工作职责： 1. 负责餐厅开餐前的准备工作，包括餐具摆放、台面清洁及环境整理。 2. 接待到店顾客，准确记录点单信息并及时传递至厨房，确保上菜效率与准确性。 3. 在用餐过程中为顾客提供主动、热情、周到的服务，及时响应顾客需求。 4. 协助处理顾客意见或建议，提升顾客满意度。 5. 完成餐后收尾工作，包括清理餐桌、归整物品及保持区域卫生。 6. 配合团队完成日常运营任务，积极参与服务流程优化。 任职资格： 1. 大专学历，专业不限。 2. 具备良好的服务意识和沟通能力，有中餐厅服务经验者优先。 3. 身体健康，形象端正，能够适应轮班工作制。 4. 遵守职业道德，无不良记录，能保守企业及顾客相关信息。 5. 普通话流利，具备基本的计算机操作能力。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，协助部门对客房日常清洁保养工作的全面部署及落实；确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，确保服务质量符合酒店要求； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理进度； 4、负责客房用品的库存管理，控制成本，避免浪费； 5、组织员工培训，提升团队服务意识与专业技能，完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉客房服务流程及标准，了解酒店行业基本规范； 3、具备较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行； 4、注重细节，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、良好的沟通能力及团队合作精神，善于处理突发情况； 6、对酒店服务行业有热情，愿意长期发展。

【岗位职责】 1、负责西餐厅热厨区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导厨师团队完成食品准备、烹饪及装盘工作 3、制定每日菜单并控制食材成本，优化厨房工作流程 4、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合规范 【岗位要求】 1、具备西餐热厨相关工作经验，熟悉各类西餐烹饪技巧 2、能够独立管理厨房团队，具备良好的组织协调能力 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 4、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境 5、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品 6、具备良好的团队合作精神及沟通能力

【岗位职责】 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 【岗位要求】 具备出众的个人形象与仪表 熟悉高规格接待业务及流程 良好的中餐厅运营和管理技能 积极主动 团队有良好的沟通才能 基础的英文书面和口语能力

【岗位职责】 按照酒店管理标准，在负责区域食品的准备工作，服务方面保持高标准。 【岗位要求】 性格开朗，能吃苦耐劳， 良好的沟通能力及团队合作精神 热爱酒店行业，热爱美食

1、运营部首责任人，主持销售、前厅、客房、保洁全面工作 2、负责运营部安全生产、经营管理、服务管理、资产管理、行政管理和日常事务 3、负责营销策划、销售计划、促销措施、任务分解等制定、督导、落实，开发市场、走访客户、开拓客源，完成经营任务。 4、科学合理安排部门工作，综合调配人力，做好日常服务接待、卫生清洁等，处置突发事件、客诉和舆评。 （偏向策划和前厅方面）

职位概述： 作为餐饮运营经理，您将全面负责酒店内所有餐饮服务点的日常运营与管理，包括但不限于中餐厅、西餐厅、大堂酒廊、宴会及会议活动餐饮服务。您需要确保所有运营环节达到优质的服务标准、财务目标和宾客满意度。您是一位战略家，也是一位实干家，是连接后厨、服务团队与宾客的核心桥梁。 核心职责与工作任务 1. 整体运营与质量管理： 制定、执行并监督所有餐饮 outlets（中餐、西餐、宴会）的运营标准、服务流程与管理制度。 确保所有服务符合酒店品牌标准、卫生安全法规及当地法律法规。 定期进行运营巡查，监控服务质量、食品出品、环境卫生及设备状态，并持续推动改进。 处理重大宾客投诉及紧急运营事件，确保问题得到及时、圆满的解决。 2. 财务与成本管控： 协助餐总制定年度预算、营收预测及财务目标。 严密监控各餐厅及宴会的成本，包括食材成本、人力成本、营运消耗品等，并采取有效措施控制在预算范围内。 分析每日、每周、每月的经营报表（如P&L），识别盈亏关键点，提出并实施增收节支方案。 管理库存，确保库存周转合理，减少浪费。 3. 团队建设与人员管理： 负责餐饮运营团队（楼面经理、主管、服务人员等）的招聘、培训、排班、绩效评估与激励。 营造积极、专业、协作的工作氛围，提升团队士气与服务热情。 制定并实施持续的培训计划，提升员工在服务技能、产品知识（尤其是中、西餐特色及宴会服务）及销售技巧等方面的能力。 4. 中餐、西餐与宴会专项管理： 中餐： 深谙中式餐饮文化、服务礼仪及宴会流程（如中式婚宴、商务宴请）。能与中餐厨师长紧密合作，理解经典菜系及创新菜品的精髓，并能向宾客有效推介。 西餐： 精通西式餐饮服务流程（如法式服务、俄式服务或美式服务），熟悉西餐礼仪、酒水搭配（尤其是葡萄酒）知识。能管理高品质的西餐厅或特色餐厅运营。 宴会： 拥有大型宴会、会议、婚礼及主题活动的全面运营经验。能高效协调与宴会销售、厨房、宴会服务及技术部门的合作，从活动策划、摆台设计、服务彩排到现场执行，确保活动圆满成功。 5. 客户关系与市场协作： 维护重要客户及常客关系，收集并分析宾客反馈，提升宾客忠诚度。 与市场营销部紧密合作，策划和执行餐饮促销活动、季节性菜单推广及节日套餐，以提升餐厅知名度与营收。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、需有全面管理中餐厅、西餐厅及大型宴会运营的实操经验。 3、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、在厅面经理的领导下，负责厅面的服务管理工作。 2、带领下属员工按服务程序和标准向宾客提供热情、周到、高效的餐饮服务。 3、协助上级不断改进完成工作标准及服务流程，并监督实施。 4、定期培训本部员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、排班表。 5、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 6、发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7、做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 8、查看饮品、食品的出品要求，做好分区工作。 9、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，检查准备工作和员工的仪容仪表。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，形象良好； 2、具有2年及以上高星级酒店同岗位工作经验，熟悉西餐服务礼仪； 3、具备良好的沟通协调及表达能力，性格开朗热情。

负责前厅部运营管理, 确保雅诗阁的客户服务和危机管理政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 负责对前厅部员工处理日常入住，退房，预定及接待工作进行监管。 确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 及时、恰当地处理客户的需求、询问和投诉，确保客户满意度，必要时向上级报告。 带领前厅团队与其他部门组织协调安排、执行落实VIP接待工作，确保VIP客户能得到舒适和愉悦的入住体验。 与所有物业合作伙伴保持良好的沟通和协调，以确保无缝运营。 协调和沟通与其他部门（如客房部、餐饮部、销售部等）的工作，以保证客人需求的顺利满足，并确保公寓内部信息的畅通。进行有效的房态管控，协助完成收益。 带领前厅团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动，包括但不仅限于品牌360、雅诗阁关怀等活动主题。 负责成本管理，合理调配资源，降低运营成本。制定和执行本部门的财政预算, 及时有效的跟进处理所有账目，确保账目的准确和在安全账期间内结算。同时负责部门固定资产管理。 带领前厅团队积极有效进行销售活动，包括但不仅限于Up Selling、Walk-in、雅星会会员招募以及物业周边产品。 熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度，做到及时、准确按要求上报信息。 有效地管理前厅团队的工作和休息时间表，向部门传达工作指标及任务并提供指导，与内部其他部门进行有效沟通。 监控和评估前厅部的业绩，包括客户满意度、服务质量、工作效率等，及时调整策略以提升整体运营效率。 管理和培训前厅部员工，包括招聘、选拔、培训、评估和激励等，以提高团队的整体素质和服务水平。 定期为前厅团队进行培训，以提高员工的技能和知识。 按排班担任物业值班经理。 落实雅诗阁所有审计流程。 严格遵守雅诗阁的政策、程序和标准。 遵循雅诗阁集团的环境健康安全（EHS）指南，在日常运营中注重节能和安全实践。 完成上级分配的其他任务

协助餐饮总监工作，厅面首责任人。督导完成厅面日常经营工作，负责制定厅面的推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

【岗位职责】 负责酒店工程设备的日常维护、保养及故障排除，确保设备正常运行； 制定并执行设备维护计划，定期检查各类设施设备； 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制； 掌握能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支； 处理突发设备故障，制定应急方案并组织实施，确保维修工作及时高效完成； 管理工程物资，控制维修成本，合理使用备品备件； 建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 男性，高中以上学历；5年以上同岗位工作经验，持有相关职业资格证书者优先； 具备酒店工程设备维护相关经验，熟悉强弱电、空调、给排水等系统； 掌握设备维修基本技能，能独立处理常见故障； 工作细致认真，责任心强，能承受工作压力； 具备良好的沟通协调能力和应急处理能力。

1、客房部、保洁PA部责任人，对运营经理负责。 2、制定并不断完善本部门的管理制度、服务工作流程、服务质量标准、安全生产制度与保障措施，检查、督导各项管理制度和工作规程的落实情况，负责客房、保洁PA的日常工作管理。 3、负责分派员工的工作，检查、控制员工执行情况和卫生质量。

此岗位工作地点：韶关市翁源县万源品漫酒店 重点：有客房，前厅，OTA和新媒体运营工作经验； 【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件起草、会议安排、行程协调等，确保工作高效有序进行； 2、负责跟进总经理布置的各项任务，监督执行进度并及时反馈，确保任务按时完成； 3、参与酒店运营管理，协助制定和执行经营计划，分析运营数据并提出优化建议； 4、协调各部门之间的沟通与合作，确保信息传递准确、高效； 5、负责重要客户及合作伙伴的接待与维护，提升客户满意度； 6、协助总经理处理突发事件，具备较强的应变能力和问题解决能力； 7、完成总经理交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和执行力，能够高效处理多任务并行的工作场景； 2、优秀的沟通与表达能力，能够与不同层级的员工及外部客户有效互动； 3、逻辑思维清晰，具备一定的数据分析能力，能够独立撰写报告并提出建议； 4、有客房，前厅，OTA和新媒体工作经验； 5、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基本的文档处理能力； 6、对酒店行业有一定了解或相关工作经验者优先，但无硬性要求； 7、能够适应灵活的工作时间，必要时配合加班或出差。

主要职责： 1.服务标准落实与监控:  *设计并实施全面的服务标准体系，包括但不限于集团巡查、内部审核、数据分析等；  *定期组织对各门店进行服务质量巡检与评估，出具详实的检查报告，并跟踪问题的整改与落实情况。  *建立服务质量关键绩效指标并定期分析报告，为全品牌及区域决策提供数据支持。   2.服务标准体系建设与优化:  *基于全品牌服务标准及宾客体验实际落地情况主导制定、修订及完善公司统一的服务标准、操作流程(SOP)及管理机制。  *研究市场趋势、宾客反馈，持续优化服务标准，确保其先进性、适用性与竞争力。   3.门店前厅运营质量督导:  *深入一线门店，对前厅的服务执行情况进行现场指导与赋能。 *识别各门店在服务流程、员工表现、宾客体验中的共性及个性问题，提供专业的改进方案与资源支持。   4.员工服务培训与发展:  *规划并构建集团服务培训体系，开发标准化的服务培训课程、教材及考核工具。  *主导针对门店总经理、门店中层经理、培训师及一线服务骨干的关键服务技能与管理能力提升培训。   5.团队管理与领导:  *与集团运营管理部团队、区域管理团队及业务督导紧密合作，确保服务战略与标准在组织内得到有效理解和执行。  任职要求 ： 1.教育背景:本科及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先  2.工作经验:至少5年以上高星级酒店集团或知名连锁酒店管理公司运营管理经验，其中1年以上在区域或总部层面负责服务质量、标准或培训管理岗位的经验。   专业知识与技能:  *精通国际中高端连锁酒店前厅运营。  *具备优秀的课程开发与培训授课能力。  *具备出色的数据分析、报告与操作流程指引的撰写能力。  *熟练使用Office办公软件及相关酒店管理、数据分析系统。

工作职责： 1. 负责公司数字渠道的整体规划与运营，制定并实施渠道分销策略，提升线上销售业绩。 2. 拓展和维护电商平台、社交零售平台及其他数字化分销渠道的合作关系，推动渠道资源优化配置。 3. 分析各数字渠道销售数据与用户行为，定期输出运营报告，提出改进方案并推动落地执行。 4. 协同市场、产品及供应链团队，确保渠道商品供应、促销活动及内容传播的高效协同。 5. 跟踪行业趋势与竞品动态，及时调整渠道策略，提升公司在数字市场的竞争力。 任职资格： 1. 本科及以上学历，市场营销、电子商务、工商管理等相关专业优先。 2. 具备2年以上数字渠道管理或电商运营相关工作经验，熟悉主流电商平台运作模式。 3. 熟悉数据分析工具，具备较强的逻辑分析能力，能基于数据驱动业务决策。 4. 具备良好的沟通协调能力和项目推进能力，能够跨部门协作达成目标。 5. 具有较强的学习能力与抗压能力，工作积极主动，责任心强。

工作职责： 1.制定和策划可行的工作计划和预算，检查酒店市场规划和渠道策略运作，保证执行效果； 2.领导部门员工拓展业务渠道，推动和调动酒店资源进行客户目标市场拓展； 3. 对客户的需求进行深入的研究和主动响应，制定相应的营销方案，为客户定制个性化服务，建立长期合作关系； 4.负责和监督营销活动的策划和实施。 任职资格： 1.大专以上学历，1年以上同岗位酒店工作经验。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售部总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力充分发挥，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与市场销售部总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道。 6、懂得运用心里学技巧。 7、具备销售的相关经验。 8、具有福朋喜来登或希尔顿欢朋经验优先。

岗位职责 1. 制定并执行酒店年度培训计划，负责新员工入职、服务标准等核心课程培训与效果跟踪。 2. 负责对接集团培训任务和要求。 3. 策划组织员工团建、节日庆典等活动，提升团队凝聚力与企业文化氛围。 任职要求 1. 本科及以上学历，酒店管理、人力资源管理、市场营销等相关专业优先。 2. 2年以上品牌酒店、高端酒店或高端服务行业工作经验。 3. 熟悉培训或员工发展模块，有活动策划或实习生管理经验者优先。 4. 英语能力良好，口语表达较流利。

薪资可面议 Setting realistic goals for the department heads in Rooms Division according to the balance score card and guiding them whenever necessary in order to achieve positive results. Ensuring all departments are practising and maintaining the St. Regis standards at all areas as according to the Brand Standard Audit in order to achieve better service standards in terms of guests and associates satisfaction. Training all associates, the St. Regis culture and philosophy and stress on practising them on daily basis in order to have a better working environment and have people treating people with respect both internal and external customers. 根据集团设定的平衡计分卡，为房务部的部门经理制定切实可行的目标，并在必要时指导他们，以取得积极结果。确保所有部门都按照集团品牌标准审核（BSA）来达到瑞吉酒店所有领域的标准，以达到客人和同事的满意度。培训所有员工，确保每天都要强调学习瑞吉酒店文化和哲学，以便有一个更好的工作环境，让员工能更好的尊重内部和外部客户。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更高的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 3、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容，能向客人推荐菜品及解答相关问题 5、协助完成每月盘点工作 【岗位要求】 1、形象端正，身体健康，无不良嗜好 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神，工作积极主动 5、有相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店餐饮产品。 5、为尊贵客人介绍酒店的特色菜品，并进行相关介绍。 6、策划餐饮相关亲子等活动/计划，为客人提供满意的服务。 【岗位职责】 1、良好的沟通及表达能力 2、良好的英文表达能力 3、VIP接待等相关经验

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营管理，确保服务质量符合标准 2、监督前厅工作流程执行情况 3、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉 4、制定并实施员工培训计划，提升团队专业能力 5、控制运营成本，完成月度经营指标6、协调各部门工作关系，优化运营效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、3年以上星级酒店管理工作经验 3、熟悉酒店前厅运作流程及服务标准 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、年龄21-30岁，形象气质良好