岗位职责： 1.了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作； 2.督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况，使之达到所要求的规范和标准； 3.全面掌握本区域内客人用餐情况，征询客人的意见、建议，及时处理客人的投诉及突发性事件； 4.加强现场管理意识，随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人应亲自服务，为其推荐特色菜、回答客人问题，以确保服务高效。 岗位要求： 1.有餐厅领班同等岗位1年或以上工作经验； 2.有一定的岗前培训和分岗等工作能力； 3.有良好的沟通协调能力和一定的管理能力； 4.有较强的服务意识。

岗位职责 1.帮助宾客做好入住及退房工作。 2.检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪，所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间. 3.推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 4.阅读工作日志并签字，注意板面上的最后一条通知并落实。 5.及时向经理报告宾客的投诉

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相关岗位工作经验，有良好的英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、根据当日菜谱进行切配工作，确保原料的切割大小、厚薄均匀，适合烹调要求。熟练掌握各种切配技巧，包括切丝、切片、切块等，以满足不同菜品的需求。 2、在切配过程中需要保证原料的质量，及时剔除不合格或变质的原料，确保原料的质地完好。按照动物性食品、植物性食品、水产品等分类摆放和使用切配工具，以避免交叉污染。 3、负责原料的初步加工工作，如清洗、浸泡等，以及半成品成品的装盘和传送及储存。他们需要确保加工好的原料和成品及时、准确地送达烹调间，以便厨师进行后续的烹饪工作。 4、维护切配区域的卫生清洁，包括定期清洗切配工具、砧板等，保持工作区域的整洁和卫生。遵守食品安全和卫生规定，确保食品的卫生和质量安全。 5、积极学习新的切配技术和菜品知识，提高自己的业务水平和服务质量。与餐厅的其他部门保持良好的沟通和协作，共同确保餐厅的正常运营和提供优质的餐饮服务。 岗位职责： 1、高中/中专优先 2、刀工精湛，2年以上厨房工作经验，有大型酒店或团餐工作经验优先。 3、根据菜单定量切配所需的菜码，在备餐时要进行分类加工切配。 4、维护初加工切配区域的卫生状况。 5、领导交代的其他工作任务。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反应和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、协助热菜厨师长完成日常菜品准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础操作。 2、按照标准食谱和操作流程参与西式热菜、中式围餐、汤品的制作。 3、负责厨房设备及工具的日常清洁维护，确保工作区域符合卫生安全标准。 4、准确执行食材库存管理，及时汇报短缺物资并协助完成收货验货。 5、严格遵守食品安全规范及酒店操作流程，确保出品质量稳定。 【岗位要求】 1、具备基础中西餐烹饪知识，了解常见食材特性及处理方法。 2、能够适应快节奏厨房工作环境，具备团队协作意识。 3、持有效健康证明，掌握食品安全及卫生操作规范。 4、具备基础英语沟通能力者优先，能理解英文菜谱术语。 5、愿意接受专业厨艺培训，有酒店实习经验或烹饪专业背景者优先考虑。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟悉前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住及退房手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专或以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟练操作opera系统，有万豪工作经验优先考虑。

招聘【水台】1人 岗位职责： 1、负责鱼类、鸡、鸭、海鲜等处理及清洗,帮助厨师预备材料做准备； 2、接受主管分派的工作,按操作标准进行初加工； 3、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生； 4、注意下脚料的综合利用,降低食品成本； 5、负责工作区域及所用工、器具、器血的清洁卫生等。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.与专业广告发布公司联系，制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布； 2.协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售，餐饮等）; 3.与媒体建立良好的关系（出版物、广播等），执行酒店的市场宣传活动; 4.通过与酒店其他部门，或者外界组织，政府部门联络以协调并执行酒店不同项目; 5.负责酒店准备，策划和执行酒店公关活动的计划;

岗位职责： 1.带领并指导团队成员摆台； 2.配合餐厅副经理协调宴会活动； 3.问候客人，并和客人沟通好活动细节，且适时提出合理化的建议； 4.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备； 5.在活动开始前为宴会成员分配工作； 6.能够胜任所有的班次及经理安排的工作； 7.负责接管餐厅副经理不在时的所有工作安排； 岗位要求： 1.态度积极、能独立完成安排的工作； 2.有服务意识；

岗位职责 1、该岗位偏向于宴会主管的职能。负责酒店宴会服务工作管理。 2、带领部门员工做好宴会前的准备工作以及宴会中的服务工作。 3.一定的服务意识和团队精神； 4.配合餐厅经理以及餐饮部经理的日常工作安排； 5.管理好相关的固定资产； 6.配合工程部以及厨房，顺利做好宴会的服务工作； 岗位要求 有1年以上的宴会部工作经验 有较好的服务精神、沟通技巧，吃苦耐劳  接受餐厅主管跨领域发展，接受宴会领班或高级服务员的晋升发展

岗位职责 1.按照草坪生物学特性和当地的土壤、气候特点及往年病虫害发生规律，进行维护； 2.在实际操作中根据气候变化、草坪的长势和运营接待安排对工作进行及时，灵活的调整； 3.做好草坪维护的各项工作记录； 岗位要求 1.有工作经验者优先； 2.熟练草坪及其他树木修剪、维护技术； 3.对工作认真负责； 4.吃苦耐劳，服从工作安排；

Duties and Responsibilities工作职责 FINANCIAL RETURNS财务回报 Think economical for the department at any time. 在任何时刻都从部门的经济角度考虑。 Do not waste anything. 绝不浪费任何物品。 Never use anything which is there for the guest unless your Manager has authorized you to do so 除非得到你的经理授权，决不允许使用任何客用品。 PEOPLE员工团队 High awareness of Guest service and sense of  Job Responsibility  有对客服务意识和较强的工作责任心 Positively  achieve all the training course assigned by serving section 积极认真完成部门安排的各项培训 Be familiarized in and obey all the policies or regulations of the hotel 认真了解并严格遵守酒店规定的各项政策与制度 Be familiarized in and obey all the policies of the section; Follow any reasonable arrangement  认真了解并严格遵守部门制度；服从部门的合理安排 Sense of Team work and sharing experience 有团队帮助与分享精神 Sense of Positive communicating and reaching for help 有积极沟通并寻求帮助的意识   GUEST EXPERIENCE宾客体验 Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理。 Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 Ensure arrival list for the current day is check at the start of the shift to ensure all guest profile notes and preferences are fully understood. 确保在值班开始时检查当日预进客人名单，以保证所有客人的客史备注和喜好都被跟进。   Be stationed at entrance to Club Lounge to welcome all guests to the club lounge 在俱乐部酒廊的入口欢迎所有进入的客人。 Before guest check in, Club floor will receive a call from Front Desk advising guest arrival 在客人办理入住前，俱乐部楼层应接收到前台电话通知客人的到达。 When the guest arrival greeting with the guest name at the elevator with big smile. 当客人到达时应在电梯口微笑热情地欢迎并用姓称呼客人。 Assist guest with luggage if required 如果需要的话帮助客人拿行李。 Escort the guest to the check in counter. 伴随客人到办理入住的柜台。 Serve welcome drink. 呈上欢迎饮料。 Club reception will check in guest and advise benefits 俱乐部接待应为客人办理入住并告知享受的待遇。 After guests check in offer to show guest the Club Lounge service (Breakfast, Afternoon Tea,Happy Hour,  Reading Area, Internet Room, Club meeting room) 当为客人办理入住后应主动带领客人参观俱乐部酒廊的服务项目（早餐、下午茶、欢乐时光、阅览室、上网区、俱乐部会议室）。 Escort them to the room and then introduce all of the related facilities. 伴随客人进入房间并介绍所有相关设施。 Offer site inspection of the rest of the hotel (Restaurants, Bar, SPA, Gym, Concierge desk) 主动介绍酒店其它区域的服务（餐厅、酒吧、水疗、健身房、礼宾台）。 You have to attend all training courses on time and you ensure that the training which you attend will be followed up by together with your Manager. 你必须按时参加所有的培训课程并且确保你参加的培训应由你的经理一起跟进完善。 You will at all times show a professional image of the Intercontinental Nanjing in from of all guests. 你应随时在所有客人面前都展现出专业的形象。 Record all the needs and preferences of each guest into the guest history log book on a daily basis. 每天都在宾客客史档案里记录下每个客人的所有需求和喜好。 You will focus on all what’s the guest needs. 你应关注于客人的需求。 It is responsibility of the employee to ensure that you learn and remember what you have been taught. 员工有责任确保学习并记住被告知内容。 Make sure we leave 1st impressions on our guests in an excellent way. 确保我们给我们的客人留下了美好的第一印象。 Make sure the guest feels “The Club Floor is his home away from home. 确保客人感受到“俱乐部楼层是他的家外之家”。 Respond to guest needs at any time, make them feel welcome. 任何时刻都为客人的需求负责到底，令他们感到温馨。 Follow the greeting standards towards any customer (internal& external) at any time. 在任何时刻遇见任何客人（店内和店外）都应按照标准问好。 Helping the guest with the luggage to the room. 帮助客人将行李送至房间。 Introduce Club InterContinental service, benefits and room features and facilities to every guest. 向每位客人介绍洲际俱乐部的服务项目、所享待遇、房间特色和设施设备。 Coordinate with Concierge to arrange restaurant bookings, theatre, limousine, sightseeing and etc. 与礼宾部沟通以安排餐厅预订、剧院、车辆、观光等等。 Make sure before the guest arrival the room is clean and the amenities are in the room. 在客人到店之前确保房间是干净的且备品均配备在房间。 Coordinate with kitchen and HSKP that all guest preferences and requests are fulfilled 与厨房和客房中心沟通以满足所有客人的喜好和需求。 Report complaints from Club Floor guests to your Supervisor. Respond to guest needs at any time 任何时刻都应跟进客人的需求。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 Ensure cleanliness of all Club Floor areas at any time. 任何时刻都应确保俱乐部楼层区域的整洁卫生。 Check & clean all Club Floor areas Front & Back of house. 检查并清洁所有俱乐部楼层的前场和后场区域。 Follow up regular cleaning schedules. 跟进完成日常卫生值日表。 Report to your Supervisor if not enough stock is available. 如果出现库存物品不足应汇报给你的主管。 Ensure all the working equipment is functional 确保所有的工作设施设备运行正常。 Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

岗位职责 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工； 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致； 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标； 4、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力； 5、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务； 6、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效； 7、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意； 8、维护顾客档案和信息，确保有效的预定； 9、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备。

负责厨房燃气炉具、制冷设备、给排水设备、水泵维修等机械类。 确保所有机修机器和管道的顺利运行，并且保证它们处在很好的工作运转状态。 在日常的保养和维修工作中监督机修工。 跟进工程工作单。 检查所有机器，设备。计划和执行各项管件设备来确保它们处于正常的工作状态。 给所有机修的相关设备建立保养计划。 对各种水系统实行水质处理控制。 在管件方面要熟悉当地规定。 完成其他指派的工作。

1、根据酒店战略发展需求，制定年度/季度培训计划； 2、组织举办酒店各类公共培训课程，更新酒店培训记录及维护酒店培训资料： 3、监督培训过程，跟踪调研培训效果并反馈评估； 4、帮助员工申请Merlin账号，并每月进行维护，做到新员工及时申请账号离职员工及时关闭账号； 5、策划组织员工生日会及员工文体活动，建设酒店企业文化； 6、协助人力资源总监召开培训师会议； 7、协助人力资源总监组织员工按时完成年度复训课程

  岗位职责： 一、根据各岗位要求欢迎、帮助、欢送客，帮助提供景点信息，做内部推荐，为客人带路。 二、了解旅游和商务的相关信息，熟悉公司产品和服务，掌握宾客接待礼仪。 三、熟悉景点内的接待流程、各项功能以及公司特别活动并给与宣传。 四、提供客人满意的服务并保证服务质量。 五、以友好高效的方式处理客人的投诉，若有需要为相关人员提供指引，以保证客人满意。 六、参加公司及内部组织的培训课程。   岗位要求： 一、形象气质佳，女身高165CM以上，男身高178CM以上，品格端正； 二、良好的沟通技巧及表述能力，良好的服务、团队意识及协助； 三、具备一定基础的英语沟通能力或其它语种沟通能力； 四、有品牌酒店前厅工作或者物业前台工作经验者优先考虑。

完成球会日常所需平面设计及制作，拍摄并设计创作球场及酒店所有宣传品，协助完成广告及有关宣传资料的制作。 岗位要求： 有扎实的美术功底，良好的创意思维和理解能力，精通Photoshop等设计软件，对图片渲染和视觉效果有较好的认识，有酒店同职位工作经验优先。

职位概述 为了完成、超越酒店的预算和销售目标，根据短期和长期的销售计划，执行相关的销售活动，管理和维护负责的客户群。 工作职责 1、对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 2、拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 3、创建客户档案并积累客户资料 4、按照要求定期制定并执行销售拜访计划 5、按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） 6、管理个人的销售成本 7、维护并挖潜在及现有客户 8、定期拜访、宴请主要客户 9、调查市场信息，了解竞争对手的相关情况，并向经理汇报 10、参与并执行相关促销活动 11、准备每月的客户和产量评估工作 12、按时回复客户的致询 13、关注在店的重点客户和大型活动 14、参与SBRP制订过程

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、收集客户反馈，优化销售方案，提高客户满意度； 6、定期提交销售报告，汇总市场信息及客户需求。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧； 2、抗压能力强，能适应快节奏工作环境； 3、具备良好的团队协作精神及服务意识； 4、对酒店行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、思维敏捷，善于分析问题并提出解决方案； 6、能熟练使用办公软件，具备基础的数据分析能力。

岗位职责 1、掌握所辖客房的状况。 2、检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 4、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1、高中以上毕业学历。 2、有一定的组织能力及协调能力。 3、从事楼层管理工作经验工作2年以上。 4、熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

职位要求： （1）具有多年的饮食烹饪工作经验。 （2）了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法，具有厨房设备维修保养一般知识和能力。 （3）熟悉食品卫生法，了解食品营养知识。 （4）熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。 工作职责： 1.负责员工餐厅菜品的加工制作,保证食品质量； 2.维护好员工餐厅厨房的炊具、设备，做好开餐准备； 3.进入厨房将工作制服穿戴整齐，厨房内不准吸烟。 4.严格遵守作息时间、按时开餐、不擅离职守、不串岗、不脱岗。 5.按时烹制饭菜，做到保热保鲜。 6.合理使用操作工具，原材料，节约用水、用电、煤气等。

岗位职责 1. 熟知各菜单、饮品及其它方面知识，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 2. 保持工作场地及餐具等物品的齐全、干净、整洁。 3. 根据标准操作流程完成各项服务工作。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 结束服务后，要及时清理，保持桌面干净整洁。 岗位要求 1.身体健康，仪表端庄。 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、有万豪经验优先