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  • 客服

  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据厨师长的安排,按照卫生标准及菜谱,进行食材加工/菜品的出品,保证菜品的质量。 2、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料。 3、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 4、其他由厨师长安排的合理且属于本岗位的工作内容。 岗位要求: 1、三年或以上西厨房工作经验(热菜/冷菜/粗加工)。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3、工作有责任心,做事认真负责。 4、有国际联号酒店同岗位工作经验的优先。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,. 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有较强的沟通能力。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 河源 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责预订系统的客户数据管理。 2. 确保所有预订流程符合公司标准。 3. 及时处理客户预订请求和问题。 4. 负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务; 5. 负责收集顾客建议进行反馈; 6. 负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度; 7. 完成公司及上级领导赋予的其他任务; 任职要求: 1. 大专以上学历,富有亲和力; 2. 沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3. 有相关预订工作经验。
  • 河源 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责收集销售人员确认的生意情况报告(含团队预订、团队丢失统计、接待统计等); 2、推广活动总结报告; 3、部门月度总结图表及统计数据的跟进; 4、负责拟定合同,执行合同的签署和收发流程。 5、负责收集客户反馈,汇总报告,并每月更新客户名单。 6、协助上级处理其他日常工作及相关接待工作。 任职资格: 1、了解酒店各运营部门的大致操作程序,掌握酒店产品知识和工作常识。 2、理解销售流程、掌握沟通技巧和培训技巧的能力。 3、熟练使用办公软件。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助西厨厨师长、主管进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 岗位职责: 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,清洁浴室、地面、家具等,确保客房达到酒店卫生标准。 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用。 3、补充客房内的消耗品,如洗漱用品、纸巾、茶包等,确保客房物资充足。 4、按照酒店服务流程,为客人提供优质的客房服务,包括及时响应客人需求,如送水、送物等。 5、协助处理客人遗留物品,按规定登记并上交相关部门。 6、配合前台、工程部等其他部门的工作,确保客房服务高效运转。 7、遵守酒店安全与卫生管理制度,确保工作环境整洁、安全。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动,无传染性疾病。 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识。 3、能接受排班制工作(含早晚班及节假日),服从工作安排。 4、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作。 5、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供培训。 6、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 职业发展机会
    • 集团内福利包
    • 节日礼物
    • 六险一金
    • 具竞争力薪资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2.实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3.对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4.检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 5.组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 岗位要 1.有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。 2.具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 3.对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 职业发展机会
    • 集团内福利包
    • 节日礼物
    • 六险一金
    • 具竞争力薪资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.与公司、旅游销售部门合作进行销售活动。 2.控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系。 3.支持会议和宴会间的交叉销售。 4.按要求记录所有的销售拜访。 5.熟知酒店品牌标准,完成上级主管部署的相关职责和特别项目活动。 岗位要求 1.大专及以上学历,从事相关工作3年以上; 2.熟知销售系统并具有良好的沟通能力; 3.了解,旅游产业和宴会销售,妥善处理及回复客人需求; 4.能与各级员工互动交流,良好的交流沟通能力、良好的团队合作精神。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程部领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、对电工、钳工、管工、空调、木工装饰专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正,态度积极,精神面貌佳。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.身高173cm以上,过往有1年以上酒店或物业安保监控经验,持中级消防操作证、退伍军人优先; 2.严格执行交接班制度,检查设施设备及物品情况,发现问题及时处理并上报; 3.熟悉监控系统操作及辖区设施分布,熟练使用监控设备,实时监控屏幕,重点关注重要活动区域,严格管理录像资料; 4.负责监控室及工作区域的环境清洁,保持设备及环境整洁; 5.具备监控基础知识,接受过相关培训;责任心强,具备良好的观察力和沟通能力;
  • 潮州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责审核各类成本及费用报表,确保及时、准确完成月度结账与成本核算。 2、定期出具食品、饮品成本报告,并通过成本分析、信息沟通协助餐饮部门控制营业成本。 3、协同相关部门进行市场询价,监督采购与收货流程,有效控制原材料采购成本。 4、组织成本测试与餐饮销售分析,为制定和调整销售价格提供数据依据。 5、负责客房耗品核算与资产折旧管理,组织资产盘点,为管理决策提供数据支持。 6、完成成本费用的定期分析与专题分析,揭示问题、提出改进措施以优化成本控制。 任职要求 1、财务专业专科以上学历或具备助理会计师及以上职称,拥有2年以上成本核算岗位经验。 2、精通财务核算流程,能熟练使用财务及办公软件,对成本数据具备良好的敏感度与分析能力。 3、具备良好的沟通协调能力、团队协作精神、高度的责任心及抗压能力。
  • 空调工

    4千-5千
    珠海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 五险
    • 技能培训
    • 生日活动
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2.严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、中技以上文化程度。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5.身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    电话销售岗位,提成面谈(收入可观),工作地点深圳光明红花山998智慧谷。 【岗位职责】 1、负责接听客户来电,解答客户关于公司服务、产品及促销活动的咨询; 2、通过电话沟通,主动向客户推荐公司产品,完成销售目标; 3、处理客户预订、变更及取消等需求,确保信息准确录入系统; 4、跟进潜在客户需求,定期回访并维护客户关系,提升客户满意度; 5、收集客户反馈及市场信息,协助优化销售策略与服务流程; 6、配合部门完成其他临时性销售任务及客户服务工作。 【岗位要求】 1、年龄20-26岁,形象端正,具备良好的职业素养; 2、普通话标准,语言表达清晰流畅,具备优秀的沟通与倾听能力; 3、抗压能力强,能适应快节奏工作环境,有服务意识及销售热情; 4、熟练使用办公软件(如Excel、Word); 5、有电话销售、客服经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 6、能接受排班制工作安排(含周末及节假日)。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助部门经理跟进酒店培训,质检与员工活动等工作,以及完成领导交办事项
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在现工作的基础上推荐一些标准和培训需求的更改意见。 2、例巡客房,保证所有的家具/设备清洁及处于良好状态,将所有物品还原。 3、协助监督和控制客房程序,如失物找领服务,钥匙控制,安全紧急事故处理程序及客人/员工的健康安全。 4、调查客人和员工不满的投诉。 岗位要求 1、男170以上,女160以上 2、具有中专以上文化程度。 3、具备多年四、五星级客房工作经验,至少一年以上相同职位的工作经验
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、参加部门会议并准确做会议记录,发给相关人员传阅。 2、整理部门相关报表,确保数据准确性。 3、按照酒店的标准接听部门电话,转接电话,记录留言。 4、协助部门带客参观酒店产品,并熟练讲解产品特色。 5、以职业、积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 6、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 7、部门考勤监督及汇总。 8、完成上级领导交代的工作任务。 岗位要求 1、大专或以上学历,电脑操作熟练。 2、有较强的沟通协议能力。 3、有同岗位或酒店预订员岗位经验优先考虑。
  • PA技工

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 员工活动
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店区域大理石的清洗保养; 2、负责酒店内部地毯的清洁与保养; 3、负责酒店公区玻璃的清洗与保养; 4、其他PA相关工作。 岗位要求: 1、身体健康,吃苦耐劳; 2、态度良好,服从工作安排。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务; 2. 按照既定次序和清洁标准来维护儿童俱乐部和康体设施; 3. 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况,以便向客人提供准确信息; 4. 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务,对其做相关说明并提醒其注意安全; 5.完成经理、主管交办的其他任务。 岗位要求: 1.热情积极,乐于助人,善于沟通; 2.有儿童乐园工作经验; 3.有创意,有想法,能组织一些小的儿童活动。 4.需擅长吉他,尤克里里或画画 深圳硬石酒店,中国大陆第一家音乐主题酒店,潮牌因乐而生~  月休8天,工作生活两手抓;一年享受至少7天带薪年假(转正即可按比例休假);  包吃包住,每日提供水果,至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门,宿舍距酒店500米,步行可达;  国际品牌系统培训,广阔发展空间,尽情释放你的创造力;  愉悦活力工作氛围,硬石舞台已搭好,助你“C位出道”,开启摇滚明星之旅!
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确定所分配的客户潜力,依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划; 2.发展分配给的客户群,完成设定的目标; 3.收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务; 4.向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向; 5.适当时使业务拓展经理参与销售拜访和销售会议; 与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息; 6.在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系; 7.组织客户会议并计划和协调酒店现场考察; 8.处理并管理客户的询价或问题; 9.积极主动负责跟进新销售线索,提升宾客体验; 10.发展并维护与业务供应方的联系(MICE策划公司;旅行社等)。 其它要求 ·对销售原理和技巧有深刻认识; ·具备有效的沟通和谈判技能; ·拥有酒店产品、价格和市场计划的全面知识; ·出色的电脑操作技能(包括微软办公软件); ·具备与客户和其他相关部门发展牢固关系的能力; ·拥有销售系统(即Delphi,Opera等)的知识和经验者优先考虑。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 包吃包住
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    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位偏向综合岗。 岗位职责 1、负责公司内部餐饮项目采购工作 2、负责餐饮项目供应商对接与维护管理 3、根据项目需求及产品要求制定相应的采购计划并实施 4、协调处理采购过程中出现的问题,保证按时交付所需材料 5、负责部分餐厅行政类工作,处理突发问题 6、管理餐厅仓库与进销存系统 7、负责财务报销等系统请款等事项 8、完成领导安排的其他工作 岗位要求: 1、两年以上采购或财务部门工作经验,大专或以上学历,五官端正形象良好; 2、工作谨慎细致,责任心强,诚实可靠,保密性强; 3、具备良好的逻辑思维能力,良好的口头和书面表达能力、较强的沟通协调和团队合作能力。 4、能够熟练操作各类办公软件。 5、工作范畴广且重要,需具备谨慎、好学、思维敏捷清晰,责任心强的品质 岗位定位: 办公地点在西餐厅内,环境较好。 社保五险,包吃住。年底效益奖金
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位全日餐厅厨房-烹饪专才(Commis),需要独立承担以下岗位职责: 1.正确执行所有健康和安全标准及政策。 2.确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗。 3.承担主管或管理层分配的其他工作任务和职责。 候选人应具备以下特质: 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2. 熟练掌握东南亚/ 中餐 / 西式菜品制作工艺。 3.积极主动,善于团队合作。 4.具备五星级酒店的工作背景。 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 佛山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·      Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures inrelation to: ·      监督客房部各项标准和工作程序的执行 : o   Public toilet Clean o   公区卫生间的清洁 o   Public area Cleaning o   各个公区的清洁 ·      Recommended changes to these standards and training needs on an ongoingbasis ·      就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·      Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·      对客房部所有系统有更新和完整的知识。 ·      Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·      负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·      Solve employee grievances ·      解决员工受到的不公正待遇问题。 ·      Ensure consistency within the department ·      确保部门内工作的一致性。 ·      Management of lost property for the hotel ·      管理酒店的遗失财物。 ·      Manage storage areas ·      管理仓库 ·      Maintain adequate stock levels ·      保存充足的用品存货。 ·      Complete stock takes as required ·      按要求完成库存盘点工作。 ·      Maintain stock levels ·      维持存货水平 ·      Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·      进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 ·      Works with Superior and Human Resources on manpower planning and managementneeds ·      与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·      Works with Superior Director of Finance in the preparation and managementof the Department’s budget. ·       与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       Responsible for hotel food raw material selection, processing, storage and cost verification ·       负责酒店食品原材料甄选、加工、储备及成本核定工作 ·       Possess basic cooking skills ·       具备基本烹饪技能 ·        Strict compliance with FSMS food safety standards ·       严格遵守FSMS食品安全标准 ·       Selects suppliers and purchase meats ·       挑选供应商并购买肉类。 ·       Cuts meats to correct portion size ·       将肉进行适当切割。 ·       Properly wraps meats and fish to preserve and protect the product. ·       正确的包装肉类和鱼类存储和保护产品。 ·       Complete opening and closing duties and checklists. ·       完成开始和结束工作及检查单。 ·       Follow procedures to (1) ensure the security and proper storage of meats, fish, and equipment such as knives, cleavers, and saws, (2) order and/or requisition supplies, inventory, etc. in a timely and efficient manner, and (3) minimize waste and maintain controls to attain forecasted food cost.  ·       按照程序(1)確保肉类,鱼类和設備的安全和正確的存儲,如刀,切肉刀和據,(2)及时高效的订购和申请用品和存货等,(3)使浪费保持在最低程度并将食品成本控制在预测成本范围内。 ·       Maintain sanitation standards in the food prep areas that meet the state and local Health Board inspection and hotel requirements. ·       保持食品准备区的卫生标准达到国家和地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 ·       Ensure that all butchering equipment, including but not limited to countertops, cutting boards, sharpeners, etc., is in proper operational condition and is cleaned and sanitized on a regular basis.  ·       确保所有屠宰设备,包括但不限于台面,案板,磨刀器等处于正常工作状态,定期进行清洁和消毒。 ·       Maintains high standards of personal hygiene 保持高标的准个人卫生。
  • 管事部领班

    3.8千-5千
    中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责介绍 1.协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
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