional service. 尽力满足客人在餐厅里的需要和期望，并为其提供卓越的服务。 ·        Use a heartiestapproach – make the guests feel welcome, feel heart-warmed, feel incredible,and belong. 发自内心的接待顾客，令客人感到宾至如归，喜出望外。 ·        To be motivated andcommitted, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities tolearn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        To abide by all rules,regulations, policies and procedures of the hotel. 遵守所有的规则，规章，政策和酒店的流程。 ·        The management reserves the right to change / extend this jobdescription if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        Carries out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

The ADD sous chef is responsible for production of the highest quality products, supervising the staff in efficient manner, keeping overtime to a minimum, maintaining hygiene and safetystandard and motivating the staff in creative thinking. 1)      Supervise the preparation and production of all hotor cold food items for buffet and a la carte menu to ensure that they are incompliance with the prescribed recipes and specifications 2)      Understand the basic philosophy of the company andimplement the Gold Standards, three Steps of Service and the 12 service valuesin his daily work. 3)      Determine the require mise-en-place according tothe menu orders. 4)      Check the store requisitions prepared bysubordinates. Ensure that the received products meet the predetermined qualityand purchasing specifications. 5)      Monitor the supply of food items and review wastagefor appropriate adjustment in future preparation. 6)      Ensure the proper handling and storage of food soas to keep spoilage to a minimum. 7)      Ensure that the workstations are clean and hygieneand prepare safety procedures are observed by the cooks at all times. 8)      Ensure that all operating equipment is in goodworking conditions and advise supervisor to raise repair and maintenancerequest when necessary.

【岗位职责】 1、负责完成餐饮宴会销售目标和酒店的收入目标； 2、确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节； 3、确保向客户提供最高水准的服务，并与相关部门协调其它细节； 4、建立并维持一个有效的跟进系统以确保回头客。 【岗位要求】 1、具有MICE市场工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、协助西厨厨师长全面负责西厨房出品及日常西厨房运营管理。 2、在厨师长的领导下，根据菜单规定，烹制各种菜式，确保出品质量。 3、熟悉并掌握各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季。 4、协助厨师长督察货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 5、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2、熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品安全卫生法，熟悉集团相对应食品安全审查标准，做好食品安全管控。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、良好的团队协作能力，吃苦耐劳，掌握一定的电脑办公和沟通能力。

岗位职责： 1.以香格里拉集团和酒店的标准，方针和政策为客人提供良好的服务； 2.按照楼层主管和助理管家的指示和每日工作分配，完成客房和走廊的清洁工作； 3.按照正确程序进行清洁工作，补充客房用品及备品。 职位要求： 1.工作独立； 2.工作主动并有主人翁精神，良好的沟通能力； 3.热爱酒店行业。

The Executive sous chef is responsible for assisting the Executive Chef in overseeing the assigned kitchen operation including outside catering, retail and other potential revenue generating areas. 行政副总厨的工作范围是协助行政总厨全面运营酒店指定厨房的工作, 以及食品外卖, 零售及其他潜在应收区域。 工作职责/职位描述: 1. 实施检查标准料单及原料加工程序, 厨房运营, 出品份量及独特口味得以有效调控 2. 监督食品申请与调拨以确保库存运转良好. 3. 及时汇报运营问题,及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 4. 全面负责指定厨房食品成本, 供货资源, 能源成本, 厨具养护. 5. 积极寻求提高厨房运因效率, 以提高客户满意度. 6. 与餐厅经理紧密合作已建立并跟进以实现的最少餐饮运营标准. 7. 有计划地制定菜单并及时落实 8. 协助每日即每周市场单规划 9. 依据市场动向及时推出新菜品 10. 坚持不懈地提高厨房运营效率 11. 及时归纳所有菜单已供日后参考 12. 在运营需要时确保出勤 13. 虚心接受改进建议   岗位要求： 1. 在国际酒店担任同一职位至少2年。 2. 良好的沟通口语和书面英语和中文。 3. 较强的领导才能和人际交往能力。

岗位职责 1.编写每月之用品及用款计划。 2.申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品，确保各类办公室物资之足够供应。 3.与工程部保持良好沟通，以有效支持各部门之运作，确保所有维修申报获 得及时处理。 4.与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5.积极参与由本酒店举办之各种活动。 6.保持办公室之整洁及卫生。 7.开启及处理种类有关表格之跟进工作。 8.每月协助各部门考勤表之整理。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。

客人进入游泳池/开放区域后，救生员必须在游泳池/水边待命确保一直都在。主要职责是观察水面和泳池内的所有客人并持续留意。救生员不得擅自离岗。如救生员需要承担其他任务或服务，如用餐/或去洗手间休息，救生员须在主管的批准下无缝地寻找可替代同事。 As soon as a guest enters the swimming pool / open water, the life guard must stand by at the pool / beach watch tower at all times. The main duty is to observe the water surface and all guests inside the water consistently. Lifeguard should NEVER leave their post unattended at any time. In the event the lifeguard is required to take up another task or services a guest or meals / toilet breaks, the lifeguard must seek a qualified replacement seamlessly with the approval of the Supervisor. 救生员配备了可以执行所有要求的工具，例如口哨、扩音器、对讲机、电话、急救箱、AED设备和水质测试箱。 The lifeguard is equipped with tools to execute all requirements such as a whistle, megaphone, walkie-talkie, telephone, first aid kit, AED device and water test kits. 救生员熟悉区域内的所有紧急按钮，救生设备和技术功能，并有信心协调与所有紧急情况相关的所有任务处理程序。 The lifeguard is familiar with all emergency buttons, life-saving equipment and technical functionalities along the wet areas / beach front and is confident to coordinate all tasks related to all emergency handling procedures. 有信心了解《凯悦客人体验指南》。  Is confident to understand Hyatt’s Guest Experience Guide. 了解在入口处展示的风险管理标志的条款和条件。 Understands the Terms & Conditions of the Risk Management signs exhibited at the entrance of the Swimming area. 能够执行泳池管理须知。礼貌地劝阻游泳者不要潜水、奔跑，劝离不游泳者离开泳池区域。 Able to implement swimming regulations. Politely discourage swimmers from diving, running, pushing Non-swimmers into the swimming areas. 能够知晓游泳池或开放水域的深浅游泳区域。 Able to clarify deep and shallow swimming areas of the pool or open waters. 根据当地法规要求，如果两个或两个以上的救生员同时值班，应有明确的工作分工，明确的责任并互相帮助。发现溺水者应立即从水中救出，不可拖延！ According to the local regulation requirement, if two or more lifeguards are on duty at the same time, they shall have a clear division of workplace, clear responsibilities and help each other. Those found to have drowned should be rescued immediately from the water without delay. 明确说明以符合安全和健康要求，并确保客人以及相关设备的使用，包括急救，AED以及泳池和海滩清洁工具及其设备。 Clear explanation to comply with the requirements of the safety and health and ensure that the guest and the use of related equipment, including First Aid, AED and pool and beach cleaning tools and its machinery. 对Coyle和/或LRA审核的结果以及Medallia的日常反馈做出回应，并确保相关更改已实施。 Responds to the results of the Coyle and or LRA Audit as well as to daily Medallia feedback and ensures that the relevant changes are implemented. 遵照凯悦（Hyatt）标准，始终提供礼貌，专业，高效和灵活的服务。 To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following Hyatt’s Standards. 按照标准执行分配的工作场所中的所有职责和任务。请注意，主管定期检查和更改任务列表，以反映趋势，客人期望和经营理念的变化。 To perform all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. Please note that Master Task Lists are reviewed and changed on a regular bases reflecting change in trends, guest expectations and operating philosophies. 完全灵活，并适应在Spa或其他任何部门的不同部门轮换和酒店部门分配。 To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Spa or any other Department of the hotel as assigned. 执行泳池开放和关闭流程。 To perform opening and closing procedures. 确保工作场所和周围区域保持清洁并井井有条。 To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized. 必须根据操作要求保养所有泳池设备。 Must upkeep all pool equipment in line of operational requirements. 能够通过Hot SOS报告维护要求或立即向主管报告。 Able to report maintenance requirements via Hot SOS or report to the supervisor immediately. 充分利用泳池设备。 Makes optimum use of the pool equipment. 按照指示执行任何与工作相关的职责和功能。 Performs any job related duties and functions as directed.

1、具体相关工作经验； 2、良好的沟通能力与团队协作精神； 3、能适应早晚班次轮换。

一、菜品制作与质量控制 负责烧烤、卤水拼盘及冷菜的制作，确保菜品的质量和口感，能独立制作各种烧腊、叉烧等一切烧味，熟悉并独立掌握烧腊的整个流程，对照菜单和客情来定制数量，检查负责菜肴的质量和数量，确保食品质量，制定食品和货源的规格，作为验收标准，保证染料质量和食品质量。 二、原料准备与成本控制 根据用餐人数，提前做好餐前食品烹饪原料和器皿的准备工作，严格控制原料成品使用量，协助厨师长拟定成本卡，控制毛利率，负责好本岗位的验货，负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 三、卫生与安全， 严格遵守烹饪操作过程，保持砧板、刀具等用具的消毒，冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生，当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，确保食品保存得当，严格执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生。 四、团队协作与沟通 参加每天的后厨会议，完成厨师长交派的临时性工作，与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。与其他岗位配合好工作，确保整个厨房工作的顺利进行。 五、技能提升与培训 学习并安全使用和保养本岗位的各种设施设备，不断提高自身的烹饪技能，学习新的菜品和烹饪方法，对新员工进行带教技术，传授烧腊的制作技巧和要点。 任职要求： 1、服从上级领导安排，有团队精神 2、5年烧腊岗位工作经验 3、掌握食品安全体系方面的知识 能够合理消耗所有产品和配料    岗位福利： 1、入职购买五险； 2、包食宿，上下班车接送 3、节假日加班三倍工资

Responsible for the day-to-day operations and maintenance in thehotel; ensuring the normal operation of the equipment and facilities;minimizing the equipment's failure rate; organizing team members to maintainall equipment; to formulate and implement energy management and preventivemaintenance work; ensuring the effective and economic operation of his sectionin accordance with the standards of the department. 该职责是负责酒店内设备的日常的运行和维护，确保设备正常运行并将设备的故障率降至要求的范围。组织并维护所有设施设备，制定和执行好能源管理和预防性维修工作，依照部门标准程序确保酒店经济有效地运行。

负责客房内部以及与其它部门有关事项的交流，如客人需求，换房，必要的修理需要等等；从事客房所有文秘性质的工作。

岗位职责 招聘人数:1（西厨冷厨主管） 1.         计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅。 2.         及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.         在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 4.         正确操作所有的设备、器具和机器。 5.        协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 6.         必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.         可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 8.         保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 9.         对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10.     积极的学习和适当的改变。 11.     用虚心的态度去接受有建设性的意见。 12.     遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法，擅长客早餐。 13.     紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 14.     检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 15.     保菜谱和成本的存在和更新。 16.     监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 17.     在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议，管理统筹能力。 18.     检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 19.     与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 20.     熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 21.     时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 22.     确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 23.     采用酒店的安全制度。 24.     完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求： 有2年以上同等岗位工作经验。 有万豪旗下品牌酒店经历优先，

【岗位职责】 1、每月审核各部门的培训计划和报告。 2、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 3、督促酒店员工的及时办理入职准备资料。 4、协助协助质检、培训工作、员工活动。 5、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 4、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。 提供福利待遇：双休，免费提供工作服、免费提供工作餐、免费提供住宿、丰富多彩的员工活动、多样性的实践及学习机会。 有意向者欢迎投递简历或添加微信详聊。

岗位职责 1、培训所有公共区域员工保持高标准的清洁卫生、礼貌待客服务，并能够熟练、安全地使用所有的清洁工具、机器及清洁药水，提升员工操作技能，确保所有的公共区域得到妥善维护及保养。 2、与其它部门协调好大清洁的时刻表，包括宴会厅、餐厅、会议室、大堂、办公室和酒店后台等所有公共区域。 3、根据工作计划及酒店运营状况，合理分配、安排员工工作，提高工作效率。 4、在酒店有重大接待、宴会、会议阶段，对重点区域进行重点工作安排与检查。 5、及时、仔细检查公共区域的清洁、卫生及维护保养状况，并采取有效措施使之处于最佳状态。 6、检查确保所有的清洁工具及设备使用、维护保养及存放得当。 7、负责公共区域分部门的固定资产记录完整、更新及时。控制易耗品、清洁药剂领用、消耗及盘点，并负责妥善保管与储存。 8、与员工保持良好关系，关心员工，稳定队伍，提升团队凝聚力与战斗力。 9、督促检查外包公司对酒店区域的定期消杀工作。 10、检查花工对酒店日常绿化、植物养护的工作。 岗位要求 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有五星级酒店同职工作经验。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部2年公共区域主管工作经验。

1、具备酒店或高端餐饮行业服务或管理经验者优先；  2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全与卫生规范；  3、出色的沟通协调能力，能高效处理团队协作与客户关系；  4、具备较强的抗压能力，适应倒班及高强度工作节奏；  5、英语基础良好，能进行基本工作交流（听说读写）；  6、性格开朗，服务意识敏锐，注重细节与执行力。

招聘岗位：高级厨师 【工作职责】 根据菜单和配方准备，烹制食品。根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品安全质量。有效的协调组织厨房内部工作，使生产力水平最大化。确保厨房内各种设备的良好维护。 【任职要求】 1. 具有良好的服务意识和团队协作精神 2. 厨师培训的学位或证书 3. 熟悉厨房食品安全相关工作规范和操作 4. 至少两年在酒店或高档餐厅厨房的工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Demi Chef De Partie 【Job Responsibilities】 Prepare according to the menu and recipe, cook the food.Strictly operate safe production according to health standards to ensure foodsafety and quality. Effectively coordinate and organize the inner workings ofthe kitchen to maximize the level of productivity. Ensure good maintenance ofvarious appliances in the kitchen. 【Job Requirements】 1. Have a good sense of service and teamwork spirit 2. Degree or certificate in chef training 3. Good knowledge of food hygiene 4. Two years of work experience in a hotel or high-endrestaurant kitchen 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语。 2.精通粤语优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.有较强的抗压能力，接受轮班工作。 5.相貌端正，身体健康。 福利： 1.工作8小时，月休8天以上； 2.深圳一档社保； 3.年度体检，年底双薪； 4.商业保险，夜班津贴。

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. JOB SPECIFIC DESCRIPTION To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. QUALIFICATIONS - Minimum 2 years work experience as Sous Chef  or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; - Preferably with experience in luxury international brands. - Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. - Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. - Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

1.管理酒店内部及外部相关的设施，包括电、制冷、管道、热源、工程结构、装修及停车场等领域。对其他相关工程工作的管理，确保酒店的正常平稳运营，为客人及员工创造安全舒适的工作环境。 2.擅长机修方面

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作，包括食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等，确保采购物品的质量、数量和价格符合酒店要求； 2、根据各部门的采购需求，制定采购计划并执行，确保物资及时供应，避免短缺或积压； 3、开发并维护供应商资源，定期评估供应商的资质、价格、交货能力及服务质量，优化采购渠道； 4、与财务部门协作，完成采购订单的核对、发票处理及付款申请，确保采购流程符合财务制度； 5、跟踪市场行情，掌握物资价格波动趋势，提出成本控制建议，降低采购成本； 6、处理采购过程中的突发问题，如退换货、质量纠纷等，确保问题及时解决； 7、定期整理采购数据，编制采购报表，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场调研和谈判能力，能够独立完成采购任务； 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 4、具备一定的数据分析能力，能够通过数据优化采购决策； 5、能熟练使用办公软件（如Excel、Word等）及采购相关系统； 6、具备良好的职业道德，廉洁自律，无不良从业记录。