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  • 客服

  • 洗碗工

    3.6千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,做好收尾工作; 7、待领导检查完毕后并征得同意后方可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自觉遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 工作经验:有酒店工作经验者优先考虑。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 公区主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作,确保各区域符合酒店卫生及品质标准。 2、制定并执行公区清洁计划,合理分配工作任务,监督公区员工的工作进度与质量。 3、定期检查公共区域的设施设备状况,及时报修并跟进维修进度,确保设施完好。 4、管理清洁用品及物料的库存,控制成本,避免浪费。 5、培训并指导公区团队,提升员工服务意识与专业技能。 6、处理客人关于公区环境的投诉与建议,及时解决问题并反馈。 7、协助上级完成其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队协作能力,能适应酒店行业工作节奏。 2、较强的沟通与协调能力,能够有效管理团队并与各部门配合。 3、注重细节,对清洁标准及卫生要求有较高敏感度。 4、具备一定的抗压能力,能妥善处理突发情况。 5、有酒店或相关行业工作经验者优先。 6、身体健康,能适应站立及走动较多的工作环境。
  • 汕头 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位;保持操作台的干净和整齐。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.为团队准备培训课题。 6.在培训中借助餐厅经理;良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 7.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8.为客人服务酒水和食品;全面的食品和酒水知识。 岗位要求 1.至少1-3年以上的餐饮运营同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能;良好的仪容仪表;积极主动。 3.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 汕头 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.检查每日活动订单和工作日志,确保宴会的顺利运作;2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理盘点;3.配合宴会经理协调宴会活动;岗位要求:1.有效的人际关系技能,良好的沟通能力及良好的工作计划能力;2.有团队合作能力及组织能力3.注意细节,主动热情
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与餐厅经理密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本. Assists with the preparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, in close cooperation with the Outlet Manager ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 在每日运营及质量控制方面与厨务部密切配合。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 具备充足的菜单和酒水知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 餐厅经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单给员工召开班前例会。 In the absence of Outlet Manager conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对餐饮部员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws.
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 按照集团战略和品牌标准高效运营部门。 - 确保厨房的各项活动与酒店的战略保持一致,同时充分落实酒店的各项标准。 - 确保厨房所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 - 组织部门的例会,保证酒店内部信息的有效沟通。 - 检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息。 - 保证为客人提供最高水平的服务,同时完成部门的商业目标。 - 指导完成餐饮部年度商业计划的准备。 - 灌注公司的培训理念,并与人力资源部紧密配合发展部门服务教练,确保所有督导在员工培训和发展方面起积极作用。
  • 万能工

    4.5千-5.5千
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除,包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等。 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况,确保设备正常运行。 3、及时响应各部门的维修需求,快速解决突发性设备故障。 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作。 5、做好维修记录,定期提交设备维护报告。 6、负责酒店节能降耗措施的落实与改进。 7、配合其他部门完成相关应急维修工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店或相关行业维修工作经验,熟悉酒店各类设施设备。 2、掌握基本的水电维修、木工、油漆等技能,能独立完成常见维修任务。 3、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)。 4、具备较强的安全意识和责任心,能严格遵守操作规程。 5、身体健康,能适晚班工作制及应急加班。 6、具有良好的团队协作精神和沟通能力。 7、能熟练使用常用维修工具及检测设备。
  • 调酒师

    7.5千-1.2万
    深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.酒水调制与服务:熟练调配经典鸡尾酒、创意特调及无酒精饮品,定期研发和创新特色鸡尾酒及饮品更新酒单,在确保出品质量稳定的情况下满足市场需求和顾客喜好. 2.成本控制:掌握饮品成本控制,合理管理原材料损耗,执行每日酒水库存盘点,协助采购及补货。 3.设备维护与卫生管理:维护吧台设备清洁,确保操作符合卫生安全标准。 4.客户关系维护:主动与顾客互动,营造轻松愉悦的酒吧氛围,妥善处理客户反馈,及时解决服务问题。 5.团队协作:配合前台、后厨及管理层完成运营目标,参与主题活动策划。 6.安全管理:严格遵守食品安全和卫生法规,确保操作台面、工具和设备的清洁消毒,遵守公司的安全规定,正确使用和维护吧台设备(如制冰机、搅拌机等)。 7.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求: 1.具备1年以上餐酒吧调酒师工作经验; 2.精通经典鸡尾酒,掌握调酒技法,对酒水有扎实的知识基础,具备出色的徒手调酒能力和工作效率,能在高强度压力下保持稳定出品; 3.具有良好的职业操守及团队合作精神; 4.具备良好的气质,仪表端庄,性格开朗,善于交际,有全局观念; 5.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、抗压能力及应变能力; 6.身体健康,有食品从业人员健康证。
  • 汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具备酒店所需的专业知识及技能,满足客人所需,提高宾客满意度。 2、准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。 3、确保对客服务的及时性,使得整个活动中宾客的满意。 4、确保会议活动结束开具所有专职发票。 5、与预定,销售部门及餐饮部门保持密切的沟通,确保整个会议活动协调一致。 6、与相应的事件管理人员合作,在适当的时候提供部门/客户的具体服务。 7、参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。 【岗位要求】 1、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目。 3、维护电子和文件归档系统所需的强大组织技能。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划,促进和保持良好的对外关系。 2、负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、负责酒店品牌推广,策划,完成各项节日营销方案。 6、管理酒店官方社交媒体平台,统筹内容发布与互动运营。 7、与销售、前厅等部门协作,联动推进市场推广及客户关系维护。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、新闻传媒等相关专业优先。 2、3年以上酒店或相关行业市场传媒工作经验,熟悉传媒运作流程。 3、熟悉各类社交媒体平台运营逻辑,了解新媒体传播趋势,制作软件及宣传广告设计。 4、具备良好的数据分析能力,能评估传播效果并调整策略。 5、具备较强的应变能力与团队协作精神,抗压性强。 6、熟练运用英语者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 生日礼物
    • 员工俱乐部
    • 结婚生育礼物
    • 员工奖励
    • 员工培训发展
    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Cleans and maintains guestrooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standardsand procedures 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 Replenishes guest supplies 补充客用品。 Ensures guest servicesspecified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Reports damage or malfunctionin hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Maintains equipment in properstate of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 Meets with superior and takeson daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 Reports and submits lost andfound articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 Report guest complaints tosuperior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 任职资格: Experience as a floor attendant in the hotel industry is preferred (this position requires room experience) 有酒店行业楼层服务员工作经验者优先(该岗位需要有做房经验)
  • 东莞 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Direct food and beverage operations to ensure quality service and standards while delivering a guest experience that is unique. Ensure compliance with all governmental regulations concerning health, safety, or other requirements. FINANCIAL RETURNS:  Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labour costs. In partnership with other department heads, identify additional sales opportunities to enhance revenue. Drive promotions that deliver great dining experiences for our guests.  Ensure all credit and financial transactions are handled in a secure manner.  PEOPLE:  Direct day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance.  Educate and train all team members in compliance with governmental regulations. Ensure staff is properly trained in quality and service standards and has the tools and equipment to carry out job duties. Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments.  Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resources-related actions in accordance with company rules and policies.  GUEST EXPERIENCE:  Ensure that all food and beverage facilities and equipment are cleaned, vacuumed, and properly stocked according to anticipated business volume. Notify engineering immediately of any maintenance and repair needs.  Establish and achieve quality and guest satisfaction goals. Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction.  Analyse guest insights to identify and meet customer expectations and build on guest loyalty.  Interact with guests to ensure expectations are being met. 财务回报:  参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。  与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队:  处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。  根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 宾客体验:  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。  站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 企业责任:  为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。  确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。   责任范围 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店或度假村酒店餐饮部门的职位。 负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。 监督多位经理和主管。   任职要求 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历,4年以上相关工作经验,须含管理经验。必须掌握本地语言。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
  • 前厅部经理

    7.5千-9千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐厅经理

    7.5千-9千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行所有的待客原则。 通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 制定和实行管理培训计划。 实行部门的培训。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责餐厅员工的管理。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 4、市场推广 熟悉所有客人账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮部工作经验和管理岗位经验; 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识; 3、具备优秀的英语和普通话表达能力; 4、大专及以上学历。
  • 江门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 楼层主管

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 楼层服务员

    4.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    央企企业  底薪+超房提成+优质服务奖励 入职一个月内购买五险一金(公积金按工资基数的10%购买);包吃包住(宿舍在酒店旁边高档小区);夏季防暑降温费(6-10月);法定假期(加班计薪);带薪年假;发放劳保用品;节日礼品;技能培训;员工活动;年终奖。 岗位职责: 1.主要负责楼层服务工作; 2.负责客房的清洁和布置工作; 3.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 4.协助客衣的收集、检查、登记及送洗工作; 5.负责工作间、消毒间、楼层物资进行管理; 6.完成岗位相关的其他工作。 岗位要求: 1.身体健康,品行端正,吃苦耐劳; 2.具有良好的服务意识及沟通表达能力; 3.掌握客房清洁技能,熟悉对客服务流程。
  • 厨师主管

    4.5千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.    Supervises co-ordinates and participates in the activities of personnel engaged in the preparation and cooking of food. 管理,制定参与从事的事物准备和制作。 2.    Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 保证酒店的成本在规定的范围内。 3.    Ensures availability of adequate supply of food at all times; hygienic standards and sanitation are observed in the kitchen areas and that tools and equipment are handled and maintained and used properly. 保证食品在所有的时间有效适当的供应,卫生标准和卫生设备在厨房区域里严格执行,厨房的工具和设备要成习惯的保养。 4.    In co-ordination with the Sous Chef prepares commendations and misconducts. 和厨师长一起制定奖励制度。 5.    Ensures that all food prepared is according to Hotel standards. 保证食品的准备符合酒店的标准。 6.    Performs other duties that may be required of him. 执行其他必需的责任。 7.    Actively train and mentor all commis chef. 积极培训和指导下属员工。 8.    Supervises dishing out of food portions to guests or employees attends to meal suggestions cafeteria meeting and complaints; reports to Head Chef / Sous Chef regarding same. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐,自助餐会议和投诉,并告知上级主管。 9.    Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes. 充分利用剩余食品,转换成为其他食品。 10. Checks on requisitioned supplies to determine freshness, quality and quantity. 检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度。 11. Prepares weekly schedules of his personnel. 准备个人的每周计划。 12. Ensures that kitchen equipment and utensils are handled and used properly 保证厨房设备和用具正确操作。 13. Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 确保落实酒店的成本控制政策和程序。 14. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas, and cold rooms, in coordination with other kitchens or stewarding. 与管事部紧密协调,确保设备,工作区域,冷库的清洁及维护。 15. May act as Head Chef/Sous Chef during his absence. 当厨师长不在时履行其职责。 16. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated. 组织新员工参加迎新培训,并书面告知下属员工今后业绩评估的表准。 17. Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规。 18. Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序,并能安全正确的使用各种设备。 岗位要求 1. At least 5 years’ experience in a hotel of international standards, 2 years in supervisory capacity.    5年星级酒店工作经验,2年管理经验 2. Ability to handle personnel essential.    有一定的管理能力。 3. Cost oriented.    懂得成本控制。  4.Personal and neat. 举止大方,仪表端庄 5.Must be physically fit and able to work long hours. 身体健康,能够适应长时间的工作
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    F&B餐厅主管 一、团队管理(30%) 排班调度:根据客流预测、节假日、员工技能排定每日班次,确保高峰期人手充足、低峰期成本可控。 在岗带训:新员工 3 天带教上岗,老员工的弱项(如产品知识、结账速度)每周 1 次复盘培训。 绩效面谈:每月与每位员工 1 对 1,盘点出勤、服务评分、投诉记录、销售提成,制定改进计划。 氛围营造:班前会激励、班后会复盘,处理内部矛盾,打造“忙而不乱、互相补台”的团队文化。 二、服务执行(35%) 标准落地:确保开餐前 15 分钟完成“三线一面”(桌椅线、餐具线、装饰线、台面)检查,餐中服务响应≤3 分钟。 SOP 监督:盯紧点菜→上菜→巡台→结账→送客全流程,对“冷菜超时 15 分钟、热菜超时 30 分钟”零容忍。 客情维护:熟记 VIP、常客姓名与忌口,主动送小菜、写祝福卡,让客人“被记住”的感觉落地。 投诉处理:时间到场,30 秒内致歉、2 分钟内给出解决方案(换菜、折扣、免单),24 小时内闭环回访。 三、运营数据(25%) 营收追踪:每日核对收银系统与实际现金,分析客单价、翻台率、酒水占比,发现异常立即复盘。 成本控制:监督食材损耗、物料浪费(纸巾、打包盒)、能源使用(空调、灯光),单店成本率超预算 1% 就要追根溯源。 营销落地:执行总部统一的促销(会员日、套餐券),并结合本店客群策划“周三女士之夜”“周末亲子 DIY”等单店活动。 四、安全与合规(10%) 食品安全:监督收货验货(温度、保质期)、储存分区、生熟分离、餐具消毒,配合市监局检查 0 扣分。 设备维保:开市前检查空调、制冰机、POS 机、灭火器,故障 1 小时内报修并跟进。 现金与钥匙:收银抽屉钥匙、仓库钥匙分级管理,每日日结现金封存保险箱。 应急演练:每月组织 1 次消防/停电/中毒/醉酒闹事演练,确保全员熟知逃生路线与报警流程。 五、软性要求 眼力:能从客人表情判断满意度,从员工动作看出疲劳度。 嘴力:既能安抚情绪激动的客人,也能给厨房讲清楚退菜原因。
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Co-ordinate group movements, preparations and maintaining correct billings. 对账调账确保账单的正确。 2.To carry out administrative requirements as directed. 落实行政要求指示。 3.Handles all incoming and outgoing mail, documenting as required. 按要求处理所有进出邮件和文件。 4.To maintain safe and hygiene work places. 维护工作场所的安全和卫生。 5.Continuously seeking for initiatives to improve operational procedures and service standards. 不断寻找方法,改善运作程序和服务标准。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Working knowledge of Front Office practices. 具备前台工作经验。 2.Proficient in a computer skills. 熟练掌握电脑操作。 3.Office administration skills. 办公行政管理技能。 4.Performs additional duties as directed by supervisors. 完成主管安排的其它工作。 5.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 全面了解酒店安全与卫生工作标准及火灾等紧急求生程序。
  • 客房服务员

    3.3千-3.6千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、清理已退的房间 7、将送餐桌或托盘从房间内撤出 8、汇报房间内是否有损坏物品 9、报告房间内需要维修的问题 10、汇报房间遗失物品 11、上交给楼层主管拾到物品 12、为客房做清理后的最终检查 13、整理员工车中有污损的布草 14、将员工车中的垃圾清除 15、完成楼层主管交给的额外任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 【岗位福利】 底薪+提成制  综合薪资6000+   包吃住  节假日1:3  年终奖   五险  夜班补贴   带薪年假
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 Overallhotel operations and services关注整个酒店运营及服务品质 岗位要求 Highschool graduate. 高中毕业 Abilityto communicate effectively in English with guests and hotel staff to theirunderstanding. 能利用英语有效与客人和酒店工作人员沟通并使之理解 Familiaritywith property and surroundings. 熟悉酒店财产和周遭环境 3+years experience as a Night Manager, preferably at a 5 star hotel. 3年以上5星级酒店夜间经理经验 Abilityto provide legible communication. 流畅的沟通能力 Ability to do basic arithmetic. 熟识基本运算
  • 运营总监

    8千-1万
    佛山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    ·          督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。 ·          督导上述各部门的工作人员,确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务。 ·          确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉优悦会会员,能够识别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照。       ·          协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通,并指导与其它部门,特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 ·          保持与部门负责人及总经理的工作商谈,以改进业务。 ·          负责管理规范标准的整体责任,确保各项设施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护。 ·          计划并实施对所管区域的定期检查。 ·          保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 ·          每月召开营运工作会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 ·          协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 ·          完成营业收入预算,控制劳动成本和支出。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 ·          编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告。 ·          与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求。 ·          确保进行总机的相关培训并按程序执行,在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防,公安和急救中心的保持密切联系。 ·          促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 ·          督导和管理运营物资及设备,与供应商保持密切联系确保库存供应。 ·          向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 ·          从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 ·          与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 ·          和财务部门一起编制和管理部门预算。 ·          主持每月心语报告的会议,将报告分享给酒店的全体员工。 ·          督导优悦会会员的发展情况,并且将新的推广活动介绍给全体员工。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    01.协助管理公司安管经理做好安全预防、突发事件处理、治安管理、疫情防控、消防安全、监控管理、政府相关应检等工作; 02.协助部门经理制定本部门各类管理制度及工作落实; 03.监督各运营部门日常工作是否符合安全操作规范,并提出合理化建议。 04.迅速妥善处理各类事件(包括突发事件),并对事件进行调查,写出调查报告; 05.认真完成工作日志,并详细记载当值时间发生的事件,重要事件要及时上报; 06.安排下属各岗位的工作,不断巡视酒店各区域和重要区域,督导安全员的工作,并负责对其进行奖惩评定和考核; 07.对下属员工进行岗位培训,使安全员的专业知识和素质保持在一个较高的水准; 08.熟悉酒店的消防设施、消防通道、紧急出入口以及酒店的紧急疏散程序,并使酒店的消防设施处于正常状态; 09.主持班前班后会,讲评当班值班情况和要求; 10.对自己分管的工作负责制定计划、做好总结,并及时向上级汇报工作情况;
  • 粗加工/水台

    4.5千-5千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
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